Jarabe de arce
Yogur, granola y fruta fresca de temporada son los ingredientes principales de este delicioso y saludable postre, que se ve aún más bonito cuando se coloca en capas en un trifle en un vaso transparente. Puedes usar cualquier fruta o bayas, incluyendo plátanos, leer más
Para una guarnición festiva de puré de patatas, elige boniatos. Son más saludables que las patatas normales y su sabor único los convierte en una excelente alternativa al puré de patatas de todos los días. Para conservar la mayor cantidad de nutrientes posible, hornea los boniatos enteros en leer más
La receta utiliza chuletas gruesas de lomo de cerdo, cortadas de manera que cada pieza tenga dos costillas. Las chuletas se frotan con una mezcla de pimienta negra molida, azúcar moreno y pimentón ahumado, se marinan durante varias horas y luego se cocinan. leer más
Antes de asarlas en el horno, las patas de pavo se remojan durante 24 horas en una salmuera hecha con partes iguales de sal, jarabe de arce y bourbon, con la adición de mostaza granulada, pimienta negra y roja, clavos de olor, ajo, laurel y tomillo seco. Esto es: leer más
Este asado de cerdo con glaseado agridulce de granada es un plato verdaderamente festivo que realzará tus cenas de Año Nuevo y Navidad. Elige lomo de cerdo con hueso para este asado: le dará a tu plato principal un toque más sofisticado. leer más
Para preparar estas galletas, necesitarás un cortador de galletas en forma de estrella de 5 cm y azúcar decorativa dorada para adornar las estrellas, de modo que su apariencia complemente el sabor. Las galletas se hornean con azúcar de arce añadida a la masa. leer más
Las gallinas de Cornualles se cortan por la mitad a lo largo y se hornean sobre una cama de rodajas de naranja, ramitas de romero y aros de cebolla. Antes de meter las gallinas en el horno, déjelas destapadas a temperatura ambiente para que la piel... leer más
En lugar de huevos normales, la crema pastelera para estas tostadas francesas lleva ponche de huevo, una bebida navideña especiada hecha con huevos. Mézclalo con crema, añade un poco más de especias y azúcar, viértelo sobre rebanadas de challah y déjalas en remojo toda la noche. leer más
Para hornear galletas de corona navideña, necesitará cortadores de galletas redondos estriados con un diámetro de 6 cm y 2 cm (núcleo), y para la decoración, prepare trozos de frambuesas liofilizadas, azúcar decorativa grande y jarabe de arce, sobre - leer más
Estos brownies rebosan de los sabores y aromas de la repostería otoñal, gracias a las nueces, el sirope de arce, la vainilla y la mantequilla dorada. Hornea una suave base de nueces y, una vez fría, cúbrela con una esponjosa crema de mantequilla. leer más
Este original aperitivo de sopa cremosa en vasitos de chupito será un detalle elegante para fiestas en casa. La sopa se prepara con batatas, chalotas, jengibre, sirope de arce, manzana y curry Madras, y luego se licúa hasta obtener una consistencia cremosa. leer más
Para evitar pasar todo el tiempo en la cocina durante las prisas navideñas, considere alimentos que sean fáciles de preparar y que produzcan platos verdaderamente festivos, originales y saludables. Un ejemplo de ello es: leer más
Esta receta te enseñará a preparar hamburguesas para sándwiches de desayuno. Un poco de jarabe de arce añadido a la carne de cerdo molida para estas hamburguesas complementa a la perfección el dulzor de especias como la salvia, el tomillo, el ajo y el pimentón. leer más
Para preparar estas deliciosas tostadas francesas para el desayuno, planifícalas la noche anterior, ya que el pan necesita remojarse en la cremosa mezcla de huevo durante la noche. Lo mejor es que no tendrás que estar pendiente de la estufa friendo las tostadas varias veces. leer más
Esta exquisita tarta combina tres sabores increíbles: nueces, chocolate y arce. Para la base, prepara una masa quebrada clásica, sustituyendo parte de la harina por cacao en polvo. Hornea la base de chocolate y rellénala con crema de mantequilla. leer más
Esta salsa de arándanos para el pavo navideño cautivará a todos con su sabor original y sorprendente. Los arándanos se hornean para intensificar su sabor, y un toque de vino blanco y romero fresco le aportan profundidad. Sirva... leer más
Esta calabaza bellota en miniatura, con su pulpa naranja y cáscara verde, siempre luce única al servirla. Ni siquiera requiere ninguna preparación especial para deleitar a todos con su sabor: simplemente hornéala, untada con mantequilla, hasta que... leer más
Esta ensalada sustanciosa y saludable de inspiración asiática se prepara con trigo cocido (o arroz integral), pavo a la parrilla, guisantes tirabeques salteados con cebolletas y verduras frescas. Todo ello aderezado con una vinagreta de sésamo que incluye... leer más
Puedes preparar fácilmente en casa una elegante crème brûlée siguiendo esta receta paso a paso. Quedará deliciosa incluso si no tienes un soplete especial para dorar la costra de azúcar que cubre este delicado postre horneado. leer más
Esta ensalada jugosa, crujiente y llena de vitaminas es el acompañamiento perfecto para las carnes festivas. Los ramilletes de coliflor, como una manzana agridulce, se cortan en rodajas finas y se mezclan con hojas verdes para obtener un sabor agridulce y ligeramente ácido. leer más
Estos dedos de pollo están inspirados en el plato tradicional estadounidense "Pollo con gofres", que combina la dulzura de los gofres belgas y el sirope de arce con la sabrosa salsa y el pollo picante. Para prepararlos: leer más
Esta enorme tortita se hornea en una bandeja y tiene el delicioso sabor del pastel de manzana, pero es mucho más fácil de preparar y resulta increíblemente tierna. Para que la tortita quede aún más bonita, corta las manzanas en rodajas finas y mézclalas con... leer más
El pollo frito crujiente con gofres esponjosos y sirope de arce es una combinación tradicional estadounidense que al principio puede parecer extraña, pero una vez que la pruebas, te das cuenta de lo deliciosa que es. El pollo con gofres se suele servir en el desayuno. leer más
Sorprenda a sus invitados con este elegante y ligero aperitivo al estilo de un restaurante. Le encantará lo fácil que es prepararlo. Rodajas de melón dulce se disponen en una fuente y se rocían con una vinagreta de sirope de arce. leer más
Este aperitivo del tamaño de un bocado combina los sabores contrastantes del chorizo ahumado, el tocino crujiente y los dátiles dulces y caramelizados. Los dátiles sin hueso se rellenan con cubos de chorizo, se envuelven firmemente en tiras de tocino y... leer más
Las almendras confitadas son un delicioso dulce europeo, especialmente popular durante las fiestas navideñas. Pero también se pueden disfrutar en cualquier otra ocasión, incluso sin un motivo especial para comerlas. Las almendras confitadas se pueden preparar de las siguientes maneras: leer más
Las pechugas de pollo ligeramente aplanadas son ideales para preparar waffles con una corteza crujiente. También se pueden freír en una waflera, al igual que la masa. El resultado no solo es delicioso, sino también original. Sírvelas como un aperitivo divertido o como plato principal en un ambiente sofisticado. leer más
Esta hamburguesa con queso "masculina" de doble carne es fácil de preparar en casa, e incluso mejor que la de un restaurante. La carne molida se forma en hamburguesas finas y se fríe con una loncha de queso sobre cada una. Luego... leer más
El jarabe de arce le dará a la mermelada de arándanos un aroma y sabor más interesantes e intensos, mientras que el jugo y la ralladura de limón la equilibrarán para que no quede demasiado dulce. Para que tenga un aspecto apetitoso y prolijo, con arándanos enteros, primero... leer más
Los edulcorantes líquidos como el jarabe de arce aportan suavidad y una textura deliciosamente masticable a las galletas. Además, son más saludables que el azúcar refinado y, aparte de su dulzura, ofrecen una amplia gama de sabores cálidos que... leer más
Las bayas de acai son el fruto de una palmera originaria de Centroamérica y Sudamérica, y constituyen una importante fuente de alimento para los pueblos indígenas. Son ricas en vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos esenciales. El puré de bayas de acai combina a la perfección con un plátano para crear una bebida refrescante. leer más
Prepara una ensalada de salmón a la parrilla inspirada en las famosas alitas de pollo Buffalo de Estados Unidos. La base de este sabor es mantequilla, salsa picante, aderezo de queso azul, zanahorias y apio. Solo el pollo será... leer más
Estas increíbles hamburguesas con sabor a barbacoa se preparan sin carne. Sus ingredientes principales son calabaza espagueti, salsa y ensalada de col fresca. La calabaza espagueti se unta previamente con salsa barbacoa y se hornea hasta que esté tierna. leer más
Este sustancioso sándwich caliente con queso fundido, huevo frito y tocino crujiente es perfecto para el desayuno, un tentempié contundente o una cena ligera. Todos los sabores se combinan a la perfección y el dulce jarabe de arce le da el toque final ideal. leer más
Este gran panqueque con cuatro sabores diferentes seguro que encantará a toda la familia. Te conquistará no solo por su combinación de ingredientes, sino también por su aspecto único, que te alegrará el día al instante. La masa para panqueques se vierte sobre... leer más
Este increíble postre veraniego está hecho con cerezas maduras y jugosas, leche de coco suave y aromática, y una generosa dosis de vainilla natural. Es mucho más saludable que los polos helados tradicionales cargados de azúcar. Un poco de miel y sirope de arce... leer más
Estos cupcakes se hornean con una mezcla para pastel lista para usar, y para darles un toque único, se cubren con nueces y jarabe de arce. Estos dos ingredientes combinan a la perfección y le darán a tus... leer más
Un postre delicioso en un picnic es inusual y poco común. Sin embargo, después de una deliciosa comida a la parrilla, puedes hornear tostadas francesas para que se conviertan en algo más que pan horneado, sino en una verdadera exquisitez. Para prepararlas, necesitarás papel de aluminio con: leer más
Un plato de jamón relleno en forma de acordeón con tres rellenos diferentes, que también sirven como guarnición. La pierna de cerdo cocida se cubre con cortes profundos, y luego se colocan varios rellenos uno tras otro: espinacas en queso crema, leer más
Un desayuno delicioso y nutritivo bajo en calorías, listo en minutos en el microondas. Puedes dejar las manzanas peladas para añadir más fibra a las gachas. Mézclalas con avena y agrega una pizca de canela para un sabor clásico. leer más
Este postre es una variante del popular pastel de frutas estadounidense Brown Betty, donde la fruta se espolvorea con pan rallado endulzado y se hornea hasta que esté blanda. En lugar de azúcar simple, esta receta utiliza jarabe de arce natural. leer más
Las brochetas de fresa son un postre único y delicioso para un picnic. Usa las brasas incandescentes de la parrilla después de asar la carne para asar las fresas ensartadas en brochetas de madera. Una vez que las fresas estén cubiertas con deliciosas marcas de parrilla, leer más
Este es un postre típicamente estadounidense para verdaderos gourmets y para quienes no temen experimentar con sabores. El tocino frito crujiente es tan popular en la gastronomía estadounidense que incluso se ha añadido a pasteles y postres dulces. El más exitoso y... leer más
Puedes asar chuletas de cerdo jugosas y naturales en la comodidad de tu hogar, para que sepan como recién sacadas de las brasas. Necesitarás una sartén para parrilla para crear deliciosas marcas de ahumado en la carne y chiles chipotle para darle un toque especial. leer más
Prepara tostadas francesas y gofres 2 en 1 para el desayuno. No necesitas mezclar la masa para gofres ni estar pendiente de la sartén con el pan tostado. Simplemente coloca el pan, remojado en una mezcla de leche, huevos y canela, en la gofrera, ciérrala y estará listo en un instante. leer más
Estos deliciosos panqueques con un rico sabor a plátano y nueces transformarán cualquier mañana sencilla en algo festivo. Agregue nueces pecanas molidas mientras mezcla la masa y presione rodajas de plátano en los panqueques mientras se fríen para crear un relleno. Panqueques terminados - leer más
La calabaza y las finas lonchas de jamón serrano se convierten en un aperitivo sofisticado al envolverlas en jamón y hornearlas. Las lonchas se untan previamente con una mezcla de sirope de arce y aceite de oliva para que conserven su sabor durante la cocción. leer más
Para preparar esta guarnición de batata, caramelícela con jarabe de arce y cocínela a fuego lento en mantequilla, obteniendo así unas batatas de color naranja brillante con un glaseado lustroso y perejil delicioso. La raíz de rábano picante tiene un sabor natural... leer más
Las batatas asadas tendrán un aspecto más apetitoso y brillante si las rocías con jarabe de arce unos minutos antes de que estén listas. Este jarabe también realzará el dulzor natural de la batata, mientras que la ralladura de limón, un grano de sal marina y una pizca de nuez moscada le darán un toque especial. leer más
Prepara gachas de avena con una mezcla de granos y cereales integrales para obtener el desayuno más saludable y delicioso. Por la noche, combina arroz integral, avena cortada, cebada perlada y trigo en una arrocera, y añade cáscara de naranja y una ramita. leer más
Un acompañamiento típicamente estadounidense, elaborado con ingredientes tradicionales americanos: batatas, jarabe de arce y nueces pecanas. El plato es muy sencillo de preparar, pero su sabor es tan exquisito que parece haber sido cuidadosamente elaborado. leer más
Las cebollas le dan un dulzor extra al puré de papas. Primero, sofría la cebolla hasta que se caramelice y desprenda su propio dulzor, luego agréguela a las papas dulces horneadas. El puré de papas dulces tiene un sabor ligeramente dulce por sí solo, así que funciona bien. leer más
Puré de batata con un sabor picante y ahumado: una combinación de jarabe de arce, chiles chipotle y salsa adobo, donde el dulzor acentúa el picante del chile ahumado. Sirva este puré con cerdo asado al ajo, por ejemplo. Si lo desea, leer más
Los scones son un pastel muy popular en Escocia e Inglaterra. Originalmente, eran tortas planas fritas en una sartén y cortadas en triángulos. Con la llegada del polvo para hornear, los scones comenzaron a hornearse en el horno. Hoy en día, son uno de los... leer más
La querida tostada francesa tiene muchos nombres. En Francia, en diferentes épocas, se la llamó tostees dorees - "tostada dorada" y pain perdu - "pan perdido", y en Alemania, Armer Ritter - "Caballero pobre". A pesar de - leer más
Soufflé de calabaza ligero y esponjoso con queso en forma de mini cupcakes: un capricho único y delicioso para compartir. La base del soufflé es una salsa bechamel hecha con harina, mantequilla y leche. Espesa la salsa con queso cheddar fundido y añade semillas de calabaza. leer más
Esta bebida ligera y divertida a base de vodka combina los sabores del caramelo, el jarabe de arce y la crema. Sin duda, encantará a las mujeres y a quienes disfrutan de los dulces. El toque especial de este cóctel es la nuez moscada recién molida, que combina a la perfección con su cremosidad... leer más
El pavo asado al horno es un plato verdaderamente festivo, y el glaseado le da a la carne un brillo y un sabor únicos, dignos de una mesa de Año Nuevo o Navidad. Y no es necesario asar el pavo entero; basta con usar las partes más sabrosas. leer más
Estos paninis de tostada francesa, dulces y sabrosos, son deliciosos, suaves y jugosos. Ni siquiera necesitas una sandwichera especial para prepararlos. Se pueden asar a la parrilla al aire libre y servir como postre en un picnic. leer más
Las tostadas francesas son una forma rápida y sencilla de transformar el pan blanco común en un auténtico postre con ingredientes que ya tienes a mano. El pan duro también es una excelente opción, ya que el pan seco tiene un sabor aún mejor. leer más
El popular desayuno estadounidense, la granola, lleva tiempo ganando popularidad fuera de Estados Unidos. Esto no es de extrañar, ya que la granola es mucho más sabrosa que el muesli y las gachas de avena, y su valor nutricional es casi igual de alto. Prepara esta deliciosa y crujiente granola... leer más
La combinación de jarabe de arce y nueces pecanas es una combinación tradicional de repostería norteamericana. Este sabor es tan único que se ha popularizado mucho más allá del continente. Hornea un pastel de tres capas con sabor a jarabe de arce. leer más
Los ñoquis son unas albóndigas italianas tradicionales hechas con harina, ricotta y puré de patatas. Pero puedes prepararlas al estilo americano sustituyendo las patatas normales por boniatos. Esto le dará a los ñoquis un sabor agridulce más interesante, especialmente en leer más
Tradicionalmente, el puré de batata norteamericano se prepara con jarabe de arce, crema y nueces pecanas tostadas y se hornea en una cazuela. Pero puedes prepararlo igual de delicioso en una olla de cocción lenta. Hierve los trozos de batata en crema, mantequilla y leer más
Para esta receta, necesitarás paleta de cerdo, que se cocinará en la olla de cocción lenta al mismo tiempo que los frijoles blancos. Primero, combina los frijoles crudos con todos los ingredientes de la salsa, luego agrega la paleta de cerdo y programa la olla de cocción lenta. leer más
Para esta receta, necesitarás manzanas grandes para hornear, como Golden Delicious, Rum o Honeycrisp, ya que quedarán lo suficientemente blandas después de la cocción y no se desharán. Su sabor agridulce será perfecto. leer más
El secreto de estos crujientes gofres belgas reside en la mezcla a partes iguales de mantequilla y manteca vegetal, que les confiere su delicioso crujido. Estos gofres son la manera perfecta de empezar el día y te alegrarán el día con su delicioso sabor. Sírvelos con... leer más
El estereotipo de que los platos vegetarianos son aburridos está desapareciendo gradualmente, y los platos de verduras atraen cada vez más el interés de los cocineros. Estas recetas son especialmente relevantes en otoño, cuando las calabazas maduran en el huerto. Estos pequeños sándwiches, similares a... leer más
Estos waffles veraniegos, ligeramente crujientes, con maíz fresco y harina de maíz, combinan a la perfección con cualquier acompañamiento. También puedes prepararles una salsa de frutos rojos frescos. O servirlos al estilo americano con pollo frito, o incluso... leer más
Deliciosos y exquisitos cupcakes individuales invertidos con una base firme y suave de pan de jengibre y una cobertura húmeda y pegajosa de arándanos en almíbar de arce. Cada componente de este postre contiene un ingrediente único, como por ejemplo: leer más
Sándwiches calientes con queso fundido, calabaza asada especiada en jarabe de arce, cebollas caramelizadas en vinagre balsámico aromático y hojuelas de almendra tostadas. Otra forma interesante de usar la calabaza en los platos. Estos sándwiches no son... leer más
Prepara en casa un pastel chiffon digno de un restaurante. Este pastel sedoso se distingue de otros pasteles por la adición de aceite vegetal, y su textura ligera y aireada se logra mezclando por separado las yemas de huevo batidas y... leer más
El puré de calabaza, a pesar de su sabor y aroma dulces, puede ser no solo un postre, sino también una excelente guarnición para platos de carne si se prepara correctamente. Combinará maravillosamente con el sabor de la carne, creando un contraste interesante. Hervir - leer más
Sorprende a tus seres queridos dándole un toque especial a tu desayuno de fin de semana con estos panqueques únicos con manzana. La fruta y la harina integral aportan fibra y los hacen mucho más saludables que los panqueques tradicionales. Además, la harina integral... leer más
Los veganos y vegetarianos apreciarán este plato como plato principal, mientras que para los demás, es una guarnición otoñal perfecta. La calabaza se asocia tradicionalmente con el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, y en Canadá, esta hortaliza de color naranja brillante se usa a menudo para... leer más
El helado vegano está ganando cada vez más popularidad y lo disfrutan no solo quienes han renunciado a los productos de origen animal, sino también cualquiera que siga una dieta saludable. Después de todo, el helado vegano se considera más saludable y más apto para dietas, no leer más
Estas galletitas son como broches, con semillas de sésamo y calabaza para un delicioso toque crujiente. Son un excelente tentempié, fáciles de llevar y no se pegan a los dedos gracias a la adición de jarabe de arce (lo que suele ocurrir al añadirlo). leer más
Esta receta rinde 12 panqueques grandes, de aproximadamente 12 cm de diámetro cada uno, que transformarán un desayuno o almuerzo común en un verdadero festín de sabores. Una deliciosa montaña de panqueques de chocolate con rodajas de durazno en almíbar de canela alegrará incluso el día más... leer más
El helado casero de chocolate y plátano es una de las mejores maneras de darle una segunda oportunidad a los plátanos demasiado maduros. Aunque parezcan poco apetitosos, se vuelven mucho más dulces y sabrosos. Un ingrediente perfecto para postres. Mezclar plátano - leer más
Al preparar estas galletas, podrás ver qué sucede al combinar las galletas de avena con el método de preparación de panqueques. Estos deliciosos panqueques de durazno y almendras son un desayuno saludable y delicioso. Se recomienda comerlos calientes. leer más
El rollo de canela es una especie de referencia a los bollos Cinnabon, los famosos rollos de canela popularmente conocidos como "cinnabons", que suena similar a la palabra inglesa para canela. La receta es bastante simple: levadura - leer más
El Moscow Mule tradicional es una mezcla de vodka, lima, azúcar y cerveza de jengibre (este cóctel clásico fue creado en la década de 1940 por un fabricante de ginger ale). En esta versión, para darle un toque más picante y un sabor más intenso, los chefs le añaden sirope de arce. leer más
Una receta excelente que no requiere mucha preparación, como la mayoría de los platos ahumados. Las costillas con un glaseado agridulce de jarabe de arce y rábano picante son perfectas como plato principal o como aperitivo. leer más
El crisp es un postre estadounidense muy popular que consiste en fruta cubierta con una masa quebrada y horneada. La cobertura de migas crea una corteza maravillosamente crujiente, que es lo que le da al postre su nombre: "crisp" (crujiente). leer más
Date un capricho con un desayuno francés que es muy fácil de hacer y no requiere ningún ingrediente típico francés. La delicada tostada francesa consiste en rebanadas de pan blanco fritas en una masa dulce de huevo. Probablemente la hayas hecho más de una vez, leer más
Estos altos panqueques japoneses tienen una textura delicada en el interior y un exterior dorado y crujiente. Su textura recuerda a los pasteles japoneses, caracterizados por su ligereza y esponjosidad. Calientes y deliciosos, estos esponjosos panqueques son una excelente opción... leer más
Esta variante del mint julep lleva whisky de centeno canadiense. No es tan dulce como el bourbon de Kentucky, pero los camareros le añaden un toque de sirope de arce. leer más
Muchas recetas de comida cruda utilizan leche de anacardo u otras leches vegetales, como la leche de almendras. La leche de anacardo cruda es deliciosa por sí sola, sirve como sustituto vegano de la leche para los cereales y también se puede añadir a... leer más
El jarabe de arce se usa con frecuencia tanto en postres como en platos calientes en la cocina norteamericana. No te preocupes si los muslos están demasiado dulces. La inusual combinación de mostaza y jarabe de arce le añade un indescriptible abanico de sabores y aromas a este plato... leer más
El nombre "chipotle" lo dice todo: "chile ahumado". Este condimento picante y aromático puede transformar una carne común en un plato exótico. leer más
El cilantro le da un toque fresco y agradable. Si no te gusta el cilantro, puedes sustituirlo por eneldo o perejil. La receta es muy sencilla, pero incluso puedes preparar el salmón con antelación, untarlo con el aderezo y hornearlo justo antes de servir. leer más
Este batido de col rizada congelada tiene solo 120 calorías por porción: el complemento perfecto para una avena nutritiva o una tortilla. ¡Un tentempié práctico y rápido! leer más
Si te apetece algo con el equilibrio perfecto entre dulce y salado, prueba estos sándwiches. La variedad de sabores y texturas los hace únicos. A pesar de la combinación aparentemente extraña de dulce, picante y salado... leer más
Estas barritas de manzana deshidratada están hechas con frutos secos y semillas, ricos en proteínas y que aportan energía. Además, al prepararlas en casa en lugar de comprarlas, ahorras dinero. leer más
Elaboradas con copos de avena, granola de arroz y fruta deshidratada, estas barritas combinan a la perfección sabores salados y dulces con una textura crujiente: un tentempié saludable ideal para llevar. La mantequilla de cacahuete natural es muy saciante, pero... leer más
Comienza el día con una de estas nutritivas barritas de desayuno. Ellie Krieger las prepara mezclando avena integral, semillas de girasol y frutas secas variadas en un procesador de alimentos, y luego agregando huevos y jarabe de arce. Después de hornearlas, estas... leer más
En Canadá y el noreste de Estados Unidos, estos dulces se elaboran tradicionalmente con savia de arce. La savia se calienta continuamente después de que se convierte en jarabe, pero antes de que se formen los azúcares. Los dulces suelen tener forma de hojas de arce. En este... leer más








































































































