Harina de primera calidad

Una vez que pruebes un sándwich de Oreo, querrás repetirlo una y otra vez. Quizás sea porque el relleno entre las dos capas de galletas le da un sabor maravilloso y un dulzor extra. Galletas de chocolate y vainilla con una capa de dulce de leche. leer más

• bizcocho con trocitos de chocolate
• Glaseado de malvavisco

Es imposible precisar cuándo y dónde se inventó el pastel. Según una teoría, apareció por primera vez en Italia; según otra, en Oriente. Sin embargo, se sabe que al principio se parecía más a un pan, y que las decoraciones aparecieron mucho después. leer más

• Galleta
• Ganache

Estas galletas son muy interesantes y deliciosas. Puedes decorarlas de forma sencilla o según el espíritu navideño. El toque cítrico las hace irresistibles. Para que queden planas, alísalas después de colocarlas en la bandeja para hornear. leer más

Para probar estos deliciosos panecillos, probablemente tendrás que empezar a prepararlos el día anterior. Sin embargo, el resultado merece la pena. Puedes aumentar la cantidad de azúcar si lo deseas. Estos brioches son un desayuno estupendo servido con una salsa cremosa... leer más

• bollos
• baño de huevo

Estarás de acuerdo en que la calidad del pan, al igual que la carne, afecta el sabor de todo el sándwich. Y a veces, por muy deliciosa que sea la hamburguesa, un pan gomoso puede arruinar la experiencia. Para garantizar la calidad y el sabor de tus sándwiches, leer más

• Pastel
• Crema de caramelo
• Ganache

Esta receta es a base de chocolate. El pastel está delicioso. La parte superior está decorada con coco y nueces pecanas. leer más

• éclairs
• Relleno
• Vidriado

Deliciosos éclairs con un delicado relleno de vainilla, generosamente cubiertos con un glaseado brillante y multicolor, y rellenos de la crema pastelera más exquisita... Seguro que te encantará este maravilloso pastel casero, ¿verdad? Eclairs con glaseado de colores - Receta, - leer más

• Gofres de zanahoria
• Crema de cuajada

Ahora puedes preparar el pastel de zanahoria más delicioso en forma de gofres belgas, y no te llevará mucho tiempo. Además, ya no tienes que esperar a un día festivo o una ocasión especial para hornear tu pastel favorito. Todo el proceso no te llevará más de... leer más

El legendario Twinkie estadounidense, popular en muchos países, ahora se puede preparar en casa. Este postre ha cautivado al mundo con su delicado sabor y la textura de un bizcocho firme y dorado con un relleno cremoso. Por eso... leer más

• éclairs
• Crema
• Vidriado

De la amplia variedad de postres rellenos de crema pastelera, los éclairs siguen siendo un clásico francés muy apreciado. Decorados con glaseado de chocolate y acompañados de una taza de café, estos pasteles pueden convertirse fácilmente en un capricho inigualable para un domingo por la mañana. Si... leer más

• Galleta
• Galletas tipo sándwich

Las galletas de avena son un dulce favorito para muchos cocineros caseros. Gracias a su composición, se consideran bajas en calorías, pero a la vez deliciosas y saludables. Prepararlas no lleva mucho tiempo, pero el resultado es espectacular. leer más

• Magdalenas
• Caramelo condensado "Dulce de leche"
• Crema

El dulce de leche, un caramelo condensado, es una salsa de postre muy popular originaria de Latinoamérica. La masa dulce y delicada de los cupcakes combina a la perfección con este relleno. Los cupcakes con caramelo condensado son un postre exquisitamente delicado. leer más

• Pastel
• Crema

Prueba a preparar este pastel con una capa de queso crema para tu pareja. El pastel de zanahoria tiene una larga historia: se horneaban pasteles similares ya en la Edad Media, dado que el azúcar era caro en aquella época y las zanahorias se utilizaban como... leer más

• Bizcocho de chocolate
• Ganache batida
• Montaje del pastel
• Caramelo salado

Un pastel maravilloso con relleno de chocolate y naranja y caramelo salado. La naranja y el chocolate combinan a la perfección, y el caramelo salado le da un toque de sabor interesante, creando un contraste que contrarresta el dulzor empalagoso. A pesar de... leer más

• Masa choux para éclairs
• Natillas (relleno de chocolate)
• Vidriado

Los éclairs (del francés éclair, que significa «relámpago, destello») son un clásico pastel francés alargado, conocido desde la época de Napoleón. Existen muchas variantes de éclairs, todas ellas bastante sencillas. Son el postre perfecto para acompañar el té. leer más

• Bizcocho de vainilla
• Crema de mantequilla de chocolate blanco
• Montaje del pastel

Normalmente, preparar un pastel lleva mucho tiempo, pero este no. Te ofrecemos una receta para un pastel con una delicada crema de mantequilla de chocolate blanco y una cobertura de galletas desmenuzadas. leer más

La focaccia tradicional italiana se considera la precursora de la pizza. Sus recetas son similares, pero el relleno de la focaccia es menos abundante. Generalmente consiste en especias o ingredientes con un ligero sabor y sin adornos. leer más

Comienza tu mañana al estilo francés con una taza de café y un brioche caliente y delicioso. El famoso brioche francés, inmortalizado en las naturalezas muertas de Manet, ha sido considerado un clásico del desayuno dominical en su país de origen durante siglos. Se aprecia por su textura ligera y aireada... leer más

El puré de patatas que se usa en esta receta de pan para hamburguesas le da una textura única al plato final. Refrigerar la masa durante la noche permite que se impregne de sabor. Los panecillos de patata calientes y dorados serán el complemento perfecto para... leer más

Este pan rico y mantecoso es ideal para cualquier reunión. Si te sobra brioche, puedes usarlo para preparar picatostes dulces, por ejemplo. Además, se conserva muy bien en el congelador. leer más

La focaccia es un pan plano italiano hecho con masa de levadura. Se puede servir como aperitivo o usar para sándwiches. La focaccia con tomate recuerda un poco a la pizza, pero son platos diferentes. Quizás por su preparación... leer más

• Donas
• Salsa

Las sopapillas, populares en Latinoamérica, también se preparan con frecuencia en Estados Unidos, especialmente en los estados fronterizos del suroeste, cuyas tradiciones culinarias están influenciadas por la cocina mexicana. Sin embargo, a diferencia de las sopapillas latinoamericanas, que son principalmente... leer más

Las sopaipillas (en español: sopaipilla) son un dulce popular en los países latinoamericanos, donde se venden en cada esquina. Las sopaipillas se elaboran tradicionalmente con harina, levadura en polvo o levadura, grasa y una pequeña cantidad de azúcar. La masa se corta en leer más

La Coca-Cola frita no es ni una broma ni un mito. Es un postre inventado en 2006 por el estadounidense Abel González, quien lo presentó en la Feria Estatal de Texas y ganó un premio por él. A pesar del alto contenido calórico de la Coca-Cola frita, el público... leer más

• Pastel
• Aderezo de vinagreta

Los higos dulces y maduros se consideran un ingrediente culinario muy versátil. Además de en postres, también se utilizan en ensaladas y platos principales, cuyos sabores complementan a la perfección. Esta exquisita pizza de higos y queso azul le dará un toque festivo. leer más

• Pastel
• Relleno
• Cubierta

Esta tarta vintage se inspira en el cóctel clásico del mismo nombre. Si lo prefieres, puedes usar whisky de centeno en lugar de bourbon. Una cobertura de naranja de inspiración retro le da un toque final divertido. leer más

• Galleta
• Glaseado de chocolate

Las galletas blancas y negras son uno de los símbolos de la repostería neoyorquina. Estas galletas suaves y redondas están cubiertas con un glaseado mitad blanco y mitad oscuro. En Estados Unidos, se asocian con la coexistencia pacífica de dos razas y también... leer más

• Bizcocho
• Flan
• Cubierta

El flan es un postre muy popular en España y Latinoamérica. Es una especie de soufflé cremoso horneado. Sus parientes más cercanos son la crème brûlée y el flan caramel. Pero hoy hablaremos de... leer más

El crisp es un postre estadounidense muy popular que consiste en fruta cubierta con una masa quebrada y horneada. La cobertura de migas crea una corteza maravillosamente crujiente, que es lo que le da al postre su nombre: "crisp" (crujiente). leer más

Tradicionalmente, los churros, originarios de España y Portugal, se elaboran con una base de pasta choux y se fríen en aceite. Los muffins de maíz estadounidenses se hornean. La combinación de estas dos recetas crea un plato casero que... leer más

Traducido del español, "Tres Leches" significa "Tres Leches" y es un pastel tradicional mexicano. Su particularidad radica en que, durante su cocción, el bizcocho se empapa en un relleno de leche, lo que hace que quede húmedo y tenga una textura... leer más

El nombre "funnel cake", que se puede traducir como "pastel de embudo", hace referencia al método de preparación de este postre. Esta delicia se suele vender en ferias y otros eventos públicos similares. Se cree que la receta de este plato se originó... leer más

• Tarta de manzana
• Masa básica para tarta americana

El clásico pastel de manzana americano es un postre fantástico con una corteza crujiente y un relleno delicioso y jugoso que se mantiene firme al cortarlo. El azúcar y un poco de harina le dan a la mezcla de manzana un toque ligeramente... leer más

• Relleno de arándanos
• Masa

Este pastel invertido, que parece una joya, logra unas bayas dulces y caramelizadas gracias a un secreto: hornearlas en el molde antes de añadir la masa. Como solo se usa un bol, no hay que lavar platos. leer más

El pastel de fresas, un postre estadounidense muy popular, consiste en una base de masa quebrada cubierta con crema batida y una generosa cantidad de fresas frescas. Se puede preparar como un pastel grande o... leer más

Las galletas con chispas de chocolate son un postre tradicional en Estados Unidos. Fueron inventadas a finales de la década de 1930 por Ruth Wickfield, dueña de un restaurante en Massachusetts. Las galletas conquistaron de inmediato a los clientes y pronto se popularizaron en todo el estado. Y durante... leer más

Esta receta clásica de galletas con chispas de chocolate se considera una de las más básicas. Es muy fácil y rápida de preparar. Simplemente puedes mezclar la masa y hornear las galletas, o puedes añadirles diversos ingredientes como nueces, chispas de chocolate, M&M's, etc. leer más

• Pastel de zanahoria
• Tarta de queso
• CCrea agria

La mayoría estaría de acuerdo en que lo mejor del pastel de zanahoria es el glaseado de queso crema, así que es perfectamente apropiado sustituirlo por una generosa capa de tarta de queso cremosa. Estos dos pasteles clásicos dan como resultado un postre híbrido espectacular: el pastel de zanahoria. leer más

El bizcocho genovés se considera difícil de preparar, pero si se siguen estrictamente todas las proporciones y recomendaciones de la receta clásica, se obtendrá una base tierna y esponjosa para cualquier pastel o bollería. Su principal ventaja es... leer más

La tarta de manzana francesa es un pastel abierto hecho con masa quebrada. El relleno es jugoso y tierno, con un ligero toque ácido de manzana, y la masa es crujiente y desmenuzable. Esta tarta tiene una apariencia exquisita y su aroma es indescriptible. leer más

• Rollos de canela
• Vidriado
• Receta básica para masa de levadura

Los rollos de canela son muy populares en los países del norte de Europa y en Norteamérica. Suecia incluso celebra el Día del Rollo de Canela el 4 de octubre. Este dulce fue elegido para esta fecha conmemorativa porque los suecos lo asocian con... leer más

• Bizcocho
• Impregnación para galletas
• Crema

El pastel de "Tres Leches" es un bizcocho delicado empapado en tres tipos de leche: leche condensada azucarada, leche concentrada sin azúcar y crema. La costumbre de empapar el bizcocho en líquidos se remonta a la Edad Media en Europa. leer más

Los churros son buñuelos esponjosos y fritos, elaborados con pasta choux. Aunque se cree que tienen su origen en España y Portugal, se preparan en prácticamente todos los países de habla hispana. Los churros mexicanos suelen freírse con forma de espiral. leer más

Brillantes, frescas, jugosas y deliciosas, las fresas harán que cualquier postre sea excepcional. Su aroma llenará los pasteles de masa quebrada con un toque veraniego y soleado. Combinan a la perfección con la crema batida, que realza aún más su sabor. La menta añade un toque de... leer más

Estas galletas crujientes y dulces son perfectas para acompañar el té o un vaso de leche. Date un capricho y comparte con tus seres queridos esta sencilla receta de galletas de melaza. Recuerda que los dulces se disfrutan mejor con moderación, aunque con estas galletas es fácil olvidarlo. leer más

• Bizcocho de chocolate con galletas Oreo
• Relleno de queso crema y galletas

Las galletas Oreo son famosas en casi todos los rincones del mundo. ¿Y qué mejor que un pastel de Oreo? Los golosos de todas las edades no podrán resistirse a una porción de este delicioso postre. Puedes decorar la parte superior del pastel con galletas enteras, insertándolas en... leer más

El bizcocho blanco se hornea solo con claras de huevo, sin añadir yemas; es una base maravillosa para un pastel festivo. Ligero y húmedo, absorberá y realzará el sabor de casi cualquier crema o glaseado que quieras preparar. leer más

• Muffins de carne
• Bollos de queso con perejil elaborados con masa quebrada.
• salsa de espagueti

No se puede negar que los sándwiches (y sus variaciones, como sándwiches, hamburguesas, etc.) son una de las formas de comida más versátiles. Siempre son un excelente tentempié para llevar, y no necesitas cubiertos. Son uno de los favoritos... leer más

• Galletas de azúcar
• Glaseado real

Las galletas planas de azúcar son facilísimas de hacer e increíblemente deliciosas. Puedes hornearlas en grandes cantidades y servirlas a diario con té o café. Cúbrelas con glaseado real y serán un detalle maravilloso para cualquier celebración. leer más

• Magdalenas
• Merengue

Un cupcake, un pastelito, se puede traducir del inglés como "pastel en una taza". Los cupcakes se han vuelto muy populares últimamente. Se pueden disfrutar como postre diario o como un maravilloso complemento para un pastel en una celebración. Más - leer más

El bizcocho recibe su nombre del hecho de que sus ingredientes principales —azúcar, harina, mantequilla y huevos— se añadían de una libra en una sola vez. Pero no es necesario usar estas cantidades; partes iguales son suficientes. leer más

El pan de maíz es un producto horneado tradicional estadounidense. Los nativos americanos utilizaron harina de maíz para hornear panes planos durante siglos. Los colonos europeos que llegaron perfeccionaron sus antiguas recetas, intentando convertir el maíz en... leer más

El shortbread es un dulce británico por excelencia con raíces escocesas. Se horneó por primera vez en la Edad Media, solo para las fiestas importantes. Más tarde, el shortbread se convirtió en parte esencial del té de los domingos y ha trascendido fronteras... leer más

Date un capricho a ti y a tus hijos con las rosquillas americanas. Se han convertido en una parte tan importante de la cultura estadounidense que el primer viernes de junio se celebra el Día Nacional de la Rosquilla. La diferencia entre las rosquillas y nuestros crumpets y donuts es que... leer más

• Bizcocho de chocolate
• Glaseado de caramelo

Este pastel vintage te brindará un verdadero placer durante el proceso de horneado. Húmedo y delicioso, este bizcocho de chocolate encarna todas las tradiciones de la repostería artesanal, y el espeso glaseado de caramelo te cautivará con su suavidad y... leer más

El delicioso sabor a chocolate convierte a estas galletas en uno de los dulces más populares tanto para niños como para adultos. Las galletas con chispas de chocolate y nueces son increíblemente deliciosas, ricas, aromáticas y saludables. Son súper fáciles y rápidas de preparar. Y desaparecen aún más rápido, así que asegúrate de... leer más

Las galletas con chispas de chocolate se han convertido en un clásico. Un vaso de leche y un par de galletas: ¿qué podría ser más reconfortante? Te sugerimos experimentar un poco y preparar galletas con leche malteada y azúcar moreno para darles una textura masticable especial. leer más

• Bizcocho de vainilla
• Crema

Los pasteleros experimentan constantemente con sabores, pero como sabemos, los clásicos siguen siendo atemporales. Este clásico pastel de vainilla es perfecto para cualquier evento en casa. Y lo mejor de todo, no es necesario prepararlo justo antes. leer más

• Magdalenas
• Vidriado

Los cupcakes Devil's Food son una variante del famoso pastel estadounidense del mismo nombre. Su textura densa y su rico sabor a chocolate satisfarán a cualquier goloso. Este bizcocho de chocolate recibe su nombre del... leer más

Este pastel de piña invertido es denso, dulce y lo suficientemente húmedo como para ser considerado un pastel. La corteza de caramelo de mantequilla y azúcar morena le añade un sabor delicioso y un acabado brillante. Es posible que para - leer más

Estos altos panqueques japoneses tienen una textura delicada en el interior y un exterior dorado y crujiente. Su textura recuerda a los pasteles japoneses, caracterizados por su ligereza y esponjosidad. Calientes y deliciosos, estos esponjosos panqueques son una excelente opción... leer más

Este ligero pastel de queso japonés también se llama "pastel de queso de algodón". Este pastel esponjoso se diferencia del pastel de queso tradicional por usar menos queso crema y azúcar. Esto da como resultado un sabor menos dulce y un menor contenido calórico. Gracias a la tecnología - leer más

Puedes hornear un pan ligero y húmedo con una corteza crujiente sin necesidad de amasar. El pan de bicarbonato de sodio no requiere fermentación; el bicarbonato reacciona inmediatamente con el ácido láctico de la leche agria. Simplemente mézclalos. leer más

• relleno de tarta de queso
• rollo de chocolate

Si tomas solo el relleno con una cuchara, el sabor te resultará familiar. Escondida dentro de este suave y delicioso dulce de chocolate hay una sorpresa: un cremoso relleno de queso crema y mantequilla de cacahuete. Así es, un rollo de chocolate está relleno de... leer más

• La cima
• Jarabe
• Bizcocho con leche agria

El inusual y hermoso color de este espectacular postre, o más bien la suave transición de oscuro a claro, se logra mediante el uso de varios tipos de cítricos. La base del pastel, hecha con leche agria, y el jarabe que cubre la parte superior de la exquisitez se preparan: leer más

• Masa quebrada troceada para tarta
• Relleno

El pastel de cereza ocupa merecidamente el segundo lugar en popularidad a nivel mundial después del pastel de manzana. Muchos países incluso celebran festivales de cereza y pastel de cereza, incluyendo Rusia. Cada año, en el pueblo de Shiryaevo en la región de Samara, leer más

Te presentamos tu nuevo postre favorito. Esta masa comestible se puede añadir a helados, batidos, tostadas con mantequilla o como relleno para galletas tipo sándwich (coloca un poco de la mezcla entre dos galletas de vainilla). leer más

¿No sabes qué hacer con los plátanos demasiado maduros? Esta sencilla receta te ayudará a preparar un delicioso y sabroso pan de plátano, que está ganando popularidad en todo el mundo. leer más

El pastel es la cumbre de la repostería casera, un símbolo de comodidad hogareña, tradiciones familiares y bienestar. Un pastel dulce es el mejor remedio para el mal humor. El pastel de piña invertido es un postre estadounidense popular. A pesar de su aparente simplicidad, leer más

• Magdalenas
• Relleno
• Crema batida

"Para este postre típicamente estadounidense, los cupcakes, tomamos como base el querido pastel navideño y lo dividimos en porciones. No importó que lo desmenuzáramos, todo salió bien", decidió el equipo culinario. Los ingredientes para la cobertura son... leer más

• Cupcake
• Crema

Estos deliciosos cupcakes sin lácteos ni huevo son fáciles de preparar. Usa leche de soja o de almendras refrigerada en lugar de las que se conservan a temperatura ambiente. Tendrán menos aditivos, que pueden reducir considerablemente el sabor. leer más

Recuerdos entrañables: Este postre clásico, dulcemente perfumado con mantequilla, azúcar y vainilla, nos transporta a nuestra infancia, cuando mamá nos horneaba magdalenas para nuestros cumpleaños. leer más

«Me encanta usar cerveza en las recetas, y los postres no son la excepción», dice Dave Lieberman. De todas las cervezas, la stout oscura es la mejor opción para el postre, gracias a sus distintivas notas de chocolate y café. Por supuesto, marida mejor con... leer más

• Pastel de cerveza
• Crema con licor de leche

Resulta que un cóctel alcohólico no solo se puede preparar en forma líquida, sino también como postre. Unos cupcakes con cerveza negra irlandesa (una cerveza oscura y fuerte) cubiertos con una crema de mantequilla elaborada con el famoso licor Irish Cream dan como resultado... leer más

• Cupcake
• Crema de ganache

Un exquisito postre de chocolate con un toque de licor de naranja, una rosa de la más delicada ganache y decorado con virutas de chocolate blanco. Gracias al chocolate y al cacao presentes en la masa, los cupcakes tienen un sabor intenso y vibrante. leer más

Estos coloridos pastelitos son fáciles de preparar con ingredientes que se encuentran fácilmente. Los colores vibrantes se consiguen añadiendo cacao en polvo a la masa. Decora los pastelitos como más te guste y disfruta de esta sencilla y... leer más

• Cupcake
• fondant de chocolate
• Crema de mantequilla de chocolate batida

Un postre delicioso con un sabor intenso y aroma a café, cubierto con una crema de mantequilla de chocolate. El relleno del cupcake está hecho con ganache de trufa y licor de chocolate. El acompañamiento perfecto para una taza de café. leer más

• Magdalenas
• Ganache
• relleno de crema

A pesar de la larga lista de pasos de preparación, hacer estos cupcakes ligeros con un sabor rico y dulce no es tan difícil. Probablemente te sobre un poco de glaseado al final, así que puedes reducir la cantidad a la mitad. También puedes... leer más

• Magdalenas
• Crema batida de coco

Cabe destacar que esta receta es apta para quienes siguen una dieta vegana. La ausencia de algunos ingredientes habituales en este tipo de productos horneados no afecta negativamente al sabor, sino que influye positivamente en su contenido calórico y graso. leer más

• Cupcake
• Crema de ganache

Los cupcakes son húmedos, con un distintivo sabor a chocolate, pero sin amargor. Se parecen a los brownies con una consistencia densa. Como no hay ingredientes leudantes en la masa, es importante no batir demasiado la mezcla. El elegante aspecto de los cupcakes cubiertos de negro - leer más

• Cupcake
• Crema de requesón con caramelo
• Cubierta

Estos sencillos cupcakes de crema agria, con un sutil sabor a vainilla y una cobertura ligera, a pesar de su apariencia, seguramente complacerán a un gran grupo de personas, por ejemplo, en una boda. Los cupcakes se sirven con una cobertura de sal marina gruesa y anacardos. La receta es... leer más

• Cupcake
• glaseado de queso crema

Estos cupcakes con glaseado de queso crema son similares en composición y preparación al conocido pastel de zanahoria, pero vienen en un tamaño muy práctico. Gracias a la maravillosa combinación de zanahorias, pasas y nueces, este postre es un complemento ideal para cualquier ocasión. leer más

• Cupcake
• Crema de coco

Estos deliciosos cupcakes de chocolate, cubiertos con un glaseado de crujientes nueces pecanas caramelizadas, almendras y coco, están inspirados en el famoso pastel de chocolate alemán. Nombrado en honor a Samuel Herman, el pastel leer más

El kulich es una deliciosa tradición de Pascua. Sigue esta sencilla receta para preparar un pan de Pascua aromático y esponjoso con fruta confitada, pasas, almendras y ralladura de limón. ¡No olvides añadir un chorrito de ron! leer más

Este pan ligero y esponjoso no es demasiado dulce y es perfecto para la cena de Pascua. (Si lo prefiere más dulce, añada hasta 1/2 cucharadita de extracto de almendras junto con los huevos). Prepare el pan un día antes de servirlo, y si no le sobra, prepárelo para la cena de Pascua. leer más

Cuesta creer que estas galletas tan monas, suaves y desmenuzables, con forma de ositos abrazando una nuez, se puedan hacer en casa. Sin embargo, la receta es muy sencilla; solo necesitas un cortador de galletas adecuado. leer más

¡Disfruta de tus galletas de avena con trufa favoritas! Cubrimos nuestra masa de galletas de avena y pasas sin huevo con un glaseado de caramelo. Es una combinación perfecta: ¡imagina los sabores del otoño y el Día de Acción de Gracias en uno solo! leer más

La canela y el chocolate blanco forman una combinación maravillosa en estas trufas sin huevo, elaboradas con masa para galletas. Estas trufas son un regalo perfecto para profesores o amigos: empaquétalas en una caja con un bonito papel de regalo. leer más

Una receta infalible de masa para pasta con yemas de huevo para fideos especialmente sedosos y aterciopelados. Utilice esta masa extendiéndola o cortándola en todo tipo de formas. Esta es verdaderamente la masa para pasta definitiva: sedosa - leer más

Para hacer una masa de pasta perfecta solo se necesitan ingredientes sencillos y un poco de cariño. leer más

• Ravioles
• Relleno de ricotta

Los ravioles italianos son un plato tradicional casero desde al menos el siglo XIV. Los miembros más jóvenes de la familia también pueden participar en la elaboración de esta pasta cuadrada, y seguro que les resultará interesante. Son populares en varias regiones de Italia: leer más

Los espaguetis, originarios de Italia, han sido apreciados y preparados en todo el mundo desde hace mucho tiempo. Se han creado innumerables salsas para acompañarlos. Y aunque los únicos ingredientes necesarios para cocinarlos son harina y agua, la pasta que termina en el plato suele ser... leer más

Spätzle es una pasta con sabor suabo. En esta región de Alemania, se sirve tradicionalmente como guarnición de carne y verduras, así como con diversas salsas y aderezos. Además de escurrirla, se puede practicar otro método: leer más

Un pan dorado, recién horneado, con una corteza crujiente y el incomparable aroma de los productos horneados son razones de sobra para probar la siguiente receta. La harina de centeno contiene menos gluten, por lo que produce productos como leer más

Los pappardelle son una pasta plana y ancha tradicional italiana originaria de la Toscana, elaborada con harina, sémola y huevos. Los ingredientes son fáciles de conseguir y de preparar en casa. Combina los pappardelle con: leer más

Una masa crujiente muy sencilla, perfecta para una tarta mediana. Solo necesitas dos ingredientes que probablemente ya tengas en casa. Puedes preparar varias a la vez y congelarlas para futuras experimentaciones culinarias. leer más

Las tortillas de trigo se elaboran con masa sin levadura y se hornean de la misma manera que las tortillas de maíz tradicionales. Esta tortilla se puede utilizar como base para platos tradicionales mexicanos, especialmente burritos, y también se puede servir con: leer más

• Crepes
• Opciones de presentación

Una receta básica para preparar panqueques finos y dulces que se pueden acompañar con cualquier relleno o salsa. Sírvelos con mermelada, leche condensada, mantequilla de maní, jarabe o fruta, según tu creatividad y preferencias. leer más

• Panqueques
• mantequilla de nueces

Una receta paso a paso para preparar tortitas de boniato. leer más

Las claras batidas a punto de nieve le dan a estas tortitas de leche una textura ligera, aireada y esponjosa. leer más