Populares en todos los países de habla hispana, los buñuelos varían mucho según la región. En Colombia, por ejemplo, se parecen más a bolitas de queso, crujientes por fuera e increíblemente suaves y esponjosas por dentro. Esta textura... leer más
A los niños les encanta la pizza, las papas fritas y, por supuesto, las hamburguesas. Estas minihamburguesas no son solo para ellos. Una hamburguesa jugosa y picante, pan tostado y queso sabroso son la combinación perfecta para un aperitivo caliente o una comida ligera. leer más
Carne molida de res, carne molida de cerdo, pan, queso, lechuga romana, granos de pimienta blanca, jugo de limón, mayonesa, mostaza...
Los tacos al carbón son un platillo típico de la cocina tex-mex. El relleno se cocina a la brasa. Asa una langosta en una parrilla de carbón y envuélvela con queso y verduras. leer más
Los higos dulces y maduros se consideran un ingrediente culinario muy versátil. Además de en postres, también se utilizan en ensaladas y platos principales, cuyos sabores complementan a la perfección. Esta exquisita pizza de higos y queso azul le dará un toque festivo. leer más
Masa de levadura, harina de primera calidad, queso, queso azul, sal marina en escamas, vinagre de arroz, vino tinto, semillas de hinojo, pimienta negra, tomillo, miel, higos...
Tiempo:1 hora 30 minutos. más el tiempo de fermentación Complejidad: fácilmente Porciones: 4
El ingrediente clave para una hamburguesa perfecta es una carne bien cocinada. Sigue esta receta y obtendrás una hamburguesa jugosa y sabrosa, coronada con una loncha de queso fundido en un pan crujiente y tostado. leer más
Carne molida de res, carne molida de pavo, panecillos para hamburguesas, queso...
Siguiendo la ruta, puedes conectar con la historia estadounidense y explorar un hito cultural como el Camino de Santa Fe. La ruta pasaba por aldeas comanches. Y por mucho que uno quisiera preservar estos recuerdos, han caído en el olvido. Pero el estilo de arcilla... leer más
Panecillos para hamburguesa, carne picada, queso, leche, chile, patatas fritas...
Este aperitivo de tortilla de trigo rellena de una mezcla asada de jalapeños, chiles poblanos y ajo seguro encantará a los amantes de la comida picante. Las quesadillas se hornean, lo que las hace crujientes e increíblemente deliciosas. leer más
Las tortillas son un alimento tradicional mexicano. Se elaboran con harina de trigo o maíz, y las recetas varían según la región. Las tortillas se utilizan tanto como pan como ingrediente en... leer más
Tortilla, queso, salmón, condimento de chile, chile jalapeño, aguacate, tomates secos, jugo de lima, cilantro...
Esta quesadilla rellena de pollo es, sin duda, la mejor. El relleno está infusionado con jugo de tomate, lo que hace que la carne quede tierna, especialmente si el pollo ha estado refrigerado. Además, te deja más tiempo para preparar el plato principal, como... leer más
Este tipo de guisos son típicos de la cocina estadounidense. Se cree que estas recetas se popularizaron en Estados Unidos gracias a un libro de cocina de 1984. Al cocinarlos, se colocan capas de pan con el relleno, luego se vierte la mezcla de huevo por encima y se deja reposar. leer más
Champiñones, leche, crema, orégano, huevos, carne molida de res, carne molida de cerdo, col rizada, baguette, pan ciabatta, queso, queso Gouda...
Sí, es posible recrear el sabor de los tacos callejeros. La carne asada consiste en tiras de bistec envueltas en una tortilla. Solo tienes que seguir la sencilla receta de Tyler, que consiste en marinar la jugosa carne en una salsa mojo con ajo y pimienta. leer más
Carne de res, salsa mayonesa, jugo de naranja, jugo de lima, queso, salsa pico de gallo, chile jalapeño, chile serrano, cebolla morada, ajo, tomates, lechuga romana, lechuga iceberg, tortilla, cilantro...
En esta receta de la revista Food Network para huevos al horno con salsa verde, los huevos son el elemento central. Esta receta es una de las favoritas, y puedes cocinar los huevos de esta manera en solo 25 minutos. Prueba este sencillo plato verde: mientras - leer más
Y aunque me hayan superado en esto, insisto en que este es el mejor plato de tortilla. Lo probé por primera vez en Miami, en el Hotel Raleigh en la Costa Sur, para ser exactos. Es uno de mis restaurantes favoritos. Está ubicado en... leer más
Cuando uno se imagina el sabor clásico de un sándwich cubano, probablemente piensa en mostaza picante, pepinillos encurtidos y jugosos trozos de cerdo. leer más
Cerdo, panecillos para sándwich, jamón, queso, pepinillos encurtidos, mayonesa, mostaza, ajo, pan cubano...
Aunque Marcela Valladolid usa chocolate y mantequilla de cacahuete para darle sabor a su clásico mole, no es dulce, sino ahumado, gracias a los chiles ahumados. Después de todo, la cocina mexicana es famosa por su mezcla de sabores. leer más
Listo para comer en solo 30 minutos, "Nacho" es una versión sin carne audaz del aperitivo mexicano y es un complemento maravilloso para una comida vegetariana. Sin embargo, dado que el plato incluye frijoles refritos y verduras fritas, leer más
El secreto del pollo jugoso y picante de Bobby reside en una marinada de jugo de lima, chile en polvo y salsa Worcestershire. Bobby Flay deja marinar los muslos de pollo durante toda la noche. Antes de asarlos a la parrilla, los cubre con totopos y una salsa cremosa de queso. leer más
Muslos de pollo, jugo de lima, chile en polvo, salsa Worcestershire, comino, ajo, miel, chiles chipotle en salsa adobo, mostaza Dijon, cilantro, pimentón, totopos, harina, leche, queso, nuez moscada, aguacate, chile serrano, chile jalapeño...
Tiempo:Las 9 en punto. Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Al igual que los bizcochos de queso y mantequilla que sirven con la langosta en los restaurantes, puedes prepararlos fácilmente en casa con tu queso favorito y untados con mantequilla de ajo. leer más
Esta sencilla receta sustituye la carne de res por pavo y ofrece diversas opciones para servirla: con cilantro fresco, crema agria fría y queso rallado. Cada quien puede elegir su opción favorita. leer más
Cebolla, ajo, condimento de chile, orégano, pasta de tomate, chiles chipotle en salsa adobo, pavo molido, cerveza ligera, tomates, frijoles rojos, cebollas verdes, cilantro, aguacate, crema agria, queso, totopos...
Rachel mezcla el pavo con muchas verduras para que la hamburguesa quede jugosa. El cilantro, la pimienta y algunas especias le dan el toque característico de la cocina del suroeste estadounidense. leer más
Tocino, pavo molido, ajo, chalotas, tomillo, cilantro, pimiento morrón, jalapeño, serrano, comino, pimienta de cayena molida, queso, panecillos para hamburguesa, salsa de verduras, lechuga...
Receta de sándwiches fríos con pavo asado, marinado previamente en cerveza y mostaza. Los sándwiches se sirven con salsa pesto de pimiento rojo, hierbas aromáticas, frutos secos y queso. leer más
Receta de salsa de queso con chipotle. La salsa se prepara con mantequilla, harina, leche, queso, chiles enlatados, tomate y salsa chipotle hecha con jalapeños ahumados. Sirve la salsa de queso como aderezo para hot dogs. leer más
Un aperitivo estadounidense: una salsa de siete capas hecha con frijoles rojos, aguacate, queso cheddar, lechuga romana y tomate. A diferencia de la receta original, esta utiliza yogur y queso bajos en grasa. leer más
frijoles rojos, tomates, queso, chiles, ajo, pasta de chile, salsa picante, queso cheddar, aguacate, jugo de limón, cebollas verdes, cilantro, chiles jalapeños, yogur, lechuga romana...
Una receta de ensalada de col lombarda con carne de res, pepino, queso Jarlsberg, lechuga Boston y aderezo de pepinillos. Decorada con crutones. leer más
Col lombarda, queso, pan negro, lechuga, carne de res, pepinillos encurtidos, pepinos, cebolletas, kétchup, mayonesa, lechuga, queso Jarlsberg...
Pan de aceitunas, queso manchego, carne picada de vacuno, carne picada de ternera, carne picada de cordero, queso, ajo, chalotas, pimiento dulce, pimentón, vinagre de vino, vinagre de jerez, lechuga, frutos secos, almendras...
Este relleno está inspirado en el popular platillo mexicano "papas con chorizo", una combinación de papas y chorizo. Asegúrese de comprar chorizo fresco y crudo. leer más