Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Esta salsa a base de mayonesa adquiere su delicioso sabor gracias a la adición de tomate, pimiento, ajo y estragón. Simplemente mezcla todos los ingredientes y estará lista para usar. Sírvela como aperitivo con verduras para mojar, o úntala en sándwiches y tostadas.

Ingredientes:

• 1 tomate pequeño maduro, picado grueso.
• Medio pimiento rojo pequeño, sin semillas y picado grueso.
• 2 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de hojas frescas de estragón bien compactadas
• 1 diente de ajo pequeño

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

tomates, pimiento dulce, ajo, mayonesa, estragón

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Preparación:

Paso 1
• Combina los tomates, el pimiento, la mayonesa, el estragón, el ajo y 0,5 cucharaditas de sal en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días..

Votos: 1