Zumo de limón

• Masa de pizza
• Ensalada Cesar"

¿Qué se obtiene al combinar dos platos populares de los restaurantes? ¡Una deliciosa y jugosa pizza con ensalada César! Lo mejor de esta pizza es probablemente su corteza con ajo y pimienta, que recuerda a los crutones que se sirven en una clásica... leer más

Los camarones scampi son un plato básico en el menú de todo buen restaurante italoamericano. Cuando se cocinan correctamente, deben ser mantecosos, con toques de limón y ajo. Los camarones scampi son apreciados por su sencillez y sabor equilibrado, y realmente lo son... leer más

"En mi barrio de Brooklyn hay muchos restaurantes italianos", dice Dave Mechlovec, autor de recetas. "Algunos existen desde 1904, mientras que otros han abierto recientemente. Pero tanto en los establecimientos nuevos como en los antiguos, a menudo me fijo en un sándwich: leer más

Prueba este aderezo de crema agria con miel y eneldo fresco en tu ensalada de verduras favorita o como salsa para mojar con galletas saladas y patatas fritas, y puede que se convierta en tu receta favorita. leer más

Si quieres preparar sándwiches gourmet para las fiestas, ¡opta por la versión en miniatura! Esta receta transforma un sencillo sándwich de jamón y queso en un elegante aperitivo añadiendo una fina loncha de queso agridulce a los ingredientes principales. leer más

• Reseda
• Salsa barbacoa Bourbon
• Mantequilla de langostinos
• ostras

Cocinar ostras para mucha gente es mucho más fácil con este método rápido. Simplemente ásalas a la parrilla durante unos minutos hasta que las conchas se abran ligeramente y puedas insertar un cuchillo con facilidad. Una vez abiertas, las ostras están listas para servir. leer más

El clambake es un plato tradicional de mariscos de Nueva Inglaterra, que a menudo se prepara en un picnic costero. Para esta receta, no necesitarás una olla enorme ni un viaje a la playa: todos los ingredientes populares del clambake se cocinan en una... leer más

Este sustancioso sándwich de ensalada César, preparado con col rizada, pollo a la parrilla y aderezo especial, se vuelve más sabroso y tierno al prensarlo. Un bloque envuelto en papel de aluminio funciona a la perfección, pero también puedes usar... leer más

El agua carbonatada hace que la masa de frijoles sea muy ligera y aireada, y después de freírla, se convierte en una corteza increíblemente crujiente. Prepara una mayonesa cremosa de aguacate especialmente para mojar los frijoles y sírvela como... leer más

• Calabaza de verano
• chimichurri de chow-chow

El calabacín tiene un sabor neutro, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para salsas con mucho sabor. Prepara este delicioso aperitivo veraniego asando las verduras a la parrilla y mezclándolas con una salsa que combina el sabor ácido del chow mein con el aroma del chimichurri. leer más

Este hummus de calabaza, saludable y sustancioso, combina de maravilla con pan plano o verduras frescas. También puedes usarlo como untable saludable. Si ya tienes calabaza asada, el hummus se prepara en minutos. Solo tienes que batir: leer más

• bollos
• Relleno

La carne de langosta, dulce y tierna, se cuece a fuego lento en una salsa cremosa con maíz, guisantes, ralladura de limón y un toque de queso Gruyère fundido. Luego se hornea bajo una capa de galletas de estragón crujientes. ¡Una deliciosa versión veraniega de un plato casero tradicional! leer más

• Donas
• Salsa de fresa

Estas sencillas rosquillas son rápidas y fáciles de hacer. Su forma no es perfecta, ¡pero el sabor y la textura son increíbles! Simplemente echa los trozos de masa en aceite caliente y fríelos hasta que estén dorados. Sírvelos con salsa de fresa casera y crema de chocolate. leer más

• Jarabe de miel
• Baklava

Este baklava es la manera perfecta de disfrutar de la deliciosa combinación de manzanas y miel. Su relleno contiene menos nueces que el baklava clásico, para no enmascarar el sabor de la fruta. Las migas de pan entre las capas inferiores de masa ayudan a absorber el exceso de humedad. leer más

• Aderezo de chimichurri
• ensalada de pasta

Esta ensalada de pasta es el plato perfecto para el verano. Calabacín amarillo, calabacín verde y tomates cherry rojos dulces se aliñan con una vibrante salsa chimichurri aromática. ¿Lo mejor de esta receta? Añadir el calabacín a la olla de la pasta justo antes de servir. leer más

La Shandy es un cóctel veraniego muy popular, hecho con cerveza y limonada. Es una excelente manera de refrescarse y, además, es muy fácil de preparar en casa. En lugar de mezclar cerveza y limonada como de costumbre, congela la limonada en una cubitera y añade los cubitos a un vaso de cerveza. leer más

El prosecco y los cócteles a base de prosecco son un aperitivo delicioso y refrescante para cualquier ocasión. En esta bebida, la acidez del vino espumoso se equilibra con la dulzura de la pera, y un chorrito de vodka y jugo de limón le añade un sabor aún más intenso. Sirva el cóctel en una copa para... leer más

“Mi madre preparó estas galletas por primera vez con restos de hojaldre que sobraban de las tartas de manzana, pero nos gustaron tanto que empezó a hacerlas en grandes cantidades”, dice la autora de la receta, Andrea Albin. “Estos hojaldres con costra de azúcar son especialmente…” leer más

• Cóctel
• jarabe de azúcar simple

A los amantes de la ginebra les encantará este cóctel con vermut seco y champán. Con un toque de zumo de limón recién exprimido, es burbujeante, espumoso y refrescante. Servido en copas de champán, es perfecto para ocasiones especiales. leer más

El dulce melón honeydew, el salado queso feta, el crujiente pepino, las refrescantes hojas verdes y la picante cebolla roja se complementan a la perfección en esta jugosa y sustanciosa ensalada de bulgur. Es una guarnición ideal para carnes o como aperitivo. leer más

A los amantes del ajo les encantará esta salsa de perejil y anchoas. Las anchoas tienen un sabor sutil, pero realzan el sabor general de la salsa, que complementa los sabores del tocino estofado en cerveza y las papas rojas. Este plato marida a la perfección con... leer más

• Sopa
• Aceite de hierbas y harissa
• Ensalada de cangrejo

Una delicada, dulce y especiada crema de calabaza, sazonada con cilantro y comino, servida con ensalada de cangrejo y rociada con harissa picante y mantequilla de hierbas aromáticas. Esta sopa luce increíblemente elegante y es perfecta para un almuerzo especial. leer más

Esta receta utiliza filetes de cordero con hueso en forma de T (parte del lomo y el lomo con el hueso en el centro). Son más económicos que el costillar de cordero, pero la carne es igual de sabrosa y jugosa. Frota los filetes con una mezcla de pimienta negra, sal, clavo y nuez moscada. leer más

El eneldo, el ajo y el limón le dan a este hummus un toque escandinavo. Está hecho con garbanzos secos, no enlatados, lo que le da una textura cremosa, y una cucharada de yogur lo hace aún más suave. Sirva el hummus con... leer más

Dale un toque especial a tu ensalada de pepino y tomate de verano aderezándola con aceite de oliva infusionado con comino y sustituyendo el perejil por cilantro aromático. Para aromatizar el aceite, caliéntalo junto con el comino durante unos minutos. leer más

Se sirven gajos enteros de lechuga iceberg con camarones y espárragos fritos bajo una salsa cóctel. Antes de freírlos, los camarones y los espárragos se mezclan con kétchup y rábano picante, lo que les aporta un sabor intenso. Es un aperitivo ligero ideal para la primavera, que marida a la perfección con un vino blanco seco. leer más

Captura un pedacito del verano con esta receta de mermelada increíblemente sencilla, que se prepara mejor con fruta muy madura. Si lo deseas, puedes sustituir las ciruelas por cualquier fruta de hueso de piel lisa, como nectarinas, albaricoques o... leer más

Esta es una forma económica de transformar las sobras de la nevera en un plato delicioso. Usa la fórmula al final de la receta como base y puedes ajustarla infinitamente según lo que tengas a mano. Además, no olvides que tu... leer más

Esta fondue se prepara solo con queso Gouda, pero para un sabor un poco más intenso, añade Gouda curado al Gouda fresco. Agrega un chorrito de vino blanco, una pizca de nuez moscada y una pizca de pimienta de cayena, ¡y tendrás el aperitivo perfecto para una velada romántica! Si... leer más

• Pastel
• Relleno
• Cubierta

Esta elegante tarta es perfecta para una ocasión especial: una base fina y crujiente envuelve una generosa capa de relleno de queso de cabra, suave como la nata, con un toque de vainilla y coñac. Espolvoree la tarta terminada con azúcar glas y sírvala. leer más

Con tan solo 200 gramos de salmón, podrás alimentar a cuatro personas con esta sustanciosa sopa de miso. El filete de salmón se glasea con azúcar moreno y salsa de soja, se hornea y luego se añade a la sopa picante ya preparada, acompañada de arroz. leer más

Una de las recetas más sencillas de galletas de jengibre. Solo necesitas seis ingredientes básicos: harina, mantequilla, melaza, azúcar moreno, jengibre molido y sal. Corta la masa con la forma que quieras, hornéalas y, si lo deseas, decóralas con galletas sencillas. leer más

Asar las verduras envueltas en papel de aluminio sobre brasas les aporta un sabor ahumado más intenso. Ásalas en porciones individuales y sírvelas con una vinagreta de limón y za'atar, coronadas con queso feta desmenuzado. Esta combinación mediterránea... leer más

El delicioso cóctel tiki Fog Cutter es fácil de beber, tiene un agradable sabor tropical y un sabor intenso. No es de extrañar, considerando que está hecho con una mezcla clásica de licores: ron, coñac, ginebra y, como broche de oro, un licor seco... leer más

Las espinacas a la crema son una guarnición deliciosa y saludable que combina a la perfección con carne o aves. Esta versión aún más saludable y baja en calorías utiliza puré cremoso de coliflor en lugar de la crema espesa tradicional. Para equilibrar el sabor, leer más

Este cóctel espumoso en una copa de champán luce increíblemente elegante, y su sabor te dejará sin palabras. Elaborado con Prosecco, Campari, licor de naranja y zumo de limón, produce un sabor suave, dulce y cítrico. Perfecto. leer más

México se encuentra con la India en este delicioso burrito vegetariano, relleno de curry de garbanzos y una salsa fresca de pepino y tomate. Prepáralo para el desayuno o llévalo al trabajo como un tentempié saludable y nutritivo. leer más

Estos pequeños sándwiches sin gluten se preparan con rodajas de manzana en lugar de pan. Este aperitivo es bajo en calorías y la jugosa manzana le da un toque refrescante a la ensalada de pollo al curry picante. Las manzanas rojas son las mejores para esta receta. leer más

Si tienes una lata de alubias blancas y un tarro de tomates secos en tu despensa, ¡combínalos para preparar esta deliciosa ensalada de pasta! El apio le aporta riqueza y una textura crujiente, y se aliña con una vinagreta delicada. leer más

Esta ensalada de pasta ziti está repleta de los vibrantes sabores de la popular combinación BLT (tocino, lechuga y tomate), pero en lugar de la lechuga tradicional, se usa rúcula. Su toque sabroso le aporta un sabor más intenso. La delicada... leer más

Los pimientos asados ​​complementan a la perfección los camarones salteados en aceite de oliva en esta abundante y deliciosa ensalada de pasta farfalle, aderezada con una vinagreta cremosa con perejil fresco, apio y cebollino. Para ahorrar tiempo, utilice: leer más

Aliña esta ensalada de pasta con guisantes y jamón con una vinagreta cremosa, menta fresca y perejil, y tendrás un delicioso manjar primaveral para Pascua, cuando todos anhelan algo verde. Los guisantes congelados son un salvavidas en cualquier situación. leer más

El pollo a la parrilla le da sabor a esta ensalada de pasta, mientras que el brócoli le aporta jugosidad. Puedes asar la pechuga de pollo en una parrilla al aire libre, una parrilla eléctrica o una sartén para parrilla. Ten cuidado de no cocinarla demasiado para que quede tierna. leer más

Disfruta de los mejores sabores del verano todo el año con esta ensalada de pasta con maíz y tomates en una cremosa vinagreta de crema agria con cebolletas. El maíz congelado y el maíz dulce están disponibles en los supermercados durante todo el año. leer más

• Bagel con huevo horneado en cesta
• salsa holandesa
• Por servir

Para que el desayuno sea especial para toda la familia, prepara un "Huevo en Canasta" en un bagel. Rompe un huevo en el centro de un bagel blando y mételo en el horno. Mientras el huevo se cuaja, el bagel se dorará por debajo, quedando delicioso. ¡A disfrutar! leer más

• salsa holandesa
• Sándwiches

Seguro que te encantará este sándwich, que es mucho más fácil de hacer que los clásicos Huevos Benedict, pero tiene un sabor igual de increíble. Primero, no tienes que cocinar un huevo escalfado perfecto. Un huevo frito, frito por ambos lados, servirá perfectamente (en - leer más

Vierta agua hirviendo sobre el cuscús y los guisantes descongelados, déjelos cocer al vapor durante 5 minutos y luego añada el prosciutto salado y la menta fresca. Esta deliciosa guarnición de inspiración de Oriente Medio estará lista en minutos. Es perfecta... leer más

Las fresas dulces y el ruibarbo ácido se complementan armoniosamente en este suave cóctel elaborado con helado de vainilla, vodka y coñac. Es perfecto como postre refrescante después de una cena festiva. leer más

Prepara esta deliciosa ensalada de pasta con brócoli, guisantes, jamón, salami y queso provolone con una vinagreta de mayonesa con hierbas, perfecta para picnics y para el verano en general. leer más

Seguramente has pensado en preparar tu propia mayonesa francesa clásica. ¡Ahora es el momento! Los ingredientes son sencillos, pero deben ser frescos. Puedes usar yemas de huevo normales o pasteurizadas. En este último caso, necesitarás... leer más

Una ensalada elegante, perfecta para una ocasión especial, con jugosa toronja, rúcula fresca y nueces sabrosas aderezadas con yogur. Asegúrese de retirar con cuidado las membranas de la toronja para evitar que el exceso de amargor arruine la experiencia. leer más

Si te encantan los sándwiches, ¡hazlos no solo deliciosos sino también extremadamente saludables! Tuesta dos rebanadas de pan integral y coloca entre ellas una abundante ensalada de garbanzos con semillas de calabaza y col rizada fresca. Para: leer más

• Pastel
• Ensalada

Para preparar pan plano de garbanzos, sigue el método más sencillo: mezcla una masa con hummus ya preparado, añadiendo un poco de harina, agua y especias. Hornea el pan plano en una sartén. Sírvelo con una refrescante ensalada de perejil, aceitunas y... leer más

Unos pimientos coloridos y encantadores se mezclan con mantequilla dorada y queso pecorino y se sirven junto con pechuga de pollo a la parrilla. Esta receta incluye pimientos y pollo asados ​​al horno, así que tú mismo te encargas de la cocina. leer más

Dale un toque diferente a tu salteado habitual preparándolo con calabacín, tomates, albahaca y tomillo. Marina la pechuga de pollo en jugo de limón y aceite de oliva durante unos minutos antes de freírla para que quede jugosa y deliciosa, mientras que las verduras... leer más

Esta aromática sopa con fideos soba de trigo sarraceno, pollo, champiñones, verduras y jengibre se prepara rápidamente y resulta reconfortante en los días fríos. Sírvala con cebolleta picada y shichimi toragashi (o salsa picante de chile). leer más

Este plato de una sola sartén recuerda a la paella, pero en lugar de arroz con almidón, se prepara con quinoa, un alimento saludable y rico en proteínas, y una ensalada fresca de tomates cherry le da un aspecto vibrante y jugoso. La cena perfecta, ligera y deliciosa para: leer más

• Pastel
• Magdalenas
• Relleno
• Vidriado

Un delicioso pastel de queso en forma de práctico cupcake es un capricho para cualquier ocasión. Estos cupcakes tienen una base crujiente de galleta Graham, un delicado relleno de queso crema y un lujoso sabor a vainilla: todo lo que nos encanta del clásico. leer más

El otoño es la época ideal para disfrutar de la calabaza en una gran variedad de combinaciones, ya que, preparada correctamente, no solo es saludable sino también increíblemente deliciosa. En esta receta, la calabaza moscada se hornea con setas shiitake, que, con su rico sabor... leer más

Disfruta de una velada acogedora con tus seres queridos alrededor de una olla de fondue de queso. Esta rica salsa de cheddar curado, gruyère y vino blanco está infusionada con notas especiadas de ajo, mostaza y nuez moscada. Si no tienes una olla para fondue, puedes usar... leer más

Las galletas americanas tradicionales se preparan con mantequilla, pero esta receta solo lleva un 33 % de nata. Las galletas quedan ligeras y esponjosas, y son muy fáciles de hacer, siempre que no se amase demasiado la masa. leer más

• Streusel
• Pastel
• Vidriado

Rellena esta tarta de crema agria con frambuesas frescas, cúbrela con un crujiente crumble de canela y rocíala con un glaseado de limón. Sus notas afrutadas y cítricas, con un toque de especias, la convierten en el postre perfecto para el verano, ideal para acompañar con té o café. leer más

Esta guarnición combina a la perfección sabores vibrantes y texturas contrastantes. El brócoli asado y jugoso se combina con garbanzos asados, crujientes por fuera y tiernos por dentro, y pasas doradas dulces, todo ello aderezado con una vinagreta de yogur con cilantro. leer más

Esta salsa rústica para pasta se elabora principalmente con un ingrediente: brócoli. El brócoli se cuece a fuego lento hasta que esté muy tierno y luego se machaca con un tenedor. Simplemente combine el puré de brócoli con el agua de cocción de la pasta y... leer más

Esta ensalada tibia lleva coliflor y pimientos asados ​​con apio fresco y hojas verdes, aderezada con una vinagreta agridulce de limón y arce. Unas avellanas picadas le dan un toque crujiente. Sírvela como guarnición. leer más

Este pan plano vegetariano, sustancioso y rico en proteínas y fibra, se puede preparar para la cena o cortar en trozos pequeños y servir en una reunión. Una salsa rápida de cilantro y un chorrito de jugo de limón le dan el toque final que realza su sabor. leer más

La ensalada de pepino machacado es un aperitivo asiático popular que se puede servir con cualquier plato principal. Los pepinos ligeramente machacados aportan más sabor que los simplemente cortados en rodajas. Escurra los pepinos para concentrar el sabor y... leer más

Esta ensalada de pepinos machacados, rábanos, menta y cebolla morada con aderezo de za'atar y limón es increíblemente refrescante con un toque picante. Antes de cortarlos, machaca ligeramente los pepinos con una sartén para romperlos. Esto liberará... leer más

"A mi amiga Yolanda le encantan los buenos cócteles, así que creé esta bebida especialmente para ella", dice Cardea Brown. "Está inspirada en un cóctel que suele pedir cuando salimos juntas. Combina... leer más

• Hongos
• Salsa de vino

El sabor umami natural de las setas eryngii, combinado con una sabrosa salsa de vino tinto, hace que este plato sea muy similar a un filete, solo que sin carne. Las setas eryngii también se conocen como setas ostra, y con razón: son las más grandes de la familia de las setas ostra. leer más

El Sidecar es un cóctel clásico que se prepara con una parte de jugo de limón, una parte de licor de naranja y dos partes de coñac. Se considera un sour, pero para un sabor más equilibrado, se suele servir en un vaso con el borde escarchado con azúcar. leer más

Estas brochetas de pollo brillantes y jugosas con calabacín, cebolla morada y pimiento se pueden cocinar a la parrilla o en una plancha. De cualquier manera, estarán deliciosas. El secreto está en el increíble adobo de yogur con jugo de limón, miel y... leer más

Este té aromático combina el toque picante del jengibre con la agradable dulzura de la miel. Es perfecto para entrar en calor en una noche fría y ayudar a aliviar los síntomas del resfriado y la tos, mientras que la manzanilla relaja y calma. En lugar de manzanilla, puedes usar... leer más

Las judías verdes son la guarnición perfecta para cualquier carne o pescado. Son ligeras, deliciosas, fáciles de preparar y quedan muy bien al servirlas. Para preparar una guarnición deliciosa sin complicaciones, calienta las judías en el microondas (deben estar aún... leer más

Esta vinagreta ácida con jugo de limón y hierbas frescas adquiere un toque dulce gracias a la adición de miel y combina a la perfección con casi cualquier ensalada. Puedes añadir cualquier hierba aromática que tengas a mano, como eneldo. leer más

El tierno sabor del lomo de cerdo es el contrapunto perfecto para la salsa toscana de hierbas balsámicas en la que se marinan las chuletas finamente cortadas antes de asarlas a la parrilla. Le aporta un sabor agridulce a la carne, mientras que la jugosa ensalada de espinacas y uvas rojas complementa leer más

Un toque de caramelo casero con infusión de bourbon lleva este cóctel de cerveza de raíz a otro nivel. Guarda el caramelo sobrante en el refrigerador en un recipiente hermético. También puedes usarlo como salsa para mojar puré de manzana o... leer más

Los espárragos tiernos son la guarnición perfecta para la Pascua o cualquier otra celebración primaveral. Para esta ensalada rápida y tibia, los espárragos blanqueados se aliñan con aceite de oliva caliente, nueces y ajo, y se decoran con virutas de espárrago. leer más

Una versión más sana y ligera de la clásica vichyssoise de patata y puerro, esta lleva rúcula vibrante y no lleva nata espesa. La sopa sigue siendo aterciopelada y cremosa, pero si te apetece un poco más de cremosidad, leer más

• Waldorf
• Pollo escalfado

Para su ensalada Waldorf, Amanda Freytag prepara el pollo de una manera única: cuece a fuego lento los muslos en un caldo con vino blanco, apio, zanahorias y cebollas. La carne de pollo queda especialmente sabrosa y jugosa. leer más

Estos wraps de ensalada Waldorf con yogur natural y pechuga de pollo hervida son una alternativa deliciosa y más saludable al shawarma para un tentempié a media tarde. Para el aderezo, lo mejor es usar yogur griego, pero si no tienes otra opción, puedes... leer más

¡Prepara la parrilla para una versión veraniega de la clásica ensalada César! La col rizada a la parrilla se mezcla con un aderezo cremoso, mientras que el pan tostado le da un toque crujiente. Sírvela con queso parmesano rallado por encima. leer más

El baba ganoush es un aperitivo clásico del Levante elaborado con berenjena y tahini, una pasta de sésamo también popular en Oriente Medio. Se puede añadir yogur a diversas versiones de baba ganoush (normalmente para suavizar el sabor a ajo), y muchas... leer más

Un toque de yogur natural ácido y limón hacen que esta ensalada de pepino con eneldo y menta sea increíblemente refrescante. Dependiendo de la consistencia deseada, puede que necesites un poco más o menos de yogur: los pepinos deben quedar bien cubiertos con la cremosa mezcla. leer más

Esta ensalada es una excelente manera de aprovechar el maíz tierno y jugoso sin necesidad de cocinarlo. Simplemente desgrana la mazorca y déjala en remojo en la vinagreta durante unos minutos antes de mezclarla con el resto de los ingredientes. leer más

• Alas
• Mantequilla con salsa picante
• Salsa de queso azul

A diferencia de las clásicas alitas Buffalo, en esta receta las alitas se rebozan en harina antes de freírlas, y luego, fritas y cubiertas con una mezcla de mantequilla y salsa picante, se hornean adicionalmente en el horno, lo que hace que se impregnen mejor. leer más

• Coba
• Chuletas de cerdo

Las chuletas de cerdo con hueso, sazonadas con pimentón, ajo y salvia, se fríen en sartén hasta que queden crujientes y se sirven con puré de manzana casero y aromático. El toque afrutado del puré, combinado con la carne de cerdo y las especias, le da un sabor delicioso. leer más

El saltimbocca italiano es una exquisita combinación de carne jugosa, jamón serrano crujiente y salvia aromática. Tradicionalmente se prepara con ternera, pero esta receta es un excelente sustituto del lomo de cerdo deshuesado. No lave la sartén después de freír. leer más

• pechuga de pato
• Puré de zanahoria y coliflor

Un puré cremoso de zanahoria y coliflor es un acompañamiento maravilloso para una pechuga de pato asada con piel crujiente y carne jugosa. Y con una salsa de setas silvestres, tu pato lucirá espectacular. Elige varios tipos de setas exquisitas, como: leer más

¡Este plato es un pedacito de primavera en tu mesa! Salmón dulce y tierno, verduras de temporada y abundantes hierbas aromáticas lo convierten en la cena perfecta para cualquier día de la semana: ligero, saludable y delicioso. Sírvelo con rodajas de limón para rociar. leer más

Los muslos de pollo se frotan con una mezcla de mostaza granulada y se hornean hasta que estén dorados. El pollo queda increíblemente jugoso por dentro, y las semillas de mostaza ácidas le dan un toque crujiente a la piel frita. Sírvalo con papas al horno y... leer más

• Shawarma con carne de res
• rollitos de huevo
• Pasta de ajo

Prepara rollitos de huevo crujientes rellenos de carne de res a la parrilla especiada y queso fundido. Finas lonchas de carne de res se marinan en una mezcla de especias de tahini y canela, lo que les da un sabor a shawarma de Oriente Medio. Sirve los rollitos de huevo con: leer más

A diferencia de la fondue tradicional, esta salsa cremosa se prepara fácilmente en una licuadora con una mezcla de tres quesos, espinacas y alcachofas, pero es igual de deliciosa: cremosa, sabrosa y con un toque a vino. Sírvela como aperitivo con galletas saladas o... leer más

Dale un toque original a las galletas de azúcar: ¡una bola de nieve! Tus invitados recordarán este dulce por mucho tiempo. Hornea galletas con una ventana en el centro y, una vez frías, rellena el hueco con un jarabe especial que se endurecerá como el cristal. leer más

«Las espinacas son muy tiernas y magras. Para darles sabor, siempre les añado queso o algún ingrediente rico», comenta Alex Guarnaschelli. «Me encantan las ensaladas de espinacas frescas, pero también me gustan las espinacas cocidas con algún ingrediente crujiente e inesperado». leer más

Disfruta al máximo del verano con esta deliciosa ensalada. El sabor veraniego no solo proviene de las verduras frescas de temporada, sino también del aroma a la parrilla del pollo, el pan, el calabacín y el maíz. Asa los ingredientes a la vez y colócalos en una bandeja según sea necesario. leer más

Este aperitivo inglés se prepara con camarones salteados en vino blanco y mantequilla derretida. Luego, los camarones se trituran en una licuadora hasta obtener una pasta suave y se sirven con galletas saladas o rebanadas de baguette tostadas. leer más

• Pastel
• Relleno
• Cubierta

Esta tarta de queso está hecha con ricotta y es más ligera y esponjosa que la clásica tarta de queso con queso crema. El puré de calabaza y un ramillete de especias aromáticas le dan al postre el sabor y el aroma del pastel de calabaza, y la cobertura de arándanos le añade... leer más

Cuando talles caras de calabaza para Halloween, guarda una para preparar un ponche divertido para tu fiesta. Este aromático cóctel de manzana con notas de bourbon y clavo se sirve directamente de un gran barril de calabaza. Una idea genial para una fiesta de otoño. leer más

• Masa
• mermelada de tomate
• Crema de mantequilla

Gracias a las espinacas, estos cupcakes son suaves, húmedos y de un verde brillante. Pero guardan otro secreto: un relleno hecho con mermelada de tomate casera. Cada cupcake está cubierto con una capa de crema de mantequilla con chocolate blanco. Esta combinación... leer más