Leche

Llena esta cazuela de pasta con queso con una gran variedad de sabores vibrantes agregando tocino, cebollas verdes, ajo y un toque de pimienta de cayena. Una mezcla de quesos Asiago y provolone también agrega un sabor más rico. La salsa de queso se cocina en manteca aromática, leer más

Si buscas un aperitivo de carne rápido y sustancioso para mucha gente, ¡prueba a freír albóndigas suecas! Se cocinan en solo 10 minutos en la freidora de aire, quedando deliciosamente crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro. Las albóndigas están hechas de una mezcla de leer más

El cardamomo molido, la pimienta negra y la vainilla en polvo le dan a esta bebida un sabor y aroma mágico, dulce y especiado, perfecto para calentar las frías noches de invierno. Mezcla todos los ingredientes secos en un frasco y úsalo según sea necesario. leer más

Este pastel navideño italiano se elabora con una mezcla seca que puedes colocar en capas en un bonito frasco y regalar a tus seres queridos junto con la receta. El panettone tradicional incluye muchas frutas secas, como cáscara de naranja confitada, frutos secos... leer más

Este chocolate se puede verter en tarros o cuencos, y una vez solidificado, se sirve como postre, adornado con frutos rojos frescos, cuya jugosidad complementa a la perfección el rico chocolate. El postre se elabora con trozos de chocolate negro, leer más

Ina Garten cubrió una cazuela tradicional de macarrones con queso con rodajas de tomates frescos, que complementaban la deliciosa salsa de queso hecha con una mezcla de Gruyere cremoso y cheddar fuerte con su sabor ligeramente dulce. Antes de colocar la sartén en el horno, leer más

El arroz con leche al horno es ligeramente diferente del arroz con leche hervido tradicional, con un sabor más intenso y rico. Para prepararlo, se hierve arroz de grano largo hasta que esté medio cocido y se mezcla con leche, crema de leche, mantequilla y azúcar. leer más

Si te sobra mucho pan duro que no quieres tirar, conviértelo en un delicioso pudín de chocolate para el postre, sobre todo porque todos los demás ingredientes están disponibles en casi cualquier cocina. Prepara la mezcla cremosa: leer más

Esta sopa aterciopelada, cremosa y con un toque picante se prepara en tan solo media hora. Los puerros salteados se cuecen a fuego lento en caldo de pollo con patatas, tomates enlatados y... leer más

Esta versión de la famosa cazuela de macarrones con queso estadounidense tiene un sabor único, y no se debe solo a la mezcla de cuatro quesos diferentes: Monterey Jack, cheddar fuerte, ricotta y parmesano. La salsa de queso también incluye puré de calabaza, que... leer más

Prepara una deliciosa cazuela de coliflor similar a los macarrones con queso, pero sin pasta. Es una solución perfecta baja en carbohidratos. El sabor y la textura son casi los mismos, pero los beneficios para la salud son mucho mayores. Floretes de coliflor hervidos - leer más

Esta sopa de papas está llena de sabores vibrantes gracias al tocino frito y al condimento cajún. Fría las verduras en la grasa del tocino, agregue las papas y el caldo, y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas. Luego espese la sopa con una mezcla de leer más

Esta sopa de queso se inspiró en el plato tradicional estadounidense macarrones con queso, una deliciosa preparación de pasta cocinada a fuego lento en una salsa de queso cremosa. Comience la sopa con las verduras salteadas, luego agregue gradualmente el caldo, la leche y el queso rallado... leer más

La sopa de queso siempre es una opción infalible para el almuerzo que encantará tanto a adultos como a niños. Para un sabor más intenso, añade no solo uno, sino tres tipos de queso. Ree Drummond eligió una mezcla de cheddar suave y fuerte, además de... leer más

Esta sopa es una variante del plato tradicional estadounidense de pollo con albóndigas, pero además de estos dos ingredientes, contiene muchas verduras saludables: zanahorias, apio nabo, nabos, colinabo, cebollas y raíz de hinojo. Las verduras se saltean ligeramente en una salsa cremosa. leer más

La sopa de almejas, o guiso de mariscos, se originó en la región de Nueva Inglaterra, en Estados Unidos, donde la costa está repleta de almejas y mariscos. ¡Sin duda saben cómo prepararlos deliciosos! Además de almejas, la auténtica sopa incluye papas, especias... leer más

Esta increíble sopa no es más que verduras guisadas en una cremosa salsa bechamel. Suena deliciosa, ¿verdad? La coliflor se cuece a fuego lento en mantequilla junto con cebollas, zanahorias y apio, y luego se cubre con una salsa preparada por separado... leer más

La ralladura de naranja, una pizca de canela y el queso mascarpone transforman las gachas de arroz con leche comunes en un elegante pudín, servido de postre en un hermoso tazón con una cucharada de glaseado de queso crema. En la preparación se utiliza arroz Arborio almidonado. Es muy... leer más

Una olla de cocción lenta facilita aún más la preparación de esta guarnición clásica. Simplemente combine papas peladas y cortadas en rodajas con mantequilla, sal, pimienta negra y agua en la olla de cocción lenta, seleccione el modo de cocción deseado y ¡listo! leer más

El pastel de papas funerario es un plato tradicional del medio oeste estadounidense, creado originalmente por las comunidades mormonas, quienes lo preparaban principalmente para funerales. De ahí proviene su nombre, pero no se dejen engañar: este plato es muy... leer más

• Galleta
• Vidriado

Para hacer estas galletas, necesitarás cortadores con forma de mariposa de diferentes tamaños para que las galletas sean más atractivas al servirlas. Agrega un poco de ralladura de naranja a la masa para infundir a las galletas un ligero aroma cítrico, y para obtener mariposas más brillantes, leer más

Esta receta se inspira en las patatas asadas con piel, cubiertas con queso, crema agria, cebolletas y beicon crujiente. La sopa se prepara con patatas asadas, peladas y machacadas en salsa de leche hasta que estén blandas. leer más

Una alternativa más sana y ligera al puré de patatas, perfecta para una cena festiva ya de por sí abundante. Mezcle partes iguales de apio nabo y chirivías, hiérvalas y tritúrelas, añadiendo: leer más

Esta receta de lasaña vegetariana utiliza champiñones portobello asados ​​—la variedad más sabrosa y carnosa— en lugar de salsa de carne. Su sabor se complementa a la perfección con una salsa bechamel con una pizca de nuez moscada. Arma la lasaña en una fuente para hornear. leer más

• Pudín
• Nata montada con canela

El pudín de chocolate preparado según esta receta resulta sedoso, suave y con un sabor intenso. Para prepararlo, se mezcla el chocolate caliente con las yemas de huevo batidas con azúcar, revolviendo bien para evitar que se separen. leer más

• Cupcake
• Vidriado

Este gran pastel navideño, decorado con glaseado, semillas de granada y almendras picadas, es espectacular a la vista y delicioso al paladar. Para hornearlo, necesitarás un molde redondo grande con un agujero en el centro para que se hornee de manera uniforme. leer más

• Relleno
• Cubierta

Este pastel relleno se hornea en una sartén de hierro fundido, apta tanto para la estufa como para el horno. Primero, el relleno se cocina en la sartén sobre la estufa, utilizando pechuga de pavo desmenuzada, cebollas, zanahorias, apio, guisantes y especias. Para prepararlo: leer más

• Cubierta
• Relleno

La belleza del pastel de pastor radica en que combina un plato principal de carne, verduras y una guarnición en una sola y suntuosa cazuela. Es perfecto tanto para una mesa festiva como para una cena dominical. La capa inferior de la cazuela es carne molida, frita - leer más

Estas deliciosas galletas de chocolate con sabor a anís tienen forma de pequeños nudos encantadores que conservan bien su forma y quedan crujientes después de freírlas. Mezcla cacao en polvo con la masa y, para darle sabor a anís, añade aceite de anís. leer más

Es poco probable que algún niño o adulto rechace una reconfortante y espesa taza de chocolate caliente. Esta bebida, ideal para cualquier ocasión, alegra el ánimo con solo su aroma. Para prepararla, derrite una mezcla de chocolate semidulce y chocolate negro en leche. leer más

• Masa
• Relleno
• Cubierta
• Jarabe

El babka de chocolate es un panecillo trenzado de masa de levadura con relleno de chocolate, que se suele hornear para ocasiones especiales como Navidad o Pascua. Su elaboración lleva tiempo, pero el resultado merece la pena, porque el panecillo resultante... leer más

Sorprenda a sus seres queridos estas fiestas con estas singulares galletas de caqui. El puré de fruta se mezcla directamente con la masa junto con pasas doradas y especias como canela, clavo y nuez moscada. Las galletas son suaves, ligeramente húmedas y muy... leer más

• Bizcocho
• Relleno y glaseado

Te encantará la fantástica combinación de vainilla dulce y limón chispeante en este suave bizcocho enrollado relleno de una delicada crema. Tanto en el bizcocho como en la crema se utiliza una vaina de vainilla entera, lo que le aporta un sabor intenso. leer más

Acompaña tu rosbif o asado festivo con estos mini pudines de Yorkshire con hierbas. Tradicionalmente, los pudines de Yorkshire se horneaban en Inglaterra junto con el asado, utilizando los jugos de la cocción, pero esta versión más práctica se puede preparar por separado del rosbif. leer más

• Bizcocho
• Relleno y glaseado

En lugar de un pastel tradicional, prepara este delicioso rollo con sabor a chocolate caliente para tus vacaciones de invierno, que muchos disfrutan con un puñado de esponjosos malvaviscos. Primero, se hornea un esponjoso bizcocho de chocolate con cacao en polvo añadido a la masa. leer más

Estas esponjosas y ligeras rosquillas caseras, cubiertas con una corteza dorada y crujiente, cautivarán a todos con su aroma y sabor. A continuación, encontrarás una receta de las clásicas rosquillas berlinesas, rebozadas en azúcar y rellenas de mermelada por el agujero. También te puede interesar: leer más

• Gofres
• Cubierta

Los waffles con helado se pueden preparar tanto para el desayuno como para el postre navideño. Leche, huevos, ron especiado, nuez moscada y una pizca de clavo les confieren el encantador aroma del ponche de huevo navideño. Los waffles se hornean con masa de levadura, y para prepararlos... leer más

Probar estos macarons de coco y ron te transportará a la sensual costa caribeña. Además de una generosa cantidad de coco rallado, estas suaves galletas también contienen ron oscuro, claras de huevo y azúcar. La mezcla de coco... leer más

Estos crujientes árboles de Navidad de hojaldre lucirán maravillosos en tu mesa de Año Nuevo o Navidad. A pesar de su apariencia intrincada, son increíblemente fáciles de hornear, utilizando hojaldre comprado en la tienda. Úntalos con mantequilla. leer más

• Galleta
• Vidriado

El sabor a chocolate de estas galletas se combina de forma fascinante con el sutil aroma a clavo y vainilla: el dulce perfecto para Año Nuevo. Son tiernas y crujientes, y fáciles de preparar. Un buen extra: se pueden decorar con glaseado. Así que, ¡prepárense! leer más

Para preparar estas galletas, necesitarás granos de café recién tostados, que les aportarán un aroma mágico. Muélelos gruesamente. Una parte del café se mezcla con azúcar turbinado para espolvorear sobre las galletas, y otra parte se incorpora a la masa. leer más

Si buscas galletas coloridas para las fiestas navideñas, no te pierdas estas originales palmiers. El té matcha en polvo les da un sabor increíble y, además, las tiñe de verde, uno de los colores tradicionales de la Navidad. leer más

Estas exquisitas galletas de estilo italiano tienen un maravilloso sabor y aroma a nuez gracias a las avellanas y al licor de avellana que se añaden a la masa. Las avellanas, previamente escaldadas y peladas, se tuestan en el horno, luego se pican y... leer más

Estos mini panecillos de maíz crujientes son perfectos como aperitivo para acompañar la cerveza, para ver partidos, películas o cualquier otra fiesta en casa. Y son increíblemente fáciles de hacer usando una mezcla para panecillos de maíz lista para usar. Solo hay que amasarla hasta obtener una masa espesa, leer más

• Albóndigas
• Salsa

Estas sabrosas albóndigas, rebozadas en una crujiente costra, serán el aperitivo estrella de tu fiesta. Elaboradas con carne molida de pavo mezclada con especias, hierbas, cebolla y queso parmesano rallado, estas albóndigas son increíblemente jugosas. Para servirlas, ensártalas en... leer más

La leche con menta acompañada de galletas navideñas es un delicioso capricho para niños y adultos. Añade 20 caramelos de menta a cada litro de leche. Para que sea aún más divertido, decora los bordes de los vasos con caramelos blancos o de color blanco lechoso. leer más

Esta receta transforma un plato casero sencillo como los macarrones con queso en un manjar sofisticado. Todo gracias a la adición de auténtica carne de langosta, salteada en mantequilla dorada, y una salsa hecha con cuatro tipos de queso: parmesano, picante - leer más

Las vieiras son una excelente opción para la cena: son bajas en calorías, ricas en proteínas y grasas, y lo mejor de todo, se cocinan en minutos. Saltéalas en la sartén y sírvelas con puré de chirivía, una alternativa saludable. leer más

Transforma la pasta favorita de todos con una deliciosa salsa de queso en un plato saludable, repleto de verduras. Además, utiliza pasta integral, que aporta aún más fibra. Hiérvela y mézclala con... leer más

Mucha gente sueña con un dulce mágico que aporte más nutrientes que calorías. ¡Estos muffins son una bendición! Están repletos de salvado, cereales, germen de trigo, linaza y fibra de frutas y verduras saludables. leer más

Los gourmets quedarán encantados con este helado de espárragos. A pesar de su complejidad, es increíblemente fácil de preparar; solo necesitas una heladera especial. Se elabora con las puntas más tiernas de los tallos de los espárragos. Se escaldan y... leer más

Estas galletas desmenuzables y fundentes con deliciosos toques de limón, vainilla y almendra son un hermoso dulce navideño. Une dos galletas con un poco de crema de limón y luego cubre cada una con leer más

Este plato utiliza un sabroso filete de falda, una excelente opción para disfrutar del rico sabor de la carne de res en cualquier día. La clave está en cocinarlo durante el tiempo recomendado para que el interior quede perfectamente cocido. leer más

Esta receta convierte los Tater Tots en una base deliciosa y sustanciosa para un pastel de desayuno. Lo mejor es que puedes prepararlo la noche anterior y refrigerarlo. Luego, por la mañana, mientras todos se preparan, lo horneas en... leer más

Para preparar estas deliciosas tostadas francesas para el desayuno, planifícalas la noche anterior, ya que el pan necesita remojarse en la cremosa mezcla de huevo durante la noche. Lo mejor es que no tendrás que estar pendiente de la estufa friendo las tostadas varias veces. leer más

• Estratos
• Salsa de alcaparras

Suaves y esponjosos, los bagels frescos son la base perfecta para los sándwiches, tan populares en la ciudad de Nueva York. Pero si tienes algunos bagels duros, dales nueva vida con el pudín de pan americano, Strata. Los bagels se cortan en rebanadas. leer más

• Magdalenas de chocolate
• Vidriado
• árboles de Navidad de caramelo

Para un capricho de Año Nuevo o Navidad, hornea estos cupcakes brillantes e interesantes decorados con nieve blanca hecha de glaseado de queso crema y árboles de Navidad en miniatura hechos con pajitas rociadas con glaseado derretido. La base del postre es suave. leer más

• Magdalenas
• Vidriado

Decora tu mesa de Año Nuevo o Navidad con cupcakes comestibles con forma de piña. Te cautivarán con su textura suave y húmeda, y la sorprendente combinación de chocolate y ralladura de naranja los hace deliciosos y... leer más

• Pastel
• Relleno
• Vidriado

Esta tarta de nueces tradicional americana obtiene su sabor de los famosos bollos de nueces gracias al azúcar con canela y al glaseado de queso crema. ¡Y es increíblemente fácil de hacer: usa masa comprada en la tienda! La tarta se hornea en dos etapas: primero, leer más

Este puré de patatas se prepara con patatas rojas cocidas con piel, que contienen una gran cantidad de micronutrientes beneficiosos. Tritúrelas con crema agria y mantequilla, y para un sabor más intenso, añada leche con rábano picante y perejil. leer más

Para presentar de forma elegante una guarnición sencilla como el puré de patatas en la mesa navideña, prepare un gratinado. El puré de patatas se extiende en una bandeja, se alisa y se hornea hasta que esté dorado. Y para un sabor intenso y especiado... leer más

¿Buscas una alternativa festiva al puré de patatas? Prueba este puré de zanahoria, puerro y jengibre. No solo es delicioso, sino que también es más saludable que el puré de patatas. Las verduras especiadas se saltean en la sartén y luego se cuecen a fuego lento en leche hasta que estén tiernas. Mezcla bien. leer más

Completa tu cesta navideña con los panecillos Boston Parker House, esponjosos y ligeros, con un delicioso aroma a mantequilla. Estos panecillos se hornearon por primera vez en el siglo XIX en el restaurante del Hotel Parker House de Boston, EE. UU., y desde entonces son un clásico. leer más

A primera vista, la recreación al aire libre y la repostería casera parecen incompatibles. Sin embargo, incluso en un caldero de hierro fundido, puedes hornear un delicioso clafoutis de cerezas francés sobre la marcha. Puedes usar tanto cerezas frescas como... leer más

• Mojito de chocolate y menta
• Mousse bávara de menta
• Genoise de chocolate
• Ganache

Estos exquisitos pasteles franceses con un rico relleno de chocolate y menta y toques especiados son un postre que deleitará incluso a los paladares más exigentes. Sigue la receta detallada paso a paso para preparar este lujoso postre tú mismo. leer más

El clafoutis es un clásico de la cocina francesa. Este sencillo pastel, con peras, vainilla natural y una pizca de anís rallado, adquiere un sabor refinado y un aroma único. Se puede disfrutar con el té de la tarde o... leer más

El guiso americano Strata se asemeja a un pudín de pan salado con verduras y es apreciado principalmente porque se puede preparar con cualquier ingrediente que se tenga a mano, incluso pan duro que no se quiera tirar, siempre. leer más

• Albóndigas
• Salsa

Ahora puedes disfrutar en casa de las famosas albóndigas suecas en salsa cremosa, ¡como las de IKEA! ¡No te olvides de la mermelada de arándanos rojos! Las albóndigas están hechas con una mezcla de carne picada de cerdo y ternera, especias y pan rallado. leer más

• Chuletas
• Entrada
• Chuletas
• Salsa cremosa

En una tranquila mañana de domingo, deleite a sus seres queridos con un delicioso y sustancioso desayuno: unos panecillos caseros rápidos. Estos maravillosos panecillos se hornean con harina, mantequilla y leche agria. Deben quedar hojaldrados y subir bien. Para lograrlo: leer más

Una tortilla esponjosa para el desayuno se vuelve aún más saludable con la adición de brócoli finamente picado, y las papas fritas ralladas la hacen más sustanciosa: perfecta para un desayuno abundante. Necesitarás una sartén apta para horno, porque primero... leer más

Este maravilloso postre francés te cautivará con su textura sedosa y sus vibrantes sabores a chocolate y caramelo, mientras que una pizca de sal marina le aporta mayor riqueza. El caramelo salado caliente se mezcla con chocolate y crema, y ​​se corona con yemas de huevo. leer más

• pudín de pan
• Caramelo

El pudín de pan es una receta casera ideal cuando no quieres trabajar con masa. Si tienes pan duro, mejor. Si no, tuesta pan fresco en el horno. Este será la base del pudín. Antes de hornear, mezcla los cubos de pan. leer más

• Magdalenas
• Crema

Los cupcakes de chocolate decorados con un glaseado bicolor contrastante lucirán espectaculares en tu celebración y deleitarán con su increíble sabor. Los cupcakes son suaves y esponjosos, y para un sabor intenso, contienen cacao en polvo y... leer más

En esta receta, los ñoquis de patata italianos forman parte de un rico guiso que también incluye champiñones fritos, trozos de pollo a la parrilla y espinacas. Todos los ingredientes se mezclan con una sabrosa salsa cremosa y se hornean bajo una capa de... leer más

• Albóndigas
• Salsa

Estas deliciosas albóndigas en salsa picante son la idea perfecta para una acogedora cena de domingo en casa. Aunque están hechas con carne molida de pavo magra, la manzana rallada las hace jugosas, tiernas y... leer más

Una forma interesante y deliciosa de cocinar huevos de gallina. Hierve los huevos hasta que estén medio cocidos, pélalos, envuélvelos en una gruesa capa de carne picada, pásalos por pan rallado y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados. leer más

Un plato rápido y sabroso para una noche entre semana. A los niños les encantará, ya que está hecho con sus salchichas fritas favoritas y puré de papas. Para cocinarlo más rápido, usa el microondas mientras fríes las salchichas en la estufa. En esta receta: leer más

• Albóndigas
• Salsa

Estas deliciosas y jugosas albóndigas de carne molida están literalmente rellenas de queso. Primero, se mezcla queso parmesano rallado con la carne molida, luego cada albóndiga se rellena con una bola de mozzarella bocconcini y, después de hornearlas, una sorpresa espera a todos en su interior: leer más

Un guiso americano sustancioso y delicioso con pollo, arroz salvaje, verduras y queso rallado, todo en una rica y sabrosa salsa cremosa y cubierto con una gruesa capa de galletas crujientes. Este guiso requiere pollo cocido. leer más

Esta sopa espesa, cremosa y nutritiva se prepara con patatas y puerros, y se realza con el aroma del hinojo. Es bastante saciante, pero tiene menos calorías que otras sopas similares. La nata de esta sopa se sustituye por nata baja en grasa. leer más

El pudín de pan es un postre casero reconfortante, fácil de hacer y delicioso, especialmente cuando se le agregan trozos de manzana y chocolate negro. Para el pudín, use rebanadas de pan de canela y pasas (duro o seco en - leer más

La jugosa carne de langosta complementa a la perfección la cremosa salsa de queso de los macarrones con queso americanos, transformándolos de un plato reconfortante cotidiano en un exquisito manjar navideño. Las langostas cocidas y en rodajas se mezclan con la salsa junto con... leer más

Para preparar estas galletas, se mezcla harina de trigo con copos de avena y azúcar refinada con azúcar moreno en proporciones iguales para darles un ligero sabor a caramelo. También se añade manzana rallada a la masa para... leer más

Una deliciosa pasta con una espesa y cremosa salsa de queso —macarrones con queso— es algo que te encantará preparar para la cena familiar del domingo. La pasta está aún más rica si le añades carne picada. Sin embargo, la carne no se mezcla bien con la pasta, y todo... leer más

• Pasteles
• Crema
• Dulce red
• Asamblea

Decora tu Halloween con un pastel negro de dos pisos, cubierto de telarañas y embrujado por fantasmas. Tiene un aspecto espeluznante, pero al cortarlo te espera un arcoíris de colores vibrantes, especialmente impresionantes sobre la crema de mantequilla negra. Para - leer más

• Galleta
• Vidriado

Estas galletas de colores vivos, cubiertas con glaseado mitad chocolate y mitad naranja, son una divertida versión de la clásica galleta neoyorquina blanca y negra, perfectas para Halloween. También puedes usar esta idea para teñir el glaseado de otros colores. leer más

Esta sopa cremosa, rica y sedosa se prepara con espinacas, cebollas y especias en leche y se espesa con harina. Para realzar el sabor, primero se saltean las espinacas en aceite de oliva y las cebollas en mantequilla. Después de combinar todos los ingredientes, leer más

Estas albóndigas, crujientes por fuera y jugosas por dentro, harán las delicias tanto de niños como de adultos. Para prepararlas, se mezcla carne molida con pan rallado, leche, huevos y especias. Luego, se forman pequeñas albóndigas y se hornean. leer más

Un soufflé de limón esponjoso y delicado es mucho más fácil de preparar de lo que imaginas. Es fundamental batir las claras de huevo en un recipiente impecablemente limpio; esto asegurará que la mezcla sea voluminosa y aireada, y por lo tanto, el soufflé final será perfecto. Por separado: leer más

Los arándanos transforman el tradicional clafoutis francés en un postre increíblemente jugoso que se puede servir en el desayuno o al final de la cena. Los arándanos se cubren con una masa de huevo y el clafoutis se hornea. Su textura es... leer más

La cocina francesa es famosa no solo por sus delicias culinarias, sino también por el sencillo pero muy popular sándwich caliente croque-monsieur, cuyo nombre se puede traducir como "Monsieur Crunch". El sándwich se prepara con dos rebanadas de pan tostado, colocadas entre dos rebanadas de pan. leer más

El clafoutis francés es una forma original de usar ciruelas agridulces en un postre. Es más ligero y delicado que un pastel y se puede servir inmediatamente después de la cena. Las jugosas ciruelas complementan a la perfección la base horneada y cremosa del clafoutis, mientras que el anís y la vainilla... leer más

Las uvas rojas sin pepitas son un relleno maravilloso para tarta, ya que le aportan un sabor intenso y afrutado. La tarta en sí es densa y jugosa, muy apetitosa. La masa se mezcla rápidamente con una batidora y la tarta se hornea en un molde redondo. leer más

Una guarnición fácil de preparar que combina bien con cualquier plato principal. Las patatas nuevas se hierven con piel, conservando así todos los micronutrientes beneficiosos que contienen el tubérculo y la piel, y se machacan ligeramente con mantequilla, leche y... leer más

Los malvaviscos tostados le dan a la tradicional crème brûlée de vainilla un sabor a caramelo más intenso. Para preparar el postre, se incorporan los malvaviscos, tostados a fuego abierto o en el horno con la función de gratinado, a la crema pastelera. Se bate todo hasta que... leer más

La crema de chocolate francesa horneada (pou de crème) es una delicada bomba de chocolate que te cautivará con su textura y sabor inolvidable. El sabor, a su vez, depende directamente de la calidad de los ingredientes utilizados, así que elige el mejor chocolate negro. leer más

• Merengue
• crema inglesa

Si buscas un postre delicioso y con una presentación impresionante que sea fácil de preparar en casa, no dejes de probar el Île flotant francés. Su nombre significa "isla flotante": una isla ligera y aireada de merengue flota en una crema aterciopelada... leer más

• Aceite de chile
• Polenta
• Verduras guisadas
• Huevos escalfados

La polenta tibia, mezclada con parmesano rallado y mantequilla, adquiere una textura cremosa y un sabor delicado. Sírvela al estilo italiano con hojas de mostaza estofadas y un huevo escalfado. Para darle un toque especial, rocíala con mantequilla. leer más

La receta utiliza auténtico chocolate mexicano, que se vende en discos. Este chocolate no es del gusto de todos por sí solo, pero combinado con leche, se convierte en una bebida fabulosamente deliciosa que te reconforta en las noches frías con su... leer más