Dedica algo de tiempo libre en la cocina para preparar una cena rápida para un día de trabajo ajetreado que puedas disfrutar en minutos, sin complicaciones. A diferencia de las comidas compradas en la tienda, esta mezcla está hecha con: leer más
El bossam es un aperitivo coreano que se suele servir durante el kimjang, una época en la que los coreanos se reúnen para preparar kimchi para todo el año. Una loncha de panceta de cerdo picante al vapor se envuelve en una hoja de lechuga o col junto con kimchi y... leer más
Todos los entusiastas de la alimentación saludable solo necesitan hacerse amigos de un espiralizador o cortador de verduras, que les permitirá a usted y a sus seres queridos disfrutar de una variedad de fideos de verduras. La estrella de esta receta son los fideos de remolacha. Simplemente hiérvalos en... leer más
Este saludable bol de atún con arroz integral está repleto de verduras y un sabor vibrante gracias a una salsa de yogur ligeramente ácida y una batata asada con cúrcuma. Se puede preparar con ingredientes frescos, básicos de la despensa y productos congelados. Empresa - leer más
Prepara un delicioso salmón a la parrilla al estilo asiático. Excepto por el tiempo de marinado, todo el proceso lleva solo unos minutos. Para esta receta, usa filetes de salmón con piel. Marínalos durante media hora en una mezcla de salsa de soja, jengibre fresco, leer más
Las nueces de macadamia se mezclan con un glaseado de condimentos chinos, salsa de soja, jengibre y semillas de sésamo, y se hornean hasta que estén crujientes e impregnadas de un complejo sabor asiático. Sírvelas como aperitivo para acompañar la cerveza o úsalas para preparar... leer más
Los anacardos se tuestan en un glaseado de soja y jengibre con semillas de sésamo, y luego se mezclan con trocitos de tocino frito crujiente. Este aperitivo de inspiración asiática es perfecto para acompañar con cerveza. leer más
Para esta receta, utilice costillas de cerdo cortadas del lomo. Son más carnosas y jugosas. Marine las costillas en una salsa de jengibre y ponzu (preferiblemente durante la noche) y áselas a la parrilla. Media hora antes de que estén listas, comience a glasearlas con salsa hoisin y... leer más
Este aderezo versátil es ideal tanto para una ensalada verde sencilla como para un plato de fideos fríos. Está hecho con mayonesa, salsa de soja, aceite de sésamo negro y azúcar. El ingrediente estrella del aderezo son las semillas de sésamo negro, que... leer más
El condimento chino de cinco especias impregna el pollo con un sabor y aroma mágicos, con notas saladas y dulces. Los muslos enteros (con piel y hueso) se hornean primero, luego se les aplica un glaseado asiático y se asan a la parrilla. leer más
El principio para cocinar estas alitas de pollo no es muy diferente al de cualquier otra barbacoa: se frotan con una mezcla de especias, se dejan marinar y luego se asan a la parrilla, untándolas con salsa. Lo que les da ese increíble sabor asiático es la combinación de especias y... leer más
Los fideos soba de trigo sarraceno se cocinan con edamame (soja verde) y gambas grandes en una salsa de inspiración asiática. Esta receta se prepara en menos de media hora. Es rápida, deliciosa y saludable. La cena perfecta para después del trabajo. leer más
Esta ensalada sustanciosa y nutritiva está lista en solo 15 minutos. Para minimizar el tiempo de preparación, ralle el jengibre fresco en lugar de picarlo finamente, recorte los tallos de los champiñones shiitake con tijeras en lugar de un cuchillo y compre verduras precocidas... leer más
Este sándwich se prepara con un pan plano estilo bing, que a su vez se elabora con masa de pizza refrigerada normal. La masa extendida se espolvorea con semillas de sésamo y se fríe en la sartén hasta que esté dorada. Corta el pan plano esponjoso en leer más
Para realzar el sabor a carne de las empanadillas chinas, añade mortadela al relleno de carne de cerdo picada. Las empanadillas chinas se cocinan en una sartén con un poco de líquido y, una vez que este se haya evaporado, se fríen hasta que estén doradas. leer más
Las albóndigas asiáticas se elaboran con carne de cerdo molida y se sazonan con ajo, jengibre, castañas de agua, cilantro y aceite de sésamo oscuro. Todas estas especias les confieren un amplio abanico de sabores únicos característicos de la cocina asiática. Las albóndigas se fríen. leer más
Las semillas de edamame verdes son una valiosa fuente de proteínas, fibra dietética, vitaminas y micronutrientes. Se pueden comprar congeladas y son ideales para ensaladas ricas en vitaminas. Por ejemplo, agregue edamame blanqueado a una ensalada de pepino. leer más
La espelta se ha vuelto cada vez más popular entre quienes se preocupan por la alimentación saludable. Tras la cocción, sus granos se ablandan, pero conservan su apreciada firmeza. La espelta se utiliza en gachas, sopas y ensaladas, y también como... leer más
Esta ensalada está hecha con col rizada fresca y está repleta de vitaminas y fibra. Para que la col rizada cruda sea más fácil de digerir, córtela en tiras finas y tritúrela con las manos si lo desea. Mezcle con un aderezo de inspiración asiática de aceite de sésamo, harina de arroz y leer más
El pollo con arroz al estilo asiático es una comida deliciosa y rápida, perfecta para después del trabajo. Para prepararlo, necesitarás pechugas de pollo cortadas en rodajas finas; se cocinan y marinan rápidamente, adquiriendo un sabor intenso en cuestión de minutos. leer más
Esta sencilla marinada combina los sabores y aromas más apreciados de la cocina asiática. Una porción de marinada es suficiente para 700 g de pollo (preferiblemente pechuga o muslos sin piel). Si va a freírlo hoy, un par de horas serán suficientes. De lo contrario... leer más
Una sencilla ensalada de lechuga puede ser tanto el aperitivo perfecto para una fiesta como una cena espectacular entre semana. No pesa casi nada, es baja en calorías y aporta una buena dosis de fibra a cualquier relleno. Rellena tus ensaladas de lechuga con: leer más
El filete de solomillo de ternera Tri-tip se marina durante toda la noche en una mezcla de jugo de mandarina, salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre y ajo, y luego se asa al horno, lo que da como resultado una carne tierna y jugosa. La carne rebosa de una gran variedad de sabores. leer más
El congee, o juk en cantonés, es una nutritiva papilla de arroz que se suele comer cuando uno se siente indispuesto. La versión más sencilla del congee se prepara solo con arroz, agua y sal, lo que facilita su digestión y lo convierte en un plato ideal para cualquier paladar. leer más
"Las empanadillas no solo satisfacen el hambre. Para mí, son una comida reconfortante que me llena de recuerdos entrañables", comparte la autora de la receta, Vivian Chan. "Hacer empanadillas es una tradición de fin de semana en la que participa toda la familia. En - leer más
Esta ensalada de cebolla verde es una guarnición popular para la barbacoa coreana. Antes de mezclar todos los ingredientes, las cebollas verdes se remojan en agua helada durante media hora, lo que ayuda a que se enrosquen y elimina el amargor, creando un sabor más suave. Rápido, - leer más
Si estás planeando una cena de inspiración asiática, prepara como plato principal estos fideos lo mein con champiñones y verduras en una salsa aromática, una receta rápida, fácil y deliciosa. Puedes añadir cualquier carne picada o... leer más
Estas deliciosas y crujientes chuletas de cerdo son perfectas para una cena rápida y sabrosa después del trabajo o para un almuerzo festivo. Se preparan con finas lonchas de lomo de cerdo. Se aplanan, se rebozan en huevo y... leer más
Los tacos Tex-Mex con rellenos asiáticos son una fusión que cautiva por su sabor inesperado y rico, su impresionante presentación y su facilidad de preparación. Todos los componentes de estos tacos (el relleno de pollo, la ensalada de col y la salsa de crema agria) se preparan en leer más
Puedes encontrar muchas recetas de pollo frito coreano en línea que utilizan diversas técnicas e ingredientes. Sin embargo, esta receta se mantiene fiel a la técnica de doble fritura para obtener alitas crujientes clásicas. Las alitas de pollo se marinan en... leer más
Este plato rápido, ideal para recibir invitados, se prepara en minutos con salmón congelado. Una olla de cocción lenta con su infalible función de cocción a presión será la solución perfecta, impregnando el pescado con todos los sabores de los demás ingredientes en un instante. leer más
Estas empanadillas asiáticas se diferencian de las habituales no solo por su sabor único, sino también por su forma y método de preparación. El relleno, hecho de carne de cerdo picada con especias chinas, se envuelve en masa como una empanadilla, y luego las empanadillas se fríen hasta que... leer más
Los aperitivos y platos en brochetas siempre lucen originales y son un verdadero atractivo para los invitados. No necesitas una parrilla ni una barbacoa para estos mini kebabs. Los cubos de carne se fríen en una sartén y luego se ensartan con palillos. Sirve los kebabs: leer más
Aplastar los pepinos es una forma deliciosa y rústica de prepararlos, común en toda Asia. Los pepinos aplastados aportan una variedad de texturas a la ensalada, y su sabor se intensifica a medida que se escurre el exceso de agua. La ensalada es increíblemente... leer más
Deleite a sus invitados con un popular aperitivo chino de dim sum: tostada crujiente con camarones y pasta de sésamo. La pasta se mezcla fácilmente, se unta sobre rebanadas de pan blanco y la tostada se fríe rápidamente en abundante aceite. Rebanadas - leer más
Esta sencilla salsa barbacoa se prepara sin azúcar ni vinagre añadidos, pero la combinación de kétchup, salsa hoisin y jerez seco le confiere un agradable sabor agridulce característico de la cocina asiática. Un toque de salsa de chile con ajo y jengibre... leer más
Los kebabs chinos en brochetas de madera son uno de los platos asiáticos para llevar más populares. Sigue esta sencilla receta paso a paso para preparar estos kebabs en casa. Se preparan con lomo de cerdo tierno, que... leer más
Prepara unos fideos deliciosos y jugosos de inspiración asiática. La pasta linguini cocida (se puede sustituir por espaguetis) se mezcla con repollo fresco finamente rallado, cilantro, tiras largas y finas de pimiento morrón y se adereza con una salsa de mantequilla de maní con... leer más
Esta ensalada asiática de fideos soba de trigo sarraceno es rápida y fácil de preparar, y su sabor es rico y complejo. Todo gracias al aderezo de vinagre de arroz con miel, salsa de soja tamari, aceite de sésamo oscuro aromático y... leer más
El maíz a la parrilla desarrolla un sabor más intenso y un aroma veraniego, pero está aún más delicioso con mantequilla aromática. Es el aperitivo perfecto para las barbacoas en el jardín, ideal para agasajar a la familia. leer más
La barbacoa coreana no se limita a carne o pescado a la parrilla con especias típicas coreanas, sino que también representa una tradición de servirla y comerla. Esta receta incluye salmón a la parrilla en salsa gochujang, servido con arroz al vapor y... leer más
Las mitades de aguacate a la parrilla marinadas en jengibre y pasta de miso son increíblemente tiernas y llenas de sabor. Una parrilla al aire libre con carbón sobrante es ideal para asarlas. Las mitades verdes, cubiertas de deliciosas marcas de parrilla, son... leer más
El pollo frito con sésamo es uno de los platos más populares en los restaurantes asiáticos. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se fríe rebozado, bañado en una salsa translúcida, dulce y picante, y generosamente espolvoreado con semillas de sésamo. Ahora puedes disfrutar de esta delicia... leer más
Incorpora más verduras a tu dieta diaria y, con esta receta, las disfrutarás al máximo. Las verduras se cocinan al estilo asiático, salteadas a fuego alto y removiendo constantemente, para conservar al máximo sus nutrientes. leer más
Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se asan a la parrilla con cebolla morada y manojos de bok choy. Una salsa de jengibre agridulce le da un delicioso toque asiático al plato. Empiece con esta salsa y luego divídala. leer más
El bibimbap es uno de los platos coreanos más populares, elaborado con arroz y diversos ingredientes. Delicioso, sustancioso y nutritivo, se sirve tradicionalmente en cuencos de piedra caliente, que mantienen el arroz caliente durante mucho tiempo, creando una costra en el fondo. leer más
Esta versión rápida de fideos dan dan chinos se cocina en solo 20 minutos, transformando fideos instantáneos baratos en un plato delicioso lleno de sabor. Los fideos se sirven en un caldo caliente hecho con salsa de soja, sésamo picante y leer más
A primera vista, el plato japonés Ramen parece complicado y laborioso de preparar, pero si cortas la carne en tiras finas, no tardará más en cocinarse que los fideos instantáneos que sirves como guarnición con la carne. leer más
Este plato de inspiración asiática sustituye el arroz frito tradicional por quinoa, lo que da como resultado un plato más saludable y la interesante textura por la que se conoce a la quinoa. Cocine la quinoa con antelación y déjela secar antes de freírla. Fríala en leer más
Para preparar este plato, lo mejor es usar arroz seco sobrante del día anterior o del día anterior. Sin embargo, si tienes que cocinar arroz fresco, extiéndelo sobre una bandeja para hornear y déjalo secar en el refrigerador. El arroz frito es muy apreciado por su agradable sabor... leer más
¿Quién dijo que el tocino y los huevos no son el desayuno más saludable? Consumidos con moderación, preparados adecuadamente y acompañados de ingredientes saludables como arroz integral, brócoli, hierbas frescas y zanahorias, tu desayuno será... leer más
En lugar de servir salsa de soja normal, prepare una deliciosa salsa picante para mojar que combine a la perfección con casi cualquier aperitivo asiático, desde tempura hasta rollitos de primavera y empanadillas chinas. El vinagre de arroz añade un sabor ácido, mientras que el jengibre añade un toque de leer más
Esta ensalada vegetariana fácil de preparar es una magnífica mezcla de verduras jugosas, cebolla roja, tomates cherry dulces, gajos de mandarina, tofu, jengibre fresco y un aderezo delicioso. Antes de agregar el tofu al resto de la ensalada, leer más
Estas alitas de pollo picantes cautivarán a todos con su rico sabor asiático y su corteza crujiente, que se desarrolla al asarlas. Para asegurar una buena circulación del calor y evitar que las alitas naden en grasa derretida, áselas a fuego lento. leer más
Antes de freírlas, escalde las judías verdes chinas en agua hirviendo durante un par de minutos para ablandarlas ligeramente sin que pierdan su textura crujiente. Fría las judías en mantequilla con cebolletas, ajo, pimiento rojo y jengibre para obtener una textura crujiente. leer más
La técnica asiática de salteado (freír a fuego alto removiendo con frecuencia) ha resistido el paso del tiempo. Es una excelente manera de cocinar rápidamente y sin exceso de grasa verduras y carne cortada en trozos pequeños. Lo más importante al cocinar es... leer más
El chop suey es un guiso asiático popular en Estados Unidos, inventado por inmigrantes chinos. Contiene trozos de pollo (o pavo), diversas verduras como col china, apio, brotes de bambú, setas shiitake y especias. Todo esto se cocina en una... leer más
El filete de flanco es un corte de carne de res duro, pero económico y delicioso que, cuando se cocina correctamente, resulta increíble. La carne debe marinarse durante al menos media hora antes, o dejarse en el refrigerador durante 24 horas. La marinada se basa en leer más
Este plato combina todo lo que te encanta del pollo teriyaki, incluido el arroz. Todos los ingredientes se mezclan en una sola fuente para hornear, y tu cena se cocina en el horno sin complicaciones ni platos sucios. La capa inferior es de arroz crudo, luego... leer más
Estas empanadillas asiáticas con un delicioso relleno de gambas y espárragos se pueden servir como aperitivo con un bol de salsa de soja para mojar. Utilice masa para empanadillas comprada en la tienda y mezcle el relleno de: leer más
Este delicioso plato de fideos asiáticos se prepara en tan solo 20 minutos. El pollo cortado en rodajas finas se saltea con ajo y jengibre, y luego se mezcla en una sartén con fideos, zanahorias ralladas, bok choy y una deliciosa salsa asiática... leer más
Solo se tarda media hora en preparar estos fideos chinos, porque contienen champiñones, verduras y gambas, que se cocinan en minutos, lo que significa que es una cena excelente después de un día de trabajo, cuando no tienes que gastar mucha energía en algo delicioso. leer más
Prepara una guarnición deliciosa y rápida con col china salteándola al estilo asiático, removiendo con frecuencia. La preparación completa lleva unos 10 minutos. La col china rallada se fríe en aceite vegetal junto con... leer más
El arroz frito es un delicioso plato de inspiración asiática que puedes preparar con las sobras de anoche y disfrutar de nuevos y vibrantes sabores. Se prepara con arroz hervido, carne cocida (cualquier cosa que tengas en el refrigerador: carne de res, pollo, jamón, - leer más
Galbi, o galbi, simplemente significa "costillas" en coreano, pero estas costillas a la parrilla son apreciadas en todo el mundo por su distintivo sabor asiático, que las diferencia de la barbacoa común. Se preparan con cortes finos de costillas cortas. leer más
La pechuga de pollo y los champiñones se cocinan en minutos y son una base excelente para un salteado asiático rápido. Los ingredientes se cortan en rodajas finas y se fríen en aceite de sésamo, removiendo con frecuencia, junto con brócoli, zanahorias y judías verdes. leer más
Esta sopa de fideos al estilo asiático es rápida y fácil de preparar, pero increíblemente rica y llena de sabor. Los fideos soba de trigo sarraceno y las espinacas, cocidos por separado, se colocan en tazones y se cubren con un caldo de champiñones aromatizado con zanahorias, jengibre y ajo. leer más
Estas brochetas de atún se pueden servir como aperitivo o como plato principal acompañadas de verduras de inspiración asiática. El pescado se corta en dados y se marina en una salsa teriyaki con jengibre, zumo de limón, ajo y edulcorante para un sabor intenso. leer más
Este aperitivo original será el complemento perfecto para cualquier celebración o fiesta. ¿Quién puede resistirse a unos mariscos tiernos envueltos en tocino crujiente? Está hecho con camarones y vieiras grandes y pelados, sazonados con especias. leer más
Este plato sustancioso y bajo en carbohidratos de inspiración asiática está listo en solo 20 minutos y está lleno de sabor y jugosidad. En lugar del arroz tradicional, utiliza arroz de coliflor saludable. Simplemente corte los ramilletes frescos de coliflor en leer más
El secreto del fantástico sabor de esta guarnición de judías verdes es la salsa mágica, que transformará todo a lo que se la añadas. ¡También puedes probarla con otras verduras! Las judías verdes simplemente se saltean en aceite de oliva. leer más
Una versión vegetariana del famoso plato chino "Pollo Kong Pao". En lugar de pechuga de pollo, se usa coliflor, que se saltea junto con otras verduras: calabacín, pimientos y cebollas. Luego, las verduras se... leer más
Estos suculentos wraps de inspiración asiática están rellenos de pavo, cocinado a fuego lento con champiñones y castañas de agua. Sin embargo, en lugar de la tortilla tradicional, el relleno se envuelve en grandes hojas de lechuga iceberg, ideales para quienes cuidan su alimentación. leer más
Transforma el arroz blanco hervido en un delicioso plato vegetariano de inspiración asiática friéndolo con verduras y un huevo. Una freidora de aire te ayudará a freír el arroz a la perfección sin tener que estar constantemente de pie junto a la estufa revolviendo. Primero, en - leer más
Alton Brown ha transformado un plato popular universitario en un lujoso ramen casero con camarones y champiñones en paquetes de papel de aluminio. Su impresionante presentación y su exquisito sabor no dejarán a nadie indiferente. Fideos instantáneos, champiñones deshidratados y... leer más
Una versión vegetariana del popular plato chino-americano, el pollo General Tso. En lugar de pollo, se usa coliflor. Los trozos se rebozan en una mezcla de huevo y maicena, se fríen y luego se mezclan con... leer más
Esta receta vegetariana de fideos lo mein es rica en proteínas, fibra y un delicioso sabor asiático gracias al jengibre, el jalapeño picante, la salsa de soja y la salsa de ostras. Se prepara con espaguetis integrales. leer más
Los muslos de pollo se fríen primero en sartén hasta que estén crujientes y dorados, y luego se terminan en el horno. Se sirven con fideos soba de trigo sarraceno mezclados con col rizada y coles de Bruselas recién cortadas. Aderezo de arroz. leer más
Para preparar esta guarnición saludable, utilice los tallos de la acelga arcoíris junto con las hojas, ya que aportan aún más fibra y textura. Como son más firmes, comience salteándolos primero y luego añada los tallos, que son más tiernos. leer más
Un tazón grande con una base de cereales, repollo jugoso y rebanadas de delicioso bistec de res es delicioso, saciante y saludable. Para la base del tazón, combine arroz integral cocido con quinoa en una sartén y cocine a fuego lento con repollo de Saboya rallado. leer más
Esta crujiente mezcla de snacks es un excelente detalle para fiestas en casa. También puedes servirla a los invitados mientras esperan el plato principal o llevarla contigo como un refrigerio rápido. Incluye cuadrados de arroz inflado de cereal, galletas de arroz, - leer más
Los fideos dan dan chinos son fideos de huevo hervidos, bañados en caldo y cubiertos con verduras y carne. Son muy picantes, ricos en sabores vibrantes y gustarán a todos los amantes de la cocina asiática. Además, son rápidos de preparar y... leer más
Esta receta de salmón será un éxito entre los niños a los que no les gusta el sabor del pescado, pero debes adaptarla a un evento apto para niños. Los filetes de pescado se marinan durante varias horas (cuanto más tiempo mejor) en una mezcla de salsa de soja, jugo de limón y leer más
El arroz frito al estilo coreano se puede servir como guarnición con carne o como un plato principal vegetariano saludable. Se prepara con arroz hervido, y el tocino frito y el kimchi picante (chucrut) le aportan una variedad de sabores únicos. leer más
El pollo con sésamo al estilo chino es un plato fácil de preparar, lleno de sabores vibrantes y rápido de hacer, incluso entre semana. Las pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños, se marinan durante unos minutos en una mezcla de salsa de soja. leer más
El pollo asiático picante servido en cuencos de lechuga comestibles es un excelente aperitivo ligero para fiestas, fácil de comer con las manos. Para los cuencos, elige hojas de lechuga iceberg firmes que mantengan bien su forma. Para el relleno, pica finamente... leer más
Puedes usar masa de pizza comprada en la tienda para preparar estos deliciosos panecillos de cebolleta rellenos de cebolla verde y semillas de sésamo. Son deliciosos, esponjosos y ligeramente especiados con aceite de chile, y están listos en menos de media hora. Así que, sin complicaciones, puedes... leer más
El brócoli, con su sabor refrescante, es una guarnición saludable tanto para las comidas diarias como para ocasiones especiales. Sus brillantes ramilletes verdes siempre lucen deliciosos junto a otros platos, y para realzar su sabor, basta con rociarlos con un aderezo. leer más
Albóndigas asiáticas al horno servidas sobre hojas de lechuga Boston con salsa para mojar. Un aperitivo ideal para fiestas o bufés. Además de carne de cerdo picada, también incluyen repollo frito y setas shiitake fritas, y... leer más
Si te encanta el salteado de camarones al estilo asiático, te encantará esta sabrosa sopa. Cebollas, zanahorias, jengibre, setas shiitake y trozos de jamón se saltean rápidamente en aceite de cacahuete, removiendo con frecuencia, y luego todo... leer más
Esta ensalada sustanciosa y saludable de inspiración asiática se prepara con trigo cocido (o arroz integral), pavo a la parrilla, guisantes tirabeques salteados con cebolletas y verduras frescas. Todo ello aderezado con una vinagreta de sésamo que incluye... leer más
Los filetes de trucha ártica se untan con salsa teriyaki, miel y aceite de sésamo, y se asan a la parrilla hasta que queden cubiertos con un delicioso glaseado pegajoso. Este tierno pescado se cocina en tan solo 7 minutos, pero... leer más
Puedes usar fideos ramen frescos o instantáneos para preparar esta sopa, sin el sobrecito de condimentos. Esta receta transforma los fideos instantáneos en algo realmente delicioso... leer más
Quita el hueso de medio aguacate y tendrás un delicioso cuenco comestible listo para ser llenado. Conviértelo en un elegante aperitivo que triunfará en tu Instagram. Los lados exteriores cortados de la mitad del aguacate están espolvoreados con... leer más
Prepare palitos de filete de bacalao en una masa mezclada con agua con gas para obtener un resultado espectacular: los palitos quedarán cubiertos con una corteza dorada, ligera y crujiente, debajo de la cual espera el pescado blanco más tierno. Al freír por separado: leer más
Prepara un desayuno abundante y delicioso de inspiración asiática. Su plato estrella son los panqueques, mezclados con salsa teriyaki japonesa y cebolletas. Para que queden extra esponjosos, añade claras de huevo batidas por separado a la masa. leer más
Esta refrescante ensalada de pepino, rebosante de sabores intensos, es un delicioso y jugoso complemento para cualquier aperitivo asiático, o transforma una simple carne a la parrilla en un plato de inspiración asiática. Perfecta para picnics, está lista en tan solo unos minutos. leer más
Esta nutritiva y reconfortante sopa de fideos con pollo está repleta de verduras saludables y sabores asiáticos gracias a la salsa teriyaki, el aceite de sésamo, el jengibre fresco y el ajo. Además de fideos de huevo y especias, también incluye pechugas de pollo, especias dulces... leer más
El salmón Lomi-Lomi es un popular aperitivo hawaiano hecho con salmón salado y tomates. Su nombre significa "masajear" en hawaiano, ya que los trozos de pescado se mezclan tradicionalmente con los demás ingredientes de la ensalada a mano, como si se les diera un masaje. leer más
Para preparar estos sándwiches largos, los filetes de salmón se cortan longitudinalmente y se marinan en una mezcla de especias asiáticas: vino de arroz (mirin) y pasta de miso blanco, junto con azúcar moreno y semillas de sésamo. Marinar durante al menos 1 hora. leer más










































































































