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Azúcar


Autor: - chef famoso
Los bollos de Parker House de Bobby FlayVistas: 2.632

Completa tu cesta navideña con los panecillos Boston Parker House, esponjosos y ligeros, con un delicioso aroma a mantequilla. Estos panecillos se hornearon por primera vez en el siglo XIX en el restaurante del Hotel Parker House de Boston, EE. UU., y desde entonces son un clásico. leer más

leche, mantequilla, azúcar, levadura, huevos, harina de primera calidad...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 24 piezas.
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Sangría de otoño con frutas de temporadaVistas: 1.952

La sangría de otoño se prepara con vino tinto espumoso y frutas de temporada: naranjas y granadas. Realza su sabor con licores de naranja y granada. Para darle un toque especiado, añade una ramita aromática de romero. Una delicia... leer más

Zumo de naranja, romero, licor de naranja, licor de granada, azúcar, naranjas, granada, vino espumoso...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
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Lentejas con huevos revueltosVistas: 6.406

Este delicioso y rápido plato utiliza lentejas marrones enlatadas, lo que reduce significativamente el tiempo de cocción. Cocine a fuego lento las lentejas en una sabrosa salsa de tomates asados, apio, chalotas y hierbas, y sírvalas con: leer más

Mantequilla, chalotas, apio, tomillo, vinagre de vino, azúcar, tomates asados, lentejas, mostaza de Dijon, perejil, huevos, tortillas de trigo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 303
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Runza: Pasteles de NebraskaVistas: 2.890
Contenido:

Las empanadas de carne Runza son un dulce tradicional del estado de Nebraska, adonde fueron introducidas por los alemanes del Volga que emigraron de Rusia a Estados Unidos. Estas empanadas se elaboran con masa de levadura y se rellenan con carne de res, cebolla y especias. leer más

Levadura, azúcar, huevos, harina de pan, mantequilla, carne molida, cebolla Vidalia, ajo, tomillo, romero, espinacas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Cantidad: 8 pasteles grandes
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
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albóndigas de cerdo asiáticasVistas: 2 309
Contenido:

Albóndigas asiáticas al horno servidas sobre hojas de lechuga Boston con salsa para mojar. Un aperitivo ideal para fiestas o bufés. Además de carne de cerdo picada, también incluyen repollo frito y setas shiitake fritas, y... leer más

Col blanca, setas shiitake, huevos, carne de cerdo picada, cebolletas, ajo, raíz de jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar, almidón, salsa hoisin, salsa sriracha, vinagre de arroz, semillas de sésamo, lechuga Boston...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Sopas, Verduras, Pez, Con pasta, .
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sopa de camarones asiáticaVistas: 8 109

Si te encanta el salteado de camarones al estilo asiático, te encantará esta sabrosa sopa. Cebollas, zanahorias, jengibre, setas shiitake y trozos de jamón se saltean rápidamente en aceite de cacahuete, removiendo con frecuencia, y luego todo... leer más

Guisantes tirabeques, almidón, salsa de soja, aceite de sésamo, cebolletas, raíz de jengibre, zanahorias, azúcar, setas shiitake, jamón, vino de arroz, jerez, caldo, gambas, arroz...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Sopa de fideos ramenVistas: 12.296

Aunque esta sopa se prepara con fideos instantáneos comunes (deseche los sobres de condimento), el auténtico sabor del ramen japonés proviene del rico caldo de alitas de pollo, tocino, champiñones shiitake y especias. El aroma es inconfundible. leer más

Ajo, cebolla, raíz de jengibre, tocino, alitas de pollo, setas shiitake, cebolletas, sake, jerez, salsa de soja, azúcar, granos de pimienta blanca, fideos ramen, pollo a la parrilla, nori, col rizada, tofu, guisantes tirabeques, semillas de sésamo, rábanos, brotes de soja...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Porciones: 8
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Tartas de manzana y frutos rojos en palitosVistas: 895

Estas minitartas en palitos son especialmente populares entre los niños. Cada persona recibe una tarta entera con un delicioso relleno de manzana y frambuesa bajo una capa de corteza crujiente y azucarada. Preparar estas minitartas es facilísimo. leer más

Manzanas, frambuesas, azúcar, limón, mantequilla, harina de primera calidad, canela, nuez moscada, masa de galletas de mantequilla, huevos, azúcar turbinado...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas.
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Pudín de pan con manzanas y chispas de chocolateVistas: 1.645

El pudín de pan es un postre casero reconfortante, fácil de hacer y delicioso, especialmente cuando se le agregan trozos de manzana y chocolate negro. Para el pudín, use rebanadas de pan de canela y pasas (duro o seco en - leer más

Pan blanco, bollo dulce, mantequilla, leche, azúcar, huevos, extracto de vainilla, manzanas, chocolate negro, azúcar glas...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de avena con manzana ralladaVistas: 6 233

Para preparar estas galletas, se mezcla harina de trigo con copos de avena y azúcar refinada con azúcar moreno en proporciones iguales para darles un ligero sabor a caramelo. También se añade manzana rallada a la masa para... leer más

Harina de trigo, copos de avena, canela, levadura en polvo, pimienta de Jamaica, mantequilla, azúcar moreno, azúcar, huevos, manzanas, extracto de vainilla, azúcar glas, leche...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas.
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Salteado de bok choy con tocino canadienseVistas: 2.372

Saltear es una excelente manera de preparar rápidamente una comida deliciosa y saludable al estilo asiático. Todos los ingredientes se fríen a fuego alto, asegurando que queden crujientes por fuera y conserven su jugosidad y valor nutricional. Saltear champiñones shiitake con: leer más

Salsa de soja, salsa Sriracha, azúcar, tocino ahumado, setas shiitake, pimiento morrón, cebolla roja, ajo, bok choy, arroz integral...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 448
Categorías: Pasteles, .
Pastel fantasma con telarañas de malvaviscoVistas: 13.553
Contenido:

Decora tu Halloween con un pastel negro de dos pisos, cubierto de telarañas y embrujado por fantasmas. Tiene un aspecto espeluznante, pero al cortarlo te espera un arcoíris de colores vibrantes, especialmente impresionantes sobre la crema de mantequilla negra. Para - leer más

Harina para pasteles, levadura en polvo, mantequilla, azúcar, leche, extracto de vainilla, huevos, colorante alimentario, cacao, azúcar glas, crema, malvaviscos, confeti...
Tiempo: 4 horas 15 minutos Complejidad: duro Porciones: 35
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Col lombarda estofada con pasasVistas: 2.316

La combinación de tocino frito, repollo morado y pasas es una guarnición navideña infalible. Es rápida de preparar, de color vibrante y ofrece una gama única de sabores, desde notas ahumadas hasta un dulzor ligero y afrutado. El repollo se guisa en pollo. leer más

tocino, cebolla, caldo, col lombarda, vinagre de vino, azúcar, laurel, pasas, perejil...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Frutas, Golosinas, .
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Manzana en caramelo de naranjaVistas: 2 195

A todos los niños les encantará este delicioso y bonito dulce. Inserta palitos largos en cada manzana y, para una cobertura dulce, prepara caramelo con azúcar y jarabe de maíz, añadiendo un poco de colorante alimentario naranja. Después del caramelo... leer más

manzanas, azúcar, jarabe, colorante alimentario, chocolate negro...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas negras y naranjasVistas: 5.560
Contenido:

Estas galletas de colores vivos, cubiertas con glaseado mitad chocolate y mitad naranja, son una divertida versión de la clásica galleta neoyorquina blanca y negra, perfectas para Halloween. También puedes usar esta idea para teñir el glaseado de otros colores. leer más

Harina de trigo, levadura en polvo, nuez moscada, leche, extracto de vainilla, mantequilla, azúcar, huevos, azúcar glas, jarabe, jugo de limón, colorante alimentario, cacao...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 piezas.
Autor:
Bolitas de donut de chocolateVistas: 7.874
Contenido:

Los estadounidenses llaman agujeros de donut a los pequeños donuts con forma de bola que quedan después de hacer agujeros en donuts más grandes. Se fríen junto con los aros y son casi tan populares como los donuts mismos. A menudo encontrarás recetas solo para los "agujeros", leer más

Harina de primera calidad, cacao, levadura en polvo, canela, mantequilla, azúcar, huevos, extracto de vainilla, ralladura de naranja, crema agria, margarina, chocolate semidulce, nata, sirope, confeti...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: promedio Cantidad: 60 piezas.
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor:
Scones de queso cheddar y mostazaVistas: 1.831

La receta más sencilla para unos deliciosos scones. Estos panecillos se preparan y hornean rápidamente, perfectos para esos antojos repentinos de repostería casera. Para la masa, necesitarás nata para montar, mantequilla fría, harina, mostaza granulada y en polvo, y queso. leer más

Harina de trigo, levadura en polvo, azúcar, mostaza en polvo, queso cheddar, mantequilla, crema, mostaza integral...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
6 ideas para gofres vieneses salados

¿Quién dijo que los esponjosos gofres vieneses con una deliciosa corteza dorada tienen que ser dulces? Además de ser un postre, también pueden ser una excelente opción.

Autor:
Acelgas arcoíris con pasasVistas: 1.757

Esta guarnición de verduras, sustanciosa y saludable, encantará a quienes disfrutan combinando sabores contrastantes en un mismo plato. La acelga arcoíris, con su sabor ligeramente amargo, se saltea con pasas doradas dulces y tocino ahumado. Estos tres ingredientes... leer más

Acelgas, tocino, cebolla morada, pasas, azúcar...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Salmón ártico con salsa teriyaki y verduras marinadasVistas: 2 100

Los filetes de trucha ártica se untan con salsa teriyaki, miel y aceite de sésamo, y se asan a la parrilla hasta que queden cubiertos con un delicioso glaseado pegajoso. Este tierno pescado se cocina en tan solo 7 minutos, pero... leer más

Arroz para sushi, zanahorias, nabos, vinagre de arroz, azúcar, salsa teriyaki, miel, aceite de sésamo, trucha, semillas de sésamo, algas marinas...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 560
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor: - escritora culinaria
Sundae de caramelo saladoVistas: 2.643

Completa tu helado italiano de caramelo salado con un acompañamiento perfecto que transformará unas simples bolas de helado en un postre espectacular. Para ello, además del helado, necesitarás salsa de chocolate, nata montada y una cobertura crujiente de cacahuetes. leer más

Cacahuetes, palomitas de maíz, azúcar, sirope, extracto de vainilla, flor de sal, sirope de chocolate, helado, nata...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Pizza, Panadería, Pasteles, .
Autor:
Masa de pizza en una bandeja para hornearVistas: 9.692

Receta detallada con fotos.

harina de primera calidad, azúcar, levadura...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: Por una pizza
Categorías: Panadería, Postres, Galleta, .
Autor: - escritora culinaria
Galletas Madeleine de cocoVistas: 4.992

Las madeleines francesas son galletas con forma de concha que siempre han sido un elemento imprescindible en las meriendas caseras. Lo que las hace tan especiales es su sabor a frutos secos, generalmente almendra, aunque también se puede sustituir por coco. leer más

Mantequilla, huevos, azúcar, extracto de vainilla, harina de primera calidad, almidón, levadura en polvo, coco rallado, azúcar glas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas.
Soufflé de limónVistas: 2.549

Un soufflé de limón esponjoso y delicado es mucho más fácil de preparar de lo que imaginas. Es fundamental batir las claras de huevo en un recipiente impecablemente limpio; esto asegurará que la mezcla sea voluminosa y aireada, y por lo tanto, el soufflé final será perfecto. Por separado: leer más

azúcar, mantequilla, harina de primera calidad, leche, huevos, limón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4-6
Autor: - escritora culinaria
Clafoutis de arándanosVistas: 10 112

Los arándanos transforman el tradicional clafoutis francés en un postre increíblemente jugoso que se puede servir en el desayuno o al final de la cena. Los arándanos se cubren con una masa de huevo y el clafoutis se hornea. Su textura es... leer más

Arándanos, huevos, azúcar, leche, extracto de vainilla, harina, azúcar glas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef famoso
Pollo al estilo campestreVistas: 2.902
Contenido:

Este plato de estilo francés es rápido y fácil de preparar, pero su vibrante combinación de ingredientes lo hace muy festivo, perfecto tanto para una cena entre semana como para una celebración familiar. Lo mejor es usar una mezcla de pollo: leer más

Pechugas de pollo, muslos de pollo, mantequilla, chalotas, zanahorias, champiñones, estragón, perejil, vino tinto, puré de tomate, fideos, guisantes tirabeques, azúcar...
Tiempo: 44 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Clafoutis con cerezasVistas: 2 176

Esta receta francesa de clafoutis requiere cerezas frescas, pero se pueden sustituir por cerezas congeladas fuera de temporada. Cualquier relleno de fruta combina a la perfección con la delicada base cremosa del clafoutis, con su... leer más

huevos, azúcar, nata, harina de primera calidad, extracto de vainilla, cerezas, ralladura de limón, azúcar glas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
MacaronsVistas: 4.362

Estos elegantes pasteles franceses se consideran difíciles de preparar, pero son tan deliciosos que, una vez que pruebes uno, no te arrepentirás del esfuerzo. Para asegurarte de que queden perfectamente esponjosos y crujientes, sigue estas instrucciones: leer más

azúcar glas, harina de almendras, huevos, azúcar, nata, mermelada de frambuesa...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 10-12 piezas.
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
chalotas caramelizadasVistas: 13.031

Las chalotas enteras caramelizadas son un delicioso aperitivo y guarnición al estilo francés. Para esta receta, es mejor usar cebollas pequeñas. Primero se sofríen en mantequilla y azúcar, luego se mezclan con especias y... leer más

mantequilla, chalotas, azúcar, vinagre de vino, perejil...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
Mousse de chocolateVistas: 3 166

Esta ligera mousse con un intenso sabor a chocolate es el postre perfecto si tienes invitados. Se puede preparar con antelación, queda preciosa en elegantes copas transparentes y cada invitado recibe su propia porción lista para servir. Para un clásico... leer más

Chocolate semidulce, mantequilla, huevos, crémor tártaro, azúcar, nata, extracto de vainilla...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Panadería, Postres, Galleta, .
Autor: - escritora culinaria
PalmeraVistas: 8.022

Los palmiers son galletas francesas increíblemente fáciles de preparar y con una apariencia muy elegante. Son muy apreciadas por su deliciosa textura hojaldrada y su corteza azucarada. Solo necesitas masa de hojaldre preparada (por suerte, hay una gran variedad en las tiendas), azúcar y... leer más

hojaldre, azúcar...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 40-45 piezas.
Autor: - chef famoso
Pasta choux dulce y saladaVistas: 6.553

Una receta versátil para preparar pasta choux dulce o salada, ideal para hacer profiteroles esponjosos para pasteles o aperitivos salados. Una vez horneados, pincha los profiteroles con un cuchillo para que salga el vapor y la masa estará lista. leer más

mantequilla, azúcar, harina de primera calidad, huevos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: duro Cantidad: 48 profiteroles en miniatura
Autor: - escritora culinaria
Clafoutis con ciruelasVistas: 2249

El clafoutis francés es una forma original de usar ciruelas agridulces en un postre. Es más ligero y delicado que un pastel y se puede servir inmediatamente después de la cena. Las jugosas ciruelas complementan a la perfección la base horneada y cremosa del clafoutis, mientras que el anís y la vainilla... leer más

Vaina de vainilla, azúcar, mantequilla, huevos, harina de primera calidad, crema, leche, coñac, anís estrellado, ciruelas, ralladura de naranja...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor:
Arroz frito tailandés con tofuVistas: 5.671

Este plato queda bien tanto con arroz congelado comprado en la tienda como con arroz cocido sobrante del día anterior. Caliéntalo en una sartén con trozos de tofu frito, judías verdes y brotes de soja. Añade una mezcla de salsa de ostras y salsa de pescado y... leer más

Salsa de ostras, salsa de pescado, azúcar, tofu, judías verdes, ajo, arroz, brotes de soja, albahaca, cebolletas, anacardos, lima...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 590
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel Alaska al horno para amantes del chocolateVistas: 3.595
Contenido:

El pastel helado Baked Alaska es un postre elegante que cautiva por su apariencia, sabor y combinación de texturas. Consta de tres componentes: helado, bizcocho y merengue. En esta receta, cada uno de los tres componentes está infusionado con un sabor increíble. leer más

Nata, azúcar moreno, sirope, mantequilla, chocolate semidulce, cacao, helado de chocolate, bizcocho, azúcar, huevos, crémor tártaro...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Porciones: 10-12
Autor:
Tartaletas de uva y vainillaVistas: 1.352
Contenido:

Estas tartaletas de hojaldre, ligeras y crujientes, están rellenas de una suave crema de vainilla y coronadas con una salsa de uvas frescas en almíbar. Este postre es perfecto para cualquier ocasión. Se elabora con masa de hojaldre comprada. leer más

Hojaldre, mantequilla, azúcar, mermelada de uva, brandy, zumo de limón, uvas, vaina de vainilla, leche, almidón...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Frutas, Golosinas, .
Autor: - escritora culinaria
Manzanas en la tierra para HalloweenVistas: 2.717

Manzanas en palito, cubiertas de suave caramelo de leche, crean un ambiente festivo con solo mirarlas. Este dulce estadounidense ha sido durante mucho tiempo uno de los favoritos de los niños de todo el mundo. ¡Delicioso, saludable y muy divertido! La mejor manera de cubrir las manzanas es con... leer más

manzanas, azúcar, jarabe, mantequilla, crema, galletas de chocolate...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Frutas, Golosinas, .
Autor: - escritora culinaria
Una bandeja de dulces oscurosVistas: 1.489

Decora tu fiesta de Halloween colocando bandejas de dulces negros en varios lugares. Queda muy bien. Coloca en las bandejas todos los dulces oscuros que encuentres, como caramelos de regaliz, frutos secos y... leer más

Manzanas, azúcar, jarabe, mantequilla, crema, galletas de chocolate, regaliz, caramelos de chocolate, nueces pecanas glaseadas, frutas secas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente
Autor:
Tarta de queso de Halloween sin hornear con ojosVistas: 1.478

Esta deliciosa y a la vez espeluznante tarta de queso fue creada especialmente para Halloween. No necesita horno: cada componente se endurece en el congelador o refrigerador a medida que se prepara. La capa inferior es una deliciosa y crujiente base. leer más

Galletas de gofre, azúcar, mantequilla, gelatina, queso crema, azúcar glas, crema agria, zumo de limón, extracto de vainilla, zumo de arándanos rojos, vino blanco, arándanos azules, lichi...
Tiempo: 7 horas 40 minutos Complejidad: promedio Porciones: 9-12 Contenido calórico: 495
Autor: - chef famoso
jarabe de azúcar simpleVistas: 79.556

Prepara un jarabe de azúcar casero que se conserva indefinidamente en el refrigerador y que te resultará muy práctico si sueles preparar refrescos, cócteles o postres. Se elabora con azúcar, agua y un poco de jugo de limón. leer más

azúcar, zumo de limón, sirope...
Tiempo: 10 minutos.
Autor:
pizza sicilianaVistas: 4.732
Contenido:

La pizza siciliana se diferencia de la versión clásica por su masa gruesa, su forma rectangular y el orden en que se colocan los ingredientes. Normalmente, la primera capa es de queso y otros ingredientes, si los hay, seguida de salsa de tomate. Esto evita que la pizza se empape. leer más

Harina de primera calidad, azúcar, levadura, pulpa de tomate, tomates San Marzano, queso mozzarella...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor:
Pizza clásicaVistas: 20.604
Contenido:

Esta receta abarca todo el proceso de elaboración de la pizza clásica, desde amasar la masa de levadura hasta preparar la sabrosa salsa de tomate, el montaje y el método de horneado adecuado sobre una piedra precalentada (o una bandeja de horno invertida). El resultado es... leer más

Harina de primera calidad, azúcar, levadura, ajo, hojuelas de pimiento rojo, pulpa de tomate, tomates San Marzano, orégano, queso mozzarella...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Empanadas rellenas de caramelo y piñaVistas: 1.832

No importa cuántas empanadas mexicanas hornees con relleno dulce, siempre son un éxito. ¿Cómo resistirse a la crujiente masa y al suave relleno de caramelo de estas empanadas? La forma más fácil de hornear empanadas es usar: leer más

harina, hojaldre, huevos, leche condensada hervida, queso Monterey Jack, piña, azúcar...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de calabaza con malvaviscosVistas: 7.839

Este lujoso pastel contiene todos los ingredientes del postre americano de campamento s'mores: galletas graham, chocolate y malvaviscos. Juntos, crean un delicioso sabor y textura. Las galletas graham trituradas se mezclan en la base, y... leer más

Mantequilla, galletas, harina de primera calidad, almidón, levadura en polvo, canela, azúcar, azúcar moreno, huevos, extracto de vainilla, puré de calabaza, leche agria, kéfir, chocolate negro, malvaviscos, cacao, crema, crémor tártaro...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8-10
Categorías: Bebidas, Jugos, Cócteles, Con vino, .
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Ponche "Poción de bruja"Vistas: 2.352

Una reunión de Halloween se deleitará con esta poción de bruja, que disfraza un ponche hecho con pepinos, jalapeños, jugo de lima, azúcar y refresco. Además del explosivo sabor cítrico con las notas picantes del chile, la "poción"... leer más

Pepinos, pepino persa, chile jalapeño, azúcar, jugo de lima, chile ancho, refresco de lima, agua con gas, mermelada...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Filete de flanco con repollo estofado y tocinoVistas: 1.605

El jugoso filete de flanco de res alcanza el sabor y la textura perfectos al aplanarlo y asarlo a la parrilla al punto. Antes de agregarlo a la sartén, frote la carne con pimentón y ajo en polvo para obtener un sabor inigualable. leer más

Tocino, cebolla, col rizada, vinagre de vino, azúcar, caldo, carne de res, pimentón, ajo en polvo, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
Categorías: Aperitivos, De huevos, .
Huevos rellenos de té de HalloweenVistas: 3.586

Los huevos rellenos con una salsa picante son un aperitivo versátil que se puede servir en cualquier ocasión. Incluso puedes decorarlos para que combinen con el evento, como estos huevos de té de Halloween. leer más

Huevos, salsa de soja, aceite de chile, té negro, condimento de cinco especias, azúcar, mayonesa, mostaza, salsa sriracha, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor:
Tortita de manzana especiada en una bandeja para hornearVistas: 1.655

Esta enorme tortita se hornea en una bandeja y tiene el delicioso sabor del pastel de manzana, pero es mucho más fácil de preparar y resulta increíblemente tierna. Para que la tortita quede aún más bonita, corta las manzanas en rodajas finas y mézclalas con... leer más

Azúcar, azúcar moreno, especias para tarta de manzana, mantequilla, manzanas, harina de trigo común, harina integral, levadura en polvo, leche, yogur, huevos, extracto de vainilla, azúcar glas, sidra de manzana, sirope de arce, nata...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pasteles de manzana momiaVistas: 1.480
Contenido:

Estos encantadores pasteles están impregnados de los aromas y sabores de la repostería otoñal, gracias a la manzana y las especias para tarta de manzana. Horneados con una base entera, luego se cortan en rectángulos y se cubren con crema agria. Su cremosidad y acidez... leer más

Harina de trigo, especias para tarta de manzana, levadura en polvo, mantequilla, azúcar, azúcar moreno, crema agria, huevos, extracto de vainilla, manzanas, nata, azúcar glas...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 piezas.
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de momias de chocolate y almendrasVistas: 1.317

Estas adorables momias son unas deliciosas galletas de chocolate y almendras espolvoreadas con azúcar glas. Puedes cortarlas de la masa con un cortador especial con forma de momia, o intentar dibujar una momia con un cuchillo. Pega trocitos finos de masa sobre cada una. leer más

Harina de trigo, harina de almendras, cacao, levadura en polvo, mantequilla, azúcar, huevos, extracto de vainilla, extracto de almendras, azúcar glas...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 16-20 piezas.
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de chocolate negro para HalloweenVistas: 14.081
Contenido:

Este pastel de chocolate negro como la noche será un complemento espectacular para cualquier fiesta temática o celebración de Halloween. Dos capas de bizcocho negro intenso se combinan con una crema ligera y de un negro intenso. A pesar de su color sobrio, el pastel luce muy elegante y... leer más

Harina de primera calidad, cacao, levadura en polvo, chocolate semidulce, café, crema agria, extracto de vainilla, huevos, azúcar, leche, almidón, mantequilla...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: promedio Porciones: 8-10 Contenido calórico: 862
Categorías: Cócteles, Con vodka, Con whisky, .
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Puñetazo de atrapamanzanasVistas: 1.416

El juego de lanzar manzanas es muy popular en las fiestas de Halloween. Los jugadores colocan las manos detrás de la espalda y usan los dientes para sacar tantas manzanas como sea posible de un recipiente con agua. Para que el juego sea más divertido, puedes usar una ponchera en lugar del recipiente. leer más

Limón, azúcar, canela, clavo, jugo de arándano, vodka, bourbon, whisky, sidra de manzana, manzanas...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor:
Mezcla de aperitivos de semillas de calabazaVistas: 1.687

El otoño es la época perfecta para disfrutar de las saludables calabazas y sus igualmente saludables semillas, que, preparadas correctamente, son un fantástico aperitivo para las fiestas de cerveza caseras. Mezcla semillas de calabaza peladas con pistachos pelados y... leer más

huevos, azúcar, tomillo, condimento de chile, semillas de calabaza, pistachos, semillas de sésamo, guisantes...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 cucharadas.
Categorías: Bebidas, Jugos, .
Autor:
Refresco de pomelo con jalapeñoVistas: 1.658

Lo mejor de los refrescos caseros es que puedes experimentar con sabores y combinar los ingredientes más inesperados, como en esta bebida con sabor a pomelo y un toque picante de jalapeño. El jugo de pomelo se reduce hirviéndolo con azúcar. leer más

Jugo de toronja, azúcar, chile jalapeño, jarabe, agua con gas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Bebidas, Jugos, .
Autor:
agua con gas de cereza y almendraVistas: 1.916

Sirve a tus invitados en una fiesta en casa con un agua con gas de sabor único que no encontrarás en las tiendas. Combina el sabor de la cereza con las embriagadoras notas de la almendra. La bebida está hecha a base de jarabe de cereza y almendra, que se diluye con... leer más

zumo de cereza, azúcar, extracto de almendra...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor:
Domingo de higos al hornoVistas: 1.076

Un helado de vainilla sencillo se corona con una espectacular cobertura de higos horneados en almíbar de miel y crujientes trocitos de nueces pecanas. Todos los ingredientes de la cobertura se combinan en una fuente para hornear, se untan con mantequilla y se hornean hasta que los higos estén firmes. leer más

Higos, nueces pecanas, azúcar, miel, jugo de limón, mantequilla, helado de vainilla...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente
Autor:
Crujiente de cereza y vainillaVistas: 1.373

El Cherry Vanilla Crisp es un relleno de bayas espeso, denso y jugoso cubierto con una fina capa de cobertura crujiente. Es perfecto como postre de frutas y también un complemento maravilloso para una bola de helado de vainilla. La capa inferior de bayas es leer más

Mantequilla, cerezas, azúcar, ron, extracto de vainilla, canela, harina de primera calidad, copos de avena, almendras...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Galleta, .
Galletas de palomitas de maíz con carameloVistas: 2.045

Las palomitas de maíz recubiertas de caramelo dulce pueden ser un relleno de galletas tan delicioso como, por ejemplo, las chispas de chocolate. Y si añades coco y avena, las galletas adquirirán una textura única y se volverán aún más apetitosas. Todo - leer más

Azúcar, margarina, palomitas de maíz, huevos, extracto de almendras, harina de primera calidad, levadura en polvo, copos de avena, hojuelas de coco...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas.
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Galette de tarta de queso con arándanosVistas: 1.622
Contenido:

Una galette rellena de tarta de queso con arándanos es una bendición para quienes aman la tarta de queso pero temen enfrentarse a este delicado postre. El encanto de una auténtica galette francesa reside en su sencilla elaboración y su aspecto rústico. El relleno se presenta en capas... leer más

Harina de trigo, azúcar, vinagre de manzana, mantequilla, huevos, arándanos, jugo de limón, almidón, queso crema, nuez moscada...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Categorías: Bebidas, Jugos, , .
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Té helado con arándanos y albahacaVistas: 4 258

Una de las ventajas de los tés helados de verano es que, a diferencia de otros refrescos, también tienen un efecto estimulante, sobre todo si son naturales y caseros. Para una reunión numerosa, prepara una jarra de té helado con... leer más

arándanos, albahaca, azúcar, té blanco...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Bebidas, Jugos, , .
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Arnold Palmer con té verdeVistas: 3.063

La bebida Arnold Palmer, que lleva el nombre del golfista estadounidense que la inventó, no es más que té helado dulce con limonada. Aunque la receta original de este cóctel sin alcohol utiliza té negro, es excelente. leer más

azúcar, té verde, jugo de limón, limón...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
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Sándwich Banh Mi de kebab de pollo vietnamitaVistas: 2.319
Contenido:

En Vietnam, bánh mì se refiere a sándwiches hechos con panecillos largos, o baguettes, con diversos rellenos. Estas baguettes tienen el tamaño perfecto para los kebabs, y para evitar que el aperitivo se convierta en un simple sándwich de kebab, se recomienda asar los kebabs al estilo asiático. leer más

Ajo, chalotes, raíz de jengibre, hierba limón, cilantro, lima, salsa de pescado, salsa de soja, azúcar, muslos de pollo, rábano daikon, chile jalapeño, vinagre de arroz, zanahorias, pepinos, mayonesa, salsa sriracha, albahaca, baguette...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: promedio Cantidad: 4-6 kebabs
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salsa PhysalisVistas: 10 212

Los tomatillos son el ingrediente principal de la salsa verde mexicana. Aunque tradicionalmente se prepara con verduras crudas, esta salsa requiere poco tiempo de cocción, por lo que es ideal para envasar, así siempre tendrás a mano un frasco de esta deliciosa salsa. leer más

Chile poblano, cebolla, ajo, tomatillo, comino, jugo de lima, lima, azúcar, chile jalapeño, chile, cilantro...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 4 frascos (230 ml)
Categorías: Postres, Frutas, .
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Mermelada de arándanos con sirope de arceVistas: 2.509

El jarabe de arce le dará a la mermelada de arándanos un aroma y sabor más interesantes e intensos, mientras que el jugo y la ralladura de limón la equilibrarán para que no quede demasiado dulce. Para que tenga un aspecto apetitoso y prolijo, con arándanos enteros, primero... leer más

limón, arándanos, jarabe de arce, azúcar...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 4 frascos (230 ml)
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Compota de melocotón con semillas de mostazaVistas: 2.598

Esta receta de compota de melocotón con mostaza se diferencia de las mermeladas tradicionales tanto en su preparación como en su sabor, pero sin duda te encantará cuando abras el tarro en una fría noche de invierno. Para prepararla, primero... leer más

Limón, vino blanco, azúcar, miel, semillas de mostaza, pimienta negra, hojuelas de pimiento rojo, romero, laurel, duraznos, cerezas secas, pasas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Cantidad: 4 frascos (230 ml)
Categorías: Postres, Frutas, .
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Mermelada de ciruela y vainillaVistas: 3.779

Esta mermelada de ciruelas está impregnada de los cálidos aromas de la canela especiada y la vainilla. Su sabor no es empalagoso, sino agradablemente agridulce. Primero, la mermelada se cocina con azúcar, especias y jugo de limón. Luego, una vez espesa, se añaden los trozos de ciruela. leer más

Ciruelas, azúcar, vaina de vainilla, canela, limón, albaricoques, ciruela y cogollo...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 4 frascos (230 ml)
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salsa de maízVistas: 2.394

Prepara una fantástica salsa de maíz que combina una gran variedad de sabores: la dulzura del maíz, el toque picante de los chiles poblanos, la acidez de la lima y el aroma del cilantro fresco. Puedes usar maíz tierno crudo o congelado. leer más

maíz, chile jalapeño, cilantro, cebolla morada, jugo de lima, azúcar...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente
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Flan de ponche de huevoVistas: 1.658

El ponche de huevo es una bebida navideña popular en Occidente, elaborada con huevos, leche y especias, con o sin alcohol. También es un ingrediente excelente para un delicioso flan o pudín cubierto con una fina capa de caramelo. Es fácil de preparar, incluso... leer más

azúcar, ponche de huevo, huevos...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Pastel de cerveza de raízVistas: 2 232

El ingrediente estrella de este gran y lujoso pastel es la cerveza de raíz, que se añade tanto a la masa como al glaseado, y su sabor ligeramente especiado complementa a la perfección las notas de chocolate, especias y caramelo del azúcar moreno del pastel. leer más

Mantequilla, harina de trigo, cerveza de raíz, cacao, chocolate negro, azúcar, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, huevos, azúcar glas, extracto de vainilla...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Porciones: 8-10
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Magdalenas con glaseado con sabor a té Earl GreyVistas: 1.598
Contenido:

Disfruta de una merienda al estilo inglés en casa y prepara estos deliciosos cupcakes de chocolate con glaseado de merengue con sabor a Earl Grey. El glaseado se elabora con bolsitas de té, que se añaden directamente a la mezcla mientras se bate. leer más

Chocolate negro, mantequilla, azúcar, harina para pasteles, huevos, extracto de vainilla, jugo de limón, té Earl Grey...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 48 magdalenas pequeñas
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Tarta de crema de plátanoVistas: 4.445
Contenido:

Esta tarta cremosa combina una gran variedad de sabores vibrantes y texturas interesantes. Una base crujiente hecha con conos de oblea de azúcar triturados y prensados ​​con mantequilla se cubre con una capa de chocolate negro, recubierta de trozos de dulce... leer más

Barquillos, azúcar, mantequilla, leche, huevos, extracto de vainilla, almidón, chocolate negro, plátanos, crémor tártaro...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Categorías: Postres, Golosinas, .
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Toffee de patatas fritas cubierto de chocolateVistas: 2.140

El toffee de patatas fritas es una alternativa interesante e inusual al toffee de frutos secos. Es igual de fácil de preparar; la clave está en elegir patatas fritas gruesas y firmes para que no se quemen demasiado. Primero, carameliza la mantequilla y... leer más

Mantequilla, patatas fritas, azúcar, extracto de vainilla, vinagre de manzana, chocolate amargo, chocolate negro...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 5 cucharadas.
Categorías: Postres, Golosinas, .
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Toffee con nueces, pasas y canelaVistas: 3.292

Cuantas más nueces diferentes uses en la mezcla para este caramelo, más interesante será su textura y sabor. Además, asegúrate de usar nueces saladas; esto le dará más complejidad al sabor dulce. Primero, carameliza el azúcar, no... leer más

Nueces, nueces, cacahuetes, anacardos, extracto de vainilla, canela, clavo, mantequilla, azúcar, pasas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 cucharadas.
Hamburguesa de trufaVistas: 10.763
Contenido:

Esta hamburguesa de calidad de restaurante, lujosa en sabor y aroma, no está hecha con trufas, sino con la adición de aceite de trufa blanca, sal de trufa y queso de trufa a cada componente, lo que impregna este sándwich con un sabor delicioso. leer más

Vino de Oporto, aceite de trufa, sal de trufa, azúcar, mayonesa, ajo, zumo de limón, carne picada, queso de trufa, pan brioche, mantequilla...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Canapés, Pez, .
Autor:
Canapés con salmón salado y hierba limónVistas: 2.370
Contenido:

Estos canapés ligeros y rápidos se preparan con rodajas de pepino o patata, adornadas con finas lonchas de salmón salado y ramitas de hierbas. Sala el pescado siguiendo esta receta paso a paso y tendrás un delicioso manjar casero. Todo el proceso... leer más

Cilantro, semillas de hinojo, comino, azúcar, hierba limón, cilantro, salmón, pepinos, patatas, menta, albahaca...
Tiempo: 49 horas. Complejidad: promedio Cantidad: 50 unidades.
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Gambas fritas con salsa cóctel caseraVistas: 1.853

Las gambas grandes con salsa cóctel son un aperitivo perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración familiar o para ver un partido juntos. Las gambas se fríen al horno y se sirven con abundante lechuga y salsa, para que todos puedan disfrutar de su propio plato. leer más

Camarones, ajo, mantequilla, cebolla dulce, cilantro, tomillo, tomates pera, laurel, limón, rábano picante, pimienta de cayena molida, azúcar, lechuga bibb...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10 Contenido calórico: 192
Autor: - escritora culinaria
Pastelitos de frutos rojos con yogur de mielVistas: 3.379

Prepara unos bizcochos ligeros y deliciosos que luzcan brillantes y veraniegos. Este postre es bajo en calorías y muy fácil de preparar: los bizcochos se parten por la mitad y se rellenan como sándwiches con yogur, miel y una mezcla de frambuesas y... leer más

Harina, harina de primera calidad, azúcar, levadura en polvo, mantequilla, nata, huevos, naranjas, azúcar turbinado, fresas, frambuesas, yogur, miel, menta...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor:
Granizado de melón con mentaVistas: 1.332

Esta refrescante granita está hecha con pulpa de melón, mezclada con jarabe de menta y jugo de lima. Estos dos últimos ingredientes infunden al dulzor del melón un sabor y aroma vigorizantes, muy necesarios en el calor del verano. Para darle al jarabe de azúcar su vibrante sabor a menta, leer más

azúcar, menta, melón, cantalupo, jugo de lima...
Tiempo: 4 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Frutas, Aperitivos, Canapés, .
Autor: - chef famoso
Fresas al horno con relleno de chocolateVistas: 1983

Este postre es una versión inversa de las fresas cubiertas de chocolate, pero es mucho más delicioso porque al hornearlas quedan más jugosas y su sabor es más intenso. Elige fresas grandes y firmes. Deben mantenerse erguidas. leer más

fresas, chocolate negro, azúcar, crema, cacao...
Tiempo: 22 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
pudín de pan con fresasVistas: 1.823
Contenido:

Aunque el pudín de pan se considera un postre puramente casero, que se prepara principalmente con los restos de pan duro para que no se desperdicie, y se sirve en círculo durante el té, aún se puede preparar de tal manera que el postre se vea: leer más

Pan blanco, mantequilla, fresas, vino tinto, miel, ralladura de limón, azúcar...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, .
Autor: - chef
Tomates, sandía y albahaca en brochetasVistas: 3.736

Este vibrante aperitivo de verano impresionará no solo por su interesante apariencia, sino también por su combinación de sabores. En brochetas de madera se ensartan alternativamente cubos de sandía, tomates cherry y hojas de albahaca. Un ingrediente imprescindible es el jarabe balsámico, hecho de leer más

vinagre balsámico, azúcar, sandía, albahaca, tomates cherry...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor: - chef
Granizado de café con crema batidaVistas: 3.716

Una taza de espresso y una refrescante granita: el sabor de un caluroso día en Italia. Combina estos dos ingredientes para crear un postre italiano aún más delicioso. El espresso se mezcla con azúcar y se congela. Para preparar la granita perfecta: leer más

café, azúcar, crema, extracto de vainilla, azúcar glas, chocolate negro, menta...
Tiempo: 5 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Frutas, Helados, sorbetes, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Sorbete de sandíaVistas: 2.619

Para preparar este sorbete, se licúa la pulpa de sandía sin semillas y se mezcla con un jarabe hecho con azúcar, jarabe de maíz, jugo de limón, menta fresca y granadina. Esta mezcla realza perfectamente el sabor de la sandía, haciéndolo más... leer más

azúcar, jarabe, jugo de limón, jarabe de granadina, menta, sandía...
Tiempo: 4 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor: - escritora culinaria
Granizado de limón (Granita rápida)Vistas: 3 281

Si no tienes una heladera para preparar este refrescante postre, o no tienes tiempo para congelarlo, ¡prepara un delicioso helado de limón con hielo ya hecho! Simplemente mezcla el hielo con concentrado de limonada, la mezcla seca y... leer más

concentrado de limón, gelatina, azúcar...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor: - escritora culinaria
Sorbete de chocolateVistas: 4.088

Disfruta del intenso sabor a chocolate de un refrescante sorbete sin grasas ni calorías extra. El sorbete de chocolate se elabora con cacao en polvo infusionado en agua y azúcar. Un toque de canela y vainilla le aporta un aroma exquisito. Elige el cacao de la mejor calidad. leer más

azúcar, cacao, extracto de vainilla, canela, café, licor de café...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 3
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Autor: - chef
Mojito de arándanos y jengibreVistas: 1.519
Contenido:

Si bien este mojito es bastante diferente del clásico cóctel cubano, su sabor es igual de vibrante y refrescante. Combina a la perfección la vigorizante menta y la lima con arándanos frescos y jugosos y un jarabe de jengibre picante que... leer más

Raíz de jengibre, azúcar, arándanos, lima, menta, vodka, agua con gas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Autor:
Sopa fría de pepinoVistas: 2 112

Esta sopa fría de pepino, ligera y refrescante, se prepara al estilo del gazpacho español, pero el ingrediente principal son los pepinos en lugar de los tomates. Se añaden algunos tomates amarillos para conservar el característico color verdoso de la sopa y... leer más

pepinos, tomates, pimientos dulces, cebollas dulces, vinagre de jerez, eneldo, perejil, ajo, azúcar, pan blanco...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor: - chef
Sorbete de mascarpone con miel de romeroVistas: 4.452
Contenido:

El sorbete hecho con queso mascarpone es tan suave y delicioso como el helado tradicional, pero contiene menos grasa. El queso se bate con jarabe de limón y se congela en una heladera. Antes de servir, déjelo reposar para que cuaje mejor. leer más

azúcar, limón, queso mascarpone, miel, romero...
Tiempo: 4 horas 25 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4-6
Categorías: Postres, Frutas, Helados, sorbetes, .
Autor: - chef famoso
Sorbete de frambuesaVistas: 2.869

Este sorbete está repleto de todo el sabor, la frescura y el aroma de las frambuesas maduras de verano. Está hecho con jugo de frambuesa triturado, mezclado con azúcar y jarabe de maíz, y un toque de jugo de lima para un sabor equilibrado y refrescante. leer más

azúcar, frambuesas, jugo de lima, jarabe...
Tiempo: 24 horas 40 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4-6
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor: - chef
Sorbete de granada y mentaVistas: 3.650
Contenido:

Si tienes una máquina para hacer helados, puedes preparar regularmente sorbetes o helados saludables y naturales, experimentando con diferentes sabores. Una combinación interesante es la de granada y menta. El sorbete se elabora con jugo de granada 100% y la adición de leer más

zumo de granada, zumo de naranja, chocolate negro, pepitas de chocolate (gránulos), menta, azúcar...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 l.
Autor: - chef
Hamburguesas de ternera glaseadas con mostaza y champiñonesVistas: 2.401

Las hamburguesas están hechas exclusivamente con carne molida de primera calidad, y su increíble sabor proviene del glaseado de mostaza que se les aplica mientras se fríen. Este glaseado se elabora con mostaza Dijon, salsa de soja y azúcar, y se añade durante el proceso de cocción a la parrilla. leer más

Carne picada, mostaza Dijon, salsa de soja, azúcar, queso suizo, champiñones, tomillo, ajo, panecillos para hamburguesa...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Pudín de pan de verano con duraznos y bayasVistas: 3.051
Contenido:

El pudín de pan es un postre casero delicioso y sustancioso, elaborado con frutos rojos y duraznos de temporada, junto con pan brioche. Es perfecto si tu brioche empieza a ponerse duro: así evitarás que se desperdicie y deleitarás a tus seres queridos con un postre delicioso. Primero, pasemos a... leer más

Fresas, azúcar, frambuesas, arándanos, duraznos, licor de frambuesa, pan brioche, crema, extracto de vainilla...
Tiempo: 8 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Frutas, Helados, sorbetes, .
Autor: - chef
Granizado de fresa con queso mascarponeVistas: 7.747

El queso mascarpone le da a este postre ligero una textura aterciopelada y un sabor cremoso que combina a la perfección con las fresas. Usa fresas frescas para disfrutar al máximo de tu granizado, incluyendo su rico sabor y aroma. Y menta... leer más

azúcar, menta, fresas, queso mascarpone, zumo de limón...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-12
Categorías: Cócteles, Con vodka, Congelado, .
Autor: - chef
Granizado de arándanos con vodkaVistas: 4.504

Esta granita italiana, similar a un helado de frutas, es un postre ligero y refrescante perfecto para disfrutar en el calor del verano. La granita de arándanos se prepara con jugo de arándanos mezclado con azúcar, jugo de lima y un poco de... leer más

jugo de arándano, azúcar, jugo de lima, vodka, arándanos...
Tiempo: 7 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Frutas, Helados, sorbetes, .
Autor: - chef famoso
Sorbete de sandíaVistas: 3.481

Este sorbete de sandía, ligero y refrescante, es el postre perfecto para una fiesta de verano o el broche de oro para una cena. Se puede preparar con sandía o cualquier otro tipo de melón. La pulpa se bate con jugo de limón. leer más

Sandía, jugo de limón, azúcar...
Tiempo: 4 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 l.
Sorbete de vino básicoVistas: 6 117

Un postre refrescante como el sorbete de vino no solo te refrescará en el calor, sino que también te levantará el ánimo y te dará un pequeño subidón. ¡Perfecto para una fiesta de verano en casa! Para prepararlo, solo necesitas agua, azúcar y vino. La mezcla es... leer más

vino tinto, azúcar...
Tiempo: 33 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Tartas de queso con limón y arándanosVistas: 1.829
Contenido:

Esta deliciosa y delicada tarta de queso con limón se hornea sobre una base crujiente de galletas Graham trituradas, mezcladas con mantequilla y canela. Para un sabor cítrico intenso, el relleno se infusiona con jugo y ralladura de limón. leer más

Mantequilla, azúcar, canela, galletas saladas, queso crema, huevos, limón, arándanos, azúcar glas...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 pasteles
helado de vino básicoVistas: 2.926

El gelato italiano se diferencia del helado tradicional en que tiene un menor contenido de grasa. Se elabora con leche, nata y diversos rellenos de frutas. Además, este helado marida de maravilla con el vino. leer más

leche, nata, azúcar, vino tinto...
Tiempo: 42 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Pizza dulce con frutos rojos de verano.Vistas: 3.005
Contenido:

Esta pizza de frutos rojos se distingue no solo por su sabor dulce, sino también por su tiempo de preparación. Gracias a la masa sin levadura, no tendrás que dedicarle medio día. La base terminada se cubre con... leer más

Harina integral, levadura en polvo, azúcar, mantequilla, limón, extracto de vainilla, huevos, queso crema, yogur, miel, moras, arándanos, frambuesas, hojuelas de coco...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 331
Categorías: Postres, Frutas, Helados, sorbetes, .
Autor: - Chef de televisión
Piña al horno con helado de jengibre y tomilloVistas: 1.572

Para preparar un postre helado delicioso y original, no necesitas moldes especiales; solo cubiteras. En ellas se congela cerveza de jengibre (o ginger ale) junto con hojas de tomillo. A continuación, se bate el hielo con un utensilio de cocina. leer más

tomillo, cerveza de jengibre, piña, azúcar...
Tiempo: 6 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4


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Unidades de peso de los alimentos