Nuez moscada

• Magdalenas
• Vidriado

El plátano le da a estos muffins no solo una textura tierna y húmeda, sino también un aroma maravilloso que te abrirá el apetito mientras aún están en el horno. Son bastante fáciles y rápidos de hacer, y para darles un aspecto más festivo, decóralos con leer más

Durante las fiestas y con la abundancia de dulces en la mesa, estas galletas de queso son una agradable alternativa al pan de jengibre navideño. Combinan a la perfección con una copa de vino o una taza de té. Una mezcla de quesos Pecorino y Parmesano con romero aromático hace que estas galletas... leer más

• Masa
• Relleno

Esta tarta recién horneada, con un rico relleno de calabaza, espinacas y quesos variados, es igualmente deliciosa para el desayuno o como merienda acompañada de una bebida caliente. Puedes usar espinacas congeladas, lo cual resulta muy práctico en climas fríos. leer más

Esta mezcla de especias se usa ampliamente en la cocina francesa para sopas, guisos de verduras, confituras, patés y diversos productos de charcutería. La mezcla incluye pimienta blanca, clavo molido, jengibre molido y nuez moscada rallada. Entre todas las especias, leer más

Los crostini italianos son un excelente aperitivo para cualquier ocasión. Suelen ser rebanadas de pan crujiente con una variedad de ingredientes. Pero los crostini de maíz hechos con polenta y queso parmesano también son deliciosos. Puedes prepararlos frescos... leer más

• Magdalenas
• Cubierta

Estos deliciosos muffins son una excelente manera de empezar el día. Puedes hornearlos mientras tu familia se prepara para el desayuno, ya que no te tomarán más de media hora. Mezcla la masa para muffins e incorpora la mermelada de naranja y el jugo de naranja. leer más

Con una olla a presión, puedes preparar rápidamente todo el sabor de una frittata italiana en un práctico bocadillo. Este plato es perfecto para un desayuno saludable y nutritivo. Además, las mini frittatas se pueden congelar y recalentar, y los ingredientes son... leer más

El progreso avanza a pasos agigantados por todo el planeta, y nuestras cocinas se están llenando de una variedad de aparatos que nos facilitan enormemente la vida. Gracias a estos prácticos ayudantes, ser una buena ama de casa significa no tener que pasar días enteros cocinando. Por ejemplo, para... leer más

La piña es uno de los ingredientes más populares para las tartas invertidas, porque además de su increíble sabor, la tarta también adquiere una apariencia visual impresionante, ya sean rodajas de piña bellamente dispuestas o trozos cuidadosamente doblados. leer más

• Plátanos
• Pastel

Gracias a su delicioso sabor y aroma, querrás deleitarte a ti mismo y a quienes te rodean con este postre tan a menudo como sea posible. La facilidad de preparación en una olla de cocción lenta (o multicocina) es otra razón por la que esta receta será todo un éxito. leer más

• Masa
• Relleno
• Cubierta

Estos panecillos con forma de caracol tienen un sabor similar al de la tradicional empanada griega, la spanakopita, rellena de queso y espinacas, solo que están hechos con masa de levadura en lugar de masa filo fina. La masa de levadura requiere un poco de tiempo para amasarla, pero... leer más

En lugar de freír tomates verdes, prueba a hacer un pastel con ellos. Sumerge rodajas de tomate en una mezcla de azúcar y luego intercala capas de pasas amarillas. leer más

Las galletas Snowball son unas galletas únicas recubiertas de azúcar glas blanco como la nieve, perfectas para cualquier mesa de dulces de Año Nuevo gracias a su diseño en miniatura que recuerda a una bola de nieve. La adición de bourbon les da a las galletas su sabor a ponche de huevo. leer más

• Base de naranja
• Ingredientes secos
• Ingredientes líquidos
• glaseado de naranja

Con la llegada del frío y la proximidad de las principales fiestas de invierno, las galletas de jengibre se convierten en uno de los dulces más codiciados de la mesa. Calientan con su sabor especiado y llenan la casa con un aroma fragante, invitando a todos a reunirse para tomar el té. Para atraer - leer más

El estofado es una sopa espesa y sustanciosa, a medio camino entre una sopa y un guiso. Su nombre proviene de la combinación de las palabras inglesas "stew" (guiso) y "soup" (sopa). Gracias a su valor nutricional y su rico sabor, el estofado es ideal como almuerzo frío. leer más

El pastel de plátano es muy apreciado por su increíble sabor, su textura húmeda y su delicioso aroma. Además, es una excelente manera de aprovechar los plátanos demasiado maduros que ya no están tan apetitosos. Y cuanto más oscuros sean los plátanos, más dulce será el pastel. Puedes... leer más

• Magdalenas
• Jarabe y frutas
• Salsa de caramelo con mantequilla dorada

Deliciosos y exquisitos cupcakes individuales invertidos con una base firme y suave de pan de jengibre y una cobertura húmeda y pegajosa de arándanos en almíbar de arce. Cada componente de este postre contiene un ingrediente único, como por ejemplo: leer más

Esta pasta de calabaza espagueti con salsa Alfredo cremosa italiana es tan deliciosa como la pasta tradicional, pero aún más saludable. Asa la calabaza hasta que esté tierna y desmenuza la pulpa en fideos. Mezcla con la sabrosa salsa Alfredo para... leer más

Los ñoquis de espinacas y ricotta son una combinación típica mediterránea. Estas deliciosas bolitas, servidas con salsa de tomate, son perfectas para una comida rápida y sustanciosa después de un día ajetreado. Para prepararlas, solo tienes que mezclar espinacas y ricotta. leer más

• Pasteles de jengibre
• Pastel y crema de mantequilla de limón

Los amantes del pan de jengibre podrán deleitarse con un pastel ligero y elegante, elaborado con capas de pan de jengibre, crema de mantequilla de limón y frambuesas frescas. Este postre tiene un aire veraniego perfecto, así que no hace falta esperar al invierno. leer más

• Pastel
• Relleno

El nombre de este pastel no es casualidad, ya que solo los ganadores, y solo aquellos con la más alta calidad y los mejores logros, reciben cintas de premio. Por lo tanto, este pastel se convertirá en el número uno entre todos los pasteles de manzana que hayas probado. Como es un pastel cerrado, tú... leer más

Sorprende a tus seres queridos con un postre único de crème brûlée con el aroma especiado de la canela y la nuez moscada, horneado directamente en cuencos de manzana y terminado con un chorrito de azúcar caramelizada. Elige manzanas grandes y firmes, y pélalas hasta la mitad. leer más

Ratones de caramelo correteando por la mesa en busca de semillas: un postre en palito que recuerda a las tradicionales manzanas acarameladas. Un tentempié delicioso y saludable en forma de adorables ratones de pera recubiertos de caramelo en un palito: una idea divertida para... leer más

• Masa
• Relleno

Uno de los platos de calabaza más populares del otoño es el pastel de calabaza. Su delicioso sabor y aroma agridulce calientan el clima frío y crean una sensación acogedora. El clásico pastel de calabaza estadounidense se elabora en una base hecha de: leer más

• Masa
• Relleno

El comienzo del otoño es el momento perfecto para agasajar a tus seres queridos con postres de manzana, que ya empiezan a madurar. Reúne a todos alrededor de la mesa y sorpréndelos con una tarta de manzana sorprendentemente deliciosa y aromática. Prepara el relleno por separado, cocinando las manzanas a fuego lento con especias. leer más

La quiche francesa tradicional es un pastel relleno de carne, pescado o verduras, con una mezcla de huevo y crema y queso, horneado sobre una base de masa quebrada. Es un pastel delicioso y sustancioso, pero increíblemente alto en calorías. Esta receta rinde... leer más

• Masa
• Relleno
• Streusel

El pastel de manzana holandés, al igual que la versión estadounidense, se hornea en un molde para pastel sobre una masa fina con borde, cubierta con una capa gruesa de relleno de manzana, cocinado con jugo de limón, azúcar, mantequilla y especias. Las manzanas deben ser leer más

• Masa
• Relleno

Una tarta cerrada con relleno de manzana y peras adquiere un sabor más intenso y profundo, realzado maravillosamente por las especias aromáticas. La canela, el jengibre y la nuez moscada son especias esenciales sin las cuales es imposible imaginar una tarta casera. leer más

• Masa para pasteles
• Relleno

Es difícil resistirse a la deliciosa corteza crujiente de las empanadas fritas. Prepáralas con un relleno aromático de manzanas dulces y ligeramente ácidas, guisadas en especias que realzan el aroma y el sabor afrutado, haciéndolos aún más apetitosos: leer más

• Pastel y relleno
• Cubierta

El cobbler americano es uno de esos productos horneados caseros donde el sabor, la facilidad de preparación y la estacionalidad de los ingredientes son primordiales, no la presentación. El sello distintivo de un cobbler es una capa gruesa de rico relleno de fruta, cubierta con leer más

• Pastel
• Relleno de melocotón

Esta tarta cerrada con relleno de melocotón, canela y nuez moscada es un postre casero maravillosamente sabroso. Las porciones de esta tarta lucen deliciosas en el plato, y el relleno de melocotón es delicioso, pero sin duda lo mejor de este postre es... leer más

Brown Betty es un postre de frutas y bayas con un centro crujiente, muy parecido a un pastel, pero mucho más tierno y jugoso. Si te gusta acompañar postres calientes con helado, Brown Betty es la opción perfecta. leer más

La pasta Alfredo tradicional italiana es fettuccine con mantequilla y crema, cubierto con queso parmesano, que, al combinarse con el agua de la pasta y la mantequilla, se convierte en una deliciosa salsa. Prepara esta famosa pasta con una textura sedosa. leer más

Esta inusual tarta de manzana con queso te cautivará con su interesante sabor agridulce. Cubre la masa quebrada preparada con un relleno de manzana, azúcar moreno (que le da a las manzanas un ligero sabor a caramelo), especias y queso rallado... leer más

• Galleta
• Glaseado real

En Europa, ninguna Navidad está completa sin galletas de jengibre. Se hornean en casa, se venden en ferias y se regalan como recuerdo. Sin embargo, son un dulce tan versátil que se han convertido en un postre favorito incluso fuera de la Navidad. leer más

• Galletas de jengibre
• Glaseado de ron
• Chispas de azúcar
• Caramelo

En el frío invernal, anhelamos algo que nos caliente, por eso muchos platos tradicionales de las fiestas navideñas están repletos de aromas de especias que reconfortan el alma. Una de las bebidas más populares del invierno, o mejor dicho, de Navidad, es... leer más

• pudín de pan
• Cubierta

Mucha gente suele preparar panes al horno los fines de semana, dándoles una apariencia de postre. Cuando no hay tiempo para hacer pan dulce, se puede usar pan comprado; con fruta seca, ablandado con crema, se convierte en una especie de pudín. Este pan al horno... leer más

• Pastel
• Relleno

Una deliciosa tarta de manzana cerrada con un relleno perfecto que llena por completo el espacio entre las capas superior e inferior sin dejar huecos. El relleno no se sale y una porción de la tarta mantiene su forma y luce muy... leer más

Si te preocupa la alimentación saludable, esta receta es para ti. Sustituye el puré de patatas habitual, que es más rico en almidón, por coliflor, por ejemplo, al servir platos de carne grasos y pesados, para equilibrarlos con una guarnición ligera de col. Aspecto: leer más

El otoño es época de cosecha, y es especialmente abundante en manzanas. Estas maravillosas frutas no solo son ricas en nutrientes y fibra, sino que también ofrecen una increíble variedad de posibilidades culinarias. Las variedades densas, ácidas o agridulces son perfectas para... leer más

• La masa de tarta especiada perfecta
• relleno de pastel
• Streusel

Una vez que prepares este postre, olvidarás todas tus recetas anteriores de tarta de manzana. La corteza es realmente perfecta: se derrite en la boca y tiene un sabor agradable y cremoso. El relleno de manzana también merece todos los elogios. La delicada cobertura está hecha de: leer más

• bollos
• Relleno
• Huevo para engrasar

Los panecillos chamuco mexicanos son muy similares al famoso pastel danés, pero se diferencian en que contienen una mayor cantidad de relleno de cuajada. También se elaboran con hojaldre fermentado con levadura, que se corta en porciones y se rellena con diversos ingredientes. leer más

• Tortellini con calabaza
• Salsa de mantequilla dorada

Es probable que la preparación de este plato lleve un tiempo, pero el resultado vale la pena. El sabor de los tortellini te transportará a Italia y te hará recibir innumerables halagos. Además, se congelan muy bien. Todo lo que necesitas hacer es... leer más

Igualmente brillante e impredecible, este bizcocho con fruta fresca es una excelente opción para una merienda o picnic veraniego. Es muy rápido de preparar; solo hay que mezclar la masa del bizcocho con almendras molidas y extenderla sobre... leer más

El pan de jengibre francés es uno de los muchos ejemplos de dulces navideños europeos que llenan el hogar de calidez con su aroma especiado, creando una sensación de confort y espíritu festivo invernal. Los ingredientes principales de este pan dulce son: leer más

La charlotte de manzana tradicional, que se prepara en Europa desde tiempos inmemoriales, difiere significativamente del bizcocho de manzana popular en el espacio postsoviético. En primer lugar, se asemeja más a un pudín de manzana que a una tarta. leer más

• Masa
• glaseado caliente
• Vidriado

Los bollos de Pascua son un dulce típico de los países católicos de la Commonwealth británica. Tradicionalmente, se hornean el Viernes Santo con una masa rica en especias aromáticas y frutas secas, y se decoran con una imagen pintada en la parte superior. leer más

• Pudín
• crema inglesa

El pudín de Navidad, o pudín de ciruelas, es el postre navideño por excelencia en Gran Bretaña. Según la tradición de la Iglesia Anglicana, su preparación siempre comenzaba varias semanas antes de Navidad. El proceso de elaboración del pudín tradicionalmente incluye... leer más

Durante la cocción, el pastel se carameliza, lo que lo hace increíblemente delicioso. Las peras combinan a la perfección con los demás ingredientes, dando como resultado una receta inigualable. También puedes probar a hornear el pastel sin la olla de cocción lenta. leer más

Un postre sencillo que deja los platos impecables. Las manzanas están deliciosas por sí solas, pero el helado derretido encima lo hace aún más perfecto. Puedes ajustar la cantidad de especias a tu gusto. leer más

• Manzanas
• Masa

Las rosquillas esponjosas y doradas son un capricho irresistible. Son aún más deliciosas fritas con manzanas. Añade manzanas ralladas gruesas a la masa y fríelas en abundante aceite. Si no tienes freidora, puedes usar leer más

• Donas
• Relleno de ganache

Los beignets son un manjar popular en la cocina francesa y criolla. Mientras que los franceses los preparan con pasta choux, en la cocina criolla son buñuelos de levadura, a menudo de forma cuadrada. Son igual de deliciosos que los elaborados con pasta choux. leer más

• Pastel
• glaseado de queso crema

El glaseado de queso crema combina a la perfección con la fruta. Esta receta de pastel de frutas tropicales logra un glaseado de queso crema especialmente esponjoso. Esta receta de pastel, dedicada al pequeño pero ágil colibrí, fue creada en la década de 1960. leer más

• Masa
• Relleno

El pastel de carne picada es un pastel navideño dulce tradicional de habla inglesa con un relleno de manzanas picadas y frutas secas mezcladas con azúcar, miel, especias aromáticas, grasa e infusionadas con alcohol. Las manzanas son las mejores. leer más

• Pastel
• Cubierta

Si te encantan las tartas de frutas con una cobertura crujiente, esta tarta de arándanos te encantará. Esta tarta veraniega lleva arándanos frescos enteros entremezclados con una masa densa, mientras que una cobertura crujiente y especiada de streusel le da un toque especial. leer más

Todos estamos acostumbrados a la pizza con carne, mariscos o verduras, pero este símbolo mundialmente famoso de Italia se puede transformar fácilmente en un postre. La pizza con arándanos y duraznos es muy colorida y deliciosa, perfecta para llevar. leer más

• Relleno
• Streusel

Un postre único de la familia Neely, copropietaria del restaurante y presentadora de televisión, es el crumble de arándanos y nueces pecanas. Es perfecto para toda la familia o como detalle para una pequeña reunión. Este postre sin duda será un éxito, ya que... leer más

El pastel de durazno, un postre estadounidense, tiene varias teorías sobre su origen. Según una, los pasteles se arrojaban al escenario cuando el público bullicioso se absortaba en las actuaciones de los actores y expresaba sus sentimientos sobre los personajes. Según otra, leer más

• Pastel
• glaseado de crema

Originario de Jamaica, este pastel, a veces llamado "Doctor Bird" en la cocina sureña y tradicionalmente hecho con plátanos, piña, nueces pecanas y canela, cubierto con glaseado de queso crema, ganó el premio al Mejor Postre de 1978. Receta - leer más

• bollos
• Relleno

El rollo de canela es una especie de referencia a los bollos Cinnabon, los famosos rollos de canela popularmente conocidos como "cinnabons", que suena similar a la palabra inglesa para canela. La receta es bastante simple: levadura - leer más

Las tortitas de verduras ofrecen una gran oportunidad para experimentar. Además de que se pueden preparar con una variedad de verduras de temporada, las tortitas de verduras son muy tiernas, sabrosas y saludables, ya que solo tardan unos minutos en freírse. Judías verdes - leer más

El panforte es un dulce navideño tradicional italiano. Se puede comparar con el pan de jengibre, un pastel o un kozinaki suave. El panforte se horneó por primera vez en un monasterio en Siena a principios del último milenio. Panforte se traduce del italiano como leer más

Esta receta utiliza las tapas de los tarros Mason de una forma muy original. Se usan como moldes para hornear, dando como resultado un pastel del tamaño perfecto: ideal para una persona y fácil de manejar. leer más

• Base de fruta
• Cupcake

Este cupcake con textura de bizcocho, increíblemente sencillo y elegante, es perfecto para una celebración improvisada. Ingredientes simples y una preparación fácil dan como resultado un cupcake espectacular: un bizcocho dulce de color marrón dorado con piña vibrante. Este bizcocho... leer más

Estos deliciosos rollitos se pueden servir como plato principal o como guarnición. Las notas de menta combinan armoniosamente con los demás ingredientes, aportando un toque de frescura. En lugar de hornear el calabacín y la berenjena, puedes probar a asarlos a la parrilla. Si... leer más

• Pastel
• Relleno y glaseado

El pastel de los Reyes Magos es un dulce tradicional de los países católicos que se celebra la Epifanía, la cual conmemora el regalo que los Tres Reyes Magos le hicieron al niño Jesús. Si bien el pastel de los Reyes Magos varía en apariencia y sabor en cada país, su... leer más

• Pastel de zanahoria
• glaseado de crema

Las zanahorias contienen más azúcar que cualquier otra verdura, excepto la remolacha azucarera, razón por la cual se utilizaban para hacer pasteles dulces en la Edad Media, cuando el azúcar y los edulcorantes eran escasos y caros. El origen del pastel de zanahoria es... leer más

• Berenjenas
• Salsa de carne
• Salsa bechamel

La moussaka, un guiso griego de berenjenas, lleva mucho tiempo conquistando los paladares de gente de todo el mundo con su exquisito sabor. Es aromática, sustanciosa y muy veraniega. ¿Por qué no incluirla en tu dieta habitual, sobre todo durante la temporada de berenjenas? Comparte - leer más

La historia de este postre, inventado en un restaurante de Nueva Orleans, se remonta a 1951. En aquel entonces, la ciudad era un importante centro de importación de plátanos procedentes de Sudamérica. El plato recibió su nombre en honor a Richard Foster, amigo del dueño del restaurante. leer más

• Pastel
• Crema

Prueba a preparar este pastel con una capa de queso crema para tu pareja. El pastel de zanahoria tiene una larga historia: se horneaban pasteles similares ya en la Edad Media, dado que el azúcar era caro en aquella época y las zanahorias se utilizaban como... leer más

El exquisito postre bananas foster fue creado por el renombrado chef Paul Blonger en 1951 en el restaurante Brennan y recibió su nombre en honor a un amigo del propietario. El restaurante estaba ubicado en Nueva Orleans, que es esencialmente el principal puerto por donde... leer más

• Brocheta
• salsa de mango

El pollo marinado al estilo jamaicano sin duda impresionará a cualquiera que lo pruebe. La ya deliciosa salsa de mango se puede realzar con piña para añadirle dulzor y equilibrar el picante. leer más

La Brown Betty (o Mulatto Betty) es un postre tradicional estadounidense que consiste en manzanas asadas con una deliciosa costra de pan rallado. Para el pan rallado, lo mejor es usar pan rallado casero, secado al horno. leer más

Complementa esta robusta cerveza negra con notas de chocolate y frutos rojos, que armonizan a la perfección con su final amargo. Mezcla cerveza negra fría y licores en un vaso y decora con moras frescas. Este cóctel original será todo un éxito... leer más

El crisp es un postre estadounidense muy popular que consiste en fruta cubierta con una masa quebrada y horneada. La cobertura de migas crea una corteza maravillosamente crujiente, que es lo que le da al postre su nombre: "crisp" (crujiente). leer más

• Pollo
• Adobo jerk

Un método de cocción especial en el que la carne se frota con una mezcla de especias picantes o se marina en ellas se llama "jerk" y se originó en Jamaica. En 1655, cuando los británicos llegaron a la isla, los esclavos de ascendencia africana comenzaron a esconderse en las montañas. Allí, leer más

• Rollos de canela
• Vidriado
• Receta básica para masa de levadura

Los rollos de canela son muy populares en los países del norte de Europa y en Norteamérica. Suecia incluso celebra el Día del Rollo de Canela el 4 de octubre. Este dulce fue elegido para esta fecha conmemorativa porque los suecos lo asocian con... leer más

Los amantes de la pasta pueden descubrir una nueva forma de disfrutarla. Un aperitivo crujiente y ligero que resulta difícil de dejar de comer: todo esto ahora es posible con la pasta cocinada en... leer más

• Verduras
• Salsa de carne
• Salsa bechamel

La moussaka se prepara tradicionalmente en muchos países de Oriente Medio y los Balcanes. Sin embargo, las recetas varían de una región a otra. La moussaka griega es un guiso compuesto por tres capas: berenjena, carne picada y salsa bechamel. Para la capa de carne: leer más

• Albóndigas en salsa de tomate
• Espaguetis

Los espaguetis se originaron en Nápoles, y Antonio Viviani les dio su nombre. La palabra italiana "spaghetti" se refiere únicamente a un tipo específico de pasta italiana. Originalmente, los espaguetis medían 50 cm de largo, pero con el tiempo se acortaron hasta alcanzar su longitud actual. leer más

Date un capricho a ti y a tus hijos con las rosquillas americanas. Se han convertido en una parte tan importante de la cultura estadounidense que el primer viernes de junio se celebra el Día Nacional de la Rosquilla. La diferencia entre las rosquillas y nuestros crumpets y donuts es que... leer más

• Pollo
• chutney de mango

El jerk es un adobo y método de cocción jamaicano para aves; pollo jerk significa "asado hasta quedar crujiente". Se originó a mediados del siglo XVII, gracias a los esclavos fugitivos que se escondieron en la naturaleza jamaicana y cocinaron con lo que encontraron. leer más

• Tagine
• salsa harissa
• Mezcla de especias secas Ras el Hanout

El tagine es un plato marroquí de verduras y carne guisadas en sus propios jugos. En su tierra natal, se prepara en una olla de barro con tapa cónica alta, también llamada tagine. Pero si no tienes una olla especial, también puedes cocinarlo en una sartén de hierro fundido. leer más

La batata es una planta originaria de Sudamérica. Su sabor y valor nutricional se asemejan a los de la calabaza. Sin embargo, a diferencia del puré de papas, que se sirve como guarnición, el puré de batata es bastante completo y puede disfrutarse como plato principal. leer más

La fondue de queso clásica se remonta a varios siglos atrás. Según la creencia popular, fue inventada por pastores que vivían en los Alpes suizos. Su trabajo era bastante duro y los ingredientes que traían de casa eran... leer más

• Crostini
• salsa de queso

La comida callejera estadounidense es tan diversa y distintiva que en prácticamente todos los estados o ciudades importantes se puede probar un sándwich inventado "solo allí". Filadelfia, apodada cariñosamente "Philly", por ejemplo, es famosa por sus cheesesteaks. leer más

• pudín de pan
• Cubierta
• Crema batida de coñac

El pudín de pan es un postre inglés tradicional que se preparaba ya en el siglo XIII. Se elaboraba con pan duro remojado en agua con una pequeña cantidad de azúcar y especias, de ahí su nombre popular: "pudín de pan". leer más

• Lasaña
• Salsa de tomate

Es improbable que alguien no haya oído hablar del tradicional "guiso" italiano: la lasaña. Aunque los griegos y los escandinavos, cuyas cocinas han incluido platos similares durante mucho tiempo, también pueden reclamar los orígenes del plato. Incluso los ingleses encontraron una mención del plato. leer más

• Sándwiches
• Macarrones con queso

Los macarrones con queso son un plato clásico y, podríamos decir, cotidiano en Estados Unidos. Así que, tarde o temprano, alguien tenía que encontrar la manera de aprovechar las sobras para hacer sándwiches. La idea resultó ser todo un éxito. La salsa picante es un excelente complemento para los sándwiches. leer más

Las patatas Hasselback fueron inventadas en 1953 por los chefs del restaurante sueco Hasselbäcken. La particularidad de este plato reside en que, antes de hornearlas, el tubérculo se corta en rodajas de forma que permanezcan unidas por la base. Además de las patatas comunes, se utilizan las mismas... leer más

Un postre aromático y especiado a base de batata. Las cáscaras de batata se rellenan con una mezcla de pulpa de batata horneada, queso crema y mantequilla, y se hornean. Un plato tradicional estadounidense. leer más

• Sándwich Croque-Monsieur
• Salsa bechamel

Una guía para preparar un sándwich de jamón Croque Monsieur con fotos paso a paso. El Croque Monsieur se originó en los cafés y bares franceses como un tentempié rápido, y debe su nombre a la combinación de las palabras "crunch" (crujiente) y "monsieur" (monsieur). Curiosamente, existe... leer más

A pesar de su nombre, los sándwiches se inventaron en Estados Unidos, más concretamente en Los Ángeles, California. Aún se debate en qué establecimiento y bajo qué circunstancias se inventaron. En Francia, este plato es prácticamente... leer más

¿No sabes qué hacer con los plátanos demasiado maduros? Esta sencilla receta te ayudará a preparar un delicioso y sabroso pan de plátano, que está ganando popularidad en todo el mundo. leer más

Por la noche, después de un duro día de trabajo, nadie quiere pasar mucho tiempo en la cocina. La pasta con salsa boloñesa es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. leer más

Si buscas llenar tu mesa navideña con guarniciones sustanciosas, prueba las batatas asadas, cuyo sabor dulce y almidonado combina a la perfección con las manzanas ácidas y las especias. leer más

Una batata rellena al horno, cubierta con azúcar moreno y nueces pecanas, es una alternativa deliciosa y saludable a los postres grasos y calóricos. Esta hortaliza dulce de color naranja es rica en fibra, proteínas y nutrientes beneficiosos. leer más

• Magdalenas
• Relleno
• Crema batida

"Para este postre típicamente estadounidense, los cupcakes, tomamos como base el querido pastel navideño y lo dividimos en porciones. No importó que lo desmenuzáramos, todo salió bien", decidió el equipo culinario. Los ingredientes para la cobertura son... leer más

• Col rizada con salsa de leche
• chalotas caramelizadas

Una sabrosa combinación de col rizada cocinada a fuego lento en una clásica salsa de leche y chalotas caramelizadas. Un plato de verduras sano y delicioso que puede servirse como guarnición. leer más

Si te apetece algo con el equilibrio perfecto entre dulce y salado, prueba estos sándwiches. La variedad de sabores y texturas los hace únicos. A pesar de la combinación aparentemente extraña de dulce, picante y salado... leer más