queso mozzarella

• Albóndigas
• bollos

Las albóndigas italianas hechas con carne de cerdo molida, parmesano e hinojo se fríen hasta que estén doradas, luego, junto con una rebanada de mozzarella, se envuelven una a una en círculos de masa de galleta y se hornean. En mi receta: leer más

La lasaña clásica ya no es solo un plato de fin de semana. Lista en tan solo 25 minutos, es perfecta para una cena entre semana después del trabajo. Prepararla es rápido gracias a la olla de cocción lenta y al uso de pasta precocida. leer más

La pizza es una excelente manera de combinar sabor y salud, además de incorporar más verduras frescas a tu dieta. Una vibrante mezcla de rúcula, radicchio y endivias con un aderezo balsámico ligeramente ácido aporta un toque de frescura a los ricos ingredientes. leer más

Esta receta de frittata es la respuesta a la pregunta: "¿Qué hacer con la pasta sobrante?" Prepara un plato sencillo y sustancioso que no te llevará mucho tiempo y que le dará a la pasta de ayer un sabor completamente nuevo. Pasta larga, como leer más

Si tienes a mano una bola de masa de pizza lista para usar, puedes hornear algo nuevo e inusual rápidamente y sin complicaciones. Para esta pizza, no necesitas salsa de tomate. En su lugar, usa puré de papas sobrante de la cena de anoche y cúbrelo con leer más

Estas empanadillas de focaccia rellenas, como las empanadas, son un excelente detalle para fiestas en casa y un tentempié sustancioso para llevar. Puedes cambiar los rellenos según tus preferencias y lo que tengas en la nevera. Por ejemplo, leer más

El queso fontina italiano es un queso que se derrite fácilmente y tiene un sabor intenso y ligeramente ácido. En esta lasaña, combina a la perfección con la dulzura de la calabaza y los trocitos salados de tocino frito. A pesar de no llevar carne, la lasaña es muy sustanciosa y deliciosa. leer más

Esta receta combina la lasaña con la clásica berenjena a la parmesana. La lasaña se prepara en forma de rollos individuales con berenjena frita, tres tipos de queso y salsa de tomate casera. El proceso de preparación puede parecer laborioso, pero la ventaja es... leer más

Los antipasti son aperitivos italianos que se sirven a los invitados antes de invitarlos a la mesa. Si te sobran embutidos, quesos, pimientos encurtidos, tomates frescos y hierbas de las vacaciones, puedes prepararlos fácilmente... leer más

Si eres amante de la pizza, definitivamente tienes que probar esta increíble pizza americana de masa gruesa con una generosa capa de ingredientes sobre una base gruesa. A diferencia de la pizza italiana tradicional, esta versión se hornea en un molde hondo. Con masa comprada, tienes... leer más

Los espaguetis con albóndigas en una rica salsa de tomate son una combinación perfecta. Lo mejor de esta receta es que todo se cocina en una sola sartén (excepto la pasta, que se cuece por separado), así que no tendrás que ensuciar muchos platos. Prepara tu sartén: leer más

• Cazuela
• Sopa de tomate y berenjena

Ina Garten sugiere preparar un sustancioso plato de pasta al horno con las sobras de la sopa de tomate y berenjena, mezclándolas con macarrones cocidos, mozzarella y parmesano. Esta pequeña cantidad de sopa rinde para tres porciones, dejando sobras para todos. leer más

El risotto que sobró de ayer se puede usar para preparar este delicioso aperitivo siciliano. Arancini significa "naranjacitas" en italiano, por lo que deben tener una forma y un color similares. El risotto se mezcla con almendras picadas y... leer más

Las enchiladas del estado mexicano de Oaxaca se hornean en una salsa de chile rojo. En esta receta, los chiles ancho y pasilla secos se combinan con unas pocas pasas, que realzan las notas afrutadas de los chiles y añaden un toque de dulzura. Para - leer más

El pollo a la parmesana necesita mucho parmesano. Por eso se añade no solo como cobertura para las pechugas, sino también a la mezcla de empanizado para que queden aún más sabrosas y crujientes. Cubre las pechugas de pollo con pan rallado. leer más

Esta sencilla frittata presenta la clásica combinación italiana de salchicha de cerdo y pimientos dulces. Se prepara con salchichas naturales crudas, a las que se les quita la tripa y se fríen en la sartén, junto con cebollas y pimientos dulces. leer más

Para preparar esta deliciosa y rápida versión de pollo a la parmesana, necesitarás una sartén apta para horno. Las finas pechugas de pollo se fríen en la sartén hasta que estén doradas y luego se cuecen a fuego lento en salsa marinara. Cada pechuga se cubre con... leer más

Los platos al estilo florentino incluyen espinacas escalfadas, como en esta receta de pechuga de pollo crujiente cubierta con mozzarella fundida y servida con un salteado rápido de tomates cherry y espinacas. Esta receta lleva menos de... leer más

Esta salsa festiva está repleta de carne especiada, mucho queso, tomates y chiles, y es increíblemente sustanciosa, aunque solo sea un aperitivo. Está hecha con cerveza, lo que le da un sabor rico e intenso. Añadir - leer más

Esta salsa por capas tiene un intenso sabor a pizza. La capa inferior es una delicada mezcla de cuatro quesos: mozzarella, parmesano, ricotta y queso crema. La capa de queso está cubierta con una rica salsa de tomate con sabor a tomate asado. leer más

Para preparar este aperitivo, las salchichas no se envuelven simplemente en masa de pizza; se les da un auténtico sabor a pizza. Necesitarás mini salchichas italianas y masa de pizza preparada. Cada salchicha se envuelve en un trozo de masa y se cubre con... leer más

Una salsa de queso espesa y rica con espinacas y alcachofas es un aperitivo estadounidense popular, que se sirve caliente. Esta versión baja en calorías utiliza queso crema bajo en grasa (estadounidense - leer más

¿Empieza el partido y te olvidaste de preparar los aperitivos? Esta bola de queso está lista en minutos y sabe igual que la pizza de pepperoni. Simplemente mezcla todos los ingredientes, excepto los aderezos, en un procesador de alimentos, coloca la mezcla de queso en un plato y dale forma de... leer más

• Salsa de tomate
• Coliflor

Si estás pensando en preparar una versión vegetariana del pollo a la parmesana, pero buscas una alternativa a la berenjena, este plato es para ti. La coliflor queda igual de crujiente, con queso y sabrosa que la original. ¡Le encantará a todo el mundo! leer más

Agregue finas rebanadas de jamón y salami a los ingredientes tradicionales de la caprese italiana para obtener un sándwich sustancioso repleto de los sabores de los tomates, los embutidos, la mozzarella cremosa y la albahaca aromática. Para que el sándwich sea aún más delicioso, leer más

• Palitos de queso y base para salsa
• Suplementos

Para servir como aperitivo en una fiesta en casa, prepara tres salsas sencillas con sabores populares de pizza. Para las tres, usa la misma base de salsa de tomate y pepperoni, y luego agrega diferentes ingredientes a cada una. La primera salsa será de alcachofa. leer más

• Salsa
• Mezcla de ricotta

Deleita a tus invitados con una salsa para untar con sabor a pizza, sencilla, deliciosa y original. Todo se cocina en una sola sartén, preferiblemente de hierro fundido y apta para horno. Trozos de masa de pizza, rellenos de mozzarella fundida, forman un anillo. leer más

Esta magnífica focaccia, tan sustanciosa como una pizza de verdad, se hornea utilizando la popular técnica de la tarta al revés: todos los ingredientes se colocan en una bandeja de horno en orden inverso, y cuando se da la vuelta a la focaccia terminada, lo que estaba en la parte inferior será su - leer más

¡Mojar rebanadas crujientes de baguette tostada en esta rica salsa es como comer pizza de verdad! Esto se debe a que la salsa está hecha con ingredientes que se encuentran en la pizza tradicional. Una salsa de tomate espesa con pimientos dulces, aceitunas, parmesano y especias... leer más

El pollo Buffalo picante, uno de los platos favoritos de muchos, se sirve envuelto en una crujiente masa de hojaldre con queso fundido, ¡lo que lo hace aún más delicioso y apetitoso! Las sobras de la cena de anoche son perfectas para este plato. leer más

Prepara esta preciosa tarta con forma de balón de fútbol como aperitivo, justo a tiempo para el partido. Con esta idea, puedes cortar y decorar cualquier forma de balón, ¡dependiendo del partido para el que te estés preparando! leer más

El strombili, un rollo de pizza, es un delicioso aperitivo para servir a los invitados con una salsa para mojar. Ree Drummond usó masa de pan precocinada en esta receta, pero también puedes usar masa de pizza comprada. Extiende la masa de pizza. leer más

Este fin de semana, dedica un rato a preparar estos deliciosos y jugosos calzones italianos rellenos de carne, que te servirán como tentempié durante toda la semana. Estos calzones están rellenos de carne picada, champiñones y mucha espinaca. leer más

Aunque esta pizza no lleva masa, disfrutarás de la combinación ganadora de brócoli y queso, que siempre triunfa. El brócoli en esta receta cumple una doble función: es a la vez la masa y el ingrediente principal. Tu pizza... leer más

Deleita a tu familia con un desayuno único de inspiración mexicana. Estos burritos están rellenos de ingredientes tradicionales populares del desayuno: salchicha a la parrilla, huevos revueltos, papas ralladas, queso y frijoles refritos. Es abundante, delicioso y divertido. A - leer más

La pechuga de pollo frita se hornea bajo una capa de pimiento dulce, orégano y mozzarella hasta que el queso se derrite y cubre toda la superficie. El pollo queda increíblemente tierno y jugoso. Se sirve con una guarnición de pasta con col rizada y... leer más

• conchas rellenas
• Salsa

Aunque la preparación de los canelones rellenos lleva bastante tiempo, este plato merece la pena, ya que queda muy bien presentado y es perfecto para una cena festiva. Y lo más importante, los canelones rellenos... leer más

• Salsa de tomate y zanahoria
• Asamblea

Una vez que pruebes esta jugosa y sustanciosa lasaña vegetariana, te olvidarás por completo de la carne. Está hecha con una rica salsa de tomate y zanahoria sobre pasta, cubierta con capas alternas de ricotta y espinacas, y una generosa cantidad de... leer más

• Cazuela
• Salsa de tomate rápida

La pasta ziti se hornea en una salsa casera de tomate y carne, cubierta con una gruesa capa de queso mozzarella y parmesano hasta que el queso se derrite, creando una deliciosa y crujiente costra. Gracias a su forma tubular, el ziti absorbe perfectamente la salsa, dejándote disfrutar... leer más

A toda la familia le encantarán estos tortellini de espinacas y queso horneados con pesto de col rizada y parmesano. Son rápidos y fáciles de preparar. No tendrás que pasar todo el día en la cocina, y el plato será delicioso, sustancioso y casero, completo e incluso... leer más

Estas quesadillas están rellenas de queso, espárragos a la parrilla y pimientos. Son deliciosas y muy jugosas, sobre todo la combinación de la tortilla crujiente con la mozzarella fundida. Son perfectas para un tentempié a media mañana o una cena ligera. leer más

• pesto de rúcula
• Pizza
• Base de pizza

Pesto casero de rúcula y avellanas, mozzarella fresca y calabacines baby son los tres ingredientes principales que hacen que esta pizza sea increíblemente deliciosa y diferente a cualquier otra que hayas probado. Está hecha con masa casera, pero... leer más

Esta pasta se prepara con todos los aperitivos que encontrarías en un popular plato de antipasti italiano. Incluye embutidos, alcachofas, aceitunas, verduras y queso. El antipasti se suele servir antes del plato principal, pero en esta receta se sirve con... leer más

• Filete de flanco
• Pasta con salsa verde

Este rollo de carne está relleno de antipasti italianos, una selección de quesos, embutidos y verduras. Está hecho con filete de falda, un corte de la panceta de res perfecto para rollos. Su sabor distintivo es... leer más

En esta receta, una cubitera común adquiere una función totalmente nueva: ¡se convierte en un molde para hojaldre! Sus cavidades permiten crear mini hojaldres del tamaño de un bocado, perfectos para servir como aperitivo en una fiesta. leer más

Esta ensalada de pasta será un toque de color vibrante en tu mesa navideña. Todo gracias a sus colores navideños tradicionales: aderezo de pesto de espinacas y almendras verde, tomates secos y pimientos asados ​​de un rojo brillante, y un blanco inmaculado... leer más

Esta receta de lasaña fácil es perfecta para esos momentos en los que necesitas preparar rápidamente una comida deliciosa y abundante que encantará a toda la familia. Contiene casi todos los ingredientes de una lasaña tradicional: pasta, salsa de tomate, ricotta, mozzarella, parmesano y albahaca. leer más

La pizza blanca se diferencia de la pizza tradicional en que no lleva salsa de tomate. Un solo ingrediente, pero la pizza es completamente diferente, con un aspecto más ligero, fresco y primaveral. Salsa cremosa de ricotta, espinacas jugosas con un toque picante de ajo y... leer más

Estos exclusivos panecillos en miniatura están hechos con masa wonton y rellenos con todos tus ingredientes favoritos de pizza: salchicha italiana frita, pepperoni, salsa de tomate y mucho queso derretido. Los panecillos en miniatura se fríen en... leer más

Deleita a tus amigos en una fiesta en casa con un aperitivo espectacular de hojaldres rellenos dispuestos en círculo alrededor de un cuenco de salsa para mojar. Este manjar es especialmente satisfactorio para los amantes de la carne: ¡los hojaldres están rellenos con tres tipos de exquisiteces cárnicas! A - leer más

Esta receta de relleno de pavo para el Día de Acción de Gracias fue creada por la abuela de Rosanna Scotto. A pesar del nombre, el relleno se prepara por separado del pavo y se sirve como guarnición. "El relleno de la abuela puede ser el plato principal de toda la mesa festiva. Día - leer más

Estas quesadillas están rellenas de jugosos pimientos morrones y salchicha italiana dulce frita, sin mencionar la gran cantidad de queso fundido. Son perfectas para el almuerzo, la cena o como tentempié. También son un excelente aperitivo para una fiesta en casa, servidas junto con... leer más

Estos hojaldres en miniatura cocidos al vapor con vinagre son increíblemente fáciles de hacer y siempre quedan preciosos. Una lámina de hojaldre (se puede comprar) se envuelve alrededor de mozzarella rallada, una rodaja de salchicha y un par de espárragos. Estos hojaldres son deliciosos y... leer más

¿Quién dijo que la salsa boloñesa italiana solo combina con pasta? ¡Pruébala con ñoquis de patata! Los ñoquis, previamente cocidos, se colocan sobre la salsa de carne preparada, se espolvorea todo con mozzarella y luego se fríen en el horno. leer más

La pasta se hornea en una rica salsa de tomate y ricotta con salchicha italiana a la plancha y escarola escalfada, todo cubierto con una capa de mozzarella fundida. Puedes usar salchicha italiana cruda, dulce o picante, según tu preferencia. leer más

Prepara esta versión fácil de lasaña italiana para la cena. La pasta cavatappi (en forma de tirabuzón) en una rica salsa de carne hecha con salchicha y tomates se hornea bajo una capa de ricotta y queso. Coloca todos los ingredientes en capas alternas, con la capa superior siendo leer más

Si no tienes tiempo para preparar un desayuno completo y abundante por la mañana, una olla de cocción lenta hará el trabajo por ti durante toda la noche, para que puedas despertarte y sentarte a la mesa sin perder tiempo. Te encantará este abundante desayuno en - leer más

Esta cazuela sorprendentemente sencilla se prepara en una sartén apta para horno. Primero se fríen los huevos, luego se cubren con espaguetis cocidos, se espolvorea con mozzarella y parmesano rallados y se gratina. leer más

Ahora puedes comer espaguetis con albóndigas en salsa de tomate con las manos, en lugar de en platos hondos. Cada bocado de esta cazuela de pasta estará lleno de pequeñas y jugosas albóndigas y trocitos de queso fundido. Para prepararlo: leer más

Lo que hace que esta lasaña sea tan deliciosa es su espesa salsa de carne, que necesita cocinarse a fuego lento durante varias horas para desarrollar todos sus sabores y aromas. Además de ricotta, la capa de queso también incluye queso parmesano, que tiene un agradable toque a nuez. Suaviza la intensidad del ajo y... leer más

• Hamburguesas:
• Para el delicioso adobo:

Prueba una hamburguesa clásica americana con un toque latinoamericano. La hamburguesa está hecha con una mezcla de carne molida, chorizo ​​mexicano picante crudo y adobo, lo que da como resultado una hamburguesa deliciosamente sabrosa y jugosa. Servida en: leer más

El ingrediente principal de estos sándwiches es el seitán, un producto elaborado a partir de la proteína del trigo (gluten). ¡Se prepara de tal manera que olvidarás que es solo un sustituto de la carne! Las lonchas de seitán se rebozan en una masa a base de cola y se fríen en aceite, adquiriendo... leer más

Este aperitivo lleva los ingredientes tradicionales de los nachos mexicanos, pero algunos toques de color le dan un aire tailandés. Salsa de pescado y cacahuete, junto con un toque de azúcar, zumo de lima, jalapeño, cilantro fresco y menta, completan su sabor. leer más

Esta receta de nachos utiliza palitos de mozzarella calientes y crujientes en lugar de los tradicionales totopos, lo que significa que todos disfrutarán de una doble ración de delicioso queso: mozzarella fundida y salsa de queso. Espolvorea los nachos con pimienta negra enlatada. leer más

¡La lasaña con sabor a taco es dos delicias en una! Capas del clásico relleno de carne de taco se alternan con tiernas láminas de lasaña y capas de mozzarella fundida. Al preparar la salsa, puedes usar una salsa picante para un sabor más intenso, leer más

El brócoli dulce y jugoso complementa a la perfección la salchicha italiana en esta pizza sustanciosa y saludable con salsa de ricotta blanca. Saltee ligeramente el brócoli antes de agregarlo a los demás ingredientes para que se ablande sin perder su sabor. leer más

Esta pizza en forma de cono hará las delicias tanto de niños como de adultos. Se puede comprar como un helado y comer sobre la marcha. La base de la pizza es una tortilla de trigo, que se enrolla en forma de cono y se hornea hasta que esté crujiente. Se puede preparar con antelación o... leer más

• Albóndigas
• Lasaña

Esta lasaña se diferencia de la versión clásica por su textura inusual: en lugar de salsa de carne, se prepara con albóndigas en salsa de tomate. Las albóndigas de salchicha italiana se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate espesa y rica que... leer más

Esta tarta salada se elabora con raviolis hervidos, rodajas de mozzarella y tomates secos, dispuestos en forma de flor grande y horneados hasta que el queso se derrita. La belleza de esta receta reside en que se pueden usar raviolis con: leer más

En lugar de las tradicionales patatas fritas, estos nachos se preparan con cuadrados de masa frita. Los cuadrados de masa wonton comprados en la tienda son la opción más sencilla. Sírvelos con abundante salsa de carne, mozzarella rallada, parmesano y mantequilla. leer más

La pasta fusilli se hornea en una salsa de tomate fresco con trozos de panceta frita, pimientos asados ​​y una generosa porción de mozzarella rallada para obtener un delicioso guiso de textura masticable. Su forma espiral absorbe... leer más

Hornea panceta crujiente y escarola frita con pasta, mozzarella y parmesano en salsa de tomate. La panceta (tocino italiano) impregnará el guiso con un sabor y aroma increíbles que no dejarán a nadie indiferente, y la escarola... leer más

Esta sencilla receta se inspiró en las populares alitas de pollo Buffalo fritas en salsa de mantequilla picante, tradicionalmente servidas con palitos de apio y zanahoria y salsa de queso azul. Cocínalas al estilo Buffalo. leer más

Este es el aperitivo perfecto para fiestas en casa. La cerveza y el queso cheddar se combinan para crear una salsa increíble para palitos de mozzarella crujientes: ¡nunca hay suficiente queso! Para servir, espolvoree con cebollino finamente picado y... leer más

Este guiso de ziti, preparado con salsa de tomate en lugar de la tradicional carne picada, lleva champiñones, espinacas jugosas y una generosa cantidad de perejil y albahaca frescos. Todos los ingredientes se preparan por separado y luego se combinan en una cazuela. leer más

Esta receta combina dos deliciosos platos italianos: conchas de pasta rellenas y pollo a la parmesana. Las conchas se rellenan con crema de ricotta y pollo frito empanizado, se cubren con salsa marinara de tomate y mozzarella, y se hornean hasta que... leer más

A diferencia de la tradicional cazuela de pasta ziti estadounidense, que se cocina en salsa de tomate, esta pasta se cubre con una clásica salsa bechamel con queso parmesano rallado, lo que le aporta un agradable sabor a nuez. La pasta también incluye... leer más

En lugar de las tradicionales pechugas de pollo, este plato utiliza muslos de pollo enteros con hueso y piel. Los muslos se empanan y se fríen en aceite hasta que queden crujientes, y luego se terminan de cocinar en el horno cubiertos con una capa de salsa. leer más

La lasaña enrollada se hornea mucho más rápido que la lasaña tradicional en capas, y además es fácil de servir en platos, sin necesidad de cortarla. Cada lámina de lasaña se rellena con una mezcla de ricotta y espinacas, se enrolla y luego se unen todos los rollos... leer más

• Pastel de carne
• Salsa de tomate

Sorprende a tus seres queridos con un delicioso plato dos en uno: una combinación de pizza italiana y pastel de carne. Este pastel lleva pollo, brócoli y mozzarella, todo ello en una exquisita salsa de tomate con panceta. Organiza los ingredientes a tu gusto. leer más

Esta salsa de macarrones con queso se cocina completamente en una sola olla en tan solo 20 minutos. Empieza por lo básico: cuece los macarrones en leche. Mientras se cocinan, el almidón de la pasta espesará la leche, creando la base perfecta para la salsa. En tan solo unos minutos... leer más

Una bandeja grande para hornear facilita enormemente la preparación de una tortilla para el desayuno o el brunch para varias personas. Algunos prefieren huevos revueltos con verduras, otros con jamón salado: puedes preparar tres tipos diferentes de tortillas en una sola bandeja. leer más

Las gambas al ajillo son un ingrediente clásico de la pasta italiana que ahora también se encuentra en la pizza. ¡Y están igual de deliciosas! Se colocan gambas crudas sobre un círculo de masa de pizza, se cubren con una salsa tradicional de mantequilla con ajo y... leer más

Este anillo de hojaldre Buffalo es perfecto para alimentar a mucha gente. Cada hojaldre se despega fácilmente del anillo, y en el centro hay un recipiente con salsa de queso azul para mojar. Para prepararlo, necesitarás hojaldre ya preparado: leer más

El arroz frito es uno de los platos de estilo asiático más sencillos que puedes preparar fácilmente en casa, y también es una excelente manera de aprovechar el arroz cocido que sobró de la cena de anoche, o incluso del día anterior. Esta receta utiliza arroz blanco. leer más

• Guiso
• Mezcla de especias secas Ras el Hanout

Prepara un guiso de carne sustancioso y abundante al estilo de Oriente Medio. Se basa en carne picada, que, a diferencia de otros cortes de carne, se cocina rápidamente, y este plato no te llevará más de media hora. Cocina a fuego lento la carne picada con tomates, garbanzos y especias en una salsa rica. leer más

Una versión más ligera del popular pollo a la parmesana en salsa de tomate, cubierto con mozzarella y parmesano fundidos. Es igual de delicioso, pero mucho más rápido de preparar que el plato tradicional. Todo gracias al uso de salsa marinara comprada y tierna... leer más

Estas mini pizzas son perfectas como aperitivo en fiestas o simplemente como un tentempié rápido. A los niños les encantarán. La base de las mini pizzas son círculos de polenta preparada. ¡No se necesita masa! Solo hay que untar con salsa de tomate y espolvorear con queso rallado... leer más

• Cazuela de pasta
• Ensalada de espinacas y alcachofas

Este guiso vegetariano está repleto de sabor y es increíblemente saciante, además de ser rápido y fácil de preparar, perfecto para alimentar a mucha gente. La pasta ziti hervida se mezcla con una salsa de tomate rápida y se cubre con salsa bechamel. leer más

Esta pizza súper satisfactoria se prepara con tortellini, unas pequeñas albóndigas italianas rellenas de queso. Se cuecen y se colocan sobre una base de pizza untada con salsa de tomate. Trozos de piña y jamón complementan los tortellini: la combinación perfecta. leer más

Esta pizza italiana con sabor a taco mexicano luce impresionante, es deliciosa y perfecta tanto para una ocasión especial como para una rica cena después del trabajo. Está hecha con masa comprada, así que no tendrás que... leer más

Los palitos de mozzarella fritos con un rebozado crujiente son un aperitivo ideal para cualquier ocasión, ya sea una reunión informal con amigos, un partido o una película. Además, en una freidora de aire, puedes freírlos sin añadir grasa extra y quedarán igual de crujientes. leer más

Prueba el pollo parmesano italiano en forma de deliciosos rollitos. Mozzarella rallada se envuelve alrededor de finas pechugas de pollo, luego los rollatini se rebozan en pan rallado con parmesano y se hornean en una salsa de tomate ligera. Rollatini - leer más

A diferencia de la lasaña tradicional, gruesa y de varias capas, esta lasaña se hornea en una bandeja grande para hornear, lo que da como resultado una corteza más delgada, pero está cubierta por todos lados (parte inferior, superior y bordes) con una maravillosa corteza crujiente que a todos les encanta. Además, cuando se hornea... leer más

• Pizza
• Ensalada de hinojo y aceitunas
• Base de pizza crujiente

Prepara una pizza de lujo en casa con una sartén de hierro fundido. Quedará deliciosa, jugosa y con una corteza súper crujiente, como en una pizzería de alta gama. Si ya tienes la masa, no te llevará más de media hora prepararla. Claro que no necesitas... leer más

Antes de servir la cena navideña, ofrezca a sus invitados aceitunas marinadas con queso y trozos de chorizo, acompañadas de una copa de vino blanco. Este aperitivo contiene tres tipos de aceitunas, bolitas de mozzarella y queso manchego español. Lo ideal es marinar la mezcla la noche anterior. leer más

• Pesto de pimientos piquillo
• Tomates al horno
• Tapenade de champiñones
• Barra de mozzarella

Ofrezca a sus invitados varios tipos de mozzarella como aperitivo para acompañar su vino, y no solo queso en lonchas, sino una verdadera barra con aperitivos adicionales para que puedan armar sus propios crostini, sándwiches italianos hechos con lonchas tostadas. leer más

• Tomates y aceitunas
• Maravillosas setas
• mozzarella marinada
• Espárragos al horno

¿Buscas una idea divertida para una reunión de amigos? Mientras esperas a que den las campanadas de medianoche, ofrece a tus invitados bruschetta (rebanadas de pan tostado con varios ingredientes), pero deja que preparen sus propios aperitivos y monta una barra de bruschetta en la mesa. leer más

Si has probado los arancini sicilianos en un restaurante, sabes lo deliciosos que son. En esta receta, las bolitas de risotto se rebozan en pan rallado con hierbas italianas y se fríen en una freidora de aire hasta que queden maravillosamente crujientes. El resultado es aún más... leer más

Prepara un aperitivo navideño con sabor a pizza con base de hojaldre. En su interior, todos disfrutarán de una deliciosa combinación de pepperoni: salchicha, mozzarella, parmesano y pimientos encurtidos jugosos. Esta receta se puede duplicar fácilmente para una mayor cantidad. leer más