Azúcar

Estos mini muffins requieren muy pocos ingredientes: harina, leche agria, huevo, mantequilla y azúcar. Todo se mezcla rápidamente a mano y la masa se vierte sobre trozos de piña bañados en azúcar moreno, colocados en moldes individuales para muffins. leer más

La sangría blanca se prepara con vino blanco, agua con gas, licor de naranja y brandy, y se adorna con rodajas de limón y naranja. Su sabor brillante y refrescante es perfecto para cualquier fiesta de verano. Enfríe la jarra de sangría antes de servir. leer más

Este postre es casi idéntico al clásico pudín de plátano en sabor, apariencia y textura, pero tiene menos calorías y grasa. No lleva ingredientes tradicionales como mantequilla y nata; en su lugar, utiliza leche. leer más

La deliciosa y aromática mermelada o compota de arándanos está lista en menos de media hora. Puedes usar arándanos congelados para preparar esta delicia durante todo el año, perfecta para acompañar panqueques, helado y cualquier postre o producto horneado que te guste. Compota de arándanos - leer más

Una Margarita helada es el cóctel ideal para una calurosa noche de verano. Prepara una jarra para un grupo grande y disfruta de su refrescante sabor. Además de los ingredientes básicos de la Margarita (licor de naranja, tequila y jugo de lima), la receta también incluye: leer más

• Salsa
• Hamburguesas

Las hamburguesas para estos sándwiches están hechas de atún y se asan a la parrilla. Para preparar la carne picada, el atún se tritura en un procesador de alimentos junto con ingredientes como salsa de soja, jugo de lima, cilantro y jengibre rallado, que le dan al pescado un sabor delicioso. leer más

Esta ensalada de pasta, sencilla y sustanciosa, está repleta de jugosas verduras de verano. Se prepara con pasta cavatappi (o en espiral), que se cuece y se mezcla con tomates, verduras de hoja verde, maíz y calabacín, ingredientes que no requieren cocción. leer más

• rollitos de primavera
• Salsa para mojar de ajo y soja
• Salsa de cacahuete picante

Los rollitos de primavera vegetarianos asiáticos son un aperitivo delicioso y saludable que encantará a todos. Verduras frescas como col china, zanahorias, cebolletas, pimientos, brotes de soja, hierbas aromáticas y setas shiitake fritas forman un relleno sustancioso que se envuelve en... leer más

Galbi (que significa "costillas" en coreano) son costillas de cerdo marinadas y asadas a la parrilla. Se preparan con costillas cortas de res con abundante carne. Antes de asarlas, las costillas se marinan durante varias horas en... leer más

El pato laqueado es uno de los platos chinos más famosos, que combina sabores dulces y picantes y se caracteriza por una piel crujiente exquisita que se corta junto con la carne antes de servir y se acompaña con cada bocado. Para asegurar que la piel esté perfectamente... leer más

Las carcasas enteras de codorniz lucen muy elegantes y festivas en un plato; un plato así siempre será un adorno de mesa. Y para darle al ave un sabor inusual y exótico, prepárela al estilo asiático, marinando la codorniz en una mezcla de: leer más

• Pollo
• Salsa barbacoa blanca de Alabama

Antes de asar el pollo, se corta en trozos y se deja marinar durante la noche en una salmuera de cerveza especiada para que quede más jugoso y sabroso. Para asarlo, prepare una parrilla con zonas de calor directo e indirecto, ya que el pollo se cocinará primero a través de la parrilla. leer más

• Salchichas
• Relish de maíz ácido

Cuando no hay tiempo para una barbacoa o todos están hambrientos mientras se asa la carne, esta receta de salchichas ahumadas fritas, rápidas pero deliciosas, será la solución. Se ensartan trozos de salchicha en brochetas y se asan hasta que estén crujientes, y el resultado es perfecto... leer más

Un sándwich caliente con queso fundido y carne en conserva se vuelve increíblemente delicioso si la carne en conserva, cortada en finas lonchas, se mezcla previamente con cebolla caramelizada en cerveza, salsa Worcestershire y mostaza. Esto le aporta a la carne un sabor más complejo. leer más

Una forma sencilla de transformar los duraznos frescos en un delicioso postre es asarlos a la parrilla. Una vez que la fruta esté bien asada y blanda, sírvela con mantequilla mezclada con azúcar y canela. Esta aromática especia... leer más

Este gran panqueque con cuatro sabores diferentes seguro que encantará a toda la familia. Te conquistará no solo por su combinación de ingredientes, sino también por su aspecto único, que te alegrará el día al instante. La masa para panqueques se vierte sobre... leer más

• Carne
• Condimento
• Salsa barbecue

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso adquieren un sabor único si se sazonan con azúcar, pimentón y cebolla en polvo, y se marinan en salsa barbacoa casera. La salsa tarda bastante en cocinarse a fuego lento. leer más

La ensalada César a la parrilla es una alternativa divertida a la ensalada César tradicional que te cautivará con su sabor y presentación única. Todos los ingredientes se asan a la parrilla hasta que aparecen las marcas de la parrilla y se sirven en hojas de lechuga cortadas por la mitad. leer más

La receta utiliza un filete de flanco entero, un corte de la panceta, que se frota previamente con una mezcla de chile en polvo y azúcar para crear una costra de caramelo ligera y sabrosa. Para asegurar que este filete relativamente magro sea tierno y jugoso, leer más

• Aderezo/marinada
• Aros de cebolla
• Ensalada

En lugar de simplemente servir un bistec a la parrilla con hojas de ensalada, usa estos ingredientes para crear una ensalada sustanciosa, llena de sabor y con una textura variada. Un bistec de chuletón tierno es perfecto para esta ensalada. No necesita marinarse por mucho tiempo, y especialmente... leer más

• Cupcake
• aceite de miel

Este delicioso pan de plátano se hornea con nueces pecanas trituradas añadidas a la masa, lo que le confiere un aroma único, ligeramente especiado, y una textura agradable. Los plátanos se trituran previamente hasta obtener un puré con trozos visibles, lo que también... leer más

Estos fantásticos muffins te cautivarán con su intenso sabor a doble arándano. A diferencia de otros muffins similares, esta receta utiliza arándanos enteros y puré de arándanos mezclados en la masa. Puedes usar arándanos frescos o... leer más

Las latas vacías de conservas sirven como moldes para hornear este pastel de pasas, enriquecido con copos de salvado. Garantizan una cocción uniforme y homogénea, y para facilitar la extracción del pastel, engrase bien el interior de los moldes. leer más

A mucha gente le encanta la parte de arriba de los muffins. Son deliciosos, esponjosos y tienen una costra exquisita. ¿Por qué no hornear solo la parte de arriba? Además, no necesitas moldes especiales: la masa se desliza fácilmente sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. leer más

Los muffins horneados con harina de maíz integral y endulzados con melaza no solo tienen un sabor increíble, sino que también son ricos en fibra y en los micronutrientes que contienen. El cálido sabor y aroma del maíz y la melaza... leer más

Las fresas y los plátanos son una maravillosa combinación de sabores vibrantes con un toque de dulzura y acidez. Las fresas son un excelente complemento para el pan de plátano, aportándole mayor humedad y suavidad, mientras que una pizca de canela molida, vainilla y nuez moscada le da un toque especiado. leer más

• Pan
• Vidriado

Este pan tiene un sabor similar al del popular pastel de zanahoria, pero es más apropiado para el desayuno que para un postre. Además, es más fácil y rápido de preparar, lo que permite disfrutar de la tradicional y armoniosa combinación de pulpa vegetal húmeda y especias. leer más

Todos deberían tener a mano una receta para un dulce horneado delicioso, rápido y fácil, perfecto para esos momentos en que se te antojan panecillos caseros. Estos panecillos, o scones, están listos en solo media hora y se hacen con los ingredientes más simples. Harina, azúcar, polvo para hornear, leer más

La combinación de ralladura de naranja y arándanos secos le da a estos bollos un sabor sorprendente y vibrante. Al mezclar la masa, use mantequilla muy fría, que se verá en pequeños trozos en la masa; esto garantiza que sus bollos queden... leer más

Para preparar estos panecillos de maíz, se mezcla harina de trigo con una pequeña cantidad de harina de maíz de molienda media. Este tipo de harina de maíz le dará a tus panecillos un sabor distintivo y una textura ligeramente crujiente. Además... leer más

Este pan de plátano con chocolate, suave y muy húmedo, se diferencia de otros panes de plátano en que la fruta se mezcla con la masa en trozos, no en puré. El chocolate derretido deja un efecto marmolado en la masa, que luce muy impresionante... leer más

Este delicioso, suave y húmedo pan de plátano se hornea con la adición de mantequilla dorada. La mantequilla se fríe primero en una sartén hasta que se oscurece y desarrolla un maravilloso aroma a nuez, por lo que para prepararlo... leer más

Este pan de maíz suave y sabroso se hornea en un molde común. No necesitas una panificadora ni moldes especiales. Mezcla la masa con una proporción de 3:1 de harina de trigo y harina de maíz. Esta cantidad de harina será suficiente. leer más

El doble chocolate, en forma de cacao en polvo y chispas de chocolate mezcladas en la masa, junto con los plátanos, le da a este increíble pan de postre un sabor singularmente rico. Los plátanos también le aportan una humedad frutal, realzada por el puré de... leer más

Seguro que te encantará la combinación de mantequilla de cacahuete y chocolate que rellena estos mini muffins. Además de su interesante sabor, la mantequilla de cacahuete también aporta una textura suave a los productos horneados, ya que sustituye a la mantequilla, y... leer más

• Relleno de cuajada
• Masa

Debajo de la crujiente corteza azucarada de esta magdalena, encontrarás una doble delicia: jugosos arándanos y un delicioso relleno de tarta de queso hecho con queso crema, crema agria y azúcar, de sabor similar a la tarta de queso tradicional. leer más

Un aguacate tierno y maduro es un ingrediente maravilloso para un delicioso pan de soda. Está repleto de grasas saludables que pueden sustituir la mantequilla o el aceite en los productos horneados, dejándolos suaves y esponjosos, además de darles un sabor único y... leer más

• Cupcake
• Glaseado y cobertura

La mantequilla de cacahuete no solo se usa en este pan de postre para darle sabor. También sustituye a la mantequilla y al aceite, aportando al pan una suavidad y humedad impecables, complementadas por el puré de plátano. Por lo tanto, es importante usarla en: leer más

• Scones
• Vidriado

A diferencia de los scones más tradicionales, los scones de coco se elaboran con leche y coco rallado en lugar de leche agria o kéfir, lo que les confiere un sabor exquisito. Esta masa no requiere amasado ni moldeado a mano. leer más

Estos muffins se preparan en menos de una hora. ¡Son una excelente opción para un desayuno delicioso! Mezcla la masa con harina, leche, mantequilla, huevos y azúcar, y añade ralladura de naranja para un toque refrescante. Incorpora los frutos secos... leer más

Este pan de plátano, rápido y fácil de preparar, se elabora con ingredientes que casi todos tenemos en casa. Además, es una excelente manera de aprovechar los plátanos maduros y dorados. Simplemente machácalos con un tenedor y mézclalos con harina, azúcar y huevos. leer más

• Magdalenas
• Vidriado

Prepara magdalenas de chocolate bajas en calorías sustituyendo parte de la mantequilla por yogur griego bajo en grasa y puré de ciruelas pasas. Quedarán deliciosas e increíblemente jugosas, y las ciruelas pasas realzarán su sabor a chocolate. Para decorar estas pequeñas magdalenas: leer más

A pesar de su nombre, esta tarta no lleva café, pero combina a la perfección con una taza de café o té. Está rellena de arándanos y nueces, que le aportan una variedad de texturas, un sabor intenso y un toque crujiente, lo que la hace ideal... leer más

El helado de yogur es una alternativa saludable y baja en calorías al postre tradicional, que suele ser rico en azúcar y grasa. Para preparar un delicioso helado de yogur, usa partes iguales de yogur natural entero y yogur griego. leer más

La ricotta, batida en un procesador de alimentos con miel y extracto de vainilla, se convierte en una deliciosa crema baja en calorías en tan solo un minuto. Solo hay que refrigerarla durante un par de horas y servirla con frutos rojos. Para la cobertura de frutos rojos, añade fresas en rodajas. leer más

El parfait de fresa es un postre sencillo que se prepara en pocos minutos, pero que cautiva por su llamativa presentación y la combinación de sabores. Prepara unas copas bonitas y elegantes para el postre; con eso ya tienes la mitad del trabajo hecho. Sírvelo en... leer más

Los cheesecakes individuales son un capricho maravilloso, perfecto para ocasiones especiales. Tus invitados quedarán encantados con su elegante presentación y su increíble sabor a naranja y chocolate. Además, se hornean más rápido de esta manera. Úsalo para: leer más

Incluso las galletas con chispas de chocolate pueden ser más saludables y nutritivas si se hornean con una mezcla de harina integral y avena molida, que además aportan fibra. Parte de la mantequilla se puede sustituir por... leer más

Un sundae es un delicioso postre helado adornado con varios aderezos y salsas dulces. La forma más fácil de hacer un sundae es cubrirlo con mermelada de frutos rojos, que puedes hacer tú mismo en solo 10 minutos. Mezcla los frutos rojos: leer más

Una mezcla de chocolate negro, cacao en polvo y café instantáneo le da a este pastel un sabor y aroma indescriptiblemente ricos, que se ven realzados maravillosamente por especias como el cardamomo y la vainilla. Gracias al aceite de canola, que puede sustituirse por otro aceite, leer más

• Tarta de queso
• Capa de brownie

Un delicioso brownie de chocolate será más ligero si sustituyes parte de él por una tarta de queso baja en calorías elaborada con queso crema bajo en grasa. Además, esta versión hace que el postre sea más festivo, y la combinación de los dos ingredientes contrastantes... leer más

Esta sencilla tarta está lista en menos de media hora y se corta en pequeños cuadrados que se pueden servir como galletas o pasteles. Además de ser increíblemente fácil de hacer, también es deliciosa. La base del postre es una masa quebrada preparada. leer más

El pudín de pan es una excelente manera de disfrutar de deliciosos productos horneados caseros sin la molestia de preparar la masa, y también es una forma deliciosa de aprovechar el pan duro y los bollos que no querrías tirar. Si solo tienes pan fresco, entonces... leer más

Las gachas se cocinan a fuego lento con arroz integral de grano corto en una mezcla de leche y agua de coco, lo que transforma el almidón del arroz en un pudín maravillosamente suave y cremoso. Además de su agradable textura, la leche de coco le aporta un dulzor... leer más

A diferencia de los brownies tradicionales, estos pasteles contienen muy poca mantequilla, pero por su sabor jamás adivinarías que son casi dietéticos: son tan suaves y exquisitos. Un par de cucharadas de aceite vegetal les dan... leer más

Este pastel de queso saludable se elabora con una mezcla de queso crema bajo en grasa y crema agria semidesnatada. A pesar de ello, el postre es tan suave y cremoso que cuesta adivinar de qué está hecho. leer más

El efecto marmolado le da a este pan de plátano un aspecto y sabor más festivo, perfecto tanto para el día a día como para ocasiones especiales. La masa se elabora con dos plátanos muy maduros, que le aportan dulzor natural, aroma y un sabor delicioso. leer más

• Masa
• Jarabe
• Decoración

El savarin es un pastel francés en forma de anillo, elaborado con masa de levadura. Una vez terminado, el savarin se empapa en un delicioso jarabe de vainilla y coñac, convirtiéndose así en un postre exquisito. Posteriormente, se corona con crema batida y se sirve con frutos rojos. leer más

• Masa
• Relleno

Estos bollos vitushki tienen un relleno interesante que te cautivará con su sabor multifacético. Los bollos en sí están hechos de masa de levadura, que se extiende y se rellena con dos tipos de relleno. El primero es una mezcla de azúcar, canela y... leer más

• Masa
• Relleno
• Vidriado

A diferencia del baba de ron tradicional, este baba se hornea sin alcohol añadido ni molde especial. La masa se moldea a mano en forma de espiral y se coloca directamente sobre una bandeja para hornear. El rico relleno está hecho de leer más

• Masa
• Vidriado

Estos bollos son perfectos en todos los sentidos: una miga ligera y aireada, un relleno salado de mantequilla, azúcar y canela, un glaseado cremoso y delicioso, y una guarnición de chispas de colores. Los bollos se hornean en forma de espirales enrolladas en forma de caracol. La masa de levadura se rellena primero con leer más

Una masa básica de levadura que se puede usar para hacer panecillos enrollados con cualquier relleno dulce. Estos panecillos son prácticos porque no tienes que darles forma individualmente; simplemente extiendes el relleno sobre la masa extendida, la enrollas y... leer más

• Donas
• Cubierta

Es mejor planificar con anticipación al preparar estas donas, ya que la masa de levadura se mezcla la noche anterior y luego fermenta durante la noche en el refrigerador. En un ambiente frío, la levadura actúa de forma más lenta y constante, lo que finalmente... leer más

• Masa
• Cubierta

Si nunca has trabajado con levadura, la masa de pizza es la manera más sencilla de familiarizarte con este ingrediente. Incluso los panaderos más experimentados encontrarán esta receta muy satisfactoria. La masa es fácil de amasar, incluso sin batidora, y es un placer trabajar con ella. leer más

Un delicioso pan blanco con un ligero sabor y aroma a miel, increíblemente fácil de preparar en casa. La masa se mezcla con batidora. Si eres principiante en la panadería, asegúrate de usar un termómetro para medir con precisión la temperatura del agua y evitar que se sobrecaliente. leer más

• Masa
• Masa
• Relleno
• Vidriado

Un pastel de masa de levadura con relleno de canela, azúcar y avellanas tostadas, cubierto con un glaseado pegajoso y espolvoreado con avellanas trituradas. La masa para el babá de nueces (o babka) se prepara con una masa madre previa. Esto ayuda a que los productos horneados suban mejor y tengan mejor sabor. Antes - leer más

• Vidriado
• Masa
• Relleno

Estos deliciosos panecillos de levadura están rellenos de azúcar y canela, y cubiertos con un glaseado pegajoso y crujientes hojuelas de almendra. Para asegurar que los panecillos queden perfectamente ligeros y esponjosos, la masa se deja levar dos veces antes de darle forma. La primera vez es... leer más

El pan hecho con esta receta es realmente maravilloso: delicioso, húmedo, con una corteza crujiente espolvoreada con semillas de sésamo. Las claras de huevo añadidas hacen que la miga sea ligera y esponjosa. Y si sustituyes el azúcar por miel, el pan adquirirá... leer más

• Rollos
• Salsa de vinagre para mojar

Los rollitos de verano asiáticos se diferencian de los rollitos de primavera, más populares, en que nunca se fríen, sino que se sirven frescos. Tiernos, translúcidos y llenos de colores veraniegos y jugosidad, estos rollitos son perfectos como aperitivo o para una comida ligera. leer más

• bollos
• Vidriado

Un pastel maravillosamente fragante para la mesa de Pascua. Los bollos de cruz reciben su nombre de las cruces pintadas con glaseado de azúcar en su superficie. Se diferencian de otros tipos de bollos por la presencia obligatoria de frutas secas, como moras oscuras. leer más

Estos deliciosos muffins combinan la ternura del plátano con el toque crujiente de la granola y las nueces. Algunos plátanos se trituran en la masa, mientras que otros se trocean. Añade la granola y las nueces troceadas a la masa junto con el plátano. leer más

Esta base de galleta de mantequilla se hornea con harina de trigo sin utilizar almendras molidas ni harina de almendras, lo que la hace bastante económica, pero al mismo tiempo la base resulta increíble, llena de un sabor y aroma exquisitos. Entre los principales se encuentran: leer más

• Streusel
• Pastel

A pesar de su nombre, este pastel de café no contiene café. Este es el término occidental para un tipo de pastel denso que se suele servir con té o café. La crema agria añadida a la masa lo hace más tierno y húmedo. leer más

Unos muffins sencillos y deliciosos, fáciles de preparar y que desaparecen de la mesa en un abrir y cerrar de ojos. La masa se mezcla a mano, sin batidora, con harina, azúcar, huevos, leche y mantequilla, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. leer más

• aceite de naranja y miel
• Scones de suero de leche y frutos rojos

Para el relleno de estos bollos, utilice una variedad de bayas frescas y jugosas: frambuesas, arándanos, moras o cualquier otra variedad de su elección. Cuantas más bayas diferentes utilice, más interesante será el sabor. La masa se mezcla con suero de leche y las bayas restantes después de batir la mantequilla. Por lo tanto, leer más

• pan de mono
• Masa básica para bollos dulces

Este delicioso pan, cubierto con un glaseado pegajoso y trozos de nueces pecanas, es un postre que no dejará a nadie indiferente. Se hornea en un molde redondo de metal con bolas de masa de levadura, que luego se separan fácilmente del pan y se comen. leer más

• Pastel
• Relleno y cobertura

La albahaca y un postre cremoso pueden parecer ingredientes incompatibles. Pero al combinarse con menta y leche de coco, esta especia adquiere una dimensión completamente nueva, complementando armoniosamente todo el abanico de sabores y aromas. Muele el azúcar y la menta juntos y... leer más

• Tarta
• Crema de limón

La crema de limón (preparada con ralladura y jugo de limón en lugar de leche), según esta receta, se puede refrigerar hasta por cinco días. Queda deliciosa, tierna y sedosa, y es perfecta para preparar una variedad de postres. leer más

Estos sencillos pasteles se elaboran con capas de bizcocho. Córtalos con un cortador de galletas redondo, tuéstalos en el horno y cúbrelos con sirope de miel, mermelada de fresa y un glaseado de queso crema con ruibarbo que combina a la perfección con... leer más

Hornea galletas con chispas de chocolate con esta sencilla receta y disfruta de su increíble y rico sabor. Las galletas son crujientes por fuera y suaves por dentro. Se puede usar cualquier tipo de chispas de chocolate para el relleno: gránulos, leer más

• Galletas de mantequilla con limón y romero
• tarta de queso con limón
• Galletas de mantequilla con limón y romero

Una deliciosa tarta de queso con limón y un relleno sedoso y cremoso sobre una base de galleta de mantequilla que se deshace en la boca, con la mezcla perfecta de sabores a limón y romero. La base está hecha con galletas de mantequilla trituradas, que se pueden hornear con anticipación. Cubierta con leer más

Este pastel se hornea con una mezcla preparada para bizcocho de limón y una mezcla para pudín de limón, lo que facilita mucho el proceso. La primera capa es la masa del bizcocho, aromatizada con un chorrito extra de jugo de limón, y... leer más

Un pastelito muy sencillo y delicioso, hecho con pocos ingredientes. Prepara una masa quebrada con harina, azúcar y mantequilla. Para el relleno, usa la mermelada que prefieras. Cubre la masa con mermelada y espolvorea migas de masa por encima. leer más

• Magdalenas
• Crema

Este es un postre típicamente estadounidense para verdaderos gourmets y para quienes no temen experimentar con sabores. El tocino frito crujiente es tan popular en la gastronomía estadounidense que incluso se ha añadido a pasteles y postres dulces. El más exitoso y... leer más

Este es el pan de plátano perfecto, incluso si tienes poca experiencia horneando. Todos los ingredientes son fáciles de mezclar y la masa se hornea en un molde para pan. Los plátanos muy maduros le darán un dulzor más natural, jugosidad y mucha magia. leer más

Prepara un helado delicioso y sofisticado con forma de pastel o tarta, con el sutil aroma de miel y lavanda. El helado se elabora en una heladera utilizando crema pastelera, que se cocina con nata y leche, miel de lavanda y frutas secas... leer más

Transforma las clásicas rosquillas en atractivos pastelitos individuales, coronados con una brillante rodaja de piña y una cereza marrasquino. A diferencia de las rosquillas tradicionales, estas se hornean. Por lo tanto, necesitarás un molde tubular especial. leer más

• Pastel de mantequilla
• Crema de limón
• puré de fresa
• Merengue

Impresiona a tus invitados con una deliciosa e impresionante tarta de limonada de fresa. La mezcla de fresas y limones le da al relleno un elegante color coral, que contrasta maravillosamente con las estrellas de merengue blanco. La tarta se prepara en tres pasos. Primero, leer más

• Pasteles
• Crema

Este magnífico pastel de tres pisos está hecho con bizcocho chiffon intercalado con crema de fresa. A diferencia de otros tipos de bizcocho, esta masa se prepara mezclando las yemas de huevo separadas, y luego se incorporan cuidadosamente las claras batidas por separado. leer más

• Pastel
• Relleno

Este postre se hornea como una tarta grande con un relleno maravillosamente delicado sobre una suave base de masa quebrada, luego se corta en pequeños cuadrados (barras) y se sirve. El relleno de las barras está hecho con fresas liofilizadas trituradas y... leer más

• Mousse
• Crema batida dulce

Una mousse de limón ligera y refrescante con un sabor cítrico perfectamente equilibrado, ideal para un postre festivo. Para prepararla, primero se cuece la nata a fuego lento al baño maría. Luego se enfría y se mezcla con las claras batidas a punto de nieve. leer más

El sabor inconfundible a limón de estas barritas será apreciado por los verdaderos conocedores de esta fruta. El postre es muy refrescante, con un intenso sabor a limón y una crujiente base de galleta de mantequilla cubierta con un delicado relleno. La masa de la base está hecha con: leer más

• Bizcocho
• Zanahorias confitadas
• glaseado de queso crema

Esta deliciosa receta de rollo de zanahoria está inspirada en el exquisito sabor del pastel de zanahoria tradicional. Cada rebanada está rellena de un bizcocho aromático y especiado, cubierto con espirales de glaseado de queso crema, nueces, zanahorias confitadas y pasas. leer más

Este delicioso pan casero con pasas y canela se elabora con masa de levadura, que se puede mezclar con batidora o a mano. Parte de la harina de trigo se sustituye por harina de arroz integral, lo que le confiere un sabor más intenso y profundo. leer más

Estos bollos esponjosos y fragantes se hornean con masa de levadura mezclada con mantequilla. Esto les confiere un aroma y sabor sutil y cremoso. Para que queden deliciosamente hojaldrados, la masa extendida se corta en varias capas. leer más

Tradicionalmente, el pan de mono americano se hornea con numerosas bolas de masa de levadura. Pero puedes simplificar la receta usando masa para panecillos comprada en la tienda. Viene preformada en paquetes, así que solo tienes que cortarla. leer más

La masa para este pan de pita integral se amasa casi exactamente igual que el pan de trigo, pero estos panes planos son muy fáciles de hornear si no tienes moldes especiales para pan. Se extienden en pequeños círculos, se dejan levar y se colocan en un... leer más

Puedes hornear un delicioso pan blanco casero en el horno, incluso sin una panificadora especial. Necesitarás unos pocos ingredientes: levadura seca, mantequilla, harina y un poco de azúcar y sal. La masa es bastante fácil de amasar, pero prepárate para... leer más

• Repostaje
• Ensalada

Esta jugosa ensalada, repleta de vitaminas, se prepara con una mezcla de guisantes tirabeques y guisantes chinos, aderezada con rúcula fresca y una vinagreta francesa con limón. Los guisantes tirabeques, a diferencia de los guisantes chinos, son más densos y tienen granos más grandes, por lo que necesitan ser sazonados antes de... leer más

Las tuiles son galletas de almendra finas y crujientes, populares en Francia. La masa se elabora con harina de almendra, mantequilla, azúcar, huevo y bicarbonato de sodio. En el horno, las galletas se extienden y se vuelven muy finas, casi translúcidas. Una vez que las sacas, leer más