Extracto de vainilla

• Para la capa superior:

Si tuviera que elegir algo que no se pudiera mejorar en el proceso de cocción, apostaría una buena cantidad de dinero a que serían las fresas malas (verdes e insípidas). Lo único que me molesta y me hace admitir mi error es que yo... leer más

Receta detallada con fotos.

• Para el relleno:
• Para la prueba:

Receta detallada con fotos.

Tengo debilidad, sobre todo, por las comidas saladas, como las patatas agridulces, las patatas fritas o el queso con galletas saladas. Pero hay veces que lo único que quiero son donuts. Es especialmente terrible cuando es tarde por la noche. leer más

Receta detallada con fotos.

• Para la crema:

Receta para hacer un pastel de chocolate ligero y esponjoso - leer más

Es otro nombre para el pudín de chocolate, pero suena mejor en italiano. Pero, francamente, el idioma no importa aquí; es una delicia pura y absoluta. Cuando comes esta crema de chocolate fría, es como la seda. leer más

• Magdalena:
• Jarabe:

Receta detallada con fotos.

La mousse de chocolate suele tardar varias horas, si no un día entero, en prepararse antes de poder disfrutarla, ya que la yema necesita cuajarse y las claras batidas necesitan incorporar burbujas de aire. ¡Olvídate de eso! leer más

• Pastel de zanahoria:
• Crema de mascarpone (opcional):

Receta detallada con fotos.

• Bizcocho
• Crema

Puedes cambiar mi pedido y preparar primero el glaseado antes que las capas del pastel. En cualquier caso, antes de empezar, lee atentamente la receta del pastel de chocolate (deberías memorizarla) para organizar todo mentalmente. leer más

Esta receta pretende desmentir una idea errónea muy extendida, una que en general es cierta, pero también frustrante. Siempre pensé que un buen pastel de queso era un pastel horneado siguiendo todas las reglas. Pero ahora no estoy tan segura. Este pastel de queso sin hornear "incorrecto"... leer más

• Glaseado real:

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

• Pasteles:
• Crema:

Me encanta decorar este pastel con nomeolvides confitados, y la verdad es que quedan preciosos, pero no hace falta que salgas corriendo a comprarlos. Cualquier otra cosa servirá, o incluso nada. leer más

• Para el pastel:
• Para el fondant:

Receta detallada con fotos.

Me gustan estos brownies bien calientes. Pero también me gustan fríos. De hecho, cuando están fríos, se parecen más a los brownies: suaves por dentro y esponjosos por encima. leer más

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

El crémassé (a veces escrito crumasse) es una bebida tradicional haitiana que se disfruta en familia y con amigos, generalmente durante las fiestas. Es similar al ponche de huevo y otras bebidas festivas de invierno, pero no contiene huevos. Si bien la mayoría de las recetas de esta popular bebida incluyen... leer más

Receta detallada con fotos.

• Café con whisky irlandés
• Crema batida

Receta detallada con fotos.

• Para mermelada de bayas:

Receta detallada con fotos.

• Magdalenas
• Relleno de piña
• salsa de azúcar moreno
• Crema teriyaki ligera

Receta detallada con fotos.

• Piñas caramelizadas:

Receta detallada con fotos.

• Cupcake
• Caramelos de nueces de macadamia y salsa de caramelo de coco
• Entrada

Receta detallada con fotos.

• Pastel:
• Relleno de queso crema:
• La parte superior del pastel:

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Este plato es un postre delicioso para una cena especial. Puedes cortarlo en triángulos con un cortador de pizza y servirlo con helado de vainilla. leer más

• Para panqueques:
• Para el relleno:
• Para las bayas:

Receta detallada con fotos.

• Relleno de ricotta batida con chocolate y almendras:
• Tortitas:
• Salsa de cerezas caliente:

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

• Base de arena
• Relleno
• Frutas

Receta detallada con fotos.

Para elaborar estas galletas masticables, se añade azúcar moreno a la masa quebrada junto con azúcar granulada, lo que le confiere una textura masticable. leer más

• Para la crema:

Estos exquisitos cupcakes de coco están cubiertos con un esponjoso glaseado de vainilla. leer más

En esta receta de brownie sin harina, solo tienes que mezclar todos los ingredientes y hornear durante media hora. Luego, cúbrelo con un glaseado de crema de mantequilla con infusión de espresso y déjalo reposar. leer más

• Relleno:
• Masa para galletas:
• Crema:

Para preparar la masa de bizcocho, necesitarás ingredientes frescos: huevos, mantequilla y crema agria. En esta receta, no es necesario separar las claras de las yemas; simplemente agrégalas una a una a la mezcla de mantequilla con el azúcar ya disuelto. leer más

• Para la crema:

Para una doble dosis de intenso sabor a jengibre, Ina Garten incorpora jengibre seco y cristalizado a la masa de un bizcocho a base de melaza, y luego espolvorea más jengibre cristalizado sobre un glaseado suave de queso crema con un toque cítrico. leer más

Descubre esta nueva receta de cannoli de la revista Food Network: en lugar de tubos de cannoli rellenos de queso crema, usa conos de helado. Rellénalos con una mezcla dulce de ricotta y queso crema y decóralos con... leer más

• Cupcake
• Vidriado

Claro, los limones son una fruta de invierno, pero eso no es motivo para perderse este cítrico refrescante y jugoso en otras épocas del año. Con ralladura y jugo de limón incorporados a la masa y un sencillo glaseado de limón, este impresionante pastel de Ina Garten es... leer más

• Para la crema:

La combinación de extractos de vainilla y almendra le da a este pastel de dos capas con cobertura de coco, de Ina Garten, un sabor exquisito. Las capas de bizcocho tienen un color dorado gracias a que añade cinco huevos a la masa. leer más

• Pastel:
• Bayas con azúcar:
• Crema batida:

Preparamos este delicioso postre con un bizcocho ligeramente endulzado y crema batida ligeramente endulzada. Se recomienda servirlo un poco frío; déjelo atemperar un poco mientras bate la crema para decorarlo. leer más

• Magdalenas
• Crema de cuajada

¿Cómo consigue Tyler Florence hacer unas magdalenas rellenas tan increíbles? Utiliza un biberón de plástico con una boquilla larga para inyectar la mermelada en los productos horneados. leer más

Ina Garten extiende una capa uniforme de mermelada (ella elige frambuesa, pero puedes usar cualquier sabor) sobre una base de masa quebrada de mantequilla de maní, luego agrega la tercera y cuarta capas de crema de mantequilla de maní y triturada. leer más

Tras preparar una porción de leche tibia infusionada con almidón, bate hasta obtener una consistencia cremosa. Añade vainilla. Antes de servir, espolvorea con uvas en rodajas, cacahuetes tostados y chips de cacahuete dulce. leer más

Con dos tipos de chocolate derretido, esta deliciosa crema pastelera de claras de huevo obtiene su textura sedosa de la mantequilla, mientras que un chorrito de café expreso instantáneo realza el sabor del chocolate sin añadir ningún sabor a café. leer más

• Pastel
• Relleno de requesón y cacahuetes

La tarta de chocolate y mantequilla de cacahuete podría ser la mejor tarta del mundo. Es como una tarta de queso crema y unas tartaletas de galletas Graham con chocolate integral, pero en forma de tarta. leer más

Prepara una masa sencilla para bizcocho con café instantáneo y chocolate. Cúbrela con mantequilla de frutos secos y riza la masa con elegancia. leer más

Estas galletas de cacahuete son perfectas para los invitados a la hora del té. Algunas personas son alérgicas al cacahuete, así que por favor, avísales si lo contienen. leer más

¿Te apetece probar dulces inspirados en la naturaleza? Prueba estas "castañas" cubiertas de chocolate con una trufa de mantequilla de cacahuete en su interior. ¡Y tienen el mismo aspecto que el fruto del árbol estatal de Ohio! leer más

• Tarta de queso
• Glaseado de chocolate

Si te gustan el pastel de queso y los dulces de mantequilla de cacahuete, o si te encantan esos adorables caramelos en palito, entonces prepara este pastel de queso con mantequilla de cacahuete cubierto de chocolate. leer más

• Urdimbre:
• Relleno:

Paula Deen utiliza una mezcla preparada para pastel para hacer estos cupcakes individuales. El relleno es de puré de calabaza y queso crema, y ​​los cupcakes están cubiertos con crema batida y trocitos de caramelo. leer más

• Pastel:
• Streusel:
• Formación de hielo:

Receta de tarta de manzana con cobertura de streusel y glaseado de azúcar moreno. leer más

Para darle a su tarta de queso una base más crujiente, Emeril Lagasse añade nueces pecanas picadas a la masa tradicional de galletas y espolvorea la tarta con semillas de calabaza glaseadas antes de servirla. leer más

• Urdimbre:
• Relleno:
• Crema batida con canela:

La tarta de queso de Gina Neely tiene una base de galletas de jengibre especiadas y está cubierta con crema batida dulce con infusión de canela. leer más

• Masa quebrada:
• Relleno de nueces:

Esta tarta, que presenta la entrañable combinación de capas crujientes de corteza y un relleno suave y cremoso, se hornea sobre una base de masa quebrada y se rellena con una mezcla de huevo y azúcar y trozos de nueces pecanas tostadas. leer más

• Para la crema de mantequilla:

Estas galletas sándwich rojas y blancas están rellenas de una rica crema de mantequilla y decoradas con trocitos de nuez pecana. El cacao en polvo intensifica el color rojo de la masa. leer más

• Pastel
• glaseado de queso crema

Este precioso pastel tiene tres capas de bizcocho y un glaseado de queso crema. La parte superior está espolvoreada con nueces pecanas picadas. leer más

• Urdimbre:
• Relleno:

Prueba este pastel de queso, elaborado con una base crujiente de galletas Graham y un rico relleno de calabaza y queso crema, y ​​seguro que se convertirá en el favorito de la familia. leer más

¿Qué podría ser mejor que un pastel de calabaza? Un postre que se puede preparar no solo para las fiestas, sino que se puede disfrutar durante todo el año, añadiéndole una bola de helado de vainilla y una buena porción de crema batida. leer más

Al usar partes iguales de mantequilla y queso crema, se obtiene el sabor tradicional del apreciado glaseado que se usa a menudo como relleno para el pastel red velvet. leer más

Este glaseado clásico, que se prepara en cuestión de minutos, se puede utilizar para rellenar pasteles, decorar galletas de mantequilla, magdalenas y mucho más. leer más

• Para la salsa:

Para preparar este plato, se remojan cubos de pan en una mezcla de huevo y leche hasta que estén completamente empapados, luego se hornean con nueces pecanas crujientes y se cubren con una sencilla salsa de mantequilla y brandy antes de servir. leer más

• Base de tarta de chocolate:

Aunque el pastel de Alton Brown no contiene lácteos, conserva el sabor y la textura tradicionales gracias a las pepitas de chocolate semidulce, un chorrito de miel y un ingrediente secreto: tofu cremoso. leer más

Al preparar esta exquisita tarta sin horno, no sacrificarás su sabor ni perjudicarás tu figura, ya que su relleno está hecho con leche baja en grasa y nata desnatada. leer más

• Relleno:
• Café con crema batida:

Sandra Lee crea una tarta con sabor a espresso utilizando una base de masa prefabricada, lo que hace que este postre sea rápido y fácil de preparar. leer más

• Relleno de chocolate
• base de tarta de chocolate

La crema, un toque de suero de leche y almidón hacen de esta tarta de Emeril Lagasse una verdadera obra maestra, dándole al relleno una consistencia voluminosa. La base de chocolate está hecha de galletas de bizcocho desmenuzadas, seguida de una capa de relleno con infusión de chocolate y cubierta con leer más

• Relleno de nueces:

Cálida, suave y aromática con canela y nuez moscada, la exquisita cazuela de desayuno de Paula Deen se puede preparar la noche anterior y hornear simplemente a la mañana siguiente. leer más

Giada De Laurentiis reinventa el tiramisú tradicional, transformándolo en un cremoso postre de frutos rojos con bizcochos de soletilla suaves, cubierto con una capa de mermelada, queso mascarpone cremoso y frambuesas maduras. leer más

Una espesa y dulce crema batida casera corona este popular postre de la revista Food Network. Este pastel está hecho con queso crema suave y cacao. leer más

• Urdimbre:
• Relleno:

Esta sencilla y muy popular receta de tarta de queso incluye crema agria. Para cortar una porción perfecta, Alton Brown sugiere mojar el cuchillo en agua caliente y secarlo después. leer más

Melissa de Arabian prepara su pan siguiendo una receta familiar y le añade un chorrito de zumo de naranja a la masa de plátano con pepitas de chocolate, lo que le da al pastel un delicado sabor cítrico y una mayor jugosidad. leer más

Prepara un pastel de plátano con plátanos maduros y sírvelo en rebanadas con mantequilla o puré de frutas. leer más

Esta receta consigue un pan especialmente suave y húmedo, igual que el pan horneado en fábrica, gracias a la combinación de aceite vegetal y crema agria, en lugar de la tradicional mantequilla y leche. leer más

• Para la base:
• Para el relleno:
• Para la salsa:

Ina Garten nos ofrece una receta clásica de tarta de queso con salsa de frambuesa que se prepara en minutos. Consejo de Ina: Mide tu molde. El mío tiene una base de 23 cm, pero debería tener 24 cm. leer más

• Urdimbre:
• Relleno:

Este aperitivo es perfecto para cualquier fiesta. Sin embargo, los pasteles de queso deben refrigerarse antes de servirlos. leer más

• Urdimbre:
• Relleno:
• Salsa tibia de limón y arándanos:

Tyler Florence recorrió Nueva York y Nápoles en busca del pastel de queso perfecto, pero finalmente regresó a su cocina para crear su propia versión del postre, coronado con una salsa tibia de limón y arándanos. leer más

Esta receta, uno de los mejores postres de Ina Garten, lleva melocotones maduros y frescos. El pastel también incluye crema agria, canela aromática y nueces crujientes. leer más

• Pudín de pan:
• Salsa de ron:

Para preparar este delicioso y dulce pudín, necesitarás pan francés esponjoso, puré de calabaza y una deliciosa crema para batir. Sírvelo con una salsa cremosa de ron. leer más

Este pan popular y fácil de preparar, basado en la receta de Alton Brown, se puede hornear como una sola hogaza o en varios panecillos más pequeños. De cualquier manera, obtendrás un panecillo lleno de sabor, con calabaza fresca, crujiente y... leer más

• capa de masa de brownie de terciopelo rojo
• Una capa de queso crema

Antes de hornear los brownies según la receta de Sunny Anderson, pasa la punta de un cuchillo por las capas de masa de chocolate rojo y glaseado de queso crema dulce para crear bonitos remolinos en la superficie de los brownies. leer más

• Magdalenas
• glaseado de queso crema

Cubiertos con un glaseado ligero y esponjoso hecho con queso crema batido y mantequilla, los mini cupcakes tradicionales de Paula Deen son húmedos y ligeros gracias a la masa a base de suero de leche. leer más

La revista Food Network ofrece una versión nueva y original de las galletas de mantequilla de maní, añadiéndoles cacahuetes tostados con miel, una pizca de chile chipotle, trocitos de tocino crujiente y grasa de tocino derretida. Una gran combinación. leer más

Deja el pan a un lado y prepara una versión más dulce del sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada de Giada De Laurentiis. Estas galletitas de mantequilla de cacahuete se rellenan con una cucharada de mermelada de grosella negra de un color vibrante una vez frías. leer más

La receta de galletas de Claire Robinson no lleva muchos ingredientes, pero el último, la sal marina, es clave, ya que le da a la galleta un agradable sabor salado. Las galletas se hacen sin harina y quedan muy tiernas, por lo que es importante darles... leer más

Para hornear estas deliciosas galletas con motas de azúcar, no necesitas utensilios de cocina sofisticados. Basta con un toque del tenedor y estarán listas para meter al horno. leer más

Delgadas y doradas, estas tortitas de Ina Garten, con ralladura de naranja y una mezcla de tres tipos de bayas, se parecen más a las tortitas holandesas que a la repostería tradicional estadounidense. leer más

• Magdalena:
• Vidriado:

Preparado con antelación, este postre es perfecto para las reuniones de los domingos. El bizcocho es grande y jugoso, gracias al zumo de limón fresco y la crema agria, y se puede cubrir con un glaseado de ruibarbo picado y mermelada de frutos rojos. leer más

• Para el puré de ruibarbo:
• Para los brownies:

El chile y la canela le dan un toque mexicano a estos brownies, ya que la combinación de picante y chocolate es un elemento básico de la cocina mexicana. Los brownies de chocolate y nueces de Guy Fieri no serán demasiado picantes, solo ligeramente... leer más

Dulces y consistentes, las barritas de granola de Ina Garten están hechas con coco y almendras laminadas, además de tres tipos de fruta deshidratada. Refrigéralas durante unas horas antes de cortarlas para que conserven su forma. leer más

El secreto de la receta de Ina Garten reside en que sumerge los trozos de brioche en una salsa dulce de miel y vainilla antes de hornearlos. Esto permite que los panecillos absorban todo el sabor de la salsa, dando como resultado un pudín jugoso. leer más

Antes de acostarte, prepara una cazuela remojando rebanadas gruesas de pan en salsa, y por la mañana tendrás un desayuno listo. Añádele un poco de nata montada y frutos rojos, y tu plato favorito estará listo. leer más

En su receta, Anne Burrell no usa puré de calabaza enlatado; en su lugar, añade la pulpa de calabazas pequeñas a la salsa dulce. Deja que el pan de canela se empape en la salsa antes de hornearlo; esto es esencial para... leer más

Para reducir el tiempo de preparación, usa una base de tarta de galleta prefabricada, rellénala con pudín de chocolate y cúbrela con crema batida esponjosa y trozos de tus bombones de chocolate favoritos. Ten en cuenta que esta tarta requiere... leer más

El clásico y cálido aroma de especias otoñales como la canela y la pimienta de Jamaica impregna estas suaves galletas de avena y puré de calabaza. Giada De Laurentiis también añade un toque de pasas para una textura más firme. leer más

• Para la prueba:
• Para el relleno:

Para preparar tartaletas de nueces dulces, usa los moldes para muffins más pequeños. Rellena los moldes con la mezcla de calabaza y vainilla y decora con nueces pecanas. ¡Los pasteles de Sunny Anderson quedarán absolutamente preciosos! leer más