Disfruta del sabor y la textura de un pastel de carne clásico, pero sin pollo. Esta receta es perfecta para vegetarianos o si estás en ayunas. Incluye todas las verduras tradicionales del pastel de carne: papas, guisantes y cebollas. leer más

Este exquisito plato de estilo japonés es increíblemente fácil de preparar y rebosante de sabor. El filete de salmón se cuece a fuego lento con especias asiáticas y verduras en un caldo de champiñones y se sirve sobre fideos soba de trigo sarraceno cocidos por separado. leer más

• Pollo al horno
• Caldo de pollo
• albóndigas
• Salsa

Disfruta de este reconfortante plato casero de albóndigas grandes y sustanciosas con trozos de pollo en una rica salsa con verduras. Tyler Florence sugiere prepararlo lentamente con pollo asado al horno con limón, ajo y hierbas, y... leer más

El salmón es un plato favorito a nivel mundial y se cocina muy rápido, así que incluso tendrás tiempo de marinarlo brevemente para asegurar el máximo sabor mientras preparas el resto del plato. Esta receta utiliza una mezcla de jarabe de arce, salsa de soja y... leer más

La sopa de pollo es un excelente ejemplo de una comida casera reconfortante, y esta receta incluye varios ingredientes saludables que realzan la calidad y el sabor de la sopa. El jengibre y la cúrcuma le aportan especias y riqueza, mientras que los nutrientes... leer más

Prueba el pollo parmesano italiano en forma de deliciosos rollitos. Mozzarella rallada se envuelve alrededor de finas pechugas de pollo, luego los rollatini se rebozan en pan rallado con parmesano y se hornean en una salsa de tomate ligera. Rollatini - leer más

La ensalada italiana Treviso es una variedad de radicchio de sabor más suave, muy utilizada en ensaladas y pastas en la cocina mediterránea. Aporta un agradable sabor salado y fibra a los platos. Esta receta de pasta italiana incluye: leer más

Para preparar esta salsa rápida y deliciosa, no hace falta esperar a una ocasión especial para aprovechar la grasa que queda al asar las carnes navideñas. Se prepara con caldo de res y una pastilla de caldo, que le aporta aún más sabor. leer más

El danhuatang es una sopa tradicional china cuyos ingredientes principales son el caldo y el huevo. Un huevo batido se vierte en el caldo de pollo caliente en un chorro fino, formando pequeñas hojuelas. Jengibre rallado y un poco... leer más

El ossobuco es jarrete de ternera estofado en una salsa de vino blanco y caldo. La tierna carne se impregna de los jugos de las verduras, con un delicioso hueso de médula en el centro. Este plato italiano se impregna de los aromas de las hierbas típicas de... leer más

Esta versión simplificada del platillo mexicano chili con carne usa pollo blanco y frijoles blancos en lugar de carne roja y frijoles rojos. Otros ingredientes incluyen cebolla, ajo, muchas especias, chiles, cilantro aromático y verduras de hoja verde. leer más

• Cazuela Tetrazzini
• pechugas de pollo hervidas

El Tetrazzini es un guiso estadounidense elaborado con trozos de pollo, verduras, champiñones y fideos en una suave salsa de queso. El pollo, la coliflor y los fideos de huevo se hierven por separado, y se prepara una salsa a base de champiñones. Luego, se añaden todos los ingredientes... leer más

Incluso quienes prefieren el puré de papas quedarán encantados con esta guarnición. La coliflor hervida se tritura en un procesador de alimentos con queso parmesano, yogur griego, ajo y romero fresco hasta obtener una consistencia suave. leer más

Esta increíble sopa no es más que verduras guisadas en una cremosa salsa bechamel. Suena deliciosa, ¿verdad? La coliflor se cuece a fuego lento en mantequilla junto con cebollas, zanahorias y apio, y luego se cubre con una salsa preparada por separado... leer más

Para preparar esta guarnición, las coles de Bruselas se cortan por la mitad para que absorban mejor la deliciosa salsa cremosa. Primero, las coles de Bruselas se cuecen a fuego lento en caldo de pollo hasta que estén tiernas, y luego se mezclan con una salsa aparte... leer más

Estofar coles de Bruselas en una sartén no es más difícil que hornearlas: solo hay que añadir un poco de caldo de pollo, tapar, poner a fuego lento y olvidarse de ellas durante media hora. Y entonces las coles de Bruselas quedan increíblemente tiernas, incluso... leer más

• Caldo de la corte
• Camarones
• Salsa cóctel

Los camarones cóctel son un excelente aperitivo para cualquier ocasión. Ya sea una cena festiva o una reunión informal en casa, siempre son un éxito. Para preparar unos camarones deliciosos, cocínelos en un caldo de verduras rápido, en lugar de en agua. leer más

Esta sopa sustanciosa, deliciosa y nutritiva se puede preparar no solo para una cena festiva, sino también durante todo el invierno para disfrutar de su cálido aroma ahumado. La sopa se prepara salteando las verduras ahumadas con la grasa que se desprende al freírlas. leer más

Prepara un aperitivo festivo de patatas que cautivará a todos con su textura masticable, aroma y sabor. Para este aperitivo de patatas al horno se utilizan patatas enteras, con piel. Se hornean, se cortan por la mitad y se rellenan. leer más

Decora tu mesa navideña con un enorme pavo dorado, fragante con hierbas, manzanas, cítricos y ajo. Todos estos ingredientes se colocan dentro del ave antes de asarla, infundiéndola con sus jugos. Durante el asado, leer más

Las patatas dos veces horneadas son siempre un aperitivo popular en las reuniones familiares: el aroma de las patatas horneadas con una corteza crujiente es difícil de resistir. Para prepararlas, primero se hornean enteras las patatas grandes y luego se hornean. leer más

A pesar de su nombre un tanto complicado, esta receta de pollo es bastante sencilla de preparar. Cada pollo se corta por la mitad, se sazona con sal y pimienta, se fríe en mantequilla hasta que esté dorado y, finalmente, se termina de cocinar en el horno. leer más

Este pilaf combina el rico y especiado sabor del arroz salvaje con la jugosidad agridulce de las semillas de granada. La mezcla de arroz salvaje se cuece a fuego lento en caldo de pollo con apio y cebolla salteados en mantequilla, absorbiendo así los maravillosos sabores. Espolvoree con leer más

Si quieres impresionar a tus invitados con un plato de carne único, prepara un lomo de cerdo entero relleno de frutos secos. Al cortarlo, el lomo tiene una apariencia muy atractiva y un sabor fantástico. Retira los huesos de la carne y... leer más

El lomo de res asado a la parrilla luce muy festivo y llena la casa con deliciosos aromas especiados. Antes de asarlo, la carne se frota con una mezcla de ajo, tomillo fresco y aceite de oliva, y se coloca en una bandeja para asar sobre una cama de zanahorias. leer más

En este guiso, los latkes (tortitas de patata judías) sirven como una deliciosa y crujiente cobertura, que se extiende sobre la salsa de carne antes de hornear. Puedes freír los latkes específicamente para este plato y disfrutar de un sabor delicioso... leer más

Prepara una deliciosa cena vegetariana con ravioles de calabaza comprados en la tienda, un clásico navideño. Hierve los ravioles hasta que estén listos y saltéalos en una sartén con una salsa hecha con setas ostra... leer más

Si buscas una cena rápida, abundante y deliciosa al estilo italiano, este guiso es tu aliado. Se prepara en tan solo media hora, pero tiene un aspecto tan delicioso que parece que lo has cocinado a fuego lento durante horas. Este rico guiso incluye alubias blancas en conserva, leer más

Una sopa deliciosa, sana y sustanciosa hecha con champiñones, arroz salvaje y pavo cocido en rodajas. Es un almuerzo estupendo para el día después de un día festivo, cuando puedes usar las sobras del pavo asado para crear un nuevo plato. Los champiñones se saltean. leer más

El relleno de pan se considera una guarnición esencial para el pavo navideño en la cocina estadounidense, aunque se hornea por separado del ave: de esta manera, se puede preparar mucho más relleno y el pavo se cocinará mejor. Y lo más delicioso de todo es... leer más

Este relleno se diferencia del relleno tradicional estadounidense para pavo por su mayor contenido de vegetales y el uso de varios cereales en lugar de rebanadas de pan. Contiene centeno, espelta y mijo, que se hierven y luego se mezclan con... leer más

Prepara un delicioso relleno de pan al estilo hawaiano para servir como guarnición con el pavo navideño u otras carnes. El relleno hawaiano es una combinación tradicional de frutas dulces, especias y cerdo. La base es leer más

Esta guarnición está pensada como relleno de pavo para una cena festiva, pero se hornea por separado para asegurar que haya suficiente para un grupo grande. Y se puede servir no solo con pavo, sino con cualquier otra ave o carne. La base del relleno es una mezcla sabrosa... leer más

La pasta con frijoles en un solo plato es muy sustanciosa, deliciosa y al estilo italiano. Si usa frijoles blancos enlatados, el tiempo de cocción será mínimo. Los frijoles se cuecen a fuego lento en su propio líquido con un poco de caldo de pollo. leer más

Un guiso típico del sur de Estados Unidos, cuyo sabor se realza con especias cajún. Se prepara con frijoles carita cocidos a fuego lento en caldo de pollo en una olla de cocción lenta, junto con apio, cebolla y una rebanada de tocino para un sabor intenso. leer más

Esta sopa minestrone, rica en ingredientes y reconfortante, es perfecta para el almuerzo en los fríos días de invierno. Se prepara con pavo, o más específicamente, con salchicha italiana de pavo molida. Retire la tripa de la salchicha cruda y obtendrá... leer más

Para evitar asar un pavo enorme en el horno, puedes cocinar solo las partes más carnosas del ave: las patas y la pechuga. En primer lugar, esto reducirá el tiempo de asado. En segundo lugar, finas lonchas de roulade de pata y pechuga de pavo en un delicioso glaseado de pera. leer más

La noche anterior a asar el pavo, frote toda la superficie con una mezcla para curar en seco hecha con pimienta negra, ajo en polvo y eneldo seco, y refrigérelo durante la noche. Deje el pavo destapado para que la piel se seque completamente después de asarlo. leer más

Los muslos de pollo se fríen en sartén con ajo, orégano fresco y jugo de limón, creando un sabor deliciosamente aromático con un agradable toque cítrico. Se sirven con arroz cocido con cebolla, apio, especias y limón. leer más

En esta receta, los ñoquis de patata italianos forman parte de un rico guiso que también incluye champiñones fritos, trozos de pollo a la parrilla y espinacas. Todos los ingredientes se mezclan con una sabrosa salsa cremosa y se hornean bajo una capa de... leer más

Un plato perfecto tanto para una mesa festiva como para una cena familiar de domingo. Las almejas se cuecen al vapor en una pequeña cantidad de caldo especiado hecho con agua, vino blanco seco y jugo de almejas (se puede sustituir por caldo de verduras). Servir con: leer más

• Albóndigas
• Salsa

Estas deliciosas albóndigas en salsa picante son la idea perfecta para una acogedora cena de domingo en casa. Aunque están hechas con carne molida de pavo magra, la manzana rallada las hace jugosas, tiernas y... leer más

Este plato lleva filetes de lomo de cerdo con hueso. Un marinado rápido en salmuera de salvia picante hace que la carne quede aún más jugosa y sabrosa. Fría el cerdo en una sartén y sírvalo con una guarnición de calabaza asada con salvia y... leer más

Un guiso americano sustancioso y delicioso con pollo, arroz salvaje, verduras y queso rallado, todo en una rica y sabrosa salsa cremosa y cubierto con una gruesa capa de galletas crujientes. Este guiso requiere pollo cocido. leer más

Si te encanta el salteado de camarones al estilo asiático, te encantará esta sabrosa sopa. Cebollas, zanahorias, jengibre, setas shiitake y trozos de jamón se saltean rápidamente en aceite de cacahuete, removiendo con frecuencia, y luego todo... leer más

• Sopa
• Sándwiches

El mejor corte para esta sopa es la paleta de cerdo con hueso, que literalmente se deshace en hebras grandes después de una cocción lenta en un caldo de tomate y pollo; esto es cerdo desmenuzado. Esto hace que la sopa sea muy rica y... leer más

Esta sopa se prepara más rápido que la lasaña tradicional y es más ligera, pero contiene los mismos ingredientes que la hacen increíblemente deliciosa. Las láminas de lasaña se cuecen por separado y se añaden a la sopa al principio. leer más

• Sopa
• Picatostes

Esta cremosa sopa está repleta de todos los ingredientes de la popular ensalada César. Contiene lechuga romana, pollo, queso parmesano y crujientes crutones. Y para que la sopa sea más espesa y sustanciosa, le añadimos una patata y... leer más

Esta sopa se inspiró en el popular sándwich americano de filete de queso de Filadelfia, un pan enorme relleno de rebanadas de carne de res y una generosa cantidad de queso fundido. Al igual que el sándwich, la sopa de filete de queso es espesa y... leer más

Booya es un guiso, o sopa espesa, similar a un ragú, que se prepara en el norte de Estados Unidos para grandes reuniones, ferias, celebraciones comunitarias y comidas compartidas. El booya se suele cocinar en ollas grandes, con varios participantes, y el proceso de preparación es... leer más

La calabaza moscada es un ingrediente maravilloso para un risotto vegetariano saludable. Además de la calabaza en rodajas, también necesitarás arroz para risotto con almidón, como el Arborio, y mantequilla o aceite de oliva virgen extra. leer más

Este plato utiliza chuletas de lomo de cerdo con hueso. Elija las finas para que se cocinen rápidamente. Las chuletas de cerdo fritas se cubren con espinacas salteadas y una loncha de queso provolone y se hornean durante... leer más

El filete Salisbury es un plato que, a diferencia de los filetes caros, puedes permitirte para cenar cualquier día. Es una hamburguesa hecha con una mezcla de diferentes tipos de carne molida en una salsa con cebollas o, como en esta receta, zanahorias y apio. Hamburguesas - leer más

Incorpore los vareniki de patata y queso comprados en la tienda a un plato rico y sabroso, y podrá servirlos incluso en una fiesta navideña: nadie adivinará que están comiendo comida precocinada. Los vareniki se hierven en una sartén en pequeñas cantidades. leer más

Esta sopa de tomate aterciopelada combina los sabores de tomates asados, ajo, albahaca y crema. Es mucho más sabrosa que la mayoría de las sopas similares porque, en primer lugar, utiliza diferentes variedades de tomates y, en segundo lugar, cuando se asan, estos... leer más

La pasta con frijoles es una sopa espesa originaria de Italia, donde el plato se llama pasta e fagioli. Se prepara con verduras, panceta frita, pasta ditalini pequeña, frijoles blancos, especias, queso parmesano rallado y albahaca fresca. Antes de agregar a - leer más

• Sopa
• Crostini

Durante la temporada de resfriados y gripe, regálate a ti y a tus seres queridos una reconfortante sopa de ajo asado. A pesar de contener seis cabezas de ajo, esta sopa es increíblemente suave, delicada y tiene un sabor dulce y ligeramente picante. Y su aroma es tan intenso que hará que cualquiera... leer más

Para preparar este aperitivo, necesitarás una hogaza redonda de pan de masa madre. Tiene un aspecto impresionante y único, y es fácil de comer arrancando cubos de pan, que ya estarán cubiertos de queso fundido y cebollas caramelizadas aromáticas. El pan se corta en rebanadas. leer más

La combinación de tocino frito, repollo morado y pasas es una guarnición navideña infalible. Es rápida de preparar, de color vibrante y ofrece una gama única de sabores, desde notas ahumadas hasta un dulzor ligero y afrutado. El repollo se guisa en pollo. leer más

A pesar de su nombre, este sándwich es típicamente estadounidense y se inventó en Estados Unidos. Probablemente se le llamó sándwich francés por el pan francés, que se parte por la mitad y se rellena con carne jugosa. Un pan tan grande puede contener mucha... leer más

Un pastel de pollo es básicamente un pastel cerrado, o una olla de masa, relleno de estofado de pollo que se cuece a fuego lento en el horno bajo una corteza dorada y crujiente. Este plato se suele servir en porciones individuales para que cada comensal pueda disfrutar de su propio pastelito. leer más

Prepara un delicioso guiso al estilo mexicano con paleta de cerdo en cubos cocinada a fuego lento en la olla de cocción lenta con maíz pozolero remojado en una salsa hecha con caldo de pollo, salsa verde y chiles poblanos. Salsa verde - leer más

Esta sopa casera italiana, espesa y sustanciosa, está repleta de nutrientes esenciales y fibra saludable. Incluye espelta, alubias blancas y muchas verduras: cebollas, zanahorias, hinojo, tomates y col rizada. Además, la sopa... leer más

La sopa de pasta con forma de estrella y guisantes es una de las favoritas de los niños, y con ella no hay pierde: deliciosa, rápida y reconfortante. Empieza salteando las zanahorias, las cebollas y el apio, luego vierte el caldo de pollo y... leer más

El pollo con albóndigas en un poco de caldo rico con verduras y hierbas frescas es un maravilloso plato casero para los días frescos de otoño. Es bastante sencillo de preparar, el sabor es increíble y las albóndigas son la comida reconfortante por excelencia, desde leer más

Esta sustanciosa y reconfortante sopa es un guiso de maíz, papas, cebollas, apio y pimientos en un cremoso caldo de pollo. La sopa se cocina en grasa de tocino, lo que le confiere un delicioso sabor y aroma con toques de... leer más

El dulce sabor de la calabaza moscada en esta sopa se equilibra armoniosamente con la acidez de la manzana y las especias aromáticas (cebolla, ajo, tomillo y laurel), lo que la convierte en una sopa sencilla y reconfortante para un día fresco de otoño. Verduras y frutas— leer más

Disfrute del sabor perfecto de esta sopa de tomate, moderadamente picante y ligeramente dulce, con un toque ácido y un sabor intenso que proviene de tomates horneados, tomates triturados y pasta de tomate, así como de especias aromáticas y un toque de jerez. leer más

Puedes usar fideos ramen frescos o instantáneos para preparar esta sopa, sin el sobrecito de condimentos. Esta receta transforma los fideos instantáneos en algo realmente delicioso... leer más

La calabaza y los garbanzos son una base maravillosa para un guiso vegetariano sustancioso y nutritivo, que te reconfortará con su sabor y aroma en un día gris y lluvioso. Usa garbanzos enlatados para reducir el tiempo de cocción y... leer más

Esta sopa espesa, sustanciosa y nutritiva está repleta de fibra y micronutrientes beneficiosos, gracias a las alubias, la escarola jugosa y las albóndigas. Puedes usar las albóndigas que te hayan sobrado del día anterior para prepararla. leer más

• Boeuf Bourguignon
• Fideos de huevo con hierbas

El boeuf bourguignon francés es un auténtico guiso de aromas y sabores mágicos, creado a partir de la combinación de carne de res, tocino frito, champiñones y especias en una rica salsa de vino de Borgoña. Su preparación suele requerir varias horas en la estufa. En esta receta... leer más

Una de las sopas más adecuadas para un menú de verano es la vichyssoise, una sopa de cebolla hecha con puerros y patatas en caldo de pollo y servida fría, triturada. El origen de esta sopa es controvertido: algunos creen que la receta... leer más

El gratinado de mariscos es una versión más festiva del tradicional guiso. Una mezcla de camarones, fletán y carne de cangrejo le da al plato un aroma delicioso. Esta receta rinde para cuatro gratinados, pero puedes duplicarla sin problema y hornearla. leer más

Cremosa, aterciopelada y llena de sabor, esta cremosa sopa de patatas con puerros, apio y especias te reconfortará con su rico sabor y aroma en un frío día de otoño. Y es un placer prepararla: las verduras se cuecen a fuego lento en caldo de pollo y luego... leer más

Esta receta es una versión simplificada del estofado francés cassoulet, cuya preparación puede llevar hasta medio día. Tradicionalmente, el cassoulet consta de varios ingredientes: frijoles, salchicha, aves, tocino, verduras, todos cocinados por separado y... leer más

• Cassoulet
• Cubierta crujiente de pan rallado

Un plato como el cassoulet francés es perfecto cuando hace frío afuera y se te antoja algo sustancioso, caliente y lleno de sabor. Es una rica mezcla de frijoles blancos, pollo frito, salchicha, verduras y tocino crujiente, todo bajo una salsa espesa, leer más

A diferencia de la mayoría de las ensaladas de patata con aderezo de mayonesa, esta ensalada francesa es bastante ligera y está repleta de una refrescante y rica variedad de sabores. Las patatas pequeñas hervidas se cortan por la mitad y primero se remojan en una pequeña cantidad de... leer más

El coq au vin, o simplemente coq au vin, es un clásico que nunca pasa de moda y siempre deleita con su sabor festivo y su elegante presentación. Trozos de pollo, crujientes y dorados, se estofan lentamente en vino junto con el pan asado... leer más

Las alubias blancas cocinadas al estilo provenzal con una selección de hierbas aromáticas, zanahorias, cebollas y apio son una guarnición estupenda para cualquier carne. Antes de cocinarlas, es necesario remojarlas en agua durante la noche, así que planifique con antelación. leer más

Una versión sencilla del clásico plato francés, Coquille Saint-Jacques, que consiste en vieiras en una salsa cremosa de champiñones con un toque de curry, cubiertas con una crujiente costra de pan rallado y queso. Este sofisticado plato combina bien con verduras. leer más

El cremoso risotto italiano está repleto del sabor intenso y cremoso del parmesano y las refrescantes notas cítricas del zumo y la ralladura de limón. Para lograr la consistencia cremosa perfecta, el risotto se elabora utilizando únicamente... leer más

Los espaguetis a la boloñesa son un clásico italiano que querrás comer una y otra vez. Esta receta rinde una generosa porción de salsa boloñesa, suficiente para varias cenas. Simplemente combina la cantidad deseada de salsa con los espaguetis cocidos y... leer más

Los macarrones con queso y pollo son un plato que triunfa a cualquier hora del día, ya sea en un desayuno, almuerzo o cena sustanciosos. Esta última opción es aún más satisfactoria, ya que se cocina en olla de cocción lenta en menos de media hora. ¿Qué más se puede pedir? leer más

Un delicioso plato de pollo, cebollitas perla y manzanas en salsa de manzana con ricos sabores otoñales. Este plato utiliza la parte más sabrosa del pollo: los muslos, apreciados por su carne oscura, jugosa y tierna. Muslos de pollo, frotados con... leer más

El lomo de cerdo se sella hasta que esté dorado, luego se estofa con champiñones, apio y cebolla en caldo de pollo con un chorrito de vino blanco. El romero fresco le aporta un sabor único. El cerdo se cocina entero y... leer más

Un plato rápido y delicioso al estilo alemán, ideal para una cena entre semana. Las finas chuletas de cerdo, cocinadas al natural, se fríen durante solo un par de minutos por cada lado. Para realzar su sabor, espolvoréalas con pimentón antes de freírlas. El chucrut estofado es el acompañamiento perfecto. leer más

Esta sopa se prepara en media hora, pero es tan rica, espesa y sabrosa que parece que se tardó medio día en hacerla. El secreto está en las mini salchichas ahumadas que suelen servirse con cerveza, frijoles enlatados y frijoles horneados. leer más

El cuscús y los champiñones fritos dan como resultado un pilaf delicioso y, sobre todo, rápido, perfecto como plato vegetariano principal o como guarnición para carnes a la parrilla. Los champiñones se saltean en mantequilla y ajo. leer más

Este plato contiene todos los ingredientes de un buen risotto italiano: gambas, guisantes, hinojo, parmesano, limón y especias; pero el arroz se sustituye por cebada perlada de cocción rápida, lo que le da al risotto una textura inusual y más elástica. leer más

El estofado de pollo con calabaza y especias aromáticas es un plato sustancioso y reconfortante, lleno de sabores otoñales. Se utilizan muslos de pollo sin piel para evitar añadir exceso de grasa al estofado. Primero, fríelos en una sartén hasta que estén crujientes y luego... leer más

El jugoso filete de flanco de res alcanza el sabor y la textura perfectos al aplanarlo y asarlo a la parrilla al punto. Antes de agregarlo a la sartén, frote la carne con pimentón y ajo en polvo para obtener un sabor inigualable. leer más

¿Qué podría ser más delicioso que unos macarrones con queso caseros? A todos les encantarán las suaves conchas bañadas en una rica salsa de queso, llena de sabor gracias a los pimientos morrones, los trozos de atún y los champiñones salteados. Esta receta requiere: leer más

Un bol de pan cubierto con delicioso queso fundido y relleno de una sustanciosa sopa de tomate es un almuerzo espectacular y fácil de preparar que puedes disfrutar con tu familia en un frío día de invierno. Ingredientes: leer más

Un risotto poco convencional que te cautivará con sus vibrantes colores otoñales, su presentación original y su rico sabor. El risotto se elabora con avena partida, tan rica en micronutrientes esenciales como el arroz, y al combinarla con remolacha, la papilla... leer más

• salsa para enchiladas
• Capa de carne
• gallina ponedora
• Cazuela

Las enchiladas son un plato tradicional mexicano que consiste en tubos de tortillas de maíz rellenas y horneadas en salsa de tomate y queso. Esta cazuela podría llamarse una enchilada "para perezosos", ya que se prepara como una cazuela, lo cual... leer más

Los camareros a veces usan ingredientes de la cocina para adornar sus cócteles, pero esta bebida única está hecha en más de la mitad con ingredientes del famoso taco mexicano. Totopos con sabor a nacho, cilantro, rábanos, caldo de res y pimienta fresca. leer más

Este delicioso burrito mexicano está hecho con carne de res cocinada a fuego lento en una salsa de tomate especiada con cebollas, pimientos y chiles. Está hecho con falda de res, un corte de carne caracterizado por sus fibras grandes y ricas. Después - leer más

Si tienes a mano una mezcla preparada de salsa de ajo y hierbas, puedes freír unos calabacines deliciosos con ella. Las verduras se cortan en rodajas finas, se saltean en aceite de oliva con chalotas y ajo, y luego se llevan a ebullición. leer más

Esta sopa italiana combina los sabores y aromas de verduras de verano como calabacín, calabaza, zanahorias, acelgas, judías verdes y tomates. Las alubias blancas y la pasta con forma de concha le aportan consistencia y una textura interesante. leer más