tomates cherry
En Grecia, esta deliciosa ensalada griega se llama simplemente "ensalada campestre". Es muy fácil de preparar y siempre alegra el ánimo con sus vibrantes colores y sabores veraniegos, típicos de la cocina mediterránea. Es una opción infalible como aperitivo. leer más
Espárragos, alcachofas, champiñones y tomates cherry salteados con una aromática vinagreta de estragón son un plato maravilloso para una deliciosa cena al estilo italiano. Al añadir los ingredientes a la sartén, asegúrese de seguir el orden correcto para que todas las verduras queden perfectas. leer más
Si vas a cenar ravioles de espinacas, prepara una sencilla salsa de cebolleta para acompañarlos y tendrás una comida más completa y satisfactoria. Para la salsa, necesitarás una lata de tomates cherry, aceite de oliva virgen extra de buena calidad y... leer más
Esta pasta primaveral rebosa de los colores de verduras jugosas y está llena de su rico sabor, especialmente intenso porque las verduras se hornean antes de añadirlas a la pasta. Calabacín verde, calabaza amarilla y pimientos rojos... leer más
La tilapia frita con judías verdes es un plato saludable y fácil de preparar, perfecto para una cena entre semana. Es baja en carbohidratos, rica en proteínas e increíblemente deliciosa. La tilapia tiene un sabor suave que... leer más
La pasta integral aporta fibra y minerales al plato, y tiene un delicioso sabor a nuez que querrás disfrutar una y otra vez. Cocina la pasta penne y mézclala con una salsa hecha con tomates cherry, salchicha italiana, cebolla y... leer más
La lubina frita es un plato común en Italia, donde se llama branzino. El pescado se fríe en pocos minutos y su sabor único proviene de la salsa de verduras con la que se sirve. Después de freír el pescado en la misma sartén y... leer más
La pizzetta es una pizza italiana en miniatura que se sirve entera por ración. Una bola estándar de masa para pizza de 450 g (16 oz) rinde para cuatro pizzettas. Estire cada trozo de masa en forma de círculo y cúbralo con aceite de oliva, ricotta, leer más
Los espárragos se estofan en una sartén con mantequilla y tomillo y se sirven con una ensalada espectacular de melón a la parrilla y tomates cherry dulces en un aderezo de menta, pasta de chile y jugo de lima. La ensalada literalmente explota con un sabor brillante, con dulce, ácido, leer más
Rebanadas crujientes de baguette tostada, cubiertas con cremoso queso burrata y servidas con tomates cherry mezclados con fresas frescas en rodajas, aderezadas con miel, aceite de oliva y vinagre balsámico. La combinación de sabores es... leer más
Deliciosa y saludable, la calabaza bellota miniatura es perfecta para una presentación hermosa si estás planeando algo especial para la cena del domingo. Cualquier cosa que prepares se verá especialmente impresionante en este hermoso tazón comestible. Calabazas - leer más
La pasta primavera está repleta de verduras. Su nombre, que en italiano significa "primavera", es brillante, jugosa y refrescante, como la primavera. Para una versión más... leer más
Deliciosa, sana y colorida, la ensalada succotash es perfecta para los niños. Se prepara con guisantes, zanahorias, calabacín, cebollas, edamame y maíz, todo cocinado en una sartén con aceite vegetal y cubierto con tomates frescos. leer más
Tomates dulces, albahaca, mozzarella y salsa balsámica impregnan las pechugas de pollo con los vibrantes sabores de la tradicional ensalada Caprese italiana. Este plato sorprende por su sencillez y, a la vez, por su exquisita combinación de sabores. Se prepara completamente en una sola bandeja para hornear y... leer más
Deleite a sus invitados con un exquisito plato de estilo mediterráneo, donde el pescado y una suculenta ensalada de naranja e hinojo se complementan a la perfección, creando una armoniosa explosión de sabores. El filete de pez espada se envuelve en lonchas de jamón serrano. leer más
Este plato se prepara con finas hamburguesas de paletilla de cordero natural. La carne se frota con aceite de oliva, sal, pimienta negra y menta seca, y se fríe en la sartén durante unos minutos hasta que quede cubierta con una deliciosa salsa... leer más
Este aperitivo, que consiste en pequeños guisos individuales de verduras cubiertos con una deliciosa costra de queso, será el favorito tanto de tus invitados como de los niños, quienes estarán mucho más interesados en comer verduras saludables de esta forma. Las patatas, las berenjenas y los tomates se cortan en rodajas. leer más
La cocina tradicional italiana difícilmente puede considerarse picante. Si bien existen platos picantes, aromáticos y con un toque picante, los platos verdaderamente picantes son escasos. Uno de ellos es la arrabbiata, un plato de pasta originario de la región central del Lacio. Se prepara con mayor frecuencia con... leer más
Esta ensalada se inspiró en el popular plato callejero griego souvlaki, brochetas de pollo envueltas en pan de pita con verduras frescas. La ensalada contiene los mismos ingredientes, pero en lugar de brochetas, utiliza trozos de pechuga de pollo marinados en... leer más
Esta pizza vegetariana te conquistará con su rico sabor, con pimientos asados, tomates cherry dulces, albahaca aromática, ajo y tres tipos de queso: mozzarella, provolone y queso de cabra. Para mayor comodidad, puedes usar masa comprada. leer más
Suaves y esponjosos, los bagels frescos son la base perfecta para los sándwiches, tan populares en la ciudad de Nueva York. Pero si tienes algunos bagels duros, dales nueva vida con el pudín de pan americano, Strata. Los bagels se cortan en rebanadas. leer más
Esta sopa de tomate aterciopelada combina los sabores de tomates asados, ajo, albahaca y crema. Es mucho más sabrosa que la mayoría de las sopas similares porque, en primer lugar, utiliza diferentes variedades de tomates y, en segundo lugar, cuando se asan, estos... leer más
Esta sencilla pasta de estilo mediterráneo combina a la perfección el dulzor del maíz y los tomates cherry con el sabor intenso de la rúcula y la acidez del queso de cabra. Los tomates cherry se asan enteros junto con el maíz hasta que se ablandan ligeramente y sueltan su jugo. leer más
Sirve la ensalada de pollo de una manera única y deliciosa colocándola en un tazón (o "tazón Buda"). Este tazón saludable comienza con espinacas frescas, que luego se cubren con capas individuales de otros ingredientes: rebanadas de pollo frito - leer más
La pasta bucatini, cocida al dente, se mezcla con trozos de atún fresco salteados en aceite de oliva. Todo se cubre con una deliciosa salsa de tomates cherry guisados en vino blanco con especias, hinojo y apio. La pasta tiene un sabor... leer más
Esta sopa se prepara en media hora, pero es tan rica, espesa y sabrosa que parece que se tardó medio día en hacerla. El secreto está en las mini salchichas ahumadas que suelen servirse con cerveza, frijoles enlatados y frijoles horneados. leer más
Salmón tierno, cubierto con una capa de hierbas aromáticas y horneado con calabacín jugoso: un plato ligero y delicioso, lleno de sabores veraniegos. El pescado se hornea en menos de 10 minutos, así que primero se corta el salmón longitudinalmente en el horno. leer más
Esta deliciosa pasta en salsa de vodka con tomate y crema, rellena de acelgas, es perfecta tanto para una cena entre semana como para un almuerzo festivo. Su ventaja es que todos los ingredientes se fríen, hierven y cocinan a fuego lento rápidamente en una sola preparación. leer más
La escarola jugosa con un ligero amargor es un ingrediente común en las ensaladas italianas saludables. Unos pocos ingredientes adicionales pueden darle una nueva dimensión a su sabor. Los tomates cherry aportan dulzor, las aceitunas un toque ácido y la menta... leer más
Mientras asas el filete de lubina, coloca un paquete de tomates cherry envueltos en una salsa de mantequilla, vino blanco y estragón aromático sobre la parrilla, justo al lado. Al cocinarse, los tomates se abrirán y liberarán sus deliciosos jugos, que... leer más
La salsa de tomate picante "Fra Diavolo" es tan astuta como el bandido italiano que le da nombre. Su sabor picante literalmente explota sobre la delicada pasta con mariscos con la que se suele servir. En esta receta para - leer más
La milanesa es una fina loncha de cerdo asado rebozada en una deliciosa costra dorada de parmesano y pan rallado. Córtala en tiras finas y será un delicioso y sustancioso complemento para una ensalada ligera y jugosa de verduras frescas... leer más
Esta espectacular ensalada rebosa de los vibrantes sabores de la Costa Azul. Judías verdes amarillas y verdes escaldadas se mezclan con tomates cherry frescos de varios colores, cebolla roja, hierbas aromáticas y deliciosas patatas a la parrilla. leer más
Esta ensalada ligera y jugosa combina todos los elementos de un aperitivo de tacos mexicanos, y es igual de fácil de preparar: un poco de fritura, un poco de picado, y tu tazón de ensalada estará lleno de hojas verdes brillantes, un relleno de carne jugosa con verduras, queso derretido con crema agria suave. leer más
Los tomates cherry marinados según esta receta se pueden consumir de inmediato o conservar en el refrigerador hasta por dos semanas. Es una excelente manera de prolongar su vida útil en verano, aportando un toque ácido y especiado a estas verduras dulces, y una idea genial para realzar su sabor en invierno. leer más
El calabacín fresco es un ingrediente maravilloso para una ensalada veraniega rica en vitaminas. Córtalo en rodajas muy finas y mézclalo con tomates cherry picados. Elige verduras de diferentes colores (amarillo, verde, rojo) para darle a la ensalada un aspecto vibrante. leer más
Los aperitivos individuales servidos en cuencos de hojas de lechuga lucen muy impresionantes, originales y elegantes. Son perfectos para fiestas en casa y no requieren cubiertos. Aperitivos de inspiración asiática, como leer más
La arrabbiata es una popular salsa de tomate italiana, cuyo nombre puede traducirse como "malvada" debido a su picante. Los ingredientes principales de la salsa son tomates, pimiento rojo, ajo y aceite de oliva, mientras que un poco de vino blanco y caldo de pollo le dan su toque especial. leer más
Prepara un plato cotidiano y sofisticado con ingredientes sencillos y económicos. En lugar de un filete de primera calidad, opta por una alternativa más asequible: una chuleta de ternera. Estas chuletas suelen ser más duras y provienen de la parte posterior del animal. leer más
Esta versión de la ensalada Cobb americana con salmón difiere ligeramente de la tradicional, pero se prepara siguiendo el mismo principio: todos los ingredientes se pican y se colocan en filas ordenadas sobre una base de manteca de cerdo. La mitad de los ingredientes se fríen en una sartén. leer más
Esta tarta se prepara en un momento; ni siquiera hace falta extender el relleno sobre la masa, ya que es una tarta invertida. Los tomates cherry se mezclan con cebolla, especias y una manteca de cerdo aromática y especiada. leer más
Este plato completo de inspiración asiática, con fideos, verduras y albóndigas, está listo en tan solo media hora. Para que las albóndigas adquieran un delicioso sabor agridulce, se mezcla carne picada con salsa hoisin china, ajo y jengibre. leer más
Esta guarnición americana se prepara en tan solo 15 minutos con maíz, tomates y verduras. Todos los ingredientes se combinan en una sartén y se fusionan en una deliciosa mezcla de sabores. Se recomienda usar maíz fresco, desgranado y escurrido. leer más
El cerdo se estofa en una sartén con patatas nuevas en una salsa de tomate y champiñones. Esta receta lleva muy poco tiempo si se hierven previamente las patatas en el microondas y se añaden a la salsa solo al final. Y de los cortes de cerdo: leer más
Este plato combina los sabores de la auténtica pasta italiana: macarrones, tomates, albahaca, ajo y queso fresco. Es sencillo, rápido y fácil de preparar, y tiene una presentación exquisita. La salsa se elabora con tomates cherry asados al horno. leer más
La única diferencia entre esta ensalada y la pasta Primavera tradicional es que se sirve fría y aderezada con aderezo ranch. Las verduras son las mismas: brócoli, tomates cherry, guisantes, espárragos, zanahorias y puerros, todos añadidos. leer más
Una ensalada abundante con vibrantes sabores veraniegos, elaborada con pasta farfalle cocida (lazos), coloridos tomates cherry, hinojo y maíz. El maíz se asa previamente hasta que se carboniza, lo que crea... leer más
Deléitese con un sofisticado plato de estilo mediterráneo que no requiere mucho tiempo ni esfuerzo para su preparación. Las vieiras a la plancha se sirven con pasta orzo al limón, mezclada con tomates cherry dulces y una salsa agridulce... leer más
A pesar de su nombre elegante, esta ensalada es muy sencilla y rápida de preparar, especialmente si ya tienes arroz integral cocido (puedes usar congelado comprado en la tienda) y pollo a la parrilla. El pollo se desmenuza y se mezcla con ingredientes frescos. leer más
Esta ensalada de patatas se elabora con todo lo que se puede cultivar en tu huerto, pero se distingue de otras ensaladas similares gracias al excelente sabor y textura que le aportan las patatas horneadas hasta que estén doradas. Se elabora con patatas pequeñas. leer más
Para realzar el sabor, asa el maíz y los champiñones durante unos minutos antes de agregarlos a la ensalada. Asa el maíz directamente en la mazorca y luego corta los granos. Antes de servir, mezcla estos ingredientes con... leer más
Este plato se cocina en una sartén ancha de hierro fundido y es perfecto tanto para un desayuno informal en casa como para una comida al aire libre sobre una fogata. Las papas se cortan en trozos pequeños y se fríen con tocino, cebolla y calabacín. leer más
Esta abundante y sustanciosa ensalada contiene lechuga jugosa, aguacate tierno, tomates dulces, jícama crujiente, queso fresco desmenuzado y filete de lomo de res a la parrilla en finas rebanadas con costra de hierbas. También incluye: leer más
Todos los ingredientes de la ratatouille (berenjena, calabacín, tomates y cebolletas) se asan a la parrilla hasta que desarrollan deliciosas marcas, luego se mezclan como una ensalada y se sirven con chuletas de cerdo natural asadas. El cerdo está pre- leer más
Los tomates cherry asados en rama tienen un aspecto muy atractivo y pueden servirse como guarnición incluso en una cena festiva. Además, son deliciosos, ya que su sabor se intensifica al asarlos. Al asarlos, tenga cuidado de que no se doren demasiado. leer más
Esta sustanciosa ensalada se prepara con arroz blanco cocido, rebosante de sabor a verduras y vibrantes sabores mexicanos. Combina el arroz con lechuga, tomates cherry partidos por la mitad y cebolletas. Añade un toque ligero... leer más
Aunque el maíz no es un ingrediente tradicional en la pasta italiana, le aporta un sabor aún más veraniego al plato sin perder su encanto mediterráneo. Los tagliatelle, una pasta plana, se cuecen primero hasta que estén medio hechos en una sartén aparte... leer más
Las verduras infunden a este plato los vibrantes sabores y aromas del verano. El calabacín y la calabaza, cortados en rodajas finas, se combinan con tomates cherry, raíz de hinojo, cebolla, ajo y orégano y se asan en el horno a alta temperatura, luego se mezclan con - leer más
La rúcula fresca y picante combina armoniosamente con los tomates dulces, y el vinagre balsámico y el aceite de oliva realzan perfectamente esta combinación de sabores. Para preparar la ensalada, utilice tomates pequeños de diferentes tamaños y colores y mézclelos con: leer más
Acqua pazza es un plato italiano cuyo nombre se traduce como "agua loca". Esa es la manera perfecta de describir el delicioso caldo que resulta de la cocción a fuego lento, ya que contiene cebollas aromáticas, hinojo, vino blanco y tomates dulces. leer más
El ragú boloñés de verano está repleto de tomates y abundante albahaca aromática; juntos, estos dos ingredientes le confieren al plato sabores y aromas vibrantes. Prepara un ragú con carne picada y verduras, luego incorpora la pasta cocida y... leer más
La ensalada niçoise mediterránea tradicional, originaria de Niza, se prepara con huevos duros, tomates, atún y aceitunas, pero a menudo se añaden otras verduras a estos ingredientes básicos para transformar la ensalada en un plato más vibrante y sustancioso. Por ejemplo, leer más
Este sencillo plato casero se prepara rápidamente y está repleto de los deliciosos sabores y aromas de la cocina griega. Las patatas se asan a alta temperatura en el horno hasta que estén doradas, se cubren con queso feta desmenuzado y eneldo fresco, y... leer más
Esta sencilla ensalada se prepara con tomates frescos, rábanos, pepinos y tocino frito crujiente, aderezada con una deliciosa vinagreta ranch que complementa a la perfección el sabor de las verduras. Se elabora con partes iguales de mayonesa, crema agria y suero de leche. leer más
Estos vibrantes y deliciosos sándwiches de crostini italianos serán el complemento perfecto para cualquier fiesta en casa o mesa festiva. Rebanadas crujientes de baguette o ciabatta se cubren con pesto de guisantes y se adornan con mitades de tomate cherry. El sabor de esta salsa es mucho más sutil. leer más
La pizzetta es una pizza en miniatura que se suele servir como aperitivo en fiestas. Se diferencia de una pizza normal solo en el tamaño; el resto de los ingredientes son los mismos. Por ejemplo, se pueden preparar deliciosas pizzettas con sabroso queso azul gorgonzola y dulce... leer más
Una sustanciosa ensalada veraniega de pasta orzo y garbanzos enlatados, rebosante de vibrantes sabores mediterráneos gracias a un aderezo de aceite de oliva y limón ligeramente ácido, aceitunas, queso feta griego, hierbas frescas y uvas dulces y jugosas. leer más
Una receta de pasta italiana sencilla y rápida, rebosante de sabores vibrantes gracias a los dulces tomates cherry, las aceitunas, el vino blanco en el que se estofa el pollo y las especias aromáticas. Se prepara con muslos de pollo enteros sin piel y... leer más
Asa a la parrilla estas tiernas chuletas de paletilla de cordero, que se frotan y marinan durante unos minutos en una mezcla de adobo tandoori, perfecto para carnes a la parrilla, y un poco de yogur. Las chuletas se fríen durante solo - leer más
Este vibrante aperitivo de verano impresionará no solo por su interesante apariencia, sino también por su combinación de sabores. En brochetas de madera se ensartan alternativamente cubos de sandía, tomates cherry y hojas de albahaca. Un ingrediente imprescindible es el jarabe balsámico, hecho de leer más
Si te gusta la comida picante, esta sopa fría de gazpacho te sorprenderá por su sabor. Está hecha con tomates cherry dulces, que se complementan armoniosamente con el picante de los chiles. Se le añade un jalapeño de picor medio y un chile serrano más picante antes de... leer más
Un aperitivo delicioso y atractivo: tomates cherry al horno con queso feta, al estilo mediterráneo. Los tomates, aliñados con aceite de oliva y pimiento rojo, se rellenan con cubos de queso y se hornean. Son el acompañamiento perfecto para cualquier plato. leer más
Un delicioso aperitivo de estilo mediterráneo que consiste en pan plano pequeño servido con lonchas de cordero asado al espetón en glaseado de granada y una refrescante ensalada de col al estilo griego. La pierna de cordero se utiliza para el asado. leer más
Esta ensalada de pasta, sencilla y sustanciosa, está repleta de jugosas verduras de verano. Se prepara con pasta cavatappi (o en espiral), que se cuece y se mezcla con tomates, verduras de hoja verde, maíz y calabacín, ingredientes que no requieren cocción. leer más
Una ensalada de patatas puede resultar ligera y refrescante, con un toque primaveral, gracias a las verduras frescas y jugosas. Lo ideal es usar patatas rojas tiernas, cortadas en rodajas finas, junto con zanahorias también cortadas en rodajas finas. leer más
Incluso las salchichas de pollo se pueden convertir en deliciosos e interesantes kebabs, y los tomates cherry, las cebollas y los pimientos amarillos y rojos añaden jugosidad, sabor y colores vibrantes. Los kebabs se asan a la parrilla y, unos minutos antes de que estén listos, leer más
Este pastel de carne está hecho con filete de flanco de res, cortado horizontalmente por la mitad, machacado y untado con pasta de curry rojo tailandés, que, junto con el resto del jugoso relleno, le da al rollo un maravilloso sabor asiático. El rollo se fríe en - leer más
Esta ensalada abundante, jugosa y sabrosa está hecha con hojas verdes, espinacas, tomates cherry, cebolla roja y pimiento morrón. El componente de carne es un filete de redondo de ternera a la parrilla, cortado en rodajas finas y a contrapelo. leer más
Este rollo italiano de braciole se elabora con filete de flanco (un corte de la panceta) que se corta por la mitad horizontalmente, se abre como un libro o una mariposa y se golpea para crear una gran capa de carne. El relleno del rollo consistirá en: leer más
El chili mexicano es un plato de carne y frijoles en una salsa de tomate espesa y picante con chiles, de ahí su nombre. Prepara un chili sencillo con frijoles enlatados, tomates en su propio jugo y carne molida de pavo y transfórmalo en... leer más
Un aderezo ligero de jugo de limón, aceite de oliva y vinagre de vino con hierbas le da un sabor vibrante a este plato, además de a las verduras. Se usa en la ensalada, para dar sabor al pan de pita y para cocinar el pollo. Mezcla las pechugas de pollo con un poco del aderezo. leer más
Para preparar guacamole bajo en calorías, parte del aguacate se sustituye por puré de guisantes enlatados. Tiene menos grasa, pero su aspecto y textura son casi idénticos a los del aguacate. El yogur bajo en grasa le aporta aún más... leer más
Los tomates cherry son la base perfecta para un elegante aperitivo del tamaño de un bocado. Extraiga la pulpa con una cuchara pequeña y rellene los cuencos resultantes con una ensalada de pollo, manzanas y perejil, aliñada con mayonesa. Para preparar la ensalada... leer más
Una de las ensaladas veraniegas más sencillas, elaborada con tomates, pan duro, aceite de oliva, albahaca y vinagreta, la panzanella toscana es refrescante pero bastante sustanciosa. Contiene: leer más
Esta pizza vegetariana saludable es rica en fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Está hecha con una masa 100% integral, cubierta con calabacín, tomates cherry, aceitunas, albahaca, mozzarella y queso feta, y horneada en leer más
El bistec que se usa es un bistec redondo del muslo del novillo. Debido a que es más magro, se recomienda término medio, lo que significa que la carne está crujiente por fuera y conserva un color rojo rosado por dentro. De esta manera, experimentará toda su jugosidad, ternura y... leer más
Es imposible no enamorarse de esta ensalada por la combinación de sabores y texturas que ofrece: tiernos trozos de aguacate y carne de cangrejo, judías verdes crujientes y jugosas, lechuga, picatostes y tomates. Todo bañado en una exquisita salsa de yogur. leer más
Una pasta sustanciosa con un sabor refrescante que proviene no solo del limón, sino también de hierbas frescas y ramilletes de brócoli escaldados. El brócoli se hierve durante un par de minutos y luego se enjuaga con agua fría para conservar su textura crujiente, jugosidad y color vibrante. leer más
Un plato de estilo de Oriente Medio con un sabor y una presentación vibrantes que se prepara en menos de 20 minutos y ofrece un equilibrio armonioso de nutrientes esenciales: carbohidratos complejos, fibra y proteínas. El cuscús como guarnición no requiere ninguna preparación adicional. leer más
Hornea los filetes de bacalao con una guarnición baja en carbohidratos de maíz y judías verdes en un paquete forrado con papel vegetal. Para realzar el delicado sabor del pescado, coloca rodajas de mantequilla sobre los filetes antes de sellarlos y hornearlos. leer más
Esta ensalada increíblemente deliciosa, sustanciosa y saludable combina todos los vibrantes colores, sabores y texturas de sus ingredientes. La base de la ensalada es pasta orzo cocida y lentejas marrones, con la adición de coliflor. Tomates cherry frescos, col rizada y leer más
Al freír el fletán de esta manera, conservarás su ternura y jugosidad, a la vez que le darás el sabor y la apariencia sofisticados de un plato de restaurante. Primero, el pescado se fríe en mantequilla, luego se le añade vino blanco y jugo de limón a la sartén: una combinación perfecta. leer más
Este plato equilibra perfectamente los carbohidratos de la pasta y las proteínas de los camarones, las verduras aportan fibra y los tomates, el ajo y la albahaca le dan un delicioso sabor y aroma mediterráneo. Pasta cabello de ángel, o - leer más
Las tiras de calabacín le dan un aspecto interesante y una jugosidad extra a esta pasta con camarones. Son fáciles de pelar con un pelador de verduras. Sofría los camarones en aceite de oliva con especias y tomates, luego agregue el calabacín cocido... leer más
La ensalada Cobb americana consiste en una base de lechuga con ingredientes cortados en trozos iguales y dispuestos cuidadosamente en tiras. Generalmente incluye huevos, tocino frito, tomates, aguacate, cebolla y queso azul. Por lo tanto, la receta... leer más
Una ensalada veraniega nutritiva con lentejas y tomates, tan sustanciosa que se puede comer sola. Hierve las lentejas verdes con ajo hasta que absorban un ligero toque de su sabor. Luego, mézclalas con... leer más
Una ensalada de sandía y rúcula es un excelente aperitivo que sin duda encantará en un caluroso día de verano. Para la base de la "pizza", corta una rodaja de sandía en triángulos y colócalos formando un círculo. Cubre con rúcula, tomates cherry y... leer más
La bruschetta (un bol de pan con una salsa aromática para mojar) es uno de los aperitivos más interesantes para una reunión de amigos. Los boles se colocan en el centro de la mesa y cada comensal moja galletas, verduras o trozos de pan tostado colocados alrededor en la salsa. Pero... leer más
La espelta es un tipo de trigo que se utiliza injustamente poco en la dieta diaria de muchas personas. Sin embargo, es una guarnición realmente increíble. Al cocinarse, los granos de espelta adquieren una textura agradablemente firme y un sabor cálido... leer más
Aunque esta ensalada tiene un sabor casi idéntico al del tradicional aperitivo italiano caprese de rodajas de tomate, mozzarella y hojas de albahaca rociadas con aceite de oliva, su aspecto es bastante poco convencional, más interesante y divertido. Y eso es todo. leer más










































































































