La salsa está picante.

Esta sencilla ensalada se prepara con tomates frescos, rábanos, pepinos y tocino frito crujiente, aderezada con una deliciosa vinagreta ranch que complementa a la perfección el sabor de las verduras. Se elabora con partes iguales de mayonesa, crema agria y suero de leche. leer más

El pollo frito es un plato tradicional que te deleitará con su increíble sabor y su corteza crujiente, así que cocínalo a la perfección para asegurarte de que la carne esté jugosa y la corteza súper crujiente. Para lograr esto, deja reposar los trozos de pollo durante la noche. leer más

Prepara una ensalada de salmón a la parrilla inspirada en las famosas alitas de pollo Buffalo de Estados Unidos. La base de este sabor es mantequilla, salsa picante, aderezo de queso azul, zanahorias y apio. Solo el pollo será... leer más

Para preparar un delicioso shawarma, no necesitas un asador, una parrilla ni un montón de especias o marinadas para darle a tu pollo un sabor de Oriente Medio. La mezcla de especias para pastel de calabaza funciona de maravilla como marinada. Combinada con curry en polvo y... leer más

Este sándwich se parece más a un sándwich, ya que en lugar de pan, lleva un delicioso huevo frito. Y la jugosa y gruesa hamburguesa de carne le da el sabor de una auténtica hamburguesa. El pan blanco tostado lleva encima una salsa sencilla pero deliciosa... leer más

Los aguacates, gracias a su forma, constituyen un aperitivo único en forma de cuencos con hendiduras que se pueden rellenar con cualquier salsa. Por ejemplo, la salsa mexicana de maíz y frijoles, que combina a la perfección con el sabor de esta fruta. Mitades de aguacate - leer más

• Salchichas
• Relish de maíz ácido

Cuando no hay tiempo para una barbacoa o todos están hambrientos mientras se asa la carne, esta receta de salchichas ahumadas fritas, rápidas pero deliciosas, será la solución. Se ensartan trozos de salchicha en brochetas y se asan hasta que estén crujientes, y el resultado es perfecto... leer más

Estos fideos al estilo japonés se pueden comer fríos, como una ensalada, lo que los hace perfectos para llevar en la lonchera al trabajo o a un picnic. Están repletos de fibra saludable, proteínas y un sabor maravillosamente vibrante, que... leer más

Un plato muy sencillo, perfecto para el día a día, rápido de preparar y con un sabor igual al de un restaurante. Los trozos de pollo se sumergen en una mezcla de leche agria y salsa picante, que les aporta jugosidad y un sabor intenso, y luego... leer más

Estos sándwiches tan originales se preparan con tostadas de batata. La batata se corta en rodajas finas y se hornea. Las tostadas resultantes se pueden usar para preparar sándwiches inmediatamente, o congelarlas y recalentarlas en una tostadora cuando se necesiten. leer más

Transforma las almendras comunes en un sabroso aperitivo perfecto para acompañar cerveza, bebidas o simplemente para picar. También se pueden añadir a diversas ensaladas de verduras para darles un sabor y una textura vibrantes. Las almendras enteras se tuestan durante: leer más

No necesitas una olla especial con hornilla para preparar esta fondue. Todos los ingredientes se mezclan en una fuente de cerámica para hornear, se hornean y se sirven bien calientes. Sumerge verduras o pan en la fondue caliente y disfruta de su delicioso sabor. leer más

Este aperitivo para mojar combina tierna carne de cangrejo con una salsa cremosa de queso crema y crema agria. Un toque de salsa picante, un diente de ajo y condimento para cangrejo le añaden un sabor picante. Y jugo de limón con perejil picado y verde. leer más

Prepara una salsa casera al estilo Taco Bell con base de tomate, infusionada con diversas especias, que le dará a tus tacos el auténtico sabor de la comida rápida. Todos los ingredientes están perfectamente equilibrados y se complementan a la perfección. leer más

Prepara unos deliciosos y saludables camarones a la parrilla en una salsa picante hecha con mantequilla, cerveza, salsa chipotle y especias. Los camarones y la salsa se envuelven en papel de aluminio resistente y se asan a la parrilla sobre brasas. La cerveza y la mantequilla suavizan el sabor de las especias y... leer más

Las fajitas mexicanas se diferencian de los burritos o tacos en que todos los ingredientes se colocan individualmente sobre la mesa, y los comensales pueden añadir lo que deseen a su tortilla. Esta es una excelente solución si organizas una fiesta en casa y no tienes mucho tiempo para preparar... leer más

Las patatas hash brown americanas son patatas fritas finamente picadas (o hash browns) que se suelen servir en el desayuno. Pero también se pueden preparar con boniatos, que son básicamente la misma patata, solo que más dulces, lo que le da aún más sabor al plato. leer más

Un simple huevo frito se vuelve mucho más delicioso e interesante cuando se prepara como huevos rancheros, un desayuno tradicional de los rancheros mexicanos. Hoy en día, se pueden encontrar diversas variaciones de huevos rancheros, inventadas en regiones donde... leer más

Los bocadillos fritos siempre atraen por su apetitoso aspecto, aroma y corteza crujiente, lo que los hace difíciles de resistir incluso para quienes siguen una dieta saludable. Pero en esos días en los que puedes darte un capricho o simplemente quieres algo especial... leer más

Para preparar estos sándwiches, necesitarás panecillos largos de unos 15 cm. Córtalos por la mitad y tuéstalos hasta que estén dorados, luego úntalos con mayonesa y rellénalos con capas de patatas fritas crujientes. leer más

La frittata italiana se prepara con diversos ingredientes adicionales, se cubre con huevos batidos y se hornea. Para preparar esta receta de frittata, primero se saltean ligeramente todas las verduras en una sartén con aceite de oliva. leer más

Prueba esta singular tostada de aguacate con huevo y verduras. Mitades de aguacate cubiertas con pan rallado crujiente frito en mantequilla de ajo, coronadas con un huevo frito y adornadas con rábanos en rodajas finas, cebolletas y un toque picante... leer más

Estos increíbles muffins son perfectos para un desayuno divertido o como aperitivo en una fiesta en casa. Se hornean en un molde para muffins, con tocino colocado en círculo en cada cavidad, una rodaja de papa en el fondo y... leer más

El pollo Buffalo es pollo frito crujiente cocinado a fuego lento en mantequilla y salsa picante, que normalmente se sirve con bastones de zanahoria y apio y se acompaña con salsa de queso azul. Prepara un plato de pollo Buffalo sustancioso y delicioso. leer más

• Ensalada
• Repostaje

Esta ensalada de maíz a la parrilla con frijoles enlatados, garbanzos y verduras frescas y jugosas es increíblemente sustanciosa y evoca el verano con su apariencia, sabor y aroma. Combina el maíz con frijoles, pimientos dulces y picantes, cebollas, cilantro y... leer más

Las alitas de pollo Buffalo, un plato popular estadounidense, tienen un sabor único que las hace muy apreciadas en todo el país y más allá. Son una mezcla de alitas de pollo fritas en salsa picante, apio, zanahorias y salsa de queso azul. leer más

• Salsa ranchera para mojar con leche agria
• Coliflor

La coliflor al horno, con un sabor similar al de las alitas picantes, es un excelente aperitivo para acompañar la cerveza o simplemente un tentempié. Sumerge los ramilletes de coliflor en la masa, hornéalos, cúbrelos con salsa picante y fríelos. leer más

La cazuela de macarrones con queso adquirirá mayor riqueza, una textura interesante y un sabor nuevo al prepararla con una mezcla de brócoli y coliflor. Una pizca de mostaza Dijon le dará un toque más vibrante. Esta cazuela será... leer más

• Maíz cremoso
• Cobertura de maíz

Este guiso se basa en maíz cremoso, realzado con una sorprendente combinación de sabores de jamón y col rizada. La mezcla se cubre con una capa de pan de maíz cubierta con queso cheddar rallado, que, tras hornearse, se transforma en un delicioso... leer más

• Masa para pasteles
• Relleno para pasteles

El pastel de aloo (aloo en hindi significa patata) es una empanada frita hecha de masa fina y rellena de patata. Las samosas de Trinidad y Tobago representan una fusión de cocinas asiáticas, indias, árabes y latinoamericanas, que han sido influenciadas significativamente por leer más

• Bife
• Por servir

El filete de flanco es un corte de carne económico. Es mucho más duro que los filetes tradicionales, pero tiene un sabor muy intenso. Cuando se cocina correctamente, el filete de flanco es bastante jugoso y tierno. Primero, necesita... leer más

• Pollo frito
• Gofres

El pollo con gofres belgas es un plato popular estadounidense que se engloba dentro del concepto culinario de la comida soul. Combina de forma armoniosa y deliciosa ingredientes aparentemente incompatibles: gofres belgas dulces leer más

Pollo, mantequilla, salsa picante, apio y queso azul… Esta combinación de ingredientes se conoce desde hace mucho tiempo en la cocina estadounidense como Buffalo. Si bien la receta original del Buffalo consiste en alitas de pollo fritas con salsa, su sabor es… leer más

• Saciar
• salsa de cacahuete

El satay son brochetas en miniatura muy populares en el sudeste asiático, especialmente en Malasia e Indonesia, donde se venden ampliamente tanto en la calle como en restaurantes. Pequeños trozos de carne se marinan en especias, se ensartan en brochetas de madera y se asan a la parrilla. leer más

La salsa hoisin es uno de los condimentos asiáticos más populares. Atrae no solo por su sabor intenso y picante, sino también por su versatilidad: se puede usar como guarnición o durante la cocción para añadir un toque de sabor. leer más

Esta receta de dip de camarones está inspirada en los platos de mariscos tradicionales de la ciudad costera estadounidense de Nueva Orleans. El dip está literalmente lleno de deliciosos trozos de camarones, ahogados en una cremosa salsa de queso con sabor a barbacoa. Hervir - leer más

• Chile
• Ingredientes adicionales

Una receta rápida y sencilla de chili con carne, o simplemente chili, un plato tex-mex. La salsa se prepara en tan solo media hora, ya que se elabora con carne molida de pavo. Todas las especias se combinan a la perfección para realzar el sabor del plato. leer más

Cuando se asa a la parrilla al aire libre, siempre se busca obtener comida deliciosa con el mínimo esfuerzo y tiempo de preparación. Por ejemplo, asar una coliflor entera es mucho más práctico que cortar los ramilletes. Y así... leer más

Un plato muy sencillo y saludable que no te llevará mucho tiempo preparar. Corta las verduras y colócalas en una olla de cocción lenta (o multicocina) junto con la carne enharinada y los condimentos. Deja que se cocine a fuego lento durante 7 horas. Y por la noche, tendrás la cena lista. leer más

Un aperitivo jugoso y crujiente hecho con alitas de pollo fritas a altas temperaturas en el horno en lugar de en aceite, lo que las hace más saludables y deliciosas. Para estas piruletas de pollo, solo necesitarás la parte del hombro de las alitas, que puede ser... leer más

Asa alitas de pollo en el horno para obtener un sabor crujiente y delicioso, igual que el pollo frito, pero con menos calorías y menos grasa. Cúbrelas con un glaseado de arándanos y especias asiáticas y ásalas un poco más. leer más

El gazpacho, una sopa de verduras española, ha sido durante mucho tiempo un plato popular de verano mucho más allá de su país de origen. Refrescante, ligero y rico en vitaminas, siempre te deja satisfecho a la vez que calma la sed en el calor del verano. Su principal ventaja es leer más

Ahora, incluso los vegetarianos pueden disfrutar del delicioso sabor de las famosas alitas Buffalo. Corta el calabacín en tiras finas, cúbrelas con pan rallado y hornéalas. Ahora, lo más importante es preparar la salsa Buffalo, que es lo que les da ese sabor tan apreciado por todos. leer más

El guacamole se prepara en México desde la época de los antiguos aztecas. Esta pasta de aguacate, increíblemente sabrosa y saludable, elaborada con otras verduras, no requiere cocción, por lo que es muy apreciada en todo el mundo por quienes siguen una dieta saludable, así como por... leer más

Asa las berenjenas a la parrilla, untándolas con una mezcla de salsa hoisin, salsa picante y vinagre de arroz. Estas berenjenas de inspiración asiática tendrán un agradable sabor agridulce y un glaseado brillante y delicioso. Esta guarnición combina a la perfección con carnes a la parrilla. leer más

• Coliflor de búfalo
• salsa de queso para untar

Este aperitivo de coliflor al horno es una alternativa más ligera a las alitas de pollo porque sabe igual que la salsa Buffalo favorita de todos: Sriracha picante con ajo y mantequilla, y además es comestible. leer más

La cocina cajún, tradicional del estado estadounidense de Luisiana, al igual que cualquier cocina del sur de Estados Unidos, abunda en una gran variedad de especias. Los aros de cebolla preparados al estilo cajún son increíblemente deliciosos y... leer más

• sopa de puré de berenjena
• Agua de tomate

El gazpacho es un plato español. En su país de origen, se suele preparar con tomate, mientras que la versión con berenjena proviene de Italia. Esta sopa es perfecta para un almuerzo de verano, pero se puede disfrutar en cualquier época del año. El gazpacho tiene... leer más

• Lechuga romana
• Aderezo con anchoas, alcaparras y ajo.

La lechuga romana es la misma variedad originaria de Grecia que se utiliza en la receta tradicional de la ensalada César. Sus propiedades beneficiosas se conocen desde la antigüedad, y sus hojas se usaban originalmente como hierba medicinal. Esto es bastante... leer más

• Pasteles de cangrejo
• remoulade campestre

La carne de cangrejo no es precisamente barata, pero si no la encuentras, puedes preparar estas tortitas con palitos de cangrejo, que son más fáciles de conseguir. El plato puede parecer elaborado, pero en realidad es bastante sencillo: no necesitas ingredientes especiales para prepararlo. leer más

• Alas
• salsa de queso azul para mojar

En esta receta clásica, las alitas se marinan en una salsa picante, se rebozan en harina sazonada y se fríen. El rebozado adicional de harina les da un color dorado uniforme y una corteza maravillosamente crujiente, que recuerda al pollo frito. leer más

• Pan plano de camarones y tocino
• Salsa remoulade cajún

Prepara un delicioso sándwich para un picnic en el jardín. Enrolla una tortilla con camarones a la parrilla y tocino, y cúbrela con remoulade, una salsa para untar especiada a base de mayonesa que combina a la perfección con... leer más

• Escabeche
• Vidriado

Prepara alitas de pollo con una de las recetas más exitosas. Marínalas previamente en una mezcla de salsa barbacoa, mostaza y miel, luego ásalas a la parrilla y cúbrelas con un glaseado de mostaza y miel. Las alitas quedan jugosas y tiernas, cubiertas de... leer más

• Brocheta
• salsa de mango

El pollo marinado al estilo jamaicano sin duda impresionará a cualquiera que lo pruebe. La ya deliciosa salsa de mango se puede realzar con piña para añadirle dulzor y equilibrar el picante. leer más

La mostaza y los pretzels le dan a las chuletas de cerdo una capa crujiente y salada. Estos mini sándwiches son un excelente tentempié para acompañar con una cerveza fría mientras ves el partido de fútbol. leer más

La polenta, una papilla espesa italiana de maíz, es estupenda porque combina bien con casi cualquier plato: carne, verduras, mariscos. Si te sobró polenta del día anterior, es perfecta para esta comida rápida y fácil. leer más

• Boyle
• Salsa cremosa picante

En Estados Unidos, cuando un grupo grande se reúne para comer camarones, es común no solo hervirlos, sino cocinarlos a fuego lento. Los boilies se suelen preparar al aire libre en ollas enormes donde primero se hierven papas enteras y mazorcas de maíz con especias. leer más

• Pollo
• Salsa Stonewall

Para obtener un pollo a la parrilla jugoso, tierno y lleno de sabor, frótelo con una mezcla de especias secas perfectamente combinada y marínelo durante toda la noche. Mientras se asa a la parrilla, úntelo con una salsa barbacoa especialmente preparada para... leer más

• Bagre frito
• Salsa provenzal campestre
• buñuelos de cerveza

Este bagre, carnoso, tierno e increíblemente sabroso, tiene muy pocas espinas. Conserva toda su jugosidad durante la cocción y es muy tierno. El rebozado crujiente le da una apariencia deliciosa, y la salsa lo complementa a la perfección. leer más

• Escabeche
• Vidriado

El pollo a la parrilla preparado con esta receta no solo adquiere un sabor inusual y original, y un aroma increíble, sino también una apariencia espectacular: ¡el resultado es una corteza realmente crujiente, con un toque a miel, muy bonita y apetitosa! leer más

La ensalada de patatas, popular en los países europeos, fue traída a América por los colonos. Desde entonces, se ha convertido en uno de los platos nacionales principales de Estados Unidos. Además de patatas, también se le añaden diversas verduras. Pero la receta clásica de la ensalada es... leer más

El pollo picante se convirtió en un plato emblemático de la ciudad estadounidense de Nashville, Tennessee, gracias a una anécdota que le ocurrió al dueño de un restaurante local a principios del siglo pasado. El hombre era conocido por ser un mujeriego empedernido y... leer más

• Pollo
• Vidriado

La ventaja de cocinar el pollo en mariposa es que se cocina uniformemente por todos lados. Este método es ideal para asar un pollo entero. El glaseado de azúcar crea una costra crujiente alrededor de la carne. leer más

El secreto de estas alitas reside en que primero se fríen y luego se hornean en una salsa picante, impregnada de su sabor y aroma. Las alitas crujientes combinan a la perfección con la cerveza, y la salsa de queso y el apio suavizan su sabor intenso. leer más

Un rebozado hecho con leche agria o kéfir mantiene el pollo jugoso. Los huevos y la leche agria se mezclan suavemente, sin batir, y la mezcla se llena de burbujas gracias a la leche agria, lo que le da una textura aireada. Un aperitivo versátil, el pollo rebozado puede ser... leer más

Estarás de acuerdo en que el pollo con waffles es una combinación inusual. Sin embargo, este plato ha sido popular en Estados Unidos durante mucho tiempo, siendo un representante de la comida soul, que se traduce del inglés como "comida para el alma". El movimiento culinario de la comida soul ha... leer más

• Sándwiches
• Macarrones con queso

Los macarrones con queso son un plato clásico y, podríamos decir, cotidiano en Estados Unidos. Así que, tarde o temprano, alguien tenía que encontrar la manera de aprovechar las sobras para hacer sándwiches. La idea resultó ser todo un éxito. La salsa picante es un excelente complemento para los sándwiches. leer más

• Carne mechada
• Salsa de tomate

El pastel de carne es un plato rápido y delicioso que puede lucirse tanto en una cena informal como en una mesa festiva. La costra de tocino conserva la jugosidad y el sabor de la carne, impregnando el plato con un aroma y sabor maravillosos, y añadiéndole un toque increíble... leer más

Louisiana te deleitará con una hamburguesa increíblemente sustanciosa, con una carne frita al estilo cajún en una mezcla de especias picantes, cubierta con queso fundido, jamón en lonchas y cebolletas frescas. No tendrás que buscar salsa para hamburguesas; solo sigue estas instrucciones: leer más

Convierte una quesadilla común en algo especial añadiéndole escarola, una verdura de hoja verde amarga. leer más

• Cerdo
• salsa para hornear

El nombre "chipotle" lo dice todo: "chile ahumado". Este condimento picante y aromático puede transformar una carne común en un plato exótico. leer más

¿Cansado de las albóndigas de siempre? Prueba a hacer tacos con albóndigas. Las albóndigas son un platillo hispano-mexicano hecho con albóndigas en una salsa vegetal espesa, picante y ligeramente picante. Los tacos son un platillo tradicional mexicano. Los tacos consisten en: leer más

La grasa saludable del salmón se complementa con un glaseado agridulce de salsa Buffalo. La piel se carameliza en la parrilla hasta quedar crujiente al contacto con la salsa. Es delicioso, pero para reducir la grasa y las calorías del plato, puedes retirarlo (como se indica). leer más

• Pastel de carne Pastel de carne
• Vidriado
• Sándwich

Apoye un producto nacional que cumpla con los estándares estadounidenses. No hay nada más patriótico que mencionar el pastel de carne. Ahora lo uso en mis sándwiches, en forma de una hamburguesa grande. La carne molida para el pastel de carne es tradicionalmente... leer más

Receta detallada con fotos.

Un plato sencillo y abundante para un grupo grande que seguro hará que todos quieran repetir. La jambalaya está deliciosa el primer día después de cocinarla. Después de 24 horas, está aún más sabrosa y simplemente deliciosa. El plato se originó en leer más

• Costillas de cerdo
• Relleno

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

La salsa tártara acompaña el aperitivo y realza el sabor del plato; sumerja los trozos en la salsa y disfrute de las sensaciones gustativas. leer más

Receta detallada con fotos.

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Utiliza esta receta para preparar gumbo con las sobras de pavo asado o pollo asado. leer más

Esta sopa espesa con arroz y camarones tiene un aroma ahumado. leer más

Receta detallada con fotos.

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• Jambalaya
• arroz salvaje

Receta detallada con fotos.

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El sándwich tiene forma de caja de pan rellena de queso fundido y huevos fritos, coronado con tocino. leer más

Los huevos Benedict se cocinan en el microondas y se sirven con tocino sobre pan de maíz. leer más

Receta detallada con fotos.

• Sándwich de langosta
• Salsa de langosta
• Salsa de mayonesa y mostaza

Un sándwich con langosta salteada en un pan brioche frito con mantequilla. leer más

"Me recuerda a una época de mi infancia en la que me enamoré de la comida callejera en Nueva York." leer más

Receta detallada con fotos.

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• Crema agria caliente:

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• Salchicha picada con especias
• Carne molida de pavo con salsa
• Servicio

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