Pan naan relleno de queso
Cocina:indio,
Tiempo: Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Una receta de pan naan indio relleno de queso, jengibre y cebolletas.
El naan es un pan plano de la cocina india, elaborado con masa de trigo sin levadura y relleno con diversos ingredientes.
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Receta:
2 piezas pan naan (o cualquier otro pan plano) cortado por la mitad. Mezcla 2/3 de taza de mozzarella rallada, 1/2 cucharadita de jengibre pelado rallado, 1 cebolleta picada y una pizca de sal. Coloca la mezcla entre las mitades del naan.
En una sartén grande antiadherente a fuego medio, derrita una cucharada de mantequilla. Añada una pizca grande. polvo de curryLuego, coloca encima los panes naan rellenos. Fríelos durante 4 minutos por cada lado hasta que estén dorados. Córtalos por la mitad.
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