Extracto de vainilla
Deliciosos éclairs con un delicado relleno de vainilla, generosamente cubiertos con un glaseado brillante y multicolor, y rellenos de la crema pastelera más exquisita... Seguro que te encantará este maravilloso pastel casero, ¿verdad? Eclairs con glaseado de colores - Receta, - leer más
Ahora puedes preparar el pastel de zanahoria más delicioso en forma de gofres belgas, y no te llevará mucho tiempo. Además, ya no tienes que esperar a un día festivo o una ocasión especial para hornear tu pastel favorito. Todo el proceso no te llevará más de... leer más
Este delicado glaseado de clara de huevo se llama "siete minutos" porque ese es el tiempo que se tarda en batirlo. A pesar de su textura ligera, el glaseado es lo suficientemente maleable como para decorar pasteles y cupcakes con una manga pastelera. leer más
El legendario Twinkie estadounidense, popular en muchos países, ahora se puede preparar en casa. Este postre ha cautivado al mundo con su delicado sabor y la textura de un bizcocho firme y dorado con un relleno cremoso. Por eso... leer más
Las galletas de avena son un dulce favorito para muchos cocineros caseros. Gracias a su composición, se consideran bajas en calorías, pero a la vez deliciosas y saludables. Prepararlas no lleva mucho tiempo, pero el resultado es espectacular. leer más
El dulce de leche, un caramelo condensado, es una salsa de postre muy popular originaria de Latinoamérica. La masa dulce y delicada de los cupcakes combina a la perfección con este relleno. Los cupcakes con caramelo condensado son un postre exquisitamente delicado. leer más
Prueba a preparar este pastel con una capa de queso crema para tu pareja. El pastel de zanahoria tiene una larga historia: se horneaban pasteles similares ya en la Edad Media, dado que el azúcar era caro en aquella época y las zanahorias se utilizaban como... leer más
Un pastel maravilloso con relleno de chocolate y naranja y caramelo salado. La naranja y el chocolate combinan a la perfección, y el caramelo salado le da un toque de sabor interesante, creando un contraste que contrarresta el dulzor empalagoso. A pesar de... leer más
Normalmente, preparar un pastel lleva mucho tiempo, pero este no. Te ofrecemos una receta para un pastel con una delicada crema de mantequilla de chocolate blanco y una cobertura de galletas desmenuzadas. leer más
Una de las combinaciones de sabores más armoniosas: plátano y chocolate con leche hacen de este delicado pudín un postre especial, ideal tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Sobre todo porque es muy fácil de preparar. Simplemente, vierta chocolate por encima. leer más
Estas tostadas francesas al estilo belga te cautivarán por su facilidad de preparación y su excelente sabor. Ahora no tienes que complicarte con la masa para hacer waffles perfectos. Simplemente remoja las rebanadas en una salsa rica, leer más
Si no tienes dónde poner tu pan duro, pero tu conciencia no te deja tirarlo, no solo puedes revivirlo, sino también hacer un postre de chocolate increíblemente delicioso. Las tostadas francesas Pain perdu (pan olvidado en francés) son muy fáciles de hacer: vierte - leer más
Esta crema de chocolate es perfecta para decorar diversos postres (por ejemplo, pasteles, tartas de queso o brownies). También se puede usar como relleno (por ejemplo, en éclairs). El sabor de la ganache no es empalagoso (dependiendo del chocolate utilizado), pero... leer más
Gracias a las series y películas extranjeras, la mayoría de la gente asocia los malvaviscos con una taza de chocolate caliente (si son pequeños) o con sentarse alrededor de una fogata (si son grandes). Pero en realidad, este manjar... leer más
Esta versión de pudín, similar a la crema pastelera de plátano, podría considerarse "sencilla". Sin embargo, a pesar de requerir menos preparación, el resultado no tiene nada que envidiar al plato tradicional. Se debe tener cuidado al... leer más
Las manzanas horneadas en masa son un ejemplo de un delicioso postre que se deshace en la boca y ante los ojos. Su preparación es sencilla y, durante el proceso, el ambiente se llenará de un aroma increíble. Este postre combina a la perfección con la vainilla. leer más
El pudín de plátano tradicional estadounidense, aunque popular en todo el país, se considera un postre del sur de Estados Unidos. Una delicada crema pastelera de vainilla, plátanos y galletas se colocan en capas en un molde, se cubren con merengue y se hornean. La textura del pudín varía según... leer más
Las galletas blancas y negras son uno de los símbolos de la repostería neoyorquina. Estas galletas suaves y redondas están cubiertas con un glaseado mitad blanco y mitad oscuro. En Estados Unidos, se asocian con la coexistencia pacífica de dos razas y también... leer más
Las manzanas envueltas en masa son un postre favorito en muchos países. Las manzanas se suelen envolver o sumergir en masa y freír u hornear hasta que queden crujientes. Esta receta facilita la preparación porque no es necesario amasar la masa. En su lugar, leer más
Combina postre, fruta y un refrescante batido en un saludable batido de papaya y plátano. Esta bebida es muy saciante, mejora la digestión y aporta energía. Esta receta no requiere azúcar añadido. leer más
Este delicioso postre veraniego no necesita horno y está listo en un abrir y cerrar de ojos. Simplemente mezcla los ingredientes, rellena las tartaletas con la mezcla de queso crema y decora con fresas frescas. ¡Puedes prepararlo aunque nunca lo hayas hecho antes! leer más
El trifle es un postre inglés hecho con capas de bizcocho, bayas y nata montada. La ventaja de los trifles individuales es que se pueden hacer con capas de bizcocho, magdalenas y bayas sobrantes. Para una textura más rica, remoje las capas de bizcocho cortadas de leer más
El flan es un postre muy popular en España y Latinoamérica. Es una especie de soufflé cremoso horneado. Sus parientes más cercanos son la crème brûlée y el flan caramel. Pero hoy hablaremos de... leer más
Prepara un postre rápido, delicioso y saludable asando piña y rociándola con salsa de chocolate. Añade un poco de queso mascarpone cremoso para un toque final suave y espolvorea con frutos secos picados. Este postre luce hermoso y festivo, como... leer más
Este pastel es muy popular en Francia, y hace mucho tiempo conquistó el corazón de Julia Child, quien llamó a su versión de este postre "Le Glorieux" (el glorioso). La receta original del pastel no es completamente libre de harina. Cuando la revista McCall's la publicó en 1959, leer más
En 2011, cuando el príncipe William se casó con Kate Middleton, rompió con la tradición real: encargó una edición especial del clásico pastel de helado británico con galletas para su boda. Este pastel está hecho con galletas de mantequilla McVieties y, en lugar de... leer más
Este pastel invertido, que parece una joya, logra unas bayas dulces y caramelizadas gracias a un secreto: hornearlas en el molde antes de añadir la masa. Como solo se usa un bol, no hay que lavar platos. leer más
A los amantes de la calabaza les encantará este sencillo bizcocho: el relleno de calabaza se hornea directamente en la base de bizcocho especiada. No te preocupes por la masa; podrás disfrutar del delicioso relleno de crema de calabaza al instante. leer más
Las galletas con chispas de chocolate son un postre tradicional en Estados Unidos. Fueron inventadas a finales de la década de 1930 por Ruth Wickfield, dueña de un restaurante en Massachusetts. Las galletas conquistaron de inmediato a los clientes y pronto se popularizaron en todo el estado. Y durante... leer más
La mayoría estaría de acuerdo en que lo mejor del pastel de zanahoria es el glaseado de queso crema, así que es perfectamente apropiado sustituirlo por una generosa capa de tarta de queso cremosa. Estos dos pasteles clásicos dan como resultado un postre híbrido espectacular: el pastel de zanahoria. leer más
Algunos historiadores encuentran referencias a este famoso pastel de chocolate y cerezas (conocido como pastel Selva Negra en Alemania) ya en el siglo XVI. Sin embargo, es más probable que el pastel haya recibido su nombre y popularidad gracias al pastelero alemán Joseph Keller. leer más
Un día de 1832, el diplomático austriaco Klemens von Metternich ordenó a sus cocineros que prepararan un postre inusual para unos invitados distinguidos. Pero su cocinero estaba enfermo ese día. Franz Sacher, de dieciséis años, era aprendiz en la cocina: con lo que tenían a mano... leer más
Esta crema de mantequilla es perfecta para decorar pasteles, tartas y cupcakes. Se le pueden añadir diversos colores y sabores. Esta receta clásica utiliza sirope en lugar de azúcar glas, lo que le aporta... leer más
Los rollos de canela son muy populares en los países del norte de Europa y en Norteamérica. Suecia incluso celebra el Día del Rollo de Canela el 4 de octubre. Este dulce fue elegido para esta fecha conmemorativa porque los suecos lo asocian con... leer más
Dale un toque diferente a tu picnic asando piña glaseada. Esta presentación original la convierte en una guarnición perfecta para un plato de carne y en un postre ligero que favorece la digestión. leer más
España es considerada la cuna del flan, o pudín de caramelo, desde donde se extendió a otros países y se convirtió en uno de los postres más populares y apreciados. Este delicado y cremoso pudín se elabora con huevos y leche condensada y se cubre con una suave crema... leer más
Los churros son buñuelos esponjosos y fritos, elaborados con pasta choux. Aunque se cree que tienen su origen en España y Portugal, se preparan en prácticamente todos los países de habla hispana. Los churros mexicanos suelen freírse con forma de espiral. leer más
Las galletas Oreo son famosas en casi todos los rincones del mundo. ¿Y qué mejor que un pastel de Oreo? Los golosos de todas las edades no podrán resistirse a una porción de este delicioso postre. Puedes decorar la parte superior del pastel con galletas enteras, insertándolas en... leer más
El bizcocho blanco se hornea solo con claras de huevo, sin añadir yemas; es una base maravillosa para un pastel festivo. Ligero y húmedo, absorberá y realzará el sabor de casi cualquier crema o glaseado que quieras preparar. leer más
Las galletas planas de azúcar son facilísimas de hacer e increíblemente deliciosas. Puedes hornearlas en grandes cantidades y servirlas a diario con té o café. Cúbrelas con glaseado real y serán un detalle maravilloso para cualquier celebración. leer más
Un cupcake, un pastelito, se puede traducir del inglés como "pastel en una taza". Los cupcakes se han vuelto muy populares últimamente. Se pueden disfrutar como postre diario o como un maravilloso complemento para un pastel en una celebración. Más - leer más
El bizcocho recibe su nombre del hecho de que sus ingredientes principales —azúcar, harina, mantequilla y huevos— se añadían de una libra en una sola vez. Pero no es necesario usar estas cantidades; partes iguales son suficientes. leer más
Date un capricho a ti y a tus hijos con las rosquillas americanas. Se han convertido en una parte tan importante de la cultura estadounidense que el primer viernes de junio se celebra el Día Nacional de la Rosquilla. La diferencia entre las rosquillas y nuestros crumpets y donuts es que... leer más
Este pastel vintage te brindará un verdadero placer durante el proceso de horneado. Húmedo y delicioso, este bizcocho de chocolate encarna todas las tradiciones de la repostería artesanal, y el espeso glaseado de caramelo te cautivará con su suavidad y... leer más
El delicioso sabor a chocolate convierte a estas galletas en uno de los dulces más populares tanto para niños como para adultos. Las galletas con chispas de chocolate y nueces son increíblemente deliciosas, ricas, aromáticas y saludables. Son súper fáciles y rápidas de preparar. Y desaparecen aún más rápido, así que asegúrate de... leer más
Los pasteleros experimentan constantemente con sabores, pero como sabemos, los clásicos siguen siendo atemporales. Este clásico pastel de vainilla es perfecto para cualquier evento en casa. Y lo mejor de todo, no es necesario prepararlo justo antes. leer más
Los cupcakes Devil's Food son una variante del famoso pastel estadounidense del mismo nombre. Su textura densa y su rico sabor a chocolate satisfarán a cualquier goloso. Este bizcocho de chocolate recibe su nombre del... leer más
Este es uno de los postres emblemáticos de la gastronomía belga. Paseando por las calles de Bruselas, es frecuente encontrar numerosos puestos de gofres, impregnados de un aroma maravilloso y característico. Una de las señas de identidad de los gofres belgas es su suavidad y... leer más
Date un capricho con un desayuno francés que es muy fácil de hacer y no requiere ningún ingrediente típico francés. La delicada tostada francesa consiste en rebanadas de pan blanco fritas en una masa dulce de huevo. Probablemente la hayas hecho más de una vez, leer más
Este pastel de piña invertido es denso, dulce y lo suficientemente húmedo como para ser considerado un pastel. La corteza de caramelo de mantequilla y azúcar morena le añade un sabor delicioso y un acabado brillante. Es posible que para - leer más
Estos altos panqueques japoneses tienen una textura delicada en el interior y un exterior dorado y crujiente. Su textura recuerda a los pasteles japoneses, caracterizados por su ligereza y esponjosidad. Calientes y deliciosos, estos esponjosos panqueques son una excelente opción... leer más
Este ligero pastel de queso japonés también se llama "pastel de queso de algodón". Este pastel esponjoso se diferencia del pastel de queso tradicional por usar menos queso crema y azúcar. Esto da como resultado un sabor menos dulce y un menor contenido calórico. Gracias a la tecnología - leer más
Este turrón suave y ligero tiene un delicioso sabor a chocolate y nueces. Contiene avellanas tostadas y es un excelente relleno para tabletas de chocolate caseras. Al igual que muchos postres a base de huevo, el turrón no tolera bien la humedad, por lo que... leer más
Este turrón suave y ligero tiene un rico sabor a chocolate. Es un excelente relleno para tabletas de chocolate, ya sea solo o con tus frutos secos tostados favoritos o fruta deshidratada picada. Como muchos postres a base de... leer más
Este turrón tiene un ligero sabor a vainilla y chocolate blanco (¡similar a los malvaviscos!) y una textura suave y aireada con la consistencia masticable justa. Es un relleno maravilloso para dulces; prueba a añadir tus frutos secos y frutas deshidratadas favoritas, o... leer más
El turrón, un turrón italiano clásico, es fácil de hacer en casa. Esta receta para este dulce tradicional utiliza miel, extractos de naranja, almendra y vainilla, con la adición de almendras tostadas. Al igual que muchos postres a base de huevo, leer más
Martha Washington fue la esposa del primer presidente de Estados Unidos y primera dama de la Casa Blanca. En algunas publicaciones se la ha descrito como un "fantasma del pasado". Sin embargo, estos cremosos bombones cubiertos de chocolate no tienen connotaciones negativas. leer más
El pudín de pan existe desde hace siglos. Considerado en su día como "comida de pobres" y elaborado con ingredientes bastante comunes, hoy en día este postre es uno de los favoritos de muchísimas personas en todo el mundo. leer más
Durante muchos años, incluso siglos, el pudín de chocolate ha seguido cautivando los corazones de los amantes de los dulces. Hoy en día, es increíblemente difícil encontrar a alguien que no tenga idea de qué es este postre. Las formas de preparar el pudín son infinitas. Algunas implican... leer más
El inusual y hermoso color de este espectacular postre, o más bien la suave transición de oscuro a claro, se logra mediante el uso de varios tipos de cítricos. La base del pastel, hecha con leche agria, y el jarabe que cubre la parte superior de la exquisitez se preparan: leer más
El fondant de chocolate es un postre francés con forma de pastelito y un relleno húmedo. Tiene un sabor intenso y un aroma increíble. Su preparación es rápida y sencilla. Este postre te encantará y te llenará de energía. leer más
El postre francés Pots de Crème, como todos los demás postres, tiene su origen en Francia; es un postre refinado y elegante que data del siglo XVII. Es algo similar a variedades de natillas más famosas: crème brûlée y crema de caramelo. El nombre del plato en sí se puede traducir de: leer más
Este pastel de batata, cubierto con un streusel decorativo, seguro que gustará a muchos, es fácil de preparar y difícil de estropear. Para un sabor más variado, puedes añadir canela (aproximadamente 1 cucharadita) y nuez moscada (aproximadamente 1/2 cucharadita) a las batatas. ¡Excelente! leer más
Te presentamos tu nuevo postre favorito. Esta masa comestible se puede añadir a helados, batidos, tostadas con mantequilla o como relleno para galletas tipo sándwich (coloca un poco de la mezcla entre dos galletas de vainilla). leer más
¿No sabes qué hacer con los plátanos demasiado maduros? Esta sencilla receta te ayudará a preparar un delicioso y sabroso pan de plátano, que está ganando popularidad en todo el mundo. leer más
Esta bebida española elaborada con leche de arroz es perfecta para los días calurosos. leer más
El pastel es la cumbre de la repostería casera, un símbolo de comodidad hogareña, tradiciones familiares y bienestar. Un pastel dulce es el mejor remedio para el mal humor. El pastel de piña invertido es un postre estadounidense popular. A pesar de su aparente simplicidad, leer más
El pudín de chocolate es un plato tradicional inglés. La receta original incluye harina, huevos frescos, leche y azúcar. Es un postre delicioso y de una textura increíblemente tierna que todo el mundo debería probar. leer más
Si quieres añadir variedad a tu cocina inglesa, una gran idea sería preparar un pudín de pan con croissants y chocolate negro, que sustituyen fácilmente al pan normal. leer más
El soufflé de batata, un plato popular estadounidense que tradicionalmente se sirve en Acción de Gracias, se hornea bajo una base de hojaldre. Sigue esta sencilla receta para crear una versión clásica de este postre, coronado con... leer más
Estos elegantes diseños de moras frescas sin duda llamarán la atención sobre este pastel de queso, digno de un lugar en la mesa navideña. Para evitar que el relleno decorado se agriete al enfriarse, el pastel se hornea al baño maría, se enfría lentamente y además... leer más
"Para este postre típicamente estadounidense, los cupcakes, tomamos como base el querido pastel navideño y lo dividimos en porciones. No importó que lo desmenuzáramos, todo salió bien", decidió el equipo culinario. Los ingredientes para la cobertura son... leer más
Estos deliciosos cupcakes sin lácteos ni huevo son fáciles de preparar. Usa leche de soja o de almendras refrigerada en lugar de las que se conservan a temperatura ambiente. Tendrán menos aditivos, que pueden reducir considerablemente el sabor. leer más
Recuerdos entrañables: Este postre clásico, dulcemente perfumado con mantequilla, azúcar y vainilla, nos transporta a nuestra infancia, cuando mamá nos horneaba magdalenas para nuestros cumpleaños. leer más
«Me encanta usar cerveza en las recetas, y los postres no son la excepción», dice Dave Lieberman. De todas las cervezas, la stout oscura es la mejor opción para el postre, gracias a sus distintivas notas de chocolate y café. Por supuesto, marida mejor con... leer más
En esta receta, preparamos un delicioso tronco de chocolate con trozos de nueces y frutas deshidratadas. Es una excelente manera de aprovechar las migas de pastel o galletas sobrantes, y puedes darle un toque especial al postre con las frutas y nueces que prefieras. Mi combinación favorita es... leer más
Este precioso cupcake no requiere ninguna habilidad especial para decorarlo. Simplemente usa un molde para cupcakes en espiral, vierte la masa de chocolate y vainilla, ¡y listo! leer más
¿Sientes nostalgia por los pasteles de nieve rosas? Son un postre estadounidense muy popular. Prueba la versión gigante: bizcocho de chocolate húmedo con una cobertura de malvavisco dulce, decorado con hojuelas de coco de color rosa brillante. leer más
Resulta que un cóctel alcohólico no solo se puede preparar en forma líquida, sino también como postre. Unos cupcakes con cerveza negra irlandesa (una cerveza oscura y fuerte) cubiertos con una crema de mantequilla elaborada con el famoso licor Irish Cream dan como resultado... leer más
Estos coloridos pastelitos son fáciles de preparar con ingredientes que se encuentran fácilmente. Los colores vibrantes se consiguen añadiendo cacao en polvo a la masa. Decora los pastelitos como más te guste y disfruta de esta sencilla y... leer más
Un postre delicioso con un sabor intenso y aroma a café, cubierto con una crema de mantequilla de chocolate. El relleno del cupcake está hecho con ganache de trufa y licor de chocolate. El acompañamiento perfecto para una taza de café. leer más
A pesar de la larga lista de pasos de preparación, hacer estos cupcakes ligeros con un sabor rico y dulce no es tan difícil. Probablemente te sobre un poco de glaseado al final, así que puedes reducir la cantidad a la mitad. También puedes... leer más
Estos cupcakes son versiones en miniatura del pastel de crema de Boston, un famoso postre estadounidense. Antes de rellenar los cupcakes con pudín, retira una pequeña miga del centro para asegurarte de que haya suficiente espacio para el relleno. También puedes... leer más
Cabe destacar que esta receta es apta para quienes siguen una dieta vegana. La ausencia de algunos ingredientes habituales en este tipo de productos horneados no afecta negativamente al sabor, sino que influye positivamente en su contenido calórico y graso. leer más
Los cupcakes son húmedos, con un distintivo sabor a chocolate, pero sin amargor. Se parecen a los brownies con una consistencia densa. Como no hay ingredientes leudantes en la masa, es importante no batir demasiado la mezcla. El elegante aspecto de los cupcakes cubiertos de negro - leer más
El hermoso color blanco de estos cupcakes se logra usando claras batidas en la masa. Puedes decorarlos con flores de fondant, creando un elegante postre navideño con poco esfuerzo y tiempo. leer más
El relleno de estos deliciosos cupcakes es flan, o pudín de caramelo, que se elabora con azúcar, huevos y productos lácteos y luego se hornea. El postre se corona con una delicada crema de queso y mantequilla. leer más
Estos mini cupcakes con puré de frutos rojos, decorados con glaseado rosa suave y fresas frescas, le darán un toque festivo y veraniego a tu hogar. Para preparar el glaseado de color, necesitarás unas gotas de colorante alimentario. leer más
El pastel de tres leches es un postre popular en Estados Unidos y Sudamérica. Se trata de un bizcocho mantecoso empapado en leche evaporada, leche condensada azucarada y crema. Sigue esta receta para prepararlo... leer más
Estos alegres cupcakes de naranja tienen un maravilloso sabor cítrico gracias a la ralladura de naranja y un glaseado de queso crema hecho con jugo de naranja natural. La cobertura está coronada con... leer más
Cupcakes inspirados en el popular pastel sureño estadounidense "Hummingbird", originario de Jamaica, con plátanos, piña, nueces pecanas y especias. Cubiertos con glaseado de queso crema y rodajas caramelizadas. leer más
Con esta sencilla receta, podrás preparar un delicioso postre con ingredientes que tienes a mano. Estos delicados cupcakes de crema agria, cubiertos con un ligero y esponjoso glaseado de chocolate, harán las delicias de cualquier amante de los dulces. leer más
Estos deliciosos cupcakes de plátano y nueces están cubiertos con un glaseado de queso crema hecho con melaza negra. La melaza negra es un ingrediente popular en la cocina estadounidense, utilizado principalmente como sustituto en productos horneados. leer más
Estos cupcakes rápidos y fáciles se preparan con una mezcla seca para bizcocho. La crema batida y la cobertura de frutos rojos frescos se preparan en cuestión de minutos. Un postre maravillosamente refrescante con aroma a verano. leer más
Una receta de cupcakes inspirada en el famoso postre italiano tiramisú, con un delicado relleno de crema de queso mascarpone. Los cupcakes llevan granos de café naturales recubiertos de chocolate, así como un jarabe elaborado con espresso y licor de café. leer más
Estos sencillos cupcakes de crema agria, con un sutil sabor a vainilla y una cobertura ligera, a pesar de su apariencia, seguramente complacerán a un gran grupo de personas, por ejemplo, en una boda. Los cupcakes se sirven con una cobertura de sal marina gruesa y anacardos. La receta es... leer más
Estos cupcakes con glaseado de queso crema son similares en composición y preparación al conocido pastel de zanahoria, pero vienen en un tamaño muy práctico. Gracias a la maravillosa combinación de zanahorias, pasas y nueces, este postre es un complemento ideal para cualquier ocasión. leer más
Estos deliciosos cupcakes de chocolate, cubiertos con un glaseado de crujientes nueces pecanas caramelizadas, almendras y coco, están inspirados en el famoso pastel de chocolate alemán. Nombrado en honor a Samuel Herman, el pastel leer más
Divinity es un dulce popular en Estados Unidos, elaborado con turrón y frutos secos. El turrón, ligero y aireado, es un clásico. No tolera el calor ni la humedad, por lo que se recomienda prepararlo en ambientes con poca humedad. leer más
El postre irlandés "Potato" es un dulce suave a base de turrón con sabor a chocolate blanco y nueces tostadas. Las bolitas, parecidas a las de la batata, se rebozan en una mezcla de cacao y canela y se decoran con piñones. leer más










































































































