Fresas, harina de trigo, azúcar moreno, clavos de olor, raíz de jengibre, cardamomo, copos de avena, vinagre de sidra de manzana, zumo de lima, tapioca...
Mahi Mahi, condimento de chile, jugo de lima, naranjas, orégano, comino, cebolletas, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, tomillo, hoja de laurel, totopos...
Tiempo:1 hora 45 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6
Sopa de fideos de arroz con pollo, leche de coco y pasta de curry tailandés. leer más
Muslos de pollo, fideos de arroz, pasta de curry, limoncillo, jugo de lima, leche de coco, salsa de pescado, raíz de jengibre, cebolletas, ajo, albahaca, cilantro...
Carne de res, pasta de curry, chile, salsa de pescado, raíz de jengibre, pimiento dulce, limoncillo, cilantro, comino, jugo de lima, chalotas, ajo, leche de coco, cilantro, albahaca, menta...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 6
Fideos de arroz, pepinos, zanahorias, mantequilla de cacahuete, pasta de curry, pasta de chile, vinagre de arroz, zumo de lima, chalotas, hojuelas de pimiento rojo, cilantro...
Calabaza espagueti, salsa de soja, vinagre de arroz, jugo de lima, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, ajo, menta, cilantro, mantequilla de cacahuete, cacahuetes...
Harina de trigo, huevos, leche de coco, extracto de vainilla, azúcar moreno, zumo de lima, azúcar glas, zumo de piña, copos de coco, cerezas marrasquino, ron...
Carne molida, chile serrano, chalotas, raíz de jengibre, ajo, leche de coco, tomates, jugo de lima, semillas de mostaza, cilantro, comino, pimienta de cayena molida, pan naan, pasta de espagueti, arroz, cilantro, aceite de coco...
Sí, es posible recrear el sabor de los tacos callejeros. La carne asada consiste en tiras de bistec envueltas en una tortilla. Solo tienes que seguir la sencilla receta de Tyler, que consiste en marinar la jugosa carne en una salsa mojo con ajo y pimienta. leer más
Carne de res, salsa mayonesa, jugo de naranja, jugo de lima, queso, salsa pico de gallo, chile jalapeño, chile serrano, cebolla morada, ajo, tomates, lechuga romana, lechuga iceberg, tortilla, cilantro...
Al igual que se mezcla chile chipotle en polvo con jugo de lima para preparar chili, se utiliza para este sencillo aperitivo. Dos hierbas, perejil y tomillo, aportan un toque fresco a las semillas, y la sal realza su sabor. leer más
semillas de calabaza, jugo de lima, tomillo, chile chipotle, perejil...
Ree Drummond dice que esta salsa es similar a la que encontrarías en un restaurante de comida rápida, aunque es fácil de preparar en casa. Ella usa una base de tomates enteros enlatados en su propio jugo con... leer más
Salsa de tomate, jalapeño, jugo de lima, comino, cebolla, ajo, cilantro...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 12
Esta ligera combinación de verduras aliñadas con vinagre y aceite se complementa con fideos de trigo sarraceno y un condimento aromático: la salsa satay. leer más
Fideos, lechuga, chalotas, zanahorias, pimientos, salsa de cacahuete, vinagre de arroz, zumo de lima, salsa de pescado, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo, ajo, albahaca, menta, cilantro...
Pechugas de pollo, chiles jalapeños, pimientos morrones, fideos, pepinos, jugo de lima, salsa de soja, jerez, raíz de jengibre, cebolletas, ajo, mantequilla de cacahuete, hojuelas de pimiento rojo, cacahuetes, cilantro...
Pollo a la parrilla, arroz basmati, tomates ciruela, pasta de tomate, pimiento de árbol, pimiento serrano, cebolla, ajo, raíz de jengibre, garam masala, pimentón, semillas de mostaza, cardamomo, clavo, canela, jugo de lima, crema, ghee, guisantes, cilantro, miel...
Muslos de pollo, chile guajillo, raíz de jengibre, clavos de olor, cardamomo, cilantro, semillas de hinojo, fenogreco, canela, pimentón, cúrcuma, pimienta de cayena molida, ajo, jugo de lima, yogur, miel...
Tiempo:1 hora 45 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4
Nos encanta usar mezclas de especias al preparar las cenas de los domingos: puedes crear una combinación de sabores compleja sin tener que medir cientos de condimentos diferentes. Incluso puedes probar variaciones inusuales, como en esta ensalada de pavo al estilo tailandés. leer más
Carne molida de pavo, piña, lechuga Boston, salsa de pescado, jugo de lima, raíz de jengibre, cebolletas, ajo, condimento para pescado, arroz, cilantro...
Muslos de pollo, contramuslos de pollo, tripas de cerdo, leche de coco, jugo de lima, curry, ajo granulado, granos de pimienta blanca, chile, albahaca...
Una receta para rollitos de piña envueltos en hojas de lechuga fresca. Y una salsa picante tailandesa para untar el relleno. Sambal es un condimento picante de chile indonesio. Esta salsa viene en muchas variedades, pero el Sambal Olek ligeramente picante leer más
Piña, lechuga Boston, pasta de chile, salsa de pescado, jugo de lima, cacahuetes, anacardos, cilantro...
Cerdo, muslos de pollo, zanahorias, pepinos, chile serrano, raíz de jengibre, salsa de soja, salsa de pescado, vinagre de arroz, salsa sriracha, salsa de chile, jugo de lima, arroz jazmín, lima, hierba limón, escamas de sal marina, cebolletas, ajo, azúcar moreno, miel...
Tiempo:1 hora 40 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Alitas de pollo, okra, apio, jugo de limón, vodka, jugo de lima, salsa Worcestershire, salsa Sriracha, salsa de pescado, salsa de tomate, raíz de jengibre, rábano picante, tamarindo, harina de arroz, chile, ajo, cilantro...
Tiempo:1 hora. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Mejillones, almejas, pimientos dulces, pasta de curry, chiles jalapeños, raíz de jengibre, ajo, ketchup, jugo de lima, pan blanco, albahaca, cilantro...
Pechugas de pollo, cuscús, setas shiitake, raíz de jengibre, cebolletas, ajo, pasta de curry, chile, guisantes, lechuga iceberg, leche de coco, zumo de lima, albahaca, cacahuetes...
Calabaza, calabaza moscada, salmón, camarones, bok choy, leche de coco, salsa de pescado, jugo de lima, pasta de curry, hierba limón, cúrcuma, cilantro...
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