Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Hojas de nabo estofadas: receta detallada.

Ingredientes:

• 10 tazas de hojas de nabo, enjuagadas con agua y secadas con palmaditas.
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
• 1/4 taza de agua
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta recién molida

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

nabo, ajo

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Preparación:

Paso 1
• Coloca las verduras en una cacerola, añade aceite de oliva, ajo, agua y una cucharadita de sal. Tapa la cacerola y cocina a fuego medio hasta que se ablanden, aproximadamente 40 minutos. Sazona con pimienta molida.

Votos: 3