Aceitunas

Esta sencilla receta de carne para las fiestas es imprescindible para quienes no tienen tiempo para cocinar pero sueñan con deleitar a sus invitados con una cena digna de reyes. La carne queda increíblemente jugosa y tierna, con una costra exquisitamente especiada. leer más

¡El popular aperitivo de jalapeños rellenos con queso crema está listo para Halloween! Envuelve cada jalapeño relleno en una tira de masa, como si fueran vendas de momia, y luego hornéalos. Retira las capas exteriores de las mitades de jalapeño. leer más

Asusta a los invitados de tu fiesta de Halloween con una bandeja de espeluznantes ojos saltones. En realidad, son deliciosos champiñones rellenos de queso crema con ajo y adornados con tiras de tomate seco y aceitunas. Para hacer los "ojos"... leer más

Estas hamburguesas grandes y jugosas saben igual que la pizza. La gruesa hamburguesa lleva cebolla roja, pepperoni, pimientos, aceitunas y mucho queso fundido, todo servido en panecillos bañados en salsa de tomate. leer más

• Cubos de baguette
• Aderezo de vinagreta
• Ensalada

La clásica ensalada italiana panzanella se prepara con cubos de pan y tomates dulces, aderezados con una vinagreta ácida. Sunny Anderson decidió añadir más sabor y color incorporando espinacas frescas. Y jalapeños encurtidos... leer más

Esta receta es una excelente manera de aprovechar las sobras del día después de la festividad. Incluye los ingredientes típicos de Acción de Gracias: pavo, calabaza asada y coles de Bruselas, además de mucho queso. Los ingredientes se enumeran a continuación: leer más

Tomates cherry asados, aceitunas Kalamata en salmuera, romero fresco y una combinación de quesos Fontina y Emmental aportan frescura y sabor a este delicioso plato mediterráneo. Horneado sobre una capa de pan rallado tostado, es igual de... leer más

Ree Drummond prepara este sustancioso plato con las sobras de las cenas de Acción de Gracias o Navidad. Los espaguetis se mezclan con champiñones, pavo, queso y tocino, y se hornean a la perfección. Esta receta es fácil de adaptar a los ingredientes que tengas a mano. leer más

• Relleno
• Capón

Un ave al horno con la cavidad rellena es la solución perfecta para una mesa festiva: primero, es muy fácil de preparar, y segundo, el plato principal y la guarnición están listos al mismo tiempo. Esta receta lleva un relleno de quinoa con frutos secos, pistachos y aceitunas. leer más

Un aperitivo perfecto para una fiesta en casa. Tres salsas con sabor a pizza se preparan en una sola bandeja para hornear, garantizando que todos los invitados queden satisfechos. Las salsas se hornean dentro de la masa de pizza. Prueba estas opciones: leer más

Si tienes en tu despensa un frasco de alubias blancas en conserva, pesto, aceitunas y pimientos asados ​​en conserva, puedes preparar una sustanciosa y sabrosa sopa de alubias con sabores italianos en cualquier momento. Esta receta incluye... leer más

A pesar de su nombre enrevesado, el stromboli es una pizza enrollada. Su preparación es muy sencilla: se colocan todos los ingredientes sobre una masa de pizza extendida, que luego se enrolla y se hornea. ¡Pruébalo! leer más

• Ensalada
• Pizza

La pizza blanca y la ensalada antipasto son dos platos populares en las pizzerías italianas, y se combinan en esta receta. Asar la masa a la parrilla le da un sabor ahumado, ¡y no es necesario encender el horno, lo cual es muy práctico en verano! Si tienes... leer más

Esta pizza tradicional italiana tiene algo para todos los gustos. Se divide en cuatro ingredientes: prosciutto, alcachofa, champiñones y aceitunas. Es el capricho perfecto para un grupo con gustos variados, o cuando quieres probarlo todo. leer más

Prepara una jugosa hamburguesa de atún que evocará los sabores de la campiña francesa. Aceitunas, pepinos frescos, albahaca y tomates secos: todos estos ingredientes complementan a la perfección la hamburguesa de atún. Sírvela en pan integral. leer más

Los sabores de esta ensalada te transportarán al sur de Francia. Las clásicas verduras de ratatouille se asan a la parrilla, se aliñan con una vinagreta y se sirven con baguette tostada y queso de cabra caliente. ¡Querrás prepararla durante todo el verano! leer más

"Esta sencilla ensalada es fácil de preparar para el almuerzo o la cena. Lo que me encanta es que es súper saludable, pero debido a que tiene tantas texturas y sabores diferentes, es saciante", comparte Giada De Laurentiis. "Con un alto contenido de frijoles, leer más

• Enchilada
• Por servir

Una enchilada mexicana de pollo con queso convertirá cualquier cena en una verdadera fiesta. Valerie Bertinelli añade pollo a la parrilla al relleno, pero no escatima en la salsa, porque la salsa es crucial para el sabor de la enchilada. En su leer más

Prepara esta deliciosa ensalada de pasta con brócoli, guisantes, jamón, salami y queso provolone con una vinagreta de mayonesa con hierbas, perfecta para picnics y para el verano en general. leer más

Con unos sencillos trucos, las clásicas bolitas de queso se pueden transformar en un aperitivo festivo: un adorable muñeco de nieve para servir a los invitados mientras esperan el plato principal. Usa la punta de una zanahoria fina para la nariz y botones y ojos negros para los botones. leer más

Este plato de estilo marroquí se prepara en tan solo media hora y es perfecto tanto para ocasiones especiales como para el día a día. El filete de ternera se frota con la mezcla de especias marroquíes ras el hanout, se fríe en la sartén y se sirve con una salsa rápida de cebolla y pimienta negra. leer más

¿Alguna vez has preparado una masa de pizza sin gluten fantástica y fácil? Probablemente no. ¡Te presentamos estas mini pizzas con base de patatas ralladas! Son completamente sin gluten y están listas de principio a fin en solo 45 minutos. Las pizzas quedan... leer más

Un stromboli de tamaño normal es una pizza horneada como un panecillo, pero estas versiones en miniatura son perfectas como aperitivo. Sabrosas y con mucho queso, serán un éxito en cualquier fiesta. Rellena porciones de masa compradas en la tienda con tus ingredientes favoritos: leer más

Esta ensalada de estilo mediterráneo, llena de jugosas verduras y crujientes crutones, es el aperitivo perfecto para cualquier comida. Es rápida de preparar con lechuga, tomates, cebollas rojas, crutones, pimientos encurtidos y aceitunas, y la ligera, leer más

• Cáscaras de patata
• Ingredientes adicionales

En estos nachos, los tradicionales totopos se sustituyen por deliciosas cáscaras de patata asada, o mejor dicho, cáscaras de boniato. Su dulzor natural combina a la perfección con una guarnición de carne picada frita y especiada, rábanos frescos y aguacate. leer más

• Palitos de queso y base para salsa
• Suplementos

Para servir como aperitivo en una fiesta en casa, prepara tres salsas sencillas con sabores populares de pizza. Para las tres, usa la misma base de salsa de tomate y pepperoni, y luego agrega diferentes ingredientes a cada una. La primera salsa será de alcachofa. leer más

¡Mojar rebanadas crujientes de baguette tostada en esta rica salsa es como comer pizza de verdad! Esto se debe a que la salsa está hecha con ingredientes que se encuentran en la pizza tradicional. Una salsa de tomate espesa con pimientos dulces, aceitunas, parmesano y especias... leer más

¿Buscas ideas originales para acompañar tu próxima fiesta en casa? ¡Prueba esta opción saludable y baja en calorías con un toque de ensalada griega! Incluye ingredientes tradicionales como tomates picados finamente, aceitunas negras, cebolla morada y menta. leer más

Consiente a los niños después de la escuela con unas deliciosas quesadillas con forma de tiburón. Sigue esta receta paso a paso y prepáralas fácilmente con queso rallado, tortillas de trigo, aceitunas negras para los ojos y pimientos asados ​​para las bocas. Sirve las tortillas calientes para que estén... leer más

Esta receta de pollo siciliano es de las que requieren poco esfuerzo y aun así dan como resultado un plato exquisito. Los muslos de pollo se asan en el horno a temperatura máxima sobre una cama de cebolla roja, chiles secos y pimienta negra. leer más

Ligera y fácil de preparar, pero a la vez impresionante, esta ensalada es el capricho perfecto para el verano. La jugosidad de los ingredientes frescos y la complejidad de sus sabores, que combinan lo salado, lo dulce y lo ácido, son lo que la hacen tan especial. leer más

En lugar de los tradicionales totopos de maíz, estos nachos se preparan con papas fritas de camote con forma de waffle. Extiéndalas uniformemente en una bandeja para hornear, cúbralas con chili con carne (o solo chili), espolvoree con queso y hornee hasta que el queso se derrita. leer más

Los pimientos rellenos son un clásico de la comida reconfortante. Esta versión más ligera rellena los pimientos con una ensalada jugosa, pero conserva todo lo que nos encanta: verduras tiernas, queso delicioso y un aroma que inunda la cocina. Estos pimientos con... leer más

Las panelle son unas sencillas tortitas fritas sicilianas hechas con harina de garbanzos. Son una comida callejera popular y se sirven en un panecillo de sésamo o como aperitivo independiente, como en esta receta. Fría las tortitas usando una mezcla de harina de garbanzos y puré de... leer más

La pasta cabello de ángel se cocina en una maravillosa salsa italiana llamada "Puttanesca". Para este plato, necesitarás principalmente ingredientes que no requieren refrigeración: tomates enlatados, anchoas, alcaparras, aceitunas, especias, queso parmesano y ajo. Así que... leer más

Para esta receta, Ellie Krieger usó filete de lubina, pero puedes freír cualquier pescado blanco de carne firme. Con su sabor suave, casi neutro, el pescado blanco es una base excelente para una vibrante salsa de verduras hecha con tomates, aceitunas y... leer más

• Tomates y aceitunas
• Maravillosas setas
• mozzarella marinada
• Espárragos al horno

¿Buscas una idea divertida para una reunión de amigos? Mientras esperas a que den las campanadas de medianoche, ofrece a tus invitados bruschetta (rebanadas de pan tostado con varios ingredientes), pero deja que preparen sus propios aperitivos y monta una barra de bruschetta en la mesa. leer más

Esta ensalada de pomelo, ligera, sana y refrescante, es una guarnición estupenda para pescado o carne a la parrilla. La jugosa fruta combina a la perfección con cebollas rojas y verdes, albahaca aromática y aceitunas negras. La ensalada se aliña con... leer más

La pasta italiana "Puttanesca" consiste en macarrones con una salsa increíblemente deliciosa y aromática, elaborada con puré de tomate, aceitunas, alcaparras, ajo y hierbas secas. Se prepara rápidamente con ingredientes enlatados y de larga duración, razón por la cual se ha vuelto tan popular. leer más

¿Quieres que el desayuno sea especial y que tus hijos se entusiasmen con él? Entonces sírvele huevos revueltos y verduras en forma de taco crujiente. Es delicioso, saludable y divertido. Los niños mayores pueden preparar este desayuno ellos mismos. Además de los huevos revueltos, leer más

Si esperas invitados para cenar mientras la carne está en el horno, sirve antipasto. Este es un aperitivo de estilo italiano que tradicionalmente se sirve antes del plato principal. A los invitados les suele encantar tener una gran selección de pequeños manjares frente a ellos. El enfoque principal es leer más

• Pasta
• Ensalada de hojas amargas

La pasta "Puttanesca" recibió su nombre en honor a las trabajadoras de los burdeles italianos, que no dedicaban mucho tiempo a cocinar y utilizaban lo que más a menudo había en el refrigerador, es decir, espaguetis, anchoas, aceitunas, tomates, alcaparras y... leer más

La primavera es temporada de alcachofas, y los platos deliciosos que las incluyen son una grata sorpresa. Esta receta de pasta penne se prepara con alcachofas frescas y pequeñas, y a continuación encontrarás instrucciones detalladas sobre cómo limpiarlas y prepararlas para cocinar. Las alcachofas se cuecen a fuego lento en pequeñas cantidades. leer más

Para este aperitivo, lo mejor es usar diferentes variedades de aceitunas negras y verdes con hueso, como Cerignola, Manzanilla o Arbequina. Mézclalas con especias, marínalas en vinagre de jerez y déjalas marinar en el refrigerador durante al menos... leer más

• Antipasti
• Salsa

El antipasto alla calabrese es un aperitivo italiano que tradicionalmente se sirve con una rebanada de pan antes del plato principal. Consiste en una mezcla de verduras frescas y marinadas, aderezadas con una salsa de tomate picante con atún. Debido a su gran tamaño, leer más

Una receta sencilla para una pasta mediterránea deliciosa y saludable. Para prepararla, se hierve la pasta capellini (o "cabello de ángel") y se mezcla con salsa cruda, también conocida como "salsa cruda". Esta salsa se elabora con tomates maduros de verano finamente picados. leer más

Cualquier aperitivo es más divertido de comer cuando está ensartado en un pincho. A los niños les encantará especialmente este aperitivo, ya que incluso puedes hacer pinchos interesantes para la lonchera de un niño. El ingrediente principal de este aperitivo es la pasta tortelloni con queso (o más pequeños). leer más

Este salteado consiste en sofreír los espárragos con ajo en una pequeña cantidad de aceite, removiendo con frecuencia, durante un breve periodo de tiempo. El resultado es un delicioso color verde intenso que se ablanda ligeramente sin perder su textura crujiente y jugosa. leer más

Las ensaladas de espelta son un plato común en la cocina italiana, especialmente en la mediterránea, y se pueden disfrutar en una trattoria casera. Son muy nutritivas y saciantes, y se pueden servir como guarnición de carne o como plato principal. leer más

Las aceitunas en un tazón son un aperitivo informal que realza cualquier mesa festiva y combina bien con muchas bebidas alcohólicas. Si las aceitunas son un elemento habitual en tu mesa, considera prepararlas y servirlas de una manera más interesante que simplemente esparcidas sobre la mesa. leer más

• lechuga de hoja
• Aderezo de vinagreta

Esta ensalada ligera y refrescante, digna de un restaurante, es un aperitivo delicioso para cualquier celebración familiar. Combina espinacas o rúcula con rodajas de naranja dulce y aceitunas fritas, y aliña con una vinagreta con infusión de naranja. leer más

Este plato podría considerarse fácilmente una cena saludable. Pero saludable en este caso no significa necesariamente aburrido o insípido. Al contrario, el sabor del pescado se complementa maravillosamente con el picante y el amargor del berro y la dulzura de las jugosas naranjas. Y qué hermoso... leer más

• Pimientos
• Berenjenas
• Relleno
• Cubierta

El increíble sabor y la hermosa apariencia del Fungetto (champiñón italiano) distinguen este plato de otros. Los pimientos rellenos son un plato favorito en muchos países, lo que da como resultado una amplia variedad de opciones para cocinar en casa. Pimientos con relleno de verduras - leer más

Una ensalada deliciosa y saludable con la que puedes experimentar añadiendo y sustituyendo ingredientes. Por ejemplo, añadir unos granos de maíz cocidos sería una buena idea. Sin embargo, en su versión original, está increíblemente buena: fácil de preparar y con un sabor fresco. leer más

Una ensalada increíblemente deliciosa y saludable de aceitunas, alcaparras y tomates con un aderezo aromático que te enamorará. Si bien cada ingrediente tiene su propio sabor y aroma distintivos, no compiten entre sí en la ensalada, sino que se combinan a la perfección. leer más

Estas chuletas vegetarianas son increíblemente sabrosas y tienen el mismo aspecto que las de carne. Incluso los carnívoros que buscan algo diferente las apreciarán. Esta receta también es una buena opción para quienes están en ayunas y necesitan... leer más

La cocina marroquí siempre es rica en hierbas, especias y condimentos, creando un sabor cálido, vibrante e inolvidable. Para darle un toque oriental al jugoso mero, ásalo a la parrilla: así se conservan mejor sus jugos y... leer más

El atún enlatado ha sido durante mucho tiempo el ingrediente perfecto para ensaladas ligeras, nutritivas y saludables. Para evitar la molestia de buscar una cena sustanciosa y deliciosa, prepara una ensalada rápida con pasta italiana, atún, frijoles enlatados y apio. leer más

Estas brochetas de gambas, increíblemente fáciles de preparar, te transportarán a las cálidas playas veraniegas del Mediterráneo. El secreto reside en la combinación de ingredientes y la salsa elaborada con yogur griego y aceitunas. Sírvelas con una ensalada o una guarnición. leer más

Una ensalada italiana veraniega espectacular, la panzanella, consiste en trozos de pan duro, verduras maduras y jugosas, y aderezo. Tradicionalmente, la panzanella en Italia se preparaba solo con cebollas, aliñada con aceite y vinagre, y servida sobre pan tostado. Pero en - leer más

Se considera que la ciudad de Niza, en el sureste de Francia, es el lugar de origen de esta ensalada veraniega. Este plato de la Costa Azul se popularizó en todo el mundo a principios del siglo XX. Durante décadas, ha existido un intenso debate sobre si se pueden incluir verduras hervidas en la preparación. leer más

Una versión vegetariana de un plato tradicional español: arroz, coliflor, champiñones, aceitunas y pimientos rojos asados. El arroz de esta deliciosa paella se cocina con vino blanco y hierbas, y seguro que encantará a los amantes de las verduras. leer más

• Carne de cordero
• Ensalada Horiatiki

Cordero tierno y delicioso marinado en aceite de oliva con orégano y a la parrilla, servido sobre pan de pita griego crujiente con una ensalada griega de verduras frescas y queso feta. Un plato delicioso que puede ser... leer más

Para preparar pizza casera rápidamente, utilice bases de pizza congeladas ya preparadas. leer más

Receta detallada con fotos.

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• Salsa portuguesa:
• Mezcla de especias criollas:

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• Albóndigas
• mezcla de especias criollas
• Salsa picante portuguesa para mojar

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• Para la salsa:

La merluza plateada, también conocida como merluza blanca en algunas regiones, es un digno miembro de la familia del bacalao, que legalmente incluye solo el bacalao, el eglefino, el abadejo y la merluza. Este sabroso pescado es magro, de carne hojaldrada y muy... leer más

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Las guzarias son tapas griegas: una selección de pequeños platos que se pueden consumir como aperitivo o como acompañamiento de una comida principal. En Atenas, la gente solía reunirse en pequeños bares al final de un día duro para conversar, comentar las experiencias del día y compartir... leer más

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• Para la salsa vinagreta:

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• Relleno:
• Masa de pizza:

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Aunque tu despensa esté casi vacía, probablemente tengas los ingredientes para preparar estos sencillos panes planos. La combinación de tomates secos y vinagre le da a este paté de frijoles una sencillez sabrosa que combina a la perfección con una ensalada de... leer más

• Vinagreta con aceitunas:

Con una gran cantidad de ingredientes y sabores cuidadosamente seleccionados, esta sustanciosa ensalada puede sustituir una comida completa. leer más

• Ensalada de quinoa:
• Salsa de vinagreta:

La quinoa es una base a la que puedes añadir tus ingredientes y combinaciones favoritas, y aderezarla con una vinagreta. Así es precisamente como Bobby Flay prepara su magnífica ensalada: con espárragos a la parrilla, tomillo fresco y leche de cabra cremosa. leer más

Súper saludable gracias a su cuscús perlado, la ensalada de atún de Ina Garten (¡y sin mayonesa!) presume del sabor fresco de las alcaparras, el limón y las aceitunas. leer más

• Gofres:
• Base de pizza:
• Salsa para pizza:
• Chips de col:

Los gofres ahora son mucho más que un simple desayuno, ya que la receta de Damaris Phillips presenta gofres servidos como pizza con tomates secos y aderezos tradicionales como salsa de tomate casera, queso fundido y verduras frescas. leer más

Deliciosos sándwiches con tierna carne de atún salteada en aceite de oliva con hierbas. leer más

Una receta de cordero al estilo griego. Chuletas de cordero con hueso, cocinadas al horno en vino con aceitunas, tomates y hierbas aromáticas. leer más

• Para la bruschetta:
• Para la salsa de chile (aderezo para ensalada):

Receta de aperitivo de pescado servido sobre rebanadas de pan frito. Con capas alternas de chiles asados, trucha sellada a la sartén, salsa picante de chile, aceitunas y perejil fresco. leer más

Una deliciosa receta de aperitivo: vieiras envueltas en jamón de Parma. leer más

Una ensalada festiva con mayonesa, compuesta de hígado de pollo hervido con tomates y aceitunas. leer más

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• ensalada Cesar
• Pasteles de cangrejo
• Bizcochos de focaccia
• salsa de pescado blanco

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