"Me encanta preparar esta hamburguesa los lunes sin carne. Lo admito, soy un gran consumidor de carne, pero una vez a la semana me doy un respiro y ceno completamente vegetariano." leer más
Pan de pita, alubias blancas, quinoa, maíz, lechuga, pepinos, tomates, pan rallado, chile en polvo, comino, semillas de sésamo, salsa picante, zumo de limón, ajo granulado, yogur, cilantro...
Lo mejor de estos huevos rellenos es que puedes prepararlos rápidamente justo antes de que lleguen tus invitados y luego simplemente refrigerarlos hasta que estés listo para servirlos en tu mesa de Pascua. leer más
Una receta de gumbo americano con mariscos y okra; la sopa incluye condimentos criollos (ver receta en el interior). leer más
Okra, filete de pescado, camarones, carne de cangrejo, arroz de grano largo, apio, pimiento morrón, tomates, salsa picante, hoja de laurel, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano, tomillo, okra, pimentón...
Tiempo:1 hora 20 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Harina de trigo, huevos, leche, pimienta de cayena molida, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, tomillo, mostaza Dijon, jugo de lima, cebolla, salsa picante, cilantro, salsa tártara, caracol de mar...
Tiempo:29 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 5 (4 donas cada uno)
Atún, nueces de macadamia, lechuga, mantequilla de cacahuete, agua de coco, salsa de soja, salsa picante, zumo de lima, semillas de sésamo, cilantro, algas marinas...
Pechugas de pollo, vinagre de vino, vinagre de sidra de manzana, salsa picante, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo, cebollas verdes, pimientos morrones, pepinos, masa de levadura, queso provolone, queso Monterey Jack, mantequilla de cacahuete, cacahuetes, miel, cilantro...
Pan de pita, quinoa, maíz, frijoles blancos, frijoles cannellini, tomates, pepinos, lechuga, ajo granulado, comino, semillas de sésamo, jugo de limón, salsa picante, pan rallado panko, cilantro, yogur...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 4
Sunny Anderson cocina a fuego lento pollo molido con verduras y una mezcla de especias casera, lo que garantiza un relleno de sabor indescriptible para sus tacos crujientes. No se limita a añadir la típica crema agria y salsa a sus tacos; mezcla estos ingredientes clásicos para... leer más
Pollo molido, tacos, salsa, tomates ciruela, pimientos morrones, cebollas rojas, ajo, ajo en polvo, jalapeños, jugo de limón, salsa picante, comino, cilantro, pimentón, crema agria, cilantro...
Este plato vegetariano ligero, ideal para una cena informal, es increíblemente rico en proteínas gracias a las legumbres, los huevos, la col rizada, el queso y el pan integral. Además, es rico en vitamina C, calcio y hierro. leer más
Frijoles negros, frijoles rojos, col rizada, salsa picante, salsa de soja, queso cheddar, pan integral, cebolla roja, huevos, tostadas...
Cuando no te apetece una papilla, prepara estos sándwiches crujientes de pollo y chalotas de Jeff Mauro para el desayuno y te mantendrán con energía hasta el almuerzo. Él fríe el pollo empanizado hasta que quede crujiente y luego lo coloca entre dos rebanadas de pan. leer más
Pollo, gofres, sirope de arce, agua mineral, leche agria, huevos, salsa picante, chalotas, tomatillos, cebollas deshidratadas, ajo granulado, chile ancho, pan rallado panko, pimentón...
Este pollo agridulce de Food Network Magazine se cocina con verduras frescas en una mezcla de salsa de soja, salsa de chile y ajo. Salteado rápidamente a fuego alto, el pollo adquiere una corteza crujiente y un sabor delicioso, incluso sin... leer más
Pechugas de pollo, salsa picante, vinagre de arroz, salsa de soja, zumo de naranja, almidón, aceite de cacahuete, pimiento morrón, cebolletas, guisantes tirabeques, arroz integral, cacahuetes, frutos secos...
Cuando una ensalada normal no te satisface, prueba la ensalada de pollo Buffalo de Rachel Ray, que te hará cambiar de opinión sobre las ensaladas con aderezo. La combinación de lechuga romana, verduras y pollo a la parrilla encima está lejos de ser... leer más
Un pollo increíble, frito en rebozado, con una corteza crujiente y aromática y una carne tierna y jugosa: un plato fácil y delicioso que puedes preparar para un picnic. leer más
pollo, harina, almidón, pimentón, pimienta de árbol, salsa picante, yogur...
Para que las chuletas queden extra jugosas, Ina Garten les añade mayonesa, mostaza de Dijon y huevos batidos. Un aperitivo sencillo, pero sencillamente espectacular. leer más
El ingrediente estrella de esta sopa sefardí, del tamaño de una nuez, son los kneidlach: albóndigas hervidas con perejil, que se añaden a la sopa junto con un sofrito de pimientos frescos, tomates cherry y cilantro aromático. leer más
Pollo, huevos, matzá, manteca de cerdo, cebolla, ajo en polvo, tomates cherry, tomates uva, pimientos morrones, perejil, cilantro, azafrán, salsa picante, masa sin levadura...
Esta salsa espesa y cremosa, elaborada con trozos de carne de cangrejo, ajo asado dulce y salsa Worcestershire, es ideal para mojar galletas saladas o pan de pita tostado. leer más
Carne de cangrejo, queso pepper jack, queso parmesano, mayonesa, salsa Worcestershire, cebolletas, ajo, salsa picante, jugo de limón, mostaza en polvo...
Bobby Flay sirve estas pequeñas hamburguesas como aperitivo, cubriéndolas con una mayonesa picante hecha con chiles chipotle, salsa adobo y un refrescante chorrito de lima. leer más
Carne molida, queso pepper jack, pan de hamburguesa, mayonesa, chiles chipotle en salsa adobo, salsa adobo, salsa picante, cebolla roja, pepinillos encurtidos, jugo de lima...
Este pollo marinado en suero de leche, con una corteza dorada y crujiente y una carne tierna y jugosa, es un plato maravilloso y fácil de preparar para un picnic. leer más
Pollo, salsa picante, pimienta de cayena molida, hoja de laurel, tomillo, pimentón, cebolla en polvo, ajo, harina, mantequilla de cacahuete, leche agria...
Paula Deen prepara esta versión clásica sudamericana de pollo frito sumergiendo los trozos de pollo en una masa hecha con huevos y salsa picante, rebozándolos en harina y friéndolos hasta que estén dorados y crujientes. leer más
huevos, salsa picante, harina, pimienta negra, pollo, ajo en polvo...
Las croquetas doradas de Sandra Lee, parecidas a las croquetas de cangrejo, están hechas con salmón cocido y un relleno de huevo, salsa picante y rebozado de pescado para darles más sabor. Se fríen en sartén y se sirven con... leer más
Salmón, mayonesa, alcaparras, cebolletas, ajo, zumo de limón, huevos, pan rallado, salsa picante...
Para obtener alitas tiernas y jugosas, sigue la receta de Alton Brown: marínalas en una sencilla mezcla de mantequilla y salsa picante, cuécelas al vapor para eliminar el exceso de líquido y fríelas hasta que queden crujientes. leer más
Este plato de Ingrid Hoffman, que lleva huevos duros picados, pimientos y aceitunas, además de cerdo, ternera y salchicha, tiene más carne que pan blanco. Alcanza para 14 personas. leer más
Carne molida de res, carne molida de cerdo, kupaty (salchichas para freír), pimiento morrón, cebolla verde, cebolla, ajo, salsa picante, comino, orégano, vinagre de sidra de manzana, huevos, leche, apio, pasta de tomate, pasas, aceitunas, pan blanco...
Esta gran cazuela se puede preparar la noche anterior y hornear cuando quieras, por ejemplo, la mañana de Navidad. Se elabora con ingredientes clásicos del desayuno: pan, huevos, salchicha, patatas y queso cremoso. leer más
Huevos, crema, papas rojas, queso Monterey Jack, queso cheddar, champiñones, salsa picante, mostaza en polvo, pan blanco, kupaty (salchichas fritas)...
Tiempo:1 hora 50 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Para garantizar que el pollo empanizado quede jugoso y sabroso, la familia Neely recomienda dejarlo marinar durante la noche en una marinada a base de kéfir, luego espolvorearlo con hojuelas de maíz trituradas y hornearlo hasta que esté dorado. leer más
Leche agria, jugo de limón, salsa picante, cebolla, tomillo, ajo, pollo, copos de maíz, queso parmesano...
Tiempo:13:00 incluyendo el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 726
En lugar de freír los camarones en sartén para un po'boy tradicional, ásalos a la parrilla, marínalos en una marinada con ajo y mézclalos con una salsa cremosa después de freírlos. Esta sencilla receta de sándwich familiar es... leer más
Camarones, ajo, jugo de limón, pimentón, pimienta de cayena molida, salsa Worcestershire, salsa picante, baguette, lechuga, tomates, mayonesa, salsa de verduras, mostaza Dijon, alcaparras...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 1 sándwich grande
Tres ingredientes que se consideran rápidos de preparar y, al mismo tiempo, deliciosos: pollo frito crujiente y jugoso, gofres esponjosos y una salsa suave y cremosa. leer más
Salsa picante, huevos, pechugas de pollo, harina, condimento para aves, cebolletas, gofres, sirope de arce...
Con tan solo unos pocos ingredientes, la receta de Alton Brown te permitirá preparar rápidamente un plato delicioso con una salsa cremosa y suave, igual que la que ves en tu programa de cocina favorito. leer más
Geoffrey Zakarian dice que puedes elegir la carne que prefieras para este plato. A su vez, sugiere añadir una botella de cerveza negra y salsas picantes roja y verde para realzar el sabor. leer más
Carne molida de res, carne molida de cerdo, carne molida de ternera, ajo, cebolla, cebolla verde, pasta de tomate, condimento de chile, cerveza negra, tomates fritos, salsa picante, crema agria, chile jalapeño, cilantro, tomates, queso cheddar, queso Monterey Jack...
Disfruta del auténtico sabor de Nueva York con estos deliciosos perritos calientes de Bobby Flay, cubiertos con cebolla caramelizada, beicon, maíz y queso. leer más
El clásico aperitivo de huevos rellenos de Ellie Krieger se prepara en tan solo 25 minutos. El tofu le da un color más intenso a la tradicional yema de mostaza. leer más
El pastel de carne de Rachel es una excelente manera de aprovechar las sobras de la cena navideña y preparar una comida completa. Esta receta incluye un plato principal y un postre, ambos elaborados con sobras. leer más
Carne molida de pavo, batata, cebolla, zanahoria, apio, harina, salsa Worcestershire, guisantes, plátanos, salsa picante, queso cheddar, puré de manzana, canela, ralladura de naranja, helado, crema, nueces pecanas...
Al igual que un pudín de pan salado, la strata es un plato ligero para el brunch que se puede preparar la noche anterior. Este plato mexicano se elabora con rebanadas de pan, chorizo y chiles verdes, que... leer más
kupaty (salchichas fritas), carne de cerdo molida, chorizo, pan blanco, chile, leche, salsa picante, huevos, queso cheddar, crema agria, aguacate, jugo de lima, tomates, cilantro...
Rachel preparó un chili con pasta retorcida, carne molida y verduras, sazonado con una mezcla única de especias de pimienta ahumada, que se prepara en tan solo 15 minutos. leer más
Pasta fusilli en espiral, carne molida, cebolla dulce, chile jalapeño, ajo, condimento de chile, salsa picante, cerveza ligera, puré de tomate, cebollas verdes, comino...
La nuez moscada recién molida le da un toque cálido a esta cremosa sopa de calabaza, mientras que el aderezo especial de tarta de arándanos y manzana de Rachel le da un toque ácido. leer más
Hoja de laurel, apio, cebolla, harina, salsa picante, puré de calabaza, crema, nuez moscada...
Tiempo:45 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 raciones como aperitivo, 4 raciones como plato principal.
En esta receta, Rachel le da un toque original al clásico dip de siete capas (un aperitivo de ensalada por capas que se come con totopos), realzando cada ingrediente con un sabor extra que no dejará a nadie indiferente. leer más
Rachel prepara una salsa barbacoa espesa y concentrada para hamburguesas de pollo. El relleno no lleva mayonesa y está aromatizado con zumo de limón y miel. Todo lo que necesitas para un picnic de verano. leer más
Cebolla, ajo, pasta de tomate, salsa Worcestershire, salsa picante, pollo picado, miel, jugo de limón, salsa de verduras, panecillos para hamburguesa, condimento para carne a la parrilla...
Una receta de chuletas de cerdo naturales con hueso, marinadas en suero de leche, azúcar moreno y aceite de oliva con ajo, hojas de laurel, granos de pimienta, salsa picante y ralladura y jugo de limón. La carne se asa a la parrilla con: leer más
Una receta de filetes de lomo de res a la parrilla con ensalada de maíz. La carne se marina durante la noche en hierbas aromáticas, chalotas, ajo y aceite de oliva. La ensalada se prepara con maíz marinado en vinagre, azúcar y... leer más
Carne de res, maíz, salsa picante, chile jalapeño, pimiento morrón, cebolla, chalota, mostaza Dijon, vinagre de vino, jugo de tomate, cúrcuma, jugo de lima, ajo, condimento de chile, pimienta de cayena molida, romero, tomillo...
Una receta de aderezo para perritos calientes hecha con cebolla caramelizada, kétchup, vinagre y salsa picante. La cebolla se coloca encima de la salchicha. leer más
Una receta para una cobertura de hamburguesa hecha con papas fritas y salsa de queso. La salsa se prepara con mantequilla, harina, leche, cerveza y salsa picante. Las papas se mezclan con la salsa y se colocan entre las dos mitades de la hamburguesa. leer más
Una receta de filete de flanco de res marinado en una marinada hecha con ingredientes de Bloody Mary. La marinada incluye jugo de vegetales (tomates, zanahorias, apio y hierbas), vodka, rábano picante y especias. El filete - leer más
Carne de res, salsa picante, salsa Worcestershire, vodka, jugo de limón, jugo de tomate, jugo de zanahoria, condimento para marinar carne, semillas de apio, cebolla en polvo, ajo, rábano picante...
Una receta para el plato alemán "Bratwurst", que consiste en salchichas a la parrilla. Las salchichas primero se hierven en agua con cerveza y especias. Luego se asan a la parrilla y se sirven con varios acompañamientos (cebollas agridulces, pimientos morrones, leer más
Cerveza ligera, kupaty (salchichas fritas), pan, cebolla, ajo, raíz de jengibre, comino, laurel, clavos de olor, mostaza integral, pimiento morrón, apio, vinagre de sidra de manzana, vinagre de vino, semillas de apio, salsa picante, queso cheddar...
Un segundo plato elaborado con lomo de cerdo horneado con un aderezo picante y col rizada estofada con judías blancas, tomates y caldo de pollo. leer más
Cerdo, col rizada, salsa picante, chile jalapeño, condimento de chile, apio, cebolla, ajo, tomates, frijoles blancos...
Una receta de macarrones con queso tradicionales, con una salsa de queso especial. Se mezclan tres tipos de queso con leche, creando una salsa aromática y cremosa. Luego se combina con macarrones y tocino frito. Si se desea, se puede hornear. leer más
Una receta para una chuleta de res empanizada con hojuelas de maíz y horneada hasta que esté lista. Se sirve con una salsa cremosa de leche a base de caldo de res. leer más
Harina, leche, huevos, salsa picante, copos de maíz, condimento Lady House, carne de res, almidón, crema...
Autor: Trisha Yearwood - cantante, autora de libros de cocina
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Una receta para un aperitivo: bolitas de maíz fritas con jalapeños. Las bolitas de maíz se prepararon con mezcla para muffins y panqueques, huevos y granos de maíz enlatados. leer más
Mezcla para panqueques, cebolla, chile jalapeño, maíz, huevos, salsa picante...
Todos los sabores de las alitas Buffalo se combinan en esta salsa. Mezcla pollo desmenuzado, salsa picante, semillas de apio y queso crema, y hornea hasta que burbujee. leer más
Queso crema, crema agria, salsa de pimienta, salsa picante, pollo a la parrilla, semillas de apio, cebolletas, queso cheddar, queso azul, apio, zanahorias, galletas saladas...
Una receta de col rizada salteada con tocino y una mezcla de especias cajún, y luego cocinada a fuego lento en caldo de pollo. leer más
Tocino, cebolla, col rizada, vinagre de sidra de manzana, salsa picante, condimento cajún, pimentón, chile, ajo en polvo, cebolla en polvo, cilantro, tomillo, orégano, pimienta de cayena molida, comino...
Un aperitivo estadounidense: una salsa de siete capas hecha con frijoles rojos, aguacate, queso cheddar, lechuga romana y tomate. A diferencia de la receta original, esta utiliza yogur y queso bajos en grasa. leer más
frijoles rojos, tomates, queso, chiles, ajo, pasta de chile, salsa picante, queso cheddar, aguacate, jugo de limón, cebollas verdes, cilantro, chiles jalapeños, yogur, lechuga romana...
Una receta de brócoli con arroz y trocitos de tocino caramelizado. El brócoli se frió primero en grasa de tocino y luego se cocinó a fuego lento con arroz y caldo de pollo. Finalmente, se le añadió un huevo frito y las hojas. leer más
Brócoli, arroz, tocino, berros, arroz de grano largo, raíz de jengibre, salsa de soja, ajo, hojuelas de pimiento rojo, huevos, mostaza, salsa picante...