Miel

Una versión vegetariana del famoso plato chino "Pollo Kong Pao". En lugar de pechuga de pollo, se usa coliflor, que se saltea junto con otras verduras: calabacín, pimientos y cebollas. Luego, las verduras se... leer más

Este pastel navideño italiano se elabora con una mezcla seca que puedes colocar en capas en un bonito frasco y regalar a tus seres queridos junto con la receta. El panettone tradicional incluye muchas frutas secas, como cáscara de naranja confitada, frutos secos... leer más

• Aderezo cremoso de queso de cabra
• Ensalada

Esta jugosa y deliciosa ensalada incluye coliflor, zanahorias, pimientos y cebollas. Todas las verduras se asan a la parrilla antes de añadirlas a la ensaladera, lo que les confiere un sabor único e intenso que será el protagonista de esta ensalada. leer más

• Magdalenas
• Crema de cuajada
• Para decoración

Una maravillosa combinación de miel, lavanda y cítricos hace que estos cupcakes sean únicos, diferentes a cualquier otro que hayas probado. La masa se elabora con leche agria (o kéfir) y una generosa cantidad de aceite vegetal. leer más

• Ensalada
• Repostaje

Esta ensalada ligera y rica en vitaminas se prepara con coles de Bruselas salteadas. Se mezclan con almendras ahumadas, arándanos rojos y azules secos, y queso manchego español, todo ello aderezado con una vinagreta que le da a la ensalada un sabor increíble. leer más

• Masa
• Relleno de ricotta y uvas
• Jarabe de vino

Hornea una fragante galette francesa para el té con un delicado relleno de ricotta, frangipane y uvas frescas. La masa de la galette se prepara con jugo de uva comprado en la tienda, que le da sabor y sustituye el azúcar. Para un aroma más intenso, añade... leer más

Decora tu mesa navideña con un enorme pavo dorado, fragante con hierbas, manzanas, cítricos y ajo. Todos estos ingredientes se colocan dentro del ave antes de asarla, infundiéndola con sus jugos. Durante el asado, leer más

• Cerdo
• Compota

Este asado festivo se prepara con un corte grande de lomo de cerdo, chuletón, que se deja marinar durante la noche en una salmuera con miel y especias. Para una presentación más elegante, pídale a su carnicero que recorte los extremos. leer más

Este postre se elabora con trozos de masa filo en lugar de harina de trigo, que luego se mezclan en un procesador de alimentos con pasta de almendras, huevos, mantequilla y azúcar. El agua de azahar le aporta un ligero sabor cítrico. leer más

Una corona decorativa es uno de los atributos de la Navidad. Después de decorar tu hogar con encantadoras coronas, no te olvides de la mesa de postres. Las galletas temáticas lucirán igual de festivas. Hornéalas usando masa de almendras, que se prensa a partir de... leer más

Esta mermelada se elabora con manzanas Braeburn jugosas y aromáticas, que se cuecen a fuego lento en una mezcla de miel de trébol y canela, y luego se cocinan en jugo de manzana natural aromatizado con canela y clavo. La mermelada se puede conservar en el refrigerador en frascos de vidrio. leer más

• Galleta
• Vidriado

Las galletas de azúcar, tan apreciadas por muchos durante las fiestas por su encantadora forma, se vuelven más aromáticas y deliciosas si se les añade miel a la masa. Trabaje con la masa bien fría para que sea más fácil extenderla y cortarla. Lo mejor es... leer más

• Galleta
• Relleno

Estas exquisitas galletas tipo sándwich, con un delicado y ligero relleno de crema de mantequilla, están impregnadas de los aromas del refrescante limón y la fragante lavanda. El jugo y la ralladura de limón se mezclan con la masa, que luego se divide en bolitas y se reboza en la mezcla antes de hornearlas. leer más

Estas galletas de jengibre, con su encantador aspecto y aroma, llenarán tu hogar de espíritu navideño y le darán un toque más saludable a tu mesa de postres. Están horneadas con harina integral Graham y sin azúcar refinada, en lugar de... leer más

Crujientes y sabrosas, las palomitas de maíz con caramelo caseras tienen un sabor único, como ninguna otra que hayas probado en el supermercado, y son muy fáciles de preparar. Solo necesitas hacer palomitas frescas (en el microondas o en una sartén), mezclarlas con caramelo de miel y... leer más

Estos mini panecillos de maíz crujientes son perfectos como aperitivo para acompañar la cerveza, para ver partidos, películas o cualquier otra fiesta en casa. Y son increíblemente fáciles de hacer usando una mezcla para panecillos de maíz lista para usar. Solo hay que amasarla hasta obtener una masa espesa, leer más

Las vieiras son una excelente opción para la cena: son bajas en calorías, ricas en proteínas y grasas, y lo mejor de todo, se cocinan en minutos. Saltéalas en la sartén y sírvelas con puré de chirivía, una alternativa saludable. leer más

Transforma los raviolis de queso comprados en la tienda en un plato elegante digno de un restaurante. Es rápido y fácil de preparar, y el sabor es fantástico. Simplemente saltea los raviolis cocidos en una sartén con nueces tostadas en mantequilla y hojas de perejil. leer más

Una idea maravillosa para una cena familiar saludable. Antes de hornear, el filete de salmón se unta con un glaseado de miel y pimiento rojo, que forma una deliciosa costra pegajosa, dulce y picante en la superficie del pescado. Se sirve con una ensalada de... leer más

Para preparar una guarnición de zanahorias sencilla pero impresionante, perfecta para ocasiones especiales, elige zanahorias largas y delgadas de tamaño similar y ásalas enteras. No las peles; ¡estarán aún más deliciosas! Simplemente lávalas bien y... leer más

• Cerdo
• Vidriado
• Ensalada

Antes de hornear, el lomo de cerdo se marina durante varias horas en una mezcla de cerveza rubia, pimienta de cayena y especias. Vierta inmediatamente un poco de esta marinada en el aderezo de la ensalada de col. Después de hornear, el lomo de cerdo... leer más

La belleza del vino caliente reside en que puedes tomar un vino seco económico y convertirlo en una bebida valiosa, reconfortante, saludable (cuando se consume con moderación), aromática y muy apreciada. Este vino caliente se elabora con vino blanco y, a diferencia de su contraparte, leer más

El sabor a maíz de este pan se complementa a la perfección con notas dulces, sabrosas y saladas, gracias a la adición de pimientos picantes encurtidos picados y una cucharada de miel. Y la mantequilla crea una miga increíblemente tierna y esponjosa. Puedes hornearlo en leer más

Estas deliciosas y saludables trufas se elaboran con higos secos, jengibre confitado, una pizca de canela y una cucharada de miel, todo mezclado hasta formar una pasta. La mezcla resultante se moldea en forma de bolitas (trufas) y se recubre con... leer más

Los nabos, las chirivías y las cebollas perla se saltean en mantequilla con miel y ralladura de limón hasta que estén tiernas y brillantes, con un glaseado de miel. Una guarnición perfecta para una cena festiva. Elija cebollas perla de una variedad de colores. leer más

El pollo glaseado con naranja suena sofisticado, y el sabor es increíble. Este plato de estilo francés es rápido de preparar y utiliza pocos ingredientes, por lo que puedes darte el gusto de una cena lujosa incluso entre semana. Pollo - leer más

Una ensalada jugosa y rica en vitaminas, elaborada con verduras frescas, es la guarnición perfecta para acompañar la carne en una mesa festiva. Contiene col rizada, calabaza moscada rallada fresca y verduras jugosas, ricas en vitaminas y minerales. leer más

Esta ensalada lleva zanahorias consistentes, hojas verdes frescas y jugosas, queso de cabra para una textura cremosa y almendras tostadas para un toque crujiente delicioso. Las zanahorias se asan previamente en el horno para realzar su sabor. leer más

Para evitar asar un pavo enorme en el horno, puedes cocinar solo las partes más carnosas del ave: las patas y la pechuga. En primer lugar, esto reducirá el tiempo de asado. En segundo lugar, finas lonchas de roulade de pata y pechuga de pavo en un delicioso glaseado de pera. leer más

• Magdalenas
• Vidriado

Estos cupcakes tienen un aspecto tan elegante y un sabor exquisito. Gracias al aceite de oliva incorporado a la masa, estos cupcakes de chocolate son maravillosamente suaves y húmedos, y la mitad de higo que se añade a cada uno durante el horneado les da un toque especial. leer más

Utilizamos chuletas de lomo de cerdo natural con hueso. Se cocinan rápidamente y quedan jugosas y tiernas. La clave está en no cocinarlas demasiado y retirarlas del horno inmediatamente, donde primero se hornean y luego se bañan con una salsa de miel picante. leer más

Este jugoso y sustancioso sándwich está repleto de mortadela a la boloñesa a la parrilla, queso Muenster derretido, tomates frescos y dulces y lechuga iceberg crujiente, mientras que el alioli de aceitunas y la salsa de mostaza le dan un toque increíble. leer más

Un aderezo de miel y menta fresca picada convierte esta ensalada en un postre frutal saludable que querrás repetir una y otra vez. Se utilizan pomelos blancos y rojos para darle un toque especial. Pela los gajos con cuidado. leer más

Los filetes de trucha ártica se untan con salsa teriyaki, miel y aceite de sésamo, y se asan a la parrilla hasta que queden cubiertos con un delicioso glaseado pegajoso. Este tierno pescado se cocina en tan solo 7 minutos, pero... leer más

Este lujoso plato digno de un restaurante es fácil de preparar y solo lleva media hora. Las chuletas de cerdo, elaboradas con ingredientes naturales y cortadas en finas lonchas del lomo, se marinan en una mezcla de vino tinto, jengibre y harina instantánea (o maicena) y se fríen en una sartén. leer más

• Salmón
• Tapenade

El salmón, junto con hinojo frito, patatas medio cocidas, chalotes, hierbas, un trozo de mantequilla y un poco de vino blanco, se sella en papillote, es decir, en un pergamino, y se hornea hasta que el pescado esté - leer más

Los muslos de pollo se fríen en sartén hasta que estén dorados, luego se hornean sobre una cama de ciruelas y duraznos cocidos a fuego lento con miel, tomillo, ralladura de limón, chalotas y ajo. Todos los ingredientes se fusionan con sabores y jugos, dando como resultado... leer más

Las uvas rojas sin pepitas son un relleno maravilloso para tarta, ya que le aportan un sabor intenso y afrutado. La tarta en sí es densa y jugosa, muy apetitosa. La masa se mezcla rápidamente con una batidora y la tarta se hornea en un molde redondo. leer más

Las manzanas Hasselback son una forma sencilla de preparar un postre único, saludable y exquisito. Las manzanas se cortan en acordeón y se hornean con rodajas de higo insertadas en los cortes, cubiertas con un delicioso streusel. Para prepararlo, necesitarás: leer más

La escarola fresca es una base maravillosa para ensaladas ligeras, jugosas y ricas en vitaminas. Su ligero amargor se combina a la perfección con otros ingredientes vibrantes, como la manzana (o la pera, si prefiere un sabor más dulce), el hinojo y las nueces. leer más

Con solo dos ingredientes adicionales, el queso Brie se convierte en un sofisticado aperitivo francés en cuestión de minutos: miel y almendras tostadas en láminas. Espolvoréalas sobre el queso y hornea hasta que esté blando. Unta (o moja) el aperitivo en rebanadas de queso. leer más

Si quieres impresionar a tus invitados con una interesante tabla de quesos, sustituye las frutas, mermeladas, frutos secos y miel tradicionales por tapenade de uva, que combina de forma asombrosa los sabores de todos los ingredientes con los que solemos servir. leer más

Esta ensalada lleva filetes de jamón natural cocido, que solo necesitan un ligero asado para calentarse y absorber aún más sabor. Además del jamón, también incluye melocotones frescos (un delicioso... leer más

Trozos de zanahoria y judías verdes se combinan en una olla para crear una guarnición deliciosa, saludable y vibrante que complementa a la perfección tanto carnes festivas como cenas entre semana. Hierva las verduras durante un par de minutos hasta que... leer más

Las costillas de cerdo selladas con un glaseado de miel pegajoso son un éxito en cualquier fiesta. Se hornean enteras y luego se cortan en costillas individuales justo antes de servir, cubiertas con una deliciosa capa de carne tierna y sabrosa. Para costillas con más carne, elija leer más

Esta refrescante y vibrante ensalada de frutas y verduras es el complemento perfecto para tu menú de verano. Finas rodajas de nectarinas se mezclan con trozos de tomate, cebolla morada, rúcula y ricotta, todo aderezado con una vinagreta de miel y vinagre. Cada ingrediente... leer más

• Ensalada
• Aderezo de vinagreta
• Camarones

Esta espectacular ensalada rebosa de los vibrantes sabores de la Costa Azul. Judías verdes amarillas y verdes escaldadas se mezclan con tomates cherry frescos de varios colores, cebolla roja, hierbas aromáticas y deliciosas patatas a la parrilla. leer más

Un helado de vainilla sencillo se corona con una espectacular cobertura de higos horneados en almíbar de miel y crujientes trocitos de nueces pecanas. Todos los ingredientes de la cobertura se combinan en una fuente para hornear, se untan con mantequilla y se hornean hasta que los higos estén firmes. leer más

• Masa quebrada
• Relleno

Esta galette francesa es un magnífico ejemplo de pastelería veraniega de temporada. Aunque se clasifica como tarta, gracias a su sencillez de preparación, la galette se asemeja más a una base de pan plano desmenuzable que envuelve ligeramente el relleno de fruta fresca en los bordes para... leer más

Las finas chuletas de lomo de cerdo con hueso se asan al horno y se sirven con una guarnición de empanadillas chinas de verduras. Para infundir a la carne jugosidad y todo un ramillete de sabores picantes típicos de la cocina asiática, las chuletas se cuecen al vapor durante... leer más

• Cubierta
• Tomatillo

Un aperitivo inusual de rodajas de tomatillo fritas con un rebozado crujiente, servido con una jugosa ensalada de manzanas y jamón frito. Para freír las rodajas de tomatillo, se sumergen en leche agria y luego se rebozan en una salsa picante... leer más

El sabor de las remolachas encurtidas se realza al añadir clavo, ralladura de naranja, canela y tomillo al adobo. Es una guarnición perfecta para las fiestas, que complementa a la perfección los platos de carne grasos gracias a su refrescante acidez. leer más

Si eres fanático de las verduras encurtidas crujientes y los encurtidos y siempre estás buscando nuevos sabores, esta receta no te decepcionará. Los pepinos se cortan en rodajas y se marinan con pimientos banana dulces, ajo y cebollas en una mezcla de partes iguales de blanco y leer más

Si cortas los pepinos en rodajas finas antes de encurtirlos, absorberán la salmuera ácida más rápido y estarán listos para comer al día siguiente. Una idea genial cuando te cansas de los pepinos frescos durante la temporada de verduras y quieres añadir algunos a tu... leer más

Los pimientos picantes encurtidos con ajo se pueden conservar en frascos para el invierno. Los amantes de la comida picante apreciarán tener un frasco de estos pimientos en su refrigerador. Los aros de jalapeño encurtidos son el acompañamiento perfecto para bebidas alcohólicas, ensaladas y platos de carne. leer más

Prepara una pizza casera sencilla y deliciosa que luzca tan sofisticada como si vinieras de un restaurante elegante. Para facilitarte las cosas, usa masa de pizza preparada (comprada en la tienda). Extiéndela hasta formar una base grande y hornéala primero sin... leer más

Unta los camarones con aceite vegetal y ásalos durante unos minutos hasta que se pongan rosados. Mientras tanto, coloca los tomates en la parrilla cerca hasta que se doren bien y se quemen en algunas partes, lo que le dará a la salsa un sabor intenso y delicioso. leer más

Este refrescante ponche sin alcohol gustará tanto a niños como a adultos. El puré de arándanos se elabora con arándanos triturados (se pueden usar congelados), diluidos con agua fría y endulzados con miel disuelta en una pequeña cantidad de agua. La bebida es leer más

Prepara un delicioso y refrescante batido para el desayuno, repleto de vitaminas, micronutrientes beneficiosos, proteínas y fibra. Licúa duraznos en una licuadora con requesón bajo en grasa, leche baja en grasa, jugo de limón y una pequeña cantidad de... leer más

Cada vez más personas eligen el pollo para asar a la parrilla debido a su disponibilidad, precio accesible y tiempo de cocción relativamente rápido. Pero también se puede cocinar de tal manera que no se extrañe la carne en absoluto. Un pollo apetitoso y jugoso con una capa crujiente... leer más

Esta ensalada de patatas se elabora con todo lo que se puede cultivar en tu huerto, pero se distingue de otras ensaladas similares gracias al excelente sabor y textura que le aportan las patatas horneadas hasta que estén doradas. Se elabora con patatas pequeñas. leer más

Prepara una ensalada jugosa y saludable, repleta de vitaminas y sabores vibrantes gracias a los trozos de piña dulce, el berro picante y la jícama crujiente. Las finas rodajas de jalapeño picante equilibran a la perfección el dulzor de la fruta. A - leer más

• Pez
• salsa Romesco

Para disfrutar de todos los sabores y beneficios del atún fresco, ásalo a la parrilla (o en una sartén) durante unos minutos hasta que el exterior quede cubierto de deliciosas marcas de la parrilla y el interior permanezca húmedo y jugoso. No es de extrañar que el atún sea... leer más

Las patas de pollo se frotan con una mezcla de especias y jugo de limón y se asan a la parrilla hasta que estén doradas, luego se untan con miel, que complementa armoniosamente el sabor picante de la pimienta de cayena. Se sirven con una guarnición de ciruelas especiadas asadas y - leer más

• Bife
• Aderezo de vinagreta
• Ensalada

Esta abundante y sustanciosa ensalada contiene lechuga jugosa, aguacate tierno, tomates dulces, jícama crujiente, queso fresco desmenuzado y filete de lomo de res a la parrilla en finas rebanadas con costra de hierbas. También incluye: leer más

Para preparar estos sándwiches, el lomo de cerdo se marina en una salsa barbacoa hecha con salsa hoisin asiática y kétchup, con miel y jugo de pepinillos. Luego se asa a la parrilla y se corta en rebanadas fáciles de servir en un panecillo. Montaje: leer más

Esta ensalada combina a la perfección las texturas contrastantes de los granos de maíz firmes, el aguacate tierno, los tomates cherry jugosos y las cebollas crujientes. Para un sabor veraniego más intenso y un aroma ahumado, el maíz se asa previamente hasta que... leer más

La clave para unas costillas de cerdo deliciosas y jugosas es asarlas a la parrilla durante mucho tiempo con calor indirecto. La segunda clave del éxito es la salsa con la que se bañan las costillas mientras se asan. No tienes que limitarte a los ingredientes habituales para... leer más

Una forma hermosa de servir sandía como aperitivo antes de un plato principal es cortarla en carpaccio, o rodajas finas, y cubrirla con ricotta salada rallada y hojas de menta fresca. Esta fruta dulce es una guarnición maravillosa. Para - leer más

El "Three Dots, Dash" reúne todas las características de un cóctel exótico tradicional: una mezcla de sabor cítrico, dulzor de miel y almendra, especias y, por supuesto, mucho ron. Esta bebida suele combinar varios tipos: leer más

La forma más fácil y rápida de preparar un delicioso aperitivo de berenjenas es cortarlas por la mitad y hornearlas. Unos minutos antes de que estén listas, cuando estén doradas y suaves, úntalas con una mezcla sencilla pero muy... leer más

El succotash americano se prepara tradicionalmente con maíz y frijoles, y se le añaden otras verduras al gusto. Los pimientos dulces y los jalapeños, por ejemplo, combinan bien con esta mezcla. Para darle a la ensalada un sabor más intenso, precaliente el... leer más

Prepara un plato interesante y delicioso con pechugas de pollo rellenas de arroz asiático. Se pueden servir como plato principal sin acompañamiento. Las pechugas se cortan por la mitad, se rellenan y se cierran. leer más

Estos corn dogs reciben su nombre de los hot dogs, pero se preparan de forma completamente diferente. En lugar de salchicha, utilizan trozos largos de pollo, que se ensartan en brochetas de madera y se rebozan en una masa de harina de maíz con la adición de... leer más

Es difícil resistirse a un delicioso aperitivo de pollo frito crujiente, bañado en una salsa asiática deliciosamente pegajosa y espolvoreado con semillas de sésamo. Combina a la perfección con cerveza o simplemente como un capricho para un sabor exótico. Para prepararlo: leer más

El refrescante sabor de este té helado será como una bocanada de aire fresco en un día caluroso. El té de menta se prepara en agua hirviendo y luego se mezcla con agua fría, jugo natural de granada y un poco de miel, que no solo actúa como... leer más

Esta receta de compota de melocotón con mostaza se diferencia de las mermeladas tradicionales tanto en su preparación como en su sabor, pero sin duda te encantará cuando abras el tarro en una fría noche de invierno. Para prepararla, primero... leer más

La combinación de higos dulces horneados y nueces convierte estas tostadas en un delicioso aperitivo navideño. Rebanadas tostadas de pan integral se untan con una crema suave y rica hecha con una mezcla de nueces batidas con ricotta, miel y canela, y... leer más

• Tarta de limón y frutos rojos
• Glaseado de miel y limón

Hornea una deliciosa y jugosa tarta de limón y frutos rojos con un glaseado de miel y limón. Además del glaseado, la masa también lleva miel. Combina a la perfección con los frutos rojos y la ralladura de cítricos, y le aporta una riqueza increíble a la tarta. leer más

Estas tortitas rápidas se preparan con mezcla para panecillos de maíz, huevos y leche. Fríelas en mantequilla y sírvelas con una cucharada de ricotta y una uva. Puedes prepararlas para el desayuno o como merienda. leer más

Prepara unos bizcochos ligeros y deliciosos que luzcan brillantes y veraniegos. Este postre es bajo en calorías y muy fácil de preparar: los bizcochos se parten por la mitad y se rellenan como sándwiches con yogur, miel y una mezcla de frambuesas y... leer más

Un plato casero sencillo pero sustancioso que, con la combinación adecuada, rebosa de sabores deliciosos. Se fríen patatas pequeñas con trozos de salchicha de pollo ahumada, cebolla en rodajas y raíz de hinojo hasta que estén doradas. leer más

Dos muslos de pavo a la parrilla son suficientes para alimentar a cuatro personas. Los muslos están previamente marinados en una sabrosa mezcla que les da el sabor de la carne de la Península de Yucatán de México. Incluye jugo de cítricos, miel, leer más

Esta inusual sangría se prepara con té verde y miel, fermentada con vino blanco y coronada con vino de ciruela japonés. Las cerezas, las mandarinas en conserva y los lichis complementan a la perfección todos los sabores. Añádelos directamente de la lata para obtener una deliciosa... leer más

• ensalada de fresas
• yogur helado

Esta receta de autor deleitará tu paladar con sus texturas, sabores y temperaturas contrastantes. Se extiende puré de frambuesa en un plato, se cubre con una hermosa hilera de rodajas de fresa y se calienta. Está aún mejor caliente. leer más

• Pudín
• Fresas maceradas

Aunque el pudín de pan se considera un postre puramente casero, que se prepara principalmente con los restos de pan duro para que no se desperdicie, y se sirve en círculo durante el té, aún se puede preparar de tal manera que el postre se vea: leer más

Este parfait de quinoa, fresas y kiwi es una excelente alternativa a las tradicionales gachas de avena para el desayuno. Sírvelo en vasos o tazas elegantes y disfrutarás de la combinación de sabores de fresas, kiwi, yogur y quinoa firme y sustanciosa, así como de... leer más

• Sorbete de mascarpone
• miel de romero

El sorbete hecho con queso mascarpone es tan suave y delicioso como el helado tradicional, pero contiene menos grasa. El queso se bate con jarabe de limón y se congela en una heladera. Antes de servir, déjelo reposar para que cuaje mejor. leer más

La base de este cóctel es leche condensada sin azúcar. Parte se usa directamente en la bebida y otra parte se bate para la cobertura en lugar de crema de leche. Licúa la leche con sorbete de chocolate, plátanos, vainilla y una cuchara. leer más

• Masa de pizza
• Crema
• Cubierta

Esta pizza de frutos rojos se distingue no solo por su sabor dulce, sino también por su tiempo de preparación. Gracias a la masa sin levadura, no tendrás que dedicarle medio día. La base terminada se cubre con... leer más

Aunque la caponata siciliana tradicional se cocina a fuego lento en una sartén, es uno de esos guisos de verduras que también se puede asar a la parrilla, lo que realza aún más su sabor. Los ingredientes principales de la caponata son la berenjena, los tomates y las cebollas. leer más

Este plato de sandía marinada y halloumi frito se puede servir como guarnición o como aperitivo. Tiene un aspecto muy impresionante y cautiva con su combinación contrastante de sabores y texturas. Rodajas de jugosa sandía se marinan en una mezcla de rojo - leer más

• Frutas
• Salsa de yogur picante con nueces

Un postre ligero y delicioso hecho con ciruelas asadas. Las ciruelas se cortan por la mitad, se untan con miel y se asan hasta que estén ligeramente tostadas y caramelizadas. Sírvelas en tazas con una deliciosa salsa de yogur con nueces. leer más

En lugar de hamburguesas de carne, estas hamburguesas vegetarianas se preparan con sombreros de champiñones portobello fritos. Antes de asarlos a la parrilla, se untan con aceite de oliva aromático, aromatizado con vinagre balsámico, ajo y tomillo, lo que les aporta aún más sabor. leer más

Esta ensalada vibrante, jugosa y llena de vitaminas se prepara con repollo morado finamente picado, cebolletas, cilantro y albahaca, y se adereza con una salsa agridulce de mantequilla de cacahuete en lugar de la mayonesa tradicional. Elija una salsa sin mantequilla de cacahuete. leer más

Antes de asarlos a la parrilla, los filetes de salmón se marinan durante unos minutos en una vinagreta francesa elaborada con vinagre de vino tinto, aceite de oliva, mostaza, miel y ajo, a la que las aceitunas aportan un sabor intenso tanto al aderezo como al pescado. leer más

• Pollo
• Ensalada de col con pimientos picantes y cebolletas.
• Vinagreta con pimienta negra

Antes de asarlas a la parrilla, las pechugas de pollo se frotan con una mezcla de 16 especias. Asegúrate de combinar todos los ingredientes y te llevarás una deliciosa sorpresa. También se incluye azúcar moreno, que se carameliza a la perfección. leer más

Esta ensalada, una interesante reinterpretación de la tradicional ensalada francesa de Niza, sustituye las anchoas por filete de ternera a la parrilla. Su presentación es igual de apetitosa, pero es mucho más sustanciosa, pudiendo considerarse prácticamente un plato principal. leer más

• Pájaro
• Salsa de menta con guisantes verdes

Las pechugas de pollo se asan a la parrilla y, minutos antes de que estén listas, se les aplica un delicioso glaseado de miel y vinagre balsámico, creando una costra dorada y pegajosa con un sabor dulce y picante. Para servir el pollo: leer más

Puedes preparar una ensalada original y deliciosa con zanahorias comunes, repleta no solo de vitaminas, sino también de sabores y texturas contrastantes. Para una presentación más atractiva, corta las zanahorias en tiras finas, que puedes recortar con un pelador de verduras o... leer más