Menta

Prepara una deliciosa mantequilla con menta, lima y chile chipotle molido, perfecta para untar en pan, maíz caliente o carnes a la parrilla. ¡Querrás añadirla a todo! Simplemente mezcla la mantequilla ablandada con las especias y... leer más

Uno de estos sándwiches es suficiente para un grupo grande, y su relleno está repleto de los sabores del mezze de Oriente Medio. Coloca capas de hummus, pimientos encurtidos, berenjena asada y verduras frescas entre dos mitades de ciabatta, presiona y deja reposar, luego... leer más

Las chuletas de cordero se rellenan con una mezcla de pan rallado y hierbas aromáticas frescas, se fríen en sartén hasta que estén doradas y luego se terminan de cocinar en el horno durante unos minutos hasta alcanzar el punto de cocción deseado. Prepare una guarnición especial para acompañarlas: leer más

• Fresa
• Galletas (se pueden medir con antelación)
• Crema batida

Esta sencilla receta de pastel de fresas es una manualidad divertida para una fiesta de cumpleaños o una clase. Las capas de bizcocho y fresas se pueden preparar con antelación, y la crema se monta fácilmente hasta obtener la consistencia deseada, incluso sin batidora. leer más

Finas lonchas de pechuga de pollo se frotan con una mezcla de pimentón y se asan a la parrilla hasta que queden deliciosas marcas. Solo unos minutos bastan para que la pechuga quede tierna y jugosa, sin resecarse. Se sirve con tabulé de verduras picadas. leer más

La jícama es una hortaliza de raíz originaria de México y Centroamérica, muy similar al nabo o al rábano. Es perfecta para preparar ensaladas ligeras, jugosas y refrescantes. En esta receta, la jícama se combinará con rábanos, y para lograr el sabor... leer más

Este plato indio de berenjena es una versión simplificada del sabroso bharta (puré de berenjena). Con esta receta, no tendrás que dedicar tiempo a asar y pelar la berenjena. En cambio, se cocina rápidamente en una olla a presión, en tan solo 20 minutos. leer más

Una olla de cocción lenta te ayuda a preparar biryani indio (similar al pilaf) con camarones rápidamente y sin ensuciar platos adicionales. Primero, fríes los camarones con especias, luego cocinas a presión el arroz basmati. El resultado es un biryani rápido, leer más

• Endibia
• Gremolata
• Pez

Un tierno filete de fletán, frito hasta obtener una costra dorada, se sirve con endivias, judías blancas y pimientos piquillo encurtidos, bajo una refrescante gremolata de perejil, menta y ralladura de limón. Para mantener el pescado jugoso y tierno, simplemente... leer más

Para combatir el calor del verano, los españoles han creado una brillante sopa fría, el gazpacho. Refrescante, nutritivo, rico en vitaminas y fibra saludable, no requiere cocción; todo lo que necesitas son verduras frescas de alta calidad y una licuadora. Gracias a leer más

Para asegurar que las berenjenas fritas queden deliciosas, crujientes y no amargas, primero hay que escurrir todo el exceso de agua: espolvoree las berenjenas en rodajas con sal y déjelas reposar bajo un peso durante al menos una hora. Luego, fríalas rápidamente con: leer más

• cachaça azul
• Magia de coco
• Cóctel

Casi todo el año, el bar del restaurante Arnaud's prepara más French 75 que cualquier otro lugar de Nueva Orleans. Pero durante el Mardi Gras, su cóctel morado estrella, que encanta a todos, se convierte en el protagonista. La bebida es... leer más

Este cóctel de menta y lima de Guy Fieri es tan refrescante como un mojito clásico, pero la adición de frambuesas frescas lo hace aún más veraniego e interesante. Elaborado con tequila blanco y una mezcla agridulce, es... leer más

Prepara un curry aromático con cubos de cordero que se deshacen en la boca, cocinados a fuego lento en una salsa infusionada con especias como canela, cardamomo y cúrcuma. Las papas amarillas en cubos y los guisantes verdes añaden textura, y media taza de leer más

Esta sabrosa salsa a base de crema agria es perfecta para acompañar verduras frescas. El jugo de limón, la menta y el perejil frescos picados, la cebolla y el ajo en polvo le dan un sabor vibrante y refrescante. Deja reposar la salsa en el refrigerador por un rato. leer más

El fattoush es una ensalada levantina hecha con pan de pita frito y verduras de temporada, como lechuga, pepino y tomate. Su sabor distintivo proviene de un aderezo hecho con zumaque y melaza de granada. Gracias a su... leer más

Aderezada con comino y zumaque y rociada con una vibrante vinagreta de limón, esta ensalada de coliflor es el complemento perfecto para tu barbacoa o shashlik. Lo ideal es asar la coliflor en una cesta para parrilla para evitar que los ramilletes se caigan por la rejilla, pero... leer más

Adorne los calabacines fritos con salsa agridulce italiana. Esta salsa agridulce se prepara fácilmente con vinagre de vino y azúcar, mientras que un poco de ajo y chile Fresno le aportan un sabor sabroso y picante. Aunque la salsa agridulce se sirve tradicionalmente con carne, ellos... leer más

El ptitim, también conocido como cuscús israelí, es perfecto para preparar guarniciones rápidas y deliciosas al estilo de Oriente Medio. Se cocina rápidamente, pero para que no se cocine demasiado, quede esponjoso y adquiera un delicioso tono dorado, conviene freírlo. leer más

Prepara una versión rápida de pilaf con un inesperado sabor a nuez gracias a las almendras y la canela, que realza el dulzor natural de las zanahorias. Se prepara con arroz basmati y pollo a la parrilla, así que no tendrás que esperar mucho. leer más

• Caramelo de mora
• tostada francesa

Estas exquisitas tostadas francesas son perfectas para un brunch en una ocasión especial o como postre navideño. El puré de calabaza, incorporado al glaseado del pan, junto con especias aromáticas como la canela, la nuez moscada y el jengibre, crea un postre delicioso. leer más

A diferencia de otras salsas populares, la salsa de remolacha es mucho más saludable, pero igual de suave y deliciosa. Se prepara con remolachas asadas, que se mezclan con mantequilla de anacardos en un procesador de alimentos, lo que le da una textura cremosa. leer más

La limonada natural hecha según esta receta es deliciosa por sí sola, pero con un chorrito de bourbon se obtiene un cóctel maravillosamente refrescante para fiestas en casa. Para prepararla, necesitará jarabe simple (hervir - leer más

¿Buscas ideas originales para acompañar tu próxima fiesta en casa? ¡Prueba esta opción saludable y baja en calorías con un toque de ensalada griega! Incluye ingredientes tradicionales como tomates picados finamente, aceitunas negras, cebolla morada y menta. leer más

Este plato rápido y delicioso de inspiración india es perfecto para las fiestas o ocasiones especiales. El filete de salmón, sazonado con curry en polvo, se fríe en sartén y se sirve con acelgas estofadas y un chutney casero de mango con pasas y menta. ¡Buen provecho! leer más

Tostar el bulgur seco en aceite antes de cocinarlo crea una guarnición deliciosa y desmenuzable. Además, después de tostarlo, el bulgur adquiere un sabor a nuez que combina a la perfección con los piñones. Añade una gran variedad de especias al bulgur cocido: leer más

Esta ensalada lleva arroz basmati al curry, acompañado de verduras frescas y crujientes, hojas verdes y trozos de pavo asado. El chutney de mango y la lima son los ingredientes perfectos para un toque agridulce y refrescante... leer más

Una mezcla de harissa picante, miel, limón y comino combina increíblemente bien con la calabaza moscada dulce. Todos los ingredientes se mezclan simplemente en una sartén y se hornean hasta que la calabaza esté cubierta con un glaseado delicioso y pegajoso. Con un mínimo esfuerzo, leer más

Para hacer pasta alla Norma italiana (pasta con berenjena, tomate y queso) sin gluten, no busques pasta sin gluten en la tienda; ¡usa calabacín en su lugar! Un pelador de verduras te ayudará a cortar la pasta densa en leer más

Sea cual sea la festividad o fiesta en casa que organices, los huevos rellenos son un aperitivo infalible que siempre gusta a todos. La belleza de este aperitivo reside en que puedes personalizar el relleno con el sabor que prefieras. Por ejemplo, leer más

Cuece al vapor el cuscús con guisantes en agua hirviendo y en pocos minutos tendrás una guarnición sustanciosa y deliciosa que puedes adornar con menta fresca, ralladura de limón y aceite de oliva. Con su sabor brillante y refrescante, este cuscús... leer más

Para que las costillas de cordero queden especialmente jugosas y tiernas, marínalas durante un par de horas en una mezcla de aceite de oliva, vinagre balsámico y hierbas aromáticas. Reserva un poco de esta marinada para servir, así podrás mojar el cordero en ella y disfrutarlo. leer más

El sabor a frutos rojos de este cóctel brasileño a base de cachaça con jugo de açaí y menta es maravillosamente refrescante en un caluroso día de verano. Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agita hasta que se empañe, cuela y disfruta. leer más

• Sopa
• Por servir
• Kurut

Esta clásica sopa persa de hierbas y fideos se sirve tradicionalmente el día 13 del Año Nuevo, cuando los iraníes suelen disfrutar de picnics con amigos y familiares. Pero más allá de las festividades, este plato sustancioso y reconfortante es un salvavidas cuando hace frío afuera. Espesa - leer más

Los sabores y aromas de este ligero bol de quinoa te transportarán directamente a la costa mediterránea. La salsa tzatziki casera, el queso feta desmenuzado, los tomates cherry dulces y el refrescante limón son ingredientes populares en la cocina griega que... leer más

Una cena festiva se vuelve especial gracias a los detalles bien pensados. ¿Qué tal servir una refrescante y original agua de pepino y menta? ¡Sus invitados estarán encantados! La bebida se prepara fácilmente en una licuadora. Enfríe el cóctel y, antes de servir, leer más

• Caldo
• Sopa

Esta popular sopa vietnamita se prepara tradicionalmente con un caldo rico y sabroso que se cuece a fuego lento sobre huesos de res. Esta versión utiliza caldo comprado en lugar de casero, y para un sabor más intenso, viértalo sobre los huesos horneados... leer más

Bun Bo Hue es una sopa de fideos vietnamita hecha con carne de res y cerdo, reconocida por su rica historia y su sabor igualmente rico y con cuerpo. Sus especias clave —hierba de limón y chile— son esenciales en cualquier receta, mientras que leer más

• salsa rápida
• Guacamole rápido

Si a tu hijo le encantan los tacos con muchos ingredientes y rellenos, sorpréndelo con un almuerzo escolar único y prepara una barra de tacos en una lonchera. Se pueden llevar a la escuela o a un picnic. Necesitarás una lonchera con varios compartimentos para que puedas... leer más

Estos champiñones fritos picantes serán un éxito en tu mesa navideña. Este aperitivo se prepara con varios tipos de champiñones para un sabor más intenso y rico, mientras que especias como el ajo, el cilantro, el comino y la pimienta de Jamaica se complementan a la perfección. leer más

El lahmajoun es un pan plano popular de Oriente Medio cubierto de carne. También se le conoce como pizza árabe. Esta receta requiere que el lahmajoun se prepare con masa y salsa de pizza, y el relleno de carne es cordero picado, pero si... leer más

• Repostaje
• Ensalada de fideos

Crea un bol con una paleta de colores armoniosa, como este bol tailandés con fideos de arroz, verduras, brócoli salteado, apio, pepino y menta fresca, todo ello aderezado con una vinagreta de inspiración asiática. leer más

Rico en proteínas y vitaminas, este plato bajo en calorías y carbohidratos tiene un aspecto muy vistoso al servirse y es adecuado tanto para las comidas diarias como para las mesas festivas, cuando la mesa está repleta de platos deliciosos y se desea ofrecer algo más ligero. leer más

A algunas personas les gusta el guacamole con trozos, mientras que otras prefieren su consistencia suave y textura cremosa. Para esta receta, necesitarás una licuadora o procesador de alimentos. Licúa el aguacate con el chile jalapeño, las hierbas, el jugo de lima y la crema agria durante... leer más

• Aderezo de cilantro y menta
• Ensalada

Esta ensalada está repleta de sabor gracias al maíz a la parrilla y a un refrescante aderezo de menta y cilantro. Asa la mazorca de maíz hasta que algunos granos se doren ligeramente: ¡ahí reside todo el sabor! Luego, corta los granos y mézclalos con... leer más

La quinoa es un grano originario de Sudamérica. Se considera un superalimento porque contiene más proteínas que todos los demás granos. La quinoa tiene un sabor agradable, herbáceo y a nuez que combina maravillosamente con esto. leer más

La menta y las uvas blancas le dan un toque aún más refrescante a la Margarita, y el cóctel adquiere un atractivo color verde. Las Margaritas congeladas se preparan en una licuadora. Congela las uvas primero para no tener que agregarlas al cóctel. leer más

Esta ensalada se prepara con remolacha cruda (roja y dorada), calabacín y rábanos, y está repleta de vitaminas y microelementos beneficiosos. Mientras que la remolacha y los rábanos le aportan un sabor picante, el calabacín, de sabor neutro, aporta... leer más

Esta deliciosa y jugosa ensalada rica en vitaminas se compone de cinco hierbas aromáticas: perejil, menta, eneldo, estragón y cebollino, además de apio cortado en tiras finas. ¡Es una explosión de sabores y aromas en tu mesa! Verduras recomendadas: leer más

Este vibrante cóctel tiki es un verdadero deleite para la vista y el alma. Te transportará a islas tropicales sin salir de casa. Para prepararlo, utiliza una sandía pequeña: licúa la pulpa con una batidora de mano y añade el licor. leer más

Un aperitivo de melocotón y jamón serrano puede parecer una idea extraña, ¡pero no te apresures a juzgar! Encontrarás una combinación sorprendente de fruta dulce (que se intensificará aún más después de hornearla) y jamón salado. Rocía sobre el jugoso jamón horneado... leer más

Este clásico plato iraní de aceitunas marinadas está repleto de nueces crujientes y semillas de granada, ajo machacado y hierbas frescas. Pero su verdadero ingrediente estrella es la melaza de granada. Este toque ácido, que también es ideal para... leer más

Esta ensalada agridulce combina sandía con queso feta, pepino, aceitunas y menta fresca. Es deliciosa, jugosa y refrescante, perfecta para un tentempié veraniego. A todos les encantará esta combinación de sabores. leer más

Este aperitivo lleva los ingredientes tradicionales de los nachos mexicanos, pero algunos toques de color le dan un aire tailandés. Salsa de pescado y cacahuete, junto con un toque de azúcar, zumo de lima, jalapeño, cilantro fresco y menta, completan su sabor. leer más

Una sencilla ensalada de lechuga puede ser tanto el aperitivo perfecto para una fiesta como una cena espectacular entre semana. No pesa casi nada, es baja en calorías y aporta una buena dosis de fibra a cualquier relleno. Rellena tus ensaladas de lechuga con: leer más

El brócoli dulce y jugoso complementa a la perfección la salchicha italiana en esta pizza sustanciosa y saludable con salsa de ricotta blanca. Saltee ligeramente el brócoli antes de agregarlo a los demás ingredientes para que se ablande sin perder su sabor. leer más

• Tzatziki
• Hamburguesas

Esta receta de hamburguesas está inspirada en el popular aperitivo griego saganaki, que consiste en queso frito bañado en ouzo y luego flambeado. Al trabajar con fuego, asegúrese de apagar la estufa y observar todas las precauciones de seguridad. Cocine las hamburguesas. leer más

Para los iraníes, el sabzi khordan (un plato de verduras) es un acompañamiento refrescante para cualquier comida. Se sirve como aperitivo o como guarnición de un plato principal. El tipo de verduras que se utilizan puede variar según las preferencias, la temporada y la disponibilidad en el mercado. leer más

• Mezcla de patatas y garbanzos
• chutney verde
• Salsa de yogur
• Papdi chaat al estilo nacho

En India, la palabra chaat se refiere a varios tipos de aperitivos vegetarianos salados. Esta receta proviene de Nidhi Jalan, fundadora del restaurante Masala Mama en Brooklyn, que elabora excepcionales salsas indias caseras (especialmente curry de coco). leer más

• agua de mango verde
• Relleno de patata

Nidhi Jalan, propietaria de Masala Mama, prepara estos deliciosos bocadillos cada año durante Holi, el festival de primavera indio. Las bolitas crujientes y fritas se introducen en una masa y se rellenan con una salsa picante. leer más

La pasta con brócoli es rica en fibra y gustará tanto a adultos como a niños. Está repleta de verduras aromáticas, queso y trozos de capicola italiana que seguro te encantarán. Para un sabor más fresco y vibrante, usa varios tipos de verduras. leer más

En esta deliciosa ensalada, las notas dulces y cítricas de la naranja sanguina, la refrescante menta, la cebolla roja y el queso feta salado se combinan a la perfección. Antes de añadir las cebollas, sumérgelas en agua fría para eliminar el amargor y pela las naranjas. leer más

Las alubias blancas, gracias a su textura cremosa, se consideran la base perfecta para salsas saludables. Ten siempre a mano una lata de alubias para un tentempié rápido, sobre todo cuando tengas invitados. Las alubias son simplemente... leer más

Esta receta presenta un delicioso costillar de cordero frito en sartén: simple y rápido. Pero el sabor es fantástico. Todo gracias a la marinada de limones, ajo, menta fresca y romero, en la que la carne se marina durante aproximadamente una hora. Antes de freír el costillar, leer más

¡Prepara una cena saludable y rica en proteínas! Esta ensalada de carne de res y tofu con sésamo proporciona la ingesta diaria recomendada de proteínas con menos de 500 calorías por porción. Además, está llena de sabor. El aderezo, que también sirve como marinada, está hecho de leer más

Esta vibrante ensalada de verano está lista en solo 30 minutos. Los camarones al ajillo y las rebanadas de baguette se asan en minutos y complementan a la perfección una ensalada de sandía, queso feta, pepino y aceitunas negras (¡una versión jugosa de la ensalada griega!). Para preparar esta ensalada... leer más

La clásica panna cotta italiana es el postre perfecto para cualquier ocasión. Es increíblemente sencilla de preparar y luce exquisita al servirla. El ingrediente secreto de esta panna cotta es el yogur griego natural, que le aporta una textura suave y cremosa. leer más

Para que las verduras asadas queden crujientes, extiéndalas lo más uniformemente posible sobre la bandeja para hornear. Una mezcla de jugo de lima, ajo, azúcar y pimiento rojo les aporta una gran variedad de sabores y un brillo delicioso. Esta vibrante guarnición será... leer más

• Vieiras
• Salsa Verde

Deleite a sus invitados con un plato digno de restaurante de Bobby Flay: vieiras al estilo mexicano. Las vieiras grandes se frotan con una mezcla de especias, se doran hasta quedar crujientes y se sirven en un plato con un chorrito de salsa verde. leer más

Sustituye las patatas tradicionales por boniatos, una opción más saludable. Al igual que las patatas baby, quedan deliciosas horneadas, perfectas para acompañar rellenos. En esta receta, los boniatos horneados se cortan por la parte superior, se deshace la pulpa con un tenedor y... leer más

• Garbanzos y cuscús
• Mezcla de especias secas Ras el Hanout

Este guiso marroquí de calabaza y garbanzos se puede servir como plato principal o guarnición. El ras el hanout y la canela le aportan un sabor cálido, dulce y especiado; los albaricoques secos le dan un toque de dulzura afrutada, y los frescos... leer más

Estas vibrantes galletas de chocolate blanco llenarán tu hogar de alegría navideña. Suaves galletas de menta de color escarlata están cubiertas con una fina capa de chocolate blanco, decoradas con rayas rojas de glaseado y espolvoreadas con caramelos de menta rojos y blancos. Galletas - leer más

El tronco de Navidad se elabora tradicionalmente como un rollo de bizcocho, cuya complejidad suele intimidar a los reposteros inexpertos. Esta receta de pastel navideño es tan fácil que incluso un principiante puede dominarla. No requiere horneado y el tronco se elabora con... leer más

Prepara una ensalada increíblemente jugosa y refrescante de rúcula, sandía, pepino, menta y aceitunas, coronada con camarones picantes a la parrilla. Es una delicia veraniega, y los sabores contrastantes de la rúcula sabrosa, la sandía dulce y el pepino... leer más

• Camarones
• salsa tropical

Antes de asar a la parrilla, los camarones pelados se marinan durante varias horas en jugo de lima y especias, incluyendo chile chipotle. Esto les dará un delicioso sabor ahumado, incluso si los asa en una parrilla eléctrica. Y como guarnición para los camarones: leer más

• puré de frambuesa
• Cóctel

Este cóctel de vino espumoso con sabores a frambuesa, menta y naranja tiene un aspecto encantador, es fácil de beber y perfecto para un brunch dominical, una despedida de soltera o cualquier otra ocasión especial. Puedes usar el puré de frambuesa y menta para esta bebida: leer más

Cuando las fresas dulces como un postre, mezcladas con menta refrescante y un rico toque balsámico, se encuentran con una rebanada crujiente de baguette untada con una gruesa capa de ricotta cremosa, se obtiene una exquisita bruschetta italiana que realzará cualquier ocasión. leer más

Este delicioso y refrescante cóctel es perfecto tanto para fiestas de verano como para aperitivos de invierno, cuando anhelas un ambiente cálido y veraniego. El aromático vino francés Lille se complementa armoniosamente con los sabores de frambuesa, menta y lima, mientras que el espumoso... leer más

Este vibrante ponche se prepara con vino espumoso rosado Moscato. Se completa con jugo de limón y jarabe simple, y se sirve cada vaso adornado con cubitos de hielo rellenos de frambuesas, rodajas de limón y ramitas de menta. ¡Tiene un aire veraniego! leer más

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada mediterránea de verano está lista en minutos, gracias a una base de cuscús cocido al vapor durante solo 5 minutos. Cubre el cuscús con tomates cherry dulces, pepinos, cebolletas y abundantes hierbas aromáticas. leer más

En esta ensalada de Oriente Medio, la coliflor cruda rallada gruesa sustituye al bulgur tradicional. Aunque parece un cereal, el tabbouleh es bajo en calorías y carbohidratos. Es perfecto para quienes están a dieta y para cualquiera que... leer más

Infunde el maíz asado con sabor mediterráneo y prepáralo al estilo griego con orégano aromático, menta, ajo y queso feta desmenuzado. El maíz asado se unta con salsa de yogur y se reboza en queso rallado. Jugo de limón - leer más

Esta vibrante ensalada veraniega se prepara con verduras de temporada, hierbas frescas y queso rallado. Es perfecta para picnics, como plato principal sustancioso o como guarnición para carnes a la parrilla. Para darle un toque ahumado, asa unas mazorcas de maíz. leer más

La combinación de leche de coco, menta y curry Madras le da a este sustancioso y nutritivo guiso de lentejas y verduras el aroma mágico y el sabor reconfortante de un plato tradicional indio. Además de lentejas, también contiene abundante espinaca, chirivía y... leer más

• Acelga
• Relleno

Estos rollitos al estilo italiano se preparan de forma similar a los rollitos de col, pero en lugar de col, se utilizan hojas de acelga, y en vez de carne, el relleno se elabora con lentejas verdes cocidas, queso de cabra y arroz integral. Estos rollitos de col son increíblemente saludables y ricos en... leer más

Con solo 200 gramos de camarones basta para una comida para cuatro personas si se cocinan bien —en brochetas— y se sirven con una ensalada de lentejas abundante. Es una opción impresionante y económica. Sirva los camarones en brochetas de madera. leer más

El Titian es un cóctel italiano elaborado con vino espumoso Prosecco y jugo de uva. Al igual que otros cócteles similares, como el Bellini de durazno o la Mimosa de naranja, esta bebida tiene un sabor ligero y afrutado y se sirve en... leer más

• Profiteroles
• Relleno
• Aceite de oliva con hierbas

Sigue esta receta paso a paso para preparar este aperitivo italiano de calidad de restaurante que realzará tu celebración con su elegante presentación, sin mencionar la magnífica combinación de sabores. Los profiteroles caseros recién hechos están rellenos de una crema... leer más

Las ciruelas maduras y jugosas, junto con la menta fresca, elevan este aperitivo tradicional italiano a un nivel de sabor completamente nuevo. Coloca las ciruelas y los tomates en rodajas alternadas sobre una fuente, rocía con una vinagreta a base de champán y cubre con trozos de queso. leer más

Este ponche festivo está listo en minutos, repleto de frutas y bayas, y tiene un aspecto brillante y veraniego. Se prepara con el té de tu elección (negro o verde), infusionado con una mezcla de frambuesas frescas, nectarinas, limones y hojas de menta. Antes de servir: leer más

El té verde es un potente antioxidante, rico en minerales y vitaminas, y un excelente revitalizante y calmante de la sed. Prepara con él una bebida maravillosamente refrescante, perfecta para el calor del verano. El té verde preparado se endulza con azúcar y se deja en infusión durante: leer más

Esta elegante ensalada de frutas será el complemento perfecto para cualquier evento o brunch dominical. Gajos de pomelo rojo y amarillo pelados, junto con naranja Navelina dulce, se mezclan con arándanos frescos y se rocían con un ligero... leer más

• Ensalada
• Repostaje

Una maravillosa ensalada veraniega de melón, arándanos, fresas y pomelo, realzada con pepino para un sabor aún más jugoso y crujiente. La fruta se rocía con una vinagreta de miel y lima y jalapeños machacados, y se corona con hierbas frescas: leer más

• Ensalada de frutas vaquera
• Jarabe caliente

Una ensalada de frutas con carácter. Una mezcla de uvas rojas y blancas, fresas y melón dulce se rocía con un jarabe de azúcar infusionado con jalapeños picantes y ralladura de lima refrescante. El sabor es equilibrado: dulce, ácido y cítrico. leer más

Esta ensalada de frutas tropicales te alegrará el día con su vibrante aspecto veraniego, su aroma embriagador y su sabor único. Esta exquisita combinación de fresas, kiwi, mango, naranja, piña y papaya es el postre perfecto para después de las vacaciones. leer más

• Ensalada
• Repostaje

La combinación de melón dulce y jugoso con fresas y kiwi no dejará a nadie indiferente, y el aderezo de miel con lima y menta fresca picada, moderadamente dulce y refrescante, combina a la perfección todas estas frutas en un armonioso bouquet de sabores. La ensalada es perfecta. leer más

• Ensalada
• Repostaje

Para que tu ensalada sea más colorida y sabrosa, elige varios tipos de naranjas, como naranjas comunes y sanguinas. Pélalas junto con las limas y córtalas en rodajas. Mezcla con rábanos cortados en rodajas finas y aliña la ensalada. leer más

Esta ensalada está inspirada en la sangría, la bebida veraniega española de baja graduación alcohólica. La sangría es simplemente un poco de fruta en una jarra de vino, pero para la ensalada solo necesitarás un poco de rosado, que, combinado con miel y zumo de naranja, creará... leer más

• Frutas
• Jarabe de naranja y vainilla

Fresas, uvas rojas y blancas, arándanos y hojas de menta fresca: una explosión de colores y sabores veraniegos en tu plato. Esta ensalada te alegrará el día con solo verla, sin mencionar su rico sabor afrutado... leer más

Esta refrescante ensalada tropical es perfecta para un caluroso verano. Contiene pomelo, naranja, piña, coco rallado y aromáticas hojas de menta fresca, mientras que un poco de jengibre rallado le da un toque picante a esta ensalada dulce. ¡Disfrútala! leer más