Almendra

Prepara un desayuno completo con tostadas francesas, hamburguesas, cobertura de cerezas y falda de res con almendras en dos bandejas para hornear: una para las tostadas francesas y otra para los ingredientes. Además de preparar todo, tendrás que... leer más

Estas barritas de granola caseras son perfectas para un tentempié saludable sobre la marcha. Además de avena, contienen almendras laminadas, pepitas de chocolate y mantequilla de cacahuete. Todos los ingredientes se unen con claras de huevo batidas, miel y azúcar moreno. leer más

Crea otra mañana festiva para tus seres queridos con un desayuno de pastel de Pascua preparado la noche anterior. Esta receta utiliza panettone, pan italiano navideño, como base. Las sobras se pueden usar para preparar un delicioso dulce para la mañana de Navidad. leer más

• tostada francesa
• Cobertura de coco y almendras

La crujiente cobertura de coco y almendras hace que esta cazuela de tostadas francesas sea realmente especial y complementa a la perfección la textura cremosa del pan, empapado en una dulce crema pastelera de vainilla. Se recomienda preparar la cazuela la noche anterior para que... leer más

Esta ensalada está repleta de jugosas fresas, tierna y sabrosa rúcula, gorgonzola ácido, almendras crujientes y aderezada con una maravillosa vinagreta de fresa con vinagre balsámico blanco. Será un verdadero plato estrella en cualquier celebración de verano, gracias a... leer más

Los ingredientes principales de la clásica ensalada Waldorf —manzanas y nueces— se realzan en esta receta con pechuga de pollo al horno, almendras, anacardos, tocino frito, hojas verdes, queso y huevos duros. Es muy sustanciosa y... leer más

• Ensalada
• Aderezo de vinagre de vino tinto

Esta ensalada italiana de pollo asado desmenuzado, pimientos asados ​​y almendras se sirve sobre hojas de lechuga crujientes. Es un aperitivo ligero, jugoso y bajo en calorías, perfecto para cualquier ocasión: una fiesta en casa, una despedida de soltera o un brunch dominical. leer más

El vinagre balsámico blanco es ligeramente más dulce que el vinagre balsámico clásico, pero conserva su acidez y sabor característicos. Al reducirlo hasta obtener una consistencia almibarada, la acidez y el dulzor balsámicos se concentran, lo que lo hace ideal para aderezar. leer más

• Panini
• Ensalada decadente

La base de este sándwich caliente es un cruasán crujiente. La ensalada de pollo sobrante con nueces y uvas en aderezo de yogur es perfecta para el relleno. Colócalo sobre cruasanes partidos horizontalmente y cúbrelo con rúcula. leer más

Esta elegante ensalada de frutas será el complemento perfecto para cualquier evento o brunch dominical. Gajos de pomelo rojo y amarillo pelados, junto con naranja Navelina dulce, se mezclan con arándanos frescos y se rocían con un ligero... leer más

Esta sustanciosa sopa vegetariana de calabacín es perfecta para el verano. El sabor suave, casi neutro, del calabacín contrasta maravillosamente con el vibrante aroma de la albahaca, el tomillo y el ajo. La sopa se prepara con caldo de verduras y un toque de patata que le da un sabor intenso. leer más

Los sándwiches son lo más fácil que los niños pueden hacer solos. Enséñales a hacer estas elegantes y festivas tostadas al estilo italiano que pueden armar con facilidad. Las rebanadas de baguette tostadas se untan con ricotta y se cubren con leer más

En lugar del tradicional plátano, este postre se prepara con cubos de sandía jugosa y bien fría. Perfecto para un caluroso día de verano. A los niños les encantará ayudarte a prepararlo: coloca una bola de helado sobre los cubos de sandía en un plato y luego rocía con... leer más

El pastel negro jamaicano es un dulce navideño tradicional de Jamaica. Pariente del pudín navideño inglés, también se elabora con fruta deshidratada, que los jamaicanos dejan en remojo durante semanas, a veces incluso meses. leer más

La estrella de esta ensalada china es la pechuga de pollo al horno, untada con salsa de soja y aceite de sésamo oscuro. Se corta en rodajas y se mezcla con el resto de los ingredientes de la ensalada: repollo finamente rallado, zanahorias, cebollas verdes, berros, leer más

El nombre "pan perdu" se traduce del francés como "pan olvidado", lo que significa que se elabora con pan o bollos duros y olvidados. El brioche o la challah se cortan en rebanadas del mismo grosor y se dejan reposar durante unos minutos. leer más

Si decides no glasear las donas, prepara una deliciosa salsa de chocolate para mojar. La salsa contiene chocolate de verdad, azúcar y leche caliente. Simplemente licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea. Canela molida leer más

• Donas
• Glaseado y coberturas

Las donas horneadas se han vuelto increíblemente populares últimamente, y con razón. Poder disfrutar de una dona casera sin tener que calentar una sartén con mucho aceite es muy atractivo. Pero las donas horneadas aún... leer más

Los fideos instantáneos son una base excelente para un delicioso pudín, ya que absorben los sabores como una esponja, en este caso, dulce (desecha los sobres de condimento). Además, preparar este pudín no podría ser más fácil. Fideos al vapor junto con... leer más

Esta versión vegana de los fettuccine Alfredo italianos es rica en fibra y baja en grasas, pero igual de deliciosa que la pasta tradicional. El queso crema de soja le da a la salsa una textura suave y aterciopelada. Ajo, limón y pimienta negra... leer más

Esta granola es más saludable de lo que estás acostumbrado, no solo porque está menos endulzada, sino también porque incluye grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra. La mezcla se compone de copos de avena, mijo inflado, leer más

Prepara un plato delicioso y saludable de inspiración de Oriente Medio a base de quinoa y lentejas hervidas. La cebolla frita y el pollo picante le aportan un sabor intenso, mientras que una mezcla de ajo, comino y canela le da un toque oriental mágico. leer más

Estas galletas sin gluten utilizan almendras en tres formas: harina de almendras, extracto de almendras y almendras picadas. Combinadas con queso crema y mantequilla, crean la base perfecta para una deliciosa galleta de mantequilla desmenuzable. leer más

• Granola
• Parfait

La temporada de frutos rojos en verano es el momento perfecto para preparar postres saludables pero sofisticados, ideales para el desayuno, como estos parfaits. Estos vasitos transparentes llevan capas de granola crujiente, yogur natural sin azúcar y... leer más

• Stu
• salsa Romesco
• Mariscos
• Gremolata

Este rico y exquisito guiso de mariscos es un manjar ideal para las fiestas. Las verduras —patatas, cebollas y apio— se cuecen a fuego lento en un caldo sustancioso a base de salsa romesco española, elaborada con tomates, nueces y pimientos, seguido de... leer más

La lechuga bibb, crujiente y jugosa, es una base excelente para ensaladas veraniegas ricas en vitaminas. Trocea las hojas y mézclalas con cerezas frescas en rodajas. Las almendras complementan a la perfección el sabor vibrante de las cerezas y le dan un toque especial. leer más

Estos tacos fáciles de preparar, con frutos secos y tomates secos en lugar de carne, son una excelente versión vegana del popular antojito mexicano. El relleno, con chile en polvo picante y pimentón ahumado, conserva el sabor tradicional del taco. leer más

• Galleta
• Vidriado

Estas increíbles galletas al estilo italiano alegrarán tus vacaciones y serán un detalle perfecto para tu merienda diaria. Las galletas se elaboran con el método de corte. La masa se mezcla con los ingredientes mencionados anteriormente e incluye piñones, albaricoques secos picados y... leer más

Esta ensalada colorida y jugosa es una excelente guarnición para carne, pollo o pescado, y alegrará tu mesa con sus vibrantes colores. Las judías verdes blanqueadas se mezclan con tomates cherry, cebolla morada y queso feta desmenuzado. Aliña todo con... leer más

Sorprende a tus seres queridos con unas crujientes galletas florentinas italianas de textura delicada y el exquisito sabor de las almendras y el caramelo. Estas galletas, con un toque de ralladura de naranja y miel, ofrecen un sabor y aroma tan maravillosos que son irresistibles. leer más

Las ensaladas por capas suelen ser impresionantes en su presentación, por lo que es mejor preparar este aperitivo en un tazón de vidrio para que todas las capas brillantes sean visibles, o en frascos de boca ancha de medio litro si está haciendo versiones individuales que se puedan llevar con leer más

Sorprenda a sus invitados con esta elegante y suculenta guarnición que combina a la perfección con carnes, aves o pescados navideños. Los espárragos en rodajas se saltean ligeramente en aceite de oliva y se cubren con almendras laminadas y ralladura de limón. Sencillo y rápido, pero... leer más

Deleita a tus amigos y familiares con una auténtica delicia italiana: cannoli sicilianos rellenos de una ligera mousse de chocolate con ricotta y Amaretto. El licor Amaretto le aporta un agradable sabor a almendra que complementa a la perfección este postre. leer más

El turrón es un dulce italiano, ¡y puedes preparar la versión más sencilla de esta delicia mediterránea en casa en cuestión de minutos! No se requieren habilidades especiales, ingredientes ni utensilios específicos. Usa malvaviscos cremosos como base. leer más

Esta crujiente mezcla lleva semillas de calabaza, semillas de girasol y almendras en polvo horneadas en jarabe de arce hasta que queden crujientes, y luego se combinan con cerezas secas dulces y ácidas (o arándanos rojos). El sabor es... leer más

Las barritas de granola son un excelente tentempié a media mañana; son saciantes y energizantes. Puedes prepararlas tú mismo y llevarlas al trabajo, a la escuela o simplemente servirlas con té en lugar de galletas. Esta granola contiene: leer más

Incluso con una dieta baja en carbohidratos, puedes darte un capricho con estos increíbles bombones artesanales de chocolate y vainilla, repletos de grasas saludables. Estas delicias, llenas de sabor y grasas, están elaboradas con aceite de coco sin refinar batido con almendras. leer más

Si buscas una guarnición sofisticada, ligera, saludable y deliciosa para una cena festiva o especial, ¡elige judías verdes! Sus vainas largas y brillantes lucen espectaculares al servirlas, son rápidas y fáciles de preparar, y tienen un sabor delicioso. Primero, blanquéalas. leer más

• Capa inferior
• Capa media
• Cubierta

Los postres individuales en capas servidos en vasitos de chupito son un gran detalle para una fiesta infantil o una fiesta en casa. El Crisp consta de tres capas: la primera capa es de mantequilla de frutos secos (almendra o anacardo), la capa intermedia es de peras jugosas con especias y... leer más

En lugar del tradicional pan rallado, estos palitos de pescado se rebozan en una mezcla de almendras trituradas, copos de salvado y germen de trigo, lo que los hace no solo más saludables sino también deliciosos, perfectos para una fiesta en casa o leer más

El pollo korma es un plato tradicional indio que puedes preparar fácilmente en casa en menos de una hora. Los muslos de pollo se cuecen a fuego lento en una salsa hecha con leche de coco, almendras molidas, cebolla y tomate. El sabor y aroma únicos de la salsa, típicos de la cocina india... leer más

¿Te quedaste sin leche y huevos, no tienes planes de ir al supermercado pronto y aún se te antoja algo recién horneado? Hay una excelente solución: usa los ingredientes básicos de tu despensa y hornea estos ingeniosos muffins veganos que rivalizarán en sabor y textura con los... leer más

• Ensalada
• Repostaje

Esta ensalada ligera y rica en vitaminas se prepara con coles de Bruselas salteadas. Se mezclan con almendras ahumadas, arándanos rojos y azules secos, y queso manchego español, todo ello aderezado con una vinagreta que le da a la ensalada un sabor increíble. leer más

Esta barra de chocolate, con todas sus chispas y rayas blancas y negras, luce tan sofisticada, y es tan fácil de hacer. Dos chocolates derretidos —uno negro y uno blanco— se vierten sobre una hoja de papel de aluminio y se mezclan para crear un efecto marmolado. ¡Adiós! leer más

No es necesario rellenar un pavo o pollo con este relleno de pan. Simplemente hornéalo en una bandeja aparte y sírvelo con el ave. De esta manera, tendrás una guarnición mucho más abundante, suficiente para compartir. Esta receta utiliza lo siguiente en lugar de pan común: leer más

• Cupcake
• Vidriado

Los muffins de aceite de oliva se distinguen por su textura particularmente húmeda y suave, su agradable y distintivo aroma y sabor. Estos muffins se elaboran con aceite de oliva virgen extra de alta calidad, que se añade a la masa, la cual se mezcla con una mezcla de leer más

• Cojones
• mezcla de especias

Una mezcla de nueces pecanas, cacahuetes y almendras combina una corteza crujiente y azucarada con un sabor a barbacoa que equilibra notas sabrosas, dulces, picantes, saladas y ahumadas. Para preparar la mezcla, los frutos secos se recubren con una clara de huevo batida y una mezcla de especias en - leer más

Estos bollos se hornean como un pastel grande y luego se cortan en trozos individuales que se pueden guardar en un recipiente hermético hasta por tres días. Se hacen con una masa mezclada con ponche de huevo, una bebida navideña especiada. La masa es suave. leer más

Antes de hornear, los camarones grandes se mezclan con pasta de harissa picante (opte por una versión suave) para darles un toque picante que complementa la guarnición de verduras con aderezo cítrico. La col rizada roja también es un excelente complemento para la ensalada. leer más

Estas galletas de almendra fáciles de preparar se deshacen literalmente en la boca, y una vez que pruebes una, no podrás parar. Se elaboran con una mezcla de almendras molidas, harina de trigo y arroz, y mantequilla. Añade una cucharada de canela a la masa y... leer más

Esta salsa de arándanos para el pavo navideño cautivará a todos con su sabor original y sorprendente. Los arándanos se hornean para intensificar su sabor, y un toque de vino blanco y romero fresco le aportan profundidad. Sirva... leer más

El halibut a la almendra es un aperitivo clásico francés de judías verdes y almendras, sencillo de preparar pero elegante, perfecto tanto para una cena elegante como para una mesa festiva. Pero para una guarnición realmente deliciosa, leer más

Esta ensalada lleva zanahorias consistentes, hojas verdes frescas y jugosas, queso de cabra para una textura cremosa y almendras tostadas para un toque crujiente delicioso. Las zanahorias se asan previamente en el horno para realzar su sabor. leer más

• Pastel
• Caramelo

Un bizcocho de almendras esponjoso y suave, cubierto con una capa pegajosa de caramelo salado y con rodajas de naranja dispuestas en un diseño original. Para crear este hermoso bizcocho, todos los ingredientes se colocan en el molde en orden inverso: caramelo, naranjas y masa. leer más

Esta tarta es originaria del País Vasco francés. Es bastante sencilla de preparar y resulta muy tierna, moderadamente húmeda, no demasiado dulce y con un delicioso relleno de mermelada de cerezas, cuyo aroma y sabor se realzan con extracto de almendras. La masa de la tarta es leer más

Decora una fiesta infantil o tu propia fiesta de Halloween con estos adorables ratones de higo cubiertos de chocolate comestibles. Los higos negros firmes son los mejores para darles forma. Sumérgelos en chocolate derretido en el microondas... leer más

Un aperitivo francés clásico, elegante y listo en minutos. Se prepara con judías verdes escaldadas, almendras laminadas, una pizca de nuez moscada y mantequilla, que se sofríen hasta que... leer más

Para preparar este plato vegetariano, se combina pasta cocida con calabacín salteado y salsa pesto, que rompe con la receta tradicional al usar calabacín en lugar de albahaca y almendras en lugar de piñones. Los ingredientes restantes son: leer más

Una versión en miniatura de la galette francesa que se prepara en tan solo 15 minutos. La masa de tarta comprada se corta en círculos, se rellena con mermelada en el centro, se espolvorea con almendras laminadas y se sellan ligeramente los bordes para que no se salga el relleno. leer más

Si cubres un puñado de palomitas de maíz con caramelo, obtendrás un postre crujiente y delicioso que puedes servir como si fuera un dulce casero. Las almendras laminadas y las virutas de manzana deshidratada son un acompañamiento exquisito para las palomitas de maíz hechas con aire caliente. El caramelo se elabora con puré de manzana. leer más

• Merengue
• crema inglesa

Si buscas un postre delicioso y con una presentación impresionante que sea fácil de preparar en casa, no dejes de probar el Île flotant francés. Su nombre significa "isla flotante": una isla ligera y aireada de merengue flota en una crema aterciopelada... leer más

Con solo dos ingredientes adicionales, el queso Brie se convierte en un sofisticado aperitivo francés en cuestión de minutos: miel y almendras tostadas en láminas. Espolvoréalas sobre el queso y hornea hasta que esté blando. Unta (o moja) el aperitivo en rebanadas de queso. leer más

• Ganache
• Galleta

Estos hojaldres crujientes y ligeros tienen un sabor tan delicioso como su apariencia. Dos galletas de almendra unidas con ganache de chocolate crean un sofisticado macaron francés. Sin embargo, ¡este pastel puede ser bastante impredecible! Incluso los pasteleros profesionales... leer más

El sabor y la elegante presentación de esta ensalada no dejarán a nadie indiferente. Ingredientes sencillos como tomates, pimientos, pepinos y hojas verdes se presentan en forma de encantadoras tortitas individuales, creando una apariencia vibrante y elegante. Todas las verduras están picadas. leer más

Si quieres impresionar a tus invitados con una interesante tabla de quesos, sustituye las frutas, mermeladas, frutos secos y miel tradicionales por tapenade de uva, que combina de forma asombrosa los sabores de todos los ingredientes con los que solemos servir. leer más

• Relleno
• Cubierta

El verano es la época perfecta para cambiar las tartas pesadas y calóricas por postres horneados más ligeros, repletos de frutas y bayas. Los crumbles de arándanos americanos son un ejemplo de ello. Para prepararlos, se espolvorean arándanos frescos con azúcar y harina y... leer más

• Pastel
• Relleno

Las uvas multicolores y las almendras laminadas forman un delicioso relleno para productos horneados, demasiado bonito para ocultarlo bajo la masa. Esparza uvas rojas, negras y blancas sobre la superficie de esta galette rústica, cubriéndola ligeramente. leer más

• Sándwich
• Pesto

Este increíble sándwich mediterráneo se prepara en una hogaza grande de ciabatta y luego se corta en varias porciones más pequeñas antes de servir. El sándwich está relleno de salumi (una mezcla de embutidos italianos, como finocchione y coppa, u otro picante - leer más

• Pollo
• Salmuera

Asar bajo un ladrillo permite cocinar pollos enteros en una sartén para que se cocinen de manera uniforme y luzcan tan festivos como si acabaran de salir del horno. Un ladrillo envuelto en papel de aluminio actúa como peso, que también puede reemplazarse por algo pesado, como leer más

El Cherry Vanilla Crisp es un relleno de bayas espeso, denso y jugoso cubierto con una fina capa de cobertura crujiente. Es perfecto como postre de frutas y también un complemento maravilloso para una bola de helado de vainilla. La capa inferior de bayas es leer más

Ningún mueble sufrió daños en la elaboración de este plato. El Chicken Divan es un clásico guiso estadounidense de pollo y brócoli en salsa Mornay con queso, cubierto con una crujiente costra de pan rallado. Y qué nombre tan curioso... leer más

La salsa romesco española se sirve tradicionalmente con pescado y marisco, pero también es estupenda con otros platos de carne y verduras, o simplemente para mojar. Está hecha con avellanas, almendras, pan crujiente, aceite de oliva y tomate (enlatado - leer más

Cacahuetes, almendras y nueces pecanas se mezclan con aceite de oliva caliente y sabroso, tomillo aromático y hojuelas de pimiento rojo picante, y se hornean hasta que estén dorados. Se sirven inmediatamente, espolvoreados con sal gruesa en escamas y ralladura fina de limón. leer más

La trucha es uno de esos pescados fáciles de preparar, a pesar de sus nombres sofisticados. Trucha "Amandine" significa que el pescado se fríe con almendras. Es un plato francés y se prepara con almendras laminadas. leer más

• Cuscús
• Pesto

Este plato vegetariano fácil de preparar está lleno de los deliciosos sabores de la cocina levantina. El cuscús se cuece al vapor en agua hirviendo, se suelta y se sirve con verduras guisadas y pesto marroquí. Para hacer el guiso de verduras, cocine a fuego lento trozos grandes de cuscús. leer más

La mantequilla de almendras es una deliciosa crema para untar que se puede usar en pan, galletas saladas o dulces. Tiene menos grasas saturadas y es mucho más saludable que la popular mantequilla de cacahuete, además de ser fácil de preparar en casa con ingredientes de alta calidad. leer más

Este postre está hecho únicamente con ingredientes naturales y no contiene azúcar refinada. La base del dulce son dátiles secos. Son bastante dulces por sí solos y tienen un ligero sabor a caramelo. Tritúrelos en una licuadora junto con las almendras y agregue: leer más

Este helado vibrante y con capas hará las delicias de niños y adultos. Y para prepararlo, no necesitas una heladera especial, solo moldes para paletas y palitos. Además de su increíble sabor, este helado ofrece varios beneficios: leer más

Para preparar esta ensalada, no es necesario ahumar el pollo. Las pechugas de pollo se frotan con pimentón ahumado y se asan a la parrilla. Esto les da un delicioso sabor ahumado, que es aún más intenso si se asan a la parrilla de carbón. Servir - leer más

Un plato ligero de verano, rápido de preparar y con una presentación exquisita. El tierno lomo de cerdo se hornea entero, conservando así toda su jugosidad. La carne se unta primero con mostaza y se reboza con pan rallado. leer más

• Pastel
• Empastes

Esta tarta americana, con su corteza crujiente, combina a la perfección dos rellenos: una delicada crema de queso batida y cerezas aromáticas en almíbar. La corteza se hornea con galletas Graham trituradas y mantequilla. Una vez... leer más

Las pechugas de pollo se hierven en caldo con pimientos, luego se retiran y se pican. A continuación, se hierven judías verdes en el mismo caldo para decorar, y el líquido resultante se utiliza para preparar una salsa para el pollo. Además de lo restante... leer más

Si decides servir ptitim (también conocido como cuscús israelí) como guarnición para la carne, infúndelo con mágicos sabores y aromas orientales añadiendo solo unos pocos ingredientes adicionales. Esto podría incluir cebollas salteadas con pasas y canela, junto con... leer más

Las almendras confitadas son un delicioso dulce europeo, especialmente popular durante las fiestas navideñas. Pero también se pueden disfrutar en cualquier otra ocasión, incluso sin un motivo especial para comerlas. Las almendras confitadas se pueden preparar de las siguientes maneras: leer más

Esta mezcla de aperitivos se puede preparar con antelación y llevar a cualquier parte, acompañar con cerveza o disfrutar mientras ves la televisión. Puedes prepararla con cualquier aperitivo pequeño que tengas a mano, como palomitas de maíz o cereales. leer más

Puedes usar cualquier fruto seco que desees para añadir sabor extra, como cacahuetes, almendras, anacardos o una mezcla de los tres. Los frutos secos se mezclan con mantequilla batida con azúcar moreno, pimentón y romero, y... leer más

Las hojas de ensalada cobrarán vida con nuevos sabores al aderezarlas con una vinagreta de albaricoque. El vinagre de champán se combina con la mermelada de albaricoque, dando como resultado un sabor único, agridulce y refrescante que te hará sentir de maravilla. leer más

El pez espada es un pescado firme y carnoso, perfecto para asar a la parrilla en brochetas. Se corta en trozos uniformes y se marina en salsa pesto de menta durante varias horas. La salsa se prepara en pocos minutos, ya que no... leer más

• Pez
• salsa Romesco

Para disfrutar de todos los sabores y beneficios del atún fresco, ásalo a la parrilla (o en una sartén) durante unos minutos hasta que el exterior quede cubierto de deliciosas marcas de la parrilla y el interior permanezca húmedo y jugoso. No es de extrañar que el atún sea... leer más

Las patas de pollo se frotan con una mezcla de especias y jugo de limón y se asan a la parrilla hasta que estén doradas, luego se untan con miel, que complementa armoniosamente el sabor picante de la pimienta de cayena. Se sirven con una guarnición de ciruelas especiadas asadas y - leer más

Este gazpacho verde ligero y rico en vitaminas se elabora principalmente con uvas blancas sin semillas, que se mezclan con otros ingredientes verdes: pepinos, cebolletas, perejil y aguacate, así como especias. Gracias al aguacate y al aceite de oliva, leer más

Los filetes de salmón se frotan con una mezcla de especias aromáticas y azúcar moreno, lo que crea una deliciosa costra caramelizada después de freírlos, y se asan a la parrilla hasta que aparezcan las marcas de la parrilla. Como guarnición, se asan vainas enteras en la misma parrilla. leer más

Este plato se prepara en menos de media hora. El cuscús se cuece al vapor en solo unos minutos. Y freír las setas ostra y los puerros lleva apenas unos 10 minutos. Las verduras a la parrilla se impregnan de un sabor y aroma extraordinarios, aportando... leer más

• Cojones
• Condimento para barbacoa

Estos frutos secos picantes con sabor a barbacoa son perfectos como tentempié, para acompañar una cerveza o en ensaladas. Para hornear, use partes iguales de almendras y anacardos. Cúbralos con una mezcla de clara de huevo. leer más

El filete de bacalao sin piel se cuece en un caldo con un salteado aromático de puerros en vino blanco y se sirve con una deliciosa salsa de almendras y sésamo. Para preparar la salsa, triture las almendras tostadas, las semillas de sésamo y los puerros utilizados para el salteado. leer más

Esta sopa ligera y refrescante no solo será una forma agradable de combatir el calor, sino que también aportará un toque veraniego con su elegante presentación floral. Está elaborada únicamente con ingredientes verdes: pepinos, pimientos, cebolletas y uvas blancas (o verdes). leer más

• Granito
• Leche de almendras

Para preparar este postre helado, aromático y delicioso, se mezcla leche de almendras con pasta de almendras, azúcar y un poco de jugo de limón. Luego se congela. Las almendras utilizadas en la receta son: leer más

Estos calabacines rellenos, cubiertos con una costra dorada, tienen un aspecto muy apetitoso y festivo. Para prepararlos, cada calabacín se corta por la mitad y se extrae la pulpa, que se utiliza para el relleno. El relleno también incluye... leer más