Almidón
Vistas: 2.760Esta galette francesa es fácil de preparar y tiene un delicioso sabor afrutado, con toques de frutos rojos y un ligero aroma a jengibre. Prepara el relleno de manzana y mora, añadiendo un poco de maicena para darle una textura ligeramente gelatinosa. leer más
Vistas: 5 254Los aperitivos de tempura japoneses han sido durante mucho tiempo un elemento básico en los menús europeos y occidentales. Es imposible no enamorarse de estos bocados crujientes. La tempura se utiliza normalmente para freír verduras, pescado, marisco y setas para conservar los alimentos... leer más
Vistas: 21 103El trifle es un postre inglés hecho con bizcocho, crema pastelera, zumo de frutas o gelatina y nata montada, generalmente en capas. El primer trifle fue de nata montada con azúcar, jengibre y agua de rosas; más tarde, fue... leer más
Vistas: 3.949Estas tartaletas cerradas rellenas de fresas frescas seguro que encantarán a todos. Como esta receta utiliza masa quebrada precocinada, preparar este postre es muy fácil. Otra ventaja innegable es... leer más
Vistas: 14.970Receta paso a paso con fotos. Esta original hamburguesa con queso seguro que llamará la atención de tus invitados con su aspecto. Y aunque es un poco laboriosa de preparar, las hojas de lechuga están hechas de mermelada, el queso de dulce de leche y la hamburguesa de una base cubierta con... leer más
Vistas: 4 157Las galletas tienen un intenso sabor a cítricos frescos, y los triángulos de naranja que las coronan completan el postre, haciéndolo increíblemente apetitoso. Quizás necesites hornearlas un poco más para que el relleno espese lo suficiente. En cualquier caso, estas galletas son excelentes. leer más
Vistas: 11.937Esta receta americana de pudín de plátano se prepara con galletas de vainilla rociadas con licor de plátano, cubiertas con crema pastelera de plátano y vainilla, rodajas de plátano fresco y crema batida. Es bastante rápida y fácil. leer más
Vistas: 5.469Un postre de la reconocida chef y autora estadounidense Virginia Willis, cuyas recetas incluyen cocina sureña estadounidense y francesa, este pastel de queso con arándanos sin hornear es un postre que consiste en una base de nueces pecanas con un relleno de queso crema hecho de: leer más
Vistas: 2 185La delicada galleta de merengue francesa, el macaron, se ha ganado el corazón de los amantes de los postres brillantes y delicados. Pero esta exquisitez tiene un primo inglés, el macaroon, que es completamente diferente. Y aunque ambos postres tienen su origen en... leer más
Vistas: 6 158Las tartas trenzadas con relleno de frutas suelen asociarse con la calidez y el confort del hogar. Prepara una tarta de arándanos para una entrañable merienda con tus seres queridos y disfruta no solo de su hermosa presentación, sino también de su delicioso sabor. leer más
Vistas: 15.900Las galletas de mantequilla hechas con jeringa son especialmente deliciosas, crujientes y se deshacen en la boca, gracias a la suave masa de mantequilla especial que se mezcla en ellas. Además de su excelente textura, estas galletas también tienen una apariencia hermosa. Puedes... leer más
Vistas: 17.273Este pastel de estilo vintage está decorado con un glaseado a base de merengue, aromatizado con el agradable toque del popular cóctel Mudslide, elaborado con Baileys y Kahlúa. El glaseado lleva 200 gramos de azúcar y tardará un tiempo en disolverse en el... leer más
Vistas: 6.898La tarta Pavlova es tan ligera y esponjosa como la bailarina Anna Pavlova, de quien recibe su nombre tras su gira por Australia y Nueva Zelanda. Curiosamente, estos dos países reclaman el origen de la tarta, lo cual es objeto de debate. leer más
Vistas: 4.509Las magdalenas francesas se hornean tradicionalmente con forma de vieira utilizando bizcocho genovés con harina de almendras. Como el bizcocho no contiene levadura en polvo, la masa se prepara con claras y yemas de huevo bien batidas, añadiéndolas poco a poco. leer más
Vistas: 27.048El pastel de queso de Nueva York se distingue de otros pasteles de queso y tiene características propias que lo hacen inconfundible. En primer lugar, el pastel de queso de Nueva York tradicionalmente consta de tres capas: una base hecha de galletas trituradas, un relleno hecho de... leer más
Vistas: 2.419Los amantes del albaricoque apreciarán esta versión de un postre francés. El delicado y ligero soufflé combina a la perfección con el sabor afrutado de la salsa de frambuesa. El postre terminado se puede espolvorear con azúcar glas. Al servir, retire un poco de la miga del soufflé. leer más
Vistas: 12 112El croquembouche (del francés croquer en bouche – crujiente en la boca) es uno de los ejemplos más destacados de la alta cocina francesa de principios del siglo XIX. El postre se elabora en forma de un gran cono de profiteroles rellenos unidos con caramelo. Tradicionalmente - leer más
Vistas: 5.526Los cake pops se han convertido recientemente en un dulce navideño muy popular. Son mini pasteles en palitos, con forma de piruleta grande, cubiertos de glaseado y decorados. Los cake pops son geniales porque puedes sostener el postre con las manos, sin necesidad de cubiertos ni... leer más
Vistas: 4.967Las galletas de soletilla se utilizan a menudo como ingrediente en otros postres, pero también pueden ser un dulce por sí solas. Estas galletas se elaboran con una masa esponjosa similar a la de las capas de un pastel. Tienen una textura delicada. leer más
Vistas: 3.064Este postre combina el sabor inigualable del pastel de cerezas con el tamaño práctico de una magdalena. Es perfecto para un picnic, por ejemplo. Estos mini pasteles están decorados con un enrejado en la parte superior, igual que la versión clásica de tamaño normal. leer más
Vistas: 34.889Los pasteles de merengue siempre deleitan con su textura ligera y crujiente y su increíble sabor. Un ejemplo es la dacquoise, inventada en la ciudad francesa de Dax. Su nombre se traduce literalmente como "de Dax". La base del pastel está hecha de merengues de nueces. leer más
Vistas: 5 807El helado de natillas perfecto, con un sabor rico y cremoso y la frescura de la naranja. Deleita a tus seres queridos con un delicioso helado casero de la más alta calidad. Solo la crema de leche natural le da a este helado su... leer más
Vistas: 3.554Esta receta rinde 6 deliciosas minitartas, cada una de 13 cm de diámetro. La delicada crema impresionará a cualquier amante del coco. La crema batida no solo decora la parte superior de estas minitartas, sino que también sirve como relleno, añadiendo un toque de... leer más
Vistas: 8 275Una combinación clásica y delicada de bizcocho de vainilla ligero y crema de limón aromática, coronada con un merengue espeso y crujiente. Preparar este pastel requerirá un poco de paciencia y cierta habilidad con un soplete de cocina. Postre - leer más
Vistas: 14.415Un postre ligero que encantará a los amantes del cheesecake, y mucho más fácil de preparar. El cremoso relleno combina a la perfección con la crujiente base. Esta galette es una de las mejores maneras de aprovechar una cosecha de fresas. Esta vibrante tarta... leer más
Vistas: 32.457Para preparar estas barritas de limón no se necesita amasar la masa, lo cual es muy laborioso. Simplemente presione la base en un molde y hornee. Deje que el postre se enfríe por completo antes de cortarlo en cuadrados. También se recomienda refrigerarlo... leer más
Vistas: 1.326Los postres de chocolate alegran el ánimo de cualquiera, y no hace falta esperar a una festividad para disfrutarlos. Este pequeño postre tiene un encanto especial gracias a las chispas de chocolate en la masa, que no se expanden y conservan su forma al hornearse. leer más
Vistas: 2.062Esta receta utiliza las tapas de los tarros Mason de una forma muy original. Se usan como moldes para hornear, dando como resultado un pastel del tamaño perfecto: ideal para una persona y fácil de manejar. leer más
Vistas: 3.777El nombre en inglés para el helado hecho con esta receta es "ripple", que significa "ondulado". Esto se refiere al helado con vetas onduladas multicolores de relleno de fruta, bayas o chocolate. Lo ideal es tener una heladera, pero... leer más
Vistas: 23.523Un aperitivo o guarnición de berenjena increíblemente sabroso. Su textura crujiente y el posterior estallido de especias te dejarán sin palabras. Freír no suele considerarse un método de cocción saludable debido a la gran cantidad de aceite, pero en el caso de... leer más
Vistas: 4.870Una tarta es un pastel francés típico, abierto, con un relleno extendido sobre una base de masa quebrada con bordes ondulados. Una tarta puede ser tanto un postre como un plato principal si el relleno es de verduras, carne o pescado, o si está rellena de... leer más
Vistas: 36.450Probablemente te hayas encontrado con harina para pasteles, harina para repostería o harina para hornear en muchas recetas. Se diferencia de la harina común por su menor contenido de gluten. Esta propiedad permite que los productos horneados elaborados con ella sean... leer más
Vistas: 32.002¡El pastel de chocolate Brooklyn Blackout es el sueño de cualquier amante del chocolate! Un bizcocho de chocolate que se deshace en la boca, con relleno de pudín de chocolate y glaseado de chocolate. Este pastel oscuro fue creado en Brooklyn durante la Segunda Guerra Mundial para conmemorar el apagón. leer más
Vistas: 7.456La crema de limón es una crema inglesa aromatizada con jugo y ralladura de limón. Su delicada textura cremosa, junto con su chispeante aroma cítrico, la han convertido desde hace mucho tiempo en uno de los rellenos favoritos de millones de personas. Puede ser... leer más
Vistas: 8.625La berenjena Kung Pao es una versión vegetariana del famoso plato chino salteado, el pollo Kung Pao. Combinando a la perfección con la salsa y las especias asiáticas, las berenjenas, nutritivas y carnosas, son un digno sustituto de los trozos de pollo. Rápido - leer más
Vistas: 3.304Todos conocemos el éclair desde la infancia. Estos tubos ligeros rellenos de crema pastelera nos resultan familiares desde hace mucho tiempo, y pocas personas saben que alguna vez fueron considerados un postre exquisito y servido en la corte real. Ampliamente leer más
Vistas: 5 191Un pudín cremoso con una increíble profundidad de sabor que revela un significado completamente nuevo al día siguiente. Para una versión sin alcohol, puedes omitir el licor o usar jarabe de plátano en su lugar. Galletas de vainilla para el pudín. leer más
Vistas: 13.789Las virutas y la leche de coco se utilizan a menudo en repostería casera porque aportan un sabor muy delicado a los postres. La pulpa y la leche de coco son excelentes para cremas y combinan muy bien con nata montada y vainilla. Este pastel será todo un éxito... leer más
Vistas: 3.863El pudín de plátano se suele preparar como postre individual, pero también es perfecto como relleno de pastel, ya que es esencialmente una mezcla de crema pastelera. Este pastel es fácil de hacer y el resultado es simplemente asombroso. leer más
Vistas: 19 116Deliciosos éclairs con un delicado relleno de vainilla, generosamente cubiertos con un glaseado brillante y multicolor, y rellenos de la crema pastelera más exquisita... Seguro que te encantará este maravilloso pastel casero, ¿verdad? Eclairs con glaseado de colores - Receta, - leer más
Vistas: 32.055El legendario Twinkie estadounidense, popular en muchos países, ahora se puede preparar en casa. Este postre ha cautivado al mundo con su delicado sabor y la textura de un bizcocho firme y dorado con un relleno cremoso. Por eso... leer más
Vistas: 4.317Prepara aros de cebolla como en los mejores restaurantes de carnes. Las cebollas se cortan en aros anchos, se empanan y se fríen. Estos aros crujientes son una guarnición deliciosa para platos de carne y un excelente aperitivo para acompañar una cerveza. leer más
Vistas: 4.023Esta es una variante del postre francés clafoutis, que normalmente se prepara con cerezas, pero en esta versión, las frambuesas le dan un toque original a la clásica quiche. Un postre increíblemente fácil de preparar, que no requiere... leer más
Vistas: 3.524La cola, la salsa de soja y el ajo le dan a este plato un sabor agridulce único, y el pollo a la parrilla queda increíblemente tierno y jugoso. Los chiles encurtidos le aportan un toque picante. leer más
Vistas: 4.902Una de las combinaciones de sabores más armoniosas: plátano y chocolate con leche hacen de este delicado pudín un postre especial, ideal tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Sobre todo porque es muy fácil de preparar. Simplemente, vierta chocolate por encima. leer más
Vistas: 6.783Si te encantan el tiramisú y el pudín de plátano italianos, sin duda te encantará esta combinación. Prepara un pudín cremoso con crema de mascarpone y viértelo sobre galletas de barquillo empapadas en café. Decora con rodajas de plátano y repite el proceso. leer más
Vistas: 4.851Los aros de cebolla se encuentran en el menú de casi cualquier pub o cafetería de estilo americano. Este aperitivo crujiente es tierno por dentro, increíblemente fácil de preparar y económico. Además, los aros se pueden usar para... leer más
Vistas: 6.750Esta versión de pudín, similar a la crema pastelera de plátano, podría considerarse "sencilla". Sin embargo, a pesar de requerir menos preparación, el resultado no tiene nada que envidiar al plato tradicional. Se debe tener cuidado al... leer más
Vistas: 10.037El pudín de plátano tradicional estadounidense, aunque popular en todo el país, se considera un postre del sur de Estados Unidos. Una delicada crema pastelera de vainilla, plátanos y galletas se colocan en capas en un molde, se cubren con merengue y se hornean. La textura del pudín varía según... leer más
Vistas: 3.065El pudín de plátano es un postre tradicional estadounidense hecho con crema pastelera de vainilla, plátanos y crema batida. Aunque a menudo se prepara con galletas, esta receta no las incluye, ya que originalmente los pudines se hacían con... leer más
Vistas: 19.314Esta tarta de queso vegana, sin lácteos ni huevo, es tierna y deliciosa gracias a la combinación de tofu suave y queso crema vegano. El tofu es más suave y se desmenuza mejor que el tofu tradicional, lo que la hace ideal para... leer más
Vistas: 2 108La tarta Dark 'n' Stormy es una versión en masa del famoso cóctel Dark 'n' Stormy, elaborado con cerveza de jengibre, ron oscuro y lima. La base de la tarta alcohólica está hecha de una corteza hecha de... leer más
Vistas: 6.607Las patatas tienen un nuevo rival: las patatas fritas de espárragos. Un rebozado de cerveza y aceite caliente garantizan que los tallos verdes queden dorados y crujientes. El alioli de limón es una salsa ideal para mojar, y puedes elegir entre tres opciones de condimento. leer más
Vistas: 11 226Las alitas de pollo fritas bañadas en salsa barbacoa de cerveza azucarada son increíblemente jugosas por dentro y crujientes por fuera. Este método de cocción también les confiere un sabor único y delicioso. Porque estas deliciosas alitas son... leer más
Vistas: 42.353Pollo al estilo asiático increíblemente tierno. Solo necesitas una olla, así que no tendrás que ensuciar un montón de platos después de tu creación culinaria. Este plato es muy versátil y se puede disfrutar solo o acompañado de una guarnición. leer más
Vistas: 12.808Este ligero pastel de queso japonés también se llama "pastel de queso de algodón". Este pastel esponjoso se diferencia del pastel de queso tradicional por usar menos queso crema y azúcar. Esto da como resultado un sabor menos dulce y un menor contenido calórico. Gracias a la tecnología - leer más
Vistas: 6.837Durante muchos años, incluso siglos, el pudín de chocolate ha seguido cautivando los corazones de los amantes de los dulces. Hoy en día, es increíblemente difícil encontrar a alguien que no tenga idea de qué es este postre. Las formas de preparar el pudín son infinitas. Algunas implican... leer más
Vistas: 16.460El pastel de cereza ocupa merecidamente el segundo lugar en popularidad a nivel mundial después del pastel de manzana. Muchos países incluso celebran festivales de cereza y pastel de cereza, incluyendo Rusia. Cada año, en el pueblo de Shiryaevo en la región de Samara, leer más
Vistas: 39.672El pudín de chocolate es un plato tradicional inglés. La receta original incluye harina, huevos frescos, leche y azúcar. Es un postre delicioso y de una textura increíblemente tierna que todo el mundo debería probar. leer más
Vistas: 13.762Estos esponjosos panqueques caseros se preparan en solo unos minutos si ya tienes esta mezcla a mano. Esta receta rinde 9 tazas de mezcla seca, suficiente para prepararla cuatro veces (14 panqueques por tanda). leer más
Vistas: 3.244Preparar hojaldre casero no te llevará mucho tiempo si usas hojaldre ya preparado, que puedes comprar en cualquier supermercado. Añade un relleno de mermelada de fresa aromática y un glaseado de azúcar por encima, y tendrás un delicioso postre de hojaldre casero con... leer más
Vistas: 4.563Las manzanas, combinadas con canela aromática, queso crema suave y crema batida, forman el relleno perfecto para los panqueques. La salsa de caramelo completa este plato sencillo pero sofisticado. Estos panqueques son rápidos y fáciles de preparar, ideales para el postre o el desayuno. leer más
Vistas: 4 234- masa para panqueques
- Crema batida
- alas de frambuesa
- Ganache de chocolate elaborada con chocolate blanco o negro.
Los palačinke son un tipo especial de crepes finas, típicas de Europa Central y Oriental, que suelen servirse con diversos rellenos. Estos palačinke están rellenos de plátano y fresa y cubiertos con nata montada, ganache de chocolate y... leer más
Vistas: 2.949Receta detallada con fotos.
Vistas: 3 211Receta paso a paso con fotos para preparar tortitas de arándanos con salsa de ruibarbo. leer más
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Vistas: 4.047Este rico y original pastel de panqueques con la más delicada crema de naranja es un postre festivo perfecto para Maslenitsa. Aunque está hecho con panqueques, no se siente pesado ni grasoso. ¿Por qué? Porque es perfecto... leer más
Vistas: 10.546Te ofrecemos una selección de 3 recetas para preparar chocolate caliente en casa. leer más
Vistas: 3 205Receta con fotos: cómo hacer malvaviscos en casa. leer más
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Vistas: 6.398Una receta paso a paso para preparar fondue con queso brie y champán. leer más
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Vistas: 26.482La mezcla de especias para tacos es un condimento mexicano que normalmente contiene almidón de maíz, chile en polvo, comino molido, pimentón, cilantro y sal, y también puede contener cebolla deshidratada, chile, orégano, mejorana, sal, pimienta negra y ajo deshidratado. leer más
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Vistas: 12.000Los gofres están cubiertos con nata montada, sirope de chocolate y migas de galleta. leer más
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Vistas: 3.323Una receta paso a paso para preparar barritas de cereales rellenas de tres tipos de bayas para la merienda. leer más
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Vistas: 28.943Pastel casero de calabaza y tofu. Esta receta utiliza varios ingredientes veganos para garantizar que el pastel de calabaza sea vegano. El aceite de coco sin refinar proporciona una textura esponjosa y mantecosa a la corteza, y leer más
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Vistas: 9.971Entre los productos horneados sin gluten, los elaborados con harina de amaranto, que les confiere un sabor a nuez, son muy apreciados. leer más
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Vistas: 5.541Solomillo de cerdo frito envuelto en tocino, servido con salsa. leer más
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Vistas: 3.416Una tarta con relleno de melocotón espesado con almidón y cubierta con nata montada. leer más
Vistas: 1996Tarta casera cubierta con una masa, rellena de frutos rojos espesados con almidón. leer más
Vistas: 5.099Cubiertas con crema batida y almendras tostadas crujientes, estas tortitas son un postre clásico de frutas de verano en forma de un desayuno de lujo. Si tienes albaricoques, ciruelas u otras frutas de hueso maduras, puedes añadir... leer más
