Recetas culinarias

Esta receta es perfecta para un desayuno rápido o para esos momentos en los que no te apetece cocinar después de un largo día de trabajo. El chutney de mango se puede servir aparte con los sándwiches, para que cada uno pueda añadir el suyo...

Es probable que los estadounidenses hayan bautizado el sándwich Monte Cristo en honor al protagonista de la novela de Alexandre Dumas, poseedor de tesoros incalculables. Quizás exista cierta similitud entre la rica composición y el sabor de este plato...

Los chips de col rizada crujientes que simplemente se deshacen en la boca son una excelente alternativa a los bocadillos poco saludables y altos en calorías. Puedes usar varias combinaciones de especias (por ejemplo, secas...

Estos guisos son típicos de la cocina estadounidense. Se cree que estas recetas se popularizaron en Estados Unidos gracias a un libro de cocina de 1984. Al cocinarlos, el pan se intercala con el relleno...

Sencilla, saludable e increíblemente deliciosa: así coinciden la mayoría de quienes la han probado. Esta ensalada gustará tanto a los niños, que a veces son difíciles de complacer, como a los adultos. El aderezo y el mango son perfectos...

Una forma de dar a los niños verduras saludables es preparar la col rizada en crema. Después de probarla así, incluso los más quisquillosos probablemente pedirán más. Col rizada en crema...

La col rizada es una buena fuente de vitamina K, y combinar sus beneficios nutricionales con su delicioso sabor es fácil con esta receta. El aderezo de anchoas es...

Este batido de frutos rojos, espeso y cremoso, se prepara rápidamente y su sabor compensa con creces el esfuerzo. Incluso las semillas de los frutos rojos no le restarán encanto a esta deliciosa experiencia.

Un batido de cacahuete es un desayuno estupendo o una merienda saludable, además de tener un sabor delicioso. Si bien la receta funciona perfectamente, usarla como base es muy fácil de conseguir...

Una bebida deliciosa con bajo contenido en grasas y máximo en vitaminas. Es perfecta para empezar el día de forma saludable y activa o para recuperarte después del entrenamiento. Algunos podrían encontrar que el equilibrio de sabores...

Estos cupcakes de colores vivos serán todo un éxito en tu celebración de Pascua, ya sea en una cesta festiva o en la mesa. El coco rallado que simula hierba se puede sustituir por chocolate blanco rallado con...

La col rizada aporta un sabor intenso y un vibrante color verde a este sustancioso pesto. Esta receta rinde entre 1 y 1,5 tazas de pesto, que también combina bien con pescado, pollo, cerdo o carne.

La col rizada, rica en antioxidantes, es aún más saludable consumida cruda. Finas tiras de col rizada se ablandan con un ligero aderezo de limón y se mezclan con una manzana semidulce...

En muchos países, el aguacate se come de postre, en cremas y batidos como este. Cuanto más maduro esté el aguacate, más dulce será el batido, así que ajusta el dulzor a tu gusto. Si tienes matcha...

Este batido verde vibrante es rico en fibra, vitamina C y luteína (buena para la vista). Guarda uvas congeladas en el congelador para preparar un batido rápido para el desayuno o como...

Estas inusuales trufas te traerán recuerdos de las galletas de masa de tu infancia. Esta receta no lleva huevos. Envueltas en un precioso papel de regalo, las trufas...

Estas barritas energéticas son especialmente buenas gracias a su textura masticable y con grumos. Son ricas en fibra, y la canela y el jengibre molido les dan un toque ácido y sabroso.

Este postre es tan delicioso como original. El helado debe estar muy frío para evitar que se derrita al freírlo. En general, la receta es bastante sencilla y el resultado final superará todas las expectativas.

Crujiente por fuera, firme y frío por dentro, y además un delicioso manjar: helado frito. No es tan difícil de preparar, aunque sí requiere algo de tiempo...

En Estados Unidos, la popular barra Snickers se puede encontrar no solo en su envoltorio habitual, sino también rebozada y frita. Tras probar este dulce, algunos decidieron llevar su sabor al siguiente nivel...

Esta receta te permite crear tu propia decoración natural para un pastel o cualquier otro postre. Estas delicadas flores confitadas y escarchadas tienen un aspecto mágico, pero además son comestibles.

Los amantes de las barras de chocolate y la comida rápida frita pueden combinar sus dos pasiones. Por inusual que parezca esta combinación, funciona. Se cree que el plato se originó en...

En Estados Unidos, estos caramelos se llaman "Taffy", en Inglaterra "Chewies" (fueron populares en Rusia en los años 90), los caramelos masticables están hechos de azúcar y jarabe de maíz con la adición de mantequilla, vinagre,...

El nombre del postre refleja a la perfección su parecido con un dulce de invierno y es ideal para un menú navideño. Los sabores contrastantes de almendra y coco en estas trufas crean...

No hace falta ser un amante del sushi para disfrutar de este plato. Es una idea de postre divertida, sencilla y saludable para una fiesta infantil. Si el "sushi" no está lo suficientemente dulce, puedes duplicar la cantidad...

Puede que "corteza de chocolate" no suene muy apetitoso, pero así se llama este postre en los países de habla inglesa. Un vistazo al postre terminado revela que realmente lo es...

La receta clásica de mazapán lleva almendras, pero eso no significa que los amantes del cacahuete no puedan modificar el postre. Sobre todo porque el sabor resultante...

El rico y cremoso sabor, la suave textura y el apetitoso color terracota del caramelo merecen ser compartidos con más gente. Así que, deleita a tu familia y amigos con estos caramelos. Para...

La combinación de cerezas jugosas y chocolate es deliciosa y visualmente atractiva. Este postre es fácil de comer por el tallo, y también es divertido prepararlo sumergiéndolo en el glaseado. Las cerezas se pueden cubrir completamente con dos capas de chocolate...

Esta receta es para cualquiera que de niño amara (y aún ame) la masa quebrada cruda. A todos los demás también les encantarán estas trufas una vez que las prueben. Una vez cubiertas de chocolate, los dulces son completamente...

Estas piruletas de chocolate son realmente deliciosas, aunque no son exactamente piruletas ni de chocolate (debido a la falta de cacao en polvo). La receta es bastante flexible. Los anacardos quedarían perfectos con...

Esta bebida espesa y saludable, elaborada con zumo natural recién exprimido de naranja y lima, puré de fresa y plátano, te dará un impulso de energía para todo el día. Licuadora...

El kulich es una deliciosa parte de la tradición de Pascua. Sigue esta sencilla receta para crear un pan de Pascua aromático y esponjoso con fruta confitada, pasas, almendras y ralladura de limón. No olvides...

Un postre individual de nido de pájaro fácil de preparar con chocolate, papas fritas compradas en la tienda y almendras. Para estos deliciosos pastelitos, solo necesitarás 3...

Los helados de vainilla, fresa y chocolate son aún más deliciosos cuando se les añade una crujiente mezcla horneada de copos de maíz y coco rallado. Se sirven con deliciosos fritos...

Estas barritas de chocolate con palitos salados y mantequilla de frutos secos seguro que encantarán a quienes llevan un estilo de vida activo. Sus propiedades nutricionales las convierten en una auténtica bomba energética.

Si estás cansado de la tarta de queso clásica, prueba a cubrirla de chocolate y freírla, después de envolverla en una masa fina y sumergirla en una mezcla de huevo. Cúbrela con chocolate...

Estos encantadores bombones de chocolate blanco con forma de corazón y rellenos de ganache de frambuesa son un regalo maravilloso para tus seres queridos. Para darles a los corazones un hermoso tono terracota,...

Estas deliciosas trufas de chocolate están rellenas de una masa especial para galletas sin hornear con trocitos de chocolate negro. La cobertura es una pizca de la famosa sal francesa...

Una sustanciosa y reconfortante sopa de col rizada con aderezo de parmesano. La sopa está elaborada con caldo de pollo y lleva un toque sabroso de chorizo ​​español.

Una ligera mezcla de verduras con judías verdes estofadas en vino blanco, champiñones y col rizada rica en proteínas, sazonada con hojuelas de pimiento rojo picante. El parmesano le aporta un toque especial. Puede ser...

La col rizada, también conocida como kale, se utiliza para preparar una deliciosa salsa pesto añadiéndole piñones y queso Pecorino Romano salado. Esta salsa combina a la perfección con...

La col rizada es una verdadera mina de oro de vitaminas, minerales esenciales y aminoácidos. Una ensalada de esta saludable verdura con cítricos y queso de cabra...

Una sopa ligera de verduras preparada con caldo de pollo bajo en grasa es beneficiosa para desintoxicar el organismo. El apio, la cebolla, el jengibre, las zanahorias y las espinacas, ingredientes que contiene esta sopa, son especialmente beneficiosos.

Esta receta de bebida de frutas ligera y saludable utiliza leche de almendras sin azúcar combinada con fruta fresca y bayas. Este batido refrescante y rico en vitaminas puede ser...

Una receta paso a paso con fotos para un pastel de Pascua con forma de huevo increíblemente hermoso, decorado con coloridas grageas, azúcar granulada y grageas bañadas en chocolate. En su interior lleva capas de chocolate...

Estos adorables mini cupcakes, decorados con creatividad con un pollito de malvavisco, hierba de coco y caramelos glaseados, le darán un toque divertido a tu mesa de Pascua y seguro que encantarán a los niños. En...

En mi familia nunca preparamos este plato porque lleva mucho tiempo. Lo comprábamos en alguna panadería rusa o polaca de Chicago. Pero aprendí esta receta de Lidia, una cocinera de...

Este pan ligero y esponjoso no es demasiado dulce y es perfecto para la cena de Pascua. (Para una versión más dulce, añade hasta ½ cucharadita de extracto de almendras junto con los huevos). Prepara el pan con un día de antelación...