Leche

• Pastel
• Relleno
• Manzanas
• Cubierta

La Tarte La Bouille es un postre cajún con raíces en Alemania, aunque los franceses también se atribuyen su invención, afirmando haber traído el pastel relleno de crema pastelera de Europa a Luisiana. Este pastel consiste en leer más

• Pollo
• Salsa

Las tiras de pollo empanizadas dos veces se fríen hasta quedar crujientes y se sirven con una salsa blanca picante, un plato tradicional del sur de Estados Unidos. Para mantener caliente la primera tanda de pollo, consérvela en un horno tibio hasta que... leer más

Un trifle hecho con frutas y bayas frescas es uno de los postres de verano más vibrantes e impresionantes, listo en minutos si tienes a mano bizcocho listo para usar y pudín de cocción rápida. Coloca capas de trozos de bizcocho, frutas frescas - leer más

• Pastel
• Vidriado

Este pastel de vainilla caprichoso es el regalo de cumpleaños perfecto. Está relleno de chispas de colores como confeti por dentro y cubierto con la crema de mantequilla más delicada por fuera. Puedes dejarlo completamente blanco para impresionar. leer más

• Magdalenas
• Vidriado
• Decoraciones

Puede que pienses que estas brujas son torpes por no dominar aún la técnica de aterrizaje, ¡pero se ven muy lindas cuando se estrellan contra los cupcakes de chocolate! Estos llamativos cupcakes son un dulce maravilloso para Halloween, y puedes decorarlos con... leer más

Añade cerdo desmenuzado a la pasta con queso cheddar y mozzarella fundidos para una comida más sustanciosa y satisfactoria. Es una excelente manera de aprovechar la carne que sobró de la cena de anoche. Si lo deseas, puedes cubrir los macarrones con queso con salsa barbacoa o salsa picante. leer más

Hornea estas galletas navideñas con una lujosa combinación de chocolate y cerezas. Gracias a que la masa contiene cacao en polvo, dos tipos de chocolate derretido (sin azúcar y semidulce) y chispas de chocolate, el sabor es especialmente intenso, y el chocolate seco... leer más

• Pastel
• Cúpulas de chocolate y mousse
• Relleno y cobertura

¡Amantes del chocolate, regocíjense! Estas elegantes cúpulas de chocolate contienen una esponjosa mousse de chocolate con un centro de caramelo. Este exquisito postre es fácil de hacer en casa. Necesitarás un molde de silicona con hemisferios. leer más

• Masa
• Relleno

El pastel de pollo, o pollo en una olla rebozada, es una comida reconfortante muy popular que disfrutan tanto adultos como niños. En su receta, Sunny Anderson decidió darle el toque clásico tex-mex añadiendo algunos ingredientes típicos de esta cocina: leer más

• Spätzle
• Fritura

Si quieres hacer tu propia pasta fresca pero no tienes una máquina especial ni las habilidades, ¡intenta empezar con spaetzle! El único equipo especial que necesitarás es un colador, y ni siquiera tendrás que amasar la masa a mano. Pásala por un - leer más

Decora tu merienda casera con estas rosquillas en forma de rosa. Hechas con masa de galletas comprada, se abren como flores al freírlas. Rocía las rosquillas terminadas con un glaseado de agua de rosas y vainilla y espolvorea con... leer más

• Magdalenas
• Vidriado

Estos encantadores cupcakes verdes serán el complemento perfecto para tu fiesta de San Patricio o cualquier otro evento temático. Estos cupcakes de chocolate con glaseado de chocolate blanco no solo son hermosos, sino también deliciosos. Para prepararlos... leer más

Los panqueques deliciosos no tienen por qué ser dulces. Esta receta utiliza una mezcla de hierbas frescas que les da un hermoso color verde y un sabor refrescante. Son perfectos para un tentempié o un almuerzo. Sírvelos con ricotta de limón y aceite de oliva virgen extra. leer más

Si te encantan los mocas por su perfecta combinación de chocolate, leche y café, este postre te encantará. Este delicado pudín de chocolate con un toque de licor de café Kahlúa se sirve con crema batida y granos de café picados. leer más

• Magdalenas de pastel de pollo
• Pasteles de hojaldre
• Crema de guisantes

Los cupcakes no tienen por qué ser dulces y parecer un postre, pero sin duda deben ser bonitos. Por ejemplo, estos pequeños, con sabor a pastel de pollo americano, están cubiertos de crema de guisantes y decorados con trozos de pollo a la parrilla, guisantes verdes y... leer más

• Masa
• Relleno
• Cubierta

Los rollos de canela clásicos se cubren con el relleno después de hornearlos, pero Ree Drummond decidió probar algo diferente: ¡hornearlos directamente en una cobertura de caramelo y nueces pecanas! Los bollos son deliciosamente pegajosos, simplemente divinos, y una cucharada de whisky Jack... leer más

• Caramelo y frutas
• Pastel

Una cobertura de ciruelas caramelizadas, junto con almendras molidas, pimienta de Jamaica y canela en la masa, hacen de este pastel un delicioso manjar para una fiesta de té festiva. El pastel se ensambla en el molde en orden inverso, y cuando lo inviertes sobre un plato para servir, leer más

El ras el hanout marroquí, la harissa y abundantes hierbas frescas impregnan un sencillo plato de carne y patatas con los mágicos aromas de la cocina magrebí. Frota el condimento sobre chuletas de paletilla de cordero natural y fríelas en una sartén hasta que estén deliciosamente tiernas. leer más

• Chocolate caliente especiado
• Azúcar de vainilla

Una taza de chocolate caliente estará aún más reconfortante si le añades una mezcla de especias mexicanas como canela, cardamomo, chile y nuez moscada. ¡Una pizca de azúcar de vainilla casera y esta bebida será irresistible! leer más

Estos panecillos hojaldrados combinan de maravilla con batata o calabaza. Ambas verduras tienen un sabor dulce que realza su sabor al combinarlas con especias como la canela y la nuez moscada. Al cortar los panecillos de la masa, es importante no retorcerlos. leer más

Las batatas, con su sabor ligeramente dulce, son una verdura versátil que queda igual de bien en guarniciones que en postres. Prepara un pudín delicado con una cobertura crujiente de nueces pecanas. Será delicioso y saludable. Para que el postre luzca... leer más

Los esponjosos gofres belgas bañados en sirope o mermelada son perfectos para un desayuno tardío de domingo. Y los gofres de boniato son una manera fácil de incorporar más verduras a la dieta familiar de una forma que a todos, incluso a los niños, les encantará. Los boniatos enriquecen... leer más

• Pastel
• Relleno
• Azúcar de menta

Estas galletas de tamaño adulto inspiradas en el mint julep se pueden preparar con un día de anticipación y refrigerar. Un relleno de queso crema con infusión de bourbon se coloca entre dos suaves bizcochos de menta. Galletas ensambladas - leer más

Las batatas tienen un dulzor natural que las convierte en un ingrediente excelente para tartas dulces. Prepara un relleno con puré de batatas, añadiendo un poco de especias aromáticas, azúcar, mantequilla y huevos. Extiéndelo sobre la base de la tarta. leer más

• Bizcocho
• Relleno
• Vidriado

Si te encantan los mini rollitos comprados en la tienda pero te desanima la enorme lista de ingredientes confusos, hornéalos en casa usando solo ingredientes simples y naturales. Mini rollitos de chocolate caseros con relleno de crema batida y cubiertos de chocolate. leer más

Estos mini sándwiches de pastel de carne, cubiertos con carne en conserva, chucrut, queso suizo, salsa rusa y pan de centeno, están repletos de todos los sabores de un sándwich Reuben tradicional. Sírvelos como plato principal acompañados de papas fritas y pepinillos. leer más

• Churros
• Chocolate caliente

Disfruta de un desayuno al estilo español un domingo por la mañana y sirve churros crujientes con chocolate caliente. En casa, los churros en miniatura son una excelente opción. Espolvoreados con azúcar y canela, lucen absolutamente adorables. Y calientes... leer más

• Magdalenas
• Cobertura de arándanos
• Vidriado

Estos muffins se hornean en un molde especial con un tubo en el centro de cada cavidad, dejando un hueco para rellenar con un delicioso relleno. La salsa de arándanos y canela realza a la perfección el refrescante sabor cítrico de estos muffins. leer más

• Magdalenas
• Arcos
• Cubierta

Con galletas Oreo y chocolate blanco y rojo para fundir, puedes decorar fácilmente cupcakes comunes al estilo de Mickey y Minnie. Para un detalle más personal, no olvides combinar los moldes de papel para cupcakes con la ropa de tus seres queridos. leer más

• Limones confitados y crema de limón
• Pastel de mantequilla

Esta exquisita tarta rellena de cítricos está hecha con limones Meyer, que tienen un sabor más suave y dulce que los limones comunes. Incluso un principiante puede preparar la masa quebrada: se mezcla fácilmente en un procesador de alimentos y no es necesario... leer más

Si quieres preparar un plato que le encante a toda la familia, sin duda son las albóndigas. Estas albóndigas de carne molida con parmesano y especias son tiernas, jugosas e increíblemente sabrosas. Se hornean hasta que estén doradas y luego... leer más

Papas, mantequilla y leche: todo lo que necesitas para un puré de papas perfecto, el acompañamiento ideal para cualquier plato de carne, pescado o pollo. Este mismo puré también se puede usar como relleno para empanadillas o como cobertura para guisos. leer más

Puré de patatas clásico con notas cremosas de mantequilla y el sabor picante de las cebolletas: esta guarnición es perfecta para cualquier ocasión. Tierno y aterciopelado, es perfecto tanto para comidas festivas como para comidas cotidianas. Para asegurar que el puré de patatas tenga el máximo sabor posible, leer más

• salsa de chocolate
• Churros

Estos churros son especiales: cremosos y suaves por dentro, crujientes y dulces por fuera, y cubiertos con una aromática capa de azúcar y canela. Es importante usar azúcar orgánica para esta cobertura, ya que les da una textura más crujiente y un sabor más delicioso. Sirve los churros con salsa de chocolate casera. leer más

• salsa de chocolate mexicana
• Panqueques

A muchas personas les encantan los churros por su sabor y textura, pero dudan en prepararlos en casa debido a la cantidad de aceite y la masa choux que requieren. Estos panqueques, crujientes por los bordes y cubiertos de azúcar y canela, tienen todas las mejores cualidades de los churros mexicanos: leer más

• Cupcake
• Cobertura sencilla de ganache de chocolate

Ree Drummond le puso ese nombre a su pastel de chocolate por una razón. Su ingrediente secreto es una mezcla preparada para pastel de chocolate. El pastel es tan húmedo y delicioso que nadie adivinará que hiciste trampa. Y la cobertura es una espesa ganache de chocolate y un arcoíris... leer más

El pastel de espagueti es un plato tradicional italiano que normalmente se prepara con pasta sobrante. Esta versión se elabora con espagueti recién cocido, dos tipos de queso y muchísimas hierbas frescas, y es simplemente delicioso. Para ahorrar dinero en este... leer más

Los huevos revueltos con chorizo ​​son un desayuno mexicano popular, rápido y fácil de preparar, que te mantiene satisfecho por mucho tiempo. Tradicionalmente, se añade chorizo ​​crudo desmenuzado a los huevos revueltos, pero para un plato más apetitoso y sabroso, mezcla los huevos revueltos con chorizo. leer más

Este plato es popular en todo Texas, donde se le conoce como filete empanizado. Se trata de una fina chuleta de res empanizada y frita en abundante aceite hasta que quede crujiente. leer más

A diferencia de las albóndigas tradicionales que se fríen en sartén o se hornean, estas albóndigas están rebozadas en pan rallado y fritas hasta que queden súper crujientes, lo que las hace perfectas para aperitivos. Ensartar en leer más

• Batata
• Puré de papas

Tritura dos tipos de patatas —una normal y una boniato— y añade tomates secos y queso parmesano para obtener una guarnición perfecta para las fiestas. Debido a que los boniatos tienen una textura ligeramente diferente a la de las patatas tradicionales,... leer más

• Soufflé
• Cubierta

Esta clásica cazuela sureña presenta un tierno soufflé de batata cubierto con un crujiente streusel de nueces. Sírvela como guarnición, como con pavo asado, o como postre: ¡está deliciosa de cualquier manera! No importa cómo la sirvas, leer más

Este pastel de pan en capas, llamado strata, es la cena perfecta para entre semana: es fácil de preparar con sobras y guarniciones de verduras. Coloca capas de carne, cubos de pan, queso y verduras, cúbrelo con crema pastelera y mételo al horno. En esta versión: leer más

• Pudín de dátiles pegajoso
• Dulce de leche

El pudín de dátiles pegajoso no se parece en nada a un pudín tradicional. Es un pastel increíblemente húmedo y delicioso, con un maravilloso sabor a caramelo que le aportan los dátiles y que se realza con la salsa de caramelo. La olla de cocción lenta es perfecta para... leer más

Esta salsa de queso es la versión mexicana de la fondue europea. La olla de cocción lenta también sirve como olla, manteniendo el chili con queso, o simplemente queso, caliente en la mesa mientras disfrutas de la compañía. leer más

• Pastel
• Vidriado

No se requieren habilidades de decoración para crear este impresionante pastel. Rodea el pastel con una densa cerca de palitos Pocky crujientes cubiertos con glaseado de fresa y espolvorea confeti comestible de colores pastel en el centro. ¡Eso es todo! leer más

Los macarrones con queso son un plato que gusta a todo el mundo: a los adultos y, sobre todo, a los niños. Una suave salsa de queso con trozos de tomate seco envuelve cada pasta bajo una capa crujiente de pan rallado. ¡Es difícil resistirse! Y para prepararlo... leer más

El Wiener Schnitzel es un plato emblemático de la gastronomía austriaca, y su definición está estrictamente protegida por la ley austriaca. Debe elaborarse con carne de ternera. De lo contrario, no puede denominarse Wiener Schnitzel. La chuleta ancha y fina se reboza en... leer más

La adición de queso crema a la masa hace que estos bagels sean extra tiernos y desmenuzables, mientras que una pizca de azúcar les da un toque crujiente. Rellenos de arándanos y nueces pecanas y especiados con canela, estos bagels son un capricho perfecto para... leer más

• Pastel
• Vidriado

Este pastel blanco como la nieve, cubierto con un rico glaseado de menta y espolvoreado con bastones de caramelo rojos y blancos triturados, bien vale el tiempo y el esfuerzo. Prepáralo para Navidad o Año Nuevo y deleita a tus invitados con un postre vibrante y festivo. leer más

• Duende
• Cubierta

Si te encanta la combinación de chocolate y menta, prepara esta versión festiva de brownies con trocitos de bastón de caramelo de menta para Navidad. Los vibrantes trocitos rojos y blancos lucirán espectaculares sobre una capa de glaseado de menta crujiente. leer más

• Cupcake
• Vidriado

Este pastel satisfará a cualquier amante del pastel de nueces que lo encuentre demasiado empalagoso o dulce. El pastel chiffon es similar al pastel ángel, igual de tierno y esponjoso, pero se elabora no solo con claras de huevo, sino con el huevo entero. leer más

¿Te despertaste y descubriste que alguien se había terminado el último waffle congelado? ¡No hay problema! Con esta receta de 20 minutos de Ree, aún puedes servirles a los niños su desayuno favorito. Si tienes unos minutos extra, puedes preparar waffles adicionales para que queden... leer más

Este macarrón con queso se puede preparar con anticipación y asar a la parrilla o ahumador mientras terminas otros platos para obtener la guarnición perfecta para una barbacoa. Con solo una cucharada de salsa adobo de un frasco de chiles chipotle se crea un sabor ahumado... leer más

• Camarones
• Remoulade

El nombre de este sándwich de Luisiana proviene de la palabra inglesa "poor boy" (niño pobre). Se cree que la receta fue inventada por los hermanos Benny y Clovis Martin, quienes repartieron sándwiches gratis a los huelguistas en 1929. leer más

• Chocolate blanco caliente
• Suplementos
  
  Naranja
• Ruso blanco

El delicioso chocolate blanco caliente es la bebida perfecta para entrar en calor en los días fríos, especialmente con un chorrito de licor. Esta receta incluye dos de las mejores opciones de chocolate caliente con alcohol: naranja con Cointreau y leer más

Transforma el chocolate caliente tradicional en un postre sofisticado sustituyendo el cacao normal por chocolate blanco. Esta variante ofrece un sabor más rico y cremoso con un cautivador toque de vainilla natural. Ina Garten sirve la bebida caliente en: leer más

Este cóctel recuerda a un vaso de leche por la noche, ¡pero leche para adultos! Añade tres tipos de licor a la leche: avellana, irlandés y chocolate blanco, y disfruta de su delicioso sabor. Debido a que la bebida es tan rica, leer más

• Natilla
• bollos al vapor

Los bollos chinos al vapor bao rellenos de crema pastelera son la combinación perfecta de una miga cálida y esponjosa y un relleno dulce y cremoso. El nombre "nai wong bao" se traduce del cantonés como "bollo amarillo de leche". Esta receta utiliza una mezcla seca para: leer más

Los chiles chipotle y el queso pepperjack le dan un toque ácido a este pan de maíz, mientras que los jugosos granos de maíz en la masa suavizan su sabor. El pan es esponjoso y suave, con una corteza crujiente y una miga tierna. Sírvelo para el almuerzo en lugar de... leer más

Este plato picante de estilo tex-mex es una forma original de aprovechar los nuggets (o tiras) de pollo empanizados comprados en la tienda. Al triturarlos en un procesador de alimentos con un poco de maicena, se obtiene una albóndiga de carne ligera y esponjosa. leer más

• Motor de arranque
• Masa

El pan de leche japonés, shokupan, es el pan blanco perfecto para sándwiches: súper suave y esponjoso, con un toque ligeramente dulce. Esta versión utiliza un yugong (una masa madre hecha con leche y una mezcla de ingredientes secos) como fermento, lo que ayuda a que el pan sea más... leer más

Con el tamaño perfecto para las manitas de los niños, estos mini muffins son el desayuno rápido ideal para esas mañanas en las que no tienes tiempo para prepararte. Están rellenos de todo lo que nos encanta para el desayuno: yogur griego, avena, leer más

Transforma el sabor del puré de papas clásico añadiéndole brócoli y chiles chipotle ahumados. Para un puré más esponjoso y suave, pásalo por un pasapurés o tritúralo con un molinillo de verduras. leer más

Esta receta de ensalada saludable se inspiró en el bagel de queso crema con salmón ahumado, un sándwich popular de Nueva York. Combinados con las mejores verduras de primavera, estos ingredientes crean una ensalada jugosa con una cobertura crujiente. Prepara la ensalada en leer más

El encanto de estas galletas navideñas reside en su forma imperfecta. Esta receta añade dos huevos a la masa clásica de galletas de azúcar, creando un centro suave y tierno y bordes dorados y crujientes. Las galletas están decoradas con leer más

Para tu próxima fiesta en casa, prepara este espeso chili con queso, elaborado con cuatro tipos de queso y coronado con salsa pico de gallo fresca. El queso crema, el cheddar, el Monterey Jack y la mozzarella le dan a este dip una textura increíble y un sabor intenso. leer más

• pastel de calabaza
• Rejilla

Las tartas chiffon se distinguen por su textura delicada y ligera, que se consigue añadiendo nata montada y gelatina al relleno. Esta versión de tarta de calabaza, con especias aromáticas y una crujiente cobertura de nueces pecanas, es más sofisticada. leer más

Es injusto que uno de los platos más deliciosos del universo —el croque monsieur— se considere un capricho para el brunch. Anímate a romper las reglas y transforma el clásico sándwich francés en un delicioso sándwich de jamón frito con queso, perfecto para... leer más

Para que el pastel de carne sea más saludable, combine carne molida de res magra con carne molida de pavo y agregue espinacas picadas y abundante cilantro. En lugar del tradicional glaseado de kétchup, cubra cada pastel de carne con rodajas de tomate, y para un toque más... leer más

Incluso sin harina de maíz a mano, puedes hacer un delicioso pan de maíz. ¡En esta receta, el maíz fresco hará maravillas! Corta los granos de la mazorca y muélelos en una licuadora junto con los demás ingredientes; la masa se prepara en minutos. Maíz - leer más

• Pastel
• Streusel

El pastel perfecto para los amantes de los sándwiches de mantequilla de maní y mermelada (o PB&J). Usa tu mermelada o conserva favorita para el relleno, pero las fresas, las frambuesas y las uvas combinan mejor con la mantequilla de maní. Si no puedes... leer más

Estos adorables vasitos de pudín son perfectos para servir en fiestas en casa o como postre después de una cena festiva. Los ingredientes se pueden personalizar según tus preferencias y los ingredientes disponibles. leer más

El pudín de mantequilla de cacahuete y vainilla, de textura aterciopelada, se sirve con plátanos frescos y una pizca de cacahuetes tostados picados. ¡Un postre maravilloso para cualquier ocasión! Prepare el pudín con antelación para que cuaje y, para una presentación espectacular, sírvalo en leer más

• Cupcake
• Vidriado

Este pastel encantará a cualquier fanático del sándwich de mantequilla de maní y mermelada. La mermelada se hornea dentro del pastel y, una vez frío, se cubre con un glaseado de mantequilla de maní. También puedes decorarlo con cacahuetes triturados bañados en miel. leer más

• pan sin levadura
• Glaseado de vainilla

Este pan sin levadura, suave y esponjoso, está relleno de nueces troceadas y arándanos secos agridulces, y cubierto con un glaseado de vainilla natural y aromático. Perfecto como postre, se conserva hasta una semana, convirtiéndose en... leer más

• pan sin levadura
• Glaseado de chocolate

Mezcla peras ralladas, chispas de chocolate y nueces pecanas tostadas con una masa de pan sin levadura. Hornea un pan grande o tres panes pequeños y rocíalos con glaseado de chocolate. El pan es como un postre, muy húmedo y delicioso, sobre todo si lo dejas reposar toda la noche. leer más

• Panqueques
• Glaseado de mantequilla de cacahuete y sirope de arce

Este pastel de panqueques está inspirado en el popular sándwich estadounidense de mantequilla de maní y mermelada. Apila los panqueques esponjosos, alternándolos con mermelada, y cúbrelos con un glaseado de mantequilla de maní crujiente y jarabe de arce. Para prepararlo: leer más

El puré de duraznos le da a esta delicada panna cotta un maravilloso color naranja pálido y un aroma veraniego, suavemente complementado por las notas tropicales del agua de coco. Si no tiene agua de coco, puede sustituirla por otro jugo ligeramente endulzado. Decore con leer más

Sazona el puré de papas con chiles chipotle en salsa adobo y cúbrelo con trocitos de tocino crujiente para un sabor intenso. Los chiles chipotle tienen un agradable toque picante y un sabor ahumado que combina a la perfección con el tocino. leer más

Hornea estos panecillos suaves para las fiestas y sírvelos en lugar del pan tradicional. Esta sencilla receta facilita encontrar tiempo para prepararlos, ya que el tiempo máximo de fermentación de la masa es durante la noche en el refrigerador, lo que significa que puedes amasarla con anticipación. leer más

El pudín de pan es un postre casero muy popular, que a menudo se prepara para aprovechar el pan duro. Pero esta versión presume de un sabor sofisticado, gracias a la combinación de naranja y chocolate, lo que la convierte en el postre perfecto para una ocasión especial. leer más

• Magdalenas
• Glaseado de merengue

Estos encantadores cupcakes son el sueño de cualquier amante de los cítricos. La ralladura de naranja se añade al cupcake, al esponjoso merengue e incluso se usa como guarnición. El resultado es un postre maravillosamente dulce y cítrico. leer más

Sirve esponjosas tortitas con mantequilla batida con mermelada de naranja y rodajas de naranja fresca para el desayuno, ¡y tu mañana será brillante y soleada incluso en un día nublado! Tómate un tiempo para pelar las membranas de las rodajas de naranja, leer más

• Magdalenas
• Vidriado

¿Te has fijado en que los gajos de mandarina se parecen a los pétalos de una flor? ¡Decora cupcakes con ellos y crea un prado veraniego en la mesa! Coloca los gajos de mandarina sobre cupcakes glaseados formando una flor, y la mandarina será el centro. leer más

Para esta receta de macarrones con queso, no es necesario cocinar la pasta por separado: se cocina directamente en leche, creando una base espesa, láctea y almidonada para la salsa. Tres tipos de queso (mozzarella, Monterey Jack y queso crema), crema agria, - leer más

Ten a mano esta receta de masa de chocolate para deleitar a tus seres queridos con deliciosos y, sobre todo, variados productos horneados en cualquier momento. Es perfecta para un pastel (una porción rinde para dos capas) o para una tarta esponjosa que puedes decorar con lo que quieras... leer más

• Pastel
• Vidriado

Esta sustanciosa tarta está rellena de avena y canela, y cubierta con un glaseado suave y tibio hecho con avena, coco y trocitos de nueces. Para esta receta usamos nueces pecanas, pero puedes usar cualquier nuez que tengas a mano. leer más

El filete de trucha se fríe en una sartén rebozado en avena, lo que crea una costra crujiente y deliciosa bajo la carne tierna y jugosa, que se desprende fácilmente de las espinas. En la misma sartén, se reduce un poco de vinagre de vino tinto y se rocía sobre el pescado. leer más

Rellena tus galletas de avena con una mezcla clásica de pasas, cacahuetes, coco rallado y pepitas de chocolate semidulce. Los cacahuetes salados le dan un sabor más intenso y complejo, además de una textura crujiente deliciosa. leer más

Prepara para el desayuno unas tortitas esponjosas, deliciosas y saludables con frutas tropicales. Las semillas de chía y la avena las llenarán de fibra y te darán energía duradera. Prepara la ensalada de mango, kiwi y piña la noche anterior para que la fruta... leer más

• Streusel
• Pastel

Gemma Stafford creció en Irlanda, y su madre siempre tenía un pastel o crumble a mano por si alguien pasaba a tomar una taza de té y charlar. Como la mayoría de los dulces tradicionales irlandeses, los pasteles de su madre no eran especialmente elaborados, pero... leer más

El Dutch Baby perfecto debe ser muy esponjoso, con bordes crujientes y una base fina, tierna y mantecosa. Una sartén muy caliente (preferiblemente de hierro fundido) ayudará a lograr este resultado. Continúe cocinando el panqueque incluso después de leer más

Esta es una versión más ligera del pastel de arroz chino tradicional, horneado en lugar de cocido al vapor. El niangao se suele preparar para las fiestas, y se cree que comerlo durante el Año Nuevo Chino trae un año feliz. La clave es leer más

Mucha gente duda en preparar soufflés por temor a resultados impredecibles, ¡pero no con esta receta! Este soufflé de queso se prepara con solo cinco ingredientes y siempre queda delicioso y tierno, incluso para cocineros sin experiencia. El ingrediente secreto es... leer más

El naan más delicioso y perfecto es crujiente por fuera, ligeramente tostado, suave por dentro, un poco masticable y esponjoso en algunas partes. Al igual que la pizza, se hornea muy rápidamente a la temperatura más alta. Por eso el naan casero es... leer más

El pastel de carne picada es perfecto tanto para celebraciones familiares como para comidas cotidianas: es sustancioso, delicioso, tiene una presentación impresionante y combina carne con una guarnición de patatas. ¡Pero esta receta hace que el pastel de carne picada destaque entre los demás! El relleno espeso está hecho de... leer más

Un diseño marmolado le da a estas sencillas galletas de chocolate y vainilla un aspecto hermoso y festivo. Para lograr este efecto, se agrega cacao en polvo a parte de la masa y luego se mezclan suavemente los dos colores. Otro aspecto destacado de estas... leer más

• Pastel
• Esmaltes

Este pastel seguro complacerá a todos los invitados, ya que tiene algo para todos los gustos. Cintas de bizcocho de chocolate se entrelazan con un rico bizcocho de vainilla, creando un efecto marmoleado, y todo está cubierto con un glaseado de chocolate ligero y aireado. Añade chocolate derretido... leer más

Hornea un delicioso e impresionante pastel invertido para tu merienda familiar, cubierto con peras en rodajas finas enterradas en una cobertura de caramelo pegajoso. La masa está infusionada con cardamomo, azúcar de arce y extracto. Estos ingredientes rellenan el pastel. leer más