Recetas culinarias

Prepara una cena de inspiración mexicana con pollo al horno y una sabrosa salsa de semillas de calabaza. Antes de cocinar, desmenuza el pollo en trozos manejables y frótalo con una mezcla de especias...

Este pesto sustituye parte de la albahaca por brócoli, lo que hace que la salsa sea más sustanciosa y suaviza su sabor demasiado intenso. Y utiliza nueces en lugar de las tradicionales...

Una receta muy sencilla para pollo y patatas al horno; la única hierba que necesitas es romero. Su vibrante aroma llenará tu hogar de deliciosos sabores mientras se hornea.

El BLT es una combinación clásica de tocino, lechuga y tomate, perfecta no solo para ensaladas y sándwiches, sino también para preparar una deliciosa pasta. El plato se cocina en una sola sartén, primero...

Una receta para una lasaña vegetariana baja en calorías y saludable con calabaza y espinacas. Recomendamos usar láminas de lasaña que no necesitan cocción previa para ahorrar tiempo. En lugar de...

El filete de flanco es un corte económico de carne de res proveniente del vientre del toro. Este corte tiene un rico sabor a carne, pero para asegurar que quede tierno y jugoso, requiere marinarlo previamente. Preparación...

La tilapia es apreciada por su carne tierna y magra, y también porque combina bien con una variedad de salsas, ya que no tiene un sabor demasiado fuerte. Por ejemplo, puedes...

La Sloppy Joe es una de las pocas hamburguesas que no requiere ninguna preparación de la carne. Los panes se cubren con una salsa de carne sencilla y extra...

A pesar de su nombre, este pastel de café no contiene café. Este es el término occidental para un tipo de pastel denso que se suele servir con té o café. Se le añade crema agria a la masa...

Unos muffins sencillos y deliciosos, fáciles de preparar y que desaparecen de la mesa en un abrir y cerrar de ojos. La masa se mezcla a mano, sin batidora, con harina, azúcar, huevos, leche y mantequilla...

Para el relleno de estos bollos, utilice una variedad de bayas frescas y jugosas: frambuesas, arándanos, moras o cualquier otra baya de su elección. Cuantas más bayas diferentes utilice, más interesante será el sabor. La masa se prepara con suero de leche, que...

Este pan irresistible, cubierto con un glaseado deliciosamente pegajoso y salpicado de trozos de nueces pecanas, es un postre que no dejará a nadie indiferente. Se hornea en un molde redondo de metal con bolas de masa de levadura...

La albahaca y un postre cremoso pueden parecer ingredientes incompatibles. Pero cuando se combina con menta y leche de coco, esta hierba adquiere una dimensión completamente nueva, complementando armoniosamente todo el conjunto...

La crema de limón (natillas con ralladura y zumo de limón en lugar de leche), elaborada según esta receta, se puede conservar en el frigorífico hasta cinco días. Queda deliciosa, tierna y sedosa, y...

Estos sencillos pasteles se preparan con capas de bizcocho. Córtalos con un cortador de galletas redondo, tuéstalos en el horno y cúbrelos con jarabe de miel, mermelada de fresa y glaseado de queso crema.

Para hornear una deliciosa tilapia, necesitarás el pescado, un poco de sal y pimienta negra, jugo de lima y mantequilla. Este es el ingrediente secreto que le da al pescado su...

Estas galletas con chispas de chocolate, con una variedad de coberturas, son muy divertidas de preparar y comer. Gustan tanto a adultos como a niños y son perfectas para cualquier ocasión. Primero, hornea una base simple y crujiente...

Incluso un aperitivo como los dedos de pollo se puede preparar para que queden crujientes, con un exótico sabor asiático y, a la vez, saludables. El pollo se corta en tiras y, en lugar de...

Hornea galletas con chispas de chocolate con esta sencilla receta y disfruta de su increíble y delicioso sabor. Las galletas quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Para el relleno...

El pollo con albóndigas es una sopa casera sustanciosa con verduras, hierbas, pechuga de pollo y tiernos trozos de masa. Este plato es perfecto para la temporada de frío, ya que es saciante y reconfortante.

El plato estadounidense macarrones con queso se prepara tradicionalmente con macarrones y salsa de queso. Suele ser rico y grasoso. Esta receta ofrece una alternativa más saludable y baja en calorías...

Aunque este pastel se hornea con una mezcla para bizcocho ya preparada, su sabor se realza gracias al aceite de oliva virgen extra y la ralladura de limón que se mezclan en la masa. La corteza...

Este pollo al horno es igual de delicioso que el pollo frito, pero mucho más bajo en grasa. Los trozos están cubiertos con una costra crujiente hecha con una mezcla de pan rallado, harina de maíz y...

Una deliciosa tarta de queso con limón, de relleno suave y cremoso, sobre una base de galleta de mantequilla que se deshace en la boca, con la combinación perfecta de sabores a limón y romero. La base está hecha con galletas de mantequilla trituradas...

Este pastel se hornea con una mezcla preparada para bizcocho de limón y una mezcla para pudín de limón, lo que facilita mucho el proceso. La masa del bizcocho se coloca en el molde como primera capa...

Hierve espaguetis integrales y sírvelos con albóndigas italianas ligeras en salsa de tomate. Para que las albóndigas sean menos grasosas y calóricas, sustituye parte de la carne por champiñones. Además...

Un pastel muy sencillo y delicioso hecho con ingredientes mínimos. Prepara una masa quebrada con harina, azúcar y mantequilla. Para el relleno, usa la mermelada que prefieras. La corteza...

Este es un postre típicamente estadounidense para verdaderos gourmets y aquellos que no temen experimentar con sabores. El tocino frito crujiente es tan popular en la cocina estadounidense que incluso se ha convertido en...

Este es el pan de plátano perfecto, incluso si tienes poca experiencia horneando. Todos los ingredientes son fáciles de mezclar y la masa se hornea en un molde para pan. Los plátanos muy maduros le darán un toque extra...

Prepara un delicioso y sofisticado pastel o tarta helada con un sutil aroma a miel y lavanda. El helado se elabora en una heladera utilizando crema pastelera, que se prepara con nata y...

Transforma las clásicas rosquillas en atractivos pastelitos individuales, adornados con una brillante rodaja de piña y una cereza marrasquino. A diferencia de las rosquillas tradicionales, estas se hornean.

Prepara hamburguesas con los chefs de la revista Food Network. La hamburguesa lleva mitad pavo y mitad bulgur. Así quedarán más ligeras sin sacrificar el sabor ni la textura.

En la cocina italiana, el ragú se usa a menudo con pasta. Este sencillo plato de pollo en salsa de tomate es fácil de preparar, incluso para un cocinero principiante. Para hacer este ragú, use muslos de pollo, que tienen más...

El salmón al horno es una forma divertida de servirlo en tacos mexicanos. Antes de hornearlo, espolvorea el pescado con chile chipotle molido. Este es un jalapeño ahumado que...

Sorprende a tus invitados con una deliciosa y llamativa tarta de limonada de fresa. La combinación de fresas y limones le da al relleno un elegante tono coral, acentuado por estrellas blancas hechas de...

Esta magnífica tarta de tres pisos está hecha con bizcocho chiffon intercalado con crema de fresa. A diferencia de otros tipos de bizcocho, este se elabora con yemas de huevo separadas, y luego...

Este postre se hornea como una tarta grande con un relleno maravillosamente tierno sobre una base de masa quebrada suave, luego se corta en pequeños cuadrados (barritas) y se sirve. El relleno de las barritas se prepara con...

Una mousse de limón ligera y refrescante con un sabor cítrico perfectamente equilibrado, ideal para un postre festivo. Para preparar la mousse, primero cueza la nata a fuego lento al baño maría. Luego...

El sabor a limón inconfundible de estas barritas será apreciado por los verdaderos conocedores del limón. El postre es muy refrescante, con un intenso sabor a limón y una crujiente base de galleta de mantequilla sobre la que...

Esta deliciosa receta de rollo de zanahoria está inspirada en el increíble sabor del pastel de zanahoria tradicional. Cada rebanada está rellena de un bizcocho aromático y especiado, cubierto con espirales de glaseado de queso crema...

Los milkao son buñuelos chilenos elaborados con una mezcla de puré de papas y papas crudas ralladas. Ambos ingredientes se toman en proporciones iguales, se exprime el exceso de líquido de las papas crudas y...

Con tan solo unos pocos ingredientes vibrantes, una sopa de pollo con fideos común puede convertirse en un plato asiático espectacular, reconfortante por su sabor y aroma picantes. Entre estos ingredientes se incluyen...

El pot pie, un plato estadounidense, es un pastel cerrado hecho de masa con un relleno de verduras y carne, que tradicionalmente se cocina en una olla o fuente para hornear.

Las albóndigas se diferencian de las albóndigas tradicionales principalmente en que se hornean en lugar de cocinarse a fuego lento en salsa. El resultado son unas albóndigas densas con una deliciosa costra, perfectas para usar en...

Además de carne molida, estas albóndigas saludables están hechas con puré de frijoles negros y col rizada. Estos ingredientes aportan aún más proteínas y...

Una excelente manera de dar espinacas a quienes no les gustan, especialmente a los niños, es preparar albóndigas. Estas albóndigas están repletas de espinacas, pero los comensales más quisquillosos ni lo notarán, gracias a su saludable...