Menta

Para preparar una deliciosa ensalada de frutas más rápido, mézclala en una bolsa con cierre hermético. También es una excelente opción para un picnic. Coloca la fruta picada en la bolsa, rocíala con el aderezo de mermelada de manzana y mezcla. leer más

Disfruta de la combinación de sabores de frutos rojos y frutas frescas en un ligero aderezo de miel, lima y jugo de naranja. La frescura cítrica, junto con las hojas de menta, equilibra a la perfección el dulzor de los demás ingredientes, mientras que los pistachos picados añaden... leer más

• Cerdo
• Salmuera básica

Las hamburguesas de lomo de cerdo natural tienen un sabor a carne sutil, por lo que absorberán perfectamente todos los sabores de la salmuera en la que se remojan antes de asarlas. La salmuera también ayudará a conservar la jugosidad de la carne y las vitaminas que contiene. leer más

• Chuletas de cerdo
• Saborear

Las chuletas de lomo de cerdo a la parrilla con hueso se vuelven aún más deliciosas si las cubres con un glaseado pegajoso de mermelada de albaricoque, chile habanero picante, jengibre fresco, ajo y ralladura de naranja mientras las asas. Esto no solo le dará a la carne... leer más

• Cóctel
• Jarabe de menta simple

Un mojito de vodka es la bebida perfecta para una fiesta de verano. Es fácil de tomar tanto de día como de noche, y su sabor es vibrante y agradablemente equilibrado. A diferencia del ron que se añade a un mojito tradicional, esta receta utiliza... leer más

Combina espaguetis cocidos con atún enlatado, hojuelas de pimiento rojo y menta fresca para un plato único. Está listo en minutos. La salsa para pasta se elabora con el aceite de oliva en el que se conserva el atún. Con chalotas, leer más

Las chuletas se preparan con cordero y quinoa, que aporta fibra, micronutrientes y un sabor intenso. Incorpore la quinoa cocida a la carne picada solo después de que se haya enfriado por completo para evitar que se cocine demasiado. Para un sabor más sabroso, añada... leer más

Esta pasta increíblemente sencilla es un auténtico plato italiano que no requiere ingredientes caros y se prepara sin complicaciones. Todo lo que necesitas son espaguetis cocidos, aceite de oliva, ajo, hojuelas de pimiento rojo y hierbas frescas y aromáticas... leer más

Este batido saludable y nutritivo, similar a un helado de menta con trocitos de chocolate, es perfecto para el desayuno y un verdadero descubrimiento para quienes siguen la dieta cetogénica. Está listo en minutos. La base del batido es leche de coco y... leer más

Esta deliciosa pizza al estilo griego se prepara desde cero mucho más rápido que la pizza italiana tradicional. No es necesario amasar la masa a mano ni usar masa comprada. ¡La clave de esta receta es la masa líquida! Viértela en un molde del tamaño adecuado y... leer más

En lugar de panecillos normales, estos sándwiches se hacen con pan de pita integral. Ábralos como bolsillos y rellénelos con el relleno. Dentro de cada pan de pita untado con hummus hay una pequeña hamburguesa de pavo (mini hamburguesa) con hummus, fresco - leer más

Las alitas de pollo picantes son el acompañamiento perfecto para la cerveza, apreciadas por su corteza crujiente y su sabor intenso y picante. Con pasta de harissa marroquí, estas alitas se vuelven especialmente sabrosas y aromáticas. Hornéalas después de... leer más

Una refrescante limonada casera siempre te levanta el ánimo en un caluroso día de verano. Es increíblemente fácil de hacer. Puedes mezclarla en un recipiente grande, guardarla en el refrigerador y disfrutar de su sabor vigorizante durante todo el día. Para prepararla, necesitarás agua, leer más

Esta deliciosa ensalada oriental se prepara con bulgur y una variedad de hierbas aromáticas: cebolletas, menta y perejil. Para que el bulgur conserve al máximo sus propiedades beneficiosas, se recomienda remojarlo en agua hirviendo en lugar de hervirlo. leer más

Una guarnición de verduras mixtas es un acompañamiento ideal para la carne; es deliciosa, saludable, tiene un aspecto vibrante al servirla y se prepara en minutos. Para esta guarnición, utiliza una variedad de verduras de diferentes colores, como brócoli, coliflor y rábanos. leer más

La shakshuka es un plato popular de Oriente Medio, que normalmente se sirve en el desayuno. Son huevos revueltos cocinados en una salsa de tomate y hierbas. Es muy saludable y nutritivo, y añadir garbanzos a la shakshuka le aporta un aporte extra de proteínas. Shakshuka - leer más

• Salsa de caramelo salado
• Tartufo

Este postre italiano de helado luce tan elegante en un plato como si vinieras de un restaurante, pero es increíblemente sencillo de hacer. Se perfora una bola de helado de vainilla, se inserta una cereza marrasquino y se sella la bola. Luego, leer más

En esta salsa pesto, la albahaca tradicional se sustituye por una mezcla de espárragos, perejil y menta, creando un sabor más suave con un toque agradable y refrescante, perfecto para aderezar pasta. Los espárragos blanqueados se pican junto con... leer más

La ensalada tabbouleh de Oriente Medio es un tesoro de vitaminas y microelementos beneficiosos. Es deliciosa, saciante y refrescante. La base del tabbouleh es el bulgur. En lugar de hervirlo, cuézalo al vapor durante una hora en agua hirviendo para maximizar el valor nutricional del grano. Bulgur listo para usar: leer más

El biryani es un delicioso plato de arroz indio similar a un pilaf en capas. Esta receta es muy parecida a la tradicional, con la única diferencia de que el biryani se cocina en el horno en lugar de en la estufa, lo que garantiza una cocción uniforme y evita ensuciar. leer más

• Ensalada de frutas con fresas
• Jarabe simple de ruibarbo

Esta ligera ensalada de frutas es una deliciosa mezcla de fresas y moras frescas en un aderezo de ruibarbo dulce y ácido. La albahaca y la menta picadas añaden un sabor multifacético y refrescante. Esta vibrante ensalada es perfecta. leer más

• Margarita
• Jarabe de ruibarbo

La armoniosa combinación de fresas y ruibarbo, junto con la menta fresca, hace que la clásica Margarita sea más refrescante y delicada. La base del cóctel es jugo de lima recién exprimido, licor de cítricos triple sec y tequila. Se le añade menta y jarabe. leer más

En lugar del arroz Arborio tradicional, este risotto se elabora con cebada perlada, lo que da como resultado un sabor más masticable, rico en fibra y ligeramente a nuez, mientras que los espárragos frescos, la ralladura de limón y hierbas como el tomillo, la menta y el perejil añaden un toque vibrante. leer más

Este plato ligero pero rico en proteínas es perfecto para la cena. El filete de pargo rojo a la plancha se sirve con puré de habas. El tierno filete se cocina en pocos minutos, obteniendo una costra dorada por fuera y una textura crujiente por dentro. leer más

El puré de guisantes verdes con menta es un plato tradicional inglés. Puedes usar guisantes verdes congelados para prepararlo. Cuécelos a fuego lento con menta y cebolletas, luego tritúralos hasta que queden suaves (o machácalos). leer más

• Ensalada
• Aderezo de vinagreta

Esta ensalada está llena de un sabor refrescante gracias a la menta, la albahaca y una vinagreta, lo que la hace perfecta para el verano. Ligera y saciante, está repleta de proteínas y verduras jugosas. La pasta orzo cocida se mezcla con garbanzos enlatados, hierbas, leer más

Dale la bienvenida a la primavera a tu hogar y empieza a cocinar tantos platos como puedas con verduras frescas y saludables. Por ejemplo, esta receta combina deliciosos muslos de pollo crujientes con coliflor morada al horno y rodajas de cebolla roja. leer más

La ensalada tabbouleh oriental se prepara con bulgur, complementada con una variedad de verduras frescas y aromáticas. En esta receta, el bulgur se complementa a la perfección con guisantes tiernos y tirabeques. Simplemente mézclalos con los granos cocidos y añade... leer más

Esta ensalada jugosa y llena de vitaminas combina las verduras más tiernas de la huerta: rábanos, lechuga, cebollas y zanahorias. Para una presentación más elegante, corta las verduras en rodajas lo más finas posible, quizás con un pelador. leer más

Para preparar esta ensalada de inspiración asiática, pela las zanahorias y córtalas en tiras finas, como fideos. Combínalas con pepinos y chalotas en rodajas y aliña con una salsa picante a base de mantequilla de cacahuete. Añade hojas de menta y albahaca. leer más

La espelta es un ingrediente excelente para ensaladas sustanciosas y saludables, especialmente cuando se combina con verduras frescas de temporada. Esta ensalada está repleta de fibra y vitaminas, gracias a los rábanos tiernos, la rúcula, los tomates cherry, el pepino y las hierbas frescas y aromáticas... leer más

• vieiras
• Aderezo de vinagreta

En este plato, disfrutarás de la delicada textura y el sabor de las vieiras, realzados por una vibrante vinagreta con refrescante menta. Antes de asarlas a la parrilla, las vieiras se espolvorean por un lado con azúcar ultrafina, que se transforma en un delicioso... leer más

La pasta orzo hace que esta ensalada sea sustanciosa, los camarones la enriquecen con proteínas saludables sin exceso de grasa, y las espinacas, el rábano y el pepino le aportan jugosidad y vitaminas. Antes de agregarlos a la ensalada, los camarones se mezclan con aceite de oliva y jugo de limón y... leer más

La pasta linguini cocida se mezcla con una vinagreta de aceite de oliva, colatura di chitara, anchoas trituradas y pasta de chile. Se añade queso parmesano rallado y la salsa se vuelve más cremosa, más espesa e increíblemente deliciosa. Y menta fresca... leer más

Los espárragos se estofan en una sartén con mantequilla y tomillo y se sirven con una ensalada espectacular de melón a la parrilla y tomates cherry dulces en un aderezo de menta, pasta de chile y jugo de lima. La ensalada literalmente explota con un sabor brillante, con dulce, ácido, leer más

• puré de frambuesa
• jarabe de azúcar simple

Estas paletas heladas están listas en minutos, y tu congelador hace el resto. Están hechas con ingredientes totalmente naturales: frambuesas congeladas, menta fresca, un chorrito de jugo de limón y jarabe simple, que puedes... leer más

Convierte el risotto en un aperitivo sustancioso e impresionante sirviéndolo en barquitos de verduras. Queda igual de delicioso con pimientos, calabaza amarilla y calabacín. Ten en cuenta esto: si una verdura en el mercado es más bonita que otra, ¡cógelas todas y no te quedes con ninguna! leer más

Este pollo cocinado a fuego lento, repleto de un rico sabor mediterráneo, se prepara en aceite de oliva virgen extra con aceitunas Kalamata, alcaparras, ajo y orégano, y se sirve con una refrescante salsa de yogur griego con menta y limón. leer más

La base de este plato son fideos instantáneos. Desecha los sobres de condimento y prepara una deliciosa salsa para los fideos con mantequilla de cacahuete, aceite de sésamo y salsa picante. Divide los fideos en cuencos hondos y cúbrelos con rodajas. leer más

• Arancini
• Salsa para mojar
• Limón frito

Los arancini sicilianos son, literalmente, risotto frito en bolitas crujientes que se comen fácilmente con las manos. La primera parte de la receta consiste en preparar el risotto con guisantes. Una vez listo, se cocina toda la mezcla de arroz... leer más

Los champiñones rellenos con una sabrosa mezcla de pan rallado, queso, ajo y hierbas son el aperitivo perfecto para bufés, fiestas y celebraciones. Tienen una presentación impresionante, son sustanciosos, jugosos y deliciosos. Su sabor especial es... leer más

• Carne de cordero
• pesto de menta

Este plato utiliza lomo de cordero deshuesado, cortado en 8 a 10 chuletas, que se frotan con una mezcla de especias de orégano, romero y tomillo antes de freírlas. La carne tierna absorbe rápidamente los sabores, así que todo lo que necesitas es... leer más

Este plato se prepara con finas hamburguesas de paletilla de cordero natural. La carne se frota con aceite de oliva, sal, pimienta negra y menta seca, y se fríe en la sartén durante unos minutos hasta que quede cubierta con una deliciosa salsa... leer más

• Mezcla de especias secas Ras el Hanout

Las hamburguesas están hechas con carne molida de res y el condimento marroquí ras el hanout, que les aporta encantadores aromas orientales. Sírvelas con el cuscús "Confetti". Además de cuscús integral, también contiene pimientos dulces picados. leer más

• Guiso
• Mezcla de especias secas Ras el Hanout

Date un capricho y comparte con tus seres queridos un plato rápido y fácil de inspiración marroquí. La pasta de garbanzos hervida se mezcla con un guiso de carne picada. Las pasas, el ras el hanout, la menta fresca y el cilantro le dan un toque mágico al guiso. leer más

El pescado horneado y servido en paquetes individuales siempre es original, festivo y sin complicaciones. Tus invitados quedarán encantados al abrir cada paquete e inhalar los deliciosos aromas. Hornear en papel de aluminio. leer más

El ragú de cordero es una salsa de carne para pasta muy popular en la cocina italiana. El secreto de su delicioso sabor reside en el tiempo de cocción. Es un proceso largo, que lleva varias horas, pero el resultado te sorprenderá gratamente. Piernas de cordero - leer más

Una cena de una sola hoja es rápida y deliciosa, especialmente cuando las verduras absorben los jugos que suelta el pollo. Este plato de inspiración india lleva muslos y contramuslos de pollo frotados con curry Madras y... leer más

Una idea maravillosa para una cena familiar saludable. Antes de hornear, el filete de salmón se unta con un glaseado de miel y pimiento rojo, que forma una deliciosa costra pegajosa, dulce y picante en la superficie del pescado. Se sirve con una ensalada de... leer más

Coco rallado, chiles Fresno picantes y lima impregnan esta salsa de arándanos con los sabores de la cocina del sudeste asiático. La inusual pero armoniosa combinación de dulzura, acidez y picante hace de este condimento un excelente complemento no solo para la carne, sino también, por ejemplo, para... leer más

• Mojito de chocolate y menta
• Mousse bávara de menta
• Genoise de chocolate
• Ganache

Estos exquisitos pasteles franceses con un rico relleno de chocolate y menta y toques especiados son un postre que deleitará incluso a los paladares más exigentes. Sigue la receta detallada paso a paso para preparar este lujoso postre tú mismo. leer más

El Sherry Cobbler es una bebida estadounidense popular con casi dos siglos de historia, mencionada por primera vez en la novela de Charles Dickens, La vida y aventuras de Martin Chelswith. Los ingredientes principales de este cóctel son jerez, mucho... leer más

Un aderezo de miel y menta fresca picada convierte esta ensalada en un postre frutal saludable que querrás repetir una y otra vez. Se utilizan pomelos blancos y rojos para darle un toque especial. Pela los gajos con cuidado. leer más

Este lujoso plato digno de un restaurante es fácil de preparar y solo lleva media hora. Las chuletas de cerdo, elaboradas con ingredientes naturales y cortadas en finas lonchas del lomo, se marinan en una mezcla de vino tinto, jengibre y harina instantánea (o maicena) y se fríen en una sartén. leer más

Esta ensalada tiene solo cuatro ingredientes principales, pero te cautivará con su extraordinario sabor. La base es pasta orzo cocida, y el calabacín salteado le aporta jugosidad, vitaminas y fibra. leer más

El agua fresca es un tipo de refresco mexicano. A diferencia de los jugos, el agua fresca se elabora principalmente con agua fresca, a la que se le añaden diversos sabores de frutas, flores y jarabes. Preparada con pepino, jugo de limón y menta, esta bebida es... leer más

El kiwi, el mango y la papaya están deliciosos por sí solos, pero al combinarlos en un bol y añadirles menta, su sabor se vuelve aún más refrescante y vibrante. Todas las frutas se cortan en cubos pequeños y uniformes y se aliñan con zumo de naranja. ¡Anímate a probarlo! leer más

Prepara un refrescante mojito sin alcohol mezclando jarabe de lima y menta con agua con gas. La belleza de este refresco radica en que todos sus ingredientes son naturales y no contienen sabores ni colorantes artificiales. El jarabe está hecho de leer más

El sabor y la elegante presentación de esta ensalada no dejarán a nadie indiferente. Ingredientes sencillos como tomates, pimientos, pepinos y hojas verdes se presentan en forma de encantadoras tortitas individuales, creando una apariencia vibrante y elegante. Todas las verduras están picadas. leer más

Las ensaladas Funchoza son la forma más rápida de darte un gusto si de repente te apetece un plato asiático. Estos fideos se cocinan rápidamente y suelen complementarse con las verduras que tengas en la nevera: zanahorias, pimientos, pepinos y hierbas frescas. Para - leer más

Esta ensalada se basa en carne de cerdo molida y repollo, y una multitud de condimentos vibrantes típicos de las cocinas del sudeste asiático le confieren un sabor único. Combine la ensalada de repollo con un aderezo de jugo de lima y mantequilla de maní, y la carne de cerdo molida. leer más

Si vas a asar brochetas de cordero, lo mejor es cocinarlas al estilo de Oriente Medio, donde la carne jugosa y grasa se equilibra con la refrescante menta y una salsa ligera y fermentada. La pierna de cordero es uno de los mejores cortes para brochetas. Después de marinar durante varias horas, leer más

La escarola jugosa con un ligero amargor es un ingrediente común en las ensaladas italianas saludables. Unos pocos ingredientes adicionales pueden darle una nueva dimensión a su sabor. Los tomates cherry aportan dulzor, las aceitunas un toque ácido y la menta... leer más

La sopa fría de gazpacho de sandía es una manera maravillosa de disfrutar de frutas y verduras frescas en un solo plato. A diferencia de la receta tradicional, esta sustituye la mayor parte de los tomates por sandía. Esta combinación puede parecer extraña al principio, pero cuando... leer más

Esta receta de pepinos encurtidos picantes es perfecta para cuando necesitas un aperitivo sabroso para la cena. Finas rodajas de pepino se mezclan con hojas de menta fresca y granos de pimienta tailandesa finamente picados (también conocidos como "ojo de pájaro"). Un poco de sal y azúcar, y listo. leer más

Los aperitivos individuales servidos en cuencos de hojas de lechuga lucen muy impresionantes, originales y elegantes. Son perfectos para fiestas en casa y no requieren cubiertos. Aperitivos de inspiración asiática, como leer más

Prepara un plato cotidiano y sofisticado con ingredientes sencillos y económicos. En lugar de un filete de primera calidad, opta por una alternativa más asequible: una chuleta de ternera. Estas chuletas suelen ser más duras y provienen de la parte posterior del animal. leer más

Esta ensalada sustanciosa y abundante, de inspiración asiática, combina los sabores dulces y ácidos de sus ingredientes. Se prepara con ciruelas asadas, lomo de cerdo y cebolletas, aderezadas con vinagre de arroz, miel y mostaza. leer más

Disfruta en casa de una cena de inspiración asiática con este delicioso y suculento plato de fideos de arroz con cerdo y verduras en una salsa de jengibre agridulce. Primero, cuece los fideos y luego saltea todo a fuego alto, removiendo con frecuencia. leer más

Esta receta es un excelente ejemplo de cómo preparar de forma rápida y sencilla un delicioso plato italiano con ingredientes ya elaborados. Los raviolis de espinacas y queso comprados en la tienda se hierven y se cubren con una salsa hecha con tomates guisados ​​con pimientos asados ​​y... leer más

La jugosa y dulce sandía puede ser un ingrediente maravilloso para una ensalada salada cuando se combina con ingredientes de sabor intenso. Por ejemplo, rúcula picante, queso feta salado, menta aromática y... leer más

Un cóctel de pepino es uno de los más refrescantes del verano. Pepinos, ginebra, cítricos, menta… una combinación revitalizante. Y si lo sirves como un granizado, lo disfrutarás aún más. Para prepararlo, licúa pepinos congelados. leer más

Esta refrescante bebida combina tres ingredientes: jugo de limón, menta y pepino. Mézclalos con azúcar para crear una limonada concentrada y revitalizante, lista para diluir en una jarra grande. leer más

• Pasteles de fresa
• relleno de arándanos
• Crema batida

Este lujoso postre combina los ricos sabores del arándano, el coco, la menta y la lima, con las interesantes texturas contrastantes de las bayas jugosas, la crema ligera y la corteza hojaldrada. Están hechos con harina, azúcar, mantequilla y crema de leche. Perfecto. leer más

La chuleta al estilo marroquí se sirve con una ensalada ligera y jugosa de lechuga romana, pepinos, tomates, cebolla roja y hierbas frescas (menta o cilantro), aliñada con aceite de oliva, zumo de limón y un poco de pimienta picante. leer más

Las sardinas enlatadas en aceite le dan a esta ensalada un sabor vibrante y único. El pescado se desmenuza y se mezcla con pasta orzo cocida, tallos de apio y aceitunas negras en rodajas salteadas en aceite de ajo y pimiento rojo. leer más

El melocotón es un ingrediente excelente para la sangría blanca. Su sabor dulce y su aroma complementan las notas frescas del vino blanco seco, especialmente cuando se usa Riesling. Parte del melocotón se ralla finamente y otra parte se añade a la sangría. leer más

La única diferencia entre esta ensalada y la pasta Primavera tradicional es que se sirve fría y aderezada con aderezo ranch. Las verduras son las mismas: brócoli, tomates cherry, guisantes, espárragos, zanahorias y puerros, todos añadidos. leer más

El gelato italiano se diferencia del helado tradicional en que tiene un menor contenido de grasa y es relativamente fácil de preparar en casa con una cantidad mínima de ingredientes naturales. Este postre contiene azúcar, nata, leche entera y... leer más

Antes de asarlo a la parrilla, el lomo de cerdo se abre, se aplana y se marina durante unos minutos en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo rallado y pimentón. Con solo 10 minutos, la carne tierna absorberá los sabores. leer más

Las rodajas de calabacín baby se saltean con panceta italiana sabrosa y luego se mezclan con pasta cocida, queso parmesano rallado, menta fresca picada y ralladura de limón para darle un toque refrescante. leer más

Este cóctel revitalizante se prepara con bourbon, jarabe simple y jugo de lima recién exprimido, que, junto con hojas de menta fresca machacadas, le confiere un sabor y aroma extraordinarios y vibrantes. Añada un chorrito de coñac al vaso. leer más

Aunque la estrella de cine estadounidense Ginger Rogers no era conocida por su afición al alcohol, su nombre, que significa "jengibre" en inglés, inspiró la creación y la dedicación de muchos cócteles aromatizados con esta especia. leer más

Deléitate con una deliciosa pasta mediterránea que combina los vibrantes sabores de las verduras y las salchichas picantes. La pasta rigatoni cocida se mezcla con salchicha italiana a la parrilla, berenjena, calabacín y tomates, rellenando... leer más

Prepara una comida completa con una chuleta de cerdo con hueso, servida con arroz y plátano frito. Una salsa mojo hecha con cilantro y menta picados, jugo de cítricos y especias le da un sabor vibrante. Unta las chuletas con esta salsa antes de servir. leer más

Prepara una abundante ensalada al estilo mediterráneo con bulgur, verduras frescas, bistec a la parrilla y salsa tzatziki griega. El bulgur la hace muy saciante, saludable y rica en fibra esencial. Hervido - leer más

El pez espada es un pescado firme y carnoso, perfecto para asar a la parrilla en brochetas. Se corta en trozos uniformes y se marina en salsa pesto de menta durante varias horas. La salsa se prepara en pocos minutos, ya que no... leer más

La sandía dulce y jugosa es una base maravillosa para cócteles de verano. Elige una sandía grande para preparar abundante ponche para una fiesta en casa. Licúa la pulpa y agrega vodka, jugo de lima recién exprimido y jarabe simple. Sabor - leer más

La base de este tazón es quinoa cocida, que se cubre con pavo molido asado y guisantes chinos antes de servir. La cobertura de carne se fríe con especias para pastel de calabaza, lo que le infunde un sabor cálido, leer más

La cocina tailandesa es conocida por sus sabores salados, agridulces con matices afrutados, y para darle a tu pollo ese sabor asiático, mézclalo con jengibre rallado, salsa de pescado, azúcar moreno, ralladura y jugo de lima, y ​​- leer más

Una forma hermosa de servir sandía como aperitivo antes de un plato principal es cortarla en carpaccio, o rodajas finas, y cubrirla con ricotta salada rallada y hojas de menta fresca. Esta fruta dulce es una guarnición maravillosa. Para - leer más

Un delicioso plato veraniego con pechuga de pollo frita rebozada en una exquisita costra de za'atar aromático, típico de Oriente Medio, acompañada de una refrescante ensalada de pepino, sandía y menta fresca. Para este plato, elija pollo sin semillas. leer más

El popular cóctel Zombie se elabora con varios tipos de ron mezclados con zumos de piña, naranja, limón y lima, además de granadina y licor de falernum. Esta rica mezcla le confiere al cóctel un sabor complejo y... leer más

El cóctel brasileño caipiriña, elaborado con cachaça, lima y azúcar, se vuelve aún más refrescante cuando se congela con una mezcla de menta y albahaca frescas. El jarabe simple con hierbas y lima se licúa y se congela, luego se mezcla con: leer más

Las berenjenas asadas se cortan longitudinalmente, se deshacen con un tenedor y se rocían con aceite de oliva aromático y ajo. La menta fresca finamente picada complementa a la perfección la composición de sabores. El resultado es un plato sencillo repleto de sabores vibrantes. leer más

El refrescante sabor de este té helado será como una bocanada de aire fresco en un día caluroso. El té de menta se prepara en agua hirviendo y luego se mezcla con agua fría, jugo natural de granada y un poco de miel, que no solo actúa como... leer más

La pasta cavatelli es uno de los mejores tipos de pasta pequeña para cocinar con salsas. Con forma de pequeñas conchas, se rellenan con la salsa, lo que significa muchísimo sabor. Cocina la pasta cavatelli en una salsa de mantequilla ligera y cremosa con: leer más

• Pescado salado
• Por servir

Estos canapés ligeros y rápidos se preparan con rodajas de pepino o patata, adornadas con finas lonchas de salmón salado y ramitas de hierbas. Sala el pescado siguiendo esta receta paso a paso y tendrás un delicioso manjar casero. Todo el proceso... leer más

Si tienes alcachofas frescas, ahora es el momento perfecto para asarlas a la parrilla. Para ello, usa alcachofas pequeñas, pélalas (retira las hojas exteriores más duras), córtalas por la mitad y sumérgelas en agua con limón para evitar que se doren. leer más

Esta increíble ensalada, repleta de vitaminas, combina armoniosamente el kiwi dulce y ácido, la refrescante menta, la jugosa lechuga y un aderezo picante de jugo de lima, salsa de pescado y salsa sambal oelek. Si prefiere sabores más contrastantes, elija... leer más