Sabio

• Pavo
• Salsa

Unta el pavo con mantequilla mezclada con romero fresco picado y ásalo hasta que esté fragante y dorado. La piel quedará crujiente y la carne jugosa, sin necesidad de rociar el ave durante el proceso de asado. La grasa derretida... leer más

La clásica combinación de cerdo y fruta es tan antigua como el tiempo. Estos platos casi siempre resultan bien, y esta receta no es la excepción. El lomo de cerdo se marina durante unos minutos en una marinada de arce y mostaza, luego se hornea y se corta en rodajas... leer más

• Palitos crujientes de batata
• condimento cajún

Para obtener hamburguesas perfectamente crujientes, sumérjalas en agua fría durante unos minutos antes de freírlas para eliminar la mayor cantidad de almidón posible. Fríalas en abundante aceite y sírvalas en conos de papel, espolvoreadas con condimento cajún y romero tostado. leer más

"En mi receta, decidí modificar ligeramente los ñoquis clásicos y usé batatas en lugar de patatas. Me encanta su dulzura natural y su hermoso color. Una vez listos los ñoquis, los rocío con mantequilla dorada con un rico sabor a nuez porque..." leer más

Volverás a esta receta de pollo frito de Tyler Florence una y otra vez. Queda perfectamente crujiente por fuera y jugoso por dentro. Todo gracias a la salmuera en la que se remojan los trozos de pollo durante al menos dos horas. Otro consejo interesante: leer más

El sabor a nuez de la mantequilla tostada y la salvia especiada equilibran el dulzor natural de la calabaza de invierno. Esta combinación resulta en una guarnición elegante para la mayoría de los platos de carne. Es especialmente perfecta para... leer más

Si no puedes imaginar un desayuno sin unas jugosas salchichas de cerdo fritas, te encantarán estas hamburguesas caseras con el mismo sabor. Son jugosas, tiernas y están impregnadas del aroma de hierbas aromáticas con un ligero toque dulce que... leer más

Las codornices tiernas y jugosas son perfectas para una cena festiva o para sorprender a tus invitados con un plato espectacular. Para que esta pequeña ave sea más sustanciosa, rellénala con pan y verduras y hornéala. Si sobra algo... leer más

• Papa
• Salchicha casera con sirope de arce
• Crema agria con cebolletas

Una presentación espectacular de papas ralladas con huevos para un brunch dominical. Los tazones de papa al horno están rellenos de queso cheddar rallado y carne molida frita agridulce con jarabe de arce. Se sirven con un huevo frito y una cucharada de crema agria verde. leer más

Probamos varios métodos para preparar pollo al horno clásico, y esta receta de pollo relleno de limón, ajo y hierbas resultó ser la mejor por su sabor y facilidad de preparación. ¡Es perfecta por su sencillez! Y además... leer más

Preparar un pavo para las fiestas no requiere mucho tiempo. Una pechuga alcanza para 6-8 personas y se prepara mucho más rápido. Otra forma de simplificar las cosas es asar la pechuga con anticipación y congelarla. Sigue estos pasos: leer más

"Preparé este plato de ajo para mis suegros, a quienes normalmente no les gusta el sabor del ajo, ¡pero se lo comieron todo! Mi esposo estaba tan feliz de ver que sus padres POR FIN aceptaban el ajo, ya que el ajo es su amor número 1 (yo soy el número 3, - leer más

El lomo de cerdo magro a menudo termina demasiado cocido y seco, ¡pero no con una olla de cocción lenta! En solo treinta minutos, tendrás un lomo de cerdo tierno y jugoso con una corteza crujiente en una salsa rica y sabrosa con notas agridulces. Lomo - leer más

• mezcla de especias
• Cojones

Las nueces pecanas se tuestan en el horno con una aromática mezcla de romero, salvia, tomillo y ajo. Una vez frías, mézclalas con trocitos de tocino crujiente para obtener una deliciosa combinación de aperitivos, perfecta para acompañar una cerveza o para llevar contigo. leer más

• mezcla de especias
• Cojones

Una mezcla de frutos secos y snacks es siempre un tentempié popular para llevar, en el trabajo, en reuniones familiares y mientras se ven películas o deportes. Para darles un sabor uniforme, mézclalos con una mezcla de especias y clara de huevo, lo que ayudará a... leer más

La polenta comprada en la tienda es increíblemente versátil, duradera, baja en calorías y, a menudo, sin gluten (¡asegúrate de revisar la etiqueta!). Es muy práctica para tener a mano y cocinar al instante. leer más

El queso fontina italiano es un queso que se derrite fácilmente y tiene un sabor intenso y ligeramente ácido. En esta lasaña, combina a la perfección con la dulzura de la calabaza y los trocitos salados de tocino frito. A pesar de no llevar carne, la lasaña es muy sustanciosa y deliciosa. leer más

• Jarabe de miel con salvia
• Cóctel

Para celebrar el centenario del restaurante Broussard's en Nueva Orleans, el personal del bar recuperó un cóctel popular en la década de 1940. Este elegante whisky sour recibió su nombre en honor a la famosa bailarina Isadora Duncan: una hoja de salvia en el vaso. leer más

La comodidad de los ñoquis comprados en la tienda es innegable, y esta receta lo hace aún más fácil. En una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio, combine los ñoquis con verduras, aceite de oliva y hierbas, hornee hasta que estén dorados y obtendrá un plato delicioso y saludable. leer más

Este guiso de pescado se basa en una sopa de patatas, cuya receta también se incluye a continuación. A pesar de su sencillez, su sabor es muy rico e intenso, gracias a la combinación de tocino frito, pescado blanco y ahumado. Y cuando se hierve... leer más

A pesar de su nombre, el relleno clásico de pavo se hornea por separado del ave y se sirve como guarnición. Esto facilita su preparación y da como resultado una mayor cantidad. Este plato tradicional del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos se puede hornear con... leer más

Esta versión más ligera del clásico pastel de carne estadounidense se prepara con carne molida de pavo en lugar de una mezcla de varias carnes. Cebollas fritas y pan rallado panko grueso remojado en caldo de pollo crean un pastel de carne que... leer más

Prepara deliciosos, sustanciosos y jugosos sándwiches rellenos de trozos de salchicha, cebolla morada y pimiento. Usamos salchichas italianas totalmente naturales, picantes o dulces; elige tu favorita. Se hornean en una... leer más

Los pequeños ramilletes de coliflor quedan perfectamente camuflados en esta cazuela de macarrones con queso, lo que hace que el plato sea más jugoso y saludable. El sabor no se ve comprometido, ya que la atención se centra en la combinación de queso cheddar fuerte, Gruyère aromático y... leer más

• Masa
• Relleno

Esta impresionante tarta, rociada con un toque de miel y chile, es perfecta para finales de verano y principios de otoño. La miel, con su sabor ácido y sabroso, la calabaza dulce, la salvia especiada y los cremosos trozos de queso Gruyère, se combinan a la perfección. leer más

No esperes a que hierva el agua para la pasta; ¡cocínala como un risotto! La pasta penne se cocina a fuego lento, absorbiendo el caldo de pollo poco a poco hasta que esté completamente cocida. El toque final son trozos de calabaza asada. leer más

Esta sopa de calabaza espesa, sustanciosa y nutritiva es perfecta para el clima fresco del otoño, reconfortándote con su sabor y levantándote el ánimo. Esta versión con salvia y chalota es ideal para cualquier día o como primer plato. leer más

Para preparar esta deliciosa y saludable cena, las chuletas de lomo de cerdo con hueso se fríen rápidamente en la sartén y luego se terminan con repollo y manzanas. Antes de freír, frote las chuletas con salvia y marínelas durante: leer más

• Asar
• Coba

Un lomo de cerdo entero horneado será el plato estrella de cualquier cena festiva. Antes de añadir la carne y el salteado de verduras al horno, dórela por todos lados hasta que esté dorada para que conserve todos sus jugos. Luego, el lomo... leer más

La calabaza y las manzanas maduran casi al mismo tiempo, y se complementan a la perfección en esta delicada sopa otoñal, pero el verdadero protagonista de la sopa es el queso cheddar curado, que añade un sabor picante y hace que la sopa cremosa sea aún más cremosa. leer más

Este plato fácil de preparar es perfecto tanto para una ocasión especial como para una cena rápida y sin complicaciones entre semana. El tierno lomo de cerdo se dora rápidamente y luce elegante al servirlo. Se acompaña con cuscús, que se cocina en minutos... leer más

Este sabroso relleno de pan para pavo combina ricos champiñones shiitake asados ​​con trozos agridulces de calabaza y chalotas, cocinados a fuego lento en sidra de manzana natural. La base del guiso son cubos de pan de masa madre. Para preparar el relleno de pan... leer más

• relleno de pan
• Pan de maíz con hierbas

El relleno de pan de maíz de Ree Drummond se prepara con pan de maíz casero con hierbas, trocitos de tocino frito, pimientos dulces y jalapeños picantes, todo ello en consonancia con las tradiciones culinarias del sur de Estados Unidos. Este acompañamiento marida mejor con: leer más

El relleno de pan es uno de los acompañamientos más populares para el pavo en Estados Unidos durante el Día de Acción de Gracias. A menudo se hornea por separado del ave (no dentro de la cavidad) para poder servirlo a un gran número de personas. Rellenos de pan con: leer más

Esta receta combina dos de los platos favoritos de Estados Unidos: las hamburguesas y el relleno de pavo para el Día de Acción de Gracias. El relleno se prepara con hamburguesas compradas en la tienda, ¡con las hamburguesas y los panes incluidos! Ahorra mucho tiempo y el resultado es delicioso. leer más

El relleno de pan de Ann Burrell tiene todo lo que necesitas para preparar la guarnición más deliciosa para tu pavo navideño: pan tierno y remojado, nueces crujientes, manzanas dulces y ácidas, salchicha de cerdo picante, ajo picante y salvia aromática. Todo - leer más

Esta guarnición de pavo asado se prepara con solo cinco ingredientes. El brioche dulce, con su aroma ligero y cremoso, impregna la guarnición de un sabor intenso, y se combina con salchicha de cerdo, apio, salvia fresca y caldo. Puedes usar cualquier... leer más

Las aromáticas setas silvestres, junto con la salvia y el tomillo, le dan a este rústico relleno de pan un sabor maravillosamente rico. A pesar de su nombre, el relleno se hornea por separado del pavo y se sirve como guarnición. Puedes preparar el relleno con antelación y... leer más

Este relleno de pan al estilo italiano, servido con pavo, encantará especialmente a los amantes del queso, ¡lo que significa que a la mayoría de tus invitados les encantará! Los cubos de queso fontina añaden una textura cremosa a la focaccia y la ciabatta, mientras que el queso parmesano rallado leer más

Añade un toque italiano a una guarnición tradicional estadounidense de pavo preparándola con panettone suave y ligeramente dulce, frutas secas, hierbas, verduras y apio, o mejor aún, usa más: leer más

Esta es una de las recetas de relleno de pan más fáciles y deliciosas que sin duda se convertirá en su guarnición anual para el pavo navideño. La receta clásica, con pan blanco rústico, se realza con una generosa porción de salchicha italiana dulce y salvia fresca. Servir sobre: leer más

Este relleno de pan con una mezcla de frutas secas, salvia, tomillo y perejil es una guarnición maravillosa para el pavo o el pollo de las fiestas. Las frutas secas incluyen albaricoques, arándanos y higos secos: la combinación perfecta para un sabor agridulce. leer más

La base de este relleno de pavo es una mezcla de pan de maíz y patata, que absorbe perfectamente todos los jugos y sabores de los demás ingredientes: salchicha andouille, verduras asadas, salvia y tomillo aromáticos, y el pavo derretido. leer más

Este relleno de pan está repleto de sabores que se complementan a la perfección. Trozos de jamón salado, pan de maíz dulce y hojas de mostaza picantes se combinan para crear un armonioso abanico de sabores. En lugar de jamón, puedes usar: leer más

Este relleno de pan para un ave festiva rebosa de los vibrantes sabores otoñales de sus ingredientes. Jugosas peras estofadas en aromático bourbon y crujientes nueces pecanas complementan a la perfección cubos de pan blanco empapados en jugos vegetales y... leer más

Esta guarnición contiene casi todos los ingredientes de un relleno de pan tradicional, excepto mantequilla, caldo de pollo y huevos. El té verde puede parecer fuera de lugar aquí, pero su sabor único lo convierte en un excelente sustituto del caldo de pollo, a diferencia de... leer más

Dale un toque casero al relleno de pan de maíz comprado en la tienda cubriéndolo con verduras salteadas, salchicha italiana, manzanas dulces y ácidas, hierbas frescas, nueces pecanas crujientes y bourbon aromático. Al agregar alcohol a la sartén, no... leer más

Este es un relleno clásico que tradicionalmente se sirve con pavo en el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. Se prepara con pan blanco duro, salchicha italiana, hierbas aromáticas, raíz de hinojo y manzanas, que le aportan un rico sabor otoñal. leer más

El relleno de pavo de Bobby Flay se prepara con pan rústico y adquiere un sabor sabroso y reconfortante gracias a la salchicha italiana picante. Esta receta utiliza salchichas crudas, sin tripa, que se fríen en trozos grandes para... leer más

«Mi abuela horneaba pan de maíz todas las noches para la cena», recuerda Katie Lee, «así que este relleno es un homenaje a su tradición». Katie comienza mezclando mantequilla y hierbas, que luego añade al relleno de pan. Te sobrará un poco. leer más

Lo único que distingue esta guarnición del relleno de pan tradicional que se prepara para el pavo en Acción de Gracias y otras festividades invernales en Estados Unidos son los cubos de pan sin gluten. Apio y cebolla salteados, junto con una generosa cantidad de hierbas aromáticas... leer más

Acompaña tu pavo o pollo navideño con esta sustanciosa guarnición tex-mex. La base de esta guarnición es pan de maíz duro, cuyo ligero dulzor se equilibra a la perfección con el picante de los chiles verdes y el sabor especiado mexicano. leer más

El brioche en cubos le da al relleno tradicional un sabor ligero y cremoso, mientras que las cerezas secas añaden una acidez sorprendente que le aporta profundidad al sabor. El apio, los puerros y las manzanas hacen que el relleno sea extra jugoso y perfecto... leer más

Tyler Florence prepara este relleno de pavo con panecillos de maíz dulce, mezclándolos con cebollas caramelizadas y salvia fresca. Con pocos ingredientes, este relleno de pan tiene un sabor intenso. Puedes hornearlo dentro del pavo o... leer más

Esta versión más saludable del relleno de pavo tradicional estadounidense se prepara con calabaza, champiñones, col rizada y pan integral. Puedes prepararlo la noche anterior y refrigerarlo, y servirlo justo antes de... leer más

Tanto si buscas una versión más sencilla de un relleno de pollo festivo como si quieres preparar una cena para un grupo pequeño, esta receta para freidora de aire lo tiene todo. Es muy parecida a la versión clásica: el relleno contiene cubos de pollo blanco... leer más

• Salsa vegetariana

Los sombreros de los champiñones portobello grandes son el sustituto perfecto de los filetes en un menú vegetariano. En esta receta, se empanan y se fríen hasta que queden crujientes. Sírvelos con puré de patatas y una generosa porción de... leer más

• Mega albóndigas
• Espaguetis picantes

Sunny Anderson prepara albóndigas gigantes con una mezcla de carne molida de res y cerdo, cubiertas con queso parmesano rallado y hierbas aromáticas. Estas megaalbóndigas se fríen primero en la sartén hasta que estén doradas y luego se terminan de cocinar en el horno, lo que da como resultado... leer más

Las tostadas francesas saladas son perfectas para el desayuno, el almuerzo o la cena. El pan, remojado en una mezcla de huevo, se fríe en la sartén y se sirve con queso fundido, una guarnición de acelgas salteadas y tomates cherry, y se corona con... leer más

• Pavo
• Vidriado
• Salsa

El exquisito pavo de Bobby Flay será el centro de atención en su mesa navideña. Esta receta elimina la necesidad de marinar el ave, pero el resultado es igualmente delicioso. Carne de pavo sabrosa y jugosa, cubierta con una salsa marrón oscura... leer más

• Pavo con calabaza
• coles de Bruselas
• Batata
• Relleno

Cuando preparas una cena navideña para dos, no tiene sentido estar todo el día frente a la estufa: ¡puedes hornearlo todo en una sola bandeja! Esta receta hornea todos los dulces más populares de Acción de Gracias que se sirven en EE. UU. en una sola tanda: pavo, pan... leer más

Puedes hornear un delicioso pan rústico en casa, incluso sin una panificadora especial, en el horno, y quedará igual que recién salido del horno. Para ello, necesitarás un wok con tapa, que deberás calentar bien antes de añadir la masa. La masa en sí... leer más

Cuando los invitados lleguen antes de que hayas preparado la cena festiva, ofréceles una selección de aperitivos para calmar su hambre y hacer más llevadera la espera. Este plato de aperitivos es como un anticipo de la cena. Contiene los ingredientes principales de los dulces, que... leer más

• Aderezo de vinagreta
• Verduras
• Salmón

En tu próxima celebración familiar, el salmón será el plato principal. El pescado se fríe en sartén hasta que quede crujiente y luego se termina de cocinar en el horno, obteniendo así un pescado jugoso y tierno con una deliciosa costra. Un ingrediente especial para el salmón: leer más

Las salchichas bratwurst a la parrilla con chucrut son perfectas para una cena al estilo alemán. Sírvelas con patatas fritas con manzanas, cebolletas y salvia en un ligero glaseado de miel. Acompáñalas con salsa de crema agria y mostaza y una copa de... leer más

El cóctel Wabbit se prepara en Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), una de las destilerías que forman parte del popular recorrido por las bodegas de whisky. Los camareros locales decidieron llevar el bourbon a otro nivel mezclándolo con jugo de zanahoria. ¿Qué sucedió? leer más

Mientras se asa el pavo navideño, prepara una deliciosa salsa para acompañarlo. Su rico sabor proviene de un caldo casero hecho con menudillos, cebollas y hierbas aromáticas frescas, así como de la grasa que suelta el pavo al asarse. leer más

El tequila sour es un cóctel agridulce y refrescante, realzado en esta receta con jugo natural de piña y salvia. Agita la salvia, la piña y el jarabe simple en una coctelera para liberar sus aromas, luego agrega el tequila y... leer más

• Bateador
• Mayonesa con harissa
• Fritto-misto

El fritto misto es un aperitivo italiano elaborado con trozos de verduras y mariscos rebozados y fritos. En esta receta, los camarones se acompañan de calabaza delicata, batata, aros de cebolla morada, brotes de judías verdes y hojas grandes de salvia fresca. leer más

Si quieres cocinar un pavo navideño de forma rápida y sencilla, usa solo la parte con más carne (la pechuga) y el asado tardará poco más de una hora. Para una opción más saludable, retira la piel de la pechuga. Frota el pavo con: leer más

En Estados Unidos, el relleno se sirve tradicionalmente con el pavo en Acción de Gracias, pero también es una excelente guarnición para cualquier festividad. El relleno se hornea por separado del pavo, lo que permite preparar una mayor cantidad. leer más

Prepara un relleno de pan de maíz con salchicha picante frita, hierbas aromáticas, nueces, arándanos secos, cebolla y apio picados como guarnición para tu pavo navideño. Todos los ingredientes combinan a la perfección. leer más

El pavo perfecto para las fiestas debe marinarse en una salmuera de hierbas. En primer lugar, esto hace que la carne quede más jugosa, e incluso si se cocina demasiado en el horno, el pavo seguirá estando más tierno y jugoso que si se cocinara sin marinar. leer más

Esta salsa vegana te encantará con su sabor umami. Umami es el término japonés para el quinto sabor (junto con el salado, el picante, el ácido y el dulce). Para lograr este efecto, la salsa utiliza vegetales ricos en glutamato, un aminoácido. leer más

Este plato puede parecer que lleva demasiado radicchio, pero las cebollas caramelizadas dulces, la salvia, la mantequilla y el queso suavizan perfectamente su sabor intenso. Y aunque lleva bastante radicchio, se prepara rápidamente en dos tandas. Si... leer más

Las mitades de calabaza bellota rellenas lucen muy elegantes cuando se sirven como cuencos comestibles con un relleno saludable y delicioso. ¡Perfectas para la mesa navideña! En esta receta, la calabaza horneada se rellena con quinoa cocida y... leer más

Esta pasta vegetariana, sustanciosa y saludable, se prepara con láminas de lasaña troceadas en una salsa cremosa con trozos dulces de calabaza, col rizada jugosa y salvia. El toque especial del plato son las hojas de salvia crujientes y picantes con las que se corona la pasta. leer más

Añade salchicha de cerdo desmenuzada y salvia a la masa de pan de maíz para obtener un delicioso pan para el brunch. El dulzor natural del maíz combina a la perfección con los ingredientes salados, dando como resultado un pan suave y denso. leer más

Con un espiralizador, la calabaza moscada se puede transformar fácilmente en fideos saludables que son lo suficientemente impresionantes para una mesa festiva, pero a la vez fáciles de preparar y perfectos para una cena entre semana. Hornea los fideos de calabaza moscada en el horno y sírvelos con: leer más

En lugar de patatas comunes, este guiso espeso y cremoso se prepara con boniatos, una opción más saludable. Su sabor dulce se complementa a la perfección con el maíz y el curry en polvo. Todas las verduras se fríen previamente en grasa de tocino, lo que... leer más

El pollo al horno relleno es un plato perfecto para una gran celebración. Y para asegurar que quede lo más delicioso posible, con una costra dorada y crujiente, es importante secar bien la piel cruda. Refrigere el pollo, sin tapar, durante al menos 24 horas y luego... leer más

Esta deliciosa, sustanciosa y saludable cena se prepara sin esfuerzo, en una sola bandeja para hornear, lo que significa que no habrá una pila de platos sucios. ¿Acaso no es eso lo que todos deseamos al final de un día de trabajo o un fin de semana ajetreado? Ree Drummond preparó verduras mixtas en una bandeja para hornear. leer más

Este estofado de falda de res es jugoso y tiene un agradable sabor agridulce. Es perfecto para ocasiones especiales y festividades. Cocinado de esta manera —un estofado prolongado a baja temperatura— este corte de carne, que suele ser bastante duro... leer más

El pistu es una salsa francesa similar al pesto italiano, pero sin frutos secos y a menudo sin queso. La base de esta salsa es aceite de oliva aromático infusionado con ajo y salvia. Este mismo aceite se utiliza para untar los filetes de salmón antes de hornearlos. Salmón tierno, leer más

El lomo de cerdo deshuesado se cubre con perejil fresco y hojas de salvia, se envuelve en finas tiras de tocino y se hornea en una sola bandeja con papas pequeñas y rodajas de cebolla roja. Al hornearse, el tocino queda crujiente y la carne... leer más

La porchetta es un rollo de cerdo tradicional italiano relleno de hierbas aromáticas. En esta receta, la porchetta se elabora con paleta de cerdo, cortada en una fina capa de carne y untada con una pasta de hierbas frescas... leer más

Este relleno de pavo fácil de preparar está lleno de sabor gracias a la salchicha italiana picante, las hierbas frescas y los panecillos de maíz. El relleno está infusionado con los jugos de las verduras asadas y el caldo de pollo, lo que da como resultado un relleno tierno y jugoso. leer más

Este relleno de pan se prepara como guarnición para el pavo asado. Los ingredientes son bastante sencillos: cubos de pan duro, verduras salteadas y hierbas aromáticas, pero lo que lo hace realmente delicioso es la combinación de pasas doradas y nueces, junto con un toque de condimento. leer más

Este pollo festivo, asado en una sola bandeja con verduras, será el centro de atención de su mesa navideña y llenará su hogar de aromas mágicos. Antes de asarlo, frote el pollo con una mezcla de romero, salvia y tomillo frescos y déjelo reposar durante... leer más

La pasta de alubias blancas sazonada con ajo y pimiento rojo es un excelente aperitivo para fiestas y celebraciones. El prosciutto, que se mezcla con las alubias en un procesador de alimentos, le da un sabor especial. Unta la pasta terminada sobre pan tostado... leer más

Estas chuletas de cerdo naturales a la parrilla, rellenas de pan de maíz, cerezas secas, pasas, nueces y salvia aromática, deleitarán a sus invitados en su fiesta. Para prepararlas, necesitará... leer más

Las batatas se cortan en rodajas y se hornean hasta que estén crujientes por fuera y tiernas, casi cremosas, por dentro. Todo esto gracias a la mantequilla y el caldo de pollo, que se añaden casi al final. leer más

Los conchiglioni rellenos lucen encantadores cuando se sirven como un plato de restaurante, y son perfectos para una cena de ocasión especial. Rellene los conchiglioni cocidos al dente con una mezcla de queso crema y espinacas con un toque ácido y... leer más

Para sustituir las tradicionales tartas de manzana de otoño, hornea esta maravillosa tarta con calabaza moscada, igualmente saludable. Su dulzor natural se equilibra con las notas especiadas de la salvia y el tomillo, y un poco de parmesano le aporta un toque salado para un sabor aún más... leer más

• Masa
• Cubierta

La calabaza, un ingrediente poco común en la pizza, resulta perfecta cuando se combina adecuadamente con otros ingredientes. En esta pizza vegetariana, el sabor dulce de la calabaza moscada complementa a la perfección el sabor salado del queso de cabra y la rúcula. leer más

• Masa básica para panecillos
• Relleno

A pesar de su apariencia en forma de abanico, estos panecillos son bastante fáciles de preparar. Necesitarás un molde metálico para magdalenas. La masa se corta en rectángulos, se apilan y se colocan en los huecos del molde. Luego... leer más

En lugar del arroz tradicional, este risotto se prepara con avena cortada, más saludable. Contiene mucho menos almidón, pero gracias al queso pecorino romano, el risotto quedará cremoso, ¡como un clásico! La avena cortada se sofríe primero con cebolla. leer más

Estas chuletas de lomo de cerdo rellenas tienen un aspecto festivo y son increíblemente fáciles de preparar. La carne de cerdo se remoja previamente en salmuera, luego se hace un corte profundo en el lateral de cada chuleta y se rellena con queso fundido. leer más

• Salmuera
• Relleno
• Empanizado
• Salsa

Sorprenda a sus invitados con este crujiente lomo de cerdo empanizado y relleno. Para preparar este exquisito plato, necesitará filetes gruesos de lomo de cerdo natural, cada uno con dos huesos. Se hacen cortes profundos en los laterales de la carne. leer más

El arroz con frijoles rojos es un plato típico de Nueva Orleans, que tradicionalmente se prepara los lunes con el jamón ahumado sobrante del domingo. Incluso hoy, si entras a cualquier restaurante de Nueva Orleans un lunes, lo primero que te ofrecerán es... leer más