Harina de primera calidad
Vistas: 4 130La masa de pizza suave adquiere aún más sabor y una corteza deliciosa al asarla a la parrilla. Conviértela en un aperitivo inspirado en la pizza. Cúbrela con salsa de queso y champiñones ostra y champiñones comunes asados. leer más
Vistas: 8 137Prepara un tentempié delicioso y saludable con palitos de calabacín, tan sabrosos como las patatas fritas o los picatostes. Estos palitos están elaborados con condimento cajún y harina de maíz, ingredientes esenciales. leer más
Vistas: 2.809Crea tus propios nachos únicos usando calabacín en lugar de totopos de maíz. Córtalos en rodajas finas, cúbrelos con pan rallado y hornéalos hasta que estén crujientes. Luego, cúbrelos con todo lo que te encanta de los nachos: queso, leer más
Vistas: 3.369Todo el mundo conoce desde hace tiempo el fondant de chocolate, un postre con relleno líquido, pero en realidad no es el único de su tipo. Por ejemplo, puedes hacer estos interesantes cupcakes de mantequilla de cacahuete con caramelo líquido en el interior. Este es prácticamente apto para niños. leer más
Vistas: 2.247El delicado bizcocho de chocolate combina a la perfección con el glaseado ligero y esponjoso. La receta puede resultar un poco complicada, pero el resultado sin duda lo compensa. leer más
Vistas: 185.061Este pastel ligero y casi ingrávido destaca por su belleza sencilla. La clásica combinación de bizcocho de vainilla y glaseado esponjoso, espolvoreado con confeti de colores, crea al instante un ambiente festivo. Este pastel será el centro de atención de cualquier reunión familiar. leer más
Vistas: 4.627Estos pasteles veraniegos rellenos de crema serán todo un éxito en cualquier fiesta infantil. Sin embargo, cuesta creer que crear decoraciones tan elaboradas sea tan sencillo. Los resultados más bonitos se consiguen con un mínimo esfuerzo. leer más
Vistas: 6.827Un pastel clásico puede transformarse y cobrar nueva vida al decorarlo con chispas de colores que recuerdan a las brillantes guirnaldas navideñas. Un postre así garantiza una sensación festiva. Para evitar que las capas del pastel se sequen, es muy importante... leer más
Vistas: 35 252Un pastel de cumpleaños increíblemente hermoso y delicioso será recordado mucho después de la celebración. También puedes dejar que el cumpleañero o la cumpleañera elijan su propio diseño. La receta incluye opciones tanto para las capas del pastel como para la decoración exterior. leer más
Vistas: 7.664Estas galletas deleitarán tanto a niños como a adultos con su singular apariencia. Están hechas al estilo de una piñata, un pasatiempo mexicano que recientemente se ha popularizado en todo el mundo, donde una gran figura hecha de... leer más
Vistas: 4.365Este helado tan peculiar ya se ha ganado el corazón de muchos en todo el mundo, y quizás a ti también te encante. Fue creado en 1984 por dos amigos que tenían una pequeña heladería en Estados Unidos. Su marca, Ben & Jerry's, es muy conocida a nivel mundial, y hoy en día... leer más
Vistas: 10.382Hoy en día, el helado probablemente no sorprenda a nadie, pero la historia de este postre frío se remonta a más de 5000 años. Incluso en la antigua China, la nobleza disfrutaba de nieve y hielo mezclados con naranjas y granadas. Actualmente, las variaciones son mucho más complejas. leer más
Vistas: 28.480El postre estadounidense whoopie pie es un sándwich hecho de dos galletas de bizcocho unidas con una capa de crema de mantequilla. Son muy apreciados por su suave bizcocho, que combina a la perfección con la crema, especialmente después de haberlos dejado reposar durante un tiempo. leer más
Vistas: 11.363Este pastel bomba representa todo lo que les encanta a los estadounidenses. Las galletas americanas con chispas de chocolate se hornean en forma de hemisferio, de ahí el nombre del pastel, y se rellenan con capas de helado de vainilla y diversas chispas de chocolate. leer más
Vistas: 2.650El sándwich de helado Gorilla es dos delicias en una. Delicioso helado de plátano y queso y galletas de chocolate con nueces pecanas que se derriten en la boca. Y no solo chocolate, sino doble chocolate, ya que la masa está infusionada con cacao en polvo y... leer más
Vistas: 3.751Los ñoquis italianos son tan deliciosos y versátiles que sin duda deberían formar parte de tu dieta. Se pueden preparar en grandes cantidades y congelar, o hervir en porciones más pequeñas según se necesiten y servir con una gran variedad de platos. leer más
Vistas: 2.024La textura húmeda de estos muffins de frutos rojos de verano encantará a cualquiera que disfrute de la suavidad de un bizcocho. La masa no requiere aceite vegetal; la mezcla a base de claras de huevo se hornea. leer más
Vistas: 3.554Esta receta rinde 6 deliciosas minitartas, cada una de 13 cm de diámetro. La delicada crema impresionará a cualquier amante del coco. La crema batida no solo decora la parte superior de estas minitartas, sino que también sirve como relleno, añadiendo un toque de... leer más
Vistas: 3 123Las galletas francesas con forma de vieira han sido populares durante mucho tiempo fuera de su país de origen. Este manjar se menciona en la novela de Marcel Proust "En busca del tiempo perdido", y sus orígenes se describen de varias maneras: leer más
Vistas: 2.744Estas galletitas son como broches, con semillas de sésamo y calabaza para un delicioso toque crujiente. Son un excelente tentempié, fáciles de llevar y no se pegan a los dedos gracias a la adición de jarabe de arce (lo que suele ocurrir al añadirlo). leer más
Vistas: 2.325Los brownies son uno de los postres de chocolate estadounidenses más emblemáticos. Se preparan prácticamente en todos los hogares y cafeterías. El secreto de su popularidad reside en su facilidad de preparación y su textura única. Ya no son simples galletas de chocolate, sino brownies densos y... leer más
Vistas: 8 275Una combinación clásica y delicada de bizcocho de vainilla ligero y crema de limón aromática, coronada con un merengue espeso y crujiente. Preparar este pastel requerirá un poco de paciencia y cierta habilidad con un soplete de cocina. Postre - leer más
Vistas: 3.800¿Cuál es el secreto de un pastel festivo? Un diseño atractivo y un sabor exquisito. Pero, ¿y si le añadimos una pequeña sorpresa, como una gominola? Estos originales pasteles piñata son perfectos para una mesa festiva y sin duda darán mucho de qué hablar. leer más
Vistas: 3.299Las frutas de verano combinan a la perfección con los productos horneados; frescas y aromáticas, añaden un toque vibrante a los postres. Si te ciñes a esta selección, encontrarás la receta perfecta y siempre tendrás todas las frutas de temporada en tu mesa. ¡Solo tienes que mezclarlas! leer más
Vistas: 3.844Esta receta rinde 12 panqueques grandes, de aproximadamente 12 cm de diámetro cada uno, que transformarán un desayuno o almuerzo común en un verdadero festín de sabores. Una deliciosa montaña de panqueques de chocolate con rodajas de durazno en almíbar de canela alegrará incluso el día más... leer más
Vistas: 2.340Un postre con la clásica combinación de fresas y crema batida, que deleitará su paladar. Estos pasteles realzarán cualquier merienda. Esta popular masa quebrada se elabora desde 1800. leer más
Vistas: 7.080Este pastel parece hecho por un profesional. Su sabor tampoco tiene nada que envidiar a los pasteles comprados en la tienda. La mantequilla hace que las capas queden suaves y húmedas. Si lo desea, puede aumentar ligeramente la cantidad de este ingrediente. Para hacer las capas... leer más
Vistas: 64.760Los hushpuppies son unas pequeñas rosquillas de harina de maíz fritas que son simplemente irresistibles. Tradicionalmente servidos en las regiones del sur de los Estados Unidos como guarnición para pescado, mariscos o barbacoa, los hushpuppies recibieron su curioso nombre de leer más
Vistas: 8 195Este delicado y delicioso pastel de fresas y crema batida es perfecto para cualquier ocasión. El pastel se hornea y luego se corta en dos capas, con una capa de crema batida y trozos de fresa entre ellas. Finalmente, se cubre con crema batida. leer más
Vistas: 12.947La masa quebrada es mucho más fácil de amasar de lo que parece. La clave está en asegurarse de que la mantequilla esté muy fría. Así se desmorona fácilmente y se mezcla a la perfección con la harina y los demás ingredientes. Esta base es perfecta para tartas abiertas con: leer más
Vistas: 3.455Estos bollos se elaboraron por primera vez hace más de un siglo en Boston, en uno de los hoteles más antiguos de Estados Unidos, el Parker House. Todavía se hornean en el restaurante del hotel, y la receta se ha extendido por todo el mundo. Son apreciados por su corteza fina y crujiente y... leer más
Vistas: 48.893- Pastel
- Relleno de turrón
- Glaseado de crema de mantequilla con caramelo salado
- ganache de chocolate con leche
La tarta Snickers es prácticamente idéntica a la popular y querida chocolatina. Chocolate con leche, cacahuetes tostados, caramelo salado y auténtico turrón. Todo ello recubierto con un delicioso y jugoso relleno de chocolate. leer más
Vistas: 44.752Los amantes de la comida callejera probablemente se hayan topado con más de un pan de sándwich que deja mucho que desear. Los perritos calientes son uno de los tipos de sándwiches más sencillos, con ingredientes mínimos: un pan, una salchicha y salsa. Por lo tanto, cada uno... leer más
Vistas: 4.575Un clásico pan trenzado espolvoreado con semillas de sésamo o amapola se puede encontrar en casi cualquier panadería. Con esta receta, puedes preparar este dulce tan conocido en tu propia cocina, deleitando a tu familia e invitados. Prueba estos... leer más
Vistas: 6.354Esta deliciosa receta de pastel de chocolate, con capas húmedas y relleno de crema de mantequilla entre ellas, es perfecta para ocasiones especiales y sin duda recibirá excelentes críticas. Deja enfriar ligeramente la ganache antes de usar la capa líquida. leer más
Vistas: 6.693Originario de Jamaica, este pastel, a veces llamado "Doctor Bird" en la cocina sureña y tradicionalmente hecho con plátanos, piña, nueces pecanas y canela, cubierto con glaseado de queso crema, ganó el premio al Mejor Postre de 1978. Receta - leer más
Vistas: 2.670Un brunch del Día de la Madre puede comenzar con el agradable aroma que emana de la cocina. Estos deliciosos bollos de suero de leche son rápidos de preparar. Son esponjosos y tienen una textura similar a la de una galleta de mantequilla, lo que los convierte en el acompañamiento perfecto para las acelgas. leer más
Vistas: 14.415Un postre ligero que encantará a los amantes del cheesecake, y mucho más fácil de preparar. El cremoso relleno combina a la perfección con la crujiente base. Esta galette es una de las mejores maneras de aprovechar una cosecha de fresas. Esta vibrante tarta... leer más
Vistas: 52 206Estas galletas, aparentemente sencillas, contienen una crema de chocolate y avellanas increíblemente deliciosa que se deshace en la boca al morderlas, creando una masa irresistible. El relleno está precongelado, lo que facilita su manipulación. Si... leer más
Vistas: 32.457Para preparar estas barritas de limón no se necesita amasar la masa, lo cual es muy laborioso. Simplemente presione la base en un molde y hornee. Deje que el postre se enfríe por completo antes de cortarlo en cuadrados. También se recomienda refrigerarlo... leer más
Vistas: 4.798Algo verdaderamente mágico sucede en el horno mientras se hornea este pan de maíz. El resultado es un pastel de tres capas con un relleno cremoso y mantecoso. El plato en sí es ligeramente dulce. Este pan podría ser fácilmente un postre. leer más
Vistas: 12.705Es difícil encontrar una receta de postre con un sabor intenso a nueces. Esta receta de pastel lleva nueces en la base, para decorar e incluso para el glaseado. Un pequeño secreto para que el pastel quede más esponjoso es espolvorear azúcar sobre un molde engrasado. leer más
Vistas: 4 286El rollo de canela es una especie de referencia a los bollos Cinnabon, los famosos rollos de canela popularmente conocidos como "cinnabons", que suena similar a la palabra inglesa para canela. La receta es bastante simple: levadura - leer más
Vistas: 2.618Los muffins son un postre ideal para acompañar el té o el café y son famosos por su larga duración. Este postre existe desde la Antigua Roma, pero alcanzó gran popularidad en el siglo XVI. Su textura densa se deshace suavemente en la boca cuando... leer más
Vistas: 6.698El helado de fresa realzará la singular combinación de bizcocho de chocolate y fresas. El helado, que proporciona una agradable frescura en un caluroso día de verano, es un acompañamiento maravilloso. Este pastel helado ofrece una refrescante alternativa al clásico... leer más
Vistas: 4.983El pastel Blackout es la elección perfecta para una velada de gala inolvidable. Combina dulzura con un agradable toque amargo y, además, tiene una presentación exquisita. La receta de este famoso pastel incluye no solo cacao, sino también chocolate auténtico, que... leer más
Vistas: 6 331Las galletas glaseadas son un dulce favorito de los niños. Son perfectas para cualquier celebración familiar, desde cumpleaños hasta Año Nuevo. Las galletas de jengibre suelen llevar glaseado, pero esta receta se basa en galletas de mantequilla. Para mezclarlas correctamente, leer más
Vistas: 9 859Tus seres queridos jamás adivinarán que este delicioso pastel de chocolate no es tan chocolatoso y que está repleto de remolacha. No tiene ni rastro de la verdura, ni sabor ni aroma a remolacha. En cambio, las capas son increíblemente húmedas, ricas y dulces, y su... leer más
Vistas: 2.537El pastel de queso de calabaza es un postre otoñal maravilloso para acompañar el té, que llena tu hogar con un aroma cálido y crea un ambiente acogedor. El pastel es fragante y tiene el dulzor justo, con un rico sabor a crema de calabaza. Y sus cálidos tonos amarillos y su aspecto caprichoso... leer más
Vistas: 10 237Un delicioso pastel de chocolate con un glaseado exquisito será el complemento perfecto para cualquier celebración. Hornear las capas es fácil, pero lograr que el glaseado tenga la consistencia ideal y te deleite con su sabor celestial requerirá un poco de trabajo. La clave está en... leer más
Vistas: 6 216Este delicioso y sustancioso aperitivo es imprescindible en tu menú navideño. Estos ricos brioches con una corteza crujiente, una miga ligera y mantecosa, y un aromático relleno de champiñones con un delicado y cremoso sabor serán un éxito entre tus invitados. Amasar - leer más
Vistas: 7 186Todo en el pastel colibrí jamaicano es perfecto y armonioso: sus orígenes caribeños, su nombre celestial y su impresionante combinación de frutas tropicales. Plátanos, piña y lima con toques especiados de canela y nueces pecanas: todo esto le da al pastel un sabor magnífico e inusual. leer más
Vistas: 2.466Este rico pastel de chocolate, "Devil's Food", es todo lo contrario de otro popular pastel blanco y esponjoso, el "Angel Food", pero no por ello menos delicioso. Capas húmedas de chocolate se intercalan y se cubren completamente con glaseado de chocolate. El pastel es... leer más
Vistas: 2 233El panforte es un dulce navideño tradicional italiano. Se puede comparar con el pan de jengibre, un pastel o un kozinaki suave. El panforte se horneó por primera vez en un monasterio en Siena a principios del último milenio. Panforte se traduce del italiano como leer más
Vistas: 11 222Sorprendentemente, el pan italiano más popular tiene poco más de 35 años. Su producción comenzó a principios de la década de 1980 con el objetivo de relegar a la baguette francesa al segundo lugar en Italia. Y tenían razón. La nueva ciabatta (en italiano: ciabatta – zapatilla) - leer más
Vistas: 2.954El nombre en inglés para este tipo de pastel, "cupcake", proviene de las palabras inglesas "cup" (taza) y "cake" (pastel), y habla por sí solo: es un pastel pequeño, del tamaño de una taza, decorado con una ligera capa de crema o glaseado. En esta receta, el pastel es... leer más
Vistas: 1.326Los postres de chocolate alegran el ánimo de cualquiera, y no hace falta esperar a una festividad para disfrutarlos. Este pequeño postre tiene un encanto especial gracias a las chispas de chocolate en la masa, que no se expanden y conservan su forma al hornearse. leer más
Vistas: 10 183El plátano y la piña se añaden a la masa con frecuencia en recetas de charlottes, tartas, magdalenas y otros postres, así que no te extrañes si el sabor te resulta familiar. El puré de plátano le da a la masa una textura suave. Una masa más húmeda se obtiene con plátanos maduros y blandos. leer más
Vistas: 3.341Este delicioso glaseado de queso crema blanco es una excelente alternativa al glaseado de chocolate. El glaseado de queso crema no solo tiene un sabor delicado, sino que también es versátil, ya que se puede usar de diversas maneras. leer más
Vistas: 10 171Un pastel de chocolate con caramelos creará el ambiente perfecto para toda la velada; comparte los sentimientos de amor con tu pareja en San Valentín. Este pastel parece un bombón de una colección, de ahí su nombre. leer más
Vistas: 11.691Pastel de almendras y arándanos con ralladura de limón: un postre impresionante con una capa de crema batida, bañado en glaseado de limón y espolvoreado con almendras tostadas, es un capricho perfecto para cualquier ocasión. Las ligeras capas de pastel de almendras y vainilla son una gran oferta. leer más
Vistas: 19.395Este pastel de caramelos está inspirado en una elegante caja de bombones. Las cerezas y el chocolate son una combinación clásica y, por lo tanto, atemporal. Este postre sin duda dejará una impresión imborrable. leer más
Vistas: 4 266Ni siquiera notarás cómo una rebanada de esta tarta se derrite sobre una taza de café. Es increíblemente deliciosa, tierna y está cubierta con crujientes nueces pecanas. No es tan difícil de preparar y se conserva durante tres días, aunque probablemente no necesites comprobarlo. Un pequeño secreto es... leer más
Vistas: 8815Este cupcake con textura de bizcocho, increíblemente sencillo y elegante, es perfecto para una celebración improvisada. Ingredientes simples y una preparación fácil dan como resultado un cupcake espectacular: un bizcocho dulce de color marrón dorado con piña vibrante. Este bizcocho... leer más
Vistas: 2 119Este postre de limón será un acompañamiento vibrante para el té, además de decorar tu mesa navideña y deleitar a tus invitados. Al usar el molde especificado en la receta, obtendrás 36 barritas individuales después de cortarlas. La base de color naranja brillante... leer más
Vistas: 2.533El pastel combina los sabores del postre estadounidense S'mores: galletas Graham, malvaviscos y chocolate aparecen aquí como un sutil recordatorio del postre. Para hacer el pastel, necesitas hornear un bizcocho sencillo con aceite vegetal y crema agria. Luego, el bizcocho, con una capa de - leer más
Vistas: 5.071Una abundante cosecha de calabacines es una excelente oportunidad para experimentar en la cocina. Después de probar todo tipo de guisos, sopas y aperitivos de calabacín, ¿por qué no hornear una auténtica tarta de calabacín? Amasa la masa y añade calabacín rallado y ralladura de naranja. leer más
Vistas: 8 212El pastel Red Velvet americano es un pastel de celebración. Una verdadera obra maestra, digna de admiración por su sabor y su vibrante corte en rojo y blanco. El sabor del pastel contrasta con su apariencia, lo que le confiere un toque de misterio. El truco está en que... leer más
Vistas: 12.944Este pastel de zanahoria y chocolate, decorado con una dulce telaraña, adornará tu mesa navideña con su elegante apariencia y te cautivará con su sabor. Las capas son suaves y húmedas, con un irresistible aroma especiado. Cúbrelas con leer más
Vistas: 3.639La receta de panecillos de levadura Chelsea se basa en los famosos panecillos ingleses de pasas del mismo nombre. Estos panecillos dulces, pegajosos y que se deshacen en la boca han cautivado al mundo con su textura y su rico relleno de fruta deshidratada. Hornéalos siguiendo el mismo principio: leer más
Vistas: 4.086Estos bollos suaves, ligeros y esponjosos combinan lo mejor de ambos mundos: la facilidad de preparar bollos para el desayuno y un digno sustituto de la galleta del mismo nombre. Contienen un conjunto mínimo de ingredientes que casi siempre están a mano. Además, leer más
Vistas: 6.795Las zanahorias contienen más azúcar que cualquier otra verdura, excepto la remolacha azucarera, razón por la cual se utilizaban para hacer pasteles dulces en la Edad Media, cuando el azúcar y los edulcorantes eran escasos y caros. El origen del pastel de zanahoria es... leer más
Vistas: 4.870Una tarta es un pastel francés típico, abierto, con un relleno extendido sobre una base de masa quebrada con bordes ondulados. Una tarta puede ser tanto un postre como un plato principal si el relleno es de verduras, carne o pescado, o si está rellena de... leer más
Vistas: 2 901Galette es un término utilizado en la gastronomía francesa para describir diversos tipos de galletas o panes planos, redondos o de formas diferentes, crujientes. Por ejemplo, las galettes bretonas son panqueques redondos envueltos en... leer más
Vistas: 11.531El pastel de queso es un postre que consta de una o más capas. La base, la más fina, se compone de una mezcla de queso fresco suave (generalmente queso crema o ricotta), huevos, vainilla y azúcar. La capa inferior suele estar hecha de una corteza o una base de migas... leer más
Vistas: 11.816Una vez que pruebes este bizcocho americano de claras de huevo, famoso en todo el mundo, verás lo cierto que es su nombre. Su textura ligera y esponjosa y su color blanco nieve se consiguen mezclando la masa y horneándola. leer más
Vistas: 2 210Estas delicadas galletas de mantequilla están rellenas de mermelada, cubiertas con azúcar glas y coronadas con una cereza confitada. Estas galletas tradicionales británicas son muy similares a las galletas de almendra de Linz, y básicamente ahí terminan las similitudes. leer más
Vistas: 9.418Entre los muchos tipos de pudines, el Yorkshire pudding destaca porque no es un postre, sino un pan que acompaña una comida caliente. Es una masa con forma de bizcocho, horneada con una masa compacta y un centro hueco. Para asegurar que el Yorkshire pudding suba y adquiera una textura... leer más
Vistas: 11.014Una deliciosa tarta de verano con ciruelas maduras y jugosas sobre una base de nueces. Además, es muy fácil de preparar con pocos ingredientes. Amasa la masa quebrada con nueces picadas y únelas... leer más
Vistas: 13.639A pesar de la abundancia de pasteles nuevos y de moda en estos días, el buen y viejo pastel Napoleón puede competir fácilmente en sabor. Suave y que se deshace en la boca, este pastel de capas, empapado en crema pastelera, ha sido durante mucho tiempo un pastel tradicional ruso. Después de todo, en leer más
Vistas: 5 702La crostata es uno de los pasteles italianos más antiguos, que se remonta a la Edad Media, cuando los campesinos horneaban tartas abiertas con una variedad de rellenos, según la temporada. El caluroso verano es la época perfecta para una crostata jugosa y vibrante hecha con ingredientes frescos... leer más
Vistas: 36.450Probablemente te hayas encontrado con harina para pasteles, harina para repostería o harina para hornear en muchas recetas. Se diferencia de la harina común por su menor contenido de gluten. Esta propiedad permite que los productos horneados elaborados con ella sean... leer más
Vistas: 12.518Delicado y ligero, este gran bizcocho de claras de huevo de Melissa De Arabian se disfruta mejor adornado con virutas de coco tostado y rodajas de naranja brillante. leer más
Vistas: 3.933Un pastel sencillamente delicioso que será recordado por mucho tiempo por su bizcocho suave y húmedo, su delicado relleno cremoso y su interesante combinación de sabores. La refrescante menta contrasta maravillosamente con el cálido y aterciopelado sabor del chocolate. Y su alegre apariencia... leer más
Vistas: 32.002¡El pastel de chocolate Brooklyn Blackout es el sueño de cualquier amante del chocolate! Un bizcocho de chocolate que se deshace en la boca, con relleno de pudín de chocolate y glaseado de chocolate. Este pastel oscuro fue creado en Brooklyn durante la Segunda Guerra Mundial para conmemorar el apagón. leer más
Vistas: 3.947Los bizcochos son perfectos para la mesa festiva; en verano, se pueden decorar con frutas del jardín, y la clásica combinación de fresas con crema nunca pasa de moda. Este pastel no solo está decorado con bayas en crema de mantequilla. Sus capas se hornean... leer más
Vistas: 3.474El efecto marmoleado de este pastel se logra mediante una técnica de premoldeo. Se colocan en el molde rollos de chocolate rellenos de nueces, que sirven literalmente para decorar el pastel. leer más
Vistas: 2.394Esta receta no solo sirve para hacer brownies: es un brownie rubio que se puede preparar con chocolate blanco. La receta lleva caramelos de toffee. Sin embargo, si no tienes, puedes usar turrón o sorbete. leer más
Vistas: 3.913Las galletas Linzer son un dulce elegante y refinado originario de la ciudad austriaca de Linz. Sus características distintivas incluyen una masa quebrada hecha con harina de almendras y una atractiva apariencia de sándwich, compuesta por dos figuras con un centro de mermelada de colores vivos. leer más
Vistas: 6.533Esta receta de brownie de chocolate lleva fudge de chocolate, lo que le da al pastel una textura más parecida a un pudín húmedo. Este bizcocho de chocolate puede contener frutos secos salados, pero aun así, el centro quedará suave y el sabor intenso y la textura densa te cautivarán. leer más
Vistas: 5.320Esta rica tarta de frutas hecha con una rica masa es todo lo contrario de la masa que solemos considerar galettes. Sin embargo, en la cocina francesa, este es precisamente el nombre que se da a estas tartas semiabiertas con una amplia variedad de rellenos. Hornear - leer más
Vistas: 5.723El crumble de melocotón es un postre crujiente con un toque veraniego. Es una excelente alternativa más ligera a la tarta. Combina fruta horneada aromática con una crujiente base de almendras y cereales. Sírvelo en ramequines individuales. leer más
Vistas: 3.382¿Qué podría ser más delicioso que el pan casero? Sobre todo si no tienes que amasar, ¿por qué no darte un capricho? Unos cuantos trucos simplifican el proceso, y puedes experimentar con el resultado final para crear una corteza única. leer más
Vistas: 3.304Todos conocemos el éclair desde la infancia. Estos tubos ligeros rellenos de crema pastelera nos resultan familiares desde hace mucho tiempo, y pocas personas saben que alguna vez fueron considerados un postre exquisito y servido en la corte real. Ampliamente leer más
Vistas: 5 172La famosa focaccia, un pan plano italiano, se ha extendido por todo el mundo. Inventada originalmente por gente del campo para conservar alimentos, su sabor y su capacidad para mantenerse suave durante mucho tiempo le han granjeado una popularidad universal, y hoy en día... leer más
Vistas: 13.789Las virutas y la leche de coco se utilizan a menudo en repostería casera porque aportan un sabor muy delicado a los postres. La pulpa y la leche de coco son excelentes para cremas y combinan muy bien con nata montada y vainilla. Este pastel será todo un éxito... leer más
Vistas: 23.707Una tarta es un pastel bajo y abierto que permite experimentar con diferentes rellenos. Su forma se asemeja a una cesta plana o a una tartaleta grande, lo que significa que tiene bordes elevados que se moldean fácilmente con masa quebrada fría. leer más
Vistas: 4.813El pan naan es un alimento básico de la cocina india, una parte esencial de cada comida. Tradicionalmente horneado en un tandoor, este pan plano a base de levadura resulta igual de sabroso y delicioso en el horno. El naan se sirve con sopas, platos calientes y... leer más
Vistas: 7.087Las minihamburguesas americanas —mini sándwiches de apenas 5 cm de diámetro— son una idea genial para un aperitivo en una fiesta o celebración. Parecen hamburguesas en forma de canapé. ¡Muy originales y deliciosas! Pero si no las encuentras en tu zona... leer más
Vistas: 5 319El fondant de chocolate es un postre cuyo centro, gracias a un corto tiempo de horneado, permanece tierno y líquido, similar a una ganache de chocolate horneada. ¡Un sueño para cualquier amante del chocolate y los dulces! Mezcla chocolate y crema de mantequilla con huevos batidos. leer más
