Recetas culinarias

Las fresas cubiertas de chocolate son tan populares como las fresas con crema batida, y si combinas las tres en un mismo tazón, obtendrás un postre increíble que tus invitados adorarán de inmediato...

Esta sabrosa sopa al estilo tex-mex es una excelente adición a tu colección de recetas de primeros platos para cuando quieras preparar algo especial. Gracias a los frijoles enlatados y...

Haz que tu brunch dominical sea especial y comienza el día con este exquisito batido de chocolate y mantequilla de cacahuete. La combinación perfecta de sabores, una presentación impecable y los beneficios de los ingredientes frescos...

Este elegante postre en capas servido en copa es el broche de oro perfecto para una cena festiva. La gelatina de prosecco se corta en cubos y se coloca en capas en copas con una ligera crema...

Una cesta especial para asar no solo ayuda a darle un sutil sabor ahumado a las quesadillas, sino que también facilita enormemente darles la vuelta. No hay que preocuparse de que se salga el relleno...

¡Olvídate del queso! Estas quesadillas doradas y dulces están rellenas de crema de chocolate y avellanas y frutos rojos frescos. Si quieres, puedes añadir malvaviscos para un relleno cremoso como el del queso. Tú...

Este postre impresiona no solo por su atractivo aspecto, sino también por su facilidad de preparación. Simplemente hornea un bizcocho grande en una bandeja para hornear y luego corta capas redondas. Y el relleno desmenuzado...

Este postre, inspirado en la famosa tarta Selva Negra, tiene un aspecto absolutamente espectacular e impresionante, y se puede preparar con un día de antelación, lo cual resulta muy práctico si te estás preparando para unas vacaciones.

Este exquisito postre se elabora con galletas de jengibre suaves, que se pueden hornear con antelación. Las galletas se remojan en una mezcla de pera y miel (que les aporta su sabor característico) y se colocan en...

Este delicioso postre está repleto de todos los sabores de un clásico pastel de zanahoria con pasas y nueces, pero es mucho más rápido de preparar, así que no tienes que esperar a una ocasión especial para disfrutarlo...

Para preparar un smoothie bowl, es importante licuar los ingredientes hasta que tengan la consistencia de un helado suave, no de un batido tradicional. Esta receta es la combinación perfecta de yogur griego, plátanos congelados y hielo.

Los raviolis de champiñones se cocinan a fuego lento en una cremosa salsa Alfredo con alcachofas y guisantes para una deliciosa cena vegetariana que encantará a toda la familia. Su sabor único proviene de...

Asar los tomates en el horno intensifica su sabor, concentrándolo aún más. Por lo tanto, tu sopa de tomate estará deliciosa incluso si usas agua en lugar de caldo. Y...

Si eliges tomates de diferentes colores para esta sencilla ensalada, ¡lucirá mágica en tu mesa! Y la combinación de tomates dulces, aderezo balsámico ácido, trozos de queso feta salado y...

Este delicioso y sabroso plato de inspiración tailandesa se prepara en tan solo diez minutos. Coloque el arroz, los trozos de pollo crudo y el pollo picado...

Para preparar esta sabrosa cazuela de queso, no necesitas pollo ahumado: con pollo asado y un poco de humo líquido será suficiente. Una mezcla de verduras, incluyendo brócoli rabe, la hace jugosa...

Los amantes del chocolate quedarán encantados con el rico sabor de estas galletas, que incluyen chocolate en tres formas: cacao en polvo, chocolate negro y chocolate con leche. Las galletas son suaves, masticables...

Estos dulces saludables son bolitas de masa de galleta comestible con chispas de chocolate que satisfarán a cualquier antojo de dulce. La masa está hecha con anacardos y no contiene huevos ni harina cruda, así que...

Estas galletas de mantequilla con nueces pecanas tienen el dulzor justo, una textura deliciosamente desmenuzable y un sabor a nuez intenso y profundo, realzado por la harina integral y la mantequilla de almendras. Una combinación perfecta...

"Estas frituras de lentejas remojadas y fermentadas son un aperitivo popular de Gujarat, el estado del oeste de la India de donde proviene mi familia", dice Palak Patel. "Siempre las preparamos para las celebraciones..."

"Cada año, para Diwali, mi madre y yo preparamos estos buñuelos fritos con un relleno picante de guisantes verdes", comparte Palak Patel. "El lilva kachori es un plato muy especial...

"El biryani es uno de los platos de arroz más populares de la India. En Diwali, cuando la comida es predominantemente vegetariana, este biryani de patatas se convierte en el protagonista de mi mesa festiva..."

Dahi bhalla es un chaat (comida callejera) popular en Delhi, pero se pueden encontrar variaciones en todo el sur de Asia. Es un aperitivo cremoso y sustancioso con especias y un ligero toque crujiente. Buñuelos fritos hechos con...

El batido de fresa y plátano es una bebida veraniega sencilla y saludable. Elaborado con fresas frescas, yogur de vainilla y hielo, es suave, ligeramente dulce y muy refrescante. Batido...

Los fideos de calabacín marinados son un delicioso acompañamiento para cualquier carne, ave o pescado. Usa un espiralizador o un rallador para cortar el calabacín en fideos finos y luego fríelos ligeramente en una sartén con...

Este plato ligero, vegetariano y sin gluten es un excelente sustituto de la pasta italiana con carne. El calabacín se corta en tiras finas con un pelador de verduras y se calienta rápidamente en una sartén con...

Para preparar este postre veraniego, se maceran bayas frescas variadas en agua de rosas y zumo de limón, y luego se colocan en capas, alternando con un esponjoso bizcocho de almendras y azahar y una ligera...

Las manzanas y la mantequilla de cacahuete son una de las combinaciones más deliciosas, como se refleja en este impresionante postre otoñal. Las manzanas se cuecen a fuego lento en un poco de aguardiente casero y luego se colocan en capas...

Este postre ligero y afrutado lleva capas de bizcocho de naranja suave, mermelada de frambuesa, frambuesas frescas y una crema de naranja ligera como una nube. Arme el trifle en un recipiente transparente...

¡Qué maravilla es en un caluroso día de verano abrir una piña fresca y descubrir helado casero de piña en su interior! Y lo mejor de todo, este helado se prepara sin máquina especial. ¡Sírvelo tal cual!

Las frutas de hueso a la parrilla se rocían con un jarabe balsámico agridulce con pimienta negra y jengibre y se sirven como aperitivo, guarnición para carnes a la parrilla o como plato veraniego...

Las sencillas brochetas de pollo se pueden transformar fácilmente en un aperitivo sofisticado simplemente añadiendo uvas blancas y alternándolas en brochetas con trozos de pechuga de pollo. De esta manera, ingredientes comunes y corrientes...

Las quesadillas son una opción infalible para una cena deliciosa y sustanciosa entre semana. Son rápidas y fáciles de preparar, y a menudo son una excusa perfecta para aprovechar las sobras de la nevera. Esta receta...

La pechuga de pollo a la parrilla y dos tipos de queso —Monterey Jack y Cheddar— hacen que esta quesadilla sea especialmente deliciosa y sabrosa. Sírvela con una salsa fresca de cebolla, tomate y cilantro.

La pechuga de pollo se corta en tiras, cada tira se ensarta longitudinalmente en un pincho, luego se reboza en pan rallado panko y se hornea. El pan rallado, grande y esponjoso...

Ya sea que se acerque la vuelta al cole, tengas una agenda de trabajo muy apretada o simplemente no sepas qué preparar para la cena, llena tu congelador con comidas sustanciosas que toda la familia pueda disfrutar.

El pudín espesado con maicena es tan espeso y aterciopelado como la crema pastelera casera, pero contiene mucha menos grasa y calorías. Y una bebida de leche de coco, un sustituto...

Este sustancioso chili se prepara con frijoles y dos tipos de carne —cerdo y res— y es rico, sabroso y delicioso. Para obtener el mejor sabor, no intente acortar el tiempo de cocción ni...

Maíz dulce a la parrilla con sabor ahumado, tomates cherry dulces, aguacate tierno y un toque de chile: la ensalada de verano perfecta para acompañar carne a la parrilla. El maíz se asa a la parrilla en...

Un delicado relleno agridulce de puerros, espinacas y ricotta sobre una crujiente base de hojaldre crea la tarta perfecta para el brunch del domingo. No hace falta...

Esta receta funciona mejor con arroz cocido del día anterior. Al estar ligeramente seco, absorbe mejor los sabores de los demás ingredientes y queda esponjoso. Esta es también una excelente manera de aprovechar...

Las empanadillas japonesas gyoza primero se fríen en una sartén y luego se cuecen al vapor en una pequeña cantidad de agua hasta que estén bien cocidas, adquiriendo una característica corteza crujiente en la parte inferior y dejando una corteza crujiente en la parte superior.

Una quiche con cebolla caramelizada y jamón se corona con una jugosa ensalada de espárragos verdes con menta, perejil y eneldo. Este plato es perfecto para disfrutar de la frescura de la primavera...

Los jalapeño poppers son un aperitivo popular hecho con chiles verdes fritos rellenos de queso crema. En esta receta, Ree Drummond decidió transformarlos en un guiso sustancioso añadiéndole...

El guiso de Jeff Mauro se inspiró en la tradicional sopa griega avgolemono, con su refrescante sabor cítrico. La pasta orzo, con forma de arroz, se hornea en una aromática salsa de limón junto con...

Las pechugas de pollo que se usan en estos tacos no tienen piel ni hueso, lo que da como resultado un pollo jugoso y sabroso. Se marinan en jugo de lima especiado y se sirven con tomatillos a la parrilla. Para...

Esta versión del arroz frito coreano con kimchi se cocina a la plancha y está repleta de sabor umami gracias a la variedad de setas y al aderezo de verduras con calabacín. Cada ración se sirve con un huevo frito...

Para un guacamole moderadamente picante, usa un chile jalapeño entero por cada dos aguacates. Ten en cuenta que las semillas de chile le dan aún más picor.

Haz que tu guacamole sea más sustancioso añadiendo chorizo ​​frito al aguacate machacado. Otro ingrediente no tradicional para el guacamole son los chicharrones de cerdo, que...

La protagonista de esta receta es la piña a la parrilla. Generosamente sazonada con chile, le aporta al guacamole un dulzor tropical y un toque ahumado que realza el sabor de este aperitivo.