Tiempo: 1 hora y 5 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Algunas bebidas, como el té helado o los cócteles, son difíciles de endulzar con azúcar granulada porque tarda mucho en disolverse en líquido frío. Para estos casos, ten a mano jarabe simple. Se prepara con partes iguales de agua y azúcar y se puede conservar en el refrigerador hasta por una semana. Una vez que domines esta receta, puedes experimentar con el sabor del jarabe añadiendo diversos aromas naturales durante el calentamiento, como menta fresca o jengibre. Después, asegúrate de colar el jarabe. El jarabe simple se puede usar para endulzar té helado, cócteles con y sin alcohol, ensalada de frutas e incluso como cobertura para bizcochos.

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar granulada
• 1 taza de agua

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

jarabe

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Preparación:

Paso 1
• En una cacerola pequeña, vierte el azúcar y el agua y llévala a ebullición. Una vez que el azúcar se haya disuelto por completo, retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente. Colóquelo en el refrigerador, tapado, y consérvelo hasta por 1 semana..

Votos: 2