Vinagre de arroz
Si bien este salteado está claramente inspirado en los fideos Pad Thai, carece del tamarindo que le da al plato tradicional su acidez característica. En su lugar, se le añaden hojuelas de pimiento rojo y salsa Sriracha para darle un toque picante. Este es otro... leer más
Este pollo crujiente recibe una doble dosis de cítricos: se hornea sobre una cama de rodajas de naranja para aromatizarlo y se cubre con un glaseado de naranja pegajoso que también sirve como salsa para mojar. Este pollo dulce y picante... leer más
El secreto de un ceviche delicioso reside en la calidad de sus ingredientes frescos, y esto no solo se aplica a la elección del pescado: el jugo de limón en el que se marina el salmón también debe ser recién exprimido. Este aperitivo peruano es bastante fácil de preparar, pero requiere tiempo. leer más
Esta deliciosa y saludable ensalada de inspiración asiática es rica en fibra y proteínas. Te cautivará con sus ricas texturas de col rizada jugosa, rábanos, cacahuetes crujientes, edamame y un suave aderezo de mantequilla de cacahuete. Sírvela como aperitivo o guarnición. leer más
En Japón, el término teppanyaki se refiere a mariscos cocinados en una plancha caliente y plana llamada teppan. Para esta receta, puedes usar una sartén común de fondo grueso o un wok. Fríe los camarones y las verduras en una salsa de inspiración asiática y... leer más
Estas sabrosas alitas de pollo (gracias a la hierba limón, la lima y el jengibre) se cuecen a fuego lento en leche de coco especiada hasta que estén tiernas, y luego se fríen hasta que estén doradas y crujientes. Parte del adobo de coco se utiliza para preparar la salsa para mojar, que... leer más
Haemul pajeon, unas clásicas tortitas coreanas con cebolleta y marisco, son perfectas como aperitivo con vino de arroz o cerveza. Añadir fécula de patata a la masa garantiza que las tortitas queden suaves por dentro y bien cubiertas... leer más
El pavo frito cautiva no solo por su magnífica apariencia, sino también por su sabor: se mantiene jugoso y no hay que preocuparse de que se seque. Además, la piel queda crujiente y dorada, algo difícil de lograr. leer más
Las crujientes tortitas chinas de cebolla verde son un aperitivo fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión. Las tortitas se elaboran con una masa sencilla de harina y agua, a la que se añaden cebollas verdes picadas. Fríalas durante: leer más
El arroz frito crujiente característico del dolsot bibimbap coreano inspiró este plato, que consiste en arroz frito en una waflera eléctrica hasta que quede crujiente y se sirve con un huevo frito perfecto, kimchi y salsa picante. leer más
La salsa de soja hoisin, dulce y salada, se utiliza en la cocina cantonesa y se suele añadir a las carnes a la parrilla. En esta receta, se aplica a un lomo de cerdo magro, que luego se asa a la parrilla y se sirve con arroz integral y salsa rápida... leer más
Aunque el nombre hiyashi-chuka significa literalmente "chino frío", esta ensalada de fideos fríos es en realidad un plato japonés que se prepara tradicionalmente en verano. Esta ensalada es ligera, refrescante y fácil de preparar. Consiste en fideos fríos. leer más
Asar salmón a la parrilla sobre una tabla de cedro es una manera sencilla de añadir un sabor intenso y delicioso a tu plato. El pescado adquiere un agradable sabor ahumado, quedando maravillosamente jugoso y evitando que la piel se pegue a la parrilla. Antes de asarlo, unta ligeramente el salmón con... leer más
Estos mini sándwiches son perfectos para picar. A pesar de su pequeño tamaño, tienen un sabor intenso y delicioso. Se preparan con un toque asiático, con tierno lomo de cerdo y ensalada de col. leer más
Las zanahorias, naturalmente dulces, son una base excelente para una salsa espesa de inspiración asiática. Ásalas en el horno para un sabor más intenso y bátelas con pasta de miso, jengibre, vinagre de arroz y salsa de soja para un toque distintivo... leer más
Para preparar estos deliciosos panes planos con cebolla verde y sésamo, usa masa de pizza comprada y tendrás la mitad del trabajo hecho. Fríe los panes planos en una sartén hasta que estén dorados y crujientes. Sírvelos con... leer más
- Cerdo y marinado
- Pepinos encurtidos con zanahorias
- Salsa de mostaza dulce y picante
- salsa de chile dulce
Estos sándwiches al estilo chino con cerdo, pepinillos y zanahorias encurtidas, salsa de mostaza agridulce y salsa de chile dulce cautivarán a todos con su combinación de sabores. El relleno es de paleta de cerdo, marinada durante varias horas en... leer más
Todos los entusiastas de la alimentación saludable solo necesitan hacerse amigos de un espiralizador o cortador de verduras, que les permitirá a usted y a sus seres queridos disfrutar de una variedad de fideos de verduras. La estrella de esta receta son los fideos de remolacha. Simplemente hiérvalos en... leer más
Este plato típico asiático es increíblemente fácil de preparar, delicioso y ligero. Además, se prepara en menos de media hora. El filete de salmón se fríe en sartén y se sirve con bok choy al vapor. Y su increíble sabor proviene de... leer más
Alex Guarnaschelli enseña cómo cocinar pan plano en una sartén: "Cuando decores el pan plano con ingredientes, colócalos en un orden específico, visualizando cada pieza individualmente". ¡El resultado no es solo un pan plano, sino un verdadero competidor de la pizza! "Fríe - leer más
Para preparar tacos bajos en calorías y sin gluten, usa hojas gruesas de lechuga en lugar de tortillas, que puedes rellenar como si fueran cuencos. Para el relleno, saltea camarones con granos de maíz, especias, jarabe de agave y salsa Sriracha. leer más
El satay son brochetas asiáticas en miniatura servidas en palillos de madera que se cocinan rápidamente y desaparecen de la mesa aún más rápido. En esta receta, finas tiras de carne de res (una por brocheta) se marinan en una mezcla de anacardos, salsas asiáticas y especias, y luego... leer más
Un jugoso bistec a la parrilla con papas fritas es una combinación popular difícil de resistir. Esta receta le da un toque diferente al clásico, infundiendo al plato los sabores y aromas de la cocina asiática. La elección perfecta para esto es... leer más
Para esta receta, utilice costillas de cerdo cortadas del lomo. Son más carnosas y jugosas. Marine las costillas en una salsa de jengibre y ponzu (preferiblemente durante la noche) y áselas a la parrilla. Media hora antes de que estén listas, comience a glasearlas con salsa hoisin y... leer más
Corta coles de Bruselas frescas en tiras y mézclalas con pimientos, cilantro y una vinagreta de ajo y chile. Es la guarnición ligera perfecta para pescado o pollo a la parrilla al estilo asiático. leer más
El principio para cocinar estas alitas de pollo no es muy diferente al de cualquier otra barbacoa: se frotan con una mezcla de especias, se dejan marinar y luego se asan a la parrilla, untándolas con salsa. Lo que les da ese increíble sabor asiático es la combinación de especias y... leer más
El salvelino ártico, al igual que el salmón, es excelente para preparar hamburguesas, jugosas y ligeramente ácidas gracias a la adición de alcaparras, ralladura de limón y mostaza de grano. Sírvelas en un bagel fino con rúcula, pepinillos encurtidos y... leer más
Esta salsa rápida y aterciopelada de cinco ingredientes añade sabor tailandés a ensaladas, fideos, aves, mariscos e incluso sándwiches. No requiere cocción; simplemente mézclela en una licuadora y puede refrigerarse hasta por cinco días. Pasta roja - leer más
Para reducir el tiempo de cocción, corta el bok choy en trozos grandes (por ejemplo, en cuartos) y apila los sombreros de los champiñones para cortarlos en rodajas. El arroz sobrante de la cena de anoche se puede recalentar como guarnición, pero el arroz basmati fresco también se cocina rápidamente. leer más
Esta ensalada sustanciosa y nutritiva está lista en solo 15 minutos. Para minimizar el tiempo de preparación, ralle el jengibre fresco en lugar de picarlo finamente, recorte los tallos de los champiñones shiitake con tijeras en lugar de un cuchillo y compre verduras precocidas... leer más
Este sándwich se prepara con un pan plano estilo bing, que a su vez se elabora con masa de pizza refrigerada normal. La masa extendida se espolvorea con semillas de sésamo y se fríe en la sartén hasta que esté dorada. Corta el pan plano esponjoso en leer más
"En mi familia coreana, la ensalada panchan de rábano se servía en todas las mesas", recuerda la autora de la receta, Jackie Ji Yoon Park. "Los pequeños cuencos de este aperitivo de verduras crujiente, salado y a veces picante siguen siendo mi guarnición favorita hasta el día de hoy. Normalmente... leer más
Las zanahorias asadas se sirven con una salsa de pistachos, dátiles, aceitunas, naranjas y especias. "Cada Día de Acción de Gracias, espero con ilusión la llegada de invitados inesperados a nuestra mesa, lo que le da un toque fresco a las tradiciones que hemos mantenido año tras año". leer más
Las semillas de edamame verdes son una valiosa fuente de proteínas, fibra dietética, vitaminas y micronutrientes. Se pueden comprar congeladas y son ideales para ensaladas ricas en vitaminas. Por ejemplo, agregue edamame blanqueado a una ensalada de pepino. leer más
Esta ensalada asiática, rica en proteínas y fibra, es nutritiva y está repleta de sabores, con toques dulces, ácidos y salados. El tofu horneado se complementa con calabaza dulce, champiñones shiitake aromáticos, hierbas frescas y jengibre encurtido. leer más
Crea un bol con una paleta de colores armoniosa, como este bol tailandés con fideos de arroz, verduras, brócoli salteado, apio, pepino y menta fresca, todo ello aderezado con una vinagreta de inspiración asiática. leer más
Esta salsa para mojar al estilo japonés combina a la perfección con verduras o judías verdes en tempura. Colócalas alrededor del bol, moja y disfruta. Pruébala también con batatas asadas o salmón a la plancha. Es muy versátil. leer más
Esta ensalada está hecha con col rizada fresca y está repleta de vitaminas y fibra. Para que la col rizada cruda sea más fácil de digerir, córtela en tiras finas y tritúrela con las manos si lo desea. Mezcle con un aderezo de inspiración asiática de aceite de sésamo, harina de arroz y leer más
El berro tiene un sabor amargo y ácido por sí solo, pero en esta receta se combina con un aderezo picante de jengibre, ajo y salsa Sriracha para crear una guarnición sabrosa de inspiración asiática que combina bien con carne o pollo. leer más
El kimchi coreano picante, preparado según esta receta, está listo para comer en pocas horas, y cuanto más tiempo repose, más picante estará. Después de probar esta versión, quizás quieras añadir más pasta de chile al aderezo la próxima vez. leer más
Cuando el calabacín está de temporada, puedes preparar una ensalada de col sustituyendo la col rizada por calabacín fresco. Combina calabacín crudo con zanahorias ralladas y cebolla morada en una vinagreta de mayonesa con un toque ácido y sírvela como aperitivo o guarnición para carnes, hamburguesas y sándwiches. leer más
Esta crujiente mezcla de arroz inflado, fideos chow mein crujientes y frutos secos en salsa teriyaki es realmente adictiva: ¡no podrás parar! Para prepararla, se mezclan todos los ingredientes con la salsa en una bandeja para hornear y se hornean hasta que la salsa esté... leer más
Filete de salmón y cebolletas bañados en una sabrosa salsa teriyaki y asados a la parrilla hasta obtener deliciosas marcas de tostado y un brillo intenso. Servido con ensalada de aguacate y pepino con una vinagreta ligera de teriyaki. Espolvoreado con semillas de sésamo para un toque especial. leer más
Prepara estos adorables pulpos como aperitivo usando salchichas crujientes fritas en tempura. Las salchichas son fáciles de cortar en forma de pulpo y, para que mantengan su forma, caliéntalas en el microondas. Cada pulpo se... leer más
Prepara hamburguesas con hamburguesas de salmón enlatado. El pescado desmenuzado se mezcla con crema agria, huevos, pan rallado y especias, luego se forman hamburguesas y se fríen rápidamente en la sartén. Sírvelas en pan tostado. leer más
Si quieres darle un toque original a tu bandeja de aperitivos, prueba a preparar sandía encurtida rápida. La pulpa se marina en vinagre de arroz con chiles, salsa de pescado y azúcar de palma durante unos minutos, hasta que se enfríe. leer más
¡Qué sorpresa! Si compraste filetes de salmón congelados en el supermercado, no tienes que esperar a que se descongelen antes de freírlos. Simplemente coloca el pescado en una sartén precalentada y fríelo, luego usa la misma sartén para hacer un... leer más
Esta ensalada de cebolla verde es una guarnición popular para la barbacoa coreana. Antes de mezclar todos los ingredientes, las cebollas verdes se remojan en agua helada durante media hora, lo que ayuda a que se enrosquen y elimina el amargor, creando un sabor más suave. Rápido, - leer más
Esta guarnición de verduras de inspiración asiática es un complemento delicioso y saludable para carnes o aves. Las espinacas blanqueadas se mezclan simplemente con una salsa a base de tahini, se diluyen con salsa de soja y vinagre de arroz, y se cubren con... leer más
Estos tazones tienen todo lo que a tanta gente le encanta de los rollitos de huevo: verduras crujientes y jugosas, cerdo picante y una maravillosa salsa agridulce, pero sin la masa, lo que los hace ideales para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos. Incorpore suavemente el repollo a la leer más
Esta jugosa y vibrante ensalada asiática combina edamame blanqueado (soja verde) con berros amargos, naranjas agridulces, lechuga iceberg, zanahorias frescas y trozos de pollo a la parrilla picantes. Pero asiática - leer más
Estos fideos tailandeses se hacen con sobras de un pavo navideño. Desmenuza la carne con dos tenedores en trozos pequeños y mézclala con salsa pad thai casera. Una vez que los fideos (pasta linguini) estén cocidos, comienza la parte divertida: el salteado. Si no tienes un wok, leer más
Estas deliciosas y crujientes chuletas de cerdo son perfectas para una cena rápida y sabrosa después del trabajo o para un almuerzo festivo. Se preparan con finas lonchas de lomo de cerdo. Se aplanan, se rebozan en huevo y... leer más
Solo se necesitan 15 minutos para preparar camarones con un delicioso glaseado. Una mezcla de salsa de ciruela china, kétchup y vinagre de arroz crea un sabor perfectamente equilibrado. Incorpórala a los camarones fritos para cubrirlos uniformemente. leer más
La base de este plato son las albóndigas, que Ree Drummond sugiere freír en grandes cantidades con antelación y guardarlas en varias bolsas en el congelador para tenerlas siempre a mano cuando necesites preparar algo delicioso rápidamente. Estas albóndigas son... leer más
¡Prepara una cena saludable y rica en proteínas! Esta ensalada de carne de res y tofu con sésamo proporciona la ingesta diaria recomendada de proteínas con menos de 500 calorías por porción. Además, está llena de sabor. El aderezo, que también sirve como marinada, está hecho de leer más
Puedes encontrar muchas recetas de pollo frito coreano en línea que utilizan diversas técnicas e ingredientes. Sin embargo, esta receta se mantiene fiel a la técnica de doble fritura para obtener alitas crujientes clásicas. Las alitas de pollo se marinan en... leer más
Deleita a tus seres queridos con deliciosos dumplings chinos rellenos de cerdo, repollo y especias asiáticas. Los dumplings se fríen hasta que estén dorados y se sirven con una deliciosa salsa de sésamo para mojar. "Cuando era pequeña", recuerda, leer más
Los aperitivos y platos en brochetas siempre lucen originales y son un verdadero atractivo para los invitados. No necesitas una parrilla ni una barbacoa para estos mini kebabs. Los cubos de carne se fríen en una sartén y luego se ensartan con palillos. Sirve los kebabs: leer más
Estos wontons dorados y crujientes, rellenos de una delicada crema de queso y sazonados con salsa picante y cebolleta, serán todo un éxito en tu fiesta. Tienen la textura perfecta y un sabor increíble: una fusión ideal de sabores chinos y americanos. leer más
Los kebabs chinos en brochetas de madera son uno de los platos asiáticos para llevar más populares. Sigue esta sencilla receta paso a paso para preparar estos kebabs en casa. Se preparan con lomo de cerdo tierno, que... leer más
Prepara unos fideos deliciosos y jugosos de inspiración asiática. La pasta linguini cocida (se puede sustituir por espaguetis) se mezcla con repollo fresco finamente rallado, cilantro, tiras largas y finas de pimiento morrón y se adereza con una salsa de mantequilla de maní con... leer más
Esta ensalada asiática de fideos soba de trigo sarraceno es rápida y fácil de preparar, y su sabor es rico y complejo. Todo gracias al aderezo de vinagre de arroz con miel, salsa de soja tamari, aceite de sésamo oscuro aromático y... leer más
Este aperitivo saludable, vegetariano y de inspiración asiática gustará tanto a veganos como a quienes comen carne por ser algo nuevo e inusual. Las rodajas de tofu bien escurridas se marinan durante una hora en una mezcla de leche de coco y salsa de chile con ajo, jengibre, soja y... leer más
Las mitades de aguacate a la parrilla marinadas en jengibre y pasta de miso son increíblemente tiernas y llenas de sabor. Una parrilla al aire libre con carbón sobrante es ideal para asarlas. Las mitades verdes, cubiertas de deliciosas marcas de parrilla, son... leer más
La estrella de esta ensalada china es la pechuga de pollo al horno, untada con salsa de soja y aceite de sésamo oscuro. Se corta en rodajas y se mezcla con el resto de los ingredientes de la ensalada: repollo finamente rallado, zanahorias, cebollas verdes, berros, leer más
Esta ensalada sustanciosa y nutritiva de frijoles carita enlatados se prepara en minutos: simplemente mézclala con verduras y un aderezo de vinagre de arroz. Sin embargo, es necesario dejarla marinar un rato para intensificar su sabor. leer más
Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se asan a la parrilla con cebolla morada y manojos de bok choy. Una salsa de jengibre agridulce le da un delicioso toque asiático al plato. Empiece con esta salsa y luego divídala. leer más
El Crab Rangoon es un aperitivo popular que consiste en wontons fritos rellenos de cangrejo. A pesar de su sabor asiático, este aperitivo se originó en Estados Unidos y es muy popular en los restaurantes chinos locales. El relleno está hecho de ingredientes naturales... leer más
Prepara ramen al estilo coreano con kimchi picante y fideos instantáneos, mezclados en un rico caldo de pollo con tocino frito, jengibre y cebolletas. Puedes usar fideos instantáneos frescos o secos para este plato. leer más
Para preparar este plato, lo mejor es usar arroz seco sobrante del día anterior o del día anterior. Sin embargo, si tienes que cocinar arroz fresco, extiéndelo sobre una bandeja para hornear y déjalo secar en el refrigerador. El arroz frito es muy apreciado por su agradable sabor... leer más
¿Quién dijo que el tocino y los huevos no son el desayuno más saludable? Consumidos con moderación, preparados adecuadamente y acompañados de ingredientes saludables como arroz integral, brócoli, hierbas frescas y zanahorias, tu desayuno será... leer más
En lugar de servir salsa de soja normal, prepare una deliciosa salsa picante para mojar que combine a la perfección con casi cualquier aperitivo asiático, desde tempura hasta rollitos de primavera y empanadillas chinas. El vinagre de arroz añade un sabor ácido, mientras que el jengibre añade un toque de leer más
Este plato chino utiliza muslos de pollo jugosos, deshuesados y sin piel. Córtelos en dados y saltéelos con chiles picantes, luego combínelos con verduras salteadas por separado (pimientos dulces y apio) en una salsa espesa. leer más
Este plato está listo en solo 20 minutos, todo en una sola sartén, perfecto para una cena rápida entre semana. Los camarones se saltean con jengibre y ajo, luego se mezclan con una salsa asiática picante y arroz basmati cocido (use las sobras después de... leer más
Los guotie son empanadillas chinas jiaozi rellenas de carne, que después de hervirlas se fríen rápidamente en una sartén hasta que estén doradas y se sirven como aperitivo o plato principal con una salsa para mojar hecha con una mezcla de salsa de soja, vinagre de arroz y sésamo. leer más
Para eliminar el exceso de agua de los pepinos y que queden más crujientes, córtelos en rodajas finas del mismo tamaño, espolvoréelas con sal y déjelas reposar durante una hora. Luego, vierta la salmuera agridulce fría sobre las rodajas y déjelas reposar unos minutos. leer más
Esta ensalada vegetariana fácil de preparar es una magnífica mezcla de verduras jugosas, cebolla roja, tomates cherry dulces, gajos de mandarina, tofu, jengibre fresco y un aderezo delicioso. Antes de agregar el tofu al resto de la ensalada, leer más
Estas alitas de pollo picantes cautivarán a todos con su rico sabor asiático y su corteza crujiente, que se desarrolla al asarlas. Para asegurar una buena circulación del calor y evitar que las alitas naden en grasa derretida, áselas a fuego lento. leer más
Sorprende a tus amigos con alitas de pollo asiáticas bañadas en un glaseado de naranja dulce, picante y pegajoso. Son ideales para una fiesta en casa y muy fáciles de preparar. Corta las alitas en tiras y cuécelas al vapor hasta que estén medio hechas, luego... leer más
Un plato delicioso, saludable y rápido de inspiración asiática, perfecto para el verano. Los fideos soba de trigo sarraceno se cuecen a fuego lento con edamame y soja verde, y se aderezan con una vinagreta de mantequilla de cacahuete y salsa de soja. leer más
Esta lujosa ensalada con sabores y aromas asiáticos es un capricho perfecto para ocasiones especiales. Su ingrediente estrella es la exquisitez del filete mignon. Así pues, dos filetes pequeños pero caros servirán para cuatro personas. Antes de asar a la parrilla: leer más
Este salteado asiático es delicioso, rápido y perfecto tanto para una cena al final de la jornada laboral como para un almuerzo saludable de domingo. Pechugas de pollo cortadas en tiras, guisantes tirabeques, floretes de brócoli y cebolletas... todo... leer más
La pechuga de pollo cortada en rodajas finas es un ingrediente estupendo para una cena rápida. Se cocina tan rápido como las verduras. Fría el pollo en una sartén y luego combínelo con pimientos para obtener una salsa agridulce deliciosa y espesa. Trozos de piña, - leer más
Prueba este delicioso plato de inspiración asiática. Es una combinación perfecta de pollo, setas shiitake, edamame, especias, verduras, fideos udon y una salsa exquisita que lo impregna todo. Es rápido y fácil de preparar salteando los ingredientes. leer más
Prepara una guarnición deliciosa y rápida con col china salteándola al estilo asiático, removiendo con frecuencia. La preparación completa lleva unos 10 minutos. La col china rallada se fríe en aceite vegetal junto con... leer más
Esta sopa agridulce es espesa, sustanciosa y deliciosa, como la que encontrarías en un restaurante asiático. Está hecha con setas mu'er, jengibre, cerdo, brotes de bambú, salsa de soja, tofu, huevo, vinagre de arroz, que le da un agradable sabor ácido, y... leer más
Prepara fideos de verduras saludables al estilo asiático. A diferencia de la mayoría de los platos asiáticos, esta receta no requiere freír: las verduras se cuecen al vapor suavemente, conservando la mayor parte de su valor nutricional. Granos integrales hervidos - leer más
El pollo caramelizado crujiente al estilo asiático es un plato que encantará a todos. Es tan delicioso como el que podrías encontrar en un restaurante asiático de primera categoría, pero sorprendentemente fácil de preparar. Se elabora con muslos de pollo con piel. Simplemente fríelos en la sartén. leer más
Si bien los huevos escoceses son un aperitivo tradicional británico, esta receta les da un delicioso toque asiático gracias a las especias especiales que se mezclan con la carne picada de pollo. Estas incluyen vinagre de arroz, salsa de soja, azúcar, pimienta, cebolletas y jengibre. leer más
Este delicioso y saludable plato de inspiración asiática te cautivará con su combinación de sabores. Las judías verdes se saltean con carne molida de pavo magra, removiendo con frecuencia. Ajo, pepinillos, un poco de azúcar y un toque picante... leer más
Una versión vegetariana del famoso plato chino "Pollo Kong Pao". En lugar de pechuga de pollo, se usa coliflor, que se saltea junto con otras verduras: calabacín, pimientos y cebollas. Luego, las verduras se... leer más
Estos suculentos wraps de inspiración asiática están rellenos de pavo, cocinado a fuego lento con champiñones y castañas de agua. Sin embargo, en lugar de la tortilla tradicional, el relleno se envuelve en grandes hojas de lechuga iceberg, ideales para quienes cuidan su alimentación. leer más
Una freidora de aire te permite cocinar un delicioso pescado y brócoli al estilo asiático en minutos sin dejar un persistente olor a pescado en tu casa. Los filetes de salmón se untan con salsa teriyaki y jengibre, se colocan en la freidora de aire sobre una cama de brócoli y... leer más
Una versión vegetariana del popular plato chino-americano, el pollo General Tso. En lugar de pollo, se usa coliflor. Los trozos se rebozan en una mezcla de huevo y maicena, se fríen y luego se mezclan con... leer más
Los muslos de pollo se fríen primero en sartén hasta que estén crujientes y dorados, y luego se terminan en el horno. Se sirven con fideos soba de trigo sarraceno mezclados con col rizada y coles de Bruselas recién cortadas. Aderezo de arroz. leer más
Este plato de inspiración asiática utiliza filete de solomillo superior, una alternativa al filete que proviene de la grupa del novillo, magro, firme y con mucho sabor, que se disfruta mejor poco hecho. Corte - leer más
El pollo con sésamo al estilo chino es un plato fácil de preparar, lleno de sabores vibrantes y rápido de hacer, incluso entre semana. Las pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños, se marinan durante unos minutos en una mezcla de salsa de soja. leer más
El pollo asiático picante servido en cuencos de lechuga comestibles es un excelente aperitivo ligero para fiestas, fácil de comer con las manos. Para los cuencos, elige hojas de lechuga iceberg firmes que mantengan bien su forma. Para el relleno, pica finamente... leer más
Albóndigas asiáticas al horno servidas sobre hojas de lechuga Boston con salsa para mojar. Un aperitivo ideal para fiestas o bufés. Además de carne de cerdo picada, también incluyen repollo frito y setas shiitake fritas, y... leer más










































































































