Hogar » Ingredientes » Almidón » Página 3
 

Almidón


Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor:
Camarones con cocoVistas: 742

Los camarones grandes se rebozan en pan rallado de coco y se fríen hasta obtener un color dorado y crujiente. Este aperitivo es un éxito instantáneo en las fiestas, ya que su sabor es fantástico, con toques dulces y salados, y su corteza crujiente resultará irresistible para todos. leer más

camarones, hojuelas de coco, salsa de chile, pimienta de cayena molida, huevos, almidón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 692
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor:
pepinillos fritosVistas: 1.059

Si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo original, ofréceles pepinillos fritos. Las rodajas de pepinillo se sumergen en huevo batido, se rebozan en harina de maíz y se fríen en abundante aceite hasta que queden crujientes. leer más

Huevos, leche, pimienta de cayena molida, almidón, harina de maíz, eneldo, pimentón, pepino encurtido, pepino marinado, salsa ranch...
Tiempo: 18 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 rebanadas
Autor:
Congelación: Salteado de pollo y brócoliVistas: 1.355

Dedica algo de tiempo libre en la cocina para preparar una cena rápida para un día de trabajo ajetreado que puedas disfrutar en minutos, sin complicaciones. A diferencia de las comidas compradas en la tienda, esta mezcla está hecha con: leer más

Zumo de naranja, salsa de soja, miel, almidón, aceite de sésamo, raíz de jengibre, brócoli, pechugas de pollo, arroz, cebolletas, semillas de sésamo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 268
Pastel de cordero sin glutenVistas: 664
Contenido:

El pastel de pastor tradicional se elabora con un relleno de cordero, que se guisa en una sartén con champiñones y verduras hasta que se forma una salsa espesa, y luego se cubre completamente con una capa gruesa de puré de patatas, y todo se fríe en el horno hasta que esté cocido. leer más

Papas, mantequilla, crema, huevos, cordero molido, cebollas, ajo, pimientos, champiñones, zanahorias, lavanda, romero, vino tinto, caldo, almidón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 307
Categorías: Panadería, Postres, Galleta, .
Galletas de avena sin gluten con pistachosVistas: 961
Contenido:

Las galletas de avena tienen un encanto hogareño y reconfortante. No te prives del placer de disfrutarlas con un vaso de leche caliente, incluso si sigues una dieta sin gluten. Estas galletas se elaboran con una mezcla de mijo molido, harina de arroz glutinoso y... leer más

Harina de avena, cáscara de psyllium, levadura en polvo, mantequilla, azúcar, azúcar moreno, huevos, extracto de vainilla, copos de avena, pistachos, cerezas secas, harina de mijo, harina de arroz, almidón...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 piezas. Contenido calórico: 186
Pastel de canela sin glutenVistas: 1.072

Este delicioso pastel, impregnado del maravilloso aroma de la canela, está hecho con harina de garbanzos y es sin gluten. La masa también contiene puré de manzana y aceite de coco, lo que da como resultado un pastel deliciosamente húmedo y suave. La masa se separa del resto de la masa mediante... leer más

Harina de garbanzo, jarabe de caña, almidón, arrurruz, levadura en polvo, goma xantana, canela, aceite de coco, puré de manzana, extracto de vainilla...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 165
Pan de maíz sin glutenVistas: 2.054
Contenido:

El pan de maíz sin gluten, elaborado con una base de harina de mijo molido, arroz glutinoso y fécula de patata, es igual de esponjoso, delicioso y sabroso que el pan tradicional. ¡Ni siquiera notarás la diferencia! Harina de maíz amarilla - leer más

Margarina, azúcar, levadura en polvo, cáscara de psyllium, huevos, leche, harina de maíz, harina de mijo, harina de arroz, almidón, pan de maíz...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 226
Categorías: Pizza, Panadería, Pasteles, .
Masa de pizza sin glutenVistas: 3.058
Contenido:

Si has optado por una dieta sin gluten y a menudo echas de menos la pizza tradicional, esta receta te vendrá de maravilla. Incluso puedes preparar una deliciosa pizza con una masa sin gluten. La masa se elabora con una mezcla de harina de mijo, harina de arroz glutinoso, fécula de patata y cáscara de psyllium. leer más

cáscara de psyllium, levadura, huevos, harina de mijo, harina de arroz, almidón...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 176
Magdalenas amarillas sin glutenVistas: 1.560
Contenido:

Si crees que los cupcakes sin gluten esponjosos, deliciosos y suaves son solo un sueño, ¡confía en esta receta! Con la proporción adecuada de huevos, yemas, suero de leche, mezcla de harina sin gluten, mantequilla batida, azúcar y cáscara de psyllium, obtendrás... leer más

Cáscara de psyllium, levadura en polvo, mantequilla, azúcar, huevos, extracto de vainilla, leche agria, kéfir, harina de mijo, harina de arroz, almidón...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas. Contenido calórico: 243
Bizcocho blanco sin glutenVistas: 5 179
Contenido:

Un clásico bizcocho blanco sin harina de trigo: ¡es posible! Estas capas se hornean con una mezcla sin gluten de harina de mijo, harina de arroz glutinoso y fécula de patata. Claras de huevo batidas, crémor tártaro y levadura en polvo completan las capas... leer más

Cáscara de psyllium, levadura en polvo, leche, extracto de vainilla, mantequilla, azúcar, huevos, crémor tártaro, harina de mijo, harina de arroz, almidón...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 472
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Pollo frito empanizado sin glutenVistas: 1.614
Contenido:

Antes de freír, los trozos de pollo se sumergen en leche agria especiada y se rebozan con una mezcla especial sin gluten. Puedes prepararla fácilmente mezclando harina de mijo, harina de arroz glutinoso y fécula de patata. La mezcla... leer más

Leche agria, kéfir, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pechugas de pollo, muslos de pollo, contramuslos de pollo, alitas de pollo, harina de mijo, harina de arroz, almidón...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Contenido calórico: 345
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor:
Pastel de pudín con frutos rojosVistas: 541

Este pastel de pudín combina los sabores y texturas del clásico pastel de fresas con arándanos frescos. Se prepara con una base comprada y no requiere horneado, así que ten esta receta a mano: es perfecta para un caluroso día de verano cuando... leer más

mermelada de fresa, huevos, leche, arándanos, almidón...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 281
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Alitas de pollo Buffalo en salsa sriracha al horno con salsa de queso azul para mojar.Vistas: 585
Contenido:

Estas deliciosas alitas quedan perfectamente crujientes por fuera y jugosas por dentro, a pesar de estar horneadas en lugar de fritas. Ten a mano esta sencilla receta para cuando te apetezca un aperitivo delicioso para acompañar la cerveza sin complicaciones. leer más

Alitas de pollo, queso azul, mayonesa, crema agria, kéfir, salsa Sriracha, almidón...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 319
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Almejas estilo "casino" asiáticoVistas: 935

Las almejas Casino son un aperitivo típico de Rhode Island. Se sirven al horno en su concha y cubiertas con pan rallado crujiente. Esta versión de inspiración asiática presenta almejas con cebolletas y ajo, salteadas... leer más

mariscos, vino de arroz, pan rallado panko, ajo, almidón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas. Contenido calórico: 207
Autor:
Tarta de manzana con arándanosVistas: 534
Contenido:

Los arándanos rojos le dan un toque ácido delicioso a esta tarta de manzana especiada. También le aportan al relleno un precioso color rubí. Para que se vea bien, no cubras la tarta por completo; en su lugar, decórala con una rejilla de hojaldre y... leer más

manzanas, arándanos rojos, jugo de limón, canela, jengibre molido, almidón...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 286
Autor:
Hamburguesas de carne y champiñones a la parrillaVistas: 720

No todas las hamburguesas de carne molida y vegetales son lo suficientemente resistentes para asarlas a la parrilla, ya que su sabor suele verse afectado. Esta versión de hamburguesa está rellena de champiñones y batatas. Un poco de huevo y... leer más

Batata dulce, champiñones crimini, carne molida, huevos, fécula de maíz, cebolletas, pimientos poblanos, panecillos para hamburguesa, queso pepper jack, mayonesa, lima, jalapeños, lechuga...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 691
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Empanadillas chinas con mortadelaVistas: 694
Contenido:

Para realzar el sabor a carne de las empanadillas chinas, añade mortadela al relleno de carne de cerdo picada. Las empanadillas chinas se cocinan en una sartén con un poco de líquido y, una vez que este se haya evaporado, se fríen hasta que estén doradas. leer más

Mortadela, carne de cerdo molida, almidón, mirin (vino de arroz), aceite de sésamo, sake, salsa de soja, col china, cebolla, raíz de jengibre, ajo, cebolleta, masa wonton, masa sin levadura, vinagre balsámico, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 piezas. Contenido calórico: 243
Autor:
Tarta de arándanos y limónVistas: 647
Contenido:

Disfruta de la refrescante combinación de arándanos ácidos y limón chispeante en esta exquisita tarta. Una crujiente base desmenuzable alberga un relleno de arándanos y limón de textura suave como un pudín, coronado con frutos rojos confitados y cubierto con una capa crujiente de glaseado. leer más

Masa quebrada, huevos, crema, azúcar glas, limón, arándanos rojos, almidón...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 535
Pudín de maíz dulce con bourbonVistas: 468

Este pudín de maíz se puede servir de postre en lugar de pastel. Es moderadamente dulce, y la mayor parte de su dulzor natural proviene del maíz. El ingrediente secreto del pudín es el aromático bourbon; solo necesitas dos cucharadas para la receta. Es maravilloso... leer más

Maíz, huevos, leche evaporada, granos de pimienta blanca, nuez moscada, azúcar moreno, almidón, bourbon...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 259
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - escritora culinaria
Pastel de limón y semillas de amapolaVistas: 914
Contenido:

Este pastel de limón tiene un sabor cítrico brillante y refrescante, es suave y muy húmedo, y las crujientes semillas de amapola crean un agradable contraste. Se añade jugo de limón a la masa, al almíbar para remojar y al glaseado. Está delicioso, pero... leer más

Harina de primera calidad, huevos, yogur, kéfir, zumo de limón, azúcar glas, ralladura de limón, almidón, semillas de amapola...
Tiempo: 3 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12 Contenido calórico: 307
Autor:
Tostadas francesas veganasVistas: 752

Para preparar unas tostadas francesas deliciosas y apetitosas, sean veganas o no, es importante usar pan duro, incluso si es del día anterior, ya que el pan fresco probablemente se deshará rápidamente después de remojarlo en crema. Leche normal y - leer más

Leche de almendras, yogur, almidón, azúcar, canela, extracto de vainilla, leche de coco, pan blanco, jarabe de arce...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 430
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Cúpulas de chocolate blanco con frambuesa y limónVistas: 4.538
Contenido:

Crea un postre de primera categoría, digno de un restaurante, que cautivará a tus invitados con su presentación y su fantástica combinación de texturas. Estas cúpulas de chocolate blanco, bañadas en glaseado rosa y rojo, parecen bombones en miniatura, pero en su interior aguardan una auténtica delicia. leer más

Pudín de vainilla, mermelada de frambuesa, harina de primera calidad, huevos, leche, crema, pasta de vainilla, almidón, esencia de limón, chispas de chocolate (gránulos), chocolate blanco...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 740
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
El mejor pollo fritoVistas: 589

Para obtener el pollo frito más delicioso, úntalo con una marinada seca y déjalo marinar toda la noche para asegurar que el sabor penetre hasta los huesos. No te preocupes: el azúcar moreno añadido a la marinada seca no... leer más

Pollo, azúcar moreno, levadura en polvo, harina de primera calidad, almidón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, pimienta de cayena molida, leche agria, kéfir, salsa picante, huevos...
Tiempo: 4 horas. Incluyendo el tiempo de marinado y enfriamiento. Complejidad: promedio Porciones: 6-8 Contenido calórico: 1003
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de mantequilla clásicasVistas: 1.420

Esta increíble galleta de mantequilla se elabora con solo cuatro ingredientes básicos y, a pesar de su sencillez, cautiva a todos con su sabor y extraordinaria textura. Al añadir maicena a la masa, la galleta de mantequilla se vuelve simultáneamente... leer más

harina de primera calidad, mantequilla, almidón...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 galletas de mantequilla
Autor:
Pudín de plátano con caramelo salado calienteVistas: 1.335

El cremoso pudín de vainilla con plátanos caramelizados con sal es el postre perfecto para cualquier ocasión. Está listo en solo 15 minutos y utiliza ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en tu cocina. Esta receta es ideal cuando te apetece algo dulce... leer más

Pudín de vainilla, huevos, leche, extracto de vainilla, plátanos, almidón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Zulbia y okraVistas: 2.489
Contenido:

Estos dulces tradicionales iraníes suelen prepararse juntos: donde hay zulbiya, hay bamieh. Ambos postres se bañan en un delicioso jarabe de azafrán y agua de rosas, absorbiendo sus deliciosos aromas. La zulbiya y el bamieh se preparan con mayor frecuencia en: leer más

Harina de trigo, huevos, yogur, zumo de limón, agua de rosas, sirope, azafrán, almidón...
Tiempo: 3 horas 45 minutos Complejidad: duro Porciones: 4 - 6
Categorías: Postres, Galleta, .
Galletas de azúcar veganasVistas: 13.733
Contenido:

Las galletas veganas de azúcar tienen el mismo sabor y textura que las galletas clásicas: bordes crujientes y un centro ligeramente suave, pero no contienen ningún producto de origen animal. Una pequeña cantidad de levadura en polvo garantiza que las galletas queden ligeramente... leer más

leche de almendras, harina de primera calidad, almidón, masa para galletas de mantequilla...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 32 galletas
Autor:
Postre vegano “Pavlova”Vistas: 4.558
Contenido:

Este exquisito postre es el capricho perfecto para ti, tus amigos y familiares, seas vegano o no. Los merengues se elaboran con aquafaba, el líquido de una lata de garbanzos, que sustituye eficazmente a las claras de huevo. Después... leer más

fresas, garbanzos, crema de coco, crémor tártaro, cacao, almidón...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Tostadas francesas veganas con leche de avenaVistas: 1 159

La esencia de la clásica tostada francesa reside en su centro suave, casi cremoso, y su corteza crujiente que contrasta con ella. Esta versión vegana conserva todas estas cualidades y se prepara igual de rápido. Los ingredientes principales son leche de avena y harina de linaza. leer más

pan de masa madre, harina de linaza, canela, almidón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Salchichas de pulpo en tempuraVistas: 1.378

Prepara estos adorables pulpos como aperitivo usando salchichas crujientes fritas en tempura. Las salchichas son fáciles de cortar en forma de pulpo y, para que mantengan su forma, caliéntalas en el microondas. Cada pulpo se... leer más

Salchichas, agua mineral, harina, jugo de limón, vinagre de arroz, salsa de soja, chile, huevos, almidón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Gambas salteadas con quinoa y bok choyVistas: 2 162

Los camarones fritos con sal y pimienta son un popular aperitivo chino. Rebozados en una masa de maicena, son crujientes, salados y ligeramente sabrosos: ¡uno de los favoritos! Esta receta lleva camarones fritos con sabor a jalapeños y... leer más

Camarones, chile jalapeño, edamame, quinoa, bok choy, salsa de ostras, raíz de jengibre, salsa de chile, maicena...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Autor:
Condimento sencillo para tacosVistas: 1.374

Este sazonador para tacos se prepara con ingredientes básicos que seguro tienes en la despensa y se mezcla en minutos, así que no necesitas prepararlo con antelación. ¡Olvídate de buscar sazonador para tacos ya preparado en el supermercado! leer más

condimento para chile, condimento para tacos, pimienta negra, comino, maicena...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 gr.
Autor:
Crema de frambuesa y pomeloVistas: 1 119

Esta crema de frambuesa y pomelo es tan suave, sedosa y rebosante de los vibrantes sabores de las bayas frescas y los cítricos. Las frambuesas frescas y el pomelo rojo crean una maravillosa combinación para un postre ligero y único. Esta crema es perfecta para rellenar. leer más

frambuesas, zumo de pomelo, huevos, almidón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Empanadillas chinas fritas con cerdo y cebollas aromáticas en salsa de chile.Vistas: 1.809

"Las empanadillas no solo satisfacen el hambre. Para mí, son una comida reconfortante que me llena de recuerdos entrañables", comparte la autora de la receta, Vivian Chan. "Hacer empanadillas es una tradición de fin de semana en la que participa toda la familia. En - leer más

Masa sin levadura, albóndigas, carne de cerdo molida, col china (Napa), salsa de soja, aceite de sésamo, granos de pimienta blanca, raíz de jengibre, ajo, almidón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de naranja con glaseado de queso cremaVistas: 953
Contenido:

La ralladura de naranja impregna este pastel, cubierto con glaseado de queso crema, con su sutil sabor cítrico. El pastel consta de dos capas densas y moderadamente húmedas de crema de mantequilla. Decórelo solo con el glaseado, dejándolo en la superficie. leer más

Harina de primera calidad, queso crema, nata, leche, huevos, ralladura de naranja, almidón...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Autor:
Tarta de morasVistas: 1.616

El pastel de arándanos, con una generosa capa de relleno de bayas sobre una base desmenuzable y una corteza crujiente y azucarada, es un clásico estadounidense. Estos pasteles suelen hacerse cerrados o con una rejilla en la parte superior, pero esta receta adopta un enfoque creativo para la decoración: leer más

Masa quebrada, moras, ralladura de limón, almidón...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Pollo teriyaki con arroz y brócoli en olla de cocción lenta.Vistas: 4.936

Puedes preparar este plato en una olla de cocción lenta sin descongelar la pechuga de pollo. Es súper práctico si olvidaste sacarla del congelador a tiempo. Lo mejor de todo es que todo el plato —pollo, guarnición, verduras y salsa— se cocina en una sola olla. ¡Adiós! leer más

Pechugas de pollo, arroz de grano largo, brócoli, cebolletas, raíz de jengibre, salsa de soja, azúcar moreno, miel, almidón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Tartas de frutas de un solo horneadoVistas: 2.580
Contenido:

Cuatro tipos populares de tartas caseras —de manzana, calabaza, cereza y nuez pecana— se hornean en una sola bandeja. ¡Una idea genial para las fiestas que complacerá a todos tus invitados! Las cuatro tartas se hornean sobre una sola base, siendo la de manzana... leer más

Masa quebrada, manzanas, cerezas, puré de calabaza, nueces pecanas, leche evaporada, azúcar turbinado, jugo de limón, canela, almidón...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 - 18
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor:
Camarones tempura con aderezo búfaloVistas: 2.320
Contenido:

Una vez que pruebes esta tempura de camarones ligera y crujiente, asegúrate de guardar la receta, ¡porque seguro querrás freír otros aperitivos y verduras con la misma masa! La regla principal al freír tempura: la masa y todos sus ingredientes deben... leer más

Camarones, harina, almidón, agua carbonatada, salsa picante, crema, crema agria, mayonesa, queso azul...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - escritora culinaria
Tarta de queso con morasVistas: 2.807
Contenido:

A diferencia de un pastel de queso tradicional, este postre se hornea en un molde rectangular en lugar de uno redondo, lo que significa que es más fácil de desmoldar, cortar en cuadrados y comer, especialmente si se sirve a mucha gente. La base del pastel de queso es desmenuzable. leer más

galletas de barquillo, queso crema, huevos, crema agria, moras, nueces pecanas, almidón...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 15 pasteles
Autor: - chef famoso
Pollo frito con guarnición de kimchiVistas: 3.709
Contenido:

Rachel Ray propone una nueva versión del pollo frito tradicional, al estilo coreano. Antes de freírlo, los trozos de pollo (muslos o pechugas) se rebozan en una mezcla hecha con vodka, maicena, harina de trigo y levadura en polvo. leer más

Muslos de pollo, kimchi, raíz de jengibre, col rizada, mayonesa, semillas de sésamo, almidón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor: - copropietario del restaurante
Batatas fritas crujientesVistas: 22 220

Si te encanta el sabor de las batatas, prueba estas papas fritas. Estas piezas increíblemente sabrosas serán un éxito en tu fiesta con cualquier salsa para mojar. Son tan deliciosas como las papas fritas tradicionales gracias al rebozado hecho de: leer más

batata, ajo en polvo, pimentón, agua con gas, almidón de maíz...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Albóndigas en salsa agridulceVistas: 5.438
Contenido:

La base de este plato son las albóndigas, que Ree Drummond sugiere freír en grandes cantidades con antelación y guardarlas en varias bolsas en el congelador para tenerlas siempre a mano cuando necesites preparar algo delicioso rápidamente. Estas albóndigas son... leer más

Albóndigas, carne molida, pan rallado, huevos, leche, piña, pimiento morrón, vinagre de arroz, jugo de piña, salsa de soja, cebolletas, azúcar moreno, salsa sriracha, almidón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Gambas salteadas con verdurasVistas: 6.070

Este sencillo salteado de camarones se cocina en un wok caliente, revolviendo constantemente, en solo minutos, así que tenga todos los ingredientes listos y colóquelos cerca de la estufa para evitar distracciones. Si no tiene un wok, simplemente... leer más

Camarones, pimiento dulce, guisantes tirabeques, arroz, jerez, salsa de soja, raíz de jengibre, cebolletas, ajo, hojuelas de pimiento rojo, almidón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pastel de frutas de cuatro sabores en una bandeja para hornearVistas: 12.804
Contenido:

¿Qué tienen en común el crumble de manzana, el cobbler de melocotón, el streusel de frutos rojos y nueces, y el cobbler de fresa y ruibarbo? Todos son postres fantásticos elaborados con frutas de temporada horneadas y una cobertura crujiente, todos pertenecientes a la familia de los cobblers. leer más

Masa quebrada, manzanas, melocotones, frambuesas, arándanos, ruibarbo, streusel, granola, nueces, nata, ralladura de naranja, canela, almidón...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 16 - 18
Autor:
Tarta cerrada con nectarinas y frambuesas.Vistas: 21.676
Contenido:

Las frutas de verano maduras son las que hacen que esta enorme tarta sea tan deliciosa. Si lo deseas, puedes sustituir las nectarinas y las frambuesas por melocotones o moras, o cualquier otra fruta que tengas a mano. ¡No tengas miedo de experimentar con combinaciones de sabores! leer más

masa quebrada, vinagre de sidra de manzana, jugo de limón, nectarinas, frambuesas, almidón...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor:
Tostada de pollo y sésamoVistas: 2.335

Deleita a tus amigos en una fiesta en casa con este aperitivo único de inspiración asiática. Estas mini tostadas de pollo y sésamo se pueden preparar con unas horas de anticipación y freír justo antes de servir. Las tostadas están hechas de leer más

Baguette, tostadas, pechugas de pollo, vino de arroz, jerez, cebolletas, semillas de sésamo, almidón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 canapés
Autor:
Tarta trenzada de cerezas en una bandeja para hornearVistas: 2.832
Contenido:

Con esta receta, podrás hornear una acogedora tarta de verano con rejilla sin complicaciones. El secreto está en usar masa comprada y una bandeja para hornear en lugar de un molde redondo. Una tarta redonda sin duda luce encantadora, pero... leer más

Masa quebrada, cerezas, zumo de limón, extracto de almendras, chocolate semidulce, crema agria, nata, almidón...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 - 14
Autor:
Tarta de melocotón con crumble en una bandeja para hornearVistas: 1.964
Contenido:

Esta gran tarta horneada en bandeja presenta el equilibrio perfecto entre el cremoso relleno de melocotón fresco y el crujiente streusel de almendras que saborearás en cada bocado. Dos ventajas aún mejores: es suficiente para servir a un grupo numeroso, leer más

Masa quebrada, melocotones, zumo de limón, almendras, nuez moscada, canela, almidón, streusel...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 15
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, Frutas, .
pastel de piña taiwanésVistas: 1972
Contenido:

Estas deliciosas galletas de mantequilla tienen una suave corteza que se deshace en la boca y envuelve un dulce y pegajoso relleno de piña. Se suelen hornear y regalar durante el Año Nuevo Chino, pero son igual de populares durante todo el año. El relleno está hecho con piña enlatada... leer más

Harina para pasteles, piña, leche en polvo, polvo para natillas, huevos, azúcar glas, zumo de limón, jarabe de maíz, almidón...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 15 pasteles
Autor:
Tarta de merengue de limón para dosVistas: 1.764
Contenido:

La clásica tarta de merengue de limón es el equilibrio perfecto entre una corteza mantecosa y crujiente, un relleno ácido y una cobertura de merengue dulce. Esta receta utiliza todos los ingredientes esenciales, ¡pero rinde para dos tartas! O mejor dicho, para dos tartas pequeñas. leer más

galletas de mantequilla, huevos, crémor tártaro, merengue, ralladura de limón, almidón...
Tiempo: 4 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Alitas de pollo rebozadasVistas: 3.705
Contenido:

Puedes encontrar muchas recetas de pollo frito coreano en línea que utilizan diversas técnicas e ingredientes. Sin embargo, esta receta se mantiene fiel a la técnica de doble fritura para obtener alitas crujientes clásicas. Las alitas de pollo se marinan en... leer más

Alitas de pollo, vinagre de arroz, vodka, salsa de soja, aceite de sésamo, raíz de jengibre, ajo, cebolla en polvo, almidón, semillas de sésamo, kétchup...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor:
Camarones fritos picantesVistas: 2 223
Contenido:

Esta receta intenta replicar los camarones fritos que sirven en los restaurantes. ¡El resultado es increíble! Camarones tiernos, cubiertos con una costra dorada y crujiente, servidos con una salsa de mayonesa agridulce. Este aperitivo será... leer más

gambas, sambal oelek, salsa picante, mayonesa, huevos, almidón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Pudín de vainilla con frutos rojos frescos y pan de jengibre.Vistas: 1.817

Pruebe la maravillosa combinación de bayas jugosas, dulces y ácidas, delicado pudín de vainilla y galletas de jengibre especiadas. Este postre es increíblemente delicioso y tiene una apariencia exquisita. Perfecto para un capricho festivo. Para una presentación más impresionante, leer más

Pudín de vainilla, huevos, leche, almidón, arándanos...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Pudín Rocky RoadVistas: 1.887

Esta receta de pudín está inspirada en el popular helado Rocky Road, que lleva chispas de chocolate, nueces y mini malvaviscos. Una vez que el pudín de vainilla esté cuajado en el refrigerador, incorpóralos. Espolvorea con más trozos. leer más

Pudín de vainilla, huevos, leche, almidón, nueces, malvaviscos...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Pudín de vainilla con lecheVistas: 1.957

Este delicado pudín de vainilla está delicioso por sí solo, pero con galletas de barquillo de chocolate trituradas, su sabor y textura se vuelven aún más exquisitos. Incorpora algunas de las galletas trituradas al pudín y espolvorea el resto sobre el postre. leer más

pudín de vainilla, huevos, leche, almidón...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Pizzelle con sabor a amaretto y relleno de cerezaVistas: 1.180

Las pizzelle son galletas italianas tradicionales, finas y crujientes como obleas. Se hornean en una prensa especial con un diseño particular. Una vez retiradas de la prensa, las pizzelle siguen siendo flexibles, maleables y moldeables. En esta receta de pizzelle... leer más

Harina de primera calidad, barquillos, mermelada de cereza, licor de amaretto, extracto de almendra, huevos, almidón, canela...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 tubos
Autor:
Pastel con pudín congeladoVistas: 4.021

Esta tarta deleitará a todos con su increíble combinación de chocolate y mantequilla de cacahuete, así como con la combinación de texturas contrastantes cuando el bizcocho de chocolate desmenuzable se encuentra con el relleno de pudín más delicado y todo ello coronado con una ligera nube de nata montada. leer más

Chispas de chocolate (gránulos), mantequilla de cacahuete, huevos, leche, nata, almidón...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Tarta de chocolate con relleno de vinoVistas: 1.089
Contenido:

Se añade una botella entera de vino tinto seco al suave relleno de esta tarta. Esto realza maravillosamente el sabor del chocolate negro, y el vino en sí también se percibe. El relleno se cocina al baño maría y se extiende sobre una base de chocolate. leer más

galletas de barquillo, chocolate negro, vino tinto, almidón, crema...
Tiempo: 5 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Quiche sin masa con jamón, queso y espinacas, cocinada a fuego lento.Vistas: 1988

Una quiche sin masa, deliciosa, tierna y sustanciosa, es un sueño para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten. Y la forma más sencilla de prepararla es en una olla de cocción lenta: extienda el relleno de jamón, queso fonitina y chalotas fritas en el fondo de la olla y viértalo sobre... leer más

Espinacas, queso parmesano, queso fontina, jamón, ralladura de limón, huevos, crema, almidón...
Tiempo: 4 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Sándwich de pepinillos fritosVistas: 1.246

Esta versión vegetariana del tradicional sándwich po'boy de Luisiana es similar en apariencia al clásico, pero en lugar de carne o camarones, está rellena de rodajas de pepinillos fritas en una crujiente capa de harina de maíz. ¡Qué inusual! leer más

Pepinos encurtidos, huevos, leche, mayonesa, harina de maíz, almidón, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, salsa picante, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Autor:
Tarta de crema pastelera de coco con matchaVistas: 13.833
Contenido:

El té matcha aporta un color verde contrastante y deliciosas notas florales al cremoso relleno. El pastel no necesita horno y la crema se cuece a fuego lento hasta que espese. Está hecha con crema de coco y hojuelas de coco suaves y masticables. leer más

Harina de primera calidad, té matcha, huevos, leche de coco, crema, copos de coco, almidón...
Tiempo: 7 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Fondue de queso apta para niñosVistas: 6.687
Contenido:

La fondue de queso es una de las favoritas tanto de adultos como de niños, ya que es muy divertido mojar todo tipo de delicias en la cremosa salsa de queso. A tus hijos también les encantará ayudarte a preparar los aperitivos para la fondue mientras cocinas la salsa. Para la fondue infantil, la fondue tradicional blanca leer más

Queso Gruyère, queso parmesano, jugo de manzana, almidón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
pudín de leche rápidoVistas: 24.190

Cremoso y delicado, el pudín de vainilla es delicioso como postre, solo o con acompañamientos. Es muy sencillo de preparar con yemas de huevo, leche entera, azúcar y maicena. Incluso un principiante puede preparar esta receta. ¡Sírvelo con esmero! leer más

leche, huevos, extracto de vainilla, almidón...
Tiempo: 20 minutos. más tiempo de configuración Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
LumpiaVistas: 5.343
Contenido:

El lumpia es un tipo de rollito de primavera popular en Indonesia y Filipinas. El relleno, hecho de carne de cerdo molida frita con cebolla, zanahoria y otras verduras y especias, se envuelve firmemente en finas láminas de masa y los rollitos se fríen hasta que queden crujientes. leer más

Carne de cerdo molida, judías verdes, zanahorias, brotes de soja, cebolletas, salsa de soja, kétchup, masa para rollitos de primavera, almidón...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 15 rollos
Donas glaseadas sin glutenVistas: 10.049
Contenido:

Estas rosquillas se elaboran sin harina común, pero resultan igual de ligeras y esponjosas que las tradicionales. Esto se debe a las proporciones cuidadosamente seleccionadas de una mezcla para hornear sin gluten, que incluye harinas de arroz y tapioca, almidón de maíz y... leer más

Harina de arroz, huevos, leche, tapioca, mijo, leche en polvo, azúcar glas, almidón...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 donas
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor:
Salsa cremosa para pasta, pollo y papas fritas.Vistas: 3.853

Para preparar esta salsa rápida y deliciosa, no hace falta esperar a una ocasión especial para aprovechar la grasa que queda al asar las carnes navideñas. Se prepara con caldo de res y una pastilla de caldo, que le aporta aún más sabor. leer más

caldo, cebolla en polvo, salsa de soja, crema, almidón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 cucharadas.
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef
Pollo con semillas de sésamoVistas: 3.483
Contenido:

El pollo frito con sésamo es uno de los platos más populares en los restaurantes asiáticos. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se fríe rebozado, bañado en una salsa translúcida, dulce y picante, y generosamente espolvoreado con semillas de sésamo. Ahora puedes disfrutar de esta delicia... leer más

pechugas de pollo, aceite de sésamo, pasta de chile, vinagre de jerez, semillas de sésamo, cebolletas, almidón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - copropietario del restaurante
Rangoons de cangrejoVistas: 5 268
Contenido:

El Crab Rangoon es un aperitivo popular que consiste en wontons fritos rellenos de cangrejo. A pesar de su sabor asiático, este aperitivo se originó en Estados Unidos y es muy popular en los restaurantes chinos locales. El relleno está hecho de ingredientes naturales... leer más

Carne de cangrejo, masa wonton, queso crema, jugo de piña, jugo de naranja, vinagre de arroz, jarabe, kétchup, maicena...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 buñuelos
Autor: - escritora culinaria
Pastel de pera campestreVistas: 6.046
Contenido:

Esta tarta rústica encanta por su sencillez acogedora y luego cautiva con el increíble sabor de las peras asadas con glaseado de miel sobre una corteza crujiente. Prepara la masa con una mezcla de harina común y harina integral, lo que enriquecerá la tarta. leer más

Harina integral, yogur, kéfir, peras, zumo de limón, canela, miel, almidón...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 220
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Cena de pavo según el libroVistas: 3.376

Aunque solo se utiliza pechuga de pavo en su preparación, se sirve siguiendo todas las reglas de un auténtico pavo navideño, que tradicionalmente se sirve en la mesa durante la Navidad o el Día de Acción de Gracias. La pechuga se cuece a fuego lento en caldo. leer más

Pavo, salsa de arándanos, apio, condimento para aves, maicena...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Fideos ramen rápidos con brócoli y trozos de carne de res.Vistas: 2.947

A primera vista, el plato japonés Ramen parece complicado y laborioso de preparar, pero si cortas la carne en tiras finas, no tardará más en cocinarse que los fideos instantáneos que sirves como guarnición con la carne. leer más

Ternera, brócoli, fideos, raíz de jengibre, cebolletas, aceite de sésamo, salsa teriyaki, semillas de sésamo, almidón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Pollo agridulce "Gongbao"Vistas: 3.018

Este plato chino utiliza muslos de pollo jugosos, deshuesados ​​y sin piel. Córtelos en dados y saltéelos con chiles picantes, luego combínelos con verduras salteadas por separado (pimientos dulces y apio) en una salsa espesa. leer más

Muslos de pollo, pimientos, fideos chow mein, fideos lo mein, vinagre de arroz, salsa de soja, raíz de jengibre, jerez, cebolletas, cacahuetes, almidón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 376
Autor:
Camarones picantes con arrozVistas: 13 108

Este plato está listo en solo 20 minutos, todo en una sola sartén, perfecto para una cena rápida entre semana. Los camarones se saltean con jengibre y ajo, luego se mezclan con una salsa asiática picante y arroz basmati cocido (use las sobras después de... leer más

Camarones, arroz basmati, vinagre de arroz, salsa picante, jugo de naranja, hojuelas de pimiento rojo, raíz de jengibre, almidón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Strudel de manzana con nueces pecanas y pasasVistas: 2.531

Este strudel fragante y caliente, con una corteza crujiente y hojaldrada y un relleno jugoso y especiado de manzana, es un postre exquisito, perfecto para cualquier ocasión, desde una merienda familiar hasta una pequeña celebración. Y además, es mucho más fácil de preparar. leer más

manzanas, masa filo, jugo de manzana, nueces pecanas, pasas, canela, almidón de maíz...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 7
Autor:
Mapo tofuVistas: 23.087

El tofu mapo es uno de los platos más populares de la cocina de Sichuan. Está impregnado del aroma de la especia característica de la región, la pimienta de Sichuan, y del rico y picante sabor de la pasta de frijoles dobajiang. Según la leyenda, el nombre tofu mapo (tofu de anciana con marcas de viruela) leer más

Tofu, carne de cerdo molida, arroz jazmín, raíz de jengibre, pimienta de Sichuan, cebolletas, aceite de chile, almidón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor:
Apto para niños: Palitos de tofu crujientesVistas: 20.486

Este aperitivo de tofu es tierno por dentro e increíblemente crujiente por fuera, como si estuviera frito, pero se prepara de forma más saludable: en el horno. Incluso un niño puede preparar esta receta. Anímale a que prepare un aperitivo delicioso para una reunión con amigos. leer más

Tofu, salsa de chile, mermelada de albaricoque, pan rallado panko, huevos, almidón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Cena en bandeja para hornear: Tofu crujiente, espinacas y calabaza delicataVistas: 8 120

Prepara una cena sencilla pero deliciosa al estilo japonés. Rodajas dulces y picantes de calabaza delicata, trozos de tofu crujiente y espinacas con sésamo suculentas se hornean en una sola bandeja. Perfecto para una cena entre semana: sin complicaciones, sin montañas. leer más

Tofu, calabaza, espinacas, pan rallado panko, condimento de chile, miel, almidón, semillas de sésamo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor: - chef
Pavlova con fresas y sirope de albaricoqueVistas: 4.325

Esta es una de las recetas más sencillas para preparar la Pavlova perfecta. El delicado y esponjoso merengue es crujiente por fuera y ligeramente masticable por dentro, coronado con suave crema batida y jugosas rodajas de fresas frescas en un glaseado ligero. leer más

huevos, merengue, mermelada de albaricoque, fresas, nata, almidón...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 274
Autor:
Brócoli frito con pollo y jengibreVistas: 3.414

Este salteado asiático es delicioso, rápido y perfecto tanto para una cena al final de la jornada laboral como para un almuerzo saludable de domingo. Pechugas de pollo cortadas en tiras, guisantes tirabeques, floretes de brócoli y cebolletas... todo... leer más

Brócoli, pechugas de pollo, raíz de jengibre, guisantes tirabeques, cebolletas, vinagre de arroz, almidón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
Autor:
Pollo en salsa de piña con arrozVistas: 2.551

La pechuga de pollo cortada en rodajas finas es un ingrediente estupendo para una cena rápida. Se cocina tan rápido como las verduras. Fría el pollo en una sartén y luego combínelo con pimientos para obtener una salsa agridulce deliciosa y espesa. Trozos de piña, - leer más

pechugas de pollo, pimiento dulce, piña, vinagre de arroz, almidón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
Autor:
Brócoli asado rápidoVistas: 13.825

La técnica asiática de salteado (freír a fuego alto removiendo con frecuencia) ha resistido el paso del tiempo. Es una excelente manera de cocinar rápidamente y sin exceso de grasa verduras y carne cortada en trozos pequeños. Lo más importante al cocinar es... leer más

Brócoli, raíz de jengibre, cebolla verde, hojuelas de pimiento rojo, aceite de sésamo, salsa de soja, almidón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Transparente, .
Autor: - chef
Danhuatang: sopa de huevo chinaVistas: 7.020

El danhuatang es una sopa tradicional china cuyos ingredientes principales son el caldo y el huevo. Un huevo batido se vierte en el caldo de pollo caliente en un chorro fino, formando pequeñas hojuelas. Jengibre rallado y un poco... leer más

huevos, almidón, caldo, raíz de jengibre, cebolletas, salsa de soja...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Chop suey: guiso chinoVistas: 11 189

El chop suey es un guiso asiático popular en Estados Unidos, inventado por inmigrantes chinos. Contiene trozos de pollo (o pavo), diversas verduras como col china, apio, brotes de bambú, setas shiitake y especias. Todo esto se cocina en una... leer más

Pollo, pavo, col china, apio, zanahorias, setas shiitake, arroz integral, salsa de soja, aceite de sésamo, cebolletas, semillas de sésamo, almidón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 437
Autor:
Galletas de queso saludables sin glutenVistas: 7 237

Estas galletas crujientes están hechas con harina sin gluten y son saludables y deliciosas. A diferencia de la masa tradicional, la masa sin gluten no requiere mucho amasado, así que puedes guardar los recortes y usarlos hasta el último bocado. leer más

Harina sin gluten, queso cheddar, queso parmesano, semillas de sésamo, semillas de amapola, mostaza en polvo, pimentón, cúrcuma, vinagre de sidra de manzana, almidón...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 100 unidades. Contenido calórico: 190
Autor: - escritora culinaria
Pastel de chocolate con mousse de lecheVistas: 2.851

Esta exquisita tarta puede servirse en lugar de pastel para una ocasión especial. Una crujiente base de galleta sostiene una generosa capa de pudín de chocolate cuajado, coronada con crema batida. El intenso sabor a chocolate del relleno proviene del cacao y... leer más

galletas de mantequilla, chocolate negro, leche, nata, cacao, almidón, gelatina...
Tiempo: 3 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 258
Autor:
Empanadillas rellenas de gambas y espárragosVistas: 2.029

Estas empanadillas asiáticas con un delicioso relleno de gambas y espárragos se pueden servir como aperitivo con un bol de salsa de soja para mojar. Utilice masa para empanadillas comprada en la tienda y mezcle el relleno de: leer más

Espárragos, camarones, masa wonton, vermut, raíz de jengibre, cebollino, aceite de sésamo, salsa de soja, almidón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18-24 piezas.
Autor: - chef famoso
Palitos de pescado y patatas fritas como en un restaurante de pescado y patatas fritas.Vistas: 2.496
Contenido:

El pescado frito y las papas fritas preparados según esta receta quedan tan deliciosos y crujientes como los de un restaurante. Al freír, es importante mantener una temperatura constante del aceite para asegurar un dorado y una cocción uniformes del pescado y las papas. leer más

Bacalao, papas fritas, condimento Old Bay, cerveza, pimienta de cayena molida, maicena...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Fideos lo mein con polloVistas: 5 141
Contenido:

Este delicioso plato de fideos asiáticos se prepara en tan solo 20 minutos. El pollo cortado en rodajas finas se saltea con ajo y jengibre, y luego se mezcla en una sartén con fideos, zanahorias ralladas, bok choy y una deliciosa salsa asiática... leer más

Fideos lo mein, pechugas de pollo, muslos de pollo, bok choy, cebolletas, raíz de jengibre, zanahorias, salsa de ostras, salsa de soja, aceite de sésamo, almidón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
La mejor tarta de merengue de limónVistas: 11.982
Contenido:

Esta lujosa tarta de merengue de limón, dulce y ácida, puede parecer complicada, pero con esta receta paso a paso, puedes hornearla incluso si eres principiante en la repostería. La masa contiene una pequeña cantidad de mantequilla. leer más

Harina de trigo, vinagre de manzana, jugo de limón, huevos, crémor tártaro, almidón, merengue...
Tiempo: Las 9 en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - chef
Lo mein con camaronesVistas: 7.756
Contenido:

Solo se tarda media hora en preparar estos fideos chinos, porque contienen champiñones, verduras y gambas, que se cocinan en minutos, lo que significa que es una cena excelente después de un día de trabajo, cuando no tienes que gastar mucha energía en algo delicioso. leer más

Fideos de huevo, camarones, col china, zanahorias, apio, raíz de jengibre, champiñones, salsa sriracha, salsa de ostras, aceite de sésamo, cebolletas, almidón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Carne, .
Autor: - chef
sopa china de cerdoVistas: 4.382
Contenido:

Esta sopa agridulce es espesa, sustanciosa y deliciosa, como la que encontrarías en un restaurante asiático. Está hecha con setas mu'er, jengibre, cerdo, brotes de bambú, salsa de soja, tofu, huevo, vinagre de arroz, que le da un agradable sabor ácido, y... leer más

Cerdo, pollo, tofu, champiñones, pasta de chile, raíz de jengibre, vinagre de arroz, granos de pimienta blanca, almidón...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
Autor:
Tarta invertida de fresa y ruibarboVistas: 14.073
Contenido:

La armoniosa combinación de fresas dulces y ruibarbo ácido complementa a la perfección la rica cobertura de caramelo de este lujoso pastel invertido. El pastel consta de tres capas, que se disponen en un orden específico: primero, el caramelo, leer más

Harina de primera calidad, ruibarbo, fresas, mermelada de fresa, caramelo, huevos, leche, crema agria, almidón...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Salsas, Para comida rápida, .
salsa teriyakiVistas: 18.721
Contenido:

La salsa teriyaki casera es igual de deliciosa y apetitosa que la comprada, pero no contiene conservantes ni otros aditivos indeseados: ¡solo ingredientes naturales y un resultado espectacular! Su sabor es equilibrado, dulce y salado, con... leer más

salsa teriyaki, salsa de soja, vino de arroz, raíz de jengibre, almidón...
Tiempo: 10 minutos.
Autor: - chef famoso
Tarta de frutas abiertaVistas: 6.445
Contenido:

Esta exquisita tarta veraniega está rellena de frutas y bayas frescas, y su vibrante aspecto por sí solo te alegrará el día. Además, es increíblemente fácil de preparar, ya que solo se hornea la base. El relleno es de queso crema batido con azúcar y vainilla, y... leer más

Limonada de lima, kiwi, fresas, arándanos, frambuesas, queso crema, almidón...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Lomo de cerdo cocinado a fuego lentoVistas: 1.506

El lomo de cerdo deshuesado se frota por completo con una mezcla de ajo en polvo, jengibre molido, tomillo seco y pimienta negra, y se fríe en la sartén hasta que esté dorado por todos lados, de modo que la costra especiada selle todos los jugos. leer más

Lomo de cerdo, carne de cerdo, jugo de limón, ajo en polvo, salsa de soja, jengibre molido, tomillo, almidón...
Tiempo: 5 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
tarta de cerezasVistas: 2259

En esta receta, puedes usar masa para tarta comprada o prepararla tú mismo. La clave está en el increíble relleno de cerezas, que es jugoso, con la consistencia perfecta y un delicioso toque agridulce. Y si le añades... leer más

masa quebrada, cerezas, extracto de almendras, almidón...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Tarta de limón muy tiernaVistas: 2.437
Contenido:

Esta extraordinaria tarta cautiva con su combinación de texturas y sabores vibrantes. Una crujiente base de nueces pecanas se cubre con una generosa capa del más delicado relleno de limón, todo ello coronado con una suave capa de merengue. Unas refrescantes notas cítricas le dan un toque de... leer más

galletas de mantequilla, ralladura de limón, huevos, crémor tártaro, almidón, merengue...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Pasteles, Frutas, .
Autor:
Napoleones con frambuesas y espuma de chocolateVistas: 3.083

Estos Napoleones individuales se preparan rápidamente con hojaldre comprado en la tienda. Una gran idea para un postre rápido pero sofisticado. Se cortan rectángulos del hojaldre, se hornean y se untan con crema de chocolate. Decora cada Napoleon con leer más

hojaldre, leche, nata, chocolate semidulce, almidón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef
Domingo con salsa de cerezas y vino agridulceVistas: 1.562

Una salsa de cerezas y vino ligeramente ácida complementará a la perfección el helado de vainilla, equilibrando su sabor. El postre no resultará demasiado dulce, ideal para después de la cena. La salsa se elabora con cerezas congeladas, azúcar y vino tinto seco. leer más

Cereza, helado de vainilla, vino tinto, canela, almidón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8


Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos