Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Ensalada de cítricos: receta detallada.

Ingredientes:

• 4 pomelos de pulpa roja
• 4 naranjas
• Amargo de Campari

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

pomelo, Naranjas, Campari amargo

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Preparación:

Paso 1
• Corta la base de los pomelos y las naranjas, colócalos sobre una tabla de cortar y retira la cáscara con la membrana blanca. Corta a lo largo de cada membrana y extrae la pulpa.
Paso 2
• Exprime las membranas restantes en un tazón pequeño. Coloca los gajos en una fuente y rocíalos con jugo de cítricos. Refrigera la ensalada de frutas hasta el momento de servir y luego rocíala con amargo de Campari.

Votos: 2