Avena cocinada en leche especiada, con un toque de espresso fuerte y granola por encima: un desayuno completo y café en una sola taza, perfecto para llevar o para disfrutar en una tranquila mañana de sábado. leer más
Los amantes de las frutas y las bayas sin duda apreciarán este plato. Estas delicadas tortitas de trigo sarraceno están hechas con quinoa, un cereal rico en proteínas y otros nutrientes que tiene un sabor bastante neutro por sí solo. Esto las hace ideales... leer más
Harina de trigo común, harina de trigo sarraceno, quinoa, canela, cardamomo, jengibre molido, nuez moscada, huevos, leche, miel, extracto de vainilla, jugo de manzana, jugo de lima, fresas, moras, frambuesas...
Una mezcla de especias compuesta por especias para pastel de calabaza y hierbas italianas. leer más
Condimentos italianos, mostaza en polvo, ajo granulado, jengibre molido, especias para pastel de calabaza, pimienta de cayena molida, ralladura de naranja, azúcar moreno, pimentón...
La versión rústica de Valerie Bertinelli de este postre clásico se basa en la receta de galletas de mantequilla de su madre y en la crema batida de suero de leche y canela. leer más
Masa quebrada, harina de primera calidad, puré de calabaza, azúcar moreno, nata, leche agria, huevos, nuez moscada, jengibre molido, clavo, canela...
Harina de primera calidad, masa para bizcocho, queso mascarpone, huevos, nata, puré de calabaza, fruta confitada, jengibre molido, nuez moscada, canela...
Tiempo:1 hora 55 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 8
Harina de primera calidad, puré de calabaza, manzanas, peras, naranjas, arándanos rojos, azúcar moreno, nuez moscada, jengibre molido, canela, masa de galletas de mantequilla, ron...
Tiempo:1 hora 40 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 265
Harina de primera calidad, masa quebrada, puré de calabaza, nata, leche agria, extracto de vainilla, azúcar moreno, sal marina en escamas, jengibre molido, canela, fruta confitada, arándanos rojos...
Puré de calabaza, chocolate amargo, chocolate negro, masa de galletas de mantequilla, harina de primera calidad, azúcar moreno, leche condensada, huevos, extracto de vainilla, canela, jengibre molido, nuez moscada, clavo, almidón...
El aroma de las especias inunda la habitación mientras horneas estos cremosos panqueques de inspiración otoñal. Una generosa porción de crema batida de suero de leche y jarabe de arce completan el plato. leer más
Harina de trigo, puré de calabaza, huevos, leche, crema, canela, clavo, jengibre molido, pimienta de Jamaica, nuez moscada, jarabe de arce, semillas de calabaza...
Harina de trigo, masa para bizcocho, puré de calabaza, canela, jengibre molido, pimienta de Jamaica, nuez moscada, azúcar glas, huevos, extracto de vainilla, sirope de arce, nueces pecanas, queso crema...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Una receta paso a paso para hacer galletas de jengibre con forma de hombrecitos sin gluten. leer más
Harina de arroz, tapioca, harina de trigo sarraceno, azúcar moreno, azúcar glas, jengibre molido, canela, especias para pastel de calabaza, zumo de naranja, huevos pasteurizados, extracto de vainilla, melaza...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: promedio Cantidad: 38 - 42 galletas
Una receta paso a paso para preparar tarta de calabaza con base de galleta de mantequilla especiada. leer más
Harina de primera calidad, azúcar, canela, jengibre molido, cardamomo, nuez moscada, pimienta de Jamaica, mantequilla, vinagre de sidra de manzana, puré de calabaza, huevos, crema, extracto de vainilla, azúcar moreno...
Si te encanta el sabor a pastel de calabaza, ¡estos scones son para ti! La masa está hecha con puré de calabaza, y el relleno y el glaseado están espolvoreados con canela, nuez moscada y jengibre. Cada bocado de estos scones te brindará ese delicioso sabor que tanto anhelas. leer más
Puré de calabaza, harina de primera calidad, masa de levadura, queso crema, leche, canela, jengibre molido, nuez moscada, nueces pecanas, azúcar moreno, azúcar glas...
Autor: Trisha Yearwood - cantante, autora de libros de cocina
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Receta detallada con fotos.
Puré de calabaza, queso crema, huevos, extracto de vainilla, jugo de limón, harina de primera calidad, azúcar glas, nueces pecanas, jengibre molido, canela...
Tiempo:1 hora 20 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 12 - 16
Una tarta con relleno de melocotón espesado con almidón y cubierta con nata montada. leer más
Melocotones, zumo de naranja, extracto de almendras, jengibre molido, canela, azúcar glas, masa de galletas de mantequilla, harina de primera calidad, leche, nata, crema agria, almidón...
Las batatas con un toque de canela se trituran hasta obtener una mezcla homogénea, que luego se cubre con nueces pecanas y azúcar moreno. El resultado es un plato sustancioso y crujiente. leer más
Este auténtico pastel, aromatizado con especias como canela, jengibre molido y un toque de clavo, tiene una textura densa similar a la del bizcocho. Además, está aromatizado con vino de Madeira. Es el broche de oro perfecto para una cena festiva. leer más
Harina de primera calidad, masa para galletas, leche, huevos, canela, jengibre molido, fruta confitada, clavo, nuez moscada, vino tinto, jarabe, melaza...
Salteado indonesio, brocheta francesa o kebab turco: los platos en brocheta siempre son una delicia. El "kufta" es un kebab hecho con carne picada, no con carne en cubos. leer más
Cordero molido, carne de res molida, yogur, pepinos, jugo de limón, cebolla, ajo, cilantro, comino, canela, pimienta de Jamaica, pimienta de cayena molida, jengibre molido, pan de pita, perejil, menta...
Tiempo:1 hora y 5 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Copos de avena, cacao, semillas de girasol, semillas de sésamo, mermelada de manzana, sirope, miel, azúcar moreno, canela, jengibre molido, pepitas de chocolate (gránulos), cacahuetes...
Pollo, chile, vinagre de vino, cilantro, jengibre molido, cebolla en polvo, ajo en polvo, tomillo, canela, pimienta de Jamaica, clavo, azúcar moreno, menta, condimento jerk...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Alitas de pollo, chile, salsa de soja, vinagre de manzana, jugo de lima, jugo de naranja, azúcar moreno, miel, semillas de hinojo, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, tomillo, jengibre molido, cebolletas, ajo...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Muslos de pollo, chile, cilantro, jengibre molido, azúcar moreno, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, tomillo, pimienta de Jamaica, clavo, canela, cilantro, mango, condimento jerk...
Tiempo:1 hora 26 minutosComplejidad: promedio Porciones: 4
Alitas de pollo, chile, vinagre de sidra de manzana, jugo de lima, jugo de naranja, salsa de soja, azúcar moreno, cebolla verde, ajo, semillas de hinojo, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, tomillo, jengibre molido, miel...
Tiempo:1 hora 10 minutos. más tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Pollo, laurel, jengibre molido, pimienta de cayena molida, comino, ajo en polvo, cebolla, salsa de soja, vinagre de cereza, zumo de limón, zumo de piña, azúcar moreno, kétchup...
Tiempo:1 hora 25 minutosComplejidad: promedio Porciones: 4
Para una doble dosis de intenso sabor a jengibre, Ina Garten incorpora jengibre seco y cristalizado a la masa de un bizcocho a base de melaza, y luego espolvorea más jengibre cristalizado sobre un glaseado suave de queso crema con un toque cítrico. leer más
Ron, melaza, pasas, bizcocho, nata, harina, crema agria, queso Philadelphia, ralladura de naranja, extracto de vainilla, azúcar glas, masa de bizcocho, jengibre molido, canela, clavo, fruta confitada...
Tiempo:1 hora 25 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Húmedo, tierno y sabroso, este gran pastel de jengibre de Food Network Kitchen es una versión saludable del postre tradicional. Está hecho con suero de leche bajo en grasa y puré de manzana, lo que reduce las calorías, pero debido a la gran cantidad de azúcar, también es un poco menos nutritivo. leer más
Harina de trigo, huevos, leche agria, yogur, melaza, masa para pastel, masa para bizcocho, azúcar moreno, azúcar glas, puré de manzana, jengibre molido, pimienta de Jamaica, canela, clavo...
Delicioso y visualmente impresionante, el trifle de Bobby Flay es perfecto para una fiesta de hasta 12 personas. Este postre incluye pan de jengibre casero con mantequilla, crema de limón ácida y una salsa de frutos rojos hecha con... leer más
Magdalenas, crema, masa de bizcocho, jengibre molido, nuez moscada, canela, clavo, fruta confitada, azúcar moreno, licor de frambuesa, zumo de limón, ralladura de limón, huevos, nata, harina, arándanos, melaza...
Tiempo:1 hora y 5 minutosComplejidad: promedio Porciones: 8 - 12
La tarta de queso de Gina Neely tiene una base de galletas de jengibre especiadas y está cubierta con crema batida dulce con infusión de canela. leer más
Galletas de mantequilla, queso Philadelphia, calabaza, crema, extracto de vainilla, azúcar glas, canela, jengibre molido, nuez moscada, clavo, harina de primera calidad, huevos...
¿Qué podría ser mejor que un pastel de calabaza? Un postre que se puede preparar no solo para las fiestas, sino que se puede disfrutar durante todo el año, añadiéndole una bola de helado de vainilla y una buena porción de crema batida. leer más
Calabaza, queso Philadelphia, masa de galletas de mantequilla, huevos, crema, extracto de vainilla, jengibre molido, canela...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Patrick y Gina Neely preparan un glaseado sencillo para este plato utilizando miel, azúcar moreno, hojuelas de pimiento rojo y un poco de pimienta de cayena para darle un toque picante. leer más
jamón, vinagre de sidra de manzana, miel, azúcar moreno, tomillo, comino, jengibre molido, canela, mostaza en polvo...
Un adobo seco elaborado con dieciséis especias para frotar sobre el pollo. El aromático condimento de Bobby Flay es perfecto para el pollo a la parrilla. leer más
Canela, chile en polvo, comino, cilantro, jengibre molido, clavo, semillas de hinojo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de Jamaica, pimienta de árbol, azúcar moreno, pimienta negra, pimienta de cayena molida...
La receta de pollo de Guy Fieri se hornea, se sazona con ajo y se envuelve en lonchas de beicon. Este plato es imperdible, sobre todo si no tienes parrilla. leer más
Pollo, ajo, tocino, cerveza ligera, pimentón, jengibre molido, salvia, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Un rico relleno de calabaza, infusionado con el aroma de tres especias otoñales: canela, jengibre y clavo, y una masa quebrada desmenuzable que se prepara rápida y fácilmente en un procesador de alimentos. ¡Resultados perfectos sin esfuerzo adicional! Y una receta tradicional... leer más
Cocina el cuscús con canela y jengibre para infundirle sabores cálidos desde el principio, luego mézclalo con pollo a la parrilla y zanahorias, además de yogur griego frío y harissa, para una comida completa. leer más
Canela, jengibre molido, zanahorias, cuscús, pollo a la parrilla, almendras, pasas, cebolletas, cilantro, yogur, salsa harissa...
La revista estadounidense "Food Network" recomienda dejar marinar la carne en una salmuera fría con jengibre y especias durante al menos 24 horas antes de hornearla y glasearla con salsa de mostaza dulce. leer más
Azúcar moreno, bayas de enebro, pimienta negra, raíz de jengibre, hoja de laurel, cerdo, mermelada de melocotón, mostaza de Dijon, jengibre molido...
"Claro que me encantaría atribuirme el mérito de esta receta, pero en realidad es de mi madre. La preparaba todo el tiempo cuando yo era pequeño", dice Alex Guarnaschelli. "Es muy sencilla y deliciosa". leer más
El secreto para preparar este postre revitalizante reside en enrollar el bizcocho sobre papel con azúcar glas, lo que facilitará enrollar este rollo aromático con canela y un ligero relleno de jengibre hasta formar un tubo. leer más
Harina de primera calidad, canela, clavo, jengibre molido, cardamomo, batata, leche agria, extracto de vainilla, huevos, azúcar glas, nata, raíz de jengibre, caramelo...
Aunque más crujientes que las clásicas galletas de jengibre, estas galletas comparten prácticamente los mismos ingredientes, lo que les confiere un sabor cálido y especiado similar al de sus contrapartes más suaves. Para equilibrar el dulzor de la galleta, Alton... leer más
Harina de primera calidad, jengibre molido, cardamomo, clavo, azúcar moreno, melaza, huevos, raíz de jengibre, fruta confitada...
Las galletas de avena de Paula Deen no requieren rodillo ni cortadores de galletas especiales: simplemente coloca la masa en una bandeja para hornear engrasada y hornea estas pequeñas delicias durante 12-15 minutos. El sabor de estas galletas suaves y dulces se realza con... leer más
Azúcar moreno, harina de primera calidad, huevos, jengibre molido, nuez moscada, canela, clavo, pimienta de Jamaica, copos de avena, pasas, nueces, extracto de vainilla, azúcar glas...
Quizás lo único más delicioso que un sándwich de pan de jengibre sean dos galletas de pan de jengibre con helado en el medio. Para hacer estas dulces galletas, Guy Fieri mezcló melaza con especias aromáticas como canela, jengibre y... leer más
Melaza, extracto de vainilla, harina, canela, jengibre molido, clavo, nuez moscada, raíz de jengibre, huevos, helado...
Crujientes por fuera pero suaves y masticables por dentro, las galletas recubiertas de azúcar moreno de Jamie Dean están hechas con melaza y aromatizadas con una mezcla de especias como jengibre molido, clavo, pimienta de Jamaica y canela para hacerlas - leer más
Estas deliciosas galletas de Ina Garten, con un centro húmedo, no solo llevan jengibre. Canela, clavo, nuez moscada y jengibre confitado picado forman la combinación perfecta para deleitar tu paladar. Una pizca de azúcar... leer más
Una receta de pastel de zanahoria del renombrado pastelero Ron Ben-Israel. El pastel está cubierto con crema de mantequilla de chocolate blanco. leer más
Harina, canela, jengibre molido, nuez moscada, pimienta de cayena molida, nueces, pasas, extracto de vainilla, huevos, zanahorias, chocolate blanco...
Zanahorias, queso crema, jengibre molido, canela, extracto de vainilla, huevos, harina de primera calidad, nueces, almendras, extracto de almendras, crema, jugo de limón...
Tiempo:1 hora 50 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 mini pasteles de zanahoria con crema Contenido calórico: 124
Semillas de mostaza, pimienta de Jamaica, cilantro, clavos de olor, jengibre molido, hojuelas de pimiento rojo, laurel, semillas de eneldo, bayas de enebro, nuez moscada, especias para encurtir, canela...
Hoja de laurel, sal de apio, mostaza en polvo, pimienta negra, semillas de apio, granos de pimienta blanca, nuez moscada, jengibre molido, clavo, macis, cardamomo, pimienta de Jamaica, condimento para pescado, pimentón...
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