Galletas de avellana

Tiempo: 25 minutos.

Aunque estas galletas rápidas se preparan con ingredientes preelaborados, tienen un sabor casero y reconfortante. Esta receta requiere masa para galletas de azúcar ya preparada. Las avellanas picadas le dan un toque de sabor delicioso. Simplemente incorpórelas a la masa, extiéndala y corte rectángulos. Antes de hornear, espolvoree cada galleta con azúcar moreno. El resultado es una galleta aromática y crujiente, ideal para mojar en Nutella.

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Receta:

Muele 1 taza de avellanas en un procesador de alimentos. Incorpora las avellanas a la mitad de un paquete de 500 g. masa fría para galletas de azúcarSobre una superficie enharinada, extiende la masa hasta que tenga un grosor de 0,5 cm y córtala en pequeños rectángulos. Coloca la masa sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal y espolvorea con azúcar moreno. Hornea a 175 °C hasta que esté dorada, unos 15 minutos; deja enfriar. Sirve con crema de chocolate y avellanas para mojar.