Carne molida
La chuleta al estilo marroquí se sirve con una ensalada ligera y jugosa de lechuga romana, pepinos, tomates, cebolla roja y hierbas frescas (menta o cilantro), aliñada con aceite de oliva, zumo de limón y un poco de pimienta picante. leer más
Las hamburguesas, ricas y con sabores contrastantes, se preparan con carne picada magra, mezclada con crema ligera y aromatizada con nuez moscada, al estilo de las albóndigas danesas. Se fríen en sartén y se cubren con queso danés. leer más
Prepara una hamburguesa sustanciosa y jugosa que combine los sabores de varios aperitivos y platos alemanes: bratwurst, pepinillos, cerveza y un pretzel que le añade su sabor único. La hamburguesa está hecha de una mezcla de leer más
Esta deliciosa y picante sopa marroquí se prepara con caldo de pollo, que se vierte sobre zanahorias salteadas con un puré de cilantro y cebolla verde. El mismo puré se mezcla con carne molida para las albóndigas, que luego se cuecen en agua hirviendo. leer más
La cadena de comida rápida Smashburger pone especial énfasis en su método característico para freír las hamburguesas. Las bolas de carne molida se colocan en una plancha untada con mantequilla y se aplastan con una espátula durante 10 segundos. Esto garantiza que todos los jugos se concentren en la hamburguesa. leer más
Estas hamburguesas se preparan al estilo de la cadena de hamburguesas Shake Shack. La carne molida se divide en porciones iguales, se enfría y luego se fríen las hamburguesas en una sartén, aplanándolas con una espátula. Un minuto antes de que estén listas, cada hamburguesa se cubre con una rebanada de queso para... leer más
Esta jugosa hamburguesa doble con queso se prepara igual que la popular cadena de hamburguesas estadounidense In-N-Out. Cada hamburguesa de carne molida se asa individualmente a la parrilla, luego se cubre con mostaza en un lado y leer más
Estas diminutas hamburguesas se preparan al estilo de la popular cadena de restaurantes estadounidense White Castle, famosa por sus mini hamburguesas al vapor. Su característica distintiva es su forma cuadrada en miniatura y sus finas hamburguesas de carne que no... leer más
Una hamburguesa de carne preparada según esta receta es ideal para cualquier ocasión; solo tienes que colocarla en un pan y añadir salsas, verduras, quesos y otros ingredientes a tu gusto. La carne ideal para hamburguesas es la paleta. leer más
Las tostadas mexicanas se diferencian de los tacos en que se sirven en tortillas de maíz crujientes. El relleno también consiste principalmente en carne y verduras. Para el relleno, prepare carne molida salteada con tomates asados y chiles. leer más
La hamburguesa se prepara al estilo croqueta: con carne molida, empanizada y frita. El objetivo es obtener una corteza dorada y crujiente, por lo que si se forman con carne molida cruda, no tendrá tiempo de cocinarse por completo. Carne molida - leer más
Esta hamburguesa cautivará a todos los gourmets con su combinación de sabores contrastantes en cada bocado. Incluso su carne está hecha con una mezcla de tres tipos de carne molida, a la parrilla y cubierta con tres tipos de queso: suizo, mozzarella y provolone. Todo... leer más
Como dice el creador de esta hamburguesa, el chef del popular restaurante neoyorquino Lure: “Puede que las tiras de tocino se resbalen de la hamburguesa, pero con mermelada de tocino, lo saborearás en cada bocado”. Esta mermelada está hecha con una base de cebolla, leer más
La salsa de vodka, popular en la cocina italoamericana, se suele servir como ingrediente en el popular plato de pasta penne alla vodka, pero este plato se vuelve aún más delicioso y sustancioso cuando se prepara con albóndigas fritas. Los ingredientes tradicionales para la salsa son: leer más
Este plato completo al estilo de Oriente Medio se prepara en menos de media hora. Es perfecto para una cena rápida y deliciosa entre semana. La carne picada se mezcla con especias, incluyendo los sabores contrastantes de la canela y el comino, que le aportan un sabor intenso y terroso. leer más
Una hamburguesa sustanciosa y jugosa, hecha con una hamburguesa de carne a la parrilla, cubierta con queso cheddar derretido, lechuga fresca y mayonesa picante, mezclada con un toque de kétchup y salsa Sriracha asiática picante. Para aquellos... leer más
El secreto de una hamburguesa deliciosa, además de una jugosa carne de res, reside en la adición de vegetales marinados o fermentados. Su acidez complementa armoniosamente el sabor de la carne y eleva el sándwich a otro nivel. Esta hamburguesa asiática también incluye: leer más
Estas hamburguesas con queso se preparan con una hamburguesa de carne a la parrilla cubierta con una deliciosa loncha de queso Colby-Jack fundido. Pero su sabor único proviene de una salsa hecha con una mezcla de chiles. Se utilizan chiles serranos y otros. leer más
La hamburguesa de carne tendrá un sabor más intenso y rico si se mezcla con champiñones fritos y finamente picados. Solo necesitará sal y pimienta negra al gusto. Una vez que los champiñones se hayan enfriado, mézclelos con la carne cruda. leer más
El ragú boloñés de verano está repleto de tomates y abundante albahaca aromática; juntos, estos dos ingredientes le confieren al plato sabores y aromas vibrantes. Prepara un ragú con carne picada y verduras, luego incorpora la pasta cocida y... leer más
Esta hamburguesa con queso "masculina" de doble carne es fácil de preparar en casa, e incluso mejor que la de un restaurante. La carne molida se forma en hamburguesas finas y se fríe con una loncha de queso sobre cada una. Luego... leer más
Estos inusuales kebabs se inspiraron en el plato tradicional italiano, la berenjena a la Parma. Todos los ingredientes están presentes en los pinchos, pero el sabor general es igual de delicioso e intenso. Los kebabs constan de: leer más
Esta deliciosa y jugosa hamburguesa lleva una hamburguesa de carne de res, champiñones fritos con cebolla y salsa, y está repleta de sabores intensos y picantes. Comienza con una mezcla de especias que incluye condimento Old Bay, pimentón, chile en polvo y sal de ajo. Esta... leer más
Esta hamburguesa es el plato estrella del gastropub californiano Father's Office, donde a menudo se puede ver incluso a estrellas de Hollywood. La revista Esquire la nombró la mejor hamburguesa del mundo. La hamburguesa de carne está cubierta con queso azul fundido y... leer más
Esta hamburguesa enorme y jugosa está hecha con una gruesa hamburguesa de carne de res y una generosa porción de verduras guisadas en salsa jerk caribeña. Las zanahorias, los calabacines y los pimientos se cortan en bastones del mismo tamaño y se fríen en aceite de oliva, luego se cocinan a fuego lento hasta que... leer más
Esta hamburguesa de calidad de restaurante, lujosa en sabor y aroma, no está hecha con trufas, sino con la adición de aceite de trufa blanca, sal de trufa y queso de trufa a cada componente, lo que impregna este sándwich con un sabor delicioso. leer más
Prepara una hamburguesa de carne jugosa y gruesa como las que sirven en la popular cadena estadounidense Fatburger. La hamburguesa de carne molida se asa a la parrilla con una loncha de queso que se derrite deliciosamente sobre la carne, y luego... leer más
Las hamburguesas están hechas exclusivamente con carne molida de primera calidad, y su increíble sabor proviene del glaseado de mostaza que se les aplica mientras se fríen. Este glaseado se elabora con mostaza Dijon, salsa de soja y azúcar, y se añade durante el proceso de cocción a la parrilla. leer más
En Oriente Medio y Asia, kofta puede referirse a cualquier plato de carne picada, ya sea una chuleta, una albóndiga o una bola de carne, según la región. Y gracias a una interesante combinación de especias orientales aromáticas, tus chuletas se transformarán en... leer más
Este sándwich se parece más a un sándwich, ya que en lugar de pan, lleva un delicioso huevo frito. Y la jugosa y gruesa hamburguesa de carne le da el sabor de una auténtica hamburguesa. El pan blanco tostado lleva encima una salsa sencilla pero deliciosa... leer más
Estas hamburguesas llevan unas hamburguesas de carne de res inusuales rellenas de queso cheddar, que se derrite maravillosamente en la carne al asarlas. Cada hamburguesa se cocina en un paquete individual de papel de aluminio, donde primero se cuece al vapor y luego... leer más
Una alternativa más saludable a las hamburguesas con queso tradicionales, apreciarás su menor contenido en grasa. Aunque está hecha con carne molida prácticamente magra, freírla bajo la tapa hasta que quede poco hecha da como resultado... leer más
El relleno de pimientos será más ligero y nutritivo si usas carne molida magra mezclada con lentejas marrones. Estas últimas son igual de ricas en proteínas que la carne y además aportan fibra al plato. Fríe la carne molida con especias. leer más
Este pastel de carne de estilo mediterráneo está relleno de carne molida, bulgur y piñones, lo que le da una textura rica en fibra y de grano integral. La pasta de cebolla frita se combina con: leer más
Un plato de quinoa, hamburguesas con costra de queso y una rebanada de sandía lucirán como un plato de restaurante gourmet en tu mesa. Colores vibrantes, texturas interesantes y un sabor increíble: todo esto es fácil de preparar en casa. Las hamburguesas llevan: leer más
Hierve espaguetis integrales y sírvelos con albóndigas italianas ligeras en salsa de tomate. Para que las albóndigas sean menos grasosas y calóricas, sustituye parte de la carne por champiñones. Además, el sabor de los champiñones combina a la perfección con la carne de res y... leer más
Además de carne molida, estas albóndigas saludables están hechas con puré de frijoles negros y col rizada. Estos ingredientes aportan aún más proteínas y fibra a las albóndigas y les dan un sabor delicioso. Para acelerar el proceso, leer más
Este pastel de carne, o simplemente pastel de carne, está hecho con una mezcla de carne magra de res y pavo, pero aun así es increíblemente jugoso, delicioso y lleno de sabor. Todo esto gracias a las espinacas mezcladas con la carne molida, lo que lo hace aún más saludable, además de... leer más
Este wrap combina tres tipos de antojitos mexicanos: burritos, tacos y nachos. Carne asada, frijoles refritos, jalapeños encurtidos, una jugosa salsa pico de gallo hecha con tomates, cebollas y pimientos, y queso rallado: todo junto conforma el relleno perfecto para... leer más
Aunque los manti son populares en muchas culturas, su forma, método de preparación y presentación varían según la región. Los manti turcos modernos suelen tener forma de pequeños cuadrados o triángulos y se hierven en agua. leer más
El plato chino dan dan se originó en la provincia de Sichuan y originalmente se consideraba comida callejera. Los vendedores recorrían las calles llevando un palo largo sobre sus hombros, con una cesta de fideos calientes colgando de un extremo y una olla de salsa en el otro. leer más
Las papas rellenas, o "papas baby", pueden servir como base comestible para un pastel de pastor. La receta clásica de pastel de pastor consiste en verduras guisadas con carne picada, cubiertas con puré de papas y horneadas. Esto... leer más
El filete Salisbury, que recibe su nombre del médico estadounidense James Salisbury, quien lo inventó, es un manjar para todos. Es simplemente una imitación de un filete de res, con forma de hamburguesa grande. Pero a diferencia de las hamburguesas comunes, los filetes Salisbury son... leer más
El filete Salisbury es un filete de imitación, pero a diferencia de los cortes de carne de primera calidad, es asequible para casi todo el mundo. A pesar de ser un filete de imitación, el filete Salisbury es delicioso, sabroso y se sirve con una salsa exquisita... leer más
Una receta para un relleno de sándwich de albóndigas jugoso y delicioso. Su relleno y sus ricos ingredientes pueden sustituir fácilmente una cena completa, y además, es una opción muy saludable. Se prepara cocinándolo a fuego lento en una olla de cocción lenta, mezclando todos los ingredientes. leer más
Este taco es como un pastel gigante de capas en una tortilla tostada. Ármalo y no tendrás que perder tiempo haciendo tacos individuales, además el sabor de los ingredientes combinados de esta manera es simplemente increíble. Acomoda los grandes - leer más
Esta receta combina dos platillos mexicanos: tacos y quesadillas. El resultado es una explosión de sabores vibrantes. Un taco es una tortilla de maíz pequeña rellena de carne, verduras frescas y salsas, que luego se enrolla. leer más
Las salchichas merguez, tradicionales de Marruecos y de todo el norte de África, son tan deliciosas y sabrosas que se han popularizado más allá del continente africano. Se han vuelto populares en Oriente Medio y Europa. Una vez que las pruebes, jamás olvidarás su sabor. leer más
Aunque el plato es bastante abundante, querrás comerte hasta el último tubo de pasta. Y no es de extrañar, ya que la pasta común con salsa adquiere la apariencia de un hermoso pastel, que despierta no solo el apetito sino también la curiosidad. Cada... leer más
Prueba tus hamburguesas favoritas en forma de empanada: unas empanadillas españolas con forma de media luna rellenas. Para el relleno, combina en un bol todos los ingredientes de una hamburguesa deliciosa: carne picada a la plancha, queso, pepinillos y una salsa a base de kétchup y mayonesa. leer más
Los tacos mexicanos, tradicionalmente servidos en bolsitas hechas con tortillas de maíz pequeñas dobladas por la mitad, suelen ser difíciles de comer: el jugo se sale y las verduras se caen. En cambio, los tacos en bolsitas son mucho más prácticos y no requieren mucho más tiempo de preparación. leer más
Prepara espaguetis con albóndigas en salsa de tomate al estilo italiano. Para este plato, cuece los espaguetis por separado, hornea las albóndigas y prepara la salsa de tomate. Luego, mezcla todo y disfruta de la increíble combinación de sabores, aromas y... leer más
El börek serbio con carne se hornea con láminas finísimas de masa filo, que se untan con mantequilla y se colocan en capas en una fuente para hornear, rellenando el centro con carne picada. La carne picada debe freírse primero con cebolla y hierbas, para que el relleno... leer más
Las bridies son empanadas tradicionales escocesas, el orgullo culinario de la ciudad de Forfar, donde la bridie pie incluso se convirtió en la mascota del equipo de fútbol local. Las bridies se inventaron a mediados del siglo XIX y, según una leyenda, recibieron su nombre en honor a Margarita. leer más
Los bieroks pirozhki son muy populares entre los inmigrantes alemanes que viven en Estados Unidos. Se hornean con masa de levadura y se rellenan con carne picada frita y repollo. Pero a diferencia de los pirozhki rusos, los bieroks suelen ser redondos. Extienda la masa: leer más
Prepara un regalo para tus seres queridos para su cena navideña que sin duda será una sorpresa. Una deliciosa cazuela de pasta con queso fundido, espinacas y albóndigas en salsa de tomate, envuelta en un empaque navideño comestible. Para que... leer más
Esta rica salsa de carne bien merece convertirse en tu cena dominical habitual. Su increíble sabor se logra cocinando varios tipos de carne en salsa de tomate. La pierna de ternera con hueso le aporta toda su riqueza a la salsa. leer más
Los rollitos de huevo son un popular aperitivo estadounidense con un toque asiático, similar a los rollitos de primavera fritos. Sin embargo, los rollitos de huevo se elaboran con láminas de masa especiales que, al freírse en aceite, se convierten en una corteza densa y crujiente. leer más
Las albóndigas son albóndigas (del inglés "meat" y "ball") que, a diferencia de las albóndigas comunes, se hornean hasta que estén doradas. Generalmente se preparan con carne molida, unida con huevo y pan rallado, y cubierta con... leer más
Esta enorme quesadilla, con el sabor de cuatro de los sándwiches más populares de Estados Unidos, es el aperitivo perfecto para un grupo grande. Como su nombre indica, este aperitivo combina dos platos: una quesadilla mexicana (tortillas fritas rellenas de queso) y... leer más
El pan de mono es un pastel popular estadounidense, una especie de tarta o pastel grande hecho con numerosas bolas de masa enrolladas y rellenas, que luego se separan a mano y se comen. Su nombre probablemente proviene de la forma en que se come: leer más
La sopa de boda italiana se prepara con albóndigas y verduras en un caldo. Las verduras pueden ser cualquier tipo de ensalada verde o diferentes variedades de col. Sin embargo, esta sopa no tiene nada que ver con las bodas y, como cabría esperar, no se sirve en las bodas italianas. leer más
Los tacos son un aperitivo mexicano sustancioso. Estos pequeños bocados, hechos con una tortilla rellena de carne, verduras y salsas, son un tentempié rápido que no te dejará con hambre. Este aperitivo es perfecto para sorprender a tus invitados. leer más
El chili de Cincinnati es un plato estadounidense originario del estado de Ohio, donde se encuentra Cincinnati, donde alcanzó gran popularidad. Fue inventado a principios del siglo XX por un inmigrante griego, quien le dio a la salsa de carne un toque mediterráneo. leer más
Con esta sencilla receta paso a paso con fotos, prepararás hamburguesas a la parrilla como un profesional. leer más
El pastel de carne más delicioso se prepara con una mezcla de diferentes carnes. Combina carne molida de res, ternera y cerdo con pan rallado, huevos, hierbas y condimentos, y dale forma de pastel de carne. Colócalo en una olla de cocción lenta con las verduras para que se cocinen juntas. leer más
El filete Salisbury no es simplemente otro corte de carne de primera calidad a la parrilla, sino más bien una imitación. Se forma una hamburguesa de carne picada que imita un filete y luego se fríe en la sartén. Este método fue inventado por el médico estadounidense James Salisbury. leer más
El chili con carne, o simplemente chili, se suele servir con tortillas de maíz, pero una combinación aún mejor es con pan cubierto de tocino y chalotas. La carne queda increíblemente tierna y el picante del chili se equilibra con otros sabores que... leer más
Los briouats son un aperitivo marroquí relleno de un relleno dulce o de carne, envuelto en una masa fina y frito en aceite. Prepara briouats triangulares crujientes rellenos de kefta: carne picada de ternera o cordero frita con cebolla y especias. Para: leer más
El börek turco es un pastel relleno de carne, elaborado con láminas de masa yufka finísima, untadas con huevo y cubiertas con carne picada. Para preparar la carne picada, se fríe con cebolla y pimientos, y luego se coloca sobre las láminas de masa untadas con huevo en tres capas, terminando con una capa superior. leer más
La tourtière es una antigua tarta cerrada originaria de la provincia canadiense de Quebec. Considerada un dulce navideño tradicional entre todos los canadienses francófonos, la tourtière es popular en todo el país durante todo el año, incluso más allá de... leer más
A los niños les encanta la pizza, las papas fritas y, por supuesto, las hamburguesas. Estas minihamburguesas no son solo para ellos. Una hamburguesa jugosa y picante, pan tostado y queso sabroso son la combinación perfecta para un aperitivo caliente o una comida ligera. leer más
El picadillo (que significa "carne picada" en español) es un plato de carne popular en muchos países latinoamericanos. Consiste básicamente en carne molida frita con diversas verduras y condimentos o salsas, que varían de un país a otro. leer más
Un plato rápido y sencillo con un toque asiático. Puedes sustituir la carne de res por pollo o pavo, y también experimentar con otros ingredientes. Por ejemplo, añadir zanahorias ralladas al relleno le dará color y un sabor vegetal. leer más
La moussaka, un guiso griego de berenjenas, lleva mucho tiempo conquistando los paladares de gente de todo el mundo con su exquisito sabor. Es aromática, sustanciosa y muy veraniega. ¿Por qué no incluirla en tu dieta habitual, sobre todo durante la temporada de berenjenas? Comparte - leer más
Los timbales se convirtieron en la joya de la corona de la alta cocina francesa en la corte real en el siglo XVIII. En aquella época, preparar timbales se consideraba un signo de buen gusto y de ideas culinarias progresistas. El término en sí no se refiere específicamente al plato, sino a la técnica. leer más
Las verduras rellenas, tan comunes hoy en día, se pueden preparar con un toque original que cambiará tu percepción de este plato. El ingrediente estrella de esta receta es el Pecorino Romano, un queso duro y salado muy apreciado en su Italia natal. Se puede... leer más
Los orígenes de este plato aparentemente sencillo siguen siendo objeto de debate. Sin embargo, eso no le resta popularidad a las hamburguesas. Se pueden asar a la parrilla, lo que las hace perfectas para comer al aire libre. leer más
La hamburguesa es quizás la pieza central, tanto en apariencia como en sabor. Aquí te presentamos tres opciones para preparar hamburguesas rellenas de queso increíblemente deliciosas y originales. Para quienes prefieren algo un poco más delicado, la mozzarella... leer más
El vegetal oficial del estado de Nuevo México es el chile, que se utiliza en la famosa hamburguesa con queso y chile verde. Estos sándwiches llevan una generosa porción de queso fundido en salsa de queso y una guarnición de chiles, con un nivel de picante que varía de medio a alto. leer más
El secreto del increíble sabor de la hamburguesa Big Mark del renombrado chef Mark Murphy reside no solo en la generosa hamburguesa de carne, sino también en los aromáticos panecillos de queso y su salsa especial. En lugar de la tradicional loncha de queso sobre la hamburguesa, el chef sugiere mezclarla con... leer más
A diferencia de otras hamburguesas, donde la carne simplemente se sazona con sal y pimienta, la hamburguesa Dallas se cubre con una mezcla de condimentos antes de freírla. Esto la hace aún más sabrosa y deliciosa. Mientras se fríe, unte la carne con una mezcla especialmente preparada... leer más
Quienes creen que una buena hamburguesa es una hamburguesa con mucha carne, sin duda quedarán encantados con la apetitosa "Fat Doug", con una enorme hamburguesa y una gruesa capa de pastrami de ternera ahumada, coronada con una loncha de queso suizo fundido. leer más
Esta ensalada es sencilla y deliciosa: carne de res con especias de chile, queso cheddar curado, verduras verdes y aderezo de tomate y lima, coronada con totopos de maíz. Con su sabor intenso y su consistencia, te dejará satisfecho. leer más
El pastel de carne es un plato básico para los cocineros caseros. Es fácil de preparar, requiere pocos ingredientes y muy poco tiempo de elaboración. Permite una infinidad de experimentos con ingredientes y rellenos. leer más
El secreto de una buena hamburguesa reside en la combinación perfecta de sabores y texturas. A pesar de su aparente sencillez —una hamburguesa en un pan es lo más simple que existe—, hay algunos matices que permiten obtener resultados increíbles. Por supuesto, la clave está en... leer más
Para quienes buscan una alimentación saludable pero son exigentes con las verduras, los chefs han recurrido a un truco. En esta batata rellena de inspiración latinoamericana, las zanahorias, las cebollas y los tomates se cortan en trozos pequeños, casi... leer más
Esta mezcla de lasaña y espagueti con salsa de tomate es un almuerzo reconfortante ideal. Con pasta cocida sobrante y salsa de tomate preparada, este plato se cocina en un abrir y cerrar de ojos. Reúna todos los ingredientes con anticipación y... leer más
Este plato permite que los niños personalicen los ingredientes de la quesadilla abierta. Los más pequeños pueden armarla antes de hornearla, mientras que los mayores pueden sazonar la carne molida y ayudar a cortar las verduras para la cobertura. leer más
Esta ensalada de tacos es sencilla y deliciosa: carne de res con especias de chile, queso cheddar fuerte, verduras y aderezo de tomate y lima, coronada con totopos de maíz. Con su sabor intenso y su consistencia, te dejará satisfecho. leer más
Dos platos sustanciosos combinados en una comida completa: esta nueva y emocionante variación será un éxito entre los invitados. Con cada bocado, podrá disfrutar tanto del delicioso pastel de carne como de la lasaña con queso y salsa. Para ahorrar tiempo, puede usar 1 - leer más
Las hamburguesas al revés son un éxito rotundo. Incluso los más experimentados amantes de las hamburguesas, una vez que prueban esta, difícilmente querrán volver a los sándwiches tradicionales. A diferencia de los panes de hamburguesa convencionales, el centro del sándwich no es... leer más
Estas hamburguesas son increíblemente jugosas y deliciosas porque se les añade cerveza a la carne picada y se rellenan con queso rallado. Todo esto les aporta un aroma delicioso y un sabor único, que se realza aún más con una compota de tomate fresca. leer más
El ingrediente clave para una hamburguesa perfecta es una carne bien cocinada. Sigue esta receta y obtendrás una hamburguesa jugosa y sabrosa, coronada con una loncha de queso fundido en un pan crujiente y tostado. leer más
Resulta que servir hamburguesas para el almuerzo también puede ser una forma elegante de poner la mesa. Monta una barra de hamburguesas. Coloca las hamburguesas con queso derretido en panes tostados y sirve los demás ingredientes y guarniciones en recipientes separados para que todos puedan disfrutarlos. leer más
Prepara un bocadillo sustancioso con estos mini sándwiches, hechos con dos mitades de un pan tostado con una hamburguesa gruesa y jugosa, queso derretido y verduras frescas en el medio. Lo más destacado de esta hamburguesa es la combinación de sabores ligeros. leer más
Los ingeniosos sándwiches estadounidenses conocidos como hamburguesas de diversos tipos (aunque su origen histórico sigue siendo incierto) continúan conquistando el mundo. Cuesta creer que una hamburguesa con lechuga y salsa colocada entre dos mitades de un pan... leer más
Un panecillo suave y ligeramente crujiente y una jugosa y sabrosa hamburguesa de carne son el plato estrella del chef Scott Conant. La panceta de cerdo crujiente y frita impregna esta exquisitez con un sabor y aroma ahumados, mientras que una salsa picante... leer más








































































































