Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Prepara tus propias papas fritas y una deliciosa salsa de queso tan buena como la de las cadenas de comida rápida. Antes de hornearlas, las papas se sazonan con una mezcla de especias que incluye ajo, cebolla en polvo y pimentón, creando una salsa realmente sabrosa y llena de sabor. La salsa se elabora con 10 % de crema, queso cheddar fuerte y queso americano procesado. Añade un toque de salsa Worcestershire para un sabor más intenso y picante.

Ingredientes:

• Media bolsa de papas fritas congeladas
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/4 cucharadita de pimentón

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

papas fritas, queso cheddar, queso americano, crema, salsa Worcestershire, polvo de ajo, cebolla en polvo, paprika

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Mezcla la mitad de una bolsa de 794 gramos de papas fritas congeladas con 1 cucharada de aceite de oliva y ¼ de cucharadita de sal gruesa, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón. Colócalas en una bandeja para hornear y hornea a 220 °C hasta que estén crujientes, aproximadamente 30 minutos.
Paso 2
• En una cacerola a fuego medio, calienta 1/2 taza de crema ligera (10%) hasta que humee; agrega 115 gramos de queso cheddar fuerte en cubos y 2 rebanadas de queso americano en cubos. Cocina, revolviendo, hasta que quede suave. Incorpora 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve con papas fritas.

Votos: 1