Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Si buscas un aperitivo vegetariano rápido y delicioso, esta receta de camarones con tomates cherry, que se prepara en solo 20 minutos, es una excelente opción. Simplemente coloca los camarones, los tomates cherry y el ajo en una bandeja para hornear, sazona con sal y pimienta, rocía con aceite y hornea hasta que los tomates se abran. Exprime un poco de jugo de limón y sirve con pasta, ensalada o papas al horno.

Ingredientes:

• 450 g de gambas con cola, peladas y desvenadas
• 2 tazas de tomates cherry
• 2 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
• Aceite de oliva para rociar
• medio limón

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

camarones, tomates cherry, zumo de limón

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Preparación:

Paso 1
• Precalienta el horno a 200 °C. Coloca los camarones, los tomates cherry y el ajo en una bandeja para hornear, rocía con aceite de oliva y mezcla. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 2
• Hornea hasta que los camarones estén rosados ​​y los tomates comiencen a reventar, de 10 a 12 minutos. Rocía con jugo de limón antes de servir.

Votos: 1