Este ponche se puede preparar con cualquier ron, siempre que tengas una botella de ron blanco y otra de ron oscuro. Puedes usar zumos envasados en cartón o diluir el concentrado. leer más
Azúcar moreno, ralladura de naranja, zumo de piña, mango, zumo de naranja, sirope, ron, lima...
Pollo, chile, vinagre de vino, cilantro, jengibre molido, cebolla en polvo, ajo en polvo, tomillo, canela, pimienta de Jamaica, clavo, azúcar moreno, menta, condimento jerk...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
En casa: Precaliente el horno a 220 °C. Corte el pollo como se indica en la receta. Colóquelo (con la piel hacia arriba) en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Hornee durante 30 minutos. Déle la vuelta, úntelo con el glaseado y hornee durante otros 10 minutos. Una vez más: leer más
pollo, jugo de piña, azúcar morena, clavo, canela, pimienta de Jamaica, ron...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Carne molida, mezcla de ensalada, chile jalapeño, pepino, raíz de jengibre, ajo, curry, cúrcuma, cilantro, comino, garam masala, mostaza en polvo, vinagre de vino, jugo de lima, jugo de limón, salsa de soja, azúcar moreno, menta, pan brioche...
Tiempo:1 hora 45 minutosComplejidad: promedio Porciones: 4
El mojito clásico tiene su origen en La Habana, Cuba, y se rumorea que era la bebida favorita de Ernest Hemingway. Se prepara típicamente con lima, menta, azúcar de caña y ron, ingredientes típicos de la isla caribeña. leer más
ron, azúcar moreno, zumo de lima, agua con gas, menta...
Cerdo, raíz de jengibre, azúcar moreno, tomillo, pimienta de Jamaica, clavo, canela, laurel, cilantro, cebolla en polvo, ajo en polvo, chile, cebolla, ajo, condimento jerk...
Tiempo:6 horas 40 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
Alitas de pollo, chile, salsa de soja, vinagre de manzana, jugo de lima, jugo de naranja, azúcar moreno, miel, semillas de hinojo, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, tomillo, jengibre molido, cebolletas, ajo...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Pechugas de pollo, judías verdes, pimiento, agua de coco, copos de coco, pasta de curry, mantequilla de cacahuete, azúcar moreno, zumo de lima, arroz, cilantro...
Muslos de pollo, chile, cilantro, jengibre molido, azúcar moreno, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, tomillo, pimienta de Jamaica, clavo, canela, cilantro, mango, condimento jerk...
Tiempo:1 hora 26 minutosComplejidad: promedio Porciones: 4
Muslos de pollo, contramuslos de pollo, jugo de naranja, raíz de jengibre, chile, cebolla roja, ajo, jugo de lima, vinagre de vino, azúcar morena, tomillo, canela, nuez moscada, clavo, pimienta de Jamaica, cilantro, salsa, mango...
Tiempo:15 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 576
Alitas de pollo, chile, vinagre de sidra de manzana, jugo de lima, jugo de naranja, salsa de soja, azúcar moreno, cebolla verde, ajo, semillas de hinojo, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, tomillo, jengibre molido, miel...
Tiempo:1 hora 10 minutos. más tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Manzanas, fresas, nueces, masa de galletas de mantequilla, harina de primera calidad, huevos, crema, copos de avena, azúcar glas, azúcar moreno, helado de vainilla, canela...
Copos de avena, arándanos, mirtilos, frambuesas, zumo de naranja, harina de primera calidad, canela, nuez moscada, extracto de vainilla, vaina de vainilla, azúcar moreno, huevos, miel, almidón...
Harina de repostería, harina premium, bizcocho, raíz de jengibre, azúcar moreno, huevos, nata, extracto de vainilla, plátanos, piña, helado de coco, agua de coco, nueces de macadamia, menta...
Pechugas de pollo, vinagre de sidra de manzana, ron, cebolla, ajo, tomates, pimiento morrón, raíz de jengibre, pimienta de Jamaica, chile, salsa de chile, azúcar moreno, especias para pastel de calabaza, piña, salsa de pepinillos...
Pollo, laurel, jengibre molido, pimienta de cayena molida, comino, ajo en polvo, cebolla, salsa de soja, vinagre de cereza, zumo de limón, zumo de piña, azúcar moreno, kétchup...
Tiempo:1 hora 25 minutosComplejidad: promedio Porciones: 4
Este plato es un postre delicioso para una cena especial. Puedes cortarlo en triángulos con un cortador de pizza y servirlo con helado de vainilla. leer más
Huevos, leche, nata, harina de primera calidad, azúcar glas, azúcar moreno, extracto de vainilla, helado de vainilla, nuez moscada, canela, manzanas...
Para elaborar estas galletas masticables, se añade azúcar moreno a la masa quebrada junto con azúcar granulada, lo que le confiere una textura masticable. leer más
Harina de primera calidad, huevos, masa quebrada, azúcar moreno, extracto de vainilla, pepitas de chocolate (gránulos)...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 piezas.
Para preparar la masa de bizcocho, necesitarás ingredientes frescos: huevos, mantequilla y crema agria. En esta receta, no es necesario separar las claras de las yemas; simplemente agrégalas una a una a la mezcla de mantequilla con el azúcar ya disuelto. leer más
Huevos, leche, crema agria, harina de primera calidad, azúcar glas, azúcar moreno, bizcocho, bizcocho esponjoso, extracto de vainilla, nueces pecanas, canela...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Húmedo, tierno y sabroso, este gran pastel de jengibre de Food Network Kitchen es una versión saludable del postre tradicional. Está hecho con suero de leche bajo en grasa y puré de manzana, lo que reduce las calorías, pero debido a la gran cantidad de azúcar, también es un poco menos nutritivo. leer más
Harina de trigo, huevos, leche agria, yogur, melaza, masa para pastel, masa para bizcocho, azúcar moreno, azúcar glas, puré de manzana, jengibre molido, pimienta de Jamaica, canela, clavo...
Delicioso y visualmente impresionante, el trifle de Bobby Flay es perfecto para una fiesta de hasta 12 personas. Este postre incluye pan de jengibre casero con mantequilla, crema de limón ácida y una salsa de frutos rojos hecha con... leer más
Magdalenas, crema, masa de bizcocho, jengibre molido, nuez moscada, canela, clavo, fruta confitada, azúcar moreno, licor de frambuesa, zumo de limón, ralladura de limón, huevos, nata, harina, arándanos, melaza...
Tiempo:1 hora y 5 minutosComplejidad: promedio Porciones: 8 - 12
Estas galletas de cacahuete son perfectas para los invitados a la hora del té. Algunas personas son alérgicas al cacahuete, así que por favor, avísales si lo contienen. leer más
Mantequilla de cacahuete, patatas fritas, mermelada, chocolate, extracto de vainilla, masa de galletas de mantequilla, harina de primera calidad, huevos, azúcar moreno, licor...
Tiempo:1 hora y 5 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 40 – 50 piezas.
Si te gustan el pastel de queso y los dulces de mantequilla de cacahuete, o si te encantan esos adorables caramelos en palito, entonces prepara este pastel de queso con mantequilla de cacahuete cubierto de chocolate. leer más
Queso Philadelphia, chispas de chocolate, mantequilla de maní, extracto de vainilla, azúcar morena, tarta de queso, masa de galletas de mantequilla, huevos, crema, nueces, caramelo...
Tostadas en mantequilla con una mezcla especiada de canela y comino, estas nueces con sabor a naranja te deleitarán con la nueva tendencia culinaria de combinar un glaseado dulce y picante, y son perfectas como aperitivo para tu hogar. leer más
Nueces pecanas, ralladura de naranja, comino, canela, azúcar moreno, pimienta de cayena molida...
Esta tarta, que presenta la entrañable combinación de capas crujientes de corteza y un relleno suave y cremoso, se hornea sobre una base de masa quebrada y se rellena con una mezcla de huevo y azúcar y trozos de nueces pecanas tostadas. leer más
Bourbon, extracto de vainilla, azúcar moreno, jarabe de maíz, harina de primera calidad, huevos, masa de galletas de mantequilla, nueces pecanas...
Prueba este pastel de queso, elaborado con una base crujiente de galletas Graham y un rico relleno de calabaza y queso crema, y seguro que se convertirá en el favorito de la familia. leer más
Galletas saladas, calabaza, queso Philadelphia, queso mascarpone, azúcar moreno, harina de primera calidad, huevos, crema agria, extracto de vainilla, canela, nuez moscada, clavo...
Para preparar este plato, se remojan cubos de pan en una mezcla de huevo y leche hasta que estén completamente empapados, luego se hornean con nueces pecanas crujientes y se cubren con una sencilla salsa de mantequilla y brandy antes de servir. leer más
Pan blanco, azúcar moreno, huevos, leche, extracto de vainilla, nueces pecanas, brandy...
Este aperitivo original y fácil de preparar, en el que un relleno de queso brie y nueces con canela se hornea en hojaldre precocinado hasta que esté dorado, será una decoración maravillosa para una tabla de quesos. leer más
Cálida, suave y aromática con canela y nuez moscada, la deliciosa cazuela de desayuno de Paula Deen se puede preparar la noche anterior y hornear simplemente a la mañana siguiente. leer más
Huevos, leche, crema, jarabe de maíz, jarabe de arce, extracto de vainilla, canela, nuez moscada, azúcar moreno, nueces pecanas, baguette...
A Guy Fieri no le gustan mucho las alubias al horno, ya que le resultan demasiado dulces. Por eso creó su propia receta —un híbrido de chili y alubias al horno— que tiene una consistencia similar pero es menos dulce. leer más
Carne de res, cerdo, cebolla morada, chile jalapeño, ajo, vinagre de sidra de manzana, frijoles blancos, frijoles lima, frijoles rojos, melaza, azúcar morena, salsa de soja, kétchup, pan blanco...
Rachael Ray puede preparar mil variaciones de frijoles horneados, pero en este plato utiliza frijoles horneados precocidos con un aderezo casero de cebolla roja, tocino, azúcar morena y pimienta negra. leer más
Patrick y Gina Neely ofrecen una receta de alubias al horno con especias para barbacoa, salsa barbacoa casera y restos de cerdo o ternera ahumada. leer más
Pimiento morrón, cebolla, ajo, frijoles horneados, azúcar morena, melaza, cerdo, pimentón, azúcar, cebolla en polvo, kétchup, vinagre de sidra de manzana, mostaza en polvo, jugo de limón, salsa Worcestershire...
Para lograr fácilmente el sabor clásico de la salsa barbacoa, Paula Deen combina frijoles enlatados con carne de cerdo, jarabe de arce, azúcar morena, mostaza y, por supuesto, tocino. leer más
Cebolla, judías blancas, cerdo, mostaza, sirope de arce, azúcar moreno, kétchup, zumo de limón, beicon...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
"La col no es la protagonista de esta ensalada", dice Paula Deen sobre esta popular guarnición, que ella prepara con brócoli rallado, fideos ramen de trigo crujientes y semillas de girasol. leer más
Fideos, almendras, brócoli, semillas de girasol, cebolletas, azúcar moreno, vinagre de sidra de manzana...
Para preparar este delicioso y dulce pudín, necesitarás pan francés esponjoso, puré de calabaza y una deliciosa crema para batir. Sírvelo con una salsa cremosa de ron. leer más
Calabaza, ron, huevos, crema, baguette, azúcar moreno, almidón, extracto de vainilla, vaina de vainilla, especias para pastel de calabaza...
Tiempo:1 hora 45 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 10
¿Se te antoja el aroma a pan de jengibre que suele asociarse con las fiestas navideñas? Con esta sencilla receta de Rachael Ray, los waffles estarán listos en tan solo media hora. leer más
Puré de calabaza, harina de primera calidad, canela, raíz de jengibre, nuez moscada, leche, huevos, azúcar moreno, melaza...
Tiempo:10 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 porciones de 2 gofres
Una versión moderna de una receta tradicional: cocina la carne de res con una generosa guarnición de zanahorias y papas en una mezcla de vinagre de vino tinto, azúcar morena y tomates. El resultado será una carne tierna que se deshace en la boca, con un sabor delicioso. leer más
Carne de res, apio, zanahorias, cebollas, ajo, tomates, vinagre de vino, vinagre de manzana, azúcar morena...
Rebozada en una mezcla agridulce de azúcar moreno y pimienta de cayena, Paula Deen ahúma lentamente esta deliciosa pechuga de ternera sobre fuego abierto hasta que queda tierna y jugosa, con un sabor ahumado. leer más
Carne de res, chile en polvo, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, azúcar morena...
En tan solo 20 minutos, Patrick Neely combina salsa de soja, zumo de naranja y vinagre de arroz para crear una salsa oriental que se espesa al cocinarse y resulta increíblemente deliciosa, especialmente cuando se acompaña de una suculenta carne de pollo. leer más
Muslos de pollo, brócoli, cebolletas, ajo, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, almidón, vinagre de vino, azúcar moreno, zumo de naranja, semillas de sésamo, salsa de soja, arroz...
Esta versión actualizada del clásico sándwich Sloppy Joe, un clásico para los perezosos, presenta un delicioso relleno de carne y una rica salsa elaborada con pimentón ahumado, kétchup y vinagre de sidra de manzana. leer más
Carne molida, panecillos para sándwich, patatas fritas, cebolla, ajo, comino, pimentón, pimienta de cayena molida, kétchup, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno...
Tiempo:30 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4 mini sándwiches de carne picada
Utilizando la combinación clásica de cerdo y manzanas, Rachael Ray cubre el lomo de cerdo caramelizado con una salsa de manzana dulce elaborada con jengibre fresco y pasas doradas. leer más
Cerdo, manzanas, sidra de manzana, nuez moscada, azúcar moreno, pasas, raíz de jengibre, zumo de limón, canela...
Patrick y Gina Neely rellenan un lomo de cerdo con una mezcla de pan de maíz y tocino, asegurando los agujeros con palillos de dientes para evitar que se separen mientras asan la carne a la parrilla durante solo unos minutos por cada lado. leer más
Patrick y Gina Neely preparan un glaseado sencillo para este plato utilizando miel, azúcar moreno, hojuelas de pimiento rojo y un poco de pimienta de cayena para darle un toque picante. leer más
jamón, vinagre de sidra de manzana, miel, azúcar moreno, tomillo, comino, jengibre molido, canela, mostaza en polvo...
El jamón de Paula Deen es un elemento básico en cualquier mesa navideña. Está adornado con rodajas de piña y cerezas confitadas, que se sujetan a la carne con clavos de olor. El glaseado, hecho con jugo de piña, marrón - leer más
Tyler Florence prepara su jamón con una mezcla de sabores vibrantes. Primero, frota la carne con sal, pimienta, salvia fresca y aceite de oliva. Durante el horneado, cubre el jamón con un glaseado de mantequilla, rodajas de mandarina y jugo de mandarina. leer más
La revista Food Network ofrece una versión nueva y original de las galletas de mantequilla de maní, añadiéndoles cacahuetes tostados con miel, una pizca de chile chipotle, trocitos de tocino crujiente y grasa de tocino derretida. Una gran combinación. leer más
Harina de trigo, canela, chile en polvo, tocino, cacahuetes, mantequilla de cacahuete, azúcar moreno, huevos, extracto de vainilla, pepitas de chocolate (gránulos)...
Deja el pan a un lado y prepara una versión más dulce del sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada de Giada De Laurentiis. Estas galletitas de mantequilla de cacahuete se rellenan con una cucharada de mermelada de grosella negra de un color vibrante una vez frías. leer más
Harina de primera calidad, cacao, sal marina en escamas, mantequilla de cacahuete, azúcar moreno, huevos, extracto de vainilla, masa de galletas de mantequilla, mermelada...
Patrick y Gina le dan un toque crujiente a sus panqueques de kéfir espolvoreándolos con nueces picadas antes de darles la vuelta. Mira cómo los Neely preparan el desayuno y descubre el secreto para hacer un jarabe de tres ingredientes que... leer más
Harina de primera calidad, huevos, nueces pecanas, jarabe, azúcar moreno, leche agria, kéfir...
Para suavizar la acidez del ruibarbo, Ina Garten lo combina con fresas dulces y jugosas. Esta es la base de su magnífico postre, que lleva una base de avena con mantequilla y azúcar moreno, y se sirve con una bola de helado de vainilla. leer más
Ruibarbo, fresas, ralladura de naranja, harina de primera calidad, azúcar moreno, copos de avena, helado de vainilla, masa de galletas de mantequilla, streusel...
Tiempo:1 hora 25 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6
Patrick y Gina Neely dicen: "El humo y el calor indirecto te ayudarán a cocinar unas costillas deliciosamente tiernas, mientras que la cola añade un toque de dulzura inesperada". El secreto de esta receta es no añadir el glaseado de cola inmediatamente, de lo contrario... leer más
Cerdo, cola, azúcar moreno, cebolla en polvo, ajo en polvo, mostaza en polvo, chile en polvo, comino, kétchup, salsa Worcestershire, zumo de limón, vinagre de sidra de manzana, cebolla, ajo, salsa barbacoa...
Antes de asar sus costillas de cerdo y servirlas con una salsa Worcestershire y ketchup, Alton Brown las marina durante toda la noche en jugo de naranja y mezcla para margaritas. leer más
Cerdo, jugo de naranja, salsa Worcestershire, kétchup, azúcar moreno, chile en polvo, ajo en polvo, tomillo, pimienta de cayena, pimienta de Jamaica, café, miel, jarabe...
El secreto de este plato para el almuerzo del domingo reside en una salsa barbacoa asiática casera, agridulce, elaborada con cinco especias, ajo, salsa hoisin y miel, que se añade al final de la cocción. leer más
Pollo, raíz de jengibre, ajo, vinagre de arroz, miel, pepinillos, azúcar moreno, condimento de cinco especias, salsa hoisin, salsa barbacoa...
Una salsa barbacoa elaborada con cola y kétchup, picante, dulce y salada a la vez, se cubre con salsa Worcestershire y se sirve con pollo crujiente al horno. leer más
Pollo a la parrilla, pimentón, cebolla deshidratada, ajo granulado, semillas de apio, pimienta de cayena molida, azúcar moreno, salsa barbacoa, kétchup, salsa Worcestershire, adobo seco, cerveza ligera, cola...
Un adobo seco elaborado con dieciséis especias para frotar sobre el pollo. El aromático condimento de Bobby Flay es perfecto para el pollo a la parrilla. leer más
Canela, chile en polvo, comino, cilantro, jengibre molido, clavo, semillas de hinojo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de Jamaica, pimienta de árbol, azúcar moreno, pimienta negra, pimienta de cayena molida...