Zumo de limón

Este espumoso cóctel se prepara con fresas frescas, vino Lillet-Rose, tequila, jugo de limón, amargo de naranja y jarabe simple. El jarabe simple es fácil de hacer en casa: calienta azúcar y agua en una olla. leer más

Esta sencilla salsa de fresa es rápida y fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes, logrando un sabor a fresa inigualable. Una vez que la pruebes, no querrás volver a comprar salsa en el supermercado. Es el acompañamiento perfecto para la vainilla. leer más

Esta ensalada sustanciosa y saludable refleja influencias de la cocina iraní. Uno de sus ingredientes principales es el zumaque, una especia muy utilizada en la cocina de Oriente Medio. Aporta un sabor ácido y un tono rojizo a los platos. Y aunque el zumaque no es tan... leer más

• Alas
• Salsa de pimienta con miel y limón
• Salsa búfalo
• Aderezo de ajo y parmesano

Un partido de fútbol en la tele, cerveza y alitas de pollo son la combinación perfecta. Con esta receta de alitas fritas, preparadas con tres sabores diferentes a la vez, deleitarás a todos tus amigos. Pero ten en cuenta que las que desaparecerán más rápido son... leer más

Tyler Florence cuece a fuego lento frijoles carita con chiles rojos secos hasta que estén tiernos, picantes y reconfortantes. Algunos de los frijoles se trituran y todo se corona con tocino frito crujiente, cilantro y cebolletas para un... leer más

Si eres fan del Bloody Mary, prueba esta versión del famoso cóctel, elaborada con vodka y jugo de tomate, y coronada con jugo de zanahoria. Es ligeramente más dulce, pero conserva el característico toque picante y ácido que lo caracteriza... leer más

Al preparar limonada casera, es importante mantener las proporciones correctas de jugo de limón recién exprimido, agua y azúcar. Esto garantizará que tu bebida sea perfectamente refrescante, con un sabor equilibrado, sin ser demasiado ácida ni dulce. Esta limonada... leer más

La limonada casera saludable es estupenda no solo en verano sino también en invierno, especialmente si quieres ofrecer a tus invitados una bebida única. Prepara esta limonada, aromatizada con canela, jengibre y anís, para las fiestas navideñas. Puedes preparar la limonada especiada con antelación. leer más

Chaat es el nombre que se le da a diversos aperitivos en la India, y existen muchas variantes. Este chaat de batata y carambola es una ensalada ligera que ofrece una maravillosa combinación de sabores, texturas y, por supuesto, un deleite para la vista. leer más

• Postre
• Galletas en capas con leche agria

Si ya tienes galletas preparadas, este postre es increíblemente fácil de hacer. Desmenúzalas en el fondo de un vaso o tarro, cúbrelas con fresas maceradas en limón y nata montada. Repite las capas hasta... leer más

Este cóctel sin alcohol helado se prepara con fresas frescas, jarabe simple, jugo de limón y mucho hielo. Para lograr la consistencia deseada, necesitarás una licuadora potente. El jarabe simple se puede preparar fácilmente... leer más

• Crema de limón
• Panqueques

Este delicado y sencillo pastel se elabora con finas tortitas intercaladas con una ligera tarta de queso y crema de limón. La parte superior se adorna con fresas frescas en rodajas y almendras. Un capricho perfecto para las reuniones familiares de verano. leer más

Esta sopa ligera pero sustanciosa es perfecta para el clima cambiante de la primavera. Uno de sus ingredientes es la escarola, una verdura a menudo olvidada que es fácil de preparar y que aporta una buena dosis de fibra a cualquier comida, además de... leer más

La carne para estos kebabs no necesita marinarse. Se preparan con filete de chuletón y verduras tiernas, que se untan con la marinada justo antes de asarlas. Untar los kebabs con la marinada mientras se cocinan es suficiente para... leer más

• salsa holandesa
• Filete con huevos fritos
• muffins ingleses con mantequilla de ajo

En su versión simplificada y más sustanciosa de los huevos Benedict, Ree Drummond usa bistec frito en lugar de tocino, huevos fritos en lugar de huevos escalfados y prepara la salsa holandesa en un instante, sin hervir, en una licuadora: ¡no podría ser más sencillo! Lo principal es leer más

Nadie puede resistirse a los panes planos calientes cubiertos con finas tiras de bistec a la parrilla, cebollas, hierbas frescas, pepinos y tomates en un delicado aderezo de tahini. Estas pitas sustanciosas y sabrosas están inspiradas en el popular plato callejero de Oriente Medio, el shawarma. La mezcla - leer más

Este exquisito plato tiene más de cien años. Se cree que recibió su nombre del rey Óscar II de Suecia, quien sentía predilección por sus ingredientes. El filete mignon frito se sirve con una cobertura de carne de cangrejo y una delicada salsa holandesa con... leer más

• Salsa holandesa de estragón
• Bife
• Espárragos al horno
• Camarones

El filete Oscar es una magnífica combinación de filete a la parrilla, mariscos, espárragos y salsa holandesa. Es uno de esos platos que muchos cocineros evitan por considerarlo demasiado complicado. Sin embargo, con esta receta paso a paso de Ree Drummond, podrás... leer más

Asa un filete de chuletón en la sartén, rociándolo con mantequilla derretida y estragón aromático, y sírvelo con patatas fritas caseras. Para mojar, prepara una salsa de mayonesa rápida que te recordará a la salsa bearnesa con estragón. leer más

• Cubierta
• Pastel

La carambola es conocida por su hermoso corte en forma de estrella, lo que la convierte en un complemento perfecto para tu tarta invertida con cobertura de caramelo. Su sabor al hornearla es muy similar al de la manzana, por lo que los siguientes ingredientes serían un complemento ideal para la tarta: leer más

Prueba esta versión primaveral de la ensalada fattoush levantina. Mezcla pan de pita tostado con verduras frescas y crujientes, especias y un refrescante aderezo de limón. Sírvela inmediatamente para que el pan no se empape. leer más

Esta es una receta versátil para un coulis de frutos rojos clásico. Se puede preparar con una mezcla de frutos rojos o con un solo tipo. Colar la mezcla de frutos rojos con un colador dará como resultado una salsa suave y brillante, pero puedes omitir este paso si lo prefieres. leer más

Esta vibrante salsa de hierbas combina con todo. Pruébala con pescado, aves, platos de cereales o verduras a la parrilla. También puedes servirla como salsa para mojar con verduras frescas o camarones. Esta salsa tiene una deliciosa combinación de perejil y cebollino, pero... leer más

• Pasteles
• Salsa de caramelo con canela

Estas deliciosas empanadas doradas están rellenas con un relleno que normalmente se reserva para la clásica tarta de manzana. Ree Drummond envuelve manzanas guisadas, dulces y ácidas con especias aromáticas en masa comprada y fríe las empanadas en mantequilla. ¡Pruébalas! leer más

Cuando hace calor, los sándwiches de ensalada de pollo fríos son perfectos para una comida deliciosa y sustanciosa sin tener que encender la estufa. Además, son una excelente manera de aprovechar el pollo frito empanizado que sobró, el cual estará disponible al día siguiente. leer más

Las mini frittatas italianas de Ina Garten son el aperitivo perfecto, ya que se pueden preparar con antelación y guardar en el refrigerador. Al momento de servir, solo hay que calentarlas. La receta es muy sencilla y las frittatas se hornean en una fuente para horno. leer más

Esta sabrosa ensalada de pasta penne con rodajas de bistec a la parrilla, tomates, apio y cebolla morada está aderezada con un aromático aceite de oliva con ajo. La receta requiere bistec poco hecho. Si... leer más

• Pastel
• Relleno

¡Disfrutarás muchísimo de esta tarta de nueces pecanas! La combinación de nueces pecanas, trocitos de caramelo blando y extracto de mantequilla crea una deliciosa mezcla irresistible. La tarta tiene el dulzor justo y... leer más

Valerie Bertinelli sabe perfectamente cómo darle un sabor intenso a un simple pescado al horno, y su método es uno de los más fáciles para lograrlo. Espolvorea filetes de salmón (como si fueran salmón) con una mezcla de hierbas frescas picadas y los mete al horno. leer más

• Salmón
• Ensalada

El filete de salmón se unta con una mezcla de pesto y mostaza y se hornea a baja temperatura hasta que esté en su punto. Queda increíblemente tierno y jugoso. Se sirve con una refrescante ensalada de pepino picado, manzana ácida y dátiles. leer más

• Ensalada de col rizada con limón
• muslos de pollo
• Salsa Verde

Una freidora de aire prácticamente garantiza que tu pollo tendrá una piel crujiente y un interior jugoso. Ligeramente sazonados con ralladura de limón, sal y pimienta negra, estos muslos de pollo combinan a la perfección con una salsa verde al estilo italiano y un vibrante... leer más

Si buscas un aperitivo vegetariano rápido y delicioso, esta receta de camarones con tomates cherry, que se prepara en solo 20 minutos, te será de gran ayuda. Simplemente coloca los camarones, los tomates cherry y el ajo en una bandeja para hornear, sazona con sal y pimienta, rocía con aceite y hornea hasta que... leer más

Cuando llega el verano, apetece preparar ensaladas frescas con frutas y verduras de temporada, que abundan en los mercados locales. Esta ensalada queda mejor con tomates a temperatura ambiente y sandía fría, recién sacada de la nevera. ¡Qué contraste! leer más

• Salsa de cangrejo
• Galletas

Una deliciosa crema de queso y carne de cangrejo servida sobre galletas de ajo y hierbas con tomates cherry asados. ¡La combinación de tomates dulces y mariscos es simplemente increíble! Y las galletas de ajo son fáciles de preparar en casa con ingredientes comunes... leer más

En esta receta, la espelta se tuesta en el horno hasta que desarrolla un sabor a nuez, luego se hierve hasta que esté tierna y se mezcla con espárragos asados ​​y tomates cherry, aderezado con jugo de limón y aceite de oliva para obtener un plato sustancioso y saludable. leer más

• Masa
• Relleno
• Ensalada

Una quiche con cebolla caramelizada y jamón se corona con una jugosa ensalada de espárragos verdes con menta, perejil y eneldo. Esta receta es perfecta para disfrutar de la frescura de las verduras y hierbas de primavera sin la molestia de hornearlas con relleno. leer más

Dale un toque de frescura griega al guacamole mexicano añadiéndole queso feta desmenuzado, aceitunas, pimientos y eneldo. Sustituye el jugo de lima por jugo de limón recién exprimido. Sírvelo como aperitivo con totopos y tomates picados frescos. leer más

Para un sabor más intenso y ahumado, prueba a asar mitades de aguacate y chiles a la parrilla. Esta receta requiere asar las verduras a la parrilla, pero si tienes acceso a una parrilla al aire libre, también puedes usarla. leer más

Esta receta revela el secreto del famoso guacamole de Chipotle. El uso de partes iguales de jugo de limón y lima recién exprimidos crea un sabor intenso y ácido. Si lo prefiere, puede... leer más

• Donas en salsa de cereza
• Mezcla para hornear multiusos

Estas rosquillas esponjosas, crujientes por fuera y suaves por dentro, son fáciles de preparar con masa sin levadura. Solo contienen ingredientes sencillos que se encuentran en casi cualquier cocina. Espolvorea las rosquillas calientes con azúcar glas y sírvelas en casa. leer más

Esta sopa espesa y reconfortante está repleta de verduras de otoño, como zanahorias, apio, calabacín, espinacas y batatas. Si lo prefieres, puedes sustituir las batatas por calabaza o patatas. Cada verdura tiene una textura diferente, así que asegúrate de añadirlas en el orden correcto. leer más

• Pastel
• pesto de rúcula
• Ingredientes adicionales

Esta pizza no es solo otra receta sin gluten, sino una excelente manera de agregar calabaza más vibrante y saludable a la dieta de su familia. La masa está hecha con puré de calabaza, un poco de harina, queso parmesano y especias. Hornéela, - leer más

Los huevos Benedict consisten en una loncha de jamón caliente y un huevo escalfado tierno sobre un pan tostado, cubierto con una rica salsa holandesa. Es mucho más fácil de preparar de lo que parece, especialmente si se hace la salsa en una licuadora. Además de la receta tradicional que se muestra a continuación: leer más

La guarnición perfecta para un filete de ternera a la parrilla es una lechuga iceberg refrescante y jugosa con aderezo de crema agria. Sírvela de forma impresionante, como lo hacen en los mejores asadores: por cuñas. Rocía un cuarto de la lechuga iceberg con aderezo de gorgonzola y espolvorea con queso desmenuzado. leer más

Para preparar una deliciosa bebida casera de crema de soda con ingredientes naturales, primero necesitarás jarabe de azúcar y vainilla, que diluirás con agua con gas. Prepara una buena cantidad de jarabe y guárdalo en el refrigerador. leer más

• Jarabe
• Jugo de pepino
• Cóctel

Un cóctel veraniego maravillosamente refrescante. Elaborado con agua de pepino, jarabe casero infusionado con cilantro, menta, albahaca y hierba limón, y vodka cítrico. Sírvelo con mucho hielo y disfruta de su exótico sabor. leer más

• Salsa barbacoa blanca de Alabama
• Chuletas

El pimentón ahumado, el tocino ahumado con madera de nogal americano y el queso Gouda ahumado le dan a esta jugosa y gruesa hamburguesa un rico sabor ahumado. Pero su verdadero punto fuerte es la salsa barbacoa blanca de Alabama. ¡Sin duda, nunca has probado nada igual! Cocinado en - leer más

• Relleno
• Masa

En este clásico pastel de durazno, la fruta se coloca en capas sobre la masa en un molde, y la masa dulce sube en el horno, envolviendo los duraznos. Para ahorrar tiempo, puedes dejar los duraznos pelados. De esta manera, los duraznos incluso quedarán más brillantes. Servir - leer más

El agua fresca es una bebida popular en Centroamérica, rica en vitaminas y muy refrescante. Es básicamente un cóctel de agua y fruta fresca. Giada de Laurentiis recomienda probar esta refrescante bebida con sabor a fresa y albahaca. leer más

• Stu
• albóndigas

Después de una gran cena festiva, seguramente te sobrarán huesos de pavo asado y algo de carne. No tires los huesos: con ellos podrás preparar un caldo delicioso y sustancioso, que podrás usar para hacer un guiso espeso y lleno de sabor al día siguiente. leer más

Como demuestra la práctica, la mejor manera de asar espárragos es colocarlos directamente sobre la parrilla en ángulo. ¡No hace falta envolverlos en papel de aluminio ni usar una cesta para asar! Cubre los espárragos asados ​​con queso feta desmenuzado y menta fresca. Y para... leer más

• Entrada

Inspirada en los sabores mediterráneos, esta ensalada de tomate y sandía es fresca, vibrante y rebosante del aroma de sus fragantes hojas verdes. El dulzor de la sandía y los tomates maduros de verano se equilibra con el toque salado del queso feta y un aderezo de limón ligeramente ácido. leer más

Sofría las espinacas y el ajo en aceite de oliva, luego bata las alubias blancas enlatadas con las especias para crear una salsa espesa, verde y rica que se puede servir como aperitivo, untada con galletas saladas o crostini para mojar. leer más

Un refrescante té helado para un día caluroso. Puedes preparar una tanda, refrigerarla y disfrutarla a lo largo del día con hielo. El jugo y la ralladura de limón, junto con los cubitos de hielo de limón, le dan un vibrante sabor cítrico. Para esta receta, prepara té negro fuerte. leer más

Un refrescante cóctel de fresas, jugo de limón y vodka cítrico es perfecto para una noche de verano. El ingrediente secreto de este cóctel es el licor de flor de saúco (como St. Germain), que le aporta un sabor y aroma ligeramente más complejos y sofisticados. leer más

La clásica combinación de té, limonada y hielo recibió su nombre del golfista Arnold Palmer en la década de 1960: era su bebida favorita. Esta versión del famoso y refrescante cóctel tiene un ingrediente secreto: ¡vodka! Y para evitar diluirlo, leer más

El jalapeño, la naranja, el pomelo, el limón y la menta fresca le dan a este sashimi de atún una explosión de sabores. Y la guinda del pastel son los fideos de arroz secos. Un solo trozo basta para añadir un toque crujiente a este suculento aperitivo. leer más

• Pastel
• Ensalada de atún
• Masa de pizza

La masa de pizza se puede usar para hacer panes planos, tanto simples como salados. Por ejemplo, espolvoree la masa extendida con ajo, romero y sal gruesa y hornee hasta que esté dorada. Guy Fieri sugiere probar el pan plano de ajo con: leer más

Las berzas son densas y amargas, por lo que combinan bien con chiles picantes y especias como el cardamomo y el comino. Si no encuentras un chile Fresno, puedes sustituirlo por un jalapeño pequeño o unos cuantos... leer más

• Salsa
• Chips de canela

Cubre una crujiente tortilla con una jugosa salsa de frutas para disfrutar de un auténtico placer veraniego: el tentempié dulce perfecto para la temporada de frutas. Esta receta solo lleva frutas de hueso, pero puedes añadir otras frutas a la salsa. leer más

El té helado y la limonada casera natural son dos bebidas populares en las fiestas veraniegas en casa. Para evitar complicaciones, ¡combínalas en una jarra! El resultado es té limonada o té helado de limón; llámalo como quieras, pero en leer más

• Puerros estofados
• Costillas de cordero con romero y ajo.
• Vieiras con salsa beurre blanc

Los platos de mar y tierra (carne y mariscos) son una excelente manera de deleitar a tus seres queridos con exquisiteces de restaurante en casa. La versión de mar y tierra de Rachel Ray combina vieiras con salsa beurre blanc y un suculento carré de cordero con crujientes... leer más

Saltea los camarones con pimentón ahumado y mézclalos con pasta cocida, garbanzos y pimientos asados ​​en una vinagreta cremosa de queso manchego. Esta ensalada es deliciosa y sustanciosa, perfecta para una cena rápida entre semana o... leer más

Esta aterciopelada sopa persa de pollo y avena obtiene su textura cremosa de la avena integral. Está lista en menos de una hora, lo que te permite tener las manos libres durante la mayor parte del tiempo. Para un resultado jugoso y delicioso, cuece pechugas de pollo enteras en la sopa. leer más

Si te quedan un par de lonchas de rosbif en la nevera, prepara una ensalada sustanciosa para toda la familia. Combina la carne cortada en lonchas finas con pasta cocida y espárragos escaldados en aceite aromático de ajo y pimiento rojo. El resultado es una ensalada jugosa y... leer más

El arroz basmati sazonado con canela y comino se combina con lentejas ricas en proteínas en esta guarnición repleta de verduras. La receta está inspirada en el mujadara, un plato de arroz y lentejas de Oriente Medio. Una combinación simple pero saludable de granos, legumbres, leer más

• Chuletas
• Risotto con fontina y pollo

Esta receta es una excelente manera de aprovechar el risotto sobrante, que, al recalentarlo, resulta menos apetitoso. Forma hamburguesas con el risotto frío de pollo y fontina, cúbrelas con pan rallado y fríelas hasta que estén crujientes. leer más

Los ravioles caseros con ricotta y nueces se sirven en una vinagreta de mantequilla dorada con rúcula y parmesano. Las suculentas verduras picantes aligeran la riqueza de los ravioles, y su sabor a nuez combina perfectamente con vinos tintos, como leer más

Disfruta de la armoniosa combinación de ruibarbo ácido y fresas dulces en este ligero postre primaveral, que refrescará agradablemente tu paladar después de una copiosa cena festiva. La granita es un tipo de helado de frutas, solo que en forma de bola de nieve. leer más

Este esponjoso pastel de patata con un cremoso relleno de queso y pimientos dulces se puede servir como aperitivo, guarnición o plato principal vegetariano acompañado de una ensalada verde ligera. Recomendamos usar un molde desmontable para su preparación. leer más

El plato de camarones con sémola es muy popular en el sur de Estados Unidos. Prepara esta deliciosa cazuela con una sémola de maíz tierna y cremosa, cubierta con queso fundido, camarones salteados con verduras y salchicha andouille, y... leer más

Esta receta de risotto utiliza avena cortada en lugar del tradicional arroz Arborio, pero se prepara con la misma técnica clásica: añadir caldo caliente a la avena en pequeñas porciones hasta que esté tierna. Remover el risotto constantemente. leer más

Prepara camarones al estilo de Luisiana con pimientos verdes, apio, ajo y tomate, y sírvelos con sémola de maíz cremosa cubierta con queso pepper jack. Sírvelos calientes para apreciar plenamente todas las texturas y sabores. leer más

Este plato está inspirado en los sabores y aromas de un clásico boilie de camarones con salchicha andouille, papas asadas, maíz, condimento Old Bay y ajo. A diferencia de un boilie, todo se cocina a fuego lento en una salsa de mantequilla. Para servir: leer más

• Gachas de maíz
• Camarones

Este plato sureño, rápido y delicioso, es perfecto para una cena entre semana o un gran almuerzo familiar de domingo. Añade un poco de queso cheddar rallado y un chorrito de crema a la harina de maíz caliente para obtener un plato delicioso... leer más

Las ciruelas se cuecen a fuego lento con azúcar para crear una deliciosa mermelada de verano. Para equilibrar su dulzor, se añade zumo de limón y un toque de romero, incorporando una ramita fresca durante la cocción. Es la mermelada perfecta para las tostadas del desayuno. Se conserva en el frigorífico hasta dos o tres días. leer más

Hornea filetes de fletán sobre una cama de hinojo dulce y tomates cherry para una cena ligera y elegante, coronada con mantequilla de azafrán. Prepara la mantequilla con anticipación y guárdala en el refrigerador. Úsala como... leer más

Asa las coles de Bruselas con ajo, comino y una cucharada de azúcar moreno. El azúcar les dará un bonito brillo, mientras que el pimiento rojo equilibrará el dulzor, creando un sabor intenso y sabroso. Decora con cilantro y sirve como guarnición. leer más

El pollo se unta con una aromática salsa de cilantro fresco y se hornea hasta que la piel esté crujiente y la carne jugosa. Se sirve con un pilaf al estilo indio: arroz basmati especiado con coco y anacardos. Se rocía con la salsa restante. leer más

Después de quitar las hojas a las zanahorias tiernas, no las tires. En su lugar, prepara un delicioso pesto con menta, parmesano, ajo y aceite de oliva. Viértelo sobre las zanahorias asadas y disfruta de la combinación de esta rica salsa aromática con las verduras dulces. leer más

Si te encanta el sabor dulce y picante del estragón, deja que brille en el plato navideño por excelencia: el pavo asado. Unta el pavo por todos lados con mantequilla mezclada con estragón, jugo de limón y chalotas, y deja que el ave... leer más

El lomo de cerdo, untado con mostaza y frotado con ajo, se fríe en sartén hasta que quede crujiente y luego se termina de cocinar en el horno, lo que da como resultado un interior increíblemente jugoso con una corteza maravillosamente sabrosa por fuera. Córtelo en rodajas finas. leer más

• Pastel
• Relleno
• Cubierta

La combinación de piña enlatada y deshidratada en la cobertura de este pastel de queso no solo realza el sabor, sino que también aporta una textura adicional que contrasta maravillosamente con el cremoso relleno con sabor a coco. Cada bocado está repleto de... leer más

Este falafel se prepara con garbanzos, guisantes y menta fresca, lo que da como resultado una textura suave y crujiente por dentro, con un sabor refrescante. Fríelo hasta que esté crujiente y sírvelo con bulgur, una mezcla sabrosa de menta y pepino. leer más

• Papa
• Alioli

Las patatas bravas son patatas fritas españolas, pero no se sirven como guarnición, sino como aperitivo con bebidas alcohólicas o tapas. Por lo tanto, las patatas se cortan en cubos fáciles de pinchar con un palillo o brocheta. Vierta salsa casera... leer más

Las hamburguesas de garbanzos con cilantro, cebolla, ajo y comino se hornean con un poco de aceite de oliva. Son una alternativa saludable al falafel frito. Al igual que el falafel, se sirven con pan de pita y verduras. leer más

La masa de hojaldre comprada en la tienda es un excelente ingrediente para tartas caseras. Guárdala en el congelador para que puedas agregar relleno de fruta en cualquier momento y deleitar a tus seres queridos con productos horneados frescos sin complicaciones. Estas tartas cuentan con una fragante combinación de peras, leer más

Estas crujientes y ricas en fibra tortillas se preparan con láminas de alga horneada en lugar de pan plano. Rellénalas con aguacate y salmón ahumado y sírvelas como aperitivo o como una merienda baja en calorías que te dejará satisfecho. leer más

• Masa
• Asamblea
• Mesclun con aderezo de limón y eneldo

Estas elegantes minipizzas son perfectas como aperitivo o para acompañar una cena con vino. Solo se hornean las bases. Una vez que se hayan enfriado un poco, úntelas con una capa de mascarpone, cúbralas con lonchas de salmón ahumado y una generosa porción de ensalada mesclun con una vinagreta ácida. leer más

La técnica de cocinar en una sartén de hierro fundido en la estufa y luego en el horno es el secreto para obtener muslos de pollo jugosos con una piel increíblemente crujiente. Si no tienes tiempo para preparar una salsa, el pollo estará delicioso sin ella (simplemente sirve los muslos recién salidos del horno). Pero para preparar la tuya... leer más

Tomates dulces, rúcula picante, pan de pita crujiente y pollo jugoso componen esta ensalada mediterránea ligera, sana y nutritiva. Para preparar el pollo rápidamente, ásalo en el horno. leer más

Este vibrante cóctel a base de pepino es maravillosamente refrescante en verano. El sabor del pepino se complementa armoniosamente con sutiles notas dulces de melón, provenientes tanto del melón fresco como del licor de melón. Para un color más intenso, opta por licor verde. leer más

Prepara una encantadora tarta de queso arcoíris con cereales. Los cereales se usan para hacer una base crujiente, se infusionan con leche para crear un relleno lleno de sabor y, finalmente, se utilizan para decorar la tarta. ¡Un postre maravilloso para una fiesta infantil! leer más

• Pesto de tomate y rúcula
• Sándwich

Este sándwich triple de pavo con panceta frita crujiente está repleto de sabores, con toques salados, picantes y dulces. El ingrediente estrella es el pesto casero de rúcula y tomate seco, que se prepara en la licuadora en cuestión de minutos. leer más

• Pastel
• Relleno

¿A qué ama de casa no le encanta un postre que se pueda preparar sin encender el horno? Especialmente en verano. Esta tarta de queso sin hornear es ligera y esponjosa gracias a la nata montada que se mezcla con el relleno de queso crema. No te preocupes, el sabor es... leer más

¿Cómo mejorar unos linguini con almejas que ya de por sí son deliciosos? ¡Añadiéndoles cerdo! Más concretamente, panceta, una variedad italiana de tocino. La panceta aporta una nueva dimensión de sabor y aroma a este delicioso plato, llevándolo a otro nivel. leer más

• Capa de brownie
• Capa de limón

Estos brownies de chocolate blanco están cubiertos con una suave capa de limón, creando un delicioso postre dulce con un toque cítrico refrescante. Córtalos en cuadrados, espolvoréalos con azúcar glas y decora cada porción con caramelos amarillos. leer más

Uno de los ingredientes de este cóctel Whiskey Sour es la kombucha. No necesitas cultivarla; solo necesitas kombucha de manzana comprada en la tienda. Combínala con bourbon, jugo de limón, unas gotas de jarabe de arce y... leer más

Aunque el gyros se considera un plato griego, algunos ingredientes tradicionales italianos no lo arruinarán, sino que le aportarán un sabor nuevo e interesante. Frota la salchicha italiana dulce con comino y orégano, fríela hasta que esté bien dorada y sírvela. leer más

• Pastel
• Relleno de manzana y caramelo con ponche caliente.

Un hot toddy es un cóctel de whisky aromático, dulce y especiado que se disfruta caliente en climas adversos para entrar en calor, relajarse y prevenir resfriados. Si eres fanático de estas reconfortantes bebidas de invierno, ¡entonces esta tarta de manzana es para ti! Manzanas - leer más