muslos de pollo

Este plato consiste en pollo frito, verduras y patatas, todo cocinado en una sola sartén. Tiene un aspecto muy festivo y no lleva mucho tiempo. Los muslos de pollo se fríen en una sartén hasta que estén casi listos, luego en la misma sartén... leer más

Los muslos de pollo se fríen en sartén hasta que estén dorados, luego se hornean sobre una cama de ciruelas y duraznos cocidos a fuego lento con miel, tomillo, ralladura de limón, chalotas y ajo. Todos los ingredientes se fusionan con sabores y jugos, dando como resultado... leer más

Los mini sliders son un aperitivo divertido y un elemento estrella de cualquier fiesta en casa, ya sea una noche de juegos de mesa o una noche de juegos en familia. Se preparan con panecillos pequeños, del tamaño de un bocado, rellenos de diversos ingredientes y, por lo general... leer más

El estofado de pollo con calabaza y especias aromáticas es un plato sustancioso y reconfortante, lleno de sabores otoñales. Se utilizan muslos de pollo sin piel para evitar añadir exceso de grasa al estofado. Primero, fríelos en una sartén hasta que estén crujientes y luego... leer más

Estas brochetas de pollo al estilo asiático se preparan en minutos, tienen un aspecto delicioso y son un aperitivo ideal para cualquier fiesta. Sírvelas directamente en las brochetas, la mitad con trozos de carne y la otra mitad con... leer más

Para hacer estos sándwiches de inspiración mexicana, los muslos de pollo deshuesados ​​se cocinan a fuego lento durante horas en una olla de cocción lenta, luego se fríen en una sartén hasta que estén dorados y se mezclan con una salsa picante que se ha preparado previamente. leer más

Estos kebabs se preparan con muslos de pollo y se sirven directamente en brochetas de madera con una mazorca de maíz asada. El pollo no necesita marinarse. Los trozos de muslo se ensartan en brochetas de madera previamente remojadas, uno a uno. leer más

La arrabbiata es una popular salsa de tomate italiana, cuyo nombre puede traducirse como "malvada" debido a su picante. Los ingredientes principales de la salsa son tomates, pimiento rojo, ajo y aceite de oliva, mientras que un poco de vino blanco y caldo de pollo le dan su toque especial. leer más

Todos los ingredientes de esta vibrante ensalada mexicana y su aderezo se asan a la parrilla. Para preparar el aderezo, se licúa el chile jalapeño con tomatillos, jugo de cítricos y especias. Una parte se reserva para servir. leer más

Las ciruelas asadas son una deliciosa guarnición veraniega para el pollo. Tanto las ciruelas como el pollo se frotan con una mezcla asiática de salsa hoisin, vinagre de arroz, jengibre y aceite de oliva antes de asarlos. Esta combinación hace que los muslos de pollo... leer más

Tanto el pollo como su guarnición de verduras se preparan al estilo caribeño, combinando armoniosamente sabores salados con la dulzura y frescura de las frutas. Antes de asarlos a la parrilla, los muslos de pollo se marinan en una sabrosa mezcla de néctar de mango, jugo de lima y miel. leer más

Los tacos mexicanos son una idea divertida para una cena en grupo grande. Servidos en tortillas, tienen un aspecto informal e invitan a pasar un buen rato. El relleno del taco está hecho de muslos de pollo deshuesados ​​marinados en una mezcla de leer más

Este increíble plato al estilo chino no requiere ninguna habilidad especial para su preparación. Es rápido de hacer en casa y, a la vez, delicioso, como en un restaurante, convirtiendo una cena entre semana en una ocasión festiva. Los ingredientes utilizados son: leer más

Una idea genial es freír las cebollas con el mismo rebozado que usaste para el pollo: a nadie le resistirá un poco de aperitivo crujiente. El pollo se corta en trozos y se marina previamente con las cebollas en agua. leer más

La cocina tailandesa es conocida por sus sabores salados, agridulces con matices afrutados, y para darle a tu pollo ese sabor asiático, mézclalo con jengibre rallado, salsa de pescado, azúcar moreno, ralladura y jugo de lima, y ​​- leer más

La escarola, jugosa y frondosa, no solo está deliciosa cruda, sino que también es una excelente guarnición cuando se saltea o se estofa. Prepara un plato delicioso y sencillo friendo muslos de pollo en una sartén hasta que estén crujientes y dorados, y... leer más

• Brocheta
• Verduras encurtidas
• Mayonesa picante

En Vietnam, bánh mì se refiere a sándwiches hechos con panecillos largos, o baguettes, con diversos rellenos. Estas baguettes tienen el tamaño perfecto para los kebabs, y para evitar que el aperitivo se convierta en un simple sándwich de kebab, se recomienda asar los kebabs al estilo asiático. leer más

Aunque no tengas ahumador, hay una excelente manera de disfrutar de un pollo ahumado casero y natural. Puedes cocinarlo en la estufa en una sartén profunda forrada con papel de aluminio y rellena con una mezcla de té negro, arroz seco y... leer más

El pozole es un plato tradicional mexicano, heredado por los mexicanos modernos de los aztecas. Se prepara con maíz nixtamalizado, un guiso especial de maíz cocinado con especias durante varias horas. Pero si... leer más

Una receta de pasta italiana sencilla y rápida, rebosante de sabores vibrantes gracias a los dulces tomates cherry, las aceitunas, el vino blanco en el que se estofa el pollo y las especias aromáticas. Se prepara con muslos de pollo enteros sin piel y... leer más

• Barra de tacos
• Escabeche
• salsa de maíz

Una barra de tacos es una forma divertida de servir aperitivos mexicanos, ofreciendo tortillas de maíz y una variedad de rellenos diferentes para que tus invitados armen sus propios tacos. Dales una buena selección y cocina la carne en - leer más

• Parrilla
• Escabeche
• Pasta orzo con azafrán

Para una reunión numerosa, adereza una gran fuente de pasta orzo llena de sabor con una variedad de ingredientes, como carnes variadas, camarones, verduras y champiñones. Todos los ingredientes, excepto la pasta, se asan a la parrilla, lo que realza el factor sorpresa cuando el plato caliente y aromático llega a la mesa. leer más

• Pollo
• Relleno

El secreto de un delicioso shawarma reside en la combinación de ingredientes como pollo frito jugoso, verduras frescas, un toque de encurtidos y salsas, todo envuelto en un pan plano caliente. Y aunque es casi imposible cocinar pollo al espetón en casa, no por ello deja de ser... leer más

Para preparar un delicioso shawarma, no necesitas un asador, una parrilla ni un montón de especias o marinadas para darle a tu pollo un sabor de Oriente Medio. La mezcla de especias para pastel de calabaza funciona de maravilla como marinada. Combinada con curry en polvo y... leer más

• Shawarma
• Salsa de pepino y tomate
• salsa tahini
• Para el montaje

El increíble sabor del pollo en este shawarma proviene de una marinada cítrica con ajo y una multitud de especias, incluyendo una armoniosa mezcla de chile y canela. Los muslos de pollo se marinan durante mucho tiempo y luego se fríen. leer más

• Shawarma con pollo
• Salsa de pepino y tomate
• salsa tahini

Puedes preparar un shawarma delicioso y jugoso incluso en casa sin necesidad de un equipo especial para asar. Los muslos de pollo se cortan en rodajas finas y pequeñas, se marinan en especias y se asan en brochetas, tras lo cual adquieren el punto de cocción deseado... leer más

Esta receta de harissa se diferencia de la salsa árabe tradicional por su sabor más suave. Se elabora mezclando pimientos secos picantes con pimientos dulces asados, añadiendo ajo, especias y pasta de tomate. El sabor es perfecto. leer más

• Salsa barbacoa balsámica
• Pollo

Antes de asar a la parrilla, unta los trozos de pollo con salsa barbacoa, hecha con vinagre balsámico, kétchup, azúcar moreno y especias. Prepárala con antelación y mantenla caliente, ya que también tendrás que untar la carne con ella. leer más

• Pollo y salmuera
• marinada seca
• salsa mole

Antes de freírlo, el pollo se remoja en una salmuera picante durante una hora, luego se frota con una marinada seca y se marina durante otra hora. Esto hace que la carne quede muy jugosa, tierna y deliciosa. Pero el ingrediente estrella del plato es la salsa de mole marrón mexicano. Su... leer más

• Pollo
• salsa barbacoa de mora

La salsa barbacoa de moras, que se unta constantemente en los muslos de pollo durante la cocción, le confiere un sabor maravilloso a las aves. La salsa se puede preparar con antelación. Además de moras frescas, incluye cerveza negra, vinagre balsámico y de vino tinto, y moras. leer más

Además de freír carne y pescado, también puedes usar la parrilla para preparar una comida más completa. Por ejemplo, puedes hornear pollo con arroz y frijoles envueltos en papel de aluminio. Para esto, es más fácil usar bandejas desechables de aluminio. Simplemente coloca todos los ingredientes en ellas. leer más

Este delicioso y saludable pollo con un empanizado crujiente se cocina rápidamente y no contiene exceso de grasa. Una mezcla de galletas saladas trituradas, copos de maíz y semillas de sésamo crea la corteza perfecta. Utilice diferentes trozos de pollo sin piel ni hueso y... leer más

Este delicioso pollo se hornea junto con una guarnición de arroz en el mismo plato. Al elegir el pollo, opte por muslos deshuesados ​​y sin piel. Se cocinan en el mismo tiempo que el arroz basmati integral y, después de hornearlos, quedan... leer más

El pollo a la parrilla adquiere su vibrante y rico sabor a barbacoa gracias a la salsa que se aplica antes de asarlo y varias veces después. Para preparar la salsa, cocine el mango en el microondas con una mezcla de vinagre. leer más

El tikka masala es el curry de pollo indio más popular. Los muslos de pollo sin piel y cortados en rodajas se marinan en una mezcla picante con la especia india garam masala y luego se cocinan en una olla de cocción lenta con pollo previamente frito... leer más

• Shashlik
• salsa de cacahuete picante

El satay (o sate) es una popular comida callejera asiática que consiste en pequeñas brochetas a la parrilla, a menudo servidas con salsa de cacahuete. Estas brochetas son perfectas para picnics. Se preparan más fácilmente con tiras finas. leer más

Este pollo al horno luce tan delicioso como el pollo frito, pero tiene mucha menos grasa. Los trozos están recubiertos con una corteza crujiente hecha con una mezcla de pan rallado, harina de maíz y queso parmesano, y debajo encontrarás un interior jugoso y tierno. leer más

• Guiso
• salsa marinara

En la cocina italiana, el ragú se prepara a menudo con pasta. Este sencillo plato de pollo en salsa de tomate es fácil de hacer, incluso para un cocinero principiante. Para este ragú, utilice muslos de pollo; tienen un sabor más intenso que las pechugas. Finamente picados... leer más

El pollo de esta receta se asa a la plancha, pero adquiere un delicioso sabor a barbacoa gracias a una salsa hecha con mostaza de miel, cebolla morada, curry en polvo, azúcar moreno y caldo de pollo. Primero, cueza el pollo a fuego lento en una cacerola de fondo grueso. leer más

El cuscús es la guarnición saludable perfecta para comidas rápidas. Se cocina rápidamente, al vapor en agua caliente durante solo 5 minutos, y absorbe fácilmente los sabores de otros ingredientes. Así que, añade un poco de eneldo picado al cuscús caliente y adquirirá un... leer más

Si te encanta el risotto pero buscas algo más rápido y sencillo, esta pasta orzo es perfecta. Su aspecto recuerda al arroz y se cocina de forma que adquiere una textura maravillosamente cremosa y aterciopelada, similar a la del risotto. leer más

Los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel se asan a la parrilla, ya sea al aire libre o en interiores, hasta que se doren y adquieran deliciosas marcas de parrilla. Luego se cortan en rodajas y se sirven con una guarnición de pasta cremosa. Esta textura proviene del sabor... leer más

Para hacer los sándwiches, necesitarás una baguette francesa larga, cortada en cuartos. Cada rebanada de pan se abre por un lado, se unta con mayonesa y se rellena con un delicioso relleno de pollo vietnamita a la parrilla y verduras. Especial - leer más

El sabor y el aroma de este sustancioso plato se realzarán con la mezcla de especias al añadir la salchicha andouille ahumada. Fría el pollo con ella hasta que esté dorado, luego agregue las papas y el quimbombó, vierta el caldo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Una cucharada de harina espesará el guiso. leer más

El pollo al curry es un plato asiático con un aroma complejo e interesante y un sabor increíble, además de ser increíblemente fácil de preparar en casa. Simplemente coloca todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, tápala y programa el tiempo. El pollo se cocinará a fuego lento en una mezcla de aceite de coco. leer más

Cocine pollo tikki masala indio en una olla de cocción lenta: trozos de pollo cocidos a fuego lento en una salsa de tomate y crema con un sabor cálido y picante. Primero, agregue las especias, el puré de tomate y el pollo a la olla de cocción lenta, cocine a fuego lento durante 4 horas y hacia el final del tiempo de cocción, leer más

El plato indio más popular, el tikka masala, se puede preparar fácilmente en casa. Para ello, necesitarás muslos de pollo, pasta y puré de tomate, crema de coco y una gran variedad de especias esenciales para la cocina india, pero... leer más

Cocina el pollo a la cazadora, o cacciatore como se le llama en Italia, en una olla de cocción lenta. Para ello, fríe por separado los trozos de pollo sazonados, luego el tocino, seguido de las cebollas, las zanahorias y el ajo. Finalmente, mezcla todo en la salsa. leer más

• Pollo
• Ensalada de col

Para muchos, Hawái es prácticamente sinónimo de paraíso isleño. El mar, las playas, el ambiente acogedor y la variada gastronomía cautivan a los turistas, quienes desean regresar una y otra vez a este rincón tan especial. Esto se debe en parte a sus numerosas... leer más

Es difícil imaginar un plato más casero que la sopa de pollo con fideos. Incluso los médicos de la antigüedad le atribuían propiedades fortalecedoras a este plato aparentemente sencillo, y el caldo de pollo aún conserva la reputación de ser una infusión curativa que ayuda en el tratamiento de... leer más

El pollo a la mantequilla, que literalmente significa "pollo en mantequilla", es un plato indio popular que se inventó espontáneamente en un restaurante de Delhi hace relativamente poco tiempo, en la década de 1950. Desde entonces, el sabor de este plato ha ganado popularidad en todo el norte de la India. leer más

Estas sencillas brochetas de pollo con piña se pueden hornear. La combinación perfecta de las notas afrutadas de la piña y el sabor del pollo es bien conocida, pero nada te impide realzar aún más su sabor. Y puedes asar las brochetas con un glaseado, que puede ser... leer más

Mientras que en Rusia la cocina asiática se encuentra principalmente en restaurantes y servicios de entrega a domicilio, en su país de origen se disfruta principalmente a través de la comida callejera. En estos países, no es difícil encontrar un puesto callejero que venda... leer más

Unos kebabs sencillos y deliciosos. Este pollo se puede servir como plato principal, por ejemplo, con arroz, o utilizarse como relleno para burritos o fajitas. Para evitar que las brochetas de madera se quemen en el horno, se recomienda... leer más

• Pollo marinado
• Col china y zanahorias encurtidas
• Mostaza picante con miel

Al planificar un bufé o una fiesta para amigos, prepare un aperitivo en forma de mini sándwiches de pollo a la parrilla picante. Los mini sándwiches se preparan generalmente con panecillos pequeños, de unos 5 cm de diámetro. Córtelos por la mitad, tuéstelos y... leer más

• Pollo
• Ensalada

El pollo marinado en salsa hoisin china y especias es increíblemente sabroso, tierno y jugoso. Cuanto más tiempo se marine, más intenso será su sabor, pero esta marinada también es ideal para marinar rápidamente. leer más

El pollo está delicioso, tierno y jugoso, y la salsa es mágica. Combina muy bien con verduras a la parrilla, ensalada o, por ejemplo, pescado. La salsa también tiene un aspecto vibrante que realza el plato. El limón contrarresta el sabor general, mientras que... leer más

Unos cuantos trucos para ahorrar tiempo te permiten preparar una cena completa de pollo en menos de media hora. Rallar el ajo es más rápido que picarlo y, además, le aporta un sabor más intenso. Para ahorrar tiempo... leer más

En este guiso, el pollo a la paprika se cocina junto con la guarnición. El pimiento morrón es un ingrediente poco convencional, pero es rico en vitamina C y aporta un dulzor natural. El arroz integral absorbe la salsa, adquiriendo una textura rica y... leer más

• Pollo
• Cuscús

Este sencillo plato concentra un gran abanico de sabores. El pollo se marina en una marinada al estilo griego con limón, ajo y orégano. Las pasas, las aceitunas y el queso feta le dan al cuscús israelí ptitim un sabor dulce y salado. Si sazonas el cuscús antes de cocinarlo, leer más

• Escabeche
• Chutney de melocotón fresco

Asa los kebabs de pollo y sírvelos al estilo indio. Los sabores y aromas únicos de la cocina india se realzan con una marinada de garam masala y chutney de melocotón recién hecho, una salsa de frutas india para carne. leer más

Prepara mini brochetas de pollo, tal como lo hacen en la Península de Yucatán en Centroamérica. La característica clave de este plato es el marinado, que le imparte un sabor y aroma picante con notas cítricas dulces. Sirve la carne en leer más

El pollo picante se convirtió en un plato emblemático de la ciudad estadounidense de Nashville, Tennessee, gracias a una anécdota que le ocurrió al dueño de un restaurante local a principios del siglo pasado. El hombre era conocido por ser un mujeriego empedernido y... leer más

Prepara fideos ramen como plato principal usando la técnica de salteado, friendo los fideos con pollo, verduras y especias, y disfruta de un delicioso y abundante almuerzo de inspiración asiática. También hay un plato de sopa ramen hecho con: leer más

• Pollo
• chutney de mango

El jerk es un adobo y método de cocción jamaicano para aves; pollo jerk significa "asado hasta quedar crujiente". Se originó a mediados del siglo XVII, gracias a los esclavos fugitivos que se escondieron en la naturaleza jamaicana y cocinaron con lo que encontraron. leer más

• Tagine
• salsa harissa
• Mezcla de especias secas Ras el Hanout

El tagine es un plato marroquí de verduras y carne guisadas en sus propios jugos. En su tierra natal, se prepara en una olla de barro con tapa cónica alta, también llamada tagine. Pero si no tienes una olla especial, también puedes cocinarlo en una sartén de hierro fundido. leer más

El pollo combina a la perfección con ajo y miel. El ajo le aporta un sabor y aroma picante, mientras que el glaseado de miel ablanda la carne y crea una deliciosa costra caramelizada durante la cocción. Este plato te cautivará con su sabor único... leer más

• Pollo
• Fideos hervidos con mantequilla

El pollo en salsa de mostaza es un plato delicioso que satisfará incluso al paladar más exigente. La carne es increíblemente jugosa y tierna. La mostaza le aporta un sabor picante y un aroma maravilloso, mientras que el vino le da un toque refinado y original. Servido con: leer más

Pollo al estilo asiático increíblemente tierno. Solo necesitas una olla, así que no tendrás que ensuciar un montón de platos después de tu creación culinaria. Este plato es muy versátil y se puede disfrutar solo o acompañado de una guarnición. leer más

Un plato con los aromas de la Provenza. Muy accesible tanto en ingredientes como en preparación; todo lo que necesitas se encuentra fácilmente en tu supermercado habitual. Preparación mínima y tiempo de cocción rápido. Ya contiene todo lo necesario: leer más

Las manzanas se han utilizado durante mucho tiempo en la preparación de aves de corral. Para ello se suelen usar variedades ácidas y agridulces. Su jugo actúa como una especie de marinada, neutralizando la grasa liberada y haciendo que la carne sea más tierna y sabrosa. Pollo, - leer más

Si buscas un plato de pollo fácil de preparar, prueba el pollo a la paprika. Esta sopa espesa de pollo, o salsa, es originaria de Hungría. Su sabor y aroma intensos y vibrantes provienen de la generosa cantidad de pimentón, una especia característica de... leer más

Este método de cocción del pollo nos llega de Europa. La cerveza negra le da un toque picante a la tierna carne de pollo, que es el ingrediente estrella de este guiso. Demuestra una vez más que incluso los ingredientes más sencillos pueden... leer más

¿Cansado de las sopas cremosas y con ganas de algo nuevo, pero a la vez tradicional? ¿Quieres ver qué hay en tu plato en lugar de comer un puré confuso, aunque delicioso? Prueba la sopa de pescado americana: este guiso espeso y fácil de preparar. leer más

El vibrante y sabroso plato Cacciatore es originario de Italia. Así es como los cazadores preparaban la caza que habían conseguido. Y en el mundo actual, cuando la caza ya no es necesaria, un pollo comprado en el supermercado es suficiente. Como es habitual, cada familia italiana tiene su propia... leer más

Si alguien conoce el significado del placer de la comida, son los italianos. La cocina italiana es merecidamente popular en todas partes. La base de muchos platos en este país son diversas pastas, reconocidas por su calidad. Una de ellas es leer más

La receta de este plato está inspirada en la cocina japonesa. Combina sabores ácidos, dulces, salados y picantes, y posee un sabor y aroma únicos. Se recomienda servirlo con arroz de grano corto y verduras asadas. leer más

Esta receta de muslos de pollo seguro encantará a los amantes de la comida picante. Este plato exquisito te cautivará con su sabor, su toque picante y su sofisticación. El marinado de mostaza hace que la carne quede más jugosa y la impregna con los aromas de las especias. leer más

Este plato te deleitará con su increíble sabor y aroma. El tierno pollo combina a la perfección con la jugosidad y la acidez de las uvas. El ajo le aporta un toque picante, mientras que las aceitunas y las alcaparras le dan un toque de sofisticación. Date un capricho y comparte este delicioso plato con tus seres queridos. leer más

El pollo a la romana, o como se le llama en Italia, "Pollo alla Romana", es originario de la zona que rodea Roma. Incluso los vibrantes colores de los pimientos en este plato evocan el rojo y el amarillo de la bandera de la "Ciudad Eterna". Tradicionalmente se prepara para la festividad de Ferragosto (Día de la Asunción). leer más

La marinada de limón combina a la perfección con el pollo, dejándolo más jugoso y aportándole un sabor picante y un aroma refrescante, complementado a la perfección por las hierbas. Los muslos de pollo a la parrilla le darán un toque veraniego a cualquier ocasión. leer más

El jarabe de arce se usa con frecuencia tanto en postres como en platos calientes en la cocina norteamericana. No te preocupes si los muslos están demasiado dulces. La inusual combinación de mostaza y jarabe de arce le añade un indescriptible abanico de sabores y aromas a este plato... leer más

¿Cuáles son los primeros ingredientes asiáticos que te vienen a la mente? Bueno, aparte del arroz... Por supuesto, la combinación de salsa de soja, jengibre, ajo y pollo. Los platos asiáticos suelen ser fáciles de preparar y tienen un sabor único e intenso. leer más

Esta receta combina agua y aceite para crear una deliciosa cena de pollo. Las patatas se fríen junto con los muslos de pollo crujientes: primero se cuecen a fuego lento en agua hasta que estén tiernas y luego se fríen en el aceite restante, creando una costra dorada. leer más

Una receta paso a paso para una velada romántica en el Día de San Valentín. leer más

Receta detallada con fotos.

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Esta sopa espesa con arroz y camarones tiene un aroma ahumado. leer más

Receta detallada con fotos.

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• Gumbo
• Arroz

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Este salteado al estilo indio se prepara en una olla de cocción lenta. leer más