muslos de pollo

Este plato de pollo y espelta rebosa de los vibrantes sabores de la cocina mediterránea, con aceitunas saladas, queso feta ácido y tomates secos dulces. La espelta tiene una textura agradablemente firme y el pollo es jugoso con una corteza crujiente y dorada. Lo más... leer más

• Pollo en cazuela
• Mezcla de especias hawaianas

El pollo en una salsa espesa y picante con zanahorias, apio y guisantes se sirve en recipientes individuales con tapas comestibles de hojaldre crujiente y dorado. Se puede cocinar en recipientes aptos para horno o en ollas tipo cocotte. El relleno se cocina en la estufa. leer más

Cocine a fuego lento el pollo con arroz jazmín en una olla de cocción lenta y, para un sabor asiático intenso, agregue bok choy salteado en aceite de ajo aromático y un chorrito de salsa de pescado al final. Sirva cubierto con... leer más

Los vareniki de queso congelados no solo sirven como plato principal, sino también como sustituto de las albóndigas en la sopa de pollo. Son deliciosos, saciantes y originales. Prepara una sopa de pollo con zanahorias, guisantes y crema, y ​​añádelos al final. leer más

Prepara una cena completa en una sola bandeja para hornear, y la limpieza será pan comido. Los muslos de pollo son la mejor opción para esta receta; son más sabrosos y jugosos. Y la coliflor, apta para la dieta cetogénica, es una guarnición estupenda. leer más

¿Buscas una comida sustanciosa, reconfortante y caliente para toda la familia? Con especias como canela, cúrcuma, jengibre y cilantro, este jugoso pollo es justo lo que necesitas. Está hecho con muslos de pollo ligeramente sellados y luego... leer más

Esta receta es un salvavidas cuando necesitas preparar pollo de forma rápida y deliciosa con una guarnición, por ejemplo, para cenar después del trabajo, cuando lo último que quieres hacer es andar trasteando en la cocina. Los muslos de pollo deshuesados ​​se cocinan en una olla de cocción lenta sobre una rejilla, debajo de la cual, al mismo tiempo, leer más

Estos pimientos rellenos están repletos del vibrante sabor de las fajitas de pollo mexicanas. Los pimientos se usan en lugar de tortillas. Usa diferentes colores para darle al platillo un aspecto mexicano vibrante y atractivo. El relleno lleva... leer más

Aunque esta sopa se prepara con solo cinco ingredientes, es rica, deliciosa y nutritiva. El secreto está en la técnica. Se empieza cocinando a fuego lento muslos de pollo con piel y hueso en caldo de pollo, lo que intensifica el sabor del caldo, y... leer más

Esta lasaña de pasta fresca lleva capas de tierno pollo estofado en una aromática salsa cacciatore italiana, una rica salsa bechamel y abundante queso parmesano fundido. ¡Un capricho perfecto para una ocasión especial! Sirva raciones extra. leer más

También conocido como murgh makhani, este plato indio consiste en pollo cocido a fuego lento en una rica salsa hecha con mantequilla y crema espesa, que suaviza los sabores de una gran variedad de especias para crear un pollo sabroso, pero no demasiado picante. leer más

Este sabroso curry de pollo es una versión más casera y rústica del famoso clásico. Se prepara con muslos y contramuslos de pollo, que siempre quedan jugosos. El plato es rico en especias como cardamomo, canela y jengibre. leer más

El pollo frito crujiente hecho en freidora de aire es un descubrimiento realmente delicioso. Puedes cocinarlo con una corteza increíblemente crujiente sin necesidad de usar exceso de grasa ni freírlo en abundante aceite. Antes de freírlo, remoja el pollo en leche agria especiada durante varias horas (o mejor aún, toda la noche). leer más

La escarola es una verdura de sabor agradablemente amargo que se cocina rápidamente, así que si quieres conservar algo de textura en la sopa, añade las hojas al final para que se ablanden. Empieza la sopa dorando el pollo. Los jugos que suelta se mezclarán con... leer más

• Pollo
• albóndigas

¡Comida reconfortante en su máxima expresión! Tiernos trozos de pollo y verduras se combinan en una salsa cremosa con suaves y esponjosas albóndigas. Este plato es abundante, pero ligero. Se recomienda usar muslos de pollo sin sal. leer más

• Adobo para pollo
• Salsa

El Murgh Makhani se inventó en un restaurante de Delhi cuando un chef buscaba una manera de aprovechar el pollo tandoori sobrante de la cena de la noche anterior. Creó una salsa de tomate picante con canela, cardamomo y clavo, y le añadió una salsa cremosa... leer más

Muslos de pollo, judías verdes y tomates cherry se mezclan con una combinación de hierbas italianas y se hornean en una sola bandeja para hornear; luego, unos minutos antes de que finalice el tiempo de cocción, se añaden rebanadas de ciabatta italiana ligeramente rociadas con aceite de oliva virgen extra. leer más

Una marinada seca de azúcar moreno, pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta negra, combinada con una cocción a fuego lento prolongada en el horno, produce resultados asombrosos: los muslos de pollo quedan increíblemente jugosos y tiernos, la carne literalmente se desprende del plato. leer más

Prepara una comida completa y rápida en una sola sartén. El arroz se cuece a fuego lento junto con el pollo en una deliciosa salsa de mango, absorbiendo todos sus jugos. Ree Drummond utiliza muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel para este plato. leer más

En lugar de la masa tradicional, este pastel de carne se cubre con patatas fritas precocinadas (Tater Tots), lo que simplifica la preparación y le aporta un sabor nuevo e interesante. Su base es un guiso espeso de pollo y verduras en una salsa cremosa. leer más

• Escabeche
• Masa
• Fritura

Este aperitivo está inspirado en los rollitos de salchicha, pero es más elaborado e interesante. Este manjar sin duda será un éxito en tu fiesta. Los trozos de muslo de pollo se marinan durante varias horas en una mezcla de leche agria y... leer más

• Pollo
• Aderezo ranch de crema agria
• Takito

En tu próxima fiesta, deleita a tus invitados con este aperitivo mexicano. Los taquitos son tubos de tortilla crujientes rellenos de carne. Esta receta utiliza pollo en una rica salsa de tomate para el relleno. Envuélvelo - leer más

El caldo verdi es una sopa tradicional portuguesa, que se suele preparar para fiestas y bodas. Su receta varía de una familia a otra, pero como su nombre se traduce del portugués como "sopa verde", uno de sus ingredientes es... leer más

El arroz caldo es una sopa espesa de arroz muy popular en Filipinas, con raíces españolas. Se prepara con muslos de pollo fritos y crujientes, que, junto con el jengibre y el ajo frito, le dan un sabor intenso. leer más

Si prefieres comprar comidas congeladas en bolsas para poder preparar la cena fácilmente en cualquier momento, te encantará la idea de preparar tus propias comidas con ingredientes frescos y de alta calidad. Puedes... leer más

Los muslos de pollo sin piel ni hueso son perfectos para la olla de cocción lenta, ya que se mantienen tiernos y jugosos incluso después de varias horas de cocción a fuego lento. Y la salsa en la que se cocinarán a fuego lento deleitará a cualquier amante de la barbacoa. leer más

Para esta receta de pollo asiática, los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel son la mejor opción. Tras una cocción lenta en la salsa, quedan increíblemente jugosos y tiernos, impregnados de todos los sabores de la salsa, con toques de umami, cítricos y... leer más

Cada porción de este plato de inspiración latinoamericana se hornea en un paquete individual forrado con papel pergamino. Antes de hornear, los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel se marinan durante varias horas en una pasta picante de chiles, cebolletas, cilantro y hierbas. leer más

Prepara una comida completa en un solo plato: arroz al vapor con frijoles negros picantes, trozos de pollo frito y hierbas frescas. Al elegir el pollo, opta por muslos deshuesados ​​y sin piel: siempre estarán jugosos y tiernos, a diferencia de las pechugas. leer más

• Mezcla de harina sin gluten

Antes de freír, los trozos de pollo se sumergen en leche agria especiada y se rebozan con una mezcla especial sin gluten. Puedes prepararla fácilmente mezclando harina de mijo, harina de arroz glutinoso y fécula de patata. La mezcla... leer más

• Adobo y pollo
• Salsa

Según algunas fuentes, el pollo tikka masala fue preparado por primera vez en la década de 1960 por un chef bangladesí en Glasgow, Escocia. Es un plato picante a base de tomate, aromatizado con ajo, jengibre, fenogreco y garam masala. leer más

• Pollo
• Salsa

Para preparar este plato, los muslos de pollo se empanan dos veces y se fríen hasta que queden crujientes por fuera y jugosos y tiernos por dentro. Se recomienda usar un termómetro para freír para mantener la temperatura adecuada. leer más

El condimento chino de cinco especias impregna el pollo con un sabor y aroma mágicos, con notas saladas y dulces. Los muslos enteros (con piel y hueso) se hornean primero, luego se les aplica un glaseado asiático y se asan a la parrilla. leer más

Este plato clásico navideño se prepara de principio a fin en una olla de cocción lenta. Las alcaparras y aceitunas saladas, junto con los albaricoques secos dulces y una pizca de azúcar moreno, crean la combinación perfecta de sabores, todo ello en un vino blanco reducido. La receta requiere: leer más

Este plato es bastante popular en internet entre quienes prefieren la comodidad de una olla de cocción lenta, pero la salsa a menudo queda demasiado líquida o cortada. Esta receta utiliza muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, que... leer más

El pollo Marsala es un delicioso pollo asado en una sabrosa salsa de vino y champiñones. Esta receta utiliza muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, que luego se desmenuzan y se añaden a la salsa Marsala preparada para obtener un sabor exquisito. leer más

Los muslos de pollo se fríen en sartén hasta que la piel esté crujiente y de un color dorado intenso, y luego se terminan en el horno en una salsa de vino agridulce con aceitunas negras y verdes y ciruelas pasas. Se sirven con verduras hervidas. leer más

Muslos de pollo fritos a la sartén, cocinados a fuego lento en una salsa picante de pimientos con harissa casera. La combinación de pimientos picantes y dulces, canela, pimentón ahumado y vinagre de vino crea un sabor rico, complejo y de inspiración oriental, tanto en la salsa como en el pollo. leer más

Esta receta de pollo siciliano es de las que requieren poco esfuerzo y aun así dan como resultado un plato exquisito. Los muslos de pollo se asan en el horno a temperatura máxima sobre una cama de cebolla roja, chiles secos y pimienta negra. leer más

Manit Chauhan, quien creció en Ranchi, en el este de la India, viajaba a menudo con sus padres en tren, pasando dos o tres días en el trayecto. Le encantaban los viajes largos, ya que en las estaciones de tren de toda la India vendían chaat, una variedad de bocadillos callejeros. Así que, cada... leer más

• Shawarma con pollo
• Tum
• Entrada

El shawarma, un clásico de la comida callejera de Oriente Medio, se prepara con una generosa cantidad de pollo marinado, colocado en un asador y cocinado lentamente durante varias horas. Esta versión casera simplificada, que utiliza una parrilla y brochetas, te llevará... leer más

Los yakitori negima son brochetas de muslos de pollo y cebolletas, que a menudo se sirven en bares japoneses con cerveza fría. Mientras se asan a la parrilla, los yakitori se untan con salsa teriyaki, lo que les da un delicioso glaseado caramelizado. leer más

Estofa el pollo con canela, cilantro y rodajas de limón caramelizadas y sírvelo sobre una cama de cuscús y dátiles. Este magnífico plato de inspiración marroquí está lleno de una mágica mezcla de sabores dulces, picantes y ácidos y se prepara... leer más

Los limones en conserva añaden un sabor vibrante, ácido y salado a cualquier plato. Se elaboran frotando rodajas de limón con sal, prensándolas firmemente en un frasco con hierbas aromáticas y dejándolas marinar durante varias semanas. Búscalos en: leer más

En lugar de las tradicionales pechugas de pollo, este plato utiliza muslos de pollo enteros con hueso y piel. Los muslos se empanan y se fríen en aceite hasta que queden crujientes, y luego se terminan de cocinar en el horno cubiertos con una capa de salsa. leer más

Prepara unas deliciosas fajitas en casa, como las que comerías en un restaurante mexicano de primera. Estas fajitas se hornean en paquetes individuales de papel de aluminio y se sirven en tortillas de trigo, ¡así que no ensuciarás casi nada! Estas fajitas contienen trozos jugosos... leer más

Lo mejor de esta paella es que puedes preparar la parte más laboriosa con antelación, luego montar el plato en una fuente para hornear y refrigerarlo. Hornea el plato justo antes de servir. Con esta receta, no tendrás que preocuparte por... leer más

Las fajitas mexicanas se preparan en una sola sartén con pasta penne, lo que te brinda una comida completa con pollo, verduras y una guarnición en tan solo 30 minutos. Para prepararlas, necesitarás una sartén grande apta para horno. Primero lo primero: leer más

• Pollo rebozado
• ensalada de col coreana
• Salsa

Rachel Ray propone una nueva versión del pollo frito tradicional, al estilo coreano. Antes de freírlo, los trozos de pollo (muslos o pechugas) se rebozan en una mezcla hecha con vodka, maicena, harina de trigo y levadura en polvo. leer más

Esta pasta con pollo en salsa cremosa se prepara en tan solo 30 minutos. Pero lo mejor de este plato es que se cocina todo en una sola olla: primero, el pollo se saltea con verduras y condimentos cajún, y luego se vierte el caldo de pollo. leer más

Lleva a tu paladar de viaje alrededor del mundo con esta impresionante cena de inspiración norteafricana, tan fácil de preparar que es perfecta para cualquier noche entre semana. Pollo al limón, garbanzos tiernos y zanahorias sabrosas se preparan... leer más

• Masa
• Relleno
• Salsa

Estos knishes suaves y esponjosos están rellenos con todos los ingredientes de una sopa de pollo clásica. "Lo mejor de la sopa de pollo de mi abuela Celia era lo tierno que quedaba el pollo, sin importar cuánto tiempo lo cocinara", leer más

Este plato está impregnado de los aromas de las especias indias combinados con el fragante cilantro. Su exquisito sabor proviene de una salsa especial elaborada con cilantro fresco y chiles serranos picantes, que se mezcla en segundos y luego se combina con los muslos de pollo. leer más

Las conchas grandes rellenas de queso fundido y pollo son un éxito asegurado. Hervidas hasta que estén en su punto, las conchas se rellenan con una mezcla de ricotta, quesos italianos rallados y muslos de pollo desmenuzados, y luego se hornean en salsa Alfredo casera bajo una capa de... leer más

Mientras trabajas o haces las tareas del hogar, deja que tu olla de cocción lenta prepare una deliciosa y saludable sopa de pollo que a todos les encantará. Está repleta de verduras y arroz integral rico en fibra, con un toque especial de jugo de limón y eneldo. leer más

Con una olla de cocción lenta, puedes preparar pollo con arroz de forma rápida y sencilla, obteniendo un arroz esponjoso y un pollo jugoso. Las verduras salteadas (cebolla, pimiento, ajo y cilantro) le darán aún más sabor al plato (usa verduras firmes). leer más

• Pollo
• Condimento casero

El pollo frito con una piel gruesa y crujiente es difícil de resistir. A todos les encanta, especialmente a los niños. Pero si bien el pollo frito tiene una textura y un sabor divinos, también contiene mucha grasa poco saludable y calorías extra. Con esta receta, puedes preparar... leer más

Este plato chino utiliza muslos de pollo jugosos, deshuesados ​​y sin piel. Córtelos en dados y saltéelos con chiles picantes, luego combínelos con verduras salteadas por separado (pimientos dulces y apio) en una salsa espesa. leer más

Esta receta cocina pollo y arroz en una sola sartén. Es una opción exquisita, perfecta para una cena familiar o una celebración especial. Se utilizan muslos de pollo enteros con piel y hueso, para que se cocinen uniformemente. leer más

Los momos son unas empanadillas muy populares en Nepal y el Tíbet, que se sirven como aperitivo o plato principal. Se elaboran con una masa sencilla de harina y agua rellena de carne. Esta receta utiliza pollo picado jugoso para el relleno. leer más

Se sabe muy poco sobre los orígenes del pollo "Vesuvio", un asado de pollo y patatas en salsa de vino blanco. El plato recibió su nombre de un volcán situado cerca de Nápoles, y muchos creen que fue inventado por los italianos. leer más

Una cena en una sola bandeja es rápida y práctica: cocinas la carne y una guarnición de verduras al mismo tiempo. Y si combinas bien los ingredientes, el resultado es delicioso. En esta receta, los muslos de pollo se hornean con patatas pequeñas. leer más

El ingrediente principal de estos deliciosos sándwiches es pollo frito con un empanizado crujiente. Usa muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel; son más jugosos que las pechugas y los sándwiches quedarán fantásticos. El pollo se marina durante varias horas en una mezcla... leer más

Prueba este delicioso plato de inspiración asiática. Es una combinación perfecta de pollo, setas shiitake, edamame, especias, verduras, fideos udon y una salsa exquisita que lo impregna todo. Es rápido y fácil de preparar salteando los ingredientes. leer más

• Fideos
• Salsa

Este delicioso plato de fideos asiáticos se prepara en tan solo 20 minutos. El pollo cortado en rodajas finas se saltea con ajo y jengibre, y luego se mezcla en una sartén con fideos, zanahorias ralladas, bok choy y una deliciosa salsa asiática... leer más

El biryani es un delicioso plato de arroz indio similar a un pilaf en capas. Esta receta es muy parecida a la tradicional, con la única diferencia de que el biryani se cocina en el horno en lugar de en la estufa, lo que garantiza una cocción uniforme y evita ensuciar. leer más

Para preparar pollo adobo, un plato tradicional de la exótica gastronomía filipina, no necesitas ingredientes especiales. Solo necesitas pollo, salsa de soja y vinagre blanco en partes iguales, además de especias comunes. leer más

Dale la bienvenida a la primavera a tu hogar y empieza a cocinar tantos platos como puedas con verduras frescas y saludables. Por ejemplo, esta receta combina deliciosos muslos de pollo crujientes con coliflor morada al horno y rodajas de cebolla roja. leer más

Este jugoso sándwich lleva un trozo de pollo frito rebozado en un delicioso empanado, lechuga iceberg jugosa, pepinillos y salsa mayonesa, todo entre dos mitades de un pan de papa. Use muslos de pollo deshuesados ​​y... leer más

Una deliciosa alternativa al tradicional estofado de ternera. En lugar de ternera, usamos muslos de pollo jugosos y sin piel. Son perfectos para el día a día, y los champiñones añaden aún más sabor y un aroma maravilloso. Añade todos los ingredientes: leer más

La salsa de soja, la miel, el jengibre y el ajo, junto con los jugos naturales de los muslos de pollo, se combinan en una olla de cocción lenta para crear una deliciosa salsa agridulce de inspiración asiática que se vierte sobre pollo y arroz blanco. ¿Prefieres una salsa más espesa? Simplemente... leer más

Esta cena sencilla pero deliciosa se prepara en una sola bandeja para hornear: una idea genial para una cena entre semana que no te dejará con un montón de platos sucios. Divide la bandeja en tres secciones. Una sección contendrá los muslos de pollo en glaseado. leer más

El pollo caramelizado crujiente al estilo asiático es un plato que encantará a todos. Es tan delicioso como el que podrías encontrar en un restaurante asiático de primera categoría, pero sorprendentemente fácil de preparar. Se elabora con muslos de pollo con piel. Simplemente fríelos en la sartén. leer más

Esta es una de las recetas de guiso más sencillas: las verduras se cuecen a fuego lento con pollo en una olla, en un sabroso caldo de pollo espesado con un poco de harina. El plato incluye apio, cebollas, zanahorias, colinabos, chirivías y nabos: la combinación perfecta de verduras para... leer más

• brochetas de pollo
• Judías verdes con tofu y salsa de sésamo

Estas brochetas de pollo japonesas se fríen directamente en la sartén. Use muslos de pollo más jugosos y ensártelos en brochetas de bambú junto con cebolletas. Fría el yakitori, untando cada lado con la salsa preparada... leer más

Esta variación de un plato tradicional provenzal utiliza 40 dientes de ajo de tres maneras: algunos se fríen enteros en mantequilla, otros se hornean y se convierten en una sabrosa pasta de ajo para la salsa, y los pocos dientes restantes se utilizan leer más

Este pollo cocinado a fuego lento, repleto de un rico sabor mediterráneo, se prepara en aceite de oliva virgen extra con aceitunas Kalamata, alcaparras, ajo y orégano, y se sirve con una refrescante salsa de yogur griego con menta y limón. leer más

Esta pasta al estilo tailandés cautivará a todos con su sabor explosivo, con notas de coco, curry, cacahuetes, lima y chile. Además de su increíble sabor, es rica en proteínas y fibra, y súper rápida y fácil de preparar. Muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel cortados en rodajas. leer más

• Pollo
• Papa

Este plato no requiere parrilla; el pollo se cocina a fuego lento en una mezcla de salsa barbacoa, miel, ajo, cebolla y chiles chipotle en salsa adobo. Esta combinación crea un delicioso sabor agridulce con un toque ahumado. Para prepararlo: leer más

Esta sopa de pollo al estilo mexicano prácticamente se cocina sola. Solo tienes que poner todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y listo. Cuando regreses, tendrás una sopa rica y picante que te reconfortará en un día frío. leer más

El pollo korma es un plato tradicional indio que puedes preparar fácilmente en casa en menos de una hora. Los muslos de pollo se cuecen a fuego lento en una salsa hecha con leche de coco, almendras molidas, cebolla y tomate. El sabor y aroma únicos de la salsa, típicos de la cocina india... leer más

Los muslos de pollo se fríen hasta que estén dorados y crujientes, y luego los jugos que quedan en la sartén, junto con las cebollas fritas, se utilizan para preparar una deliciosa salsa de pollo. Se añade vino blanco seco, mostaza de grano y mostaza de Dijon, y un poco de crema fresca francesa. leer más

El Día de San Valentín es la excusa perfecta para preparar este delicioso plato de pasta, que combina el "Pollo con 40 Dientes de Ajo" francés con la cremosa salsa Alfredo italiana. Si a ambos les encanta el ajo, seguro que lo disfrutarán. leer más

Imagina una olla humeante de estofado de pollo, cubierta con una deliciosa y esponjosa tapa de hojaldre crujiente. Le haces un agujero al hojaldre y lo primero que inhalas es el increíble aroma del relleno: pollo y verduras en una salsa cremosa. El plato... leer más

Los muslos de pollo se fríen primero en sartén hasta que estén crujientes y dorados, y luego se terminan en el horno. Se sirven con fideos soba de trigo sarraceno mezclados con col rizada y coles de Bruselas recién cortadas. Aderezo de arroz. leer más

Este sabroso plato tailandés lleva muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, un corte muy popular que siempre queda jugoso y tierno. Cocínalos en una olla de cocción lenta a presión con salsa de soja y vinagre. leer más

Una cena de una sola hoja es rápida y deliciosa, especialmente cuando las verduras absorben los jugos que suelta el pollo. Este plato de inspiración india lleva muslos y contramuslos de pollo frotados con curry Madras y... leer más

Este plato es una combinación perfecta de verduras, carne y fruta seca. El sabor es multifacético, dulce y picante, perfecto para una cena de fin de semana. El pollo y la guarnición de verduras se cocinan en una sartén, primero en la estufa y luego todo lo demás. leer más

• Bochas
• Salsa

El pollo asiático picante servido en cuencos de lechuga comestibles es un excelente aperitivo ligero para fiestas, fácil de comer con las manos. Para los cuencos, elige hojas de lechuga iceberg firmes que mantengan bien su forma. Para el relleno, pica finamente... leer más

El pollo estofado al estilo francés en una salsa de tomate picante con champiñones reconforta con su rico sabor y aroma. Antes de estofar, los muslos de pollo se rebozan en una mezcla de harina y tomillo y se fríen en aceite de oliva hasta que estén dorados y crujientes. leer más

Los muslos de pollo se fríen en sartén con ajo, orégano fresco y jugo de limón, creando un sabor deliciosamente aromático con un agradable toque cítrico. Se sirven con arroz cocido con cebolla, apio, especias y limón. leer más

El pollo a la cacciatore es un plato italiano sencillo que se prepara rápidamente con ingredientes fáciles de conseguir. Los muslos de pollo se fríen hasta que queden crujientes y luego se cocinan a fuego lento con cebolla en una deliciosa salsa de tomate. Su aroma y sabor únicos son... leer más

• Guiso
• Pan rallado con ajo

El cassoulet es un guiso francés tradicionalmente elaborado con alubias blancas, carne, verduras y tocino; todos los ingredientes se cocinan por separado, luego se juntan y se cuecen a fuego lento en el horno. Esta receta ofrece un cassoulet más rápido, que requiere... leer más

Un plato sencillo, rápido y delicioso al estilo mexicano. Muslos de pollo frotados con una mezcla de especias de chile en polvo se hornean en una bandeja para hornear, mientras que maíz pozolero enlatado, calabaza bellota y pimientos morrones, también mezclados con... leer más

Un glaseado de soja dulce transforma los muslos de pollo, las verduras y el arroz en un exquisito plato asiático. Para darle un toque ácido y picante, combínalo con ajo rallado y vinagre de arroz. Cocina a fuego lento parte de la salsa con el pollo y otra parte por separado. leer más

• Pollo guisado
• Fideos de huevo con hierbas y mantequilla
• Guisantes tirabeques al vapor

Este plato de estilo francés es rápido y fácil de preparar, pero su vibrante combinación de ingredientes lo hace muy festivo, perfecto tanto para una cena entre semana como para una celebración familiar. Lo mejor es usar una mezcla de pollo: leer más

Esta receta es una versión simplificada del estofado francés cassoulet, cuya preparación puede llevar hasta medio día. Tradicionalmente, el cassoulet consta de varios ingredientes: frijoles, salchicha, aves, tocino, verduras, todos cocinados por separado y... leer más

• Cassoulet
• Cubierta crujiente de pan rallado

Un plato como el cassoulet francés es perfecto cuando hace frío afuera y se te antoja algo sustancioso, caliente y lleno de sabor. Es una rica mezcla de frijoles blancos, pollo frito, salchicha, verduras y tocino crujiente, todo bajo una salsa espesa, leer más