Harina de primera calidad

Una masa básica de levadura que se puede usar para hacer panecillos enrollados con cualquier relleno dulce. Estos panecillos son prácticos porque no tienes que darles forma individualmente; simplemente extiendes el relleno sobre la masa extendida, la enrollas y... leer más

• Donas
• Cubierta

Es mejor planificar con anticipación al preparar estas donas, ya que la masa de levadura se mezcla la noche anterior y luego fermenta durante la noche en el refrigerador. En un ambiente frío, la levadura actúa de forma más lenta y constante, lo que finalmente... leer más

• Masa
• Cubierta

Si nunca has trabajado con levadura, la masa de pizza es la manera más sencilla de familiarizarte con este ingrediente. Incluso los panaderos más experimentados encontrarán esta receta muy satisfactoria. La masa es fácil de amasar, incluso sin batidora, y es un placer trabajar con ella. leer más

Un delicioso pan blanco con un ligero sabor y aroma a miel, increíblemente fácil de preparar en casa. La masa se mezcla con batidora. Si eres principiante en la panadería, asegúrate de usar un termómetro para medir con precisión la temperatura del agua y evitar que se sobrecaliente. leer más

Estos panecillos ligeros y esponjosos, con el sabor de los famosos pretzels, se elaboran con masa de levadura. Tras la fermentación, se les da forma de caracol, se dejan levar y luego se escaldan en agua hirviendo con bicarbonato de sodio y sal. Esto les aportará sabor y aroma. leer más

Estos panecillos rápidos son una salvación si no tienes tiempo para esperar horas a que la masa de levadura suba, o si nunca antes has trabajado con levadura. Son deliciosos y ligeros, y lo mejor de todo, no tardan más de una hora en prepararse. Estos panecillos requieren un poco más de tiempo: leer más

• Masa
• Masa
• Relleno
• Vidriado

Un pastel de masa de levadura con relleno de canela, azúcar y avellanas tostadas, cubierto con un glaseado pegajoso y espolvoreado con avellanas trituradas. La masa para el babá de nueces (o babka) se prepara con una masa madre previa. Esto ayuda a que los productos horneados suban mejor y tengan mejor sabor. Antes - leer más

Los croissants ligeros y esponjosos, con una corteza perfectamente crujiente, son el acompañamiento ideal para tu café matutino. Para disfrutar de croissants frescos en cualquier momento del día, prepáralos con antelación y congélalos, sacándolos cuando los necesites. leer más

• Vidriado
• Masa
• Relleno

Estos deliciosos panecillos de levadura están rellenos de azúcar y canela, y cubiertos con un glaseado pegajoso y crujientes hojuelas de almendra. Para asegurar que los panecillos queden perfectamente ligeros y esponjosos, la masa se deja levar dos veces antes de darle forma. La primera vez es... leer más

El pan hecho con esta receta es realmente maravilloso: delicioso, húmedo, con una corteza crujiente espolvoreada con semillas de sésamo. Las claras de huevo añadidas hacen que la miga sea ligera y esponjosa. Y si sustituyes el azúcar por miel, el pan adquirirá... leer más

• Bollos de conejito de Pascua
• mezcla de levadura
• Vidriado

Estos bollos estilizados, suaves y aromáticos, con forma de adorables conejitos, son un dulce perfecto para Pascua o simplemente para deleitar a los niños. La masa de levadura se mezcla con pasas y especias como canela, nuez moscada y jengibre, que le dan un toque de sabor especial. leer más

Los famosos bollos Boston Parker House cautivan con su miga aireada y ligeramente dulce y un toque de aroma a mantequilla. Para prepararlos, solo necesitas levadura, harina, azúcar, mantequilla y huevos. Para mantener la textura aireada, leer más

El corn dog es un popular tentempié callejero estadounidense: una salchicha envuelta en harina de maíz y ensartada en un palito. Los corn dogs tradicionales son fritos y deliciosos, pero no muy saludables. No se puede decir lo mismo de sus versiones mini horneadas, que... leer más

• bollos
• Vidriado

Un pastel maravillosamente fragante para la mesa de Pascua. Los bollos de cruz reciben su nombre de las cruces pintadas con glaseado de azúcar en su superficie. Se diferencian de otros tipos de bollos por la presencia obligatoria de frutas secas, como moras oscuras. leer más

Estos deliciosos muffins combinan la ternura del plátano con el toque crujiente de la granola y las nueces. Algunos plátanos se trituran en la masa, mientras que otros se trocean. Añade la granola y las nueces troceadas a la masa junto con el plátano. leer más

• bollos
• mezcla de especias
• Vidriado

Los bollos de cruz son el dulce de Pascua más popular en muchos países de habla inglesa. Tradicionalmente, se hornean el Viernes Santo, y a veces mucho antes, debido a su increíble sabor y aroma. Los bollos se hornean en pequeñas bolas. leer más

Esta base de galleta de mantequilla se hornea con harina de trigo sin utilizar almendras molidas ni harina de almendras, lo que la hace bastante económica, pero al mismo tiempo la base resulta increíble, llena de un sabor y aroma exquisitos. Entre los principales se encuentran: leer más

• Streusel
• Pastel

A pesar de su nombre, este pastel de café no contiene café. Este es el término occidental para un tipo de pastel denso que se suele servir con té o café. La crema agria añadida a la masa lo hace más tierno y húmedo. leer más

Unos muffins sencillos y deliciosos, fáciles de preparar y que desaparecen de la mesa en un abrir y cerrar de ojos. La masa se mezcla a mano, sin batidora, con harina, azúcar, huevos, leche y mantequilla, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. leer más

• aceite de naranja y miel
• Scones de suero de leche y frutos rojos

Para el relleno de estos bollos, utilice una variedad de bayas frescas y jugosas: frambuesas, arándanos, moras o cualquier otra variedad de su elección. Cuantas más bayas diferentes utilice, más interesante será el sabor. La masa se mezcla con suero de leche y las bayas restantes después de batir la mantequilla. Por lo tanto, leer más

• pan de mono
• Masa básica para bollos dulces

Este delicioso pan, cubierto con un glaseado pegajoso y trozos de nueces pecanas, es un postre que no dejará a nadie indiferente. Se hornea en un molde redondo de metal con bolas de masa de levadura, que luego se separan fácilmente del pan y se comen. leer más

• galletas con chispas de chocolate
• Barra profunda

Estas galletas de chispas de chocolate, con una variedad de coberturas, son muy divertidas de hacer y comer. Son un éxito tanto entre adultos como entre niños y perfectas para cualquier ocasión. Primero, hornea galletas de chispas de chocolate rectangulares simples y crujientes usando harina, cacao, leer más

Hornea galletas con chispas de chocolate con esta sencilla receta y disfruta de su increíble y rico sabor. Las galletas son crujientes por fuera y suaves por dentro. Se puede usar cualquier tipo de chispas de chocolate para el relleno: gránulos, leer más

• Galletas de mantequilla con limón y romero
• tarta de queso con limón
• Galletas de mantequilla con limón y romero

Una deliciosa tarta de queso con limón y un relleno sedoso y cremoso sobre una base de galleta de mantequilla que se deshace en la boca, con la mezcla perfecta de sabores a limón y romero. La base está hecha con galletas de mantequilla trituradas, que se pueden hornear con anticipación. Cubierta con leer más

Este pastel se hornea con una mezcla preparada para bizcocho de limón y una mezcla para pudín de limón, lo que facilita mucho el proceso. La primera capa es la masa del bizcocho, aromatizada con un chorrito extra de jugo de limón, y... leer más

Un pastelito muy sencillo y delicioso, hecho con pocos ingredientes. Prepara una masa quebrada con harina, azúcar y mantequilla. Para el relleno, usa la mermelada que prefieras. Cubre la masa con mermelada y espolvorea migas de masa por encima. leer más

• Magdalenas
• Crema

Este es un postre típicamente estadounidense para verdaderos gourmets y para quienes no temen experimentar con sabores. El tocino frito crujiente es tan popular en la gastronomía estadounidense que incluso se ha añadido a pasteles y postres dulces. El más exitoso y... leer más

Este es el pan de plátano perfecto, incluso si tienes poca experiencia horneando. Todos los ingredientes son fáciles de mezclar y la masa se hornea en un molde para pan. Los plátanos muy maduros le darán un dulzor más natural, jugosidad y mucha magia. leer más

Transforma las clásicas rosquillas en atractivos pastelitos individuales, coronados con una brillante rodaja de piña y una cereza marrasquino. A diferencia de las rosquillas tradicionales, estas se hornean. Por lo tanto, necesitarás un molde tubular especial. leer más

• Pastel de mantequilla
• Crema de limón
• puré de fresa
• Merengue

Impresiona a tus invitados con una deliciosa e impresionante tarta de limonada de fresa. La mezcla de fresas y limones le da al relleno un elegante color coral, que contrasta maravillosamente con las estrellas de merengue blanco. La tarta se prepara en tres pasos. Primero, leer más

• Pastel
• Relleno

Este postre se hornea como una tarta grande con un relleno maravillosamente delicado sobre una suave base de masa quebrada, luego se corta en pequeños cuadrados (barras) y se sirve. El relleno de las barras está hecho con fresas liofilizadas trituradas y... leer más

El sabor inconfundible a limón de estas barritas será apreciado por los verdaderos conocedores de esta fruta. El postre es muy refrescante, con un intenso sabor a limón y una crujiente base de galleta de mantequilla cubierta con un delicado relleno. La masa de la base está hecha con: leer más

Los chapaleles son panecillos de papa tradicionales de la isla de Chiloé, ubicada en el sur de Chile. Los lugareños afirman que fue allí donde se cultivaron por primera vez las papas domesticadas, por lo que no es de extrañar que esta verdura esté incluida en los más importantes. leer más

Estos bollos esponjosos y fragantes se hornean con masa de levadura mezclada con mantequilla. Esto les confiere un aroma y sabor sutil y cremoso. Para que queden deliciosamente hojaldrados, la masa extendida se corta en varias capas. leer más

Estas galletas de chocolate seguro que encantarán a los amantes de la Nutella y a cualquiera que busque una receta casera rápida y fácil. Las galletas se preparan con solo Nutella, harina, azúcar glas y mantequilla. Todos los ingredientes se mezclan con una batidora y luego se forma la masa... leer más

Estas galletas finas y crujientes son un ejemplo perfecto de cómo incluso los dulces rellenos de chocolate y mantequilla de cacahuete pueden ser saludables. Se hornean con harina integral y copos de germen de trigo, que aportan fibra, además de... leer más

Injera (o injera) es una especie de panqueque etíope hecho de masa madre, que se sirve en lugar de pan para el desayuno, el almuerzo y la cena. En África, también se usa como cubierto, como plato o como cuchara para recoger diversas salsas. La masa tradicional para - leer más

Puedes hornear un delicioso pan blanco casero en el horno, incluso sin una panificadora especial. Necesitarás unos pocos ingredientes: levadura seca, mantequilla, harina y un poco de azúcar y sal. La masa es bastante fácil de amasar, pero prepárate para... leer más

• Pretzels
• Salsa

Los deliciosos pretzels suaves son un pastel alemán que encanta tanto a niños como a adultos. Están hechos de una masa de levadura suave y elástica que se puede estirar fácilmente en largas cuerdas y darles forma de pretzels. Antes de colocar los pretzels en el - leer más

• Pan
• aceite de miel

Este pan rústico utiliza partes iguales de harina de trigo y centeno, que, junto con un poco de azúcar moreno, le confiere un aroma y sabor rico, ligeramente dulce y cálido. Para facilitar la preparación de la masa: leer más

• Masa
• Cubierta
• Aderezo de vinagreta

La pizza blanca italiana se prepara sin salsa de tomate, pero no por ello es menos deliciosa, con un sabor único gracias a la combinación de diferentes quesos. Esta receta paso a paso con fotos rinde para 6 pizzas individuales. leer más

Estos panqueques se preparan como un pequeño bocadillo, lo que les da una apariencia más presentable, pulcra e impresionante. Amasa la masa para panqueques con leche y una mezcla de harina de trigo y trigo sarraceno. Su sabor rico y distintivo será excelente. leer más

• Scones
• glaseado de naranja

A diferencia de los scones ingleses tradicionales, estos bollos son más parecidos a galletas blandas, pero se elaboran con los mismos ingredientes: harina, leche agria, huevos, levadura en polvo y mantequilla. La masa es más fina y se puede mezclar con... leer más

• Masa picada
• Relleno

Esta tarta salada es muy sustanciosa y deliciosa gracias a la armoniosa combinación de diferentes rellenos. Cebolla frita y lonchas de mortadela (también conocida como boloñesa hervida) se disponen en capas sobre una fuente para hornear forrada con masa. leer más

• Cubierta
• Relleno

Aunque el ruibarbo se considera una verdura, en Occidente se usa mucho en repostería y mermeladas. Su acidez le aporta un sabor y aroma característicos a los pasteles. Y en Estados Unidos, el postre de ruibarbo más común es el crumble de ruibarbo. leer más

• Pastel
• Relleno

La combinación de verduras frescas y queso crea un relleno maravilloso para una tarta sustanciosa y deliciosa. Para las verduras, use acelgas, perejil y eneldo. Sofría las verduras en una sartén, píquelas en un procesador de alimentos y mézclelas con queso rallado... leer más

Los scones ingleses son uno de los tipos de repostería casera más sencillos. La masa se mezcla rápidamente, los scones se hornean rápidamente y quedan deliciosos. Su característica principal es su textura hojaldrada. Cuanto más informalmente se mezcle la masa, más hojaldrados quedarán los scones. leer más

Para preparar esta salsa, no es necesario asar la carne o el pollo para aprovechar sus deliciosos jugos. Se puede hacer con cualquier grasa que tengas a mano: manteca de cerdo, aceite vegetal o incluso la grasa que queda al freír. leer más

La salsa española es una de las cinco salsas básicas de la cocina francesa clásica. Se suele servir con platos de carne o se utiliza en la preparación de otra salsa, la demi-glace. La salsa española se prepara con caldo de ternera, que se reduce hasta obtener la consistencia deseada. leer más

Los pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia. Los chefs tomaron una receta básica de galletas con chispas de chocolate y realizaron un cambio a la vez: agregaron, sustituyeron y derritieron ingredientes, hornearon a diferentes temperaturas y enfriaron. Cada... leer más

Este pan de calabacín se parece más a una magdalena, perfecta para acompañar el té. Si se sustituye parte de la masa por verduras, resulta aún más saludable. La magdalena es muy sencilla de preparar; la masa se mezcla fácilmente, incluso sin batidora. Solo hay que amasarla bien. leer más

Estos palitos de pan tardan unas horas en prepararse, pero merecen la pena. Se hornean con masa de levadura mezclada con harina integral, lo que les aporta fibra saludable. Y el relleno, delicioso en sabor y aroma, consiste en... leer más

Prepara estas tiernas, deliciosas y bajas en calorías tortitas de yogur griego para el desayuno. Son muy bajas en grasa, ricas en proteínas y con solo un toque de azúcar. Y para acompañarlas, prepara una deliciosa salsa de arándanos y melocotón sin azúcar. Es... leer más

La masa para la máquina de jeringa difiere de la masa para otros tipos de galletas porque debe ser flexible y fácil de extender. Esto significa que contiene más mantequilla, lo que da como resultado unas galletas más tiernas que se deshacen en la boca y que... leer más

• masa líquida
• Masa
• Cubierta

El nombre "focaccia" proviene de la palabra latina que significa hogar; tradicionalmente, este pan plano se horneaba en las cenizas de una chimenea. Esta versión multigrano de focaccia es una excelente manera de incorporar una variedad de cereales a tu dieta. leer más

Este pastel se hornea con una mezcla de harina de trigo y maíz, lo que le da un cálido sabor y aroma a maíz, a la vez que mantiene una textura excepcional. La ralladura de naranja y los trozos de arándanos secos le añaden notas afrutadas y especiadas, lo que lo hace... leer más

Para hacer estos sencillos panecillos al estilo americano, también llamados bizcochos, necesitarás un conjunto muy simple de ingredientes: harina, levadura en polvo, un poco de azúcar, mantequilla y leche. La masa es crucial... leer más

• Pudín
• Dulce de leche

Considerado un clásico moderno de la cocina británica, este postre es muy popular, incluso como plato de restaurante. El bizcocho húmedo se baña con una salsa de caramelo tipo toffee y se sirve con crema batida o helado de vainilla. Preparación: leer más

Una versión modernizada de la tradicional sopa de cebolla francesa, perfecta para quienes cuidan su alimentación y su peso. Contiene muy poca grasa. Las cebollas se sofríen tapadas y, bajo la influencia del vapor, comienzan a... leer más

Prepara este soufflé de queso mientras esperas a tus invitados y prepárate para recibir elogios. Esta receta lo hace absolutamente delicioso: con una exquisita costra de parmesano en los laterales, una superficie crujiente y un centro perfectamente cremoso. leer más

El pastel de fresas es un pastel con una base rellena de fresas jugosas y crema batida. Este postre siempre deleita con su sabor veraniego, su aroma y su vibrante apariencia. Y si estás planeando una fiesta con un bufé o... leer más

Esta receta de pequeños sándwiches dulces es perfecta para servir helado a los invitados de una manera única y deliciosa. Los sándwiches son del tamaño de un bocado, ideales para unos pocos bocados. Esto es genial para evitar que todos se manchen las manos con el helado derretido. Primero, hornea el helado de vainilla. leer más

• Pastel
• Galleta
• Crema de cuajada

Sorprende a tus invitados con un pastel diferente al típico pastel de capas. Este pastel de cumpleaños luce muy festivo y vibrante por fuera gracias a una lluvia de chispas de colores sobre un glaseado de queso crema blanco como la nieve. Y cuando lo cortes, verás... leer más

• Capa de galleta
• Capa de brownie
• Capa de macarons

Este postre combina los sabores de tres postres estadounidenses muy populares con texturas contrastantes: galletas de mantequilla de maní, brownies de chocolate y macarons de coco. ¡No confundir con macarons de almendra! Prepara cada capa: leer más

• Pastel
• Relleno de crema de requesón y arándanos

Deleita a tu familia con un desayuno de ensueño y sirve este magnífico pastel con té o café. Es como una versión más sustanciosa de los muffins de arándanos cubiertos con glaseado de queso crema. Para el pastel, hornea una base de arándanos, córtala por la mitad y cúbrela con... leer más

Este dulce y multicolor "arcoíris" que flota en "nubes" de malvavisco blanco es sorprendentemente fácil de hacer. El único utensilio especial que necesitas es un molde anular. Los vibrantes colores adornan este inusual pastel gracias a las hojuelas de coco recubiertas con... leer más

• Panqueques
• Remolino de canela
• Vidriado

Es difícil resistirse a unos deliciosos rollos de canela cubiertos de glaseado de azúcar. Sin embargo, si te entra el antojo por la mañana, puede que no tengas tiempo suficiente para prepararlos. En ese caso, una excelente solución es combinar un desayuno tradicional con... leer más

• Pastel de bizcocho de terciopelo rojo
• Tarta de queso
• Crema batida

Este postre combina la ternura del cheesecake con la suavidad del red velvet. Es un verdadero placer para cualquier mesa: una capa cremosa, una rica capa de bizcocho rojo y una crema batida blanca como la nieve sobre esta obra maestra, que le añade... leer más

• Masa de vainilla
• Masa de chocolate

Una raya blanca, una raya negra... Es un poco triste, ¿verdad? Pero ¿y si superpones el blanco y el negro para crear una raya oscura con un borde blanco? ¡Mucho más interesante! Al alternar capas claras y oscuras, puedes experimentar con... leer más

Con solo ver estas galletas, te vendrán a la mente imágenes vívidas de adornos navideños. Son coloridas, crujientes y simplemente deliciosas para tu mesa navideña. Para obtener galletas más suaves, reduce el tiempo de horneado o... leer más

• Galleta
• Crema de cuajada

Es difícil resistirse a estas galletas, cuyo azúcar glas blanco como la nieve contrasta con el intrincado patrón craquelado carmesí de la superficie. Las capas tienen un intenso sabor a chocolate, son suaves por dentro y ligeramente crujientes por fuera. Antes de hornear, es recomendable... leer más

Una galleta con el centro hueco y relleno de crema de manzana es una galleta estadounidense muy popular. Todo el sabor de la tarta de manzana especiada se concentra en esta pequeña y crujiente galleta. Este postre es bastante interesante de preparar. leer más

• Mantecada
• salsa cajeta mexicana

Entre dos capas crujientes de galletas tipo sándwich, la dulce kajeta espera su momento para sorprender con su sabor incomparable. Tradicionalmente, esta salsa de caramelo, que recuerda a la leche condensada hervida, se elabora con leche de cabra, a veces diluida a la mitad con leche de vaca. leer más

• Galleta
• Decoración

Si buscas decorar tu mesa con un dulce navideño, hornea estas maravillosas galletas de pan de maíz con forma de coronas navideñas. Mezcla la masa con una mezcla de harina de trigo y maíz, agregando unas gotas de extracto. leer más

Los Taralli Dolci, o Taralli dulces, son galletas italianas muy parecidas a nuestros pretzels, que suelen ser ligeramente dulces o incluso especiadas. Sin embargo, en el sur de Italia, para celebrar la Pascua, es tradición hornear Taralli dulces en forma de anillos. leer más

Estas galletas italianas están hechas de seis capas horneadas individualmente que se unen para formar un pastel grande, que luego se corta en pequeños cuadrados. Tres pasteles de almendra de diferentes colores se hornean en moldes separados y luego leer más

Estas galletas aparecieron en Italia durante tiempos difíciles, cuando los precios del trigo se dispararon y los panaderos se vieron obligados a sustituirlo por polenta, una harina de maíz tradicional y más barata. Sin embargo, el resultado superó todas las expectativas, y las galletas... leer más

En los países europeos, los dulces navideños se asocian no solo con los aromas de especias y almendras, sino también con sutiles toques de anís. En Italia, por ejemplo, se trata de las galletas crujientes tipo oblea llamadas pizzelle. Se consideran uno de los tipos de galletas más antiguos y... leer más

Las famosas galletas florentinas se hornean en láminas finas con trocitos de almendra, que recuerdan al encaje. Tienen un rico sabor a caramelo, pero sus matices pueden variar fácilmente según la receta. Por ejemplo, puedes... leer más

Las galletas tipo sándwich ocupan un lugar destacado en la repostería italiana. Se hornean en innumerables variaciones. Estas galletas siempre tienen un aspecto festivo, como mini pasteles, y suelen ser bastante sencillas de preparar. Primero, se hornean: leer más

La ricotta es un queso italiano versátil, ideal no solo para platos calientes, sino también para una gran variedad de postres. Además, en los postres, la ricotta no solo se usa como relleno; también se puede incorporar a la masa. Así, tus productos horneados... leer más

Las galletas italianas Baci di Dama son deliciosas galletas tipo sándwich de nueces con relleno de chocolate. Son originarias de Piamonte, Italia, una región rica en avellanas y fuente de gran parte del chocolate italiano. Por lo tanto, leer más

Las galletas de sésamo Regina son originarias de Palermo, Sicilia, donde se consideran un dulce tradicional. Tienen forma ovalada y están completamente cubiertas de semillas de sésamo. Para prepararlas, se amasa la masa, se les da forma, se rebozan en semillas de sésamo y se hornean. leer más

Los biscotti, unas galletas italianas secas cuyo nombre significa "horneadas dos veces", se parecen a las galletas dulces que tradicionalmente se sirven con café, chocolate caliente y leche. Una gran ventaja de estas galletas es que se pueden conservar durante varios días. leer más

• Galleta
• Vidriado
• ganache de chocolate

Un pastel divertido que usa galletas gigantes de doble chocolate en lugar de corteza. Mezcla la masa con cacao y chispas de chocolate negro, y forma 6 galletas. Si la masa está demasiado pegajosa y difícil de trabajar, leer más

Este enorme cupcake parece un pastel con una sorpresa en su interior. Los amantes de la mantequilla de maní estarán especialmente encantados. Tan pronto como comiences a cortar el cupcake marmoleado de chocolate y mantequilla de maní, ¡saldrá lava! leer más

Una base de galleta quebrada con un delicado sabor a almendra que se deshace en la boca. Esta textura perfecta se logra gracias a la generosa cantidad de mantequilla en la receta. Mézclala con azúcar, harina y almendras molidas, y añade vainilla y extracto de almendra. leer más

Como su nombre indica, estas galletas están hechas con tres tipos de chocolate. Primero, se mezcla chocolate negro derretido con la masa, lo que les da su color característico, y luego se añaden por separado trozos de chocolate negro y blanco. leer más

Las galletas de avena siempre se han distinguido de otras galletas gracias a su sabor único, que les aporta la avena. Hornear deliciosas galletas en casa no es tan difícil. Mezcla la masa con mantequilla, azúcar, huevos, harina de trigo y... leer más

Sablé significa "galletas de mantequilla" en francés, y de hecho, estas galletas son muy quebradizas y parecidas a las galletas de mantequilla. Para asegurar que las galletas conserven su textura, no amases demasiado la masa; quedará grumosa y quebradiza, así que tendrás que amasarla con cuidado. leer más

Las galletas con chispas de chocolate se agrietan durante el horneado, creando en cada una un patrón único que resulta muy contrastante y apetitoso. Mezcla la masa de chocolate con un par de cucharadas de café instantáneo para crear... leer más

Estas galletas de mantequilla, hechas con una mezcla de harina, cacahuetes y avena, son deliciosas, crujientes y desmenuzables. Forme bolitas con la masa, haga una hendidura profunda con el pulgar en cada una y hornee. Luego, rellene las hendiduras con leer más

Las tostadas Melba fueron inventadas y nombradas en honor a la diva de la ópera australiana Nellie Melba. Se preparan como los biscotti italianos, es decir, se hornean dos veces. Primero, se hornea un bizcocho rectangular con una deliciosa combinación de... leer más

Estas galletas gigantes, rellenas de deliciosos dulces como M&M's, chispas de chocolate blanco, pajitas saladas y caramelos de menta, serán un verdadero centro de mesa en tu mesa navideña, cautivando con sus interesantes sabores y texturas contrastantes. Para añadir un toque de distinción, leer más

La tarta de manzana con helado es una práctica galleta tipo sándwich del tamaño de un bocado. Es fácil de comer con las manos sin ensuciarse y sabe igual que una tarta casera de verdad. Hornéala con masa quebrada: leer más

Estas pequeñas tartaletas dulces y crujientes se elaboran con una masa popular en los países de habla hispana. Los churros son una masa choux que se moldea con una manga pastelera directamente en aceite caliente y se fríe. Pero para dar forma a los churros... leer más

• Bizcocho
• Caramelo

Este manjar seguramente complacerá a quienes lo comen solos, ya que los pasteles se preparan en cacerolas individuales de hierro fundido, similares a pequeñas sartenes. El postre es moderadamente dulce y no empalagoso, con una cobertura de caramelo. En el episodio "Lo que yo era -" leer más

• Donas
• Glaseado de chocolate

En la gastronomía estadounidense, existe un postre llamado S'more (del inglés "something more"). Originalmente, este nombre se refería a un sándwich peculiar que solían preparar los scouts, compuesto de galletas Graham, malvaviscos y pan tostado... leer más

• Galleta
• Relleno

Hornear estas galletas gigantes es una excelente excusa para invitar a tus amigos amantes de la mantequilla de maní y consentirlos. Será difícil resistirse a comer este delicioso postre sin compartir. Esta es una versión casera más grande. leer más

• Duende
• Tarta de queso

Dos famosos postres estadounidenses se han combinado para provocar innumerables miradas de admiración y halagos. El delicado pastel de queso y los brownies con intenso sabor a chocolate son hermosos a la vista y deliciosos al paladar. Bañados en compota de cerezas, puedes... leer más