Pasa

Hacer granola casera es fácil: solo usa avena en hojuelas como base y agrega cualquier nuez y fruta deshidratada que tengas a mano, un puñado de semillas de chía, ricas en calcio y ácidos grasos omega-3, un poco de saborizante natural, como canela, y - leer más

Otro uso interesante de las zanahorias en los postres es para hacer flores decorativas. Esta hermosa tarta navideña tiene un sabor similar al baklava: una corteza crujiente y hojaldrada se cubre con una capa de mezcla de frutos secos y frutas deshidratadas, empapada en... leer más

Este delicioso y rápido pan se hornea con bicarbonato de sodio y se diferencia ligeramente del pan irlandés clásico por su sabor un poco más dulce. El pan sube bien en el horno gracias a la reacción de la leche agria y el bicarbonato de sodio, así como a la mantequilla y las pasas añadidas a la masa. leer más

En Estados Unidos, el pastel de frutas secas se ha convertido en objeto de bromas navideñas a nivel nacional, como si se regalara el mismo pastel cada año en Navidad. A pesar de las burlas, esta receta intenta reivindicarlo, y hay que reconocer que lo consigue. leer más

Las enchiladas del estado mexicano de Oaxaca se hornean en una salsa de chile rojo. En esta receta, los chiles ancho y pasilla secos se combinan con unas pocas pasas, que realzan las notas afrutadas de los chiles y añaden un toque de dulzura. Para - leer más

¿Prefieres tus galletas de avena más masticables o más suaves? ¡Las galletas hechas con esta receta pueden ser de cualquiera de las dos maneras! Si las prefieres más masticables, hornéalas inmediatamente después de mezclar la masa. Si prefieres una textura más suave, como... leer más

• Pasteles
• Vidriado

El clásico pastel de zanahoria se impregna con toques de canela, jengibre y nuez moscada, además de una generosa porción de nueces pecanas. Las pasas doradas y jugosas y casi medio kilo de zanahorias ralladas le dan al pastel una textura agradablemente húmeda, mientras que el suero de leche le aporta un toque ácido y delicado. leer más

El verano es la temporada de los filetes a la parrilla. Incluso si no comes carne, date el gusto de probar esta delicia: ¡asa un filete de coliflor! La cabeza de coliflor se corta en filetes uniformes y se frota con harissa (una pasta picante con - leer más

Aderezada con comino y zumaque y rociada con una vibrante vinagreta de limón, esta ensalada de coliflor es el complemento perfecto para tu barbacoa o shashlik. Lo ideal es asar la coliflor en una cesta para parrilla para evitar que los ramilletes se caigan por la rejilla, pero... leer más

Estos champiñones rellenos de carne son jugosos por dentro y deliciosamente crujientes por fuera. Esto se debe a la capa de pan rallado que se espolvorea sobre la mezcla de salchicha italiana frita y queso con la que se rellenan los sombreros de los champiñones antes de hornearlos. leer más

Las zanahorias arcoíris de colores brillantes en una vinagreta agridulce son una guarnición maravillosa para carnes o aves navideñas. Para obtener el mejor sabor, deje que las zanahorias se remojen en el aderezo durante al menos 2 horas, o mejor aún, toda la noche. El aderezo sobrante es... leer más

A todo el mundo le encanta el toffee de chocolate, y este postre navideño con forma de corona será uno de los platos estrella de tus fiestas. Es rápido de preparar y delicioso. La corona es una masa solidificada de toffee de chocolate con trocitos de nuez y... leer más

Estos sándwiches se preparan con picadillo, una salsa espesa de carne molida con aceitunas, pasas, cebolla y especias. Esta receta utiliza carne molida de pavo magra. Sofríala con el resto de los ingredientes en pasta de tomate y sirva inmediatamente. leer más

Este plato rápido y delicioso de inspiración india es perfecto para las fiestas o ocasiones especiales. El filete de salmón, sazonado con curry en polvo, se fríe en sartén y se sirve con acelgas estofadas y un chutney casero de mango con pasas y menta. ¡Buen provecho! leer más

Tostar el bulgur seco en aceite antes de cocinarlo crea una guarnición deliciosa y desmenuzable. Además, después de tostarlo, el bulgur adquiere un sabor a nuez que combina a la perfección con los piñones. Añade una gran variedad de especias al bulgur cocido: leer más

• Caldo
• Verduras

Prueba una deliciosa combinación de calabaza, nabos, apio, pimientos, cebollas y champiñones cocidos al vapor con aromáticas especias orientales, envueltos en papel pergamino. Cada porción viene en un paquete individual, para que puedas servir las verduras directamente en el papel. leer más

Esta receta es la solución perfecta si se te antoja pan casero recién hecho pero no tienes tiempo para amasar la masa. Tomas masa de pan francés comprada en la tienda y le das un toque especial (tanto literal como figuradamente) rellenándola con pasas que se han hidratado en... leer más

El picadillo es un plato popular latinoamericano hecho con carne molida salteada con tomates, especias, pasas y aceitunas. Se puede usar como relleno para tacos y burritos, por ejemplo, o servir como guarnición, como en esta receta. En lugar de - leer más

• pan sin levadura
• glaseado de mantequilla dorada

Las pasas, las almendras y un glaseado de mantequilla dorada hacen de este pan rápido y sin levadura el postre perfecto. La adición de manzana rallada lo hace húmedo y jugoso, con un agradable sabor afrutado que complementa... leer más

¡En cuestión de minutos, puedes preparar en el horno una guarnición completa de pollo y verduras con la función de grill! Te encantarán las texturas de la escarola frita: las hojas quedan tiernas en algunas partes, marchitas en otras, jugosas en otras y crujientes al freírlas. leer más

Esta sabrosa tapenade de aceitunas verdes adquiere el delicioso dulzor de las pasas doradas. Úntala sobre rebanadas de baguette tostadas para obtener un delicioso aperitivo francés para cualquier ocasión, ya sea una fiesta en casa, una cena festiva o simplemente... leer más

El romero, las grosellas y las avellanas tostadas infunden a este relleno de pan un sabor sofisticado y un aroma maravilloso, y su base es un delicioso pan de masa madre, previamente tostado en el horno. El relleno de pan se hornea por separado del pavo y se sirve. leer más

Añade un toque italiano a una guarnición tradicional estadounidense de pavo preparándola con panettone suave y ligeramente dulce, frutas secas, hierbas, verduras y apio, o mejor aún, usa más: leer más

Para que todos tus invitados queden satisfechos, incluso aquellos con intolerancia al gluten, prepara este delicioso relleno para el pavo navideño con pan de centeno y pan de maíz sin gluten. Ambos tipos de pan se encuentran en la sección de productos sin gluten de los supermercados. leer más

No es necesario precalentar el horno para hacer galletas galesas: se fríen en una sartén como si fueran panqueques y quedan suaves, con una corteza dorada y un agradable sabor a mantequilla, un toque especiado de nuez moscada y una refrescante acidez cítrica. leer más

Este relleno de pan es una excelente guarnición para aves al horno, pero se prepara por separado. El relleno se basa en pan de centeno integral y pan de masa madre; su sabor equilibra a la perfección el dulzor de las manzanas y las pasas. Ideal para hornear. leer más

Prepara un delicioso y sustancioso pastel de carne molida, perfecto como plato principal. A pesar de su nombre, este pastel es completamente sencillo y se puede cocinar en una sartén. ¡¿Qué podría ser más práctico?! El cuello de res molido se fríe con cebollas, - leer más

Esta ensalada lleva deliciosas batatas, nueces pecanas crujientes y jarabe de arce: los ingredientes típicos de un plato tradicional estadounidense agridulce. Las pasas, abundantes hierbas frescas y especias como la nuez moscada le dan un sabor exquisito. leer más

Prepara pan de centeno casero relleno de frutos secos y frutas deshidratadas. Para el relleno, puedes usar nueces, nueces pecanas, almendras, arándanos secos, pasas, albaricoques secos o cualquier otro fruto seco o fruta deshidratada que tengas a mano. El pan queda muy suave por dentro, con... leer más

Los rugelach judíos tradicionales se rellenan con fruta deshidratada, pero esta receta incluye un ingrediente exótico: piña deshidratada con mermelada de piña. Se complementa con pasas, una pizca de jengibre molido y un toque dulce. leer más

Para tus próximas fiestas, prepara estas exquisitas trufas de chocolate con leche y pasas remojadas en ron oscuro. Tus invitados quedarán encantados con estos bombones artesanales, especialmente por su sabor único y sofisticado. ¡Anímate a prepararlos! leer más

• Cupcake
• Jarabe

Los amantes de los postres con sabor a cítricos quedarán encantados con este bizcocho de almendras suave y esponjoso con mermelada de naranja. La mermelada se añade directamente a la masa junto con zumo de naranja y limón recién exprimido para un sabor inigualable. leer más

Los wraps al estilo indio son una excelente opción para picar algo exótico, ya que ofrecen una maravillosa combinación de sabores picantes y dulces. El relleno se prepara con pechuga de pollo horneada. Desmenúzala y... leer más

• Aderezo de vinagreta
• Verduras
• Salmón

En tu próxima celebración familiar, el salmón será el plato principal. El pescado se fríe en sartén hasta que quede crujiente y luego se termina de cocinar en el horno, obteniendo así un pescado jugoso y tierno con una deliciosa costra. Un ingrediente especial para el salmón: leer más

Prepara un delicioso y saludable bol al estilo de Oriente Medio, rico en fibra y proteínas, que además te deleitará con una maravillosa combinación de texturas. La base del bol es un suave hummus casero, coronado con una mezcla de coliflor frita. leer más

Esta cazuela sorprendentemente sencilla se prepara en una sartén apta para horno. Primero se fríen los huevos, luego se cubren con espaguetis cocidos, se espolvorea con mozzarella y parmesano rallados y se gratina. leer más

Comienza tu mañana con los muffins Morning Glory, calientes y aromáticos, rellenos de zanahoria rallada, manzana, pasas, trozos de piña, nueces pecanas, coco y especias aromáticas. Son perfectos para un tranquilo brunch dominical de invierno. leer más

Prepara un delicioso y saludable pilaf de espelta sin carne, perfecto como guarnición para platos de carne. La espelta se cocina con cebolla frita y pasas doradas, y cuando esté listo, se decora con pistachos picados y hierbas frescas. leer más

Esta receta te resultará muy útil si sueles llegar tarde al trabajo o a la escuela y te quedas sin un buen desayuno. En lugar de avena instantánea envasada, prepara tu propia avena instantánea con ingredientes naturales y conocidos, como: leer más

Para que la ensalada de escarola luzca espectacular en tu mesa, sírvela en cuartos, atados en la base, cortando el manojo longitudinalmente en cuatro trozos. Asa los trozos en el horno hasta que las hojas exteriores estén ligeramente tostadas, dejando el interior crujiente. leer más

Si te preguntas qué más puedes preparar con calabacín durante esta temporada de abundancia, hornea estos muffins. El calabacín rallado se añade directamente a la masa, pero no les da sabor a verdura, y a menos que les digas a los niños que llevan calabacín, nadie lo sabrá... leer más

Estos bollos suaves y hojaldrados tienen un sabor maravillosamente cremoso y especiado, gracias a la crema de leche infusionada con azafrán. La crema aromatizada se añade a la masa y se utiliza para pincelar los bollos antes de hornearlos. Los bollos son... leer más

• Salsa de calabacín
• Pimientos del piquillo con quinoa y queso de cabra

Los pimientos piquillo en conserva se suelen usar como parte de una salsa o guarnición, pero en esta receta serán los protagonistas. Rellena los pimientos con una mezcla de quinoa cocida, pasas y queso de cabra, caliéntalos brevemente en el horno y sírvelos como aperitivo. leer más

El pan de jamón es un panecillo navideño venezolano que se vende en panaderías de todo el país desde el 1 de diciembre hasta Año Nuevo. Este pan festivo relleno de jamón, aceitunas y pasas es un dulce favorito y popular no solo en leer más

Las preocupaciones de una tranquila mañana de domingo se desvanecerán al sacar del horno un desayuno caliente. Un pastel de pan dulce con crema será espeso y cremoso, con el dulzor justo y un toque de especias. Solo tienes que prepararte para... leer más

Este pudín lleva arroz blanco cocido. ¡Las sobras de la cena de anoche son perfectas! Básicamente, solo tienes que aromatizar el arroz cocido con canela, vainilla, ralladura de limón y pasas, y cocerlo a fuego lento en leche hasta que se... leer más

La paleta de cerdo es perfecta para la cocción lenta. La carne se cuece a fuego lento en salsa durante varias horas hasta que esté tierna, jugosa y se desprenda del hueso con facilidad. Cocine la paleta de cerdo a fuego lento en una salsa mole mexicana hecha con tomates, chiles, pasas y... leer más

Este relleno de pan se prepara como guarnición para el pavo asado. Los ingredientes son bastante sencillos: cubos de pan duro, verduras salteadas y hierbas aromáticas, pero lo que lo hace realmente delicioso es la combinación de pasas doradas y nueces, junto con un toque de condimento. leer más

• Pan
• Vidriado

El pan navideño danés (Julekage) tiene un aroma a cardamomo y canela, y está relleno de frutos secos, cáscara de naranja confitada y nueces. No te asustes por la larga lista de ingredientes: probablemente ya tengas la mayoría a mano, y el resto son... leer más

Estas chuletas de cerdo naturales a la parrilla, rellenas de pan de maíz, cerezas secas, pasas, nueces y salvia aromática, deleitarán a sus invitados en su fiesta. Para prepararlas, necesitará... leer más

Sustituye las patatas tradicionales por boniatos, una opción más saludable. Al igual que las patatas baby, quedan deliciosas horneadas, perfectas para acompañar rellenos. En esta receta, los boniatos horneados se cortan por la parte superior, se deshace la pulpa con un tenedor y... leer más

• Shrikhand
• Puri

Deleita a tus seres queridos con un postre tradicional indio hecho con shrikhand y puri. El shrikhand es un antiguo dulce indio elaborado con yogur concentrado, azúcar y especias como cardamomo, nuez moscada y azafrán. Para esta receta, necesitarás... leer más

Para obtener una textura más cremosa y delicada, cocine el pudín de pan en una olla de cocción lenta a presión, o si prefiere una corteza crujiente y contrastante, simplemente espolvoree el pudín terminado con azúcar y tuéstelo en el horno a la parrilla para que el azúcar se libere. leer más

Estas galletas harán que tu desayuno sea delicioso y saludable. Harina integral, avena, salvado, nueces, puré de zanahoria y pasas las llenan de fibra, una textura increíble y un sabor cálido que se complementa a la perfección con la vainilla. leer más

Una mezcla de frutos secos y nueces es un tentempié saludable, fácil de llevar y tener a mano. En lugar de comprar una mezcla preparada, puedes crear la tuya propia con los ingredientes que prefieras. leer más

Los ingredientes principales de la clásica ensalada Waldorf —manzanas y nueces— se realzan en esta receta con pechuga de pollo al horno, almendras, anacardos, tocino frito, hojas verdes, queso y huevos duros. Es muy sustanciosa y... leer más

Esta granola de postre sabe igual que las galletas de avena con pasas, pero es aún más saludable. La avena en hojuelas se mezcla con especias, pasas y azúcar morena en una mezcla de jarabe de arce y mantequilla, y se hornea hasta que... leer más

Disfruta de tu galleta de avena favorita de la infancia con sabor a leche en un sándwich de helado. La avena está incluida tanto en las galletas como en el helado, lo que facilita su preparación sin necesidad de una máquina para hacer helados. La leche de avena es fácil de preparar. leer más

Este batido es como leche y galletas en un vaso. Es perfecto para el desayuno, para darle un toque diferente a tu rutina diaria o para la merienda. Con avena, especias de calabaza, pasas y azúcar moreno, este batido... leer más

El pastel negro jamaicano es un dulce navideño tradicional de Jamaica. Pariente del pudín navideño inglés, también se elabora con fruta deshidratada, que los jamaicanos dejan en remojo durante semanas, a veces incluso meses. leer más

• pudín de pan
• Salsa de ron

Si has frito demasiados donuts y no se van, úsalos para hacer un nuevo postre: un maravilloso pudín de pan con salsa de ron. Es súper fácil de hacer y tiene un sabor fantástico. Mezcla los trozos de donut juntos - leer más

Los fideos instantáneos son una base excelente para un delicioso pudín, ya que absorben los sabores como una esponja, en este caso, dulce (desecha los sobres de condimento). Además, preparar este pudín no podría ser más fácil. Fideos al vapor junto con... leer más

En lugar de los tradicionales sándwiches de atún, sorprenda a sus seres queridos con atún al estilo mexicano. El atún enlatado se fríe en una salsa ligera con pico de gallo, aceitunas, pasas y ajo, y se sirve sobre tostadas crujientes. leer más

Este arroz con leche, similar a un pudín, está repleto de pasas jugosas y el mágico aroma de la canela. Para que quede más cremoso, se añaden yemas de huevo durante la cocción. Sigue atentamente la receta paso a paso para incorporarlas y... leer más

Este strudel fragante y caliente, con una corteza crujiente y hojaldrada y un relleno jugoso y especiado de manzana, es un postre exquisito, perfecto para cualquier ocasión, desde una merienda familiar hasta una pequeña celebración. Y además, es mucho más fácil de preparar. leer más

Esta versión rápida de salsa mole mexicana está lista en solo 30 minutos. Ahorras tiempo sin sacrificar el sabor. Es igual de rica y con cuerpo que la receta original. La salsa incluye tomates, mantequilla de maní, chile, leer más

Este pilaf se prepara sin carne, pero es perfecto como guarnición para platos de carne. Además del arroz, lleva cebolla, pimiento, guisantes, pasas, pistachos picados y especias. Juntos, crean una exquisita explosión de sabores y aromas. leer más

Un pastel de frutas empapado en alcohol se hornea tradicionalmente para Navidad y otras fiestas de invierno. Lo mejor, además de su sabor, es que no hay que esperar hasta el último minuto. Se puede hornear con anticipación, varias semanas antes de las fiestas. Es... leer más

A los amantes de las galletas de avena les encantará esta versión casera, con pasas oscuras y melaza, que les da un rico sabor a caramelo. Las galletas se mantienen suaves por dentro incluso después de enfriarse. Hechas con una mezcla de copos de avena y... leer más

Estos pretzels esponjosos, suaves y deliciosos están hechos con harina integral saludable, pasas, canela y una cobertura agridulce. Una vez que la masa haya levado, puedes invitar a los niños a ayudar. Les encantará darles forma a los pretzels contigo y... leer más

El mole poblano es una salsa tradicional mexicana del estado de Puebla, del cual toma su nombre. La salsa cuenta con un sabor complejo y multifacético, y contiene una multitud de ingredientes aparentemente incompatibles: vegetales, leer más

La receta de la ensalada Waldorf tiene más de cien años, pero sigue siendo popular. La ensalada debe su nombre al hotel Waldorf-Astoria de la ciudad de Nueva York, donde se inventó. Incluye manzanas jugosas y crujientes, tallos... leer más

En esta refrescante ensalada rica en vitaminas, te encantará la combinación de zanahorias frescas y jugosas, pasas doradas y trozos de piña. Deja que las pasas se ablanden en agua hirviendo antes de añadirlas a la ensalada. El sabor afrutado y dulce de los ingredientes principales se complementa a la perfección. leer más

A los amantes del pastel de zanahoria les encantará esta avena con el sabor de su postre favorito. Esta avena no necesita cocción. Mezcla todos los ingredientes en un frasco la noche anterior y deja reposar la avena en el refrigerador durante la noche. Disfruta de su delicioso sabor por la mañana. leer más

• Pastel
• Vidriado
• Decoración

Este exquisito pastel de zanahoria es rápido y fácil de preparar, y resulta un postre ideal para las fiestas. Prepáralo para Pascua, por ejemplo, y tus seres queridos quedarán encantados. Sus capas son increíblemente húmedas y jugosas, y no necesitan glaseado. leer más

Esta sencilla ensalada de zanahorias cautiva por su increíble sabor y su excelente presentación. Con un pelador de verduras común, las zanahorias se cortan en tiras finas y anchas, creando una apariencia lujosa digna de un restaurante. Pasas y... leer más

Este plato utiliza un trozo entero de paleta de res, que se sella previamente por todos lados hasta que esté dorada. En lugar de hornearla en un caldero, el asado se hornea envuelto en papel de aluminio, lo que da como resultado una textura sorprendentemente tierna. leer más

• Ensalada
• Aderezo de vinagreta

Los ingredientes principales de esta ensalada jugosa y rica en vitaminas son la raíz de hinojo y los espárragos. Antes de agregarlos a la ensalada, se mezclan enteros con una vinagreta de ajo y se asan a la parrilla hasta que estén dorados, ablandando ligeramente las verduras sin que queden demasiado blandas. leer más

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• Masa de maíz

Este pastel inglés con relleno de frutas secas se prepara tradicionalmente para Navidad, pero es tan delicioso y sabroso que se puede hornear para otras festividades, o incluso sin ninguna ocasión especial, simplemente para acompañar el té. El pastel de carne picada suele planificarse con antelación, ya que... leer más

• Masa
• Relleno
• Vidriado

Estos bollos suaves y aromáticos serán la estrella de cualquier celebración familiar. Se elaboran con masa de levadura que se extiende en forma de rectángulo, se unta con mantequilla, se espolvorea con una mezcla de azúcar y canela, y se enrolla. Esta es la receta básica... leer más

Este tierno y aromático arroz con leche se puede servir caliente para el desayuno, como unas gachas. ¡Frío, es un postre delicioso! El arroz con leche se prepara con arroz blanco de grano largo y dos tipos de leche condensada: una endulzada y otra sin endulzar. leer más

La pasta siciliana con sardinas es única. Es una increíble combinación de sardinas saladas y grasas con pasas dulces, hinojo aromático y piñones crujientes. La pasta tradicional con sardinas se elabora con: leer más

Una deliciosa salsa para pasta puede prepararse con mucho más que tomates o crema. ¡Prueba con una base de zanahoria! Combinada con nueces, especias y pasas doradas, esta salsa seguro que te encantará. Licúa los ingredientes de la salsa hasta que... leer más

Estas deliciosas galletas crujientes sin hornear están hechas con aceite de coco, mantequilla de cacahuete y miel. El cacao en polvo les da un rico sabor a chocolate, mientras que la avena, las pasas y las semillas de lino añaden... leer más

Este pastel navideño italiano se elabora con una mezcla seca que puedes colocar en capas en un bonito frasco y regalar a tus seres queridos junto con la receta. El panettone tradicional incluye muchas frutas secas, como cáscara de naranja confitada, frutos secos... leer más

Los plátanos caramelizados son un acompañamiento maravilloso para helados, panqueques, requesón y cualquier cosa que quieras transformar en un postre sofisticado. Y lo mejor de todo es que están listos en minutos. Solo tienes que cortar los plátanos en rodajas y... leer más

Si estás pensando en cómo sacarle el máximo partido a la coliflor y servir esta verdura sencilla pero increíblemente saludable de una forma más interesante, ¡prueba a hacer filetes! La cabeza de coliflor se corta en rodajas uniformes que, al hornearse, se doran y... leer más

Para rellenar las aves con pan, se necesitan cubos de pan duro para que mantengan su forma después de remojarlos en líquido y hornearlos, y para que la guarnición tenga un aspecto apetitoso. Por lo tanto, si solo tienes pan challah fresco, sécalo en el horno antes de... leer más

• pimientos rellenos
• Fettuccine con ragú rápido

Los pimientos rellenos, abundantes y jugosos, se pueden servir como plato principal, dos mitades por ración. Tienen un aspecto impresionante y son deliciosos. Utilice pimientos morrones rojos y amarillos vibrantes, precocidos en - leer más

Deleite a sus invitados con un exquisito plato de estilo mediterráneo, donde el pescado y una suculenta ensalada de naranja e hinojo se complementan a la perfección, creando una armoniosa explosión de sabores. El filete de pez espada se envuelve en lonchas de jamón serrano. leer más

Este divertido aperitivo con forma de muñeco de nieve será un excelente complemento para tu tabla de quesos de Año Nuevo o Navidad. Las bolitas de muñeco de nieve están hechas de queso crema mezclado con queso cheddar rallado, trocitos de tocino frito y cebolletas, y luego rebozadas en... leer más

Sorprenda a sus seres queridos estas fiestas con estas singulares galletas de caqui. El puré de fruta se mezcla directamente con la masa junto con pasas doradas y especias como canela, clavo y nuez moscada. Las galletas son suaves, ligeramente húmedas y muy... leer más

Si quieres impresionar a tus invitados con un plato de carne único, prepara un lomo de cerdo entero relleno de frutos secos. Al cortarlo, el lomo tiene una apariencia muy atractiva y un sabor fantástico. Retira los huesos de la carne y... leer más

• Guiso
• Mezcla de especias secas Ras el Hanout

Date un capricho y comparte con tus seres queridos un plato rápido y fácil de inspiración marroquí. La pasta de garbanzos hervida se mezcla con un guiso de carne picada. Las pasas, el ras el hanout, la menta fresca y el cilantro le dan un toque mágico al guiso. leer más

Estas fragantes galletas de almendra, rellenas de frutos secos, son el acompañamiento perfecto para el té o el café durante las fiestas navideñas. Contienen cítricos confitados, pasas y cerezas secas confitadas. La masa se moldea en forma de tronco, que luego... leer más

El tierno y jugoso lomo de cerdo es un plato perfecto para una cena especial, y una vibrante guarnición de col lombarda estofada hace que la presentación sea aún más impresionante y festiva. Frota el cerdo por todos lados con pimienta de Jamaica, pimienta negra, sal y... leer más

• Sándwiches
• Salsa

Una versión india del popular sándwich estadounidense, el Sloppy Joe, que consiste en salsa de carne entre dos panes, lo que le da una apariencia desordenada. Está hecho con carne molida de pavo. Cocínelo a fuego lento en la salsa con... leer más

Esta guarnición está pensada como relleno de pavo para una cena festiva, pero se hornea por separado para asegurar que haya suficiente para un grupo grande. Y se puede servir no solo con pavo, sino con cualquier otra ave o carne. La base del relleno es una mezcla sabrosa... leer más

La combinación de tocino frito, repollo morado y pasas es una guarnición navideña infalible. Es rápida de preparar, de color vibrante y ofrece una gama única de sabores, desde notas ahumadas hasta un dulzor ligero y afrutado. El repollo se guisa en pollo. leer más

Esta guarnición de verduras, sustanciosa y saludable, encantará a quienes disfrutan combinando sabores contrastantes en un mismo plato. La acelga arcoíris, con su sabor ligeramente amargo, se saltea con pasas doradas dulces y tocino ahumado. Estos tres ingredientes... leer más