Recetas culinarias

Prepara estas tiernas, deliciosas y bajas en calorías tortitas de yogur griego para el desayuno. Son muy bajas en grasa, ricas en proteínas y con solo un toque de azúcar. Para servir, cocina...

Esta avena con chocolate y plátano es más apropiada como postre que como desayuno completo, o como postre para el desayuno. Está repleta de una deliciosa combinación de chocolate, plátanos, nueces y...

Puedes darle un toque diferente a tu desayuno de avena preparando una deliciosa cazuela, baja en grasas y calorías, pero repleta de sabores, aromas y texturas increíbles. En...

Prepara nidos de calabacín frito para el desayuno; no solo son saciantes, sino que también están repletos de fibra vegetal saludable y un sabor increíble. En una sartén...

Prepara tostadas francesas y gofres 2 en 1 para el desayuno. No necesitas mezclar la masa para gofres ni estar pendiente de una sartén con tostadas. Solo agrega... remojado en una mezcla de leche, huevos y canela.

Incorpora más verduras a tu rutina matutina y prepara esta avena salada al estilo mediterráneo. El queso feta le da una textura increíblemente cremosa y mantecosa, casi como un risotto. Y...

Este batido saciante y nutritivo es imprescindible para combatir el calor del verano. Saciará tu hambre sin aportar calorías. Y para disfrutar plenamente de su frescura tropical...

Una avena práctica y deliciosa que no requiere cocción. Coloca todos los ingredientes en un frasco o recipiente la noche anterior y, por la mañana, disfruta del delicioso sabor de esta nutritiva avena con frutos rojos que no...

A diferencia de las frittatas tradicionales, esta se prepara rápidamente y se cocina en la estufa en lugar del horno. Para prepararla, primero debes calentar el brócoli en el microondas para ablandarlo y luego verterlo sobre...

Este nutritivo y saludable tazón de café te revitalizará por la mañana y te proporcionará energía duradera gracias a sus ingredientes considerados superalimentos. La base del tazón...

Suaves, dulces, ricas en fibra y bajas en grasa, las tortitas son el desayuno perfecto. Para evitar tener que preparar varias porciones, prueba esta receta. Una tortita grande...

Los muffins se han convertido en el postre bajo en grasa más popular. Esta receta es un gran descubrimiento para quienes disfrutan horneando pero controlan su consumo de grasas por diversas razones (no...

Un simple huevo frito se vuelve mucho más delicioso e interesante cuando se prepara como huevos rancheros, un desayuno tradicional de los rancheros mexicanos. Hoy en día, se pueden encontrar diversas variaciones...

Este plato combina a la perfección salud y sabor. La col rizada y el maíz, ricos en vitaminas, crean un relleno sabroso para las pechugas de pollo. El queso fundido, con su toque ácido, le aporta una textura cremosa y...

Las enchiladas mexicanas tradicionales se rellenan con tortillas de harina de maíz. Sin embargo, el calabacín es igual de bueno que las tortillas amarillas para hacer rollitos. Además, cuando el calabacín está de temporada...

Cisnes de ligero merengue congelados en un lago de crema inglesa de vainilla, que se transforman en un postre que no querrías estropear, pero que aun así querrías probar. Pero vale la pena, porque...

Tu desayuno de tocino y huevos se convertirá en un plato gourmet digno de restaurante si reemplazas los huevos revueltos habituales por huevos escalfados. Si crees que solo un chef experto puede crear un plato así...

Esta ensalada será un salvavidas para las deficiencias vitamínicas invernales, ya que está repleta de vitaminas y microelementos beneficiosos, y se prepara con verduras fácilmente disponibles durante la temporada de frío. Hornea las remolachas en el horno...

Esta receta te dará un pescado tierno con una deliciosa costra que quedará crujiente en solo un par de minutos sin cocinarse demasiado. Filetea la lubina y fríela...

Muhammara es un popular aperitivo de Oriente Medio elaborado con una mezcla de nueces, pimientos, pan rallado, melaza de granada, aceite de oliva, zumo de limón y especias. Todos los ingredientes se mezclan hasta...

Si quieres tener una cena caliente y deliciosa esperándote en casa mañana después del trabajo sin mucho esfuerzo, pon los ingredientes para un estofado (guiso con verduras) en la olla de cocción lenta esta noche.

Las nueces pecanas confitadas son un delicioso tentempié o un interesante complemento para otros platos y postres. Para prepararlas, combine las mitades de las nueces pecanas en una mezcla de claras de huevo, azúcar y canela, y...

Estas deliciosas tortitas con un rico sabor a plátano y nueces transformarán cualquier mañana en una ocasión festiva. Al mezclar la masa, incorpora las nueces pecanas molidas y, mientras se fríen, presiona las rodajas de plátano sobre la masa.

El chile con queso es una salsa mexicana a base de queso, generalmente hecha con queso derretido y chiles. Es delicioso y...

La frittata es una tortilla italiana con diversos rellenos. Su nombre se traduce del italiano como "frita". Sin embargo, una frittata tradicional simplemente se fríe ligeramente en una sartén hasta que los huevos empiezan a...

Una guarnición de judías verdes finamente picadas es mucho más fácil de comer con cuchara como plato principal. El beicon frito le aporta un sabor intenso y un complemento agradable...

Sirva chorizo ​​español como un elegante aperitivo con bebidas alcohólicas. Para ello, fría las rodajas de chorizo ​​en una sartén y colóquelas en una fuente rociada con una deliciosa y rica salsa.

En la cocina italiana, los antipasti son una forma de avivar la anticipación de la cena. Se sirven en una gran fuente diversos aperitivos pequeños, a menudo combinados entre sí para realzar su sabor. Un ejemplo de ello es...

Prepara la fondue de queso siguiendo todas las reglas, utilizando todos los ingredientes tradicionales para este plato único. Primero, frota un cuenco de cerámica con ajo y calienta vino blanco en él con...

La mantequilla de cacahuete no solo se puede usar para untar o comer directamente del tarro con una cuchara, sino también para hacer deliciosos dulces caseros. Para ello, combina la pasta crujiente con trozos de cacahuete...

Al hornearse, el chocolate blanco de alta calidad se transforma mágicamente en un caramelo irresistible. Remueva la mezcla de chocolate de vez en cuando durante el horneado...

Los braciole son rollitos de carne italianos que se cocinan a fuego lento en salsa de tomate durante mucho tiempo, adquiriendo un sabor delicioso y una textura jugosa y exquisita. Debido a que la carne se cocina a fuego lento durante tanto tiempo,...

Este biscotti gustará tanto a niños como a adultos, ya que no es demasiado seco para comerlo solo, ni demasiado blando para mojarlo en una taza de café. Y...

Los sándwiches horneados se pueden preparar con fruta. Esta combinación de ingredientes será un éxito en tu fiesta familiar. Una rebanada de baguette tostada combina de maravilla con...

Prepara un delicioso aperitivo en forma de bolitas de patata crujientes. Para ello, mezcla la masa choux con el puré de patatas, rellena una manga pastelera con la mezcla, forma las bolitas y fríelas...

La masa para jeringa se diferencia de otras masas para galletas porque debe ser flexible y fácil de extender. Esto significa que contiene más mantequilla, lo que resulta en...

Prepara cócteles temáticos para una fiesta de Año Nuevo o Navidad con forma de adorables muñecos de nieve. Pega botones negros a latas rectas y ata bufandas de fieltro alrededor del cuello...

Para preparar este plato, necesitarás costillar de primera calidad, un corte jugoso y tierno de la parte posterior. Antes de asarlo, frota toda la superficie con mostaza, rocía con una marinada seca y...

El fish and chips es un plato tradicional inglés que consiste en rodajas de pescado blanco fritas en una masa crujiente, servidas con patatas...

El chow mein es un plato chino que se ha extendido mucho más allá de las fronteras de China y, gracias a los inmigrantes, se ha popularizado en todo el mundo. Consiste en verduras salteadas con fideos al estilo asiático...

El postre oriental baklava se prepara de forma diferente según la cultura, pero sus ingredientes principales son casi siempre frutos secos, hojaldre y miel. Aunque el baklava parece bastante complejo en apariencia y sabor...

Esta receta es especialmente útil durante la temporada de berenjenas, cuando se desea preparar algo más interesante que un simple plato principal. Esta salsa de Oriente Medio, baba ganoush, es deliciosa y, lo más importante, no es...

Aunque el falafel es popular principalmente entre los vegetarianos en los países europeos, estas crujientes bolitas de garbanzos son un plato favorito para todos. Antes de cocinarlas, remoje los garbanzos en agua fría durante 24 horas...

Los rollitos vietnamitas goi cuon son un aperitivo jugoso, delicioso y visualmente atractivo, elaborado con papel de arroz finísimo, relleno de camarones cocidos, cerdo en rodajas finas, hierbas aromáticas y fideos de arroz. Los rollitos...

Para disfrutar plenamente del increíble sabor de estos fideos tailandeses, no omitas ninguno de los ingredientes, especialmente la salsa pad thai, que le da al plato un sabor rico y jugoso y un aspecto delicioso...

La ensalada tailandesa som tam, elaborada con papaya verde, es considerada uno de los platos más deliciosos del mundo, según CNN. Combina a la perfección los cuatro sabores: picante, dulce...