Nuez moscada

"Dedicamos mucho tiempo a buscar la receta perfecta de donuts. El objetivo era conseguir una textura ligera, similar a la de una galleta, sin exceso de grasa, ¡y lo logramos! Las irregularidades en la superficie de los donuts crean una textura preciosa y ayudan a conservar su dulzor." leer más

Las magdalenas se hornean tradicionalmente en un molde con forma de concha, son suaves como un bizcocho y suelen espolvorearse con azúcar glas. Su ingrediente principal es la mantequilla. Tómese unos minutos para tostarla y luego la clásica... leer más

Esta guarnición sencilla pero deliciosa es el complemento perfecto para el cerdo o pollo asado, las salchichas o la carne en conserva. Las hojas arrugadas de la col rizada resisten bien este método de cocción, y la salsa de mantequilla se adhiere fácilmente a ellas, pero... leer más

Este pan dulce para compartir se elabora con masa de pan blanco clásica y capas de queso cremoso, arándanos y almendras. ¡Un capricho veraniego para los amantes de las bayas! La masa, con las capas de relleno, se corta en cuadrados. leer más

Esta receta utiliza filetes de cordero con hueso en forma de T (parte del lomo y el lomo con el hueso en el centro). Son más económicos que el costillar de cordero, pero la carne es igual de sabrosa y jugosa. Frota los filetes con una mezcla de pimienta negra, sal, clavo y nuez moscada. leer más

Esta fondue se prepara solo con queso Gouda, pero para un sabor un poco más intenso, añade Gouda curado al Gouda fresco. Agrega un chorrito de vino blanco, una pizca de nuez moscada y una pizca de pimienta de cayena, ¡y tendrás el aperitivo perfecto para una velada romántica! Si... leer más

Estas galletas sin gluten están hechas con harina de almendras, harina de arroz integral y harina de tapioca. Si tiene alergia a los frutos secos, reemplace la harina de almendras con 0,5 tazas de harina de sorgo y aumente la mantequilla a 165 g y la leche a - leer más

¿Cómo hacer tiernos ñoquis de ricotta sin gluten? Tu ingrediente secreto: ¡harina de garbanzos! Estas esponjosas albóndigas italianas son más fáciles de hacer que las tradicionales: no hay que extender la masa ni darle forma. Simplemente coloca la masa con una manga pastelera desde... leer más

• tostada francesa
• salsa florentina

Esta receta convierte las tiernas tostadas francesas en un plato salado, con parmesano y nuez moscada, pero quedan igual de tiernas por dentro y crujientes por fuera. El jarabe dulce se sustituye por una salsa florentina salada y cremosa. Es muy sustanciosa y... leer más

• Sopa
• Nöfla

Los nöfle son unas pequeñas albóndigas que los inmigrantes alemanes trajeron a las Dakotas (EE. UU.). La autora de la receta, Molly Yeh, los llama "el secreto mejor guardado del Alto Medio Oeste". Ella prepara esta sopa de nöfle para su hija, porque a los niños... leer más

El sándwich French Dip, a pesar de su nombre, es una invención estadounidense. Consiste en un pan largo relleno de queso, carne asada en lonchas finas y cebolla frita, servido con una salsa para mojar. Se tuesta el sándwich bajo una prensa hasta que esté dorado. leer más

• Lasaña
• Salsa de tomate con albahaca

Incluso sin carne, la lasaña puede ser increíblemente deliciosa, especialmente si lleva cuatro quesos: queso de cabra, parmesano, mozzarella y requesón, que es un excelente sustituto de la ricotta tradicional. Puedes usar salsa de tomate comprada para esta receta, pero es mejor... leer más

• Masa
• Capa de pastel de nueces
• capa de pastel de calabaza
• Capa de tarta de manzana

Prepara un postre inspirado en los tres pasteles de Acción de Gracias estadounidenses más populares: de nueces pecanas, de calabaza y de manzana. Los tres rellenos se preparan por separado y luego se colocan en capas alternas con capas de masa entre ellos. leer más

Estas galletas, rebosantes de aroma especiado, se convertirán en una tradición para tus fiestas navideñas. Contienen una gran variedad de especias aromáticas y reconfortantes: canela, nuez moscada, anís, clavo, jengibre y pimienta negra. Todas están perfectamente equilibradas y su sabor es... leer más

• Pan rallado
• Crema
• Empastes

Guarda esta versátil receta de quiche; te ahorrará tiempo y esfuerzo. Es fácil de adaptar a los ingredientes que tengas a mano. Usa cualquier queso, hierbas y verduras. Si te sobraron verduras asadas de la cena de anoche, ¡genial! leer más

• Galleta
• Vidriado
• Decoración

Estas galletas de azúcar festivas, coronadas con una cornucopia en miniatura, son el complemento perfecto para tus postres navideños de otoño. ¡Son fáciles de preparar y lucen adorables! A diferencia de otras recetas de galletas de azúcar, no se necesita masa. leer más

Este pastel de pan es perfecto tanto para el brunch como para la cena. Las cebollas caramelizadas dulces y picantes y las espinacas lo hacen deliciosamente jugoso, mientras que una generosa porción de queso Gruyère rallado le da una textura masticable y cremosa. Mientras el pastel se hornea, rápidamente... leer más

• Chuletas
• Col lombarda guisada

Las pechugas de pavo naturales se asan a la parrilla y se sirven con col lombarda estofada y naranjas asadas con mantequilla. El delicado sabor del pavo, sazonado solo con sal y pimienta negra, contrasta a la perfección con la acidez de la col y el dulzor... leer más

Prepara una mezcla de nueces, pistachos y arándanos secos, infusionada con especias aromáticas: clavo, nuez moscada, jengibre y canela, que dominarán este bouquet aromático, añadiendo una nota dulce al aperitivo. Una gran idea para: leer más

• Gnocchi
• Salsa

Esta versión de ñoquis suaves utiliza harina de matzá finamente molida en lugar de harina de trigo común, lo que la convierte en el dulce perfecto para la Pascua judía. Al igual que los ñoquis tradicionales del norte de Italia, estas bolitas se elaboran con patatas y huevos, y... leer más

• bollos
• Relleno
• Vidriado

Estos bollos dulces son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. Suaves, esponjosos y fragantes, están impregnados del aroma de la canela con toques de vainilla y nuez moscada. Los bollos terminados se cubren con un delicioso glaseado de leche condensada. Hornéalos antes de: leer más

• Salsa de carne
• Salsa bechamel

Esta lasaña no lleva mucho queso, que suele dominar el sabor. En cambio, el protagonismo recae en la carne picada, acompañada de champiñones. Su sabor complementa a la perfección la carne, sobre todo si se añaden más... leer más

La pasta se mezcla con espinacas y alcachofas en una rica y cremosa salsa de queso y se hornea hasta que esté dorada. Se recomienda usar pasta integral para esta receta, ya que es más saludable y tiene un agradable sabor a nuez. leer más

• Salsa y champiñones
• Pollo hervido

El pollo a la King es un plato sencillo y sustancioso, preparado con trozos de pollo, champiñones y especias en una rica y cremosa salsa de jerez. Se suele servir con arroz, fideos, pan, tortitas o volovanes. El pollo para esta receta se puede cocer con antelación, en cuyo caso... leer más

Estas galletas están hechas con chocolate derretido (no con cacao como la mayoría de las galletas con chispas de chocolate), lo que da como resultado un sabor suave, masticable e intenso que se ve maravillosamente realzado por especias cálidas como la canela y el jengibre. leer más

Disfruta de una velada acogedora con tus seres queridos alrededor de una olla de fondue de queso. Esta rica salsa de cheddar curado, gruyère y vino blanco está infusionada con notas especiadas de ajo, mostaza y nuez moscada. Si no tienes una olla para fondue, puedes usar... leer más

Este kugel (un guiso judío) está hecho con fideos de huevo, acelgas jugosas y chalotas caramelizadas dulces y picantes en una crema pastelera de huevo cremosa, e incluso sin lácteos, es cremoso y tierno por dentro, crujiente y - leer más

• Pastel
• Crema de mantequilla
• Para decoración

Este pastel está impregnado del encantador y especiado sabor del masala chai indio. Un ramillete de canela, cardamomo, nuez moscada, jengibre, clavo, vainilla y café hacen de este pastel el capricho perfecto para las fiestas de otoño e invierno. Y sus capas ligeras y esponjosas, su delicada... leer más

• Pastel
• Vidriado

Aunque todos los pasteles de zanahoria tienen un sabor similar, cada pastelero tiene su propia opinión sobre qué ingredientes agregar y en qué cantidades: algunos prefieren más nueces, otros coco y piña. Sin embargo, una cosa es segura: en el clásico - leer más

Estas tiernas y esponjosas tortitas de suero de leche deben su increíble textura a la harina de maíz y las claras batidas a punto de nieve. Las claras se baten por separado y luego se incorporan suavemente a la masa. El resultado son unas tortitas esponjosas y ligeras. Sírvelas apiladas, rociadas con... leer más

• Carne en conserva con repollo
• Picadillo
• Huevos
• salsa de rábano picante

La carne en conserva con repollo estofado y papas es un plato tradicional del Día de San Patricio. La carne en conserva sobrante es ideal para preparar un excelente hash. De hecho, mucha gente la cocina solo para disfrutar de su hash favorito por la mañana. leer más

• Picadillo
• Huevos

El hash es un plato occidental popular hecho con carne en conserva sobrante y verduras asadas, que normalmente se sirve en el desayuno con huevos revueltos. Pero a mucha gente le gusta tanto que incluso preparan carne en conserva específicamente para el hash. Así que, las verduras cocidas sobrantes... leer más

• Ras el Hanout
• Pollo

Si buscas un nuevo sabor para tu kebab de pollo, prueba esta versión de inspiración marroquí. Trozos de pechuga de pollo marinados en yogur natural con harissa, menta y ras el hanout casero, y luego ensartados en brochetas con... leer más

Estos muffins fáciles de preparar están repletos de fruta: plátanos, fresas y arándanos. Se cocinan rápidamente y son perfectos para el desayuno o como un tentempié saludable durante el día. Los muffins tienen la textura perfecta, con la humedad justa por dentro, y... leer más

Estas hamburguesas vegetarianas están hechas con nueces y avena. Son una excelente alternativa a los champiñones cuando buscas algo nuevo. Su sabor es intenso y especiado, con un toque dulce gracias al jarabe de arce. Fríe las hamburguesas en una sartén bien caliente. leer más

• Pastel
• Crema de menta

Este pastel de capas fácil de preparar es perfecto para cualquier festividad invernal. Tiene diez capas con sabor a pan de jengibre y no necesita hornearse: todas las capas se cocinan rápidamente en una waflera belga. leer más

Si has usado esos hermosos ramilletes de brócoli para una comida festiva, ¡no tires esos tallos poco atractivos! También son ricos en vitaminas, minerales y fibra. Además, representan casi la mitad del peso de la cabeza. Agrega una capa fina de leer más

Esta fondue es perfecta para una fiesta en el jardín o un picnic. La salsa de queso y los acompañamientos se pueden preparar a la parrilla o sobre una fogata. La combinación de queso cheddar curado, Gruyère, vino blanco seco y jerez le da un toque de sabor especial. leer más

Estas berenjenas rellenas se pueden servir como guarnición de un plato principal o como plato principal. Las berenjenas rellenas se rellenan con carne de ternera picada, espinacas, pulpa de berenjena y queso, se espolvorean con pan rallado y se hornean. leer más

• Salsa
• Lasaña

La polenta italiana con champiñones se prepara como una lasaña: la polenta, la salsa de champiñones y el queso se colocan en capas en una fuente para hornear y se hornean hasta que el queso se derrita. La salsa de champiñones merece una atención especial: champiñones fritos, - leer más

Asa los duraznos en el horno, espolvoreados con una mezcla de harina, canela y azúcar moreno, hasta que se forme un streusel crujiente y la fruta esté tierna. Sírvelos con crema batida o helado de vainilla, bañados con glaseado de sorgo. Excelente. leer más

Sumérgete en el espíritu navideño con estas festivas tortitas de muñeco de nieve. Fríe dos tortitas a la vez, pegándolas ligeramente, para crear un muñeco de nieve. Solo queda decorarlo en un plato y añadirle una bufanda hecha con tortitas fritas... leer más

• Shawarma con carne de res
• rollitos de huevo
• Pasta de ajo

Prepara rollitos de huevo crujientes rellenos de carne de res a la parrilla especiada y queso fundido. Finas lonchas de carne de res se marinan en una mezcla de especias de tahini y canela, lo que les da un sabor a shawarma de Oriente Medio. Sirve los rollitos de huevo con: leer más

Hornea una versión más elegante de la clásica galleta Snickerdoodle. Es fina y crujiente, pero tiene el mismo rico sabor a azúcar moreno y canela. Con dos de estas galletas por menos de 100 calorías, puedes darte un capricho... leer más

• Relleno de espinacas y queso
• Masa filo

Para hornear esta deliciosa y sustanciosa tarta, no es necesario amasar ni extender la masa. En primer lugar, la receta utiliza masa filo comprada, y en segundo lugar, las láminas simplemente se colocan sobre el relleno. ¡Preparación y complicaciones mínimas! Esta tarta es increíblemente deliciosa. leer más

Las pechugas de pollo empanizadas se pasan por huevo batido, se fríen en la sartén hasta que queden crujientes y se sirven con una salsa cremosa de espinacas. Este plato es perfecto para una ocasión especial o una cena entre semana. leer más

• Magdalenas de calabaza
• Glaseado de arce

Estos fragantes cupcakes de calabaza son un ejemplo perfecto de repostería otoñal. El puré natural de calabaza los hace agradablemente húmedos y suaves, y les infunde su maravilloso sabor, realzado por especias aromáticas. Cubre los cupcakes con glaseado de queso crema. leer más

• Magdalenas
• Crema de mantequilla
• Decoración

Estos cupcakes de calabaza están rellenos de una suave crema de Nutella. Cubiertos con un esponjoso glaseado de crema de mantequilla, ¡es una verdadera sorpresa! Estos cupcakes son perfectos para Halloween, y para que se vean festivos, leer más

• Crema de canela
• Pan de canela y pasas
• Mousse de arce
• masa para tostadas francesas

Estas lujosas tostadas francesas se preparan desde cero, lo que significa que primero se hornea el pan de canela y pasas. El pan en sí es magnífico, aromático y húmedo. Y una vez que se seca un poco, es hora de transformarlo en postres. leer más

• Masa
• Relleno

Esta encantadora tarta rústica, rebosante de aromas a frutos secos, frutas y bayas, es el complemento perfecto para tu merienda dominical en familia. Un rico relleno de arándanos, peras y especias aromáticas se envuelve en una crujiente y desmenuzable masa con sabor a frutos secos. leer más

Este pan verde brillante está literalmente relleno de espinacas jugosas y saludables, y en su interior encontrarás una sorpresa: un huevo entero. Al cortarlo, luce llamativo y contrastante. Las rebanadas de este pan son perfectas para servir como aperitivo en una fiesta. Sin duda, no pasará desapercibido. leer más

¡La lasaña vegetariana puede ser deliciosa con queso y espinacas! Para esta receta, prepara salsa de tomate casera, coloca todos los ingredientes de la lasaña en capas en una fuente para hornear y hornea inmediatamente o refrigera si la vas a preparar más tarde. leer más

Esta tarta abierta es una versión alsaciana de la pizza, pero con una generosa porción de cebolla. Prepárala con masa de pizza cubierta con Gruyère, tocino y puerros, y cúbrela con crème fraîche y nuez moscada. Corta la tarta flambeada en porciones y... leer más

• Cuscús
• mezcla de especias

Lo que hace que este cuscús sea realmente delicioso es la mezcla marroquí de 12 especias. Añádela al cuscús mientras se cuece al vapor, y luego un poco más al plato terminado; quedará increíblemente aromático y delicioso. Esta mezcla de especias también combina muy bien con... leer más

La combinación de mantequilla dorada y azúcar moreno le da a este postre un sabor a caramelo y una textura suave y masticable, mientras que un toque de nuez moscada le añade una nota especiada. El postre se hornea en una capa grande, se rocía con chocolate y... leer más

El sangaree es uno de los cócteles estadounidenses más antiguos. Tradicionalmente, era una armoniosa combinación de vino, azúcar y nuez moscada. Esta receta utiliza licor de miel en lugar de azúcar, y la nuez moscada lo complementa a la perfección... leer más

• Chocolate caliente especiado
• Azúcar de vainilla

Una taza de chocolate caliente estará aún más reconfortante si le añades una mezcla de especias mexicanas como canela, cardamomo, chile y nuez moscada. ¡Una pizca de azúcar de vainilla casera y esta bebida será irresistible! leer más

El nombre de este pastel suena a broma, ¡pero es una de esas veces en las que simplemente tienes que confiar y cocinar! Una lata de sopa de tomate, de alguna manera mágica, hace que el pastel quede increíblemente húmedo, mientras que su sabor se desvanece en segundo plano, y tres especias cálidas... leer más

Esta sopa de tomate espesa y aterciopelada es deliciosa servida caliente o a temperatura ambiente, donde se puede servir en tazones como un aperitivo ligero en una fiesta en casa. Su rico sabor proviene de tomates asados ​​al fuego y especias como leer más

• Sopa cremosa
• Guarniciones

Esta sopa cremosa es un delicioso primer plato o aperitivo para servir en una cena festiva. También es una forma inteligente de aprovechar las verduras asadas después de las fiestas. La combinación de tres verduras de color naranja —calabaza, zanahorias y batatas— complementará tu dieta otoñal. leer más

Estos panecillos hojaldrados combinan de maravilla con batata o calabaza. Ambas verduras tienen un sabor dulce que realza su sabor al combinarlas con especias como la canela y la nuez moscada. Al cortar los panecillos de la masa, es importante no retorcerlos. leer más

• pan de batata
• Crema batida de ponche de huevo

El pone es un pan de batata dulce y salado, típico del sur de Estados Unidos. Se suele hornear para el desayuno o como postre. Esta versión de Kardea Brown es una opción de postre. "Mi bisabuela solía preparar esta receta. Luego ella..." leer más

• Relleno
• Tartaletas
• Streusel

Si te encantan las batatas, y especialmente el pastel de batata, estas galletas son para ti. Capturan todo el sabor de este popular postre sureño y parecen mini pasteles del tamaño de un bocado. La masa se prepara rápidamente y se presiona... leer más

Para simplificar las cosas, hornea esta tarta con una base de masa quebrada comprada, porque lo más importante es el delicioso relleno. Ahí es donde tendrás que hacer tu magia. El relleno se prepara con puré de batata y especias como canela y nuez moscada... leer más

Las batatas tienen un dulzor natural que las convierte en un ingrediente excelente para tartas dulces. Prepara un relleno con puré de batatas, añadiendo un poco de especias aromáticas, azúcar, mantequilla y huevos. Extiéndelo sobre la base de la tarta. leer más

Para preparar este exquisito postre, descorazona las manzanas, rellénalas con avena especiada, nueces y pasas, y hornéalas. Sírvelo tibio con una bola de helado y crema batida. Este postre se disfruta mejor con... leer más

Para realzar el sabor de este bizcocho, añade ralladura de limón y naranja a la masa. Y para darle un toque festivo, hornéalo en forma de anillo y espolvoréalo con azúcar glas. Esta delicia será el centro de atención en tu... leer más

• Pastel
• Cobertura de praliné
• Masa para tarta

Aunque no seas fanático de la batata, esta deliciosa tarta te hará querer más. Una crujiente base de masa quebrada contiene un tierno relleno de batata con canela y nuez moscada, coronado con un crujiente praliné de caramelo y nueces pecanas. La tarta es leer más

• Pudín de dátiles pegajoso
• Dulce de leche

El pudín de dátiles pegajoso no se parece en nada a un pudín tradicional. Es un pastel increíblemente húmedo y delicioso, con un maravilloso sabor a caramelo que le aportan los dátiles y que se realza con la salsa de caramelo. La olla de cocción lenta es perfecta para... leer más

• Tortitas con relleno de manzana
• Puré de manzana casero
• Crema batida con miel

Para preparar estos esponjosos panqueques daneses, lo mejor es usar una sartén especial para aebleskiver, aunque una waflera también sirve. Son esponjosos y dorados, rellenos de trozos de manzana y espolvoreados con una mezcla de canela y azúcar. Sírvelos con miel. leer más

Cuando se trata de una alternativa saludable a las patatas, ¡el nabo, injustamente olvidado, es la mejor opción! Cocinado, tiene una textura y un sabor similares, y es significativamente más nutritivo. En este gratinado cremoso, los nabos se convierten en... leer más

Es injusto que uno de los platos más deliciosos del universo —el croque monsieur— se considere un capricho para el brunch. Anímate a romper las reglas y transforma el clásico sándwich francés en un delicioso sándwich de jamón frito con queso, perfecto para... leer más

Fríe las papas ralladas en una sola bandeja grande sin perder tiempo haciendo porciones individuales. Simplemente vierte la mezcla de papa rallada en la bandeja y cocina hasta que esté firme. Un plato grande te ayudará a darle la vuelta. ¡A disfrutar! leer más

• pan sin levadura
• Glaseado de vainilla

Este pan sin levadura, suave y esponjoso, está relleno de nueces troceadas y arándanos secos agridulces, y cubierto con un glaseado de vainilla natural y aromático. Perfecto como postre, se conserva hasta una semana, convirtiéndose en... leer más

• pan sin levadura
• Glaseado de chocolate

Mezcla peras ralladas, chispas de chocolate y nueces pecanas tostadas con una masa de pan sin levadura. Hornea un pan grande o tres panes pequeños y rocíalos con glaseado de chocolate. El pan es como un postre, muy húmedo y delicioso, sobre todo si lo dejas reposar toda la noche. leer más

• Pasteles de fresa
• Relleno

Disfruta del vibrante sabor veraniego de este sencillo postre: jugosos trozos de melocotón y mango en aderezo de lima, servidos sobre una base de galleta con crema batida. Todos los ingredientes se complementan armoniosamente. Arma los pasteles cuando las bases estén... leer más

• Pastel
• Relleno

Esta tarta de mantequilla está hecha con mantequilla tanto en la esponjosa base de bizcocho como en el suave relleno. La pasta de vainilla natural y un toque de nuez moscada le infunden un aroma increíble. La tarta está hecha con una mezcla seca comprada en la tienda. leer más

Esta tarta, con una corteza crujiente y desmenuzable y un relleno masticable con sabor a galleta de avena y pasas, se disfruta mejor ligeramente tibia con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida. Para un sabor más intenso,... leer más

Rellena tus galletas de avena con una mezcla clásica de pasas, cacahuetes, coco rallado y pepitas de chocolate semidulce. Los cacahuetes salados le dan un sabor más intenso y complejo, además de una textura crujiente deliciosa. leer más

Las nueces pecanas, las pasas, el azúcar moreno y especias aromáticas como la canela, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica impregnan estas galletas de avena con una gran variedad de sabores. Suaves por dentro, su textura crujiente proviene de las nueces y la avena. Estas galletas de avena son... leer más

• Pastel
• Relleno

Si le preguntas a la gente de Pie Town qué pedir en el Good Pie Cafe de Michael Rawle, te recomendarán el pastel de manzana de Nuevo México. Es básicamente Nuevo México en forma de pastel: chiles verdes, piñones y la bandera del estado adornando la masa. leer más

• Pastel
• Relleno

Las nueces y el jarabe de arce tienen un perfil de sabor similar, y este magnífico pastel de queso combina ambos a la perfección. Se añaden nueces picadas a las migas de galleta para la base, y jarabe de arce auténtico se incorpora al relleno. leer más

El ingrediente secreto de estos latkes (tortitas de patata de Hanukkah) es el apio. Les aporta un sabor vibrante y los hace más jugosos. Se utilizan los tallos interiores tiernos con hojas. Añádelos directamente a la mezcla de patata. leer más

Si sigues una dieta sin gluten o simplemente quieres preparar una quiche sin complicaciones, puedes hornearla sin masa en un molde para tarta, espolvoreada previamente con queso parmesano rallado. Al hornearse, desarrolla una corteza maravillosamente fina y... leer más

Este macarrón con queso y nueces es perfecto para una cena entre semana acompañado de una ensalada ligera, o como guarnición única para una comida festiva. La salsa de queso se elabora combinando los quesos Brie y Gruyère más delicados con una salsa blanca con... leer más

Esta lasaña de pasta fresca lleva capas de tierno pollo estofado en una aromática salsa cacciatore italiana, una rica salsa bechamel y abundante queso parmesano fundido. ¡Un capricho perfecto para una ocasión especial! Sirva raciones extra. leer más

• Cóctel
• Jarabe de vainilla

El ponche de leche con brandy ganó popularidad en las colonias americanas cuando se consideraba un remedio para el resfriado. Aunque sus propiedades medicinales eran cuestionables, la bebida se convirtió en una opción popular en Brennan's en Nueva Orleans como remedio para... leer más

Esta cazuela se inspiró en el popular plato de desayuno "Huevos Florentine", una variación de los Huevos Benedict que sustituye el jamón por espinacas. Esta cazuela también lleva abundante espinaca y queso, panecillos ingleses, hierbas frescas y todo está horneado. leer más

• bollos
• Vidriado
• Masa básica para bollos dulces

Estos bollos se inspiraron en una taza de capuchino. Cubiertos con un glaseado de café y decorados con un dibujo cremoso, recuerdan al clásico desayuno italiano que tanto gusta en todo el mundo. Y su sabor es tan delicioso como su aspecto. Antes - leer más

• Relleno
• Cubierta

El otoño es la época perfecta para disfrutar de postres calientes de manzana. Este crumble es la opción ideal para agasajar a familiares y amigos. Para un sabor y aroma más intensos, se elabora con dos tipos de manzanas: una ácida y otra dulce. Añade un toque aromático y reconfortante... leer más

• Pastel
• Relleno
• Semillas de calabaza especiadas
• Caramelo de calabaza

¡Celebra la temporada de calabaza con esta lujosa tarta de queso! Suave tarta de queso de vainilla con capas de calabaza sobre una base de galleta de jengibre maravillosamente desmenuzable y cubierta con crujientes semillas de calabaza especiadas. ¡Irresistible! A - leer más

Esta salsa boloñesa es muy espesa y sabrosa, pero contiene muy poca pasta de tomate. Parte de ella se sustituye por la clásica combinación de vino blanco y leche. La mezcla de carne picada de cerdo y ternera con panceta frita le da a la salsa un sabor único. leer más

• Pasteles
• Vidriado

El clásico pastel de zanahoria se impregna con toques de canela, jengibre y nuez moscada, además de una generosa porción de nueces pecanas. Las pasas doradas y jugosas y casi medio kilo de zanahorias ralladas le dan al pastel una textura agradablemente húmeda, mientras que el suero de leche le aporta un toque ácido y delicado. leer más

Para unas tostadas francesas perfectas, la mejor opción es el pan de molde, con su sabor neutro y textura esponjosa que absorbe gran parte de la mezcla de huevo sin deshacerse. Encontrar este tipo de pan puede ser difícil. leer más

¿Qué obtienes al combinar rollitos de salchicha y tostadas francesas? ¡Un delicioso y rápido capricho que puedes servir para el desayuno o como merienda! No necesitas amasar la masa para estos rollitos de salchicha. Simplemente envuelve cada uno en una rebanada de pan blanco. leer más

Esta deliciosa sopa de brócoli es sustanciosa, espesa y llena de sabor. Aunque está hecha con crema ligera, tiene una consistencia muy cremosa gracias al puré de patatas y al queso. leer más

• Relleno
• Masa básica para tarta

Este pastel de calabaza está hecho completamente desde cero: tiene una corteza desmenuzable, un relleno cremoso e incluso usa canela molida y nuez moscada en lugar de especias para pastel compradas en la tienda. Las especias se agregan en las proporciones perfectas para que no... leer más

Sorprende a tus seres queridos con esta guarnición original. Los spaetzle son como pasta casera, pero aún más deliciosos e interesantes. Esta receta sugiere prepararlos con espinacas. Cocina los spaetzle hasta que estén al dente y sírvelos generosamente. leer más

Esta receta de pastel de plátano resulta increíblemente húmeda, tierna y con el dulzor justo, con un toque ácido. En resumen, es perfecta. Y lo mejor de todo es que sabe aún mejor al día siguiente (si es que puedes resistir la tentación de comértela). leer más

La base de este plato rápido pero delicioso son los tortellini comprados en la tienda con queso, unas pequeñas albóndigas cocinadas en una salsa Alfredo cremosa, y luego todo se complementa con trozos de muslos de pollo y se hornea hasta que esté listo. El plato completo... leer más