Sésamo

Esta cazuela tiene todos los ingredientes de un sándwich de desayuno tradicional con bagels: bagels, queso crema, salchicha de cerdo, huevos y mucha espinaca. Pero si necesitas dedicar tiempo a preparar varios sándwiches por la mañana, esta cazuela... leer más

Una receta increíblemente sencilla para alitas de pollo fritas con un glaseado pegajoso. No necesitas freidora ni horno. Las alitas se marinan durante varias horas en salsa de soja con jengibre, cilantro fresco, ajo y zumo de limón, y luego... leer más

Las chuletas de lomo de cerdo natural se cocinan rápidamente, tienen una presentación impecable y su carne tierna absorbe fácilmente los sabores de las especias. Las chuletas a la parrilla son especialmente exquisitas, con sus apetitosas marcas de la parrilla y un delicioso toque ahumado. leer más

Este aperitivo saludable, vegetariano y de inspiración asiática gustará tanto a veganos como a quienes comen carne por ser algo nuevo e inusual. Las rodajas de tofu bien escurridas se marinan durante una hora en una mezcla de leche de coco y salsa de chile con ajo, jengibre, soja y... leer más

• Adobo/rebozado
• Salsa

El pollo frito con sésamo es uno de los platos más populares en los restaurantes asiáticos. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se fríe rebozado, bañado en una salsa translúcida, dulce y picante, y generosamente espolvoreado con semillas de sésamo. Ahora puedes disfrutar de esta delicia... leer más

• Arroz y verduras
• Bulgogi
• Escabeche
• Pasta de gochujang (pasta de pimienta)

El bibimbap es uno de los platos coreanos más populares, elaborado con arroz y diversos ingredientes. Delicioso, sustancioso y nutritivo, se sirve tradicionalmente en cuencos de piedra caliente, que mantienen el arroz caliente durante mucho tiempo, creando una costra en el fondo. leer más

Prepara ramen al estilo coreano con kimchi picante y fideos instantáneos, mezclados en un rico caldo de pollo con tocino frito, jengibre y cebolletas. Puedes usar fideos instantáneos frescos o secos para este plato. leer más

La base de este plato es el popular tteokbokki coreano, una comida callejera: albóndigas de arroz en una salsa picante con pasta de gochujang, pimienta gochukaru, alga kombu y anchoas secas, que realzan perfectamente el sabor y lo enriquecen. Cuando comes tteokbokki... leer más

A primera vista, el plato japonés Ramen parece complicado y laborioso de preparar, pero si cortas la carne en tiras finas, no tardará más en cocinarse que los fideos instantáneos que sirves como guarnición con la carne. leer más

Esta granola es más saludable de lo que estás acostumbrado, no solo porque está menos endulzada, sino también porque incluye grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra. La mezcla se compone de copos de avena, mijo inflado, leer más

Para preparar este plato, lo mejor es usar arroz seco sobrante del día anterior o del día anterior. Sin embargo, si tienes que cocinar arroz fresco, extiéndelo sobre una bandeja para hornear y déjalo secar en el refrigerador. El arroz frito es muy apreciado por su agradable sabor... leer más

El plato coreano Bibimbap se sirve tradicionalmente en un tazón hondo con arroz cubierto con carne, huevo y verduras, pero esta receta sugiere prepararlo como una pizza en una sartén. La base de la "pizza" será el mismo arroz frito crujiente, bien apretado. leer más

Prepara una cena sencilla pero deliciosa al estilo japonés. Rodajas dulces y picantes de calabaza delicata, trozos de tofu crujiente y espinacas con sésamo suculentas se hornean en una sola bandeja. Perfecto para una cena entre semana: sin complicaciones, sin montañas. leer más

Esta ensalada vegetariana fácil de preparar es una magnífica mezcla de verduras jugosas, cebolla roja, tomates cherry dulces, gajos de mandarina, tofu, jengibre fresco y un aderezo delicioso. Antes de agregar el tofu al resto de la ensalada, leer más

Para un delicioso sabor asiático, marina las alitas en una mezcla de salsa de soja tamari sin gluten, jengibre, aceite de sésamo oscuro y ralladura de lima antes de asarlas. Deja reposar las alitas un rato para que la marinada penetre bien. leer más

Estas alitas de pollo picantes cautivarán a todos con su rico sabor asiático y su corteza crujiente, que se desarrolla al asarlas. Para asegurar una buena circulación del calor y evitar que las alitas naden en grasa derretida, áselas a fuego lento. leer más

Esta versión rápida de salsa mole mexicana está lista en solo 30 minutos. Ahorras tiempo sin sacrificar el sabor. Es igual de rica y con cuerpo que la receta original. La salsa incluye tomates, mantequilla de maní, chile, leer más

Antes de freírlas, escalde las judías verdes chinas en agua hirviendo durante un par de minutos para ablandarlas ligeramente sin que pierdan su textura crujiente. Fría las judías en mantequilla con cebolletas, ajo, pimiento rojo y jengibre para obtener una textura crujiente. leer más

El chop suey es un guiso asiático popular en Estados Unidos, inventado por inmigrantes chinos. Contiene trozos de pollo (o pavo), diversas verduras como col china, apio, brotes de bambú, setas shiitake y especias. Todo esto se cocina en una... leer más

Lo más destacado de este delicioso pan plano es su cobertura de sésamo, amapola y cebolla deshidratada, que le aporta un sabor único. Parte de esta cobertura se mezcla con la harina y la masa de yogur natural, mientras que el resto se espolvorea sobre el pan plano ya preparado, que se unta con mantequilla. leer más

Estas galletas crujientes están hechas con harina sin gluten y son saludables y deliciosas. A diferencia de la masa tradicional, la masa sin gluten no requiere mucho amasado, así que puedes guardar los recortes y usarlos hasta el último bocado. leer más

El mole poblano es una salsa tradicional mexicana del estado de Puebla, del cual toma su nombre. La salsa cuenta con un sabor complejo y multifacético, y contiene una multitud de ingredientes aparentemente incompatibles: vegetales, leer más

Si tienes a mano un trozo de atún fresquísimo, disfruta de todas las delicias de este delicioso y saludable pescado crudo preparando un aperitivo de tartar. Sus ingredientes principales son el atún y el aguacate. Ambos se cortan en cubos del mismo tamaño, se mezclan y... leer más

Esta ensalada marroquí se prepara con zanahorias hervidas cortadas en rodajas. Se cree que las zanahorias hervidas son más fáciles de digerir y contienen más betacaroteno que las crudas, lo que convierte a esta ensalada en un alimento increíblemente saludable y un excelente ejemplo. leer más

Para preparar esta ensalada de inspiración asiática, pela las zanahorias y córtalas en tiras finas, como fideos. Combínalas con pepinos y chalotas en rodajas y aliña con una salsa picante a base de mantequilla de cacahuete. Añade hojas de menta y albahaca. leer más

Estas brochetas de atún se pueden servir como aperitivo o como plato principal acompañadas de verduras de inspiración asiática. El pescado se corta en dados y se marina en una salsa teriyaki con jengibre, zumo de limón, ajo y edulcorante para un sabor intenso. leer más

La salsa de soja, la miel, el jengibre y el ajo, junto con los jugos naturales de los muslos de pollo, se combinan en una olla de cocción lenta para crear una deliciosa salsa agridulce de inspiración asiática que se vierte sobre pollo y arroz blanco. ¿Prefieres una salsa más espesa? Simplemente... leer más

• brochetas de pollo
• Judías verdes con tofu y salsa de sésamo

Estas brochetas de pollo japonesas se fríen directamente en la sartén. Use muslos de pollo más jugosos y ensártelos en brochetas de bambú junto con cebolletas. Fría el yakitori, untando cada lado con la salsa preparada... leer más

Transforma el arroz blanco hervido en un delicioso plato vegetariano de inspiración asiática friéndolo con verduras y un huevo. Una freidora de aire te ayudará a freír el arroz a la perfección sin tener que estar constantemente de pie junto a la estufa revolviendo. Primero, en - leer más

Los muslos de pollo se fríen primero en sartén hasta que estén crujientes y dorados, y luego se terminan en el horno. Se sirven con fideos soba de trigo sarraceno mezclados con col rizada y coles de Bruselas recién cortadas. Aderezo de arroz. leer más

Si planeas una noche de cine con tus seres queridos, en lugar de las palomitas de maíz tradicionales, prueba esta deliciosa mezcla de snacks crujientes, dulces y salados. Esta mezcla incluye palomitas de maíz, galletas de arroz japonesas, cacahuetes salados, semillas de sésamo y... leer más

Mientras sus invitados esperan el plato principal, ofrézcales una salsa para mojar deliciosa, saludable y, lo más importante, bellamente decorada para la ocasión, hecha con batatas asadas, batidas hasta obtener una consistencia de puré con pasta de sésamo (tahini), aceite de oliva, jugo de limón y ajo. leer más

Para preparar esta guarnición saludable, utilice los tallos de la acelga arcoíris junto con las hojas, ya que aportan aún más fibra y textura. Como son más firmes, comience salteándolos primero y luego añada los tallos, que son más tiernos. leer más

Los platos de marisco son perfectos para una cena rápida entre semana. Se cocinan en minutos, convirtiendo una cena ordinaria en algo especial. Para esta receta, se pelan y desvenan gambas grandes, y se fríen en la sartén. leer más

Los fideos dan dan chinos son fideos de huevo hervidos, bañados en caldo y cubiertos con verduras y carne. Son muy picantes, ricos en sabores vibrantes y gustarán a todos los amantes de la cocina asiática. Además, son rápidos de preparar y... leer más

Este plato de inspiración asiática utiliza filete de solomillo superior, una alternativa al filete que proviene de la grupa del novillo, magro, firme y con mucho sabor, que se disfruta mejor poco hecho. Corte - leer más

El arroz frito al estilo coreano se puede servir como guarnición con carne o como un plato principal vegetariano saludable. Se prepara con arroz hervido, y el tocino frito y el kimchi picante (chucrut) le aportan una variedad de sabores únicos. leer más

El pollo con sésamo al estilo chino es un plato fácil de preparar, lleno de sabores vibrantes y rápido de hacer, incluso entre semana. Las pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños, se marinan durante unos minutos en una mezcla de salsa de soja. leer más

El salmón teriyaki se hornea con rodajas de calabaza y se sirve con arroz al vapor. Este plato completo de inspiración asiática es tan rápido y fácil de preparar que puedes deleitar a tu familia incluso entre semana. La salsa le da un sabor especial. leer más

Puedes usar masa de pizza comprada en la tienda para preparar estos deliciosos panecillos de cebolleta rellenos de cebolla verde y semillas de sésamo. Son deliciosos, esponjosos y ligeramente especiados con aceite de chile, y están listos en menos de media hora. Así que, sin complicaciones, puedes... leer más

El brócoli, con su sabor refrescante, es una guarnición saludable tanto para las comidas diarias como para ocasiones especiales. Sus brillantes ramilletes verdes siempre lucen deliciosos junto a otros platos, y para realzar su sabor, basta con rociarlos con un aderezo. leer más

• Albóndigas
• Salsa

Albóndigas asiáticas al horno servidas sobre hojas de lechuga Boston con salsa para mojar. Un aperitivo ideal para fiestas o bufés. Además de carne de cerdo picada, también incluyen repollo frito y setas shiitake fritas, y... leer más

Aunque esta sopa se prepara con fideos instantáneos comunes (deseche los sobres de condimento), el auténtico sabor del ramen japonés proviene del rico caldo de alitas de pollo, tocino, champiñones shiitake y especias. El aroma es inconfundible. leer más

Esta ensalada sustanciosa y saludable de inspiración asiática se prepara con trigo cocido (o arroz integral), pavo a la parrilla, guisantes tirabeques salteados con cebolletas y verduras frescas. Todo ello aderezado con una vinagreta de sésamo que incluye... leer más

Prepara un sándwich de inspiración asiática para compartir con mucha gente, con el sabor de la salsa de soja agridulce y la piña como toque final. Córtalo en trozos pequeños y será todo un éxito en tu fiesta. Entre dos mitades de baguette, unta con... leer más

Los filetes de trucha ártica se untan con salsa teriyaki, miel y aceite de sésamo, y se asan a la parrilla hasta que queden cubiertos con un delicioso glaseado pegajoso. Este tierno pescado se cocina en tan solo 7 minutos, pero... leer más

Quita el hueso de medio aguacate y tendrás un delicioso cuenco comestible listo para ser llenado. Conviértelo en un elegante aperitivo que triunfará en tu Instagram. Los lados exteriores cortados de la mitad del aguacate están espolvoreados con... leer más

Las tiras de pollo – tiras de pollo fritas en un empanizado crujiente – son un aperitivo que gusta a todo el mundo y una opción segura para servir en fiestas en casa. Las tiras de pollo se sumergen en claras de huevo batidas y se rebozan en leer más

Los amantes de los bagels y los panecillos con aderezos quedarán encantados con esta pizza: sus bordes están adornados con sésamo, alcaravea, semillas de amapola, sal marina gruesa, hojuelas de ajo y chalotas, que recuerdan a ese mismo delicioso pastel que no puedes dejar de comer. A - leer más

Estas brochetas de pollo al estilo asiático se preparan en minutos, tienen un aspecto delicioso y son un aperitivo ideal para cualquier fiesta. Sírvelas directamente en las brochetas, la mitad con trozos de carne y la otra mitad con... leer más

• dedos de pollo
• Salsa para mojar

Un simple paquete de fideos instantáneos y un poco de trabajo pueden transformar los dedos de pollo en un exótico aperitivo al estilo japonés. Muele los fideos secos y mézclalos con semillas de sésamo para obtener una cobertura crujiente para el pollo. leer más

Los huevos rellenos con una salsa picante son un aperitivo versátil que se puede servir en cualquier ocasión. Incluso puedes decorarlos para que combinen con el evento, como estos huevos de té de Halloween. leer más

El otoño es la época perfecta para disfrutar de las saludables calabazas y sus igualmente saludables semillas, que, preparadas correctamente, son un fantástico aperitivo para las fiestas de cerveza caseras. Mezcla semillas de calabaza peladas con pistachos pelados y... leer más

Esta refrescante ensalada de pepino, rebosante de sabores intensos, es un delicioso y jugoso complemento para cualquier aperitivo asiático, o transforma una simple carne a la parrilla en un plato de inspiración asiática. Perfecta para picnics, está lista en tan solo unos minutos. leer más

Para preparar estos sándwiches largos, los filetes de salmón se cortan longitudinalmente y se marinan en una mezcla de especias asiáticas: vino de arroz (mirin) y pasta de miso blanco, junto con azúcar moreno y semillas de sésamo. Marinar durante al menos 1 hora. leer más

Antes de asar a la parrilla, el filete de flanco de res y un manojo de cebolletas se marinan durante unos minutos en una sabrosa mezcla de salsa ponzu japonesa, mayonesa de wasabi y aceite vegetal, infundiéndoles maravillosos sabores asiáticos. El filete queda entonces tierno. leer más

Esta ensalada rápida y deliciosa se prepara con tres tipos de legumbres: judías verdes, judías amarillas y edamame (soja verde). Todos los ingredientes se escaldan previamente. Esto los ablanda ligeramente, pero conserva su jugosidad y... leer más

Para realzar el sabor, asa el maíz y los champiñones durante unos minutos antes de agregarlos a la ensalada. Asa el maíz directamente en la mazorca y luego corta los granos. Antes de servir, mezcla estos ingredientes con... leer más

La ensalada poke hawaiana se prepara con atún fresco crudo, cortado en cubos pequeños y mezclado con pepinos y cebolletas en rodajas del mismo tamaño. La ensalada se aliña con una mezcla de salsa de soja, zumo de limón, vinagre de arroz y aceite de sésamo. leer más

Aunque este postre en capas con galletas de mantequilla, trozos de fruta y crema batida es tradicionalmente un pastel de fresas, puedes experimentar con su relleno de fruta tanto como quieras, y resulta igual de delicioso y con - leer más

Combinados con aderezo y especias, los guisantes chinos son una excelente opción para ensaladas o como guarnición de carne. Para ello, se escaldan en agua hirviendo durante un par de minutos para que queden ligeramente más tiernos, sin perder su jugosidad. leer más

Prepara un plato interesante y delicioso con pechugas de pollo rellenas de arroz asiático. Se pueden servir como plato principal sin acompañamiento. Las pechugas se cortan por la mitad, se rellenan y se cierran. leer más

Es difícil resistirse a un delicioso aperitivo de pollo frito crujiente, bañado en una salsa asiática deliciosamente pegajosa y espolvoreado con semillas de sésamo. Combina a la perfección con cerveza o simplemente como un capricho para un sabor exótico. Para prepararlo: leer más

El filete de bacalao sin piel se cuece en un caldo con un salteado aromático de puerros en vino blanco y se sirve con una deliciosa salsa de almendras y sésamo. Para preparar la salsa, triture las almendras tostadas, las semillas de sésamo y los puerros utilizados para el salteado. leer más

• Alas
• salsa teriyaki

Las deliciosas y crujientes alitas de pollo son un aperitivo que encantará a todos, tanto a adultos como a niños. Hornéalas hasta que estén crujientes y doradas, y mézclalas en un tazón grande con salsa teriyaki. Esta misteriosa salsa japonesa pegajosa puede... leer más

Las alitas de pollo a la parrilla son la alternativa perfecta para el verano a las alitas fritas, ¡y su sabor rico, dulce y picante las hace una explosión! Antes de cocinarlas, las alitas se marinan durante varias horas en una mezcla de miel y especias. leer más

Esta salsa barbacoa asiática complementa a la perfección el pescado rojo a la parrilla con su sabor multifacético. Para prepararla, combine cebolla y ajo fritos, salsa hoisin, kétchup, miel, sambal oelek, salsa de soja, salsa de pescado y... leer más

Incluso un corte de carne económico como la falda se puede cocinar hasta que quede muy tierno y jugoso. Una marinada de cola al estilo coreano con especias asiáticas es ideal para esto. La cola ablandará la carne dura a la perfección y además le añadirá... leer más

El pan hecho con esta receta es realmente maravilloso: delicioso, húmedo, con una corteza crujiente espolvoreada con semillas de sésamo. Las claras de huevo añadidas hacen que la miga sea ligera y esponjosa. Y si sustituyes el azúcar por miel, el pan adquirirá... leer más

Este delicioso y saludable pollo con un empanizado crujiente se cocina rápidamente y no contiene exceso de grasa. Una mezcla de galletas saladas trituradas, copos de maíz y semillas de sésamo crea la corteza perfecta. Utilice diferentes trozos de pollo sin piel ni hueso y... leer más

Este bol de arroz al vapor con poke de salmón y aguacate es como una versión simplificada del sushi, con los ingredientes simplemente apilados en un bol. La base es arroz, blanco o integral, según tu preferencia. Se cubre con finas láminas de aguacate y poke. leer más

Las tiras de pollo son un popular aperitivo de comida rápida hecho de dedos de pollo empanizados y crujientes fritos. Las tiras caseras preparadas según esta receta serán igual de deliciosas y crujientes, pero más saludables. Filete de pollo - leer más

El delicioso bok choy, repleto de vitaminas, se cuece al vapor en el microondas con ajo y jengibre hasta que se ablande ligeramente, conservando su textura crujiente y jugosidad. Antes de servir, rocíe el bok choy con aderezo de estilo asiático. leer más

Prepara un hummus japonés más exótico usando edamame y miso, una pasta de soja fermentada que le dará a tu snack un sabor umami único. La pasta de miso viene en varias variedades, cada una con sabores ligeramente diferentes: blanco - leer más

El corn dog es un popular tentempié callejero estadounidense: una salchicha envuelta en harina de maíz y ensartada en un palito. Los corn dogs tradicionales son fritos y deliciosos, pero no muy saludables. No se puede decir lo mismo de sus versiones mini horneadas, que... leer más

• dedos de pollo
• Ensalada
• Salsa

Incluso un aperitivo como los dedos de pollo se puede preparar para que queden crujientes, con un exótico sabor asiático y, a la vez, saludables. El pollo se corta en tiras y, en lugar del empanizado tradicional, se recubre con una mezcla de especias fritas... leer más

El corte Hasselback consiste en cortar verduras como si fueran acordeones. Este método se usa con frecuencia para cortar patatas, pero los rábanos Hasselback horneados son igualmente interesantes. A continuación, en la receta, encontrará instrucciones detalladas para cortar cualquier verdura. leer más

Con este sándwich, seguro que saciarás tu hambre. Es perfecto para el desayuno o el almuerzo. Todos los ingredientes se combinan a la perfección en sabor y textura, sin mencionar que son increíblemente saludables. Cada rebanada de pan tostado... leer más

Prepara tiras de pollo al estilo asiático con setas shiitake, guisantes tiernos y arroz, todo bañado en una deliciosa salsa asiática. Para la salsa, necesitarás salsa de soja, aceite de sésamo oscuro, jengibre, vinagre de arroz y... leer más

Esta ensalada de quinoa cocida, nutritiva y saludable, con verduras frescas y pollo a la parrilla, adquiere un sabor completamente nuevo al combinarla con un aderezo asiático. Este aderezo es rápido y fácil de preparar en una sartén con cebolla, jengibre y ajo salteados. leer más

La combinación de tocino ahumado y chucrut con kimchi le da a este plato de inspiración coreana un sabor fantástico. Hierve por separado el broccolini (un pariente del brócoli con tallos más largos y jugosos) y luego cuece los fideos chinos en la misma agua. leer más

Deliciosos trozos de pollo en salsa asiática se sirven sobre una cama de brócoli. Se aprovechan todas las partes del brócoli. Los tallos más firmes se utilizan en arroz bajo en carbohidratos, mientras que los ramilletes tiernos se cuecen ligeramente al vapor para conservar su jugosidad. Por separado, se saltea... leer más

La tradicional muffuletta estadounidense, inventada por sicilianos locales, es un enorme sándwich relleno de diversos embutidos italianos, verduras encurtidas y queso provolone. Pero es aún más deliciosa cuando se prepara en forma de... leer más

Incluso dos ingredientes sencillos como la pechuga de pollo y el brócoli pueden dar lugar a un delicioso plato asiático si se saltean. Otros ingredientes que se pueden añadir son especias, jengibre, ajo y salsa de soja. leer más

Esta ensalada se prepara con garbanzos tostados especiados, tomates frescos, pepinos y lechuga, aderezada con una vinagreta de yogur con pasta de sésamo y tahini. Los garbanzos y las especias le dan un sabor similar al del falafel, pero con un toque diferente. leer más

Una granola deliciosa no tiene por qué ser dulce. Prepárala con sabor a curry y te sorprenderá la armonía con la que combina los sabores dulces y picantes, con el toque sutil de la pimienta de cayena y el rico sabor de los frutos secos y semillas variadas. leer más

Esta receta es especialmente útil durante la temporada de berenjenas, cuando quieres preparar algo más interesante con ellas que un simple plato principal. El baba ganoush, una salsa de Oriente Medio, es delicioso y, lo más importante, es fácil de preparar. Puedes hornear las berenjenas en... leer más

• Fideos
• Ingredientes adicionales

El plato chino dan dan se originó en la provincia de Sichuan y originalmente se consideraba comida callejera. Los vendedores recorrían las calles llevando un palo largo sobre sus hombros, con una cesta de fideos calientes colgando de un extremo y una olla de salsa en el otro. leer más

Asar pollos enteros te facilitará el trabajo y, al mismo tiempo, creará una cena que se verá muy festiva y festiva. Frota dos pollos con condimento chino de cinco especias y colócalos en un horno precalentado. Chino - leer más

Las galletas de sésamo Regina son originarias de Palermo, Sicilia, donde se consideran un dulce tradicional. Tienen forma ovalada y están completamente cubiertas de semillas de sésamo. Para prepararlas, se amasa la masa, se les da forma, se rebozan en semillas de sésamo y se hornean. leer más

Los densos granos de trigo aportan una textura distintiva a este plato de inspiración asiática. La cremosa salsa de miso armoniza los sabores a la perfección. El atractivo del plato se ve realzado por el delicado salmón naranja, que combina maravillosamente con... leer más

Prepara fideos caseros añadiendo un par de aguacates a la masa en lugar de huevos. Las grasas naturales que contienen hacen que la masa sea suave, tierna y elástica. También le dan a los fideos un agradable tono verdoso. Lo mejor es cortar los fideos, leer más

• Queso de matorral con semillas de sésamo
• Orejas de hojaldre con pesto
• Bolsillos con tapenade

El hojaldre es la base perfecta para una variedad de aperitivos crujientes. Esta receta sugiere preparar tres tipos de aperitivos salados: palitos de queso con semillas de sésamo, palmieres (o orejas) con salsa pesto y empanadillas rellenas de tapenade (una pasta de aceitunas). Para estos: leer más

El belekoy es un dulce tradicional filipino, que recuerda vagamente a los malvaviscos. Es increíblemente fácil de preparar y tiene un sabor delicioso. El azúcar moreno se cuece a fuego lento en jugo de manzana y se espesa con harina de arroz glutinoso. leer más

Esta enorme quesadilla, con el sabor de cuatro de los sándwiches más populares de Estados Unidos, es el aperitivo perfecto para un grupo grande. Como su nombre indica, este aperitivo combina dos platos: una quesadilla mexicana (tortillas fritas rellenas de queso) y... leer más

El pan de mono es un pastel popular estadounidense, una especie de tarta o pastel grande hecho con numerosas bolas de masa enrolladas y rellenas, que luego se separan a mano y se comen. Su nombre probablemente proviene de la forma en que se come: leer más

¿Cuál es el secreto para unas costillas deliciosas? La carne tierna que se desprende fácilmente del hueso y una salsa o glaseado con mucho sabor. Pero para que la carne quede tierna, normalmente se requiere un largo proceso de estofado, horneado o marinado, pero cuando se utiliza... leer más

• Masa
• Relleno
• Cubierta

Estos panecillos están rellenos de una popular cobertura salada hecha con una mezcla de semillas de sésamo, semillas de amapola, hojuelas de ajo y hojuelas de cebolla. Mezcle estos ingredientes y tuéstelos en el horno. Para darle al relleno una textura rica, primero extiéndalo sobre una masa extendida... leer más

El bibimbap es un plato tradicional coreano que consiste en un tazón de arroz cubierto con varias verduras y trozos de carne, cocinados al estilo coreano y dispuestos en montones ordenados alrededor de un huevo frito. El proceso de cocción es leer más